Az így elkészített burgonyával az egész családot etetheti. Az étel gyengéd és étvágygerjesztő lesz, nemcsak a felnőtteknek, hanem a gyerekeknek is.

Szíves burgonya párolását ajánlom a Polaris multicookerben két lépésben. Először a csirkeszíveket pároljuk zöldségekkel, és csak ezután adjuk hozzá a burgonyát. Így a burgonyának nem lesz ideje felforrni, a szívek pedig puhák és puhák lesznek. Adjunk hozzá sót, gyógynövényeket és fűszereket ízlés szerint. Ez vonatkozik a víz mennyiségére is. Ha szereti a burgonyát az ízletes és aromás húslevessel, öntsön többet, ha inkább egy sűrű második fogást szeretne, majd öntsön fel egy kis vizet, körülbelül a burgonya szintjének felével. Mindenesetre egy ilyen kiadós burgonyaétel minden bizonnyal változatosabbá teszi a menüt, és egy lassú tűzhely nagyban segít a főzési folyamatban.

Hozzávalók a főzéshez

1. Csirke szív - 500 gr.
2. Hagyma - 1 db.
3. Sárgarépa - 1 db.
4. Burgonya - 1,5 kg.
5. Babérlevél - 2 db.
6. Só ízlés szerint
7. Fűszerek - ízlés szerint
8. Zöldek - ízlés szerint
9. Növényi olaj – sőt

Adagok: 6

Hogyan főzzünk párolt csirkeszíveket burgonyával lassú tűzhelyen

A csirkeszíveket meg kell mosni, le kell venni a filmekről, eltávolítani a felesleges zsírt, és késsel ketté kell vágni. Tegyük egy multicooker tálba, öntsünk egy kevés növényi olajat az aljára.

Főzzük a szíveket, időnként megkeverve „sütés” módban, amíg a folyadék el nem párolog.

Ezután adjunk hozzá durva reszelőn reszelt sárgarépát és félgyűrűkre vagy tollakra vágott hagymát. Mindent együtt pirítunk még 5-7 percig.

Ezután hozzáadjuk a burgonyát. Véletlenszerűen felvágjuk, nagy és közepes darabokra is vághatjuk.

Öntsön vizet, amelynek mennyiségét maga határozza meg, adjon hozzá babérlevelet, sót és fűszereket ízlés szerint.

Válassza ki a „pörkölt” módot a multicookeren, és főzzük a burgonyát csirkeszívekkel 1-1,5 órán keresztül. A legvégén adjunk hozzá bármilyen zöldet, ha szükséges.

Annak ellenére, hogy a recept meglehetősen olcsó és egyszerű, az étel nagyon aromás és ízletes lesz! A burgonya puha és omlós lesz, a puha csirkeszívek pedig tökéletesen kiegészítik az ízét.

Jó étvágyat kívánunk!

A szervhúsok fogyasztása nagyon jótékony hatással van az egészségre. Például a csirkeszív magas tápértékkel rendelkezik. Számos hasznos mikroelemmel, aminosavakkal és vitaminokkal gazdagítják a szervezetet. Ezenkívül fontos, hogy a csirkeszív minimális mennyiségű zsírt tartalmazzon. Ez teszi ezt a terméket kiváló asszisztenssé a túlsúly elleni küzdelemben. Csirkeszív burgonyával lassú tűzhelyben olyan étel, amelyet érdemes egy étteremben felszolgálni. A legfontosabb dolog az, hogy tudjuk, hogyan kell megfelelően elkészíteni ezt a belsőséget burgonyával kombinálva. A mai cikkben kiváló recepteket talál a csirkeszívek burgonyával való főzéséhez lassú tűzhelyen.

A legegyszerűbb recept csirkeszívek főzésére burgonyával lassú tűzhelyben - hagymával és burgonyával együtt. Az összetevők egyszerűsége ellenére a kapott étel nagyon lédús és ízletes. A speciális hőkezelésnek köszönhetően a csirkeszívek puhává válnak és szó szerint elolvadnak a szájban.

