Bakterie są obecne wszędzie: w wodzie, powietrzu, glebie, na obszarach górskich, a nawet w gorących gejzerach. Jako siedlisko mogą wybierać rośliny, zwierzęta, a nawet ludzi. Bakterie charakteryzują się bardzo małymi rozmiarami i różnorodnymi kształtami, dzięki czemu mogą przedostać się nawet do najbardziej niedostępnych miejsc i są odporne na temperatury i inne niekorzystne warunki życia. Zgodnie z metodą żywienia są one autotroficzne i heterotroficzne. Te ostatnie z kolei dzielą się na saporotrofy (saprofity) i symbionty. Przyjrzyjmy się bliżej bakteriom saprofitycznym.

Podstawowe właściwości saprofitów

Saprotrofy to organizmy heterotroficzne, które wykorzystują produkty odpadowe, rozkład i rozkład innych żywych organizmów jako składniki odżywcze. Proces wchłaniania pokarmu następuje na skutek uwolnienia do spożywanego produktu specjalnego enzymu, który go rozkłada.

Odżywianie to proces magazynowania energii i składników odżywczych. Bakterie do normalnego życia potrzebują szeregu składników odżywczych, takich jak:

• azot (w postaci aminokwasów);
• białka;
• węglowodany;
• witaminy;
• nukleotydy;
• peptydy.

W warunkach laboratoryjnych do namnażania saprofitów jako pożywkę stosuje się autolizat z drożdży, serwatkę z mleka, hydrolizaty mięsne i niektóre ekstrakty roślinne.

Charakterystycznym procesem obecności saprofitów w produktach jest powstawanie zgnilizny. Niebezpieczeństwo wynika z produktów odpadowych tych mikroorganizmów, ponieważ są one dość toksyczne. Saprofity są swego rodzaju porządkowcami w środowisku.

Główni przedstawiciele saprofitów:

1. Pseudomonas aeruginosa (Pseudomonas);
2. Escherichia coli (Proteus, Escherichia);
3. Morganella;
4. Klebsiella;
5. Bakcyl;
6. Clostridia (Clostridium);
7. niektóre rodzaje grzybów (Penicilum itp.)

Procesy fizjologiczne bakterii saprotroficznych

Wśród tych mikroorganizmów są:

Opinia lekarza…”

• beztlenowce (Escherichia coli, może żyć w środowisku zawierającym tlen, ale wszystkie procesy życiowe zachodzą bez udziału tlenu);
• aerobes (bakterie gnilne wykorzystujące tlen w swoich procesach życiowych);
• bakterie tworzące przetrwalniki (rodzaj Clostridia);
• mikroorganizmy nie tworzące przetrwalników (Escherichia coli i Pseudomonas aeruginosa).

Prawie cała różnorodność saprofitów w wyniku ich aktywności życiowej wytwarza różne trucizny trujące, siarkowodór i cykliczne związki aromatyczne (na przykład indol). Najbardziej niebezpieczne dla człowieka są siarkowodór, tiol i sulfotlenek dimetylu, które mogą prowadzić do ciężkiego zatrucia, a nawet śmierci.

Saprotrofy biorą udział w procesie rozkładu.

Ponieważ z natury gatunki te są dość trudne do rozróżnienia, powstała następująca klasyfikacja:

Fakultatywne saprofity

Rola saprotrofy w życiu człowieka

Ten rodzaj bakterii odgrywa bardzo znaczącą rolę w cyklu natury. Jednocześnie przedmiotami ich odżywiania są rzeczy, które w takim czy innym stopniu są ważne dla człowieka.

Saprotrofy odgrywają bardzo ważną rolę w przetwarzaniu pozostałości organicznych. Ponieważ każdy organizm umiera pod koniec swojego życia, pożywka dla tych mikroorganizmów będzie istnieć w sposób ciągły. Saprofity wytwarzają w postaci produktów swojej życiowej aktywności wiele substancji składowych niezbędnych do odżywiania innych organizmów (procesy fermentacji, przemiany w przyrodzie związków siarki, azotu, fosforu itp.).

Profesor nadzwyczajny, kandydat nauk medycznych - Victoria Vladimirovna Dvornichenko:

SAPROFITY (od greckich sapros – zgniłe i phy-ton – roślina), drobnoustroje żywiące się martwą materią organiczną i kontrastujące z pasożytami żyjącymi (odpowiednio) w organizmie i żywiącymi się żywym podłożem organicznym. S. są szeroko rozpowszechnione w przyrodzie, występują w glebie, wodzie itp., a także w organizmie człowieka i zwierzęcia, gdzie na powierzchni ciała i w jego jamach znajdują potrzebny im materiał odżywczy. Można uznać za bardzo prawdopodobne, że pasożyty powstały od S. poprzez przystosowanie się do warunków bytowania w organizmie zwierzęcym. Potwierdza to fakt, że istnieje ścisły związek między S. a pasożytami, a każdy pasożytniczy gatunek drobnoustrojów odpowiada b. lub m. obszerna grupa form saprofitycznych; tak, na rurach. pręty są blisko spokrewnione z kwasoodpornym C, szeroko rozpowszechnionym w glebie, wodzie, na łodygach traw itp.; Oprócz pasożyta Vibrio cholerae istnieje wiele rodzajów drobnoustrojów choleropodobnych, które żyją Ch. przyr. w wodzie; pasożyt błoniczy Bacillus odpowiada S. diphtheroids itp. Saprofity są zwykle drobnoustrojami niepatogennymi, ale pod tym względem granica między nimi a patogennymi drobnoustrojami pasożytniczymi nie zawsze jest wystarczająco wyraźna. Z jednej strony istnieją drobnoustroje, które prowadzą saprofityczny tryb życia, ale mimo to są chorobotwórcze; Zatem pałeczka botulizmu to C, ale uwalniając toksynę, może powodować śmiertelną chorobę dla ludzi. Natomiast S. nieszkodliwy dla ludzi i zwierząt może w pewnych warunkach nabrać właściwości chorobotwórczych. Tak zwane drobnoustroje de sortie są normalnymi mieszkańcami ciała zwierzęcia i nie są chorobotwórcze: jednak w pewnych warunkach stają się przyczyną choroby. Przykładów nabywania przez sapsfity właściwości chorobotwórczych może być wiele; W ten sposób opisano choroby człowieka wywołane przez następujące C: Bacillus pseudotuberculosis gryzoni (zapalenie ucha środkowego purulenta), Escherichia coli (zapalenie odmiedniczkowego zapalenia pęcherza moczowego), Pseudomonas aeruginosa (zapalenie opon mózgowo-rdzeniowych), Vas. subtilis (jelitowa forma wąglika „a), Proteus (ogólna posocznica, zapalenie opon mózgowo-rdzeniowych) itp. Wielu autorów donosi o sztucznej transformacji S. w drobnoustroje chorobotwórcze. W ten sposób Uhlenhuth i Zuelzer zdołali przekształcić krętek wodny w Sp. icterogenes; Kolle, Schlossberger i Pfannenstiel (KoUe, Schlossberger, Pfannenstiel) opisali transformację różnych kwasoodpornych S. w kwasoodporną pałeczkę, podobną pod względem właściwości do prawdziwej laseczki gruźlicy; okazuje się zjadliwy dla myszy, świnek morskich itp. Nie wszystkie z tych obserwacji są bez zarzutu (np. obserwacje Colle'a, Schlossbergera, Pfannenstiela), nie pozwala to jednak zaprzeczyć możliwości nabycia przez S. właściwości chorobotwórczych. Będąc szeroko rozpowszechnionym w przyrodzie, S. występują także w dużych ilościach w organizmie człowieka, zamieszkując w nim jamy komunikujące się z powietrzem zewnętrznym; duża liczba saprofitów znajduje się w jamie jelitowej, występują one również w jamie ustnej, pochwie itp. Mało zbadano kwestię interakcji saprofitów i pasożytów w naturalnych warunkach ich istnienia. Niedawna praca (Zilber) sugeruje, że na podłożu sapro-Fit.V można hodować filtrowalne drobnoustroje. Lubarski. SARKOIDY. W skorupie czas w grupie sarkoidów (patrz. Wiekowy sarkoid I Lupoid) obejmują nowotwory tkanki łącznej, które klinicznie wyrażają się w postaci guzków różnej wielkości, bardzo często, ale nie zawsze mnogich, prawie całkowicie bezbolesnych, o niezwykle powolnym przebiegu. Wyróżniają się łagodnością, ponieważ mają bardzo niewielką skłonność do owrzodzeń, nie dają przerzutów, nie powodują istotnych zaburzeń ogólnych, mają skłonność do odwracania rozwoju i są podatne na leczenie. wydarzenia. Podskórne sarkoidy opisali Daria wraz z Russim w latach 1904-06. Ta forma charakteryzuje się obecnością nowotworów bez subiektywnych odczuć; wydają się być niezapalne, hron. lub podostry, różnej wielkości - od grochu po orzech włoski; w niektórych przypadkach są one umiejscowione osobno, w innych zlewają się, tworząc dość rozległe, nierówne blaszki, czasem ułożone w formie sznurków. Skóra nad tymi nowotworami jest ruchliwa lub zespawana, ma normalny kolor lub cyjanoróżowy kolor. Czasem lokalizują się symetrycznie, najczęściej w okolicy łopatek, na bocznych powierzchniach tułowia, na przedniej powierzchni ud i podbrzuszu, ale mogą być zlokalizowane także w innych miejscach. Występują u dorosłych, rzadziej u dzieci i na ogół równie często u mężczyzn i kobiet. Potrafią ciągnąć się dość długo. Histologicznie, według Hansa, ujawnia się ogólnie bardzo podobny obraz do innych S. W niektórych przypadkach występuje typowa struktura gruźlicza, w innych banalny naciek, w którym znajduje się hl. przyr. w tkance podskórnej, ale rozciąga się w postaci wyrostków do skóry właściwej. Naciek składa się głównie z limfocytów, młodych komórek tkanki łącznej, komórek nabłonkowych i olbrzymich i ma postać guzków. Zmiany w naczyniach krwionośnych i tkance tłuszczowej prawie całkowicie odpowiadają temu, co obserwuje się w przypadku rumienia stwardniałego Bazina (patrz. Przemysł rumienia Bazina%>ativpaya). Rozsiane guzkowe sarkoidy morfologicznie reprezentują mniejsze lub mniejsze węzły, wypadające w atakach, symetrycznie rozmieszczone rozdz. przyr. na powierzchni prostowników kończyn w ilościach 10 lub więcej. Skórka ma normalny lub niebieskawo-różowy kolor. Węzły te są bardzo rzadko bolesne, czasem bardzo gęste, czasem nieco ciastowate. Bardzo rzadko ulegają erozji; obserwowane u osób obu płci w każdym wieku. Zarówno pod względem histologicznym, jak i klinicznym są one bardzo zbliżone do postaci opisanej powyżej. Proces ten obejmuje tkankę podskórną i głębsze warstwy skóry właściwej. Podobnie jak w przypadku rumienia stwardniałego Bazina, punktem wyjścia zmian jest układ naczyniowy. Oprócz tego w tkance tłuszczowej i przegrodach tkanki łącznej znajdują się małe obszary martwicze. Naciek składa się z limfocytów, limfocytów, komórek nabłonkowych i olbrzymich. Czasami występuje wyraźna struktura gruźlicza i tzw. Wucheratrofia. Dokonując diagnostyki różnicowej obu typów S., należy przede wszystkim pomyśleć o nowotworach, od których te S. różnią się charakterem rozwoju i budową. W niektórych miejscach mogą powodować pomyłkę z adenopatią. Dodatkowo trzeba pamiętać o dziąsłach i sękach powstałych na skutek zastrzyków. Pochodzenia S. nie można jeszcze uznać za całkowicie wyjaśnione; jednocześnie wiadomo ostatecznie, że S. reprezentuje nowotwór o charakterze zapalnym, a nie guz. Powstają w wyniku zatorowości naczyniowej i są konsekwencją infekcji. Świadczy o tym charakter ich budowy, zagospodarowanie i preferencyjne położenie w pobliżu statków. Szereg faktów zmusza do rozpatrywania ich w powiązaniu z TBC i uznawania ich w zdecydowanej większości przypadków za gruźlicę (Yadasson, Kirle, Lutz). Martenstein zwraca uwagę, że u S. zjadliwość prątka gruźlicy jest tak zmniejszona, że ​​nie powoduje ona efektu alergicznego. W niektórych przypadkach jednak bez wątpienia udowodniono syfilityczny charakter choroby (Potrier, Bloch, Mza-Reulov). Daria i Levandovsky potwierdzają również fakt, że w niektórych przypadkach charakter S. jest nieznany i że sarkoidy są zespołem, w etiologii którego najczęściej stwierdza się TBC, co dotyczy zwłaszcza stwardniałego rumienia Bazina i sarkoidów podskórnych. Niektórzy (Dealer, Kreibich) uważają sarkoidy za „niezależny ziarniniak zakaźny”. h. korzystny – może nastąpić prawie całkowite wyzdrowienie, ale możliwe są nawroty. Zdolność do pracy często nie jest ograniczona. Leczenie polega na stosowaniu preparatów arsenu, które bardzo często dają dobre rezultaty. Czasami salwarsan również działa bardzo dobrze. Daria zaleca preparaty rtęciowe (kalomel), a czasami ucieka się do leczenia śródskórnymi zastrzykami bardzo małych dawek tuberkuliny, łącząc tę ​​ostatnią z preparatami salwarsanu. Oświetlony.: Krupnikov D., O etiologii sarkoidu Boecka, Rus.vest.dermatol., 1926, nr 7, Morozow N., W sprawie Ołagodne nowotwory skóry sarkoidalnej typu Boecka, rosyjski dziennik skóry i żył b-ney, t. XV, nr 1, 1908; Pavlov P., O problemie tzw. łagodnych guzów skóry sarkoidalnych, tamże, t. VI, 1903; Teodor oi h V., W kwestii tożsamości sarkoidów Boeck'a i Lupus pernio, Rus. Vestn. Dermatol., 1931, nr 2; Ustinovski A., O problemie sarkoidów skórnych, tamże, 1925, nr 3; Yakubson A., O formacjach skóry sarkoidalnej typu Boeck, Ven. i Dermat., 1926, nr 6; Fendt H., Beitrage zur Kenntnis der sogenannten sarcoiden Geschwiilste der Haut, Arch f. B. L1II, 1900; Gans O., Ober Lupus pernio und seine Beziehungen zum Sarcoid Boeck, Derm., B. XXXIII, 1921; Joseph M., tfner Hautsarcoraatose, Arch f., B. XLV, 1898; , Aerztl. d. K. al]g. zu Wien, 170, V., 1899; et ses reports avec les sarcoides et la tuberculose, Ann derm, et syph., v. Spiegler E., t) ber die sogenannte Sarcomatosis cutis, Archiv fur Derm, und Syph., Band XXVJI, ​​1894.3. Grzebin.

(zwierzęta i protisty) substancje rozkładające różnią się przede wszystkim tym, że nie pozostawiają stałych, niestrawionych pozostałości (odchodów). W ekologii zwierzęta szkodliwe są tradycyjnie klasyfikowane jako konsumenci (patrz np. Bigon, Harper, Townsend, 1989). Jednocześnie wszystkie organizmy emitują dwutlenek węgla i wodę, a często także inne cząsteczki nieorganiczne (amoniak) lub proste organiczne (mocznik) i w ten sposób biorą udział w niszczeniu (zniszczeniu) materii organicznej.

Ekologiczna rola rozkładników

Substancje rozkładające zwracają sole mineralne do gleby i wody, udostępniając je producentom autotroficznym, zamykając w ten sposób cykl biotyczny. Dlatego ekosystemy nie mogą przetrwać bez substancji rozkładających (w przeciwieństwie do konsumentów, których prawdopodobnie nie było w ekosystemach przez pierwsze 2 miliardy lat ewolucji, kiedy ekosystemy składały się wyłącznie z prokariotów).

Rola rozkładników w sektorze energetycznym współczesnych ekosystemów

Czynniki abiotyczne i biotyczne regulujące ekosystemy

Badania N.I. Bazilewicza i in. (1993) ustaliły, że w ekosystemach lądowych bardzo istotną rolę odgrywają dwie grupy czynników regulujących procesy destrukcyjne.

Źródła

1. Bigon M., Harper J., Townsend K. Ekologia. Jednostki, populacje i zbiorowości: w 2 tomach: M.: Mir, 1989. - 667 s., il.
2. Wronski A.V., Ekologia stosowana: podręcznik. Rostów n/d.: Wydawnictwo „Phoenix”, 1996, 512 s. ISBN 5-85880-099-8
3. Garin V. M., Klenova I. A., Kolesnikov V. I. Ekologia dla uczelni technicznych. Seria „Szkolnictwo wyższe”. wyd. prof. V. M. Garina. Rostów n/d.: Wydawnictwo „Phoenix”, 2003, 384 s. ISBN 5-222-03768-1

Fundacja Wikimedia.

2010.

Zobacz, jakie „Saprofity” znajdują się w innych słownikach: Rośliny, grzyby itp. żywiące się rozkładającymi się substancjami. Słownik słów obcych zawartych w języku rosyjskim. Chudinov A.N., 1910. Rośliny SAPROFITY (grzyby, bakterie itp.) żywiące się rozkładającymi się substancjami. Słownik języków obcych... ...

Słownik obcych słów języka rosyjskiego Zobacz art. Saprotrofy. Ekologiczny słownik encyklopedyczny. Kiszyniów: Główna redakcja Mołdawskiej Encyklopedii Radzieckiej. I.I. Dedu. 1989. Saprofity (z greckiej rośliny sapros zgniłej i fitonowej) należące do saprotrofów roślin...

Słownik ekologiczny - (od greckiego sapros zgniła i fitonowa roślina) rośliny, grzyby i bakterie żywiące się materią organiczną martwych organizmów. Heterotrofy. Rozkładają zwłoki i odchody zwierząt, szczątki roślin...

Wielki słownik encyklopedyczny SAPROFITY, rośliny lub grzyby żywiące się martwymi i rozkładającymi się tkankami roślin lub zwierząt. Zwykle nie mają CHLOROFILU. Rozkładają zwłoki i odchody zwierząt, a także szczątki roślin...

Naukowy i techniczny słownik encyklopedyczny Rośliny żyjące na martwej, rozkładającej się materii organicznej. Do tej kategorii zalicza się większość grzybów (q.v.), które ze względu na brak chlorofilu w swoich częściach składowych (q.v.) wykorzystują do swojego istnienia wyłącznie materiały organiczne... ...

Słownik encyklopedyczny F.A. Brockhausa i I.A. Efron - (od greckich słów saprós zgniły i phytón roślina), rośliny, grzyby i bakterie żywiące się materią organiczną martwych organizmów. Heterotrofy. Rozkładają zwłoki i odchody zwierząt, resztki roślin. * * * SAPROPHYTES SAPROFITY (z greckiego sapros... ...

Słownik encyklopedyczny saprofity - saprofitai statusas T sritis ekologija ir aplinkotyra apibrėžtis Organizmai (grybai, bakterijos, kai kurie głupiai), mintantys negyvų organizmų tirpiomis organinėmis kłamstwomis. atitikmenys: pol. saprofity vok. Saprofiten, m. rus. saprofity...

Grzyby saprofityczne to specjalne organizmy, które żerują na pozostałych częściach roślin lub zwierząt. Duża liczba grzybów należy obecnie do kategorii saprofitów. Żywią się substancjami, które samodzielnie wydobywają ze szczątków. Jako podłoże służą następujące pozostałości:

• humus;
• słoma;
• gałęzie, pniaki;
• kąpielówki;
• pióra, rogi;
• węgiel drzewny i inne.

Ale nie wszystkie saprofity preferują różnorodne podłoża. Na przykład słynny letni grzyb miodowy żeruje głównie na pozostałościach drzew liściastych. Fałszywe grzyby miodowe preferują tylko drzewa iglaste. Inne gatunki, na przykład chrząszcz gnojowy lub ryzopogon żółtawy, dobrze żyją na obszarach o wysokim stężeniu azotu.

Chociaż są organizmami pożytecznymi dla przyrody, nie są one dla ludzi. Grzyby te mogą pojawić się na produktach spożywczych, których nie można już spożywać.

Żółtawy ryzopogon żyje na obszarach z nadmiarem azotu

Przykłady organizmów saprofitycznych

Saprofity żywią się martwymi organizmami. Rezultatem ich działalności jest zgnilizna i rozkład. Do wybitnych przedstawicieli saprofitów zaliczają się następujący przedstawiciele:

1. Penicillium.

Przedstawiciel ten należy do rodzajowej gałęzi niższych grzybów pleśniowych klasy zygomycetes. W sumie klasa obejmuje 60 gatunków różnych grzybów. Można je znaleźć w górnej warstwie ziemi; mogą rozwijać się na żywności i częściach organicznych. Pewna ilość śluzu może powodować choroby nie tylko u zwierząt, ale także u ludzi.

Istnieje jednak wiele grzybów przeznaczonych do produkcji antybiotyków lub jako starter. Do produkcji wykorzystuje się wyłącznie grzyby śluzowe charakteryzujące się wysoką aktywnością enzymatyczną.

Rozmnażanie grzybów śluzowych może być bezpłciowe lub płciowe. Podczas rozmnażania bezpłciowego skorupa dojrzałego grzyba szybko i łatwo rozpuszcza się z wilgoci i wychodzi kilka tysięcy zarodników. W rozmnażaniu płciowym biorą udział dwie gałęzie: homotaliczna i heterotaliczna. Łączą się ze sobą, tworząc zygotę, po czym zaczyna kiełkować strzępka z zarodkową zarodnią. Ludzie używają śluzu chińskiego i śluzu ślimaka jako zakwasu. Wiele osób nazywa te grzyby chińskimi drożdżami.

Za pomocą takich drożdży można uzyskać etanol z ziemniaków.

Mucor może powodować choroby u ludzi i zwierząt

Grzyby te należą do kategorii grzybów saprofitycznych. Pochodzą z rodzaju wyższych tlenowych grzybów pleśniowych. Klasa obejmuje kilkaset odmian. Wszystkie odmiany są szeroko rozpowszechnione w różnych strefach klimatycznych. Aspergilli dobrze przystosowują się do różnych podłoży i tworzą puszyste kolonie. Początkowo kolonie te są białe. Ale później odcień zmienia się w zależności od postępu rodzaju grzyba.

Jeśli chodzi o grzybnię grzyba, jest ona dość silna. Dostępne są partycje. Podobnie jak wiele saprofitów, Aspergillus rozmnaża się za pomocą osobliwych zarodników. Podobnie jak Mucor, Aspergillus może rozmnażać się zarówno bezpłciowo, jak i płciowo. W przeciwieństwie do innych grzybów, przedstawiciel tej klasy nie ma etapu rozwoju seksualnego. Po pojawieniu się możliwości wykrywania DNA naukowcy odkryli, że Aspergillus jest blisko spokrewniony z workowcami.

Aspergillus można znaleźć w glebach o dużej zawartości tlenu. Rośnie głównie w postaci pleśni na wierzchu podłoża. Odmiany tego saprofitu są niebezpiecznymi organizmami infekującymi, atakującymi głównie produkty spożywcze zawierające skrobię. Mogą również rosnąć na powierzchni lub wewnątrz drzewa lub rośliny.

Aspergillus to wyższy tlenowy grzyb pleśniowy

Toc_container" class="toc_wrap_left toc_light_blue no_bullets">

Większość przedstawicieli królestwa bakterii jest saprofityczna. Są w różnym stopniu wymagające związków organicznych, które mają ogromne znaczenie w procesach ich rozwoju i życia. Bakterie występują w przyrodzie, które normalnie mogą istnieć tylko w złożonych źródłach (substratach), na przykład mogą to być gnilne, rozkładające się pozostałości roślin i zwierząt, mleko itp. Zatem do życia bakterii niezbędne są pewne niezbędne składniki odżywcze. Takimi substancjami są:

• azot (lub zestaw aminokwasów),
• węglowodany,
• białka,
• peptydy,
• witaminy,
• nukleotydy (ewentualnie składniki odpowiednie do ich syntezy, takie jak zasady azotowe, cukry pięciowęglowe).

Aby zaspokoić potrzeby saprofitów w warunkach laboratoryjnych, hodowlę prowadzi się w podłożach zawierających ekstrakty roślinne, serwatkę, autolizaty drożdży i hydrolizowane produkty mięsne.

Jednocześnie niektórzy przedstawiciele bakterii saprofitycznych mogą na swoje domy wybierać organizmy żywe osłabione chorobą, na przykład niektóre rośliny. Osłabienie może być spowodowane w naturze zmianami związanymi z wiekiem w żywej roślinie lub etapem rozwoju choroby pod wpływem patogennego patogenu.

Rola organizmów saprofitycznych w świecie żywym zajmuje bardzo ważne miejsce. Większość z nich ma charakter niezbędny do przetwarzania odpadów organicznych. Ponieważ cykl życia każdego żywego organizmu kończy się śmiercią, zawsze jest pożywienie dla saprofitów. Pełnią zatem rolę pracowników ochrony środowiska. Bakterie te stanowią także ważne ogniwo w cyklu substancji organicznych, gdyż rozkładają martwą tkankę na składniki, które następnie wykorzystywane są przez inne organizmy.

Znaczenie tych bakterii dla środowiska nie ogranicza się do przetwarzania materii organicznej. Są aktywnymi uczestnikami procesów mineralizacji i przemian związków chemicznych. Jako przykład udziału bakterii saprofitycznych w obiegu substancji można uwzględnić następujące procesy: przemiany fosforu, siarki, azotu, węgla, procesy fermentacyjne.

Zatem znaczenie bakterii saprofitycznych w środowisku jest dość duże.