TEORIA I PRAKTYKA TURYSTYKI WYCIECZKOWEJ

Nauczyciel – Anatolij Wiktorowicz Drygin

Niezależna praca kierowana

Temat 1: „Historia podróży i turystyki”

Współczesna turystyka jest z jednej strony zjawiskiem młodym, upowszechniła się bowiem dopiero po drugiej wojnie światowej; z drugiej strony turystyka ma głębokie korzenie historyczne, ponieważ podróżowanie jest nieodłącznym elementem ludzkości od czasów starożytnych.

W historii rozwoju turystyki z reguły wyróżnia się cztery etapy:

1) przed początkami XIX w. – okres prehistorii turystyki;

2) początek XIX wieku. – początek XX w – okres elitarnej turystyki;

3)początek XX wieku. – przed II wojną światową – początek kształtowania się turystyki socjalnej;

4) po drugiej wojnie światowej – etap nowożytny – okres masowej turystyki.

Pierwszy etap rozwoju turystyki nazywany jest prehistorią turystyki . Początek tego etapu datuje się na okres starożytny (starożytna Grecja i Rzym), kiedy to był to okres główny motywy podróży prowadzono handel, pielgrzymki, leczenie, edukację. W tym okresie narodziły się podróże sportowe. Na przykład uczestnicy i widzowie igrzysk olimpijskich przybywali na miejsce zawodów z najodleglejszych zakątków Grecji. Później, w średniowieczu, czynnikiem motywacyjnym do podróży stał się czynnik religijny – kult sanktuarium Chrześcijaństwo i islam. Renesans osłabia motywy religijne i podkreśla indywidualny charakter podróży. W epoce oświecenia podróżowanie było czymś powszechnym edukacyjny kierunek.

Drugi etap rozwoju turystyki nazywany jest turystyką elitarną . To właśnie na tym etapie zaczynają powstawać pierwsze wyspecjalizowane przedsiębiorstwa zajmujące się produkcją usług turystycznych. Najważniejszą rolę na tym etapie rozwoju turystyki odegrała rewolucja zmiany w transporcie.

Poprawa jakości i niezawodności usług transportowych, w połączeniu z obniżeniem ich kosztów, doprowadziła do znacznego zwiększenia przepływu podróżnych. Powstały pierwsze przedsiębiorstwa specjalizujące się w obsłudze gości tymczasowych. Pierwsze hotele zastępują skromne pensjonaty.

W tym okresie kształtowania się turystyki budowano luksusowe hotele przede wszystkim z myślą o przedstawicielach kręgów arystokratycznych. Do branży hotelarskiej dołączyły pierwsze biura podróży, których zadaniem była organizacja wyjazdów turystycznych i sprzedaż ich konsumentom.

Trzeci etap zapoczątkował rozwój turystyki socjalnej. W tym okresie pojawiły się elementy turystyki masowej, która osiągnęła swój szczyt w dziesięcioleciach powojennych.

Tanie hotele, niedrogie wycieczki. Turystyka państwowa.

Czwarty etap nazywany jest etapem turystyki masowej . To właśnie w tym okresie rozwinęła się turystyka. Z przedmiotu luksusowego staje się koniecznością dla większości populacji krajów uprzemysłowionych. Tworzy się przemysł rozrywkowy i rozrywkowy z własnymi instytucjami, produktem, cyklem produkcyjnym, metodami organizacji i zarządzania produkcją.

Nie da się ustalić, od jakiego czasu ludzie zaczęli podróżować. Najprawdopodobniej początki historii podróży należy upatrywać w czasach, gdy rozpoczął się proces oddzielania człowieka od świata zwierząt. W każdym razie nie ma co do tego wątpliwości początek podróży zostało złożone, kiedy je złożono fundamenty cywilizacji ludzkiej.

Motywacje wyjazdu były następujące:

1. Człowiek prymitywny został zmuszony do przeniesienia się z jednego obszaru do drugiego w poszukiwaniu jedzenia(łowiectwo, rybołówstwo itp.). Pomimo tego, że zwierzęta również dokonują takich przejść (na przykład stada antylop pokonują do tysiąca kilometrów w sezonie), takie ruchy w przestrzeni są nadal charakterystyczne dla ludzi, ponieważ są znaczące i celowe.

2. Wraz z pojawieniem się hodowli bydła prymitywny człowiek zaczął odbywać długie podróże w poszukiwaniu pastwisk, wytyczając szlaki i zapamiętując je. Pasterze często oznaczali swoją drogę specjalnymi znakami na ziemi.

3. Wraz z rozwojem prymitywnego rolnictwa znacznie wzrosło zainteresowanie człowieka terytorialnym rozmieszczeniem świata roślin. Mężczyzna się poruszał w poszukiwaniu lepszych i żyzniejszych ziem a nawet dążył do zmiany krajobrazu terenów nienadających się do uprawy.

4. Rozwój rzemiosła i handlu przyniósł potrzebę tworzenia plany tras. Najbardziej zauważalne elementy płaskorzeźby (góra, skała, wysokie drzewo itp.) służyły jako punkty orientacyjne. Rewolucyjnym etapem w ruchu ludzi był produkcji i użytkowania jednostek pływających do pokonywania dystansów na wodzie. Najpierw wykorzystano przepływ wody, a następnie siłę wiatru. Słońce i gwiazdy służyły jako punkty orientacyjne na morzu.

5. Wraz z rozwojem komunikacji międzygrupowej powstają znane ścieżki między wioskami. Rozwój komunikacja międzyplemienna. Komunikat ten miał kilka odmian:

A) przesiedlenia wewnątrzetniczne, tj. przemieszczanie się na terytorium zajmowanym przez plemię lub związek plemion;

B) komunikacja międzyetniczna, tj. wyprowadzenie się poza terytorium własnego plemienia i utrata z nim dalszego kontaktu;

c) przeniesienie samego plemienia lub połączenie plemion na inny obszar, co jest typowe dla przywódców ludów koczowniczy tryb życia.

Ten rodzaj ruchu nazywa się emigracja.

W tym samym czasie starożytni ludzie próbowali rejestrować trasy swoich ruchów. To zapoczątkowało pierwsze elementy kartografii.

Pierwsze tzw. „mapy” rysowano na ziemi, kamieniach, fragmentach drzew, skórach i kościach zwierząt. Były to prymitywne diagramy z symbolami z elementami rysunków.

W epoce mezolitu (10 – 3 tys. lat temu) zaczęły kształtować się pierwsze szlaki handlowe.

Zatem w czasach prehistorycznych o głównych motywach podróży decydowały względy obiektywne, z których głównym było przetrwanie. Ale istniała też wewnętrzna motywacja ludzi do podróżowania, a mianowicie wzajemne wizyty przedstawicieli różnych plemion i zwykła ludzka ciekawość, aby dowiedzieć się: „co kryje się za horyzontem?”

W starożytności Głównymi motywami podróży były cele handlowe, edukacyjne i poznawcze, pielgrzymki, leczenie, zwiedzanie i udział w wydarzeniach publicznych, podbój i kolonizacja nowych ziem.

Pierwsze podróże starożytności.

Proces ludzkiego poznania otaczającego nas świata jest w mniejszym lub większym stopniu związany z podróżami. Konieczność nawiązania kontaktów handlowych zmusiła ludzi do podróży do odległych, nieznanych krain. Pierwsze informacje o podróżach i ich roli w powstaniu wielkich kultur dotarły do ​​nas w postaci mitów, legend, opowieści, tekstów biblijnych i świadectw starożytnych autorów.

Podróże po starożytnym Wschodzie były integralną częścią ludzkiego stylu życia. Ponieważ podróż była pełna niebezpieczeństw, podróżnik był postrzegany jako osoba naznaczona przez Boga. Przed podróżą dokonywano obowiązkowych rytuałów i ofiar. Podobne przykłady można znaleźć w eposie o Gilgamesz. Do biblijnych podróżników zalicza się prorok Mojżesz który prowadził swój lud przez pustynię w poszukiwaniu lepszych ziem, listopad, który w swojej arce ocalił od potopu wszystko, co żyje.

Kolejne centrum światowej cywilizacji był starożytny Egipt. Sama natura ułatwiła żeglugę wzdłuż głębokiego Nilu, który przepływa przez cały kraj z południa na północ. Egipcjanie sporządzili mapę opanowanej przez siebie części Nilu, śledząc jej bieg na długości ponad 2000 km. Dzięki temu Egipcjanie dotarli do położonej na południu kraju Nubii i zetknęli się z leżącymi na północy i północnym wschodzie krajami śródziemnomorskimi (wyspy Morza Egejskiego i Kreta).

Cywilizacja starożytnych Chin pochodzi z połowy II tysiąclecia p.n.e. mi. w dorzeczu rzeki Juan. Pod koniec drugiego tysiąclecia p.n.e. Chińczycy osiedlili się w całej Azji Wschodniej. Chińscy podróżnicy doskonale zdawali sobie sprawę z geografii Chin. Starożytni Chińczycy nie tylko żeglowali wzdłuż swoich rzek, ale także wpływali swoimi statkami na Ocean Spokojny.