A csirkeszívek burgonyával lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez szüksége lesz:

• csirke szív - 500 g;
• burgonya - 5 db;
• hagyma - 1 darab;
• sárgarépa - 1 darab;
• vaj - 30 g;
• víz - 1 több pohár;
• só, bors ízlés szerint.

Az étel elkészítésének szakaszai.

1. A csirkeszíveket megmossuk és papírtörlőre tesszük. Hagyjon időt a belsőségnek megszáradni.
2. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és kockákra vágjuk.
3. A sárgarépát és a hagymát meghámozzuk, a zöldségeket kockákra vágjuk.
4. Helyezze a burgonyát egy multifőző edénybe.
5. Helyezzen hagymát, szívet, sárgarépát és vajat is a készülék edényébe.
6. A hozzávalókat felöntjük vízzel, sózzuk, borsozzuk a tartalmát.
7. Zárja be a multicookert, és állítsa a párolási módot 60 percre.
8. Az üzemmód végén válassza ki a „sütés” programot a kijelzőn, és süsse az edényt további 30 percig.

A kész ételt finomra vágott kaporral vagy hagyma tollakkal díszítjük.

Csirke szív burgonyával lassú tűzhelyben. 2. recept

A következő recept bonyolultabb, mivel több összetevőt tartalmaz. A lime és a fokhagyma az étel részeként kiemeli a belsőségek érdekes ízét, és aromás és lédússá teszi a csirkeszíveket.

Azon termékek listája, amelyekre szükség lesz a csirkeszívek burgonyával lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez:

• csirke szív - 500 g;
• burgonya - 6 db;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• citromlé - 1 teáskanál;
• citromhéj - 1 teáskanál;
• hagyma - 1 darab;
• édes őrölt paprika - ½ teáskanál;
• növényi olaj - 3 evőkanál. l;
• víz – ½ többpohár;
• kapor - 1 teáskanál;
• szárított koriander ízlés szerint;
• só, őrölt fekete bors ízlés szerint.

Főzési folyamatok.

1. Mossa meg és szárítsa meg a csirkeszíveket, és tegye papírtörlőre.
2. A burgonyát meghámozzuk, szeletekre vágjuk.
3. Távolítsa el a héját a fokhagymáról, és vágja fel a terméket egy késsel.
4. A hagymát megpucoljuk és kockákra vágjuk.
5. Öntsön növényi olajat a multicookerbe, és állítsa a készüléket sütési programra.
6. A csirkeszíveket és a hagymát jól felforrósított olajba tesszük. A hozzávalókat 10 percig pirítjuk, kevergetve egy spatulával.
7. Sózzuk meg a multicooker tartalmát.
8. Tegye a burgonyát, a fokhagymát és a fűszereket a készülékedénybe.
9. Az edényt megszórjuk kaporral, és felöntjük vízzel.
10. Zárja le a multicookert fedéllel, és állítsa párolási módba.
11. Főzési idő 30 perc.
12. 30 perces párolás után kapcsolja a készüléket „sütés” programra. Főzési idő - 20 perc.
13. 10 perccel a főzési folyamat vége előtt adjunk hozzá 1 teáskanál citromlevet és 1 teáskanál citromhéjat.

A kész ételt zöldségsalátával tálaljuk.

Csirke szív burgonyával lassú tűzhelyben. 3. recept

Csirkeszív burgonyával lassú tűzhelyben paradicsompüré hozzáadásával elkészíthető. Ez az étel különleges aromát és sűrűbb állagot kap, ami gazdagabbá és gazdagabbá teszi.

Milyen termékekre van szükség a csirkeszívek burgonyával lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez:

• csirke szív - 500 g;
• burgonya - 5 db;
• sárgarépa - 1 darab;
• hagyma - 1 darab;
• fokhagyma - 3 gerezd;
• paradicsompüré - 1 evőkanál. l;
• növényi olaj - 2 evőkanál. l;
• bors, só ízlés szerint;
• zöldek - egy kis csomó;
• víz – ½ többpohár.

Az étel elkészítése lépésről lépésre:

1. Hámozzuk meg a hagymát, a sárgarépát és a fokhagymát. A hagymát kockára vágjuk, a sárgarépát lereszeljük, a hagymát késsel felaprítjuk.
2. A burgonyát meghámozzuk, a zöldséget kockákra vágjuk.
3. Öblítsük le a csirkeszíveket hideg vízben, és tegyük papírtörlőre száradni.
4. Öntsön növényi olajat a multicookerbe, és állítsa a készüléket sütési módba.
5. Helyezze a csirkeszíveket, a hagymát, a sárgarépát és a fokhagymát forró olajba.
6. Adjunk hozzá burgonyát, sót és borsot a lassú tűzhelyhez.
7. Egy külön tálban oldjuk fel a paradicsompürét vízben.
8. Öntsön folyadékot a multicooker tartalmába.
9. Állítsa a készüléket oltási módba 40 percre.
10. Öblítse le a zöldeket, és vágja finomra egy késsel.
11. 5 perccel a főzés vége előtt adjuk hozzá a zöldeket az edényhez.

Tálaljuk a csirkeszíveket burgonyával ebédre vagy vacsorára friss fehér zsemlével együtt.

Csirke szív burgonyával lassú tűzhelyben. 4. recept

A burgonyás csirkeszíveket csípős csavarral készíthetjük úgy, hogy egy kis chili borsot adunk az ételhez. A tejszín vagy a tejföl segít egyensúlyban tartani az ízt. Ebben a kombinációban a csirke szívek burgonyával felülmúlhatatlanul ízletesek lesznek, és valószínűleg még a válogatós ínyencek is kedvelni fogják.

Összetevők listája:

• csirke szív - 500 g;
• burgonya - 5 db;
• tejszín vagy alacsony zsírtartalmú tejföl - ½ több csésze;
• chili paprika ízlés szerint;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• víz – ½ többpohár;
• növényi olaj - 2 evőkanál. l;
• só, bors ízlés szerint.

Recept:

1. Öblítsd ki a csirkeszíveket, és tedd papírtörlőre száradni.
2. A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk.
3. Távolítsa el a héját a hagymáról, és vágja fel a terméket egy késsel.
4. Mossa meg a chili paprikát, távolítsa el a magokat, szárát és ereit.
5. Öntsön növényi olajat a multicookerbe, és állítsa a készüléket sütési programra.
6. Forró olajba tesszük a burgonyát, a fokhagymát és a szíveket.
7. A hozzávalókat 15 percig pirítjuk, folyamatosan kevergetve egy spatulával.
8. Egy külön edényben keverje össze a vizet és a tejszínt vagy a tejfölt.
9. Öntsük a folyadékot a multicooker tartalmához, adjunk hozzá chilit, sózzuk, borsozzuk.
10. Állítsa a multicookert 30 percig párolás üzemmódba.
11. A párolási program befejezése után válassza ki a sütési módot, és folytassa a sütést további 30 percig.

A kész ételt finomra vágott fűszernövényekkel díszítjük.

Csirke szív burgonyával lassú tűzhelyben. Videós recept

Nem tudok senkiről, de szeretek különféle ételeket főzni belsőségből. Először is finom, másodszor pedig gyors és egészséges. Némelyik nem is túl drága a húshoz képest. Például egy tálca csirkeszív kiolvasztásával könnyedén készíthet valami finomat vacsorára, miközben intézi a dolgát.

Nem fáradok el ismételgetni, hogy a multicookerünk nagyban leegyszerűsíti az ételek elkészítését. Fiatal anyaként ez a serpenyő nagyon kényelmes számomra. Nagyon sokszor kiderül, hogy felteszem főzni, amíg elmegyek sétálni a gyerekkel. Az étvágyat megdolgozva hazajövünk és a lassú tűzhelyben egy meleg ebéd vagy vacsora vár ránk.

Hozzávalók:

• Csirkeszív 500-700 gramm,
• burgonya - 1 kg,
• Hagyma - 1 db,
• sárgarépa - 1 db,
• Só ízlés szerint
• Fűszerek ízlés szerint
• Víz,
• Növényi olaj sütéshez.

Főzési folyamat:

Először is készítsük el a zöldségeket és a szíveket a második fogáshoz lassú tűzhelyen. A szíveket megmosom és megtöltöm vízzel, hogy könnyen kijöjjenek a vérrögök.

Közben kiveszem a hagymát, megpucolom, feldarabolom és a multicooker tálba teszem, amibe olajat teszek. Az üzemmódot pedig „sütés”-re állítottam. A hagymát nagyjából öt percig pirítom, addig a sárgarépát megpucolom, megmosom, lereszelem (igény szerint csíkokra vágom). A hagymához is küldöm sütni. A szívek a vízben hevertek, megtisztítjuk őket. Eltávolítjuk a nagy könnyű edényeket. A fagyott szívekkel nehezebb dolgozni, ha egyszerűen leöblítjük őket, vérrögök maradhatnak benne, ami egyáltalán nem kívánatos.

A zöldségeket megsütjük, nyers csirkeszíveket küldünk nekik. Ugyanebben az üzemmódban főzzünk mindent együtt további huszonöt percig.

Közben a burgonyát meghámozzuk és megmossuk. Vágjuk kockákra vagy csíkokra, és adjuk a sült hozzávalókhoz.

Mindent megszórunk ízlés szerint fűszerekkel, sózzuk, és mehet bele egy babérlevél. Vizet önteni. Itt nem mondom meg, hogy pontosan mennyi folyadékot kell önteni. Minden attól függ, hogy milyen konzisztenciát szeretne a hármas ételhez, sült vagy sűrű leves formájában.

Ha szereted a burgonyás szívecskéket, mint a képemen, akkor adj hozzá vizet vagy húslevest a burgonya szintjének feléig (ha már mindent összekevertél). Állítsa vissza a „sütés” módot, ismét 50 percre. A folyamat során ne felejtsük el egyszer-kétszer megkeverni. Várjuk a jelet.

Ha nem szeretné figyelemmel kísérni a folyamatot, válassza ki a „kioltó” programot. Ezután ebben az esetben az összes víz a multicookerben marad, és a burgonya mártással lesz.

A forró szívecskét tányérokra tesszük és tálaljuk.

Jó étvágyat és jó recepteket!

Szívből is nagyon finomat készíthetsz.

Hozzávalók

• Csirke szív - 400 g
• Burgonya - 500 g
• Kefir - 2-3 evőkanál.
• Hagyma - 1 darab
• Paradicsompüré - 2 evőkanál.
• Sárgarépa - 1 darab
• Fokhagyma - 2 fog.
• Só - ¼ teáskanál
• Fekete bors - ízlés szerint
• Zöldek - 1 csomó.

Főzési idő 30 perc sütés + 40 perc párolás

Kitermelés: 5 adag

A csirkeszív receptje lassú tűzhelyben burgonyával kiváló válasz a „Hogyan lehet gyorsan és könnyedén táplálni a családját?” kérdésre. Hazajöttél a munkából, és sok dolgod van – tanulj angolt a fiataloddal, nézd meg az idősebbik óráit, hívd fel anyukádat, takarítsd el a rendetlenséget a lakásban, és persze főzz vacsorát. Készítsen csirkeszíveket, egy lassú tűzhely burgonyával receptje lehetőséget ad mindezekre, mivel az étel szinte az Ön részvétele nélkül készül el!

Hogyan főzzünk csirkeszíveket lassú tűzhelyben burgonyával

Készítse elő az összes hozzávalót. Mossa meg a szíveket, szárítsa meg, távolítsa el a felesleges zsírt és az ereket. A zöldségeket meghámozzuk, folyó víz alatt megmossuk, a zöldeket megszárítjuk.

Kapcsolja be a multicookert „Sütés” módban 30 percre. A csirkeszíveket lassú tűzhelyen 20 perc alatt aranybarnára sütjük. Ezt megteheti növényi olajban vagy a melléktermékek által kibocsátott nedvességben.

A hagymát és a sárgarépát kockákra vágom (én a sárgarépát nagyra vágom, akkor nem esik szét az edényben, és szép színt és szerkezetet ad), a fokhagymát késsel vagy speciális eszközzel felaprítom.

Adjuk hozzá a zöldségeket a szívekhez, és pirítsuk együtt további 10 percig.

A jelzés után adjunk hozzá paradicsompürét, fűszereket a multicooker tálba, és öntsük bele a kefirt. Az utolsó összetevőnek köszönhetően a lassú tűzhelyen hagymával és sárgarépával párolt csirkeszívek tejföl nélkül lédúsak és lágyak lesznek, mivel a kefir puhítja a húst, és lehetővé teszi a jól főzést.

Amíg a hús és a zöldségek sülnek, a burgonyát kockákra vágjuk. Tegye ezt a tálba helyezés előtti napon, nehogy elsötétüljön. Adjuk hozzá a burgonyát a tálba a fűszerekkel együtt.

Kapcsolja be a "Pörkölt" módot, adjon hozzá 1-1,5 csésze forró vizet vagy húslevest, és párolja 35-40 percig a csirkeszíveket és a burgonyát.

Csirkeszív burgonyával, recept fotókkal lépésről lépésre lassú tűzhelyben, amelyet most olvasott, a legjobb melegen tálalni. Hagyja még 10-20 percig a lassú tűzhelyen állni az ételt, amíg a család étvágyat fűt, és meglátja, hogy az íze gazdagabb lesz, és vacsora után nem marad semmi holnapra!

A belsőség olyan hús, amelyre sokan némi előítélettel tekintenek. Talán azért, mert nem mindig tudják, hogyan kell kezelni őket, és alábecsülik jótékony tulajdonságaikat. De most, amikor a multicookerek a háziasszonyok segítségére vannak, a belsőségek egyre több rajongót szereznek. Próbáljon meg csirkeszíveket főzni lassú tűzhelyen - és meg fogja érteni, miért!

Sok háziasszony elhanyagolja a belsőségek felhasználását, mivel úgy gondolja, hogy nem lehet igazán ízletes ételt készíteni. E tévhitek eloszlatásához érdemes áttanulmányozni a csirkeszívekben rejlő jótékony tulajdonságok listáját, és legalább egyszer felkészíteni a családja számára.

A termék összetétele 100 grammonként:

• fehérje - 15,8 g;
• zsírok - 10,8 g;
• szénhidrátok - 0,8 g.

Kalóriatartalom - 160 kcal.

A csirkeszív hasznos összetevői:

• B-vitaminok, köztük a meglehetősen ritka B12, amely nélkülözhetetlen az emberi szervezet számára. Ezek az anyagok garantálják az anyagcsere normalizálását, a hormonok és enzimek termelését, amelyekre mindannyiunknak szüksége van a teljes működéshez;
• Az A-vitamin a látás és az immunitás erősítésének, a csontszövet erősségének szövetségese;
• nikotinsav - PP-vitamin. Ez az összetevő lehetővé teszi a bőrgyógyászati ​​betegségek elkerülését, a vérkeringés javítását és az energialöketet;
• magnézium, réz és vas kombinációja. Ezek az anyagok részt vesznek a hematopoiesis folyamatában. Különösen nélkülük lehetetlen elérni a hemoglobin növekedését;
• foszfor - felelős a csont és a kötőszövet megerősítéséért;
• a kálium garanciája idegrendszere teljes működésére.

Változatos kémiai összetételük miatt a csirkeszíveknek jelen kell lenniük azoknak a sportolóknak az étrendjében, akik minden nap nagy fizikai terhelést viselnek. Sérülésekből vagy szülésből felépülő, vérszegénységben, testsúlyhiányban szenvedőknek is jó szolgálatot tesznek. Ha nem panaszkodsz az egészségedre, akkor a lassú tűzhelyben elkészített csirkeszívek a veszélyes szív- és érrendszeri betegségek megelőzésének tekinthetők. idegrendszeri és egyéb betegségek.

Elkészítésük módszerei

A probléma megoldásának legegyszerűbb módja egy multicooker használata. Az állandó hőmérséklet és a dupla bojlerhatás fenntartása lehetővé teszi a termék lédússágának megőrzését, és a kész hús lehető legpuhábbá és lágyabbá tételét. Ráadásul a multicooker megőrzi a szívek szinte minden jótékony tulajdonságát, amit a serpenyőben, nyílt tűzön történő sütés során szinte lehetetlen megőrizni. Ha egyszerűen nem tudja eldönteni, hogy a csirkeszíveket lassú tűzhelyben főzze-e, egy fotóval ellátott recept végül meggyőzi Önt a választás helyességéről.

Hogyan válasszuk ki és készítsük elő a belsőséget a főzéshez?

A friss belsőségek rendelkeznek a legértékesebb táplálkozási tulajdonságokkal. Ezért a legjobb, ha szíveket vásárol a madár levágása után legfeljebb 24 órával. A szívek belső kamrái megtelnek vérrel, amely hosszú ideig tárolva romlik. A friss terméket gazdag vörös színéről lehet megkülönböztetni. Kerülje a fagyasztott szervhús vásárlását, mivel a maximális előnyök a friss vagy hűtött húsban összpontosulnak. Ha nem talál ilyen lehetőséget, a leolvasztást a hűtőszekrény alsó polcán kell elvégezni, fokozatosan.

A csirke szívételek kiváló ízének értékeléséhez először mindegyiket fel kell vágni, és el kell távolítani a vérrögöt. Ezután le kell öblíteni a húst hideg vízben. Ezt követően lassú tűzhelyen főzheti a csirkeszíveket. Az így kapott étel optimálisan illik főtt rizzsel, omlós gabonapelyhekkel, tésztákkal, párolt vagy sült burgonyával.

Használhatja ezt a terméket levesek készítésének alapjaként, zöldségpörkölt kiegészítéseként vagy külön ételként.

Ne feledkezzünk meg a szószról sem, amely nélkül szinte lehetetlen felfedni a csirkeszívek ízének minden oldalát. A legegyszerűbb, ha tejfölben vagy tejszínben pároljuk őket aromás gyömbér hozzáadásával, frissen vagy őrölve. Használhat paradicsomszószt, sűrű ketchupot, mézet, szója- vagy fokhagymás pácot is.

Csirkeszív receptek

A modern háziasszonyok által használt multicookerek egyik legnépszerűbb modellje Redmond. A segítségével elkészített ételek lédúsak, aromásak és ízletesek, minimális munkával és idővel. Kitaláljuk, hogyan főzzünk csirkeszíveket egy redmondi multicookerben. Mártásnak tejszínt használunk. Gyengédséget és különleges, kifinomult ízt adnak a „főszereplőnek”.

Lágy szívek tejszínben: főzés redmondi multicookerben

Hozzávalók:

• 500-600 gramm belsőség;
• 150 ml 10% zsírtartalmú tejszín;
• 1 hagyma;
• 1 kis csokor kapor;
• 4 gerezd fokhagyma;
• 1-2 evőkanál. l. finomított növényi olaj;
• fűszerek és só - saját belátása szerint.

Készítmény:

1. A meghámozott hagymát és fokhagymát apróra vágjuk, és kivajazott tálba tesszük. Állítsa be a "sütés" üzemmódot 20 percre. Időnként keverje meg a tál tartalmát.
2. Közben óvatosan öblítse le a szíveket, hogy eltávolítsa a vérrögöket.
3. Amikor a hagyma és a fokhagyma megpirult, adjuk hozzá a belsőséget, keverjük össze és öntsük bele a tejszínt és a fűszereket. Változtassa meg a sütési módot „Pörkölt”-re. 2 óra kell ahhoz, hogy az étel teljesen elkészüljön.
4. Amikor a redmondi multicooker jelzi, hogy a párolási folyamat befejeződött, öntsön az előmosott és apróra vágott zöldeket a tálba. Keverjük össze csirkeszívekkel illatos tejszínes szószban. Az étel készen áll a díszítésre és a tálalásra.

