Az omlett egy egyedi és meglehetősen egyszerű étel, amelyet reggelire is el lehet készíteni. A multicookernek köszönhetően gőzölhető. Ez az étel alacsony kalóriatartalmú. Ezenkívül a főzési folyamat kevesebb időt és erőfeszítést igényel. Az omlett lassú tűzhelyben történő párolása puha és szellős lesz. Ezenkívül az így elkészített étel megőrzi az összetevőiben található összes hasznos mikroelemet és vitamint.

Miért olyan hasznos az omlett?

Lassú tűzhelyben ez egy olyan étel, amelyet gyermekeknek és diétára kényszerülőknek ajánlanak. Ugyanakkor mindenki számára hasznos lesz. Gyakran szerepel az étrendben a gyermekek egy év után, valamint azok, akik bizonyos krónikus gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvednek, beleértve a gyomorfekélyt, a gyomorhurutot és a hasnyálmirigy-gyulladást. A multicookerben lévő gőz omlett számos hasznos komponenst megtart. A kész étel folátot, arginint, lizint, luteint, valamint B-, E-, A-, D-vitamint stb.

Érdemes megjegyezni, hogy a párolt omlett nem tartalmaz rákkeltő anyagokat, nagy mennyiségű kalóriát és koleszterint. Éppen ezért ideális az elhízás, a szív- és érrendszeri betegségek, a korai öregedés stb. megelőzésére. Ezenkívül az omlett szerepel a fehérje étrendben fogyasztható ételek listáján.

A finom gőzös omlett titka

A lassú tűzhelyben készült gőz omlett, amelynek receptjét alább ismertetjük, egy könnyen elkészíthető étel. Az illatos és ízletes reggeli elkészítésének azonban számos titka van. Tehát mire kell figyelni:

Gőz omlett: hogyan kell főzni lassú tűzhelyen

Sokan alábecsülik ennek az ételnek az előnyeit. Ez nem csak könnyű, hanem alacsony kalóriatartalmú étel is, amely ideális gyermekek és sportolók számára. A legfontosabb az arányok és a főzési szabályok betartása. Gőz omlett lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• 3 csirke tojás.
• 1/3 csésze tej, melynek zsírtartalma 1 százalék.
• Fűszerek ízlés szerint.

A főzés lépései

Ezt az omlettet a legjobb muffinsütőben elkészíteni. Előre fel kell őket készíteni. Minden forma alját ajánlatos fóliával vagy sütőpapírral lefedni.

Most elkezdheti elkészíteni az ételt. A tojásokat egy mély edénybe verjük, és hozzáadjuk a tejet. Ebben a szakaszban sót és szárított fűszernövényeket adhat az omletthez. Minden komponenst alaposan fel kell verni, hogy homogén masszát kapjunk. A kapott keveréket előkészített formákba kell önteni. A megtöltött edényeket gőzölésre szánt grillre kell helyezni.

Öntsön körülbelül 250 ml vizet a multicooker edényébe, és állítsa be a „Gőz” üzemmódot. A főzési idő 10 perc. A kész ételt általában formákban vagy tányérokon tálalják, először friss bazsalikommal vagy petrezselyemlevéllel díszítve. Kívánság szerint egy gyermek multicookerben lévő gőzös omlett elkészíthető zöldségekkel, sajttal, túróval vagy tésztával.

Paradicsommal

A párolt omlettet különféle zöldségekkel főzhetjük. A legjobb, ha paradicsomot használunk. Eredeti ízt adnak a kész ételnek. Ennek az omlettnek az elkészítéséhez szüksége lesz:

• 3 csirke tojás.
• Egy csipet só.
• ½ pohár tej.
• 1 paradicsom.
• 1 teáskanál vaj.

Hogyan kell főzni

Nemcsak reggelire, hanem vacsorára is alkalmas. Ráadásul nagyon könnyen kivitelezhető. Először elő kell készítenie a paradicsomot. Javasolt kockákra vágni. A tojásokat egy tálba kell verni. Ide kell még tejet és sót adni. A keveréket jól fel kell verni. Adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot a kapott masszához, és keverjük újra.