Oprócz statków handlowych i rekreacyjnych w starożytnych Chinach istniały również potężne okręty wojenne.

Znaczenie Chin w przestrzeni społeczno-kulturowej tamtych czasów było ogromne. W kronice z 166 r. p.n.e. zawiera informacje o wizycie chińskich kupców w Cesarstwie Rzymskim i ich spotkaniu z cesarzem Markiem Aureliuszem Antoniuszem. Chińscy kupcy utorowali sobie drogę przez Azję Środkową, Bliski Wschód, Palestynę do starożytnego Rzymu, co dało początek „Wielki Jedwabny Szlak”. Jednak najbliższymi partnerami handlowymi Chin były ludy zamieszkujące Półwysep Hindustan.

Tak więc we wszystkich głównych cywilizacjach starożytności aktywnie przeprowadzano podróże i kampanie w różnych celach. Ludzkość rozwinęła się i podbiła nowe terytoria. Wraz z tym zmienił się sposób życia i tradycje, nastąpiło przenikanie kultur.

Podróże po świecie starożytnym.

Od XII wieku PRZED CHRYSTUSEM możemy mówić o narodzinach cywilizacji starożytnej Grecji. Starożytni Grecy swobodnie żeglowali przez Morze Egejskie do wybrzeży Azji Mniejszej i z powrotem, choć podróże te nie były pozbawione niebezpieczeństw i przygód.

W starożytnej Grecji podróże osiągnęły swój największy rozwój w V – IV wieku. PRZED CHRYSTUSEM Ten sam okres to rozkwit filozofii, sztuki, matematyki, astronomii, kosmologii i innych nauk.

Aby zrozumieć świat, mędrcy, filozofowie przyrody i poeci udali się do wszystkich zakątków świata. Prawie wszyscy ważni starożytni filozofowie greccy odbywali długie podróże. Ale nie tylko wiedza przyciągała podróżników do tych krajów. Przyciągała ich wielkość starożytne zabytki architektury.

Dotarły do ​​nas tylko fragmenty jego pism, ale najważniejsze, że Herodot należy chwała pierwszego greckiego turysty, gdyż w odróżnieniu od swoich poprzedników podróżował nie dla osiągnięcia jakichś innych celów, ale dla samej podróży, tj. dla przyjemności, dla zaspokojenia własnej dociekliwości i ciekawości.

W tej epoce podróże odbywały się głównie w celach gospodarczych, politycznych i wojskowych.

Grecja jest kolebką turystyki sportowej. Igrzyska olimpijskie odbywały się co cztery lata i rozpoczynały się wraz z pierwszym nowiem księżyca po przesileniu letnim. Miejscem igrzysk była Olimpia. Z okazji igrzysk olimpijskich zawsze odbywał się duży jarmark. Turyści zwiedzali starożytne świątynie i słuchali przewodnika opowiadającego różne legendy.

Biorąc pod uwagę podróże epoki hellenistycznej, nie można nie zauważyć kampanie wojskowe Aleksandra Wielkiego , który trwał 10 lat.

Nie wchodząc w militarne szczegóły tej kampanii, możemy śmiało powiedzieć, że zakończyła się ona dla Greków, a następnie dla Rzymian, wraz z otwarciem drogi do Indii. Dzięki tej akcji Grecy i Macedończycy poznali mało znane lub wręcz zupełnie nieznane ludy, ich kulturę, sposób życia i tradycje. Osobiście Aleksander Wielki był zainteresowany eksploracją Azji. Aleksandra otaczali nie tylko wojownicy, ale także wybitni naukowcy i artyści. W swoich pracach szczegółowo opisali wszystko, co widzieli, słyszeli i studiowali podczas tej kampanii.

Ta podróż była rozpoczęło się muzealnictwo. Po zwycięstwie nad Persami Aleksander wysłał pieniądze swojemu nauczycielowi Arystotelesowi. Za te pieniądze Arystoteles założył muzeum nauk przyrodniczych. Arystoteles poprosił swojego królewskiego ucznia o przesłanie mu próbek nieznanych roślin i skór lub pluszowych zwierząt, co uczynił na polecenie Aleksandra.

Kultura starożytnej Grecji wzbogaciła ludzkość o wiedzę o otaczającym ją świecie, podnosząc podróżowanie do rangi zjawiska masowego, jednak można mówić o początkowych etapach rozwoju branży turystycznej z epoki Starożytny Rzym.

Najwyższy rozkwit Cesarstwo Rzymskie osiągnięty w I – II wieku. OGŁOSZENIE. Podróżowanie było możliwe dzięki obecności doskonałych dróg. W starożytnej Grecji przeszkodą w podróżowaniu drogą lądową był brak dogodnych dróg. Podróże wodne.

Wielkość Cesarstwa Rzymskiego i problemy zarządzania nim były przyczyną jego powstania gęsta sieć dróg. Rzymianie rozwinęli system dróg głównie w oparciu o potrzeby militarne. Drogi rzymskie budowano według wszelkich zasad inżynierii.

Podczas układania drogi pokonano wszelkie przeszkody. Aby pokonać bariery wodne, budowano mosty i akwedukty. W niektórych miejscach konstrukcje te nie tylko przetrwały do ​​dziś, ale nawet są nadal w użyciu.

Były specjalne mapy drogowe z wyznaczeniem stacji, na których można było zatrzymać się na noc. Mapy wskazywały odległość między stacjami. Przy głównych drogach stacje pocztowe znajdowały się w odległości od 6 do 15 mil od siebie. Stanowiły integralną część państwowej służby pocztowej.

Powstał w starożytnym Rzymie sieć hoteli państwowych na opłacenie budowy dróg. Hotele te budowano co 15 mil. W starożytnym Rzymie już istniały przewodniki, który nie tylko wskazywał tę czy inną trasę, ale także opisywał napotkane po drodze atrakcje, wskazywał hotele i podawał ceny.

Rzymianie cenili jeszcze bardziej niż Grecy lecznicze źródła mineralne. Obiektami turystyki zagranicznej są do dziś słynne nadreńskie kurorty – Wiesbaden i Baden-Baden.

Wraz z nadejściem chrześcijaństwa nadano nowy impuls turystyka pielgrzymkowa.

W ten sposób dzięki podróżnikom starożytności odkryto nowe ziemie i ludy, zgromadzono bogaty materiał geograficzny, który przyczynił się do dalszych podróży i odkryć.

Charakter podróży w tym okresie był najczęściej spontaniczny i wymuszony. Rodzaje podróży można podzielić ze względu na sposób poruszania się: pieszy, transport wodny, zwierzęta.

Motywy podróży: edukacyjne, rozrywkowe, zdrowotne, handlowe, badawcze, podboje, wyprawy morskie.

Starożytne państwa starożytności zwracały uwagę na budowę dróg i ich bezpieczeństwo. Zadaniem każdego z wielu państw starożytnej Grecji była budowa dróg. Drogi o standardowej szerokości (ok. 3 m) ułożono na podłożu skalistym, wykuwając całe odcinki w skałach. Drogi uważano za tak samo święte, jak świątynie.

Najwyższym osiągnięciem w dziedzinie systemów transportowych starożytności były drogi rzymskie. Państwo rzymskie przywiązywało dużą wagę do budowy dróg, które odgrywały ważną rolę militarną i cywilną w funkcjonowaniu ogromnego imperium. Najstarsza Droga Appijska została zbudowana w IV wieku. BC, na mapie starożytnego Rzymu widać, jak liczne drogi odchodzą od centrum miasta w kształcie gwiazdy, łącząc je z najbardziej odległymi prowincjami. Wynalazcami betonu zostali Rzymianie, którzy szeroko stosowali go w budownictwie drogowym.

Średniowiecze.

Upadek Cesarstwa Rzymskiego w IV wieku. OGŁOSZENIE pod ciosami plemion barbarzyńskich i początek średniowiecza oznaczało utratę wielu osiągnięć cywilizacyjnych, w tym zniszczenie sieci drogowej. W państwach średniowiecznych najważniejszymi szlakami komunikacyjnymi były rzeki, wzdłuż których żegluga odbywała się od wiosny do jesieni, a zimą wytyczano tor saneczkowy. To wzdłuż rzek przebiegały najważniejsze szlaki handlowe: wzdłuż Dniepru - „od Varangian do Greków” , tj. ze Skandynawii do stolicy Bizancjum, Konstantynopola. W „Opowieści o minionych latach” nazywano ją „od Varangian do Greków” lub „Wschodnią Ścieżką”. Transportowano nim na południe żelazo, futra, bursztyn i len. Dobra luksusowe i złoto powędrowały na północ.

