Торта со кондензирано млеко е многу нежен и вкусен десерт што е едноставно невозможно да се одбие. Постојат многу начини да се подготви таков деликатес. Некои луѓе додаваат кондензирано млеко во колачи, а други во крем.

Денеска ќе ви претставиме различни опции за подготовка на домашни десерти. Користејќи ги, можете да организирате вистински одмор за вашите најблиски.

Торта со кондензирано млеко: рецепт, фотографија од десерт

Дали некогаш сте пробале торта наречена „Curly Lad“? Ако не, тогаш предлагаме да го сторите тоа веднаш. За него ќе ни требаат:

• варено кондензирано млеко - стандардна тегла;
• бел гранулиран шеќер - ½ чаша;
• големи јајца - 4 ЕЕЗ.;
• бело брашно, просеано - околу 1,2 чаши;
• какао - 3 големи лажици;
• сончогледово масло - 2 големи лажици (за подмачкување на калапот);
• сода бикарбона и природен оцет за маса - лажица за десерт;
• павлака со висока содржина на маснотии - околу 800 ml (за крем);
• шеќер во прав - 2/3 чаша (за крем).

Изработка на тестото

Посебен вкус и деликатна структура има торта направена од печиво со кондензирано млеко. Децата особено го сакаат овој десерт. За да го подготвите, треба да го замесите тестото за бисквити.

Пилешките јајца се делат на жолчки и белки. Во првата компонента се додаваат варено кондензирано млеко и шеќер и се мешаат темелно додека не се добие хомогена маса. Што се однесува до втората состојка, таа претходно се лади и потоа се мати со миксер до стабилни врвови. По ова, двата дела од основата се соединуваат и се мешаат темелно. Потоа им се додава гасена сода бикарбона и просеано брашно.

Откако доби хомогено тесто, се дели на два еднакви дела. Во едно од нив сипете какао и промешајте.

Печење колачи

Пред да формирате торта со кондензирано млеко, треба да печете пандишпан. За да го направите ова, готовото тесто (чоколадо и обично) се истура во калапи со пружина, претходно подмачкани со сончогледово масло. Наполнетите јадења се испраќаат во загреана рерна. Се препорачува колачите да се варат цел час на температура од 200 степени.

Можете да проверите дали бисквитите се испечени или не на следниот начин: прободете ги со сува чепкалка за заби или кибрит. Ако ништо не се залепило на овој предмет, тогаш колачите се отстрануваат од калапите, се ставаат на рамна површина и целосно се ладат. На крајот лесниот пандишпан се сече на половина по должина, а чоколадниот колач хаотично се крши на парчиња.

Правење крем

Каков крем треба да користите за да се осигурате дека имате многу вкусен и богат пандишпан? Рецептот со кондензирано млеко препорачува користење кисела павлака и сладок прав. Темелно изматете го млечниот производ со миксер, постепено додавајќи му мелен шеќер. Резултатот е многу мека и нежна павлака, која веднаш се користи за намената.

Формирање на десерт

Тортата „Кадрава момче“ со кондензирано млеко се формира прилично едноставно. Ставете еден од лесните слоеви за колачи на голема тава за колачи, а потоа обилно премачкајте ја со кисела павлака. По ова се покрива со другата половина и се спроведува истиот процес. Последователно, сите парчиња чоколаден бисквит се потопуваат едно по едно во кисела павлака и се ставаат на куп на лесни слоеви колачи.

Откако ќе се формира колачот од кондензирано млеко, се прелива со преостанатиот сладок млечен производ и се украсува со глазура. За подготовка користете темно чоколадо, растопено со две лажици млеко и парче путер.

Послужете вкусен домашен десерт на масата

Сега знаете како да готвите торта со кисела павлака и кондензирано млеко. Откако го формираше десертот Curly Boy, се става во фрижидер, каде што се чува неколку часа. По ова, се вади, се сече на парчиња и се става на масата заедно со чаша чај.

Едноставна и брза торта со кондензирано млеко: чекор-по-чекор рецепт

Тортата Наполеон се смета за крал меѓу сите колачи. На крајот на краиштата, и покрај едноставноста и неверојатната брзина на подготовка, излегува многу нежно и вкусно. Доколку никогаш сами не сте направиле ваков десерт, ви препорачуваме оваа кулинарска задача да не ја одложувате за подоцна, туку да ја спроведете веднаш.