A formákat ajánlatos vajjal kikenni. Ezeket tojás-tej keverékkel kell megtölteni. Öntsön 250 milliliter vizet a multicooker tálba, majd szereljen be egy speciális, az ételek párolására tervezett grillt. A tetejére kell helyezni a keverékkel töltött formákat. Javasoljuk, hogy az omlettet 20 percig főzze „Gőz” módban. Ha kihűlt a forma, óvatosan fordítsuk meg, és tegyük tányérra a kész edényt.

Tálalás előtt az omlettet díszíthetjük. A friss fűszernövények ágai ideálisak erre. Ebben az esetben használhat petrezselymet vagy bazsalikomot. Kívánság szerint változatossá teheti az omlett tölteléket. A keverékhez hozzáadhat sonkát és sajtot. Az eredmény egy kellemesebb étel lesz.

Fehérje omlett

Kívánság szerint lassú tűzhelyben is párolhatja. Az egész folyamat egy kis időt vesz igénybe. Ez az étel azoknak való, akik figyelik alakjukat vagy diétát követnek. Az előkészítéshez szüksége lesz:

Főzési folyamat

A párolt fehérje omlett lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez el kell választani a fehérjét a sárgájától. Ezt normál műanyag palack segítségével lehet megtenni. Először a tojásokat tányérra törjük. Ezután óvatosan be kell húznia a sárgáját az üvegbe, miután a tartályt a kezében nyomja.

A tiszta fehérjékhez érdemes sót és tejet adni. A termékeket alaposan fel kell verni. Ezt habverővel vagy turmixgéppel lehet megtenni. A kapott keveréket edénybe kell önteni, majd multicookerbe kell helyezni egy speciális grillre. Az omlettet tíz percig kell főzni „Gőz” módban.

Szeretnél megtanulni, hogyan készíts bolyhos, magas omlettet, amely nem esik össze? Szeretné megspórolni saját idejét és erőfeszítését? Ismerje meg, hogyan főzhet omlettet lassú tűzhelyen mindenféle adalékanyaggal vagy diétás változatával - tej nélkül. Tanuld meg a Sütés és a Gőzölés mód használatát bolyhos, porózus tojásos rakott készítéséhez.

Lépésről lépésre receptek omlettekhez lassú tűzhelyben

Mik a multicooker előnyei? Időt takarítanak meg, lehetővé teszik különféle ételek elkészítését sütő használata nélkül, és sikeresen helyettesítik a serpenyőt vagy a dupla bojlert. Nem számít, melyik egységet vásárolta meg: Redmond, Panasonic, Philips vagy Moulinex – ezek bármelyike ​​lehetővé teszi, hogy különféle finomságokat készítsen. Használjon lépésről lépésre elkészített tojásos rakott recepteket lassú tűzhelyben.

Klasszikus recept tejjel és liszttel

Ha az elkészült étel nem tartja meg a formáját, leülepszik, lapossá válik vagy vízként válik le, nézze meg, hogyan főzhet puha omlettet lassú tűzhelyen. Ehhez az ételhez használja a klasszikus receptet liszttel és tejjel. Az elkészítéshez készítse elő a következő összetevőket:

• tojás - 5 db;
• liszt - 1 teáskanál;
• tej - 0,5 csésze;
• növényi olaj - 3 evőkanál. l.;
• só, fűszerek - saját belátása szerint.

Készítmény:

1. Kenjük be a multicooker tálat olajjal.
2. A sárgájától elválasztott fehérjét villával vagy habverővel verjük világos habbá.
3. A lisztet egy kis tejjel felengedjük és megsózzuk.
4. A fehérjét kikeverjük a sárgájával, hozzáadjuk a többi hozzávalót.
5. Vegyünk egy tálat, és öntsük bele az omlett keveréket.
6. A „Sütés” vagy „Gőzölés” üzemmódban 20-30 percig sütjük.
7. Tálaljuk fűszernövényekkel, sajttal, zöldségekkel.

Bolyhos omlett, mint az óvodában

Nem tudja, hogyan kell bolyhos omlettet főzni lassú tűzhelyen? Használja ezt a receptet. Multicooker segítségével bolyhos és magas omlettet készíthet, mint egy óvodában, ha betartja az arányokat és a főzési szabályokat. A bolyhosodás érdekében a fehérjét és a sárgáját külön kell felverni, a tejet másfélszer többet kell fogyasztani, mint a tojást. A kész ételt kissé le kell hűteni a fedél alatt - akkor nem ül le.