Bardzo ważna dla rozwoju średniowiecznych państw była obecność szlaków handlowych. Przyczyniło się to nie tylko do pozyskania niezbędnych towarów i uzupełnienia budżetów państw handlowych, ale także do rozpowszechnienia nowych technologii, osiągnięć kulturowych i idei religijnych. Szlaki handlowe i ich liczne odgałęzienia w starożytności i średniowieczu były nie tylko szlakami handlowymi, ale także siecią kulturową i informacyjną łączącą odległe ludy i państwa, które za pośrednictwem tych kanałów komunikacji otrzymywały wzajemne informacje o swojej kulturze materialnej i duchowej. Poruszały się nimi karawany kupieckie, ambasady, społeczności migrantów, artele wolnych rzemieślników, pielgrzymów, misjonarzy i podróżujących aktorów. Władze państw, przez które posiadłości przebiegały szlaki handlowe, zwykle dokładały wszelkich starań, aby zapewnić im bezpieczeństwo.

Główne rodzaje podróży w średniowieczu:-pielgrzymki religijne; - podróże i odkrycia edukacyjne; -podboje (wojny, krucjaty); - wyjazdy handlowe; -wyjazdy rozrywkowe (na karnawały, jarmarki, święta); -podróże w celu poprawy zdrowia.

Pielgrzymka jako forma podróżowania.

Pielgrzymka stała się powszechna w średniowieczu. Patronami pielgrzymów w średniowieczu byli Mędrcy: Baltazar, Melchior i Kacper, którzy udali się w podróż, aby oddać pokłon Dzieciątku Jezus. Od II wieku n.e. zaczęto je czcić wśród chrześcijan.

Wyprawy pielgrzymów do Palestyny ​​rozpoczęły się już w III – IV wieku. Za cesarza Konstantyna w Jerozolimie budowano świątynie, w szczególności Bazylikę Grobu Świętego.

W miarę rozprzestrzeniania się chrześcijaństwa coraz więcej ludzi chciało odwiedzić Palestynę w Europie. W IV wieku. pielgrzymka do Ziemi Świętej stała się zjawiskiem tak powszechnym, że nawet wśród samych pielgrzymów zaczęto ją często postrzegać po prostu jako „turystykę zagraniczną”.

Ale w VII wieku. Święte miasto Jerozolima zostało zdobyte przez muzułmanów.

Od IX wieku zaczęto narzucać pielgrzymkę w formie kary publicznej i środka pokuty. Oprócz Palestyny ​​miejscami pielgrzymek były Rzym, Athos, Bari (św. Mikołaj Cudotwórca) itp.

Pielgrzymka zrodziła inny rodzaj podróżowania - podróże misyjne. Podróżowano wraz z misjonarzami i kupcami pielgrzymi(wędrujących mnichów), którzy przenosili się z jednego klasztoru do drugiego. Wszędzie ich przyjmowano i zamiast płacić za zakwaterowanie, proszono ich o modlitwę za swoich gospodarzy. Pątników było tak wielu, że w drugiej połowie VIII w. zostały stworzone specjalnie dla nich przewodniki (itineraria).

W IX – XI w. nadal rozwijała się w Europie turystyka pielgrzymkowa, które było w dużej mierze wykonywane w celu odpokutowania za grzechy. Od IX wieku. zaczęto nakładać pielgrzymkę w formie kary publicznej i środka pokuty. Był słynny białoruski pielgrzym Św. Eufrozyna z Połocka XII wiek Zakładano hotele, aby przyjmować pielgrzymów i innych wędrowców - szpitale (hospe).

Głównymi ośrodkami pielgrzymkowymi są muzułmanie były Mekka (Kaaba) i Medyna (grobowiec Mahometa). Jerozolima – Meczet Omara, Maqom Aziz – miejsce wniebowstąpienia Mahometa.

Krucjaty. Główne przyczyny wypraw krzyżowych:

Konfrontacja świata chrześcijańskiego i muzułmańskiego (religijna)

Ekonomiczna – pragnienie Europejczyków posiadania bogactw Wschodu

Polityczna – redystrybucja stref wpływów

W 1095 r. papież Urban II wygłosił kazanie do tysięcy wierzących w mieście Clermont, wzywając do świętej wojny z niewiernymi. Tak rozpoczęła się era wypraw krzyżowych. Oficjalnie ogłoszonymi celami wypraw krzyżowych było wyzwolenie Ziemi Świętej od niewiernych – muzułmanów – i zajęcie powszechnych świątyń chrześcijańskich, przekazanych islamowi za „profanację”.

Zaczęło się wiosną 1096 roku pierwsza podróż do Palestyny. Zbliżając się do Jerozolimy, krzyżowcy zdobyli księstwa ormiańskie i tureckie. I tworzą własne. Wiosną 1099 r. krzyżowcy szturmem zdobyli Jerozolimę.

Po raz pierwszy Europejczycy z Zachodu masowo wstali ze swoich miejsc, co dało im możliwość zapoznania się z nieznanymi im krajami i narodami. Częściowo przejęli ich moralność i zwyczaje, a częściowo przekazali je sami (przyjechali do Europy – higiena, widelec, łaźnia).

Stał się bardziej zróżnicowany żywność. Europejczycy zaczęli uprawiać nieznany wcześniej ryż, morele, cytryny, kaszę gryczaną, arbuzy, pistacje oraz spożywać cukier pozyskiwany z trzciny cukrowej. Wcześniej jedynym słodkim produktem w Europie był miód.

W XII wieku. W Europie zaczęto budować wiatraki. Krzyżowcy widzieli ich w Syrii. Niektóre tkaniny mają pochodzenie orientalne, np. satyna, co po arabsku oznacza „piękny”. Od końca XII w. Zaczęto hodować gołębie pocztowe, których Arabowie używali od dawna.

Wyprawy krzyżowe dały znaczący impuls podróżom lądowym.

Wiek wielkich odkryć geograficznych.

Wielkie odkrycia geograficzne - okres w historii ludzkości rozpoczynający się w XV wieku i trwający do XVII wieku, podczas którego Europejczycy odkrywali nowe lądy i szlaki morskie do Afryki, Ameryki, Azji i Oceanii w poszukiwaniu nowych partnerów handlowych i źródeł towarów, które cieszyły się dużym zainteresowaniem popyt w Europie. Historycy na ogół kojarzą „Wielkie Odkrycie” z pionierskimi długimi podróżami morskimi portugalskich i hiszpańskich odkrywców w poszukiwaniu alternatywnych szlaków handlowych do „Indii” w poszukiwaniu złota, srebra i przypraw.

Przygotowano wielkie odkrycia geograficzne rozwój przemysłu stoczniowego. Pojawił się nowy typ statku - karawela. Statki te mogły pływać pod żaglami i pod wiatr, ponadto będąc niewielkimi rozmiarami, były jednocześnie bardzo przestronne. Pojawił się astrolabium, dzięki któremu możliwe było ustalenie szerokości geograficznej położenia statku, kompas.

Ulepszono broń palną. Powstała metoda konserwowania mięsa (przez solenie), która pozwoliła żeglarzom na długie podróże uniezależnić się od handlu.

Na nich wzorowali się marynarze, kupcy, politycy i naukowcy tej epoki koncepcja jednolitego oceanu światowego. Idea Oceanu Światowego staje się uświęconą tradycją kościelną, stając się częścią światopoglądu religijnego.

Pojawiły się pomysły, że z Europy do Azji można popłynąć w kierunku zachodnim. Rozwinęła się kartografia. W 1492 niemiecki geograf Martina Beheima stworzył duży globus i podarował go swojemu rodzinnemu miastu Norymbergii. Ten glob jest nadal najstarszym, jaki do nas dotarł i jest całkowicie zachowany.

Pierwszym krajem europejskim, który aktywnie rozpoczął długie podróże i odkrywał nowe lądy, był Portugalia. Po Portugalii udało się oddzielić od Hiszpanii i podjęto decyzję w połowie XIII wieku. granic, została całkowicie odcięta i odizolowana od Europy. Dlatego rząd tego kraju objął patronatem podróże morskie.

Odkrycia i podboje Portugalii w epoce odkryć:

Henryk Żeglarz. Zbudowano dużą flotę. Eksploracja zachodniego wybrzeża Afryki. Azory i Wyspy Kanaryjskie są otwarte. Stworzenie karaweli.

Dzieło rozpoczęte przez Henryka Żeglarza kontynuował inny portugalski podróżnik Bartalameo Dias. W 1487 roku podjął wyprawę morską wzdłuż zachodniego wybrzeża Afryki i dotarł do jej południowego krańca, który nazwał Przylądkiem Dobrej Nadziei.

Podczas gdy Hiszpania kontynuowała podróże morskie na zachód w poszukiwaniu Indii, Portugalia nie zrezygnowała z prób dotarcia do Indii drogą wschodnią.

Latem 1497 roku król Portugalii Manuel I mianował jednego ze swoich dworzan, przedstawiciela starego rodu szlacheckiego, na szefa wyprawy do Indii Vasco da Gamę.