Значи, за да направиме торта Наполеон со кондензирано млеко, ќе ни требаат:

• просеано бело брашно - околу 4 чаши;
• маргарин со добар квалитет - приближно 200 g;
• изладена зовриена вода - 80 ml;
• средни пилешки јајца - 5 ЕЕЗ.;
• прашок за пециво - мала лажица;
• морска сол - нотка;
• бел шеќер - голема лажица;
• кондензирано млеко (земи неварено) - стандардна тегла (за крем);
• путер - околу 200 g (за крем).

Замесете ја основата

За да се подготви подлогата, малку замрзнатиот маргарин се ренда на поголем ренде, а потоа се додава просеано пченично брашно. Двете состојки месете ги со раце додека не се формираат ситни трошки во садот. Во него додадете прашок за пециво, бел шеќер и морска сол.

Во посебен сад енергично се матат пилешките јајца, а потоа се прелива со изладената зовриена вода. Добиената течна маса се соединува со трошките од маргарин и се меша темелно. Резултатот е мазно и хомогено тесто кое не се лепи за рацете. Доколку е потребно, додадете малку брашно или, обратно, вода во основата.

Од замесеното тесто формирајте топка и ставете ја во фрижидер. Во оваа форма се чува половина час.

Формирајте ги колачите и печете ги во рерна

Пред да ја формирате тортата Наполеон со кондензирано млеко, треба да печете нежни и крцкави колачи. За да го направите ова, изладеното тесто се дели на 12 еднакви парчиња, а потоа се тркала во тенки слоеви. Ако сакате да добиете рамномерен и убав десерт, тогаш поставете чинија со голем дијаметар на производите еден по еден и отсечете го вишокот по контурата.

Откако ќе се формираат полупроизводите се ставаат во сува и чиста тава за пржење, па се печат во рерна на 200 степени 15-18 минути. За тоа време колачите се целосно испечени, добиваат златна боја и пријатна крцкавост. Готовите производи целосно се ладат.

Изматете го кремот

Кремот за колачот со кондензирано млеко се подготвува многу брзо. Однапред извадете го путерот од фрижидер и потоа изматете го со миксер. Откако доби бујна побелена маса, неварено кондензирано млеко постепено се истура во него. Готовиот крем веднаш се користи за намената.

Формирање на вкусен десерт

За да се формира тортата Наполеон, сите претходно испечени колачи се обилно подмачкани со крем и се ставаат во оџак на тава за торта. На крај, површината на десертот се прелива со преостанатата слатка маса (вклучувајќи ги и нејзините странични делови) и се посипува со трошките, кои се направени однапред од испечените рабови на колачите. Ако не останало, тогаш користете редовни мелени колачиња.

Послужете на масата

Откако ќе ја направите тортата Наполеон се става во фрижидер. По неколку часа, натопениот десерт се сече и се служи на гостите заедно со шолја чај.

Како да направите торта од мед со кондензирано млеко

Секој сака Меден колач со кондензирано млеко. На крајот на краиштата, таков производ се покажува како сладок и многу вкусен. За да го подготвиме ќе ни требаат:

• просеано бело брашно - приближно 750 g;
• гранулиран шеќер - стакло;
• свеж мед - голема лажица;
• свежи пилешки јајца - 3 ЕЕЗ.;
• високо-масен путер - околу 100 g;
• сода бикарбона - полна лажица за десерт.

Наведените состојки се неопходни за колачите. Што се однесува до кремот, за него ќе ни требаат:

• варено кондензирано млеко - околу 4 големи лажици;
• свежо млеко со висока содржина на маснотии - приближно 500 ml;
• гранулиран шеќер - ½ чаша;
• пченично брашно - околу 85 g;
• висококвалитетен путер - околу 100 гр.

Подготовка на тестото

За да ја направите тортата „Мед“ со кондензирано млеко што е можно повкусна, треба правилно да ја замесите основата. За да го направите ова, стопете го путерот заедно со шеќерот и медот во водена бања. Додека состојките се раствораат, посебно изматете ги пилешките јајца заедно со сода бикарбона.

Извадете го садот со смесата со масло од водената бања и веднаш истурете ја смесата со јајца во неа, енергично изматете ги производите со жица за матење. Овој процес треба да предизвика доста бурна реакција. Тавата со содржината веднаш се враќа во шпорет и се загрева додека нејзиниот волумен не се тројно.

По постигнувањето на посакуваниот резултат, масата на кремот се отстранува од водената бања и се соединува со просеано брашно. Резултатот е пластично и мазно тесто со темна медена боја.