Hozzávalók:

• csirke tojás - 6 db;
• tej - 0,5 csésze;
• vaj - 30 g;
• só - saját belátása szerint.

Készítmény:

1. Válaszd el a fehérjét a sárgájától.
2. Utóbbihoz öntsünk langyos tejet, alaposan keverjük össze, sózzuk.
3. A fehérjéket kemény habbá verjük.
4. A fehérjehabot fokozatosan, egy-egy evőkanállal, óvatosan kevergetve adjuk a tej-sárgája keverékhez.
5. Kenje meg a multicooker serpenyőt olajjal.
6. Öntsük bele az omlett keveréket.
7. Állítsa be a „Sütés” üzemmódot fél órára.

Zöldség sajttal

Miután megvásároltak egy új konyhai eszközt, a háziasszonyok mindenféle receptet kipróbálnak a segítségével elkészített ételekhez. Van lassú tűzhelyed? Tudja meg, hogyan készíthet omlettet tejjel nem hagyományos módon, hanem benne. Próbáljon különféle változatokat készíteni ennek az ételnek: omlett gombával és paradicsommal, sajttal, kolbásszal vagy szalonnával, sült hagymával vagy kolbásszal. Az egyik népszerű recept a zöldségekkel és a sajttal. Ennek az ételnek az elkészítéséhez szükségünk lesz:

• csirke tojás - 5 db;
• tej - 100 ml;
• paradicsom - 3 db;
• kecskesajt - 100 g;
• növényi olaj - 1 evőkanál. l.;
• zöldhagyma - 4-5 toll;
• bazsalikom - 1 szál;
• fűszerek, só - saját belátása szerint.

Készítmény:

1. A sajtot durva reszelőn passzírozzuk át.
2. A megmosott paradicsomot apró kockákra vágjuk.
3. A megmosott és szárított zöldhagymát apróra vágjuk.
4. A bazsalikomot megmossuk és a leveleit letépjük.
5. Öntsön olajat a multicooker tálba. Állítsa be a „Sütés” módot.
6. Pároljuk a paradicsomot és a fűszernövényeket körülbelül 10 percig.
7. A nyers tojást felverjük és összekeverjük a tejjel.
8. Az omlettes keveréket ráöntjük a sült zöldségekre, megszórjuk sajtreszelékkel.
9. Kapcsolja be a „Sütés” programot, zárja le a tálat fedővel, és hagyja állni 20 percig.
10. Amikor a készenléti időzítő kikapcsol, aktiválja a „Felmelegítés” funkciót 15 percre.

Karfiollal és brokkolival

A brokkoli és a karfiol nem túl gyakori étel kulináris hagyományainkban, ezért sokan figyelmen kívül hagyják az ezekkel a zöldségekkel kapcsolatos recepteket. Ha úgy döntesz, hogy megpróbálsz velük főzni, nézd meg, hogyan készíthetsz finom omlettet adagolt szilikon formákban. A következő összetevőkre lesz szüksége:

• fürjtojás - 6 db;
• tej - 100 ml;
• karfiol - 50 g;
• brokkoli - 50 g;
• só.

Készítmény:

1. A megmosott zöldségeket virágzatra választjuk.
2. Helyezze a brokkolit és a karfiolt szilikon formákba.
3. Turmixgépben a tejet felverjük a tojással, sózzuk.
4. Az omlettes keveréket öntsük az adagolt formákba.
5. Öntsön néhány pohár vizet a multicooker serpenyőbe, és helyezze a tartályt a tojásos-tejmasszával.
6. Kapcsolja be a gőzsütési módot 20 percre.
7. A kész ételt fedő alatt 10-15 percig hűlni hagyjuk.

Paradicsommal és kolbásszal

Szeretne gyors és kielégítő reggelit készíteni lassú tűzhelyben? Ügyeljen erre a receptre. A kolbásszal és paradicsommal készült omlett férfiaknak és gyerekeknek egyaránt tetszeni fog. Elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• főtt füstölt kolbász - 200 g;
• hagyma - 1 fej;
• friss paradicsom - 3 db;
• tej - 1 mérőpohár multicooker;
• tojás - 5 db;
• finomított növényi olaj - 2 evőkanál. l.