Wyprawa przeszła wzdłuż zachodniego wybrzeża Afryki, następnie skręciła na południowy zachód i dużym łukiem dotarła do Przylądka Dobrej Nadziei i okrążywszy Afrykę, poszła dalej (obecnie na północ) wzdłuż wschodniego wybrzeża Afryki do równika.

Idąc wzdłuż wybrzeża Afryki Wschodniej, statki starały się nie tracić z oczu lądu. W porcie Malindi Vasco da Gama wynajął arabskiego pilota, który poprowadził Portugalczyków do Indii.

W sierpniu 1498 r. wyprawa pod wodzą Vasco da Gammy wyruszyła w podróż powrotną, a w lipcu 1499 r. statki wpłynęły do ​​portu w Lizbonie. Portugalia triumfowała. Vasco da Gama otrzymał tytuł „Don”, a także tytuł „Admirała Morza Indyjskiego”. W wieku 65 lat (1524) zmarł w mieście Cochin na południu Indii.

Portugalczycy dążyli do zdobycia nie tyle rozległych terytoriów, ile strategicznie ważnych punktów, które dawały im możliwość kontrolowania szlaków handlowych.

Odkrycia i podboje Hiszpanii w epoce odkryć:

W drugiej połowie XV w. Nastąpiło zjednoczenie dwóch największych państw Półwyspu Iberyjskiego – Kastylii i Aragonii, co doprowadziło do powstania hiszpańskiej monarchii. Wojska hiszpańskie zaczęły wyzwalać ziemie zajęte przez Arabów już w 711 roku. Ostatnim regionem wyzwolonym od Arabów w 1492 roku była Grenada. Następnie Hiszpania stała się najpotężniejszym państwem na Półwyspie Iberyjskim i nie mogła już tolerować dominacji Portugalii na morzu. Pragnienie przywództwa zmusiło szlachtę królewską do poszerzania terytorium, wydobywania złota i chwytania niewolników. Jednak nawigacja i przemysł stoczniowy w Hiszpanii były słabo rozwinięte. Dlatego hiszpańscy monarchowie skorzystali z usług marynarzy z innych krajów. Jednym z tych nawigatorów był Włoch Krzysztof Kolumb.

Kolumb kilkakrotnie oferował swoje usługi królom Portugalii i Hiszpanii. Dopiero w 1492 roku otrzymał zgodę i fundusze. Podróż rozpoczęła się 3 sierpnia 1492 roku z Sewilli. Najpierw statki dotarły na Wyspy Kanaryjskie, a stamtąd skierowały się ściśle na zachód na otwarty ocean i dotarły do ​​lądu 12 października tego samego roku. Była to jedna z wysp Bahamów na Morzu Karaibskim, którą żeglarze wyczerpani długą podróżą nazwali „San Salvador”, co oznacza „święty zbawiciel”.

Kontynuując podróż, statki skręciły na południe i 25 października 1492 roku dotarły do ​​wyspy Kuba. Następnie Kolumb wysłał swoje statki wzdłuż wybrzeża tej wyspy, kierując się na wschód. Uważał, że to nie jest wyspa, ale część dużego kontynentu. Wszyscy członkowie wyprawy byli pewni, że dotarli do wybrzeży Japonii, Chin czy Indii. Tradycyjnie nazywano je terenami otwartymi Indie Zachodnie, a lokalni mieszkańcy - Hindusi.

Minąwszy wybrzeże Kuby i wyspę Haiti, zawrócił. Wiosną 1493 roku podróżnicy triumfalnie powrócili do Hiszpanii. Na tę wyprawę Kolumb otrzymał osobisty herb i stopień admirała.

Następnie w latach 1493, 1498 i 1504 Kolumb odbył jeszcze trzy podróże, odkrył wiele wysp w Indiach Zachodnich i zbadał wybrzeże Ameryki Środkowej. Ale do końca życia był pewien, że dotarł do Azji.

W kolejnych latach odkrywca Amerigo Vespucci udowodnił, że te ziemie są nowym kontynentem, a jego imię wkrótce zostało przypisane do tych krain – Ameryka.

W latach 1519-1522. - pierwsza podróż dookoła świata Ferdynand Magellan. Była to pierwsza w historii podróż dookoła świata, która udowodniła kulistość Ziemi. Wielkie odkrycia geograficzne przyczyniły się nie tylko do ukształtowania rynku światowego, ale także do rozwoju stosunków międzynarodowych i kulturalnych, powstania stałych szlaków wodnych i morskich, które później stały się szlakami turystycznymi.

To było dawno temu. W 1451 roku w Genui urodził się syn tkacza Kolumba, Krzysztof. W młodości dobrze się uczył, dużo wiedział i do wielu dążył.

Krzysztof Kolumb od najmłodszych lat zdobywał wiedzę geograficzną i odbył kilka podróży morskich.

Któregoś dnia przyszedł mu do głowy pomysł wyjazdu do Indii; ale potrzebował małej floty. Kolumb skierował tę kwestię do rządów Anglii i Portugalii. Ale odmówiono mu.

Po wielu próbach zwrócił się z prośbą do hiszpańskiego króla Ferdynanda i królowej Izabeli, a oni wyrazili zgodę. Trzy statki i sto dwadzieścia załóg – a mała flota Kolumba wyruszyła na poszukiwanie szczęścia. Stało się to w 1492 roku, 3 sierpnia.

Dziesięć dni później flota znalazła się w pobliżu Wysp Kanaryjskich. Choć załoga Kolumba składała się z odważnych ludzi, wszelkie ruchy na otwartym morzu po raz pierwszy i w dodatku w nieznanym im kierunku były niebezpieczne. Całe to wydarzenie wydawało się niemal szalonym krokiem.

Po chwili spokoju wiał pomyślny wiatr i teraz, mijając wyżyny wyspy Ferrat, flota znalazła się w nocnym oceanie. Przez cztery dni podróżnicy nie widzieli nic poza wodą i niebem, lecz piątego dnia pojawiły się ptaki: czapla biała i czubata oraz pliszka. Żeglarze cieszyli się, że ląd jest blisko, chociaż nie wiedzieli, jak daleko od lądu mogą latać te ptaki.

Ale to była fałszywa nadzieja.

Pogoda sprzyjała podróży, lecz w oddali nie było lądu, a załoga była już gotowa sprzeciwić się Kolumbowi.

Przesądni podróżnicy uznali, że donikąd nie prowadzi ich wroga siła, która nieustannie zwodzi ich fałszywymi zjawiskami, i zaczęli głośno rozmawiać. W końcu minęło jeszcze kilka dni i traw morskich pojawiło się w takiej obfitości, że obawiano się, że wylądują na podwodnej skale.

Kolumb pocieszał tych, którzy narzekali, obiecując hojną nagrodę temu, który pierwszy zobaczy tę ziemię.

Ale znów minęło kilka dni i trawa morska zniknęła. Na statkach zrobiło się zamieszanie i cała załoga zaczęła żądać, aby Flowers zawrócił. Kolumb mógł zdecydować się porzucić swoje przedsięwzięcie; ale na szczęście następnego dnia po złożeniu prośby zaczęli zauważać oznaki ziemi i jej bliskości, na przykład znaleźli albo pływającą lekką gałąź, albo patyk i ponownie rozpoczęli obserwacje.

Ale Kolumb, nie odrywając wzroku od Zachodu, zaczął wieczorem około dziesiątej zauważać w oddali dwa jasne światła i sam nie wierząc w ten znak, zawołał jednego ze swoich towarzyszy. Ten ostatni sam to widział, wtedy Kolumb nie spuszczał oczu z tych świateł aż do drugiej w nocy, aż strzał z armaty oznajmił rzeczywisty wygląd tej krainy, której Kolumb szukał w swoich snach; był 12 października 1492 roku.

Przed nim leżała piękna wyspa, porośnięta najprzyjemniejszą zielenią i luksusowymi drzewami, tak że w oczach Hiszpanów była jak ciągły ogród. Gdy podeszli bliżej, wyraźnie zobaczyli biegnących tam ludzi.

Kolumb rzucił kotwicę, nakazał opuszczenie łodzi i ubrany w fioletową sukienkę z hiszpańskim sztandarem w dłoni, w otoczeniu wojowników, zszedł na brzeg.

Radując się, że odkrył nowy świat, uzasadnił swoje nadzieje i został ocalony od szyderstw i prześladowań, po dotarciu na brzeg ucałował ziemię i wznosząc sztandar nazwał tę wyspę San Salvador, co oznacza „Zbawiciel”.

Kolumb, dobywając miecza, zażądał od swojej załogi przysięgi jako wicekróla i admirała.

Wszyscy szczerze wyrazili swoją wdzięczność i miłość Kolumbowi; wszyscy rzucili się, aby pogratulować mu otwarcia; a sprawcy poprosili go o przebaczenie.