Olvassa el még:

Belsőségek tejfölös szószban

A finom, enyhe, alig észrevehető savanyú és krémes aromájú tejfölös szósz kiemelheti a belsőségek ízét, még gazdagabbá téve azt. Próbáld ki az ételt, és meglátod magad.

Hozzávalók:

• 600 g szív, vértől és filmektől megtisztítva;
• nagy hagyma;
• 250 g tejföl;
• 1,5 evőkanál. l. Liszt;
• só ízlés szerint;
• 1-2 evőkanál. l. olajok

Készítmény:

1. Tejfölös csirkeszíveket lassú tűzhelyben elkészíteni olyan egyszerű, mint a körtét megfejteni. A hagymát megpucoljuk és felaprítjuk. Kenje meg a multicooker tálat növényi olajjal. Öntsük bele a hagymát, és válasszuk a „Sütés” módot. Közben alaposan öblítse le a szíveket hideg folyó víz alatt.
2. Amikor a hagyma átlátszóvá válik, enyhén aranysárga árnyalatú, adjuk hozzá a belsőségeket a tálba, és főzzük 15 percig anélkül, hogy módot váltanánk vagy fedővel letakarnánk. Amikor a felesleges folyadék elpárolgott, átválthatja az üzemmódot „Oltás”-ra, beállíthatja az időt - 30 perc - és lecsukhatja a fedelet. Ezután adjunk hozzá 1 evőkanálot a tálba. l. lisztet és sót. A tál tartalmát szilikon spatulával alaposan összekeverjük. Ezután hozzáadhat tejfölt, újra keverve főzheti az edényt szó szerint 5-7 percig. Nincs szükség a mód megváltoztatására.
3. A kész csirkeszíveket finom krémes szósszal tálalhatjuk burgonyapürével, főtt bolyhos rizzsel, bármilyen más körettel vagy önálló ételként is.

Az egyik fő termék, amely tökéletesen passzol a csirkehúshoz és a belsőségekhez, mindenki kedvenc burgonyája. Képes felszívni a szívek sütésekor vagy párolásakor felszabaduló aromás nedveket. A kész étel íze ebből csak jót tesz.

Hozzávalók:

• 700 g csirkeszív;
• 1 kg burgonya;
• 1-1 hagyma és sárgarépa;
• só és fűszerek ízlés szerint;
• néhány evőkanál. l. szagtalan növényi olaj;
• víz.

Készítmény:

1. A meghámozott és felkockázott vagy félkarikára vágott hagymát a multicooker olajozott táljába öntjük. "Sütés" üzemmódban 5 percig sütjük. Eközben öblítse le, és távolítsa el a vérrögöket és az ereket a csirkeszívekből. A sárgarépát meghámozzuk, felkockázzuk, és a hagymához adjuk.
2. A főzési mód megváltoztatása nélkül keverje össze az előkészített szíveket zöldségekkel. Az időt 25 percre állítottuk.
3. Közben a burgonyát meghámozzuk, megmossuk és kockákra vagy vastag csíkokra vágjuk.
4. Add hozzá a házi segítőd táljához. Mindent megszórunk sóval és fűszerekkel – amennyit szükségesnek tartunk. Hozzáadhat babérlevelet. Ezután öntsön vizet a tálba. Ha sűrű sültet szeretnénk kapni, akkor elég egy fél pohár, hogy nagy mennyiségű szószt kapjunk, növeljük a mennyiséget.
5. Állítsa be a "Sütés" módot, és főzzön mindent együtt körülbelül 50 percig. Ha szereti a szószt vékonyan, válassza a Braise-t. A zöldségeket és a szíveket főzés közben párszor megkeverjük.
6. Amint megszólal a sípolás, a csirkeszívek és a burgonya készen áll a lassú tűzhelyben. A kapott edényt tányérokra helyezzük és tálaljuk.