Készítmény:

1. A meghámozott hagymát apróra vágjuk.
2. A kolbászt és a megmosott paradicsomot apróra vágjuk.
3. Öntsön olajat a multicooker tálba. Állítsa be a „Sütés” vagy „Sütés” módot.
4. Körülbelül 5 percig pároljuk a hagymát.
5. Adjuk hozzá a kolbászt a hagymás pirításhoz, és pirítsuk tovább 3-4 percig.
6. Hozzáadjuk a paradicsomot, mindent együtt pirítunk 5-6 percig.
7. A tojásokat felverjük, sózzuk, fűszerezzük, a keveréket a sült zöldségekhez öntjük.
8. Állítsa be a „Sütés” módot, és főzzük fél órán keresztül, lefedve az edényt fedéllel.
9. Az elkészült ételt 10 percig a lassú tűzhelyben „pihenni”, majd az omlettet tányérra fordítani.

Párolt fehérje omlett gyerekeknek

Sok csecsemőnél a sárgája allergiát okoz, de nem szabad teljesen lemondani a tojásról. Próbáljon meg fehérje omlettet főzni a redmondi multicookerben (gőzös főzési mód). Például fagyasztott zöldségkeverék, apróra vágott kolbász, ömlesztett sajt alkalmas „töltőanyagként”, és az alaprecepthez szüksége lesz:

• nyers tojás - 6 db;
• zsíros tej (3%) - 50 ml;
• vaj vagy növényi olaj - 1 evőkanál. l.;
• só és fűszerek - saját belátása szerint.

Készítmény:

• A tojásokat óvatosan válasszuk szét a sárgáját és a fehérjét, ez utóbbit keverjük össze turmixgépben vagy mixerben.
• A tejet kicsit felmelegítjük.
• Adjuk hozzá a fehérjékhez, és verjük újra jól.
• Kenjük be olajjal a multicooker tál alját, és öntsük bele az omlettes keveréket.
• Állítsa be a gőzölési módot és időt 20 percre.
• A kész omlettet tányérra fordítjuk.

Diétás recept tej nélkül

Ha diétás ételt szeretne készíteni, jobb elkerülni a teljes tejet. Próbálj meg omlettet készíteni kefirrel, cseréld le sima vízzel, vagy csak használj tojást. Itt van például ennek az ételnek a tej nélkül elkészített francia változatának receptje. A következő összetevőket tartalmazza:

• tojás - 5 db;
• forralt víz - 0,5 csésze;
• sajt - 100 g;
• bors, só - saját belátása szerint.

Készítmény:

1. A tojásokat enyhén habosra verjük.
2. A sajtot finom reszelőn átpasszírozzuk.
3. Keverjük össze vízzel és felvert tojással.
4. Az omlett keveréket egy edénybe öntjük, amit a gőzkosárba helyezünk.
5. Állítsa be a kívánt főzési módot, és várjon fél órát.
6. A kész omlettet fedő alatt még 10 percig főzzük.

Videó: tojásos omlett receptje gyorsfőzőben

A fotó- és videóreceptek jók, mert egyértelműen bemutatják nemcsak a főzési folyamatot, hanem az adott ételhez szükséges termékek mennyiségét is. Nézze meg, hogyan készül a pelyhes omlett a Polaris multicookerben. A videó szerzője kommentálja minden tevékenységét, bemutatja ennek a konyhai egységnek a használatát, és feltárja a „Sütés” módban elkészített étel pompájának titkait.

Idő: 25 perc.

Adagok: 2-4

Nehézségi fok: 2/5

Finom bolyhos omlett főzése multicooker segítségével

Az omlett minden családban híres étel. Ezt a receptet gyakran reggelire készítik, mert ez egy gyors, egyszerű és ízletes étel, amely mindig jól sikerül.

Ennek ellenére sok háziasszony szeretne bolyhos omlettet főzni lassú tűzhelyben, amely különösen ízletes, nagy és levegős lesz.