Jeśli chodzi o mieszkańców wyspy, mylili statki z żaglami z potworem ze skrzydłami lub z ogromnymi ptakami morskimi.

Kiedy Hiszpanie podeszli na łódkach do mieszkańców wyspy w błyszczących ubraniach i białych skórach, po pierwszym przerażeniu ośmielili się i powoli zbliżając się do Hiszpanów, wyrazili swój szacunek, padając na kolana... Jak można sądzić, oni pomylili przybyszów z jakimiś wyższymi istotami. Ludzie, których spotkali Hiszpanie, byli koloru miedzianoczerwonego, ich ciała były prawie nagie i byli wytatuowani (nakrapiani farbami). Włosy na jego głowie były gładkie, ale nie było brody, a rysy twarzy nie były obrzydliwe.

Kolumb wierzył, że ta wyspa należy do Indii i dlatego nazwał tych dzikusów Indianami. Mieszkańcy tej wyspy (Kolumb nazwał tę wyspę San Salvador) byli uzbrojeni we włócznie, których czubki składały się z kamieni i zębów różnych zwierząt. Nie mieli pojęcia o żelazie, więc dziwnie patrzyli na błyszczące miecze Hiszpanów.

Wiadomo, że naiwni dzicy, ceniąc to, czego nie mieli, z entuzjazmem przyjmowali od Hiszpanów szklane paciorki lub kolorowe kamienie, dając w zamian papugi, bele bawełnianego papieru czy smaczne owoce.

Jednak tym, co najbardziej uderzyło Hiszpanów, była złota biżuteria, którą niektórzy włożyli im do nosa, a dzicy zamienili te przedmioty na koraliki i dzwonki, najwyraźniej zdumieni prostotą Indian, ponieważ wyjaśnili Kolumbowi, że mają całe góry tego metalu na Zachód i dlatego w oczach lokalnych mieszkańców złoto było zbyt tanie.

Krzysztof Kolumb, po zbadaniu wyspy, poszedł dalej, zaopatrując się w świeżą wodę. Po drodze spotkał jeszcze wiele wysp, jednak nie był z tego zadowolony i widząc 28 listopada jedną dużą wyspę, wylądował na niej – była to Kuba. Tutaj rzucił kotwicę u ujścia dużej rzeki.

Mieszkańcy też tu uciekli. Wyspa ta wydawała się Kolumbowi ziemskim rajem. I rzeczywiście, Hiszpanie spotkali tutaj pięknego kolibra (pszczołę), który leciał w powietrzu w roju. Widzieliśmy także wiele innych ptaków, takich jak flamingi (jasnoczerwone); Wszędzie zachwycała ich zieleń i świeżość kwiatów. Piękne palmy rosły mnóstwem owoców. Do rzek wylały ryby o złotych łuskach. Samo Morze Antylskie zaskoczyło bogactwem pereł. Kiedy Kolumb odwiedził dwie lub trzy chaty, stwierdził, że są one bardzo biedne - całe bogactwo składało się z sieci wykonanych z włókien palmowych, haczyków wykonanych z kości i dwóch lub trzech psów, które wyróżniały się tym, że nigdy nie szczekały.

Następnie Kolumb odkrył jeszcze kilka wysp i nazwał jedną z nich Hispaniola, czyli małą Hiszpanią, gdzie zbudował fortecę i założył pierwszą hiszpańską kolonię.

W ten sposób Kolumb chcąc dostać się do wschodnich Indii, odkrył Nowy Świat, nazwany później Ameryką.

Pierwszą osobą, która napisała opis Nowego Świata, był Amerigo Vespucci. Od tej nazwy Nowy Świat wziął swoją nazwę - Ameryka.

Dzień dobry, drodzy czytelnicy!

Przed zorganizowaniem wakacji każda osoba zbiera informacje o miejscu, do którego planuje się udać. I nie ma znaczenia, czy jedzie tam po raz pierwszy, czy odwiedza go regularnie. Ponieważ życie idzie do przodu, zmieniają się ceny, rozkłady jazdy, godziny otwarcia itp. A to, co było prawdą sześć miesięcy temu, może nie być prawdą dzisiaj.

Proponuję napisać opowiadanie z podróży. Na tej stronie szczegółowo opowiem Ci o tym, dlaczego Twoja recenzja jest tak ważna, jak najlepiej ją napisać i jak opublikować na moim blogu.

Ludzie czytają artykuły na portalach informacyjnych lub informacyjnych, czasem czerpią wiedzę z osobistych blogów podróżników. Jednak zawarte tam materiały skupiają się głównie na uzyskaniu informacji ogólnych. Dlatego wiele osób woli uczyć się historii, recenzji i relacji naocznych świadków - zwykłych ludzi, którzy bardziej szczegółowo opisują praktyczne informacje, z serii - która kawiarnia jest lepsza, który kantor ma wyższy kurs, na której plaży jest mniej ludzi i tańsze leżaki itp.

Dosłownie każdy szuka takich informacji przed wyjazdem. Czy zgadzasz się ze mną? Jestem pewien, że tak.

Ale tu pojawia się paradoks: wszyscy czytają, ale tylko nieliczni dzielą się wrażeniami. Powodów jest wiele, od banalnych – nie chcę, nie mam czasu, po proste – nie wiem jak i boję się, że to źle się skończy. A jeśli z pierwszą kategorią nic się nie da zrobić – jak to mówią, do bycia miłym na siłę się nie da, to z drugą kategorią kilka słów pozwolę sobie powiedzieć.

Napisanie opowiadania, recenzji czy szczegółowej recenzji wyjazdu jest bardzo proste. Aby to zrobić, nie musisz być rekinem pióra, nie musisz stosować wszystkich zasad stylu, nawet błędy ortograficzne można teraz łatwo poprawić za pomocą niektórych programów. Spójrz na ten proces z innego punktu widzenia.

Osoby czytające Twoją historię to specyficzna grupa odbiorców, która nie szuka fikcji w duchu A.S. Puszkin, oni mają inny cel. Potrzebują aktualnych informacji i Twoich wrażeń, aby sformułować swój obraz wakacji i lepiej się do nich przygotować. Dlatego nie ma znaczenia, jak poprawnie w sensie stylistycznym wyrażasz swoje myśli.

Nie ma potrzeby się bać. Pomyśl, że Twoje wysiłki nie poszły na marne; na pewno przyniosą korzyść komuś innemu. A ten ktoś będzie Ci wdzięczny!

Apel do czytelników

Już na etapie tworzenia bloga marzyłam o otwarciu działu „Podróże Czytelników”, w którym planowałam publikować historie, recenzje i recenzje osób z wakacji. Co więcej, nie muszą być pozytywni i entuzjastyczni. Jedno negatywne doświadczenie czasami daje więcej do myślenia niż pozytywne.

Możecie jednak marzyć do woli, jednak ja nie jestem w stanie zrealizować tego pomysłu bez Waszego udziału, drodzy czytelnicy. Dlatego zwracam się do wszystkich z prośbą.

Drodzy przyjaciele!

Jeśli masz coś do powiedzenia, masz własne doświadczenia z podróży, choćby pojedynczej, tygodniowej wycieczki zorganizowanej, podziel się tym ze wszystkimi, napisz ciekawą historię, recenzję miejsca (kraj, miasto, hotel, plaża, atrakcja ) lub przegląd spędzonych dni, w którym zostaną odzwierciedlone Twoje wrażenia.

Uwierz mi, w ten sposób pomożesz innym zorganizować wymarzone wakacje, zrobisz kolejny dobry uczynek i przyniesiesz korzyści ludziom.

A wszelka życzliwość na pewno zwróci się do Ciebie stokrotnie!