Процесот на формирање медени колачи и нивно печење

Откако ќе ја замеси основата, таа е поделена на парчиња, од кои секоја целосно ќе одговара на волуменот на идната торта. Се валкаат во кружни слоеви на маса намачкана со брашно. Во оваа форма, производите се ставаат во сува тава и се печат во рерна 10-18 минути на температура од 200 степени. За да не отечат колачите при термичка обработка, прво се пробиваат со вилушка.

По кратко време на печење се добиваат меки и миризливи производи со златна боја. Тие се ладат и обликуваат со помош на плоча со потребниот дијаметар. Сечените рабови не се фрлаат, туку се мелат во трошки. Тие потоа се користат за украсување десерти.

Процесот на правење вкусен крем

Кремот за торта со кондензирано млеко е прилично едноставен за правење. Свежото масно млеко се комбинира со пченично брашно и шеќер. Добиената маса се става на тивок оган или на водена бања. Темелно мешајќи, загрејте ги состојките додека не почнат да се згуснуваат.

Откако ќе ја подготвите слатката млечна маса, извадете ја од шпоретот и целосно изладете ја. По ова, на него се додава мек путер и варено кондензирано млеко. Изматете ги сите производи со миксер со најголема брзина. Резултатот е меки и слатка кремаста маса.

Како правилно да формирате десерт

Медната торта со кондензирано млеко, рецептот за кој размислуваме, се формира на стандарден начин. Сите печени и изладени колачи се подмачкани внимателно со крем и се ставаат во оџак на тава за колачи. Површината и страничните делови на формираниот десерт се прекриваат со слатка маса со кондензирано млеко и се посипуваат со претходно направени трошки. Во оваа форма, домашната торта се испраќа во фрижидер. По 2-5 часа ќе биде добро натопено, нежно и сочно.

Послужување на домашен деликатес на масата

Тортата „мед“, подготвена дома, се служи само по стареење многу часови во фрижидер. Се сече на делови и се презентира на членовите на семејството заедно со чај.

Готвење торта без употреба на рерна

Дали знаевте дека тортата направена во тава со кондензирано млеко не е полоша од десерт направен во рерна? Како точно се подготвува овој деликатес, ќе ви кажеме токму сега.

Значи, за да направиме торта во тава со кондензирано млеко, ќе ни требаат:

• бело брашно, просеано - околу 600 g;
• неварено кондензирано млеко - стандардна конзерва;
• пилешко јајце - 1 ЕЕЗ;
• прашок за пециво (сода или гасена сода) - лажица за десерт.

Овие производи се неопходни за правење колачи. Што се однесува до кремот, треба да купите за него:

Замесете тесто

За да се подготви основата, пилешкото јајце се комбинира со неварено кондензирано млеко, прашок за пециво или сода и пченично брашно. Со мешање на сите состојки се добива прилично тврдо тесто кое не се лепи за прстите.

Формирање и печење колачи во тава

По подготовката на тестото се дели на 8 еднакви парчиња и се витка во тркалезни слоеви. Потоа се ставаат еден по еден на сува, загреана тава и се пржат од двете страни. Овие колачи се подготвуваат доста брзо.

Конечно, сите производи се ладат и добиваат рамномерна форма со помош на чинија. Сечените рабови малку се сушат и се дробат во трошки со помош на блендер.

Подготовка на крем со кондензирано млеко

За да го подготвите кремот, земете големо тенџере, истурете млеко со маснотии во него, а исто така додадете гранулиран шеќер, пилешки јајца, пченично брашно и ванилин шеќер. Изматете ги сите состојки со миксер додека не се изедначат. Добиената смеса се става во водена бања или на многу тивок оган. Се вари додека не се згусне. Последователно, млечната маса се отстранува од шпоретот и се лади. На крај се додаваат мелени печени кикиритки и мека маст за готвење. Сите состојки се матат со блендер со најголема брзина.

Како да направите домашен десерт

Откако ќе го подготвите кремот, обилно премачкајте ги сите колачи пржени во тава. Откако ги поставија производите во оџак, тие се попрскуваат со претходно направени трошки. Во оваа форма, десертот се испраќа во фрижидер. По неколку часа се вади, се сече и се презентира на домаќинството заедно со чајот.

Најлесен начин да се направи торта со кондензирано млеко

Сега знаете како можете сами да направите домашна торта користејќи варено и неварено кондензирано млеко. Но, што да направите ако немате време да печете или пржете колачи? Во овој случај, препорачуваме да подготвите колач од вафли со кондензирано млеко. Колачи за таков десерт лесно може да се купат во која било продавница. Што се однесува до кремот, се што треба да направите е да изматете стапче путер заедно со кондензирано млеко. На крај со добиената смеса премачкајте ги сите купени колачи и украсете го десертот со мелени колачиња.

Откако ќе се формира едноставен и брз колач од вафли со кондензирано млеко, се чува неколку часа во фрижидер, а потоа се вади, се сече и се служи.

Торти, бисквити, колачиња и колачи со кондензирано млеко отсекогаш биле предмет на посебно обожавање меѓу љубителите на слатки, а вистинска домашна торта со варено кондензирано млеко е сон на секој сладок заб! Но, печењето вистинска торта од висококвалитетни производи не е во рамките на можностите на секого: недостатокот на практични вештини и недостатокот на време ги негира сите желби. Сето ова се мали нешта да се направи торта со песок не е толку тешко како што изгледа на прв поглед. Освен тоа, во денешно време се повеќе се прават вакви колачи од готови нафора или пандишпан купени во супермаркет, со што се заштедува време и напор за подготовка.

Да не бараме лесни начини и со свои раце да направиме вкусна торта со кондензирано млеко, која неискажливо ќе ги задоволи нашите најблиски.

Состојки

• 200 грама свеж путер
• 110 грама густа масна павлака
• 1 конзерва кондензирано млеко (не варено)
• 1 лажичка сода, изгаснат со оцет или лимонска киселина (сооднос три спрема еден), можете да земете готов прашок за пециво
• 4 натрупани лажици какао во прав
• 200 грама премиум пченично брашно
• 800 грама павлака со малку маснотии за крем, можете да користите и крем
• 130-140 грама шеќер во прав
• половина лажичка ванилин шеќер

Подготовка

Колачите со кондензирано млеко се подготвуваат прилично едноставно: измешајте го стопениот путер, полномасната павлака и кондензираното млеко и лесно изматете со миксер со мала брзина додека не се изедначи.

Потоа додадете какао во прав, гасена сода или друг прашок за пециво и просеано брашно низ ситно сито. Зошто се просејува брашното? Колачите ќе станат уште повоздушести при печењето, затоа не ја занемарувајте оваа акција. Тестото ќе биде приближно исто како дебели палачинки или шарлот, средно богато.

Колачите се печат во рерна на температура од околу 200-210 степени прилично брзо, околу 10-15 минути, само треба да ја намачкате тавата со масло или уште подобро да ја покриете со пергамент за тестото да не изгори или залепи. Истурете околу една третина од целото тесто во калапот, печете додека не го направите, внимателно извадете го од калапот и на ист начин испечете уште две колачи.

Некои вешти домаќинки тргнуваат по патот на помал отпор и печат една голема торта, по целосно ладење се сече на три помали. Но, за ова треба да имате посебна вештина - така што нема да ризикуваме и ќе готвиме според класичниот метод.

Подготовка на кремот

Додека колачите со кондензирано млеко се ладат, подгответе го кремот за слојот.
Со миксер изматете 800 гр павлака со малку маснотии додека не порумени и побелее како снег, на крајот од матењето додадете шеќер во прав и ванилин и веднаш премачкајте ги на изладените парчиња за вкусен колач.

За да му дадете готов изглед на производот, треба да го намачкате првиот слој крем, вториот рамномерно да го поставите одозгора, лесно притискајќи го надолу, повторно премачкајте го со кисела павлака и ставете го третиот слој одозгора, делувајќи многу нежно за да не да се скрши интегритетот.

Потоа внимателно премачкајте ги сите страни на колачот, израмнете ја површината со долг нож или специјална шпатула. Можете да го украсите на различни начини, да го посипете со трошки од бисквит, чоколадни струготини, да ставите овошје или парчиња мармалад, да и дадете слобода на вашата креативна имагинација, но не претерувајте, бидејќи сè има своја мерка. Оставете во фрижидер околу три до четири часа и чајот можете да го послужите со сечење на убави порции.

Со колачи купени во продавница

Ако не сакате да поминувате долго време со подготовка, или гостите се веќе на прагот, можете да ја подготвите наједноставната верзија на тортата со кондензирано млеко и готови колачи од вафли, иако можете да купите и пандишпан.

Подготовка

1 обична конзерва кондензирано млеко, кесичка ванилин шеќер и 220 грама путер се матат со миксер додека не се изедначи, по желба можете да додадете 1 шолја сечкани ореви, добивате уште поелегантен деликатес.

Готовата маса е крем за комбинирање на готови колачи од вафли, кои може да се купат во кој било супермаркет. Количината на кремот е доволна само за едно пакување вакви слоеви. Премачкајте го, слој по слој. Одозгора и страните посипете ги со преостанатите трошки и ореви, ставете ги во фрижидер додека не пристигнат гостите. Пред сервирање, се сече на мали порции.

"Рустик"

Постои уште еден рецепт за торта со варено кондензирано млеко. Така го добија прекарот затоа што е многу лесен за подготовка и доста калоричен, затоа не се препуштајте на него премногу често за да избегнете проблеми со вишокот килограми.

Подготовка

За тестото земете 4 пилешки јајца, 1 чаша шеќер, 2/3 гасена сода и околу 1 чаша брашно.

Јајцата со шеќер се матат во силна пена, се додава содата, просеаното брашно и се меша брзо но внимателно тестото да не се таложи. Истурете во тавче обложено со пергамент и печете во рерна додека не го направите тоа, без да ја отворите вратата првите дваесет минути. Ќе добиете класичен пандишпан кој треба да се исече на два дела откако ќе се излади, да се премачка со крем и да се остави неколку часа во фрижидер за колачот да стане сочен и миризлив од кремот.

Подготовка на кремот

Изматете 200-210 грама мек путер со 1 конзерва варено кондензирано млеко и 1 пакетче ванилин шеќер. Овој тип на крем се смета за еден од најпопуларните меѓу почетниците готвачи поради леснотијата на подготовка и бројот на состојки, иако љубителите на витката линија го избегнуваат поради неговата висока калорична содржина.

Видео

Колачите што се продаваат во продавниците не се секогаш квалитетни и многу од нив содржат различни вкусови и други штетни материи. Постои одлична алтернатива - правење десерти со свои раце. Колачите со кондензирано млеко не само што се вкусни, туку и лесни за подготовка. Постојат различни опции, па секоја домаќинка може да го избере вистинскиот рецепт за себе.

Како да направите прашка торта со кондензирано млеко?

Тортата „Прага“ е популарен десерт направен од чоколаден пандишпан со крем направен од кондензирано млеко. Ви нудиме да научите како да подготвите едноставна прашка торта со која може да се справи дури и почетник готвач.

Користени состојки:

• Брашно - 300 g;
• Јајца - 2 ЕЕЗ.;
• Шеќер - 100 g;
• Павлака - 100 ml;
• Кондензирано млеко - 1 конзерва;
• Какао во прав - 6 лажици. лажици;
• сода - 0,5 лажиче;
• путер - 100 g;
• Жолчки - 2 ЕЕЗ.;
• Чоколадна глазура.

Процес на готвење

Земете сад и измешајте ги шеќерот и јајцата во него. Смесата се мати со миксер додека не се удвои волуменот. Потоа додадете павлака и продолжете со матење. Време е за кондензирано млеко, од кое половината исто така треба да се измеша во смесата со помош на блендер.

Земете уште еден сад и во него соединете какао (4 лажици) со сода, а потоа истурете го во претходно подготвената смеса. Се замесува тенко тесто, кое мора да се подели на 3 дела. Намачкајте ја тавата со масло и варете ги колачите еден по еден во рерна.

За да го подготвите кремот, треба да го изматите путерот и потоа да го соедините со кондензирано млеко, жолчки и какао. Резултатот треба да биде маса со хомогена конзистентност. Составете ја тортата, премачкувајќи ги колачите со крем слојот да биде густ, освен горниот. Врвот и страните треба да се премачкаат со глазура. Ставете го десертот во фрижидер додека не се стегне глазурата.

Како да направите Меден колач со кондензирано млеко?

Медната торта е едноставен десерт и, веројатно, секоја домаќинка има свој рецепт за подготовка. Предлагаме да се држите до класичната верзија со крем на база на кондензирано млеко. Ако сакате, можете да го додадете и во тестото неколку лажици ќе бидат доволни.

Користени состојки:

• Брашно - 3 лажици;
• Јајца - 3 ЕЕЗ.;
• Шеќер - 1 лажица масло;
• Мед - 2,5 лажици. лажици;
• Сода - 1 кафена лажичка;
• путер - 1 пакување;
• Варено кондензирано млеко - 1 конзерва;
• Павлака 20% – 200 гр.

Процес на готвење

Овој рецепт користи состојки на собна температура. Во овој случај, колачот ќе биде помек и порозен. Треба да земете големо тенџере и да истурете малку вода во него. Кога ќе се загрее, треба да ставите мал сад со мед во него.

Додадете шеќер во него и со жица за матење, сè добро измешајте. После тоа, ставете масло (50 g) и сода изгаснат со оцет таму. Измешајте сè добро и извадете го садот од водена бања. Таму искршете ги јајцата и изматете. Додадете брашно во добиената маса на делови и измешајте сè прво со жица за матење, а потоа со рацете.

Тестото за торта од мед мора да се подели на 6-7 дела. Расукајте ги во слоеви со големина на средна чинија. За да не се залепи тестото, намачкајте ја даската и рацете со брашно. За да биде погодно да го префрлите слојот, користете тркалачки игла.

Ставете го на плех обложен со хартија за печење. Загрејте ја рерната на 200 степени и гответе ја секоја торта 5 минути. додека не порумени. Имајте на ум дека колачите ќе бидат кревки, внимателно отстранете ги. Ако сакате да им дадете некоја форма, тогаш исечете ги додека се топли.

За подготовка на кремот за колачот, важно е да користите мек путер и павлаката да се излади. Прво треба темелно да го победите путерот и кондензираното млеко. По ова, додадете павлака и измешајте додека не се изедначи. Кремот мора да се излади.

Потоа подмачкајте ги сите колачи, а одозгора можете да посипете трошки кои ги правите од остатоците од колачите. За да ја натопите тортата, ставете ја во фрижидер неколку часа.

Како да направите торта Наполеон со кондензирано млеко?

Овој десерт има многу различни толкувања и многу домаќинки имаат свои трикови. Ви предлагаме да се фокусирате на едноставен рецепт за правење на овој десерт.

Користени состојки:

• Брашно - 470 g;
• Јајца - 1 ЕЕЗ;
• ладна вода - 150 ml;
• Коњак - 2,5 лажици. лажици;
• Оцет - 1 лажица масло. лажици;
• Маргарин - 250 g;
• путер - 1 пакување;
• Кондензирано млеко - 200 g;
• Жолчка - 2 ЕЕЗ.;
• Млеко - 1 лажица масло;
• Шеќер - 40 g;
• Шеќер од ванила - 1 кесичка;
• Солта.

Процес на готвење

Треба да започнете да готвите „Наполеон“ со печење на колачите. Измешајте ги јајцето, коњакот (1,5 лажица), водата и оцетот, а потоа добро измешајте. Истурете брашно (450 гр.) на даска за сечење или маса, ставете коцки маргарин и исечкајте ги со нож.

Од добиената смеса направете инка и додавајќи ја претходно подготвената јајце маса на делови, измесете го тестото за колачот со кондензирано млеко. Поделете го на еднаков број колачи, запомнете дека треба да има најмалку 5 од нив во наполеон, плус уште 2 колачи за бришење прашина.

Топчињата од тестото завиткајте ги во филм и ставете ги во фрижидер 60 минути. Потоа расукајте ги колачите, ставете ги на плех, прободете ги со вилушка и варете ги во загреана рерна на 190 степени додека не поруменат. Колачите мора да се остават да се изладат.

Време е да се подготви кремот. За да спречите раздвојување на смесата, мора да користите состојки на собна температура. Соединете ги жолчките, брашното и половина шеќер. Во тенџере ставете шеќер, прелијте го млекото со втората половина шеќер.

Ставете на оган, но не ставајте да зоврие. Соединете ги жолчките со млеко и, постојано мешајќи, сварете го кремот на тивок оган. Кога ќе стане густо тргнете го тенџерето од оган и додадете 20 гр путер, коњак, сол и сè убаво измешајте. Завиткајте го садот со кремот така што филмот ја покрива неговата површина.

Посебно изматете го путерот, а истото направете го и со кремот. Додадете го путерот во кремот малку по малку без да престанете да мешате. Останува само да се комбинира масата со кондензирано млеко и да се победи сè додека не се добие хомогена конзистентност. Оставете сè во фрижидер некое време.

Се препорачува колачот да се подмачка со крем од кондензирано млеко во тавче со форма на пружина, така што конечниот дизајн е изедначен. Завиткајте ја тавата со фолија или хартија за пергамент. Подмачкајте ја секоја торта со крем.

На страните на колачот намачкајте го преостанатиот крем од кондензирано млеко и посипете со трошки од колачот. За да се осигурате дека сè е темелно натопено, се препорачува да го оставите десертот уште некое време.

Како да се готви торта Зебра со кондензирано млеко?

Овој десерт е сакан поради својата убавина бидејќи користи тесто од различни бои. Покрај ова, тортата излегува многу вкусна.

Користени состојки:

• Брашно - 600 g;
• Јајца - 5 ЕЕЗ.;
• Шеќер - 300 g;
• Какао во прав - 4 лажици. лажици;
• Павлака со малку маснотии - 2 лажици;
• Сода - 1 кафена лажичка;
• Маргарин - 200 g;
• путер - 1 пакување;
• Кондензирано млеко - 1 конзерва.

Процес на готвење

За подготовка на зебра колачот треба да започнете со спојување на маргарин и шеќер. Сомелете ги, а потоа додадете ги јајцата, павлаката и сè темелно измешајте. На крајот таму се испраќаат сода и брашно. Резултатот треба да биде не многу густо тесто. Ако сакате, можете да додадете кондензирано млеко.

Честопати сакате да го разгалите вашето семејство со нешто толку вкусно, но лесно за подготовка. Домашната торта со кондензирано млеко е совршено решение. Плус тоа е неверојатно вкусно. Самото кондензирано млеко е многу слатко. А печивата, во која сте ставиле парче душа и со љубов сте ги подготвиле, ќе испаднат со неземен вкус. Вашите деца или сопруг, откако ќе стават парче торта во устата, ќе ве замолат да го печете повторно и повторно во иднина.

Има огромен број рецепти за колачи со кондензирано млеко. Некои се лесни за подготовка, други се покомплицирани. Некои се печени колачи со слој од кондензирано млеко, додека други бараат додавање на кондензирано млеко не само на кремот, туку и на самото тесто. Некој може да додаде јаткасти плодови, захаросани плодови и чоколадо во кондензираниот крем. Што и да сака вашата имагинација. Светот на готвењето не е секогаш точно да се следи рецептот. Да, ако само учите, тогаш треба да го третирате кулинарски рецепт како да е рецепт од аптека. Сè е точно до грам. Но, кога ќе научите, ќе се справите со тоа и ќе го доведете процесот до автоматизам, тогаш можете да направите некои од вашите сопствени промени. Но, на самиот почеток не се препорачува менување или замена на производите.

Торта со кондензирано млеко и ореви

Ќе ви треба фацетирана чаша брашно, четвртина чаша шеќер, половина чаша млеко, 2 лажици прашок за пециво, 4 јајца, варено кондензирано млеко - тегла, чаша ореви.

Кондензираното млеко не треба да се преварува. Мора да остане течен за да може да се измати со јајцата.

Подготовка:

1. Земете 4 јајца и две третини од конзерва кондензирано млеко, измешајте сè со миксер. Сè треба да стане хомогено.
2. Сега додадете шеќер, брашно (задолжително просејте, така што ќе стане „воздушесто“) и не заборавајте за прашокот за пециво. Повторно земете го миксерот и фатете се за работа. Добро победи. Можеби е малку тешко поради кондензираното млеко, но состојбата на идната торта зависи од квалитетот на вашето мешање.
3. Сега оревите. Поделете на 2 еднакви купови. Едниот ќе влезе во тестото, а вториот ќе влезе во кремот. Значи, исечкајте го оној што ви треба за тестото. Можете да користите нож или блендер. Но, на крајот не треба да завршите со „прашина“, подобро е ако парчињата се големи. Рендано? Истурете во тестото. И повторно измешајте. Повторно, подобро е да користите миксер. Ова ќе ги распредели оревите порамномерно низ тестото.
4. Време е за печење. Вклучете ја рерната. Оставете да се загрее на 190 степени. Покријте ја формата или со пергамент или со хартија за печење (мора да бидете сигурни во квалитетот на таквата хартија).
   

   Ако ја имате хартијата долго време, тогаш не ја земајте. Најверојатно, маслото на него веќе се исушило и колачот ќе се „суши“ на него. Малку е веројатно дека вие и вашето семејство ќе уживате во јадењето торта со хартија.

5. Значи, дали формата е направена? Истурете го тестото внимателно и рамномерно. Протресете го малку за да се среди тестото. Печете 35 минути. Но, се зависи од вашата рерна и температурата. Немојте да мислите дека покачувањето на температурата ќе го направи побрзо. Најверојатно ќе ја исушите кората или ќе ја изгорите. Проверете ја подготвеноста со чепкалка за заби, но не отворајте ја вратата на секои 5 минути.
6. Сега кремот. Едноставен рецепт. Загрејте го млекото, но не вриејте. Потоа истурете го преостанатото кондензирано млеко во него и промешајте. Кога питата е готова, извадете ја и прелијте ја со крем. Одозгора се ставаат ореви. И тоа на топло место 3 часа. Вкусот на оваа торта е богат и кондензиран. Лижете ги прстите.

Оваа домашна торта со кондензирано млеко е и со крем, но за разлика од претходната веќе ќе има слоеви од колачи.

За тестот ќе ви требаат:

• 2 пилешки јајца,
• тегла кондензирано млеко,
• 150 грама путер (може да се обидете да го замените со маргарин, но путерот дава покремаст и понежен вкус),
• една лажица прашок за пециво,
• и брашно, се разбира - 1 шолја.

Сега составот на кремот:

• кондензирано млеко (неварено) и путер во исти количини како за тестото.
• Природно какао - лажица,
• а исто така и исто количество рум или коњак.

Подготовка:

1. Изрендајте го путерот во кондензирано млеко, додадете ги сите состојки. Не заборавајте да го просеете брашното. Измешајте сè темелно, така што тестото е хомогено, како павлака. Но, ниту премногу течност.
2. Сега испечете ги колачите. Секој посебно. Брзо се готват. 5-7 минути. Добиениот волумен е доволен за 3-4 колачи.
3. Додека колачите се печат и ладат, подгответе го кремот. Подобро е да се вари кондензирано млеко однапред. Еден час е сосема доволен. Кога кондензираното млеко ќе се олади, додадете ги сите останати состојки. Темелно измешајте. Кремот е готов!
4. Намачкајте ги колачите со крем, не заборавајте да ги премачкате темелно страните и горниот дел од колачот. Готовиот колач ставете го во фрижидер 5 часа, но по можност преку ноќ.

1. Не треба да додавате храна директно од фрижидер. Подобро е да го извадите и да го оставите во собата некое време. Јајца, млеко, путер - сè треба да биде на собна температура.
2. Брашното секогаш треба да се просее. Така печивата ќе биде лесна и воздушна.
3. Секоја торта ќе стане уште повкусна ако ја премачкате со крем одозгора. И ако имате шприц за пециво, тогаш зошто да не ги украсите вашите печива со различни ѕвезди, цвеќиња и дезени? Прекрасниот изглед ќе ви го подобри апетитот.
4. Не претерувајте со шеќер во тестото. Не заборавајте дека самиот крем ќе биде многу сладок.
5. Колачите можат да бидат се: слаткарница, бисквит.
6. Не штедете на производи. Квалитетните состојки се клучот за вкусна торта. Нема истечени или сомнителни квалитетни компоненти.

ДИГИТАЛНА КАМЕРА OLYMPUS

Пробав парче од ова неверојатно вкусно јадење за прв пат не толку одамна: мојата 11-годишна ќерка го зготви со пријателка и го донесе да ја почести. се стопи во устата, беше мека и нежна. Излезе дека девојките го виделе видео рецептот на Јутјуб и решиле да го испечат. За среќа, тоа се прави едноставно и брзо. Ајде да подготвиме прекрасно уживање за целото семејство.

Состојки:

• 140 грама премиум брашно;
• 1 конзерва полномасно кондензирано млеко;
• 100 грама путер;
• ½ лажичка сода;
• 2 јајца;
• ½ лимон;
• какао.

• 400 грама кисела павлака;
• 200 грама шеќер.

Брза торта со кондензирано млеко. Чекор по чекор рецепт

1. Растопете го путерот на тивок оган и истурете го во сад.
2. Додадете кондензирано млеко, јајца, сода гасена со сок од лимон, просеано брашно (темелно мешајќи секој пат).
3. Истурете ⅔ од тестото на половина плех обложен со хартија за печење.
4. Додадете какао во остатокот од тестото, измешајте и распоредете го преку втората половина од калапот
5. Се пече на 180 степени 10 минути.
6. Додека колачот се пече, подгответе го кремот: соединете ја павлаката со шеќер и изматете темелно.
7. Готовиот колач извадете го од рерната и исечете го на три дела. Порамнете ги страните.
8. Сите колачи, освен првата, внимателно премачкајте ги со крем од двете страни и наредете ги. Првата торта ја премачкуваме само одозгора. Колачот со какао треба да лежи на средина!
9. Исечените парчиња сомелете ги на трошки и темелно посипете ја тортата со кондензирано млеко од сите страни.

Тоа е тоа, нашиот брз и вкусен е готов. Останува само да го исечете на парчиња и да го поканите вашето домаќинство на масата. Веб-страницата „Сакам да готвам“ вам и на вашите најблиски ви посакува пријатна чајна забава! И не заборавајте да го пробате