De nem mindenki és nem mindig éri el a kívánt eredményt - az a tény, hogy sok próbálkozás egy ízletes és gyönyörű finomság elkészítésére egyáltalán nem a várt módon végződik.

Sok háziasszony próbált puha omlettet készíteni, de csak egy vékony tojásos palacsinta jött ki, ami ugyanolyan finom, de nem olyan szép.

Valójában bármilyen omlettreceptet lehet bolyhossá és légiessé varázsolni, hiszen a tojás mindig megdagad, de néha teljesen észrevehetetlen.

Egy ilyen étel elkészítése nem csak egyszerű, de nagyon gyors is - csak a tojáskeveréket kell elkészíteni, és a multicooker tálba önteni - a többit maga elvégzi, vagyis bolyhosságot, légiességet, formát és formát kölcsönöz az omlettnek. kiváló ízű.

Érdemes megjegyezni, hogy sok modern háziasszony lassú tűzhelyben főz omlettet, mivel ez a konyhai készülék mindent gyorsan és nagyon finoman csinál.

Nem kell ülnie és figyelnie a főzést, kimosnia a serpenyőt, és nem kell időt vesztegetnie a reggeli elkészítésével, hiszen a modern technológia ezt megteszi helyetted.

Kétségtelen, hogy a lassú tűzhelyben főtt bolyhos omlett mindenki számára tetszeni fog, aki forrón kipróbálja ezt a receptet. És ez nem meglepő, mert a kész étel fényképét nézve azonnal értékelheti az omlett szépségét és étvágygerjesztőségét.

Könnyű, bolyhos, légies, gyengéd, vékony arany kérgű, aromás – ez a buja omlett receptje.

De ahhoz, hogy ilyen eredményt érjen el, nagyon oda kell figyelnie az elkészítésre, mert az étel nem mindig „rendelésre” lesz, különösen, ha sietve készül.

De ha helyesen követi a főzési receptet, kiváló reggelit kaphat, amelyet minden családtag értékelni fog.

Érdemes megjegyezni, hogy főzve az omlett bolyhos és könnyű lesz, azonban ez az étel táplálónak, sőt kielégítőnek is nevezhető, mivel a tojás önmagában teljes ételnek számít, amelyet évtizedek óta szolgálnak fel reggelire.

Fontos: A recept teljesebbé tétele érdekében tálalhat egy buja omlettet bármilyen termékkel és adalékanyaggal, a friss salátáktól a mártásig, húsig és kolbászig.

Mindenesetre a recept nagyszerű megjelenésű és ízű lesz. Ha diétázol, vagy helyes és egészséges étrendet követsz, az omlettet önmagában, adalékanyagok, és főleg bolti szószok nélkül tálaljuk.

Ez a főzési lehetőség csak sót, tojást, lisztet és tejet tartalmaz, így ez a recept kétségtelenül diétásnak tekinthető.

Ezenkívül az omlett rendszeres fogyasztása javítja a szervezet állapotát, mivel a tojás nagyon sok hasznos anyagot tartalmaz, amelyek pozitív hatással vannak a gyermekek és a felnőttek szervezetére.

Ha reggel feltálalsz egy omlettet, biztos lehetsz benne, hogy ez a recept erőt, lendületet és energiát ad neked és családodnak egész napra, és jó hangulatot ad.

Az omlett elkészítése multicookerrel meglehetősen egyszerű, így minden háziasszony könnyen megbirkózik ezzel a recepttel.

Azt is érdemes megjegyezni, hogy ehhez a recepthez szükséges összetevők minimálisak és olcsók, és ez nagy előny az étel elkészítésekor.

A kép alapján a recept elég étvágygerjesztő és ízletes lesz, ezért minden háziasszonynak el kell készítenie.

Hozzávalók:

Kívánt esetben fűszereket, friss fűszernövényeket és egyéb adalékanyagokat adnak hozzá a recepthez. A termékek adagja a család létszámától függően növelhető. A bolyhos omlett multicooker segítségével történő elkészítéséhez kövesse az alábbi lépéseket:

1. lépés

Óvatosan törje fel a tojásokat egy mély tálba, ne felejtse el megsózni.

2. lépés

Egy tálba öntjük a házi vagy aludttejet a tojásokkal. Ha sült tej hozzáadását választja, a receptnek szép színe és íze lesz.