Regulamin publikacji

• Recenzja nie powinna składać się z kilku zdań. Z cyklu: Byliśmy tam na wakacjach i było super! Istnieje wiele zasobów z takimi recenzjami, ale nie niosą one żadnych informacji, nie zawierają niczego poza emocjami. Ludzie powinni czerpać korzyści z tego, co czytają, więc pamiętaj, aby spróbować napisać, dlaczego było to „fajne”, co dokładnie Cię tak zachwyciło.
• Historia musi być w 100% wyjątkowa. Napisane przez Ciebie osobiście. Zgodnie z pewnymi zasadami wyszukiwarki nie mam prawa zamieszczać na stronach blogów tekstów, które zostały już opublikowane w innych zasobach. Oznacza to, że jeśli prześlesz mi swoje wrażenia, musisz zagwarantować, że tekst nie był wcześniej publikowany w Internecie, nie był wysyłany na inne fora lub inne strony, a podczas pisania nie został choćby częściowo skopiowany z innych zasobów. Proszę o szczerość, ponieważ mogę to łatwo sprawdzić za pomocą specjalnych narzędzi Yandex i Google. Po publikacji opowiadanie staje się własnością bloga, czyli moją, dlatego też nie masz prawa do jej późniejszego powielania.
• Tekst nie powinien zawierać wulgaryzmów ani obrażać kogokolwiek. Pisz poprawnie, nawet jeśli jesteś bardzo oburzony.
• Tekst musi mieć tytuł, który musi zawierać słowo kluczowe - nazwę obszaru (kraj, miasto), usługę (bilety lotnicze, wycieczki) lub przedmiot (marka produktu, jeśli robisz recenzję). Przede wszystkim jest to dla czytelników. Dzięki temu łatwiej będzie im znaleźć potrzebny materiał.
• W wyjątkowych przypadkach po publikacji możliwe są drobne zmiany w treści opowiadania. Decyzję o tych działaniach zastrzegam jednak dla siebie.
• Żadna historia, recenzja ani opinia nie mogą być publikowane anonimowo. Na końcu powinno być imię i nazwisko autora, a nie pseudonim lub fikcyjny pseudonim. Miasto zamieszkania jest mile widziane, ale nie jest wymogiem. Oczywiście nie będę wymagał danych paszportowych do potwierdzenia informacji, ale liczę na Waszą przyzwoitość.
• Czytelnicy mogą mieć pytania dotyczące informacji przedstawionych w tekście. To nie jest forum, więc nie masz obowiązku odpowiadać. Ale jeśli chcesz, możesz zostawić swój e-mail na końcu historii lub sam odpowiedzieć na komentarze.
• Zabrania się umieszczania linków do jakiejkolwiek strony w relacji bez mojej zgody. Każdy link będzie traktowany jako nieautoryzowana reklama. Komentarze zawierające linki do innego zasobu również zostaną usunięte.
• Historie, recenzje lub referencje muszą być ściśle związane z tematem bloga. Wyjątkiem mogą być przydatne informacje z kategorii pokrewnych – recenzje sprzętu, technologii, przemyślenia na temat zdrowia w podróży itp.
• Kolejny obowiązkowy warunek. Musisz subskrybować aktualizacje bloga. Myślę, że sam będziesz zainteresowany przeczytaniem komentarzy i pytań, jeśli takie będą.

Od razu chcę powiedzieć, że wiele z tych zasad nie jest moją fanaberią. Większość z nich to rygorystyczne wymagania wyszukiwarek, które muszę wziąć pod uwagę. Dlatego nie mogę ich zmienić ani trochę złamać. Mam nadzieję na Wasze zrozumienie.

Jak pisać i publikować?

Historia, recenzja czy recenzja – jaka jest różnica?

Napisanie opowiadania, recenzji lub recenzji jest bardzo łatwe. Ale najpierw chcę ci wyjaśnić różnicę między tymi pojęciami, ponieważ odnosi się to do tego tematu, ponieważ dekodowanie gatunków w ogólnie przyjętym znaczeniu będzie nieco inne.

• Opowieść to szczegółowa refleksja z wakacji, w której konsekwentnie opisujesz wydarzenia w swobodnym stylu i dzielisz się wrażeniami.
• Recenzja – analiza obiektu (kraju, kurortu, hotelu), usługi lub produktu. Z reguły jest to jasna informacja o obiekcie lub usłudze, którą odwiedziłeś osobiście lub sam wypróbowałeś.
• Recenzja to punkt widzenia na temat konkretnego miejsca lub jakiejś akcji. Twoja opinia oparta na własnym doświadczeniu i osobistych przekonaniach.

Tak naprawdę ty i ja mamy wspólne zadanie – dostarczanie ludziom przydatnych informacji. Wszystkie te gatunki są ze sobą powiązane i dlatego dość konwencjonalne. Wymieniłem je jedynie w celach informacyjnych, gdyż mieszania stylów rzadko udaje się uniknąć nawet profesjonalistom. W naszym przypadku ścisłe trzymanie się stylu nie jest sprawą fundamentalną. Pisz najlepiej jak potrafisz, najważniejsza jest prawda i od serca. Wtedy każda historia będzie interesująca i przydatna dla ludzi.

Jak prezentować informacje?

• Jeśli to możliwe, opisując konkretne wydarzenie podczas wycieczki, zawrzyj informacje praktyczne – ceny, godziny otwarcia, rozkłady jazdy itp. Nie zapominaj, że Twoje wrażenia też są oczywiście ważne, ale i tak ludzie przychodzą po konkretne, świeże dane, a mniej interesują ich emocje.
• Pamiętaj, aby dawać rekomendacje, bardzo często rady i pożegnalne słowa „doświadczonych” osób pomagają nowicjuszom szybciej zrozumieć sytuację niż wszystkie portale informacyjne.
• Nie pisz czegoś na podstawie słów innych. Staraj się podawać informacje sprawdzone i przetestowane na sobie. Nie powtarzaj plotek i spekulacji innych ludzi. Wszystko to może okazać się kłamstwem i wyrządzić ludziom krzywdę.
• Podziel tekst na małe akapity. Trudno jest przeczytać nawet najciekawszą i najbardziej użyteczną recenzję, jeśli jest napisana masowo.
• Informacje są lepiej odbierane, gdy tekstowi towarzyszą obrazy. Nie jest konieczne ujawnianie twarzy, możesz przesłać neutralne zdjęcia z przyrodą lub widokami hoteli. Podczas obróbki technicznej będę musiał je trochę skompresować, dlatego wybierajcie zdjęcia dobrej jakości.

Tak naprawdę, jeśli chodzi o treść, mogę doradzić tylko jedno – postaw się w sytuacji osoby, która Cię czyta. Zadaj serię pytań: Dlaczego trafiłem na tę stronę? Czego się z tego pożytecznego nauczyłem? Wtedy od razu zrozumiesz, jak bardzo ludzie potrzebują Twojej pracy. Stanie się jasne, czego oczekują od Ciebie czytelnicy, o czym powinieneś napisać w pierwszej kolejności i jak pomóc im zrozumieć problem, o którym mówisz.

Co zrobić, gdy historia jest już napisana?

Brawo, udało Ci się napisać historię, recenzję lub recenzję o swojej podróży! Jestem pewien, że przyniesie to korzyści ludziom!

Najważniejsze zostało zrobione, pozostały tylko kwestie techniczne. Teraz musisz dopasować tekst do zdjęć, jeśli oczywiście istnieją (nie jest to konieczne). Nie powinno być dużo zdjęć. Dopuszczalna ilość uzależniona od długości tekstu, maksymalnie 15 sztuk, minimalna rozdzielczość 850/550 ph.

Gotowy? Następnie możesz przesłać mi swoją pracę e-mailem. [e-mail chroniony], dołącz tekst i zdjęcia do listu w oddzielnych plikach. Tekst musi być w formacie Word. W tytule listu koniecznie zaznacz „Do działu „Podróże czytelników” z – swoje imię i nazwisko.”

W załączonym tekście napisz swoje życzenia, wskaż inną formę komunikacji niż e-mail - Skype, telefon. Cenię każdego odwiedzającego, obiecuję, że te dane nie trafią nigdzie dalej niż ja.

Jak wygląda redagowanie i publikowanie?

Po otrzymaniu listu zapoznaję się z jego treścią, może to zająć kilka dni. Następnie decyduję o możliwości zamieszczenia materiału na blogu i przesyłam odpowiedź.

Jeżeli decyzja będzie pozytywna, poddaję tekst obróbce za pomocą specjalnych narzędzi, które pozwalają sprawdzić jego unikalność i poprawić błędy ortograficzne. Pragnę od razu zapewnić, że nie wprowadzam żadnych uzupełnień ani zmian w tekście. Jeśli takie działania są wymagane, zdecydowanie się z tobą zgodzę.

Jeśli służby wykażą mi, że tekst nie jest unikalny, oczywiście go nie opublikuję, o czym niezwłocznie poinformuję.

Następnie zajmie trochę czasu obróbka zdjęć i techniczne opublikowanie ich na blogu. Twój udział w tym procesie nie jest wymagany.

Gdy wszystko będzie już gotowe, o publikacji poinformuję Państwa w osobnym piśmie.

To wszystko, jak widać, nie ma nic skomplikowanego. Zawsze jestem gotowy, aby Ci pomóc, więc jeśli nagle masz pytania, skontaktuj się ze mną.

I żegnam się z tobą, subskrybuj aktualizacje bloga, nowi czytelnicy są zawsze mile widziani.

Tatiana Solomatina

E.Linik

Mała wyspa koralowa, zagubiona w rozległych przestrzeniach Oceanu Spokojnego. Wąski pas ziemi otacza małą lagunę z czystą, zielonkawą wodą. Pieniste fale otaczają wyspę chmurami pyłu wodnego.
Na wyspie rośnie kilka drzew kokosowych. Jak nasiona dostały się na opuszczony kawałek lądu, oddzielony oceanem od innych wysp i lądu setkami kilometrów? Gdzie jest ich ojczyzna?
Rozprzestrzeniając się po całym świecie, nasiona roślin przepływają przez oceany, przelatują tysiące kilometrów w powietrzu i pokonują wysokie pasma górskie i jałowe pustynie.
O takich wyjazdach porozmawiamy w naszym artykule.