3. lépés

Adjunk hozzá lisztet a keverékhez, és habverővel vagy villával alaposan keverjük össze. Elektromos készülékek használata nem ajánlott.

4. lépés

Bőségesen kenje meg a multicooker alját és falait egy kis darab vajjal.

Öntsük bele a kapott masszát, amelyben egyetlen csomó sem lehet. Kapcsolja be a „Sütés” módot 15 percre. Jobb, ha a tálat felmelegedés után helyezi a multicookerbe.

Fontos: A multicookerbe öntve a keveréknek fényesnek és kis buborékoknak kell lennie az edény szélein.

A konyhai készülék jelzése után azonnal ki kell venni az omlettet, mert ha sokáig a formában marad, beázik.

Egy konyhai spatula segít elválasztani a tojást a falaktól, a gőzölésre tervezett tál pedig segít megakadályozni, hogy a pékáruk eltörjenek, miközben kiveszik a multicookerből.

Fontos: Ha az omlett folyékony, a főzési időt meg kell hosszabbítani.

Mint látható, az indulásra való felkészülés meglehetősen gyors és egyszerű. Próbáljon meg saját maga elkészíteni egy ilyen ételt, és kellemesen meg fog lepődni, hogy konyhai készülékben főzve milyen bolyhos lesz az omlett.

Tekintse meg ennek az ételnek egy másik változatát:

Omlett recept

Hogyan főzzünk finom omlettet lassú tűzhelyen! Lépésről lépésre fotókkal és videókkal ellátott instrukcióink segítségével pillanatok alatt elkészíthet egy omlettet! Jó étvágyat kívánunk!

25 perc

125 kcal

5/5 (3)

A tojásos omlett nagyon jó választás egy gyors, ízletes és kielégítő reggelihez! Elkészítése is hihetetlenül egyszerű, a tojás pedig univerzális alapanyag, aminek köszönhetően teljesen bármilyen töltelékkel, ízlésed szerint készíthetsz omlettet. Akár édes is elkészítheted!
Ma elmondom, hogyan készítsünk bolyhos omlettet lassú tűzhelyben.

Konyhai eszközök: multicooker.

Hozzávalók

Hogyan válasszuk ki a megfelelő összetevőket

A tejet vagy tojást tartalmazó ételek elkészítésekor mindig olyan termékeket használjunk, amelyek minőségében és frissességében biztosak vagyunk. A nyers tojás frissessége érdekében rázzuk fel. Ha hirtelen úgy érzi, hogy valami kilazult benne, jobb, ha megtagadja az ilyen tojás elfogyasztását.

Van egy nagyon egyszerű és biztos módszer is a tojás frissességének biztosítására. Ehhez csak merítse a tojásokat egy mély edénybe hideg vízzel, és figyelje meg:

• Ha a tojás az alján fekszik, ez a frissességüket jelzi;
• A tojás tompa vége felemelkedik - az ilyen tojást kötelező hőkezelésnek kell alávetni;
• A víz felszínére úszó tojás megromlik.

Az állott tej, amely romlani kezd, de íze és szag alapján valamiért nem állapítható meg, forralva aludni kezd.

Tojásos omlett recept

Videós recept

És a bemutatott videóban láthatja a legegyszerűbb módja annak, hogy lassú tűzhelyen készítsen zöldséges omlettet.

Mivel tálalják ezt az omlettet?

Az omlettet melegen vagy hidegen is tálalhatjuk. Csőbe tekerhető vagy félbehajtható, egy nagyon nagyot pedig darabokra vághatunk.

A tojásos omlett kiváló köret. Ha omlett a főétel, akkor zöldségsalátához is tökéletes lesz. A hideg omlettet saláták és levesek eredeti receptjeiben is töltőanyagként használják.

• Azt szeretnéd, hogy az omletted lassú tűzhelyben puhább legyen? Sütés előtt szódát adjunk a folyékony alaphoz, szó szerint egy kés hegyére, hogy az omlett összízét ne zavarja meg a lúgos íz, és kicsit verjük meg!
• A vége jelzés után kapcsolja ki a fűtést, ha a multicookere főzés után ezt a funkciót végzi, és várjon 5-10 percet. Ez megakadályozza, hogy az omlett elveszítse pelyhességét.

Egyéb elkészítési és töltési lehetőségek lehetségesek

Ahogy a legelején mondtam, az omlett kitöltése a képzelet határtalanságán múlik. A bemutatott recept kiegészíthető 100 gramm reszelt kemény sajttal, hozzáadva a tojásos-tejes folyékony omlett alaphoz.

Nyugodtan készíthet finom omlettet borsó, spárga, karfiol vagy brokkoli és sok más zöldség hozzáadásával, és a zárt fedővel ellátott lassú tűzhelyben történő főzés sajátosságai lehetővé teszik, hogy ne párologtasson el minden jótékony anyagot. tál.

Az omlettet még töltelékesebbé teheti, ha reszelt kolbászt, vékony szalonnaszeleteket vagy elősütött gombát ad hozzá. Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető az omlett a gyerekeknek lassú tűzhelyben, ami fontos a fiatal és aktív anyák számára. Készíthet édes omlettet túróból, almából, banánból vagy egyszerűen cukor hozzáadásával!

Sokak kedvenc reggelije az omlett, melynek fő összetevője a tojás. Hogyan főzzünk omlettet lassú tűzhelyen? Számos érdekes receptet ajánlunk figyelmébe.

Sajttal

Hogyan készítsünk omlettet lassú tűzhelyben? Próbáljon elsajátítani egy meglehetősen egyszerű receptet, amely a következő összetevőkből áll: tojás/tejföl/sajt – 4 db/2 evőkanál/50 g Használjon növényi olajat az edény kenéséhez, ízesítéséhez pedig kedvenc fűszereit.

Melegítse fel a tálat olajjal megkenve (Sütés). Beleöntjük a sózott és fűszerezett tojásos-tejfölös keveréket. Ugyanebben a módban 15 percig főzzük (10 perccel a főzés megkezdése után fordítsuk meg az omlettet és szórjuk meg reszelt sajttal). Hajtsa félbe a kész omlettet.

Diétás omlett

Ez a recept rendkívül egyszerű, és nem csak az összetevők, hanem a főzési mód miatt is diétás tulajdonságokkal rendelkezik - az omlettet gőzöléssel fogod megfőzni. Felverünk 2 tojást, felengedjük 100 ml tejjel, sózzuk, kivajazott szilikon formába öntjük. Öntsön forrásban lévő vizet (3 evőkanál) egy multicooker serpenyőbe, és helyezzen be egy gőzkosarat. Helyezzük oda a formát az omletttel és főzzük 10 percig (párolva).

Klasszikus omlett

A lassú tűzhelyben lévő buja omlett receptje nagyszámú tojást tartalmaz. Esetünkben 10 db-ot fog használni. Ehhez a mennyiséghez 500 ml tej szükséges. Az íz kiegyensúlyozása érdekében vegyen be sót (1 teáskanál) és egy csipet cukrot, valamint fűszereket. Az omlettsütő és felület kikenéséhez használjon ghí-t (80 g). Keverje össze az összes hozzávalót (az olaj kivételével). 20 percig főzzük (sütés). A kész omlett tetejét megkenjük olajjal.

Zöldségekkel

Ez az omlett rendkívül könnyen elkészíthető - fagyasztott zöldségkeveréken alapul, és mint tudod, nem igényel különösebb figyelmet. Tehát a zöldségek normája 400 g Kell még a tojás és a tej (5 db/150 ml). Az edény oldalát és alját bőségesen megkenjük olajjal, hozzáadjuk a zöldségkeveréket, majd ráöntjük a tojásos-tejes keveréket (ne felejtsük el megsózni és fűszerezni). Fél órát főzzük (sütés).

Brokkolival

A brokkoli rendkívül egészséges termék, amely jól illik a tojáshoz. Egy finom omlett elkészítéséhez hagymára és brokkolira (1 db/200 g), valamint tojásra és tejre (5 db/80 ml) lesz szüksége. A zöldségek sütéséhez használjon növényi olajat - öntse egy tálba, melegítse Sütés üzemmódban. Hozzáadjuk a hagyma félgyűrűit. 5 perc múlva adjuk hozzá a brokkoli rózsákat és sózzuk. Amíg a zöldségek főnek, a tojásokat felverjük a tejjel, a fűszerekkel és a sóval. Adja hozzá a kapott keveréket a tálhoz. Ha szereti a zöldeket, az étel elkészítéséhez használhat petrezselymet, bazsalikomot és rukkolát. 25-30 percig főzzük.

Kolbász

A kolbász és a tojás népszerű ételkombináció. Az omlett elkészítésekor saját maga határozza meg a kolbász normáját és választékát (a kolbászt akár főtt hússal is helyettesítheti). 4 tojásból és 150 ml tejből elkészíti az omlett keveréket. Öntsön sok olajat a multicooker edényébe, rakja ki a kolbászdarabokat, öntse bele a tojás-tej keveréket. 30 percig főzzük (sütés).

Túróval

Ez a recept lehetővé teszi, hogy diétás ételt készítsen - az omlettet lassú tűzhelyben (gőzölve) főzzük. Szükséged lesz tojásra/túróra/tejre – 2 db/2 ek/1 ek.

A túrót jól pépesítjük, hozzáadjuk a tojást, felverjük, felengedjük tejjel. A tojásos keveréket elkeverjük, sózzuk és fűszerezzük. Öntsük kiolajozott formába, öntsünk vizet a tálba, és helyezzük a kosarat. 20 percig főzzük. Ha a párolás nem tetszik Önnek, süsse meg az ételt Sütés üzemmódban (az idő változatlan marad).

Tej nélkül

Az omlett tej nélkül is elkészíthető - például teljesen elfogadható a tejföl használata a tojásmassza hígításához (6 tojáshoz csak 100 g-ra lesz szüksége ebből a termékből). Az ízesítéshez használjon apróra vágott fűszernövényeket, száraz fűszereket és sót. Csatlakoztassa az összes alkatrészt. A tálat bőségesen kikenjük olajjal, beleöntjük az omlettes keveréket, 25-30 percig sütjük (Sütés).

Gombával

A gombás töltelék egészen különleges „hangulatot” teremt - a tojásmassza gombaízt kap, és a magas növényi fehérjetartalom miatt az étel tovább növeli tápértékét. Tehát vegyünk 4 csiperkegombát, 6 tojást, egy hagymát, növényi olajat és 50 g sajtot.

Melegítsük fel az olajat egy multicooker edényben (Sütés), helyezzünk oda hagyma félkarikákat (5 perc), adjunk hozzá gombaszeleteket, főzzük további 7 percig. A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a fűszereket és a sót. Ráöntjük a gombára. 30 percig főzzük, majd megfordítjuk, megszórjuk sajttal és még 5 percig állni hagyjuk.

Tejjel és babbal

Ennek az ételnek az elkészítéséhez csak fehéret (8 db) vegyen be. Kell még hozzá tej, fagyasztott zöldbab, édes paprika (150 ml/120 g/1 db). Adjon hozzá fűszereket saját belátása szerint.

Fűtött multicooker edényben növényi olajon kisütjük a vékony csíkokra vágott paprikát és a fagyasztott babot. Sózzuk a keveréket. Válaszd el a fehérjét a sárgájától. Verjük fel a fehérjemasszát, adjunk hozzá sót és hígítsuk fel tejjel. Fűszerezzük az omlett keveréket, és öntsük a zöldségekre. Körülbelül fél órát főzzük (sütés).

Paradicsommal

Ezt az omlettet 6 tojásból és 100 ml tejszínből készíted. Az étel növényi összetevői egy nagy paradicsom és egy kis édes paprika. 100 g sajtra is szüksége lesz.

Vágja fel a meghámozott paprikát, és süsse meg Sütés módban (növényi olajban süsse meg). 7-10 perc múlva hozzáadjuk a meghámozott, érett paradicsomot (meglehetősen nagyra vágjuk). A tálba öntjük a tejszínnel, sóval és fűszerekkel felvert tojásokat. Az omlettet megszórjuk reszelt sajttal. Sütő üzemmódban kb 20 percig sütjük.

Omlettet főzhet lassú tűzhelyben különböző receptek alapján - ez megóvja Önt a monotonitástól.