POWIETRZEM I WODĄ

Połowa maja. Liście kwitną na drzewach i krzewach. Kwitnie czeremcha. Delikatne włosie młodej trawy z każdym dniem staje się grubsze i bardziej zielone.
Co to jest? Skąd pochodzą chmury białego puchu?
Weźmy jeden z nich. Wewnątrz znajduje się nasiono. Otacza go najlżejszy puch.

Nasiona wierzby

Takie puszyste szybowce powstają w topoli, wierzbie, olszy, osice i niektórych innych roślinach drzewiastych i zielnych. Czasami ich nasiona przelatują kilkaset metrów, aż opadną na ziemię. A jeśli warunki będą odpowiednie, wyrosną z nich nowe rośliny.
Kilka lat temu we Francji na wysokości 1500 metrów nad poziomem morza odkryto nasiona niektórych afrykańskich roślin z rodziny Asteraceae.
Dla takich szybowców ani morza, ani pasma górskie nie są naprawdę straszne!..

OWOCE KORĘKU. Tribulus to jednoroczna roślina pełzająca z pełzającą, rozgałęzioną łodygą i żółtymi pojedynczymi kwiatami. Owoce Tribulus wyposażone są w wyjątkowo ostre i mocne kolce. Ich ojczyzną jest Azja Środkowa. Stąd rozprzestrzeniły się do ciepłych krajów niemal na całym świecie.
Ciernie zaplątują się w owczą wełnę, a roślina rozprzestrzenia się w nowe miejsca.
Będąc już w USA, Tribulusy były przewożone po całym kraju na oponach. Ta szkodliwa roślina powoduje ogromne uszkodzenia pojazdów mechanicznych. Ciernie przebijają i uszkadzają opony samochodowe. W USA ogłoszono nawet, że zostanie nagrodzona osoba, która znajdzie skuteczny sposób na walkę z Tribulusem na drogach.

Inne gatunki roślin rozprzestrzeniają się za pomocą wody. Wiosenne powodzie niosą nasiona chwastów polnych, czasami na znaczne odległości. Oczywiście podczas długich podróży wzdłuż strumieni i rzek niektóre nasiona tracą żywotność i umierają, ale wiele, gdy znajdą się w sprzyjających warunkach, zaczyna kiełkować.
Rośliny występujące na terenach wilgotnych i podmokłych rozprzestrzeniają się głównie drogą wodną. Skrzynki z owocami Veronica są szczelnie zamykane podczas suchej pogody i otwierane dopiero po wpadnięciu do wilgotnego miejsca. Woda zmywa nasiona i przenosi je na bagniste niziny.
Pewnego dnia słynny szwedzki botanik Carl Linnaeus spacerował po małej mieliźnie w odległym zakątku północnej Norwegii. Był odpływ i na dużych kamykach pozostały śliskie, rdzawobrązowe i sękate glony. Linneusz zaczął je dokładnie przeglądać.
W stercie glonów widoczne były ciemne kulki. Naukowiec podniósł jeden z nich. To są fasolki morskie! Roślina ta występuje w tropikach, na wybrzeżach Antyli. Jak fasola morska dostała się do Skandynawii? Linneusz zdał sobie sprawę, że sprowadził ich tu ciepły prąd morski Prądu Zatokowego. Fasola przebyła tysiące kilometrów na falach oceanu, dopóki fale nie wyrzuciły jej na brzegi Norwegii.

Ryzofora

W zatokach, ujściach rzek, lagunach, odgrodzonych od oceanu rafami koralowymi i ławicami piasku, rosną namorzyny, przystosowane do życia na niestabilnej, błotnistej glebie.
Nad wodą kołysze się gęsta ściana drzew - ryzofora z błyszczącymi, skórzastymi liśćmi. W liściach widać jakieś maczugi, zwisające grubymi końcami w dół. To nic innego jak kiełki. Rhizophora jest drzewem żyworodnym. Jej nasiona zaczynają kiełkować jeszcze w owocach wiszących na drzewie. Z nasion rozwija się długi (do metra) ciężki kij, który wisi do momentu otwarcia owocu. Następnie sadzonka odrywa się i opada grubym końcem w błoto. Utknąwszy w lepkiej glebie, szybko wyrasta na nowe drzewo. Nie zawsze sadzonka może zdobyć przyczółek w błocie. Czasem prąd go uniesie i uniesie przez wiele setek kilometrów. Przez wiele miesięcy pędzi wzdłuż fal, aż w końcu zostaje złapany gdzieś w chronionym kącie.


Owoce kokosowe

Dojrzałe owoce palm kokosowych, które wpadają do morza, zachowują żywotność do sześciu miesięcy. Nieprzepuszczalna dla wody skórzasta warstwa niezawodnie chroni nasiona ukryte wewnątrz orzecha, a włóknista warstwa powietrza zapewnia owocowi pływalność.
Kiedy nadchodzi huragan, wiatr zdmuchuje orzechy z drzewa. Wpadają do wody, a fale niosą je na odległe brzegi.
Nasiona niektórych roślin, np. tropikalnego drzewa morinda, mają nawet specjalne pęcherze pławne.

SIEWNIKI NA ŻYWO

Truskawki i maliny dojrzewają w gorącym lipcowym słońcu, wypełnione są sokiem z czereśni, a w pogodne wrześniowe dni wśród pierzastych liści jarzębiny pojawiają się pomarańczowo-czerwone grona cierpkich owoców.
Jasne jadalne owoce przyciągają ptaki. Zjadają jagody, ale nasiona przechodzą przez układ pokarmowy w stanie nieuszkodzonym, ponieważ są chronione silną osłoną.


Sójka z żołądź

Latając z miejsca na miejsce, ptaki pokonują czasem setki kilometrów. Nasiona również podróżują wraz z nimi w powietrzu.
Szpaki zostały sprowadzone do Nowej Zelandii w XIX wieku. Zakładano, że ten pożyteczny ptak będzie niszczył szkodniki pól i ogrodów warzywnych. Ale szpaki przyniosły nasiona jeżyny do Nowej Zelandii, a gęste zarośla tego ciernistego krzewu pokryły pastwiska w wielu miejscach. W rezultacie hodowla zwierząt zaczęła cierpieć.
Nasiona podróżują nie tylko w żołądkach ptaków. Można je znaleźć w grudkach ziemi, które ptaki często noszą na łapach.

GĘSKA JAGODA. W krajach tropikalnych rośnie szeroka gama drzew, krzewów i winorośli o smacznych, pożywnych owocach. Na Antylach i Florydzie rośnie niskie, wiecznie zielone drzewo znane w botanice jako Phyllanthus acidus. Miejscowa ludność nazywa to drzewo „gęsią jagodą”.
Soczyste, żółte owoce agrestu zebrane są w gęste grona. Te małe owoce są dziobane przez ptaki, zabierane i rozrzucane przez małpy.

Czasami nasiona odbywają bardzo skomplikowaną podróż. Ryby słodkowodne zjadają nasiona niektórych roślin wodnych. Ryby z kolei są zjadane przez ptaki, a nasiona wędrują pod wodą i w powietrzu, a czasem trafiają w rejony bardzo odległe od ich ojczyzny.
Stepy Republiki Południowej Afryki były kiedyś porośnięte bujną roślinnością. Pasły się na nich liczne stada antylop. Stopniowo Europejczycy eksterminowali większość tych zwierząt, a stepy zaczęły zamieniać się w pustynię. Okazało się, że antylopy jedząc trawę, przyczyniły się do rozproszenia jej nasion na rozległych obszarach.
Mieszkańcy Afryki Południowej znaleźli sposób na ocalenie swoich pastwisk. Zaczęto dodawać nasiona traw do paszy dla owiec.
Te „żywe siewniki” wykorzystano do przywrócenia użytków zielonych łąkom w Republice Południowej Afryki.

NIEPROSIENI GOŚCIE

Flotylla ciężko załadowanych hiszpańskich karawel wpływa do portu w Montevideo. Długa i męcząca podróż przez rozległy ocean dobiegła końca. Statki rzucają kotwice i jeden po drugim cumują do drewnianego molo. Koloniści z nadzieją patrzą na opuszczone wybrzeża i błękitne pasmo gór w oddali. Co ich tutaj czeka?
Rozpoczyna się rozładunek. Na skrzypiących blokach na pokład z bali pirsu opuszczane są beczki prochu i ciężkie skrzynie z muszkietami, nożami i gwoździami. Ciągną worki z pszenicą, jęczmieniem i owsem.
Z jednego ze statków trwa rozładunek bydła. Przestraszone, muczące krowy prowadzone są po chwiejnych chodnikach. Skulone owce są po prostu chwytane za nogi i noszone na ramionach jak worki z mąką.
W boksach na statkach pozostały sterty słomy i siana. Yunga chwyta je i wyrzuca za burtę; wkrótce fale niosą siano na brzeg. Wraz z nim na nową ziemię spadają także nasiona.
Tak więc wraz z kolonistami wiele dzikich europejskich roślin popłynęło do Ameryki. Oset zwyczajny tak przyzwyczaił się do swojej nowej ojczyzny, że zaczął wypierać lokalne rośliny.

Shiritsa

Hol dużego lotniska wypełnia się podekscytowaniem, jakie zwykle pojawia się po przybyciu międzynarodowego przewoźnika lotniczego. Pasażerowie jeden po drugim podchodzą do stanowiska inspektora celnego i przedstawiają swój bagaż do kontroli. Inspektor szybko przegląda walizki i torby podróżne i przykleja etykiety.
Jedna z przybywających kobiet trzyma w dłoniach niewielki bukiet.
Inspektor przegląda jej walizkę i podbija paszport. Ale wtedy jego uwagę przyciągają kwiaty. Ogląda bukiet i znajduje chwasty z nasionami, które przypadkowo się tam dostały.
Wiele krajów zorganizowało służbę kwarantanny w celu zwalczania chwastów. Nie jest łatwo chronić granice przed takimi „gwałcicielami”. Drobne nasiona chwastów ukryte są w stosach drewna, w belach bawełny, a nawet w paczkach pocztowych.


Elodea kanadyjska

Szczególnie łatwo nasiona wyposażone w haczyki, kolce lub haczyki „przekraczają granice”.
W XIX wieku szkodliwa pieczarka zwyczajna przybyła do Rosji „nielegalnie” przez porty Morza Czarnego. Ta niska trawa z kwiatami wiechowymi jest niezwykle plenna. Jeden egzemplarz agariki produkuje do pół miliona nasion rocznie. Walka z nim jest bardzo trudna.
Na początku XIX wieku w Europie pojawiła się kanadyjska Elodea. Często hoduje się go w akwariach. Warunki do rozwoju elodei w wodach Europy okazały się niezwykle sprzyjające. Rozprzestrzeniała się tak szybko, że nazwano ją „plagą wodną”. Luźną, zielonkawą chmurą pokrywa przezroczyste głębiny jezior, a czasami rozmnaża się tak bardzo, że utrudnia nawet ruch statków.

* * *
Rozmawialiśmy o niektórych naturalnych sposobach rozprzestrzeniania się roślin. Jednak przemieniając przyrodę, człowiek nie może powstrzymać się od ingerencji w tę sferę jej życia. Sprawia, że ​​rośliny podróżują i według własnego uznania przenosi je z jednego obszaru na drugi, zgodnie ze swoimi ekonomicznymi potrzebami i celami.

Zapraszamy do rozwijania zajęć pozalekcyjnych o charakterze interdyscyplinarnym. Uczniowie często mają pytania dotyczące pochodzenia i rozmieszczenia upraw spożywczych na całej planecie. Proponowany rozwój może odpowiedzieć na niektóre z tych pytań. Celem opracowania jest zwiększenie zainteresowania uczniów geografią i biologią, a przez to pobudzenie uczniów do nauki przedmiotów szkolnych. Zaprojektowane zajęcia mogą pokazać uczniom, że nauka może być zabawą. Podczas wycieczki istnieje możliwość skorzystania z zaproponowanej Państwu prezentacji. Wydarzenie może mieć także formę dziennika ustnego, dzielącego materiał na strony zgodnie z tzw. kulturami.

Podróżowanie z roślinami uprawnymi.

Rośliny zbożowe.

Badania archeologiczne wykazały, że pierwszy chleb wypiekano z żołędzi. Namoczone i wysuszone żołędzie mielono między kamieniami na mąkę, z której przygotowywano pierwsze placki i owsiankę.

Kiedy człowiek jeszcze mieszkał w jaskiniach, zaczął jeśćpszenica . Dzięki badaniom powstała ojczyzna pszenicy – ​​obszar Azji Zachodniej, gdzie do dziś rośnie najwięcej jej gatunków. Uprawy pszenicy zajmują około 1/80 powierzchni całej naszej planety.

Świeże ziarna pszenicy były jadalne, ale suche były zbyt twarde. Próbowali rozbić je kamieniem i mieszając je z wodą, zaczęli jeść owsiankę, najpierw surową, potem gotowaną. Następnie zboże mielono i otrzymywano mąkę. Mąka zmieszana z wodą zrobiła lepkie ciasto, ale jedzenie tego ciasta na surowo było nieprzyjemne. Prawdopodobnie początkowo kawałki ciasta gotowano jak kluski. Z ciasta wypiekano płaskie placki na rozgrzanych kamieniach, które jednak wykazywały twardość lub lepkość.

Tak wyglądał chleb, dopóki drożdże nie dostały się do ciasta. Wielkie było zdziwienie, a najprawdopodobniej przerażenie osoby, która zobaczyła, jak zapomniane w garnku ciasto zaczęło rosnąć, bulgotać i „oddychać” jak żywe. Ciasto takie wrzucane do ognia wypiekano w postaci puszystego, miękkiego, lekko kwaśnego podpłomyka.

Ryż należy również do najstarszych roślin uprawnych na Ziemi. „Pielęgniarki Wschodu” - tak często nazywa się ryż, ponieważ dla ludów Indii, Japonii, Wietnamu, Chin, Birmy i innych narodów krajów azjatyckich ryż jest główną uprawą. Ze wszystkich zbóż ryż jest rośliną najbardziej kochającą wilgoć, dlatego pola ryżowe są zalewane wodą. Ryż służy do produkcji zbóż, skrobi i cukru. Słoma ryżowa służy do tkania wszelkiego rodzaju pięknych produktów i wytwarzania doskonałego papieru.

Możliwe, że historia uprawy ryżu jest ściśle związana z wczesną historią człowieka. W Azji Wschodniej uprawa ryżu znana jest od 4-5 tysięcy lat. Najstarsza uprawa ryżu występuje w Chinach. W II tysiącleciu p.n.e. ryż z Chin przybył do Indii, stąd w 1084 r. PRZED CHRYSTUSEM rozprzestrzenił się na Mezopotamię i Azję Środkową.

Ryż jest najważniejszą uprawą na świecie. Ponad połowa ludzkości je ryż. Oprócz zbóż z ryżu produkuje się mąkę, skrobię do wykańczania tkanin, proszek i alkohol.

Jako pierwszy rozpoczął uprawę dziko rosnącąjęczmień ludy Jordanii w 7000 roku p.n.e. Pliniusz Starszy pozostawił ciekawe notatki na temat wykorzystania jęczmienia w starożytnej Grecji i Rzymie. Napisał: „Jęczmień jest najstarszym pożywieniem, jak wynika ze zwyczaju ateńskiego, o którym mówi Menander, oraz z przydomka gladiatorów „jęczmień”. Z tego samego powodu Grecy wolą owsiankę jajeczną. Jęczmień zalewa się wodą i suszy przez noc, następnego dnia praży, po czym ziarno tnie się między kamieniami młyńskimi. Niektóre plemiona, susząc jęczmień nad ogniem, ponownie lekko posypują go wodą i suszą przed zmieleniem.

We współczesnej produkcji jęczmień jest rośliną paszową, szczególnie często karmi się nim świnie. Przemysł spożywczy produkuje jęczmień perłowy i kaszę jęczmienną z jęczmienia.W przeciwieństwie do Starego Świata w Ameryce, głównym zbożem było tutajkukurydza. Przodkowie Indian amerykańskich deifikowali kukurydzę. Inkowie co roku przestrzegali rytuału sadzenia kukurydzy w Cuzco i składali bogu kukurydzy pierwsze zbiory w ofierze. Dziewice Słońce wypiekały chleb ofiarny z kukurydzy. Tlaloc, aztecki bóg kukurydzy, był również uważany za boga płodności, deszczu i żniw. Ściany świątyń w Ameryce Środkowej i Południowej pokryte są wizerunkami kukurydzy. Indianie jedli nie tylko zboże, ale także wiechy, a nawet pyłek, z którego przygotowywali zupę. Peruwiańczycy w starożytności jedli gotowane i smażone ziarna. Indianie używali zdrewniałych łodyg kukurydzy do budowy domów. 5 listopada 1492 roku na Kubie Krzysztof Kolumb zapisał w swoim pamiętniku: „Po raz pierwszy zobaczyłem ziarno zwane kukurydzą”. Był to wniosek o odkrycie rośliny, która obecnie odgrywa wybitną rolę w żywieniu człowieka i hodowli zwierząt. Nazwa „kukurydza”, nadana przez Indian karaibskich, została później zapisana w łacińskiej nazwie gatunku. Obecnie kukurydza zajmuje trzecie miejsce na świecie pod względem wielkości upraw, ustępując jedynie pszenicy i ryżowi.

Ziemniaki to drugi chleb.

Zaszczyt otwarcia „odkrycia”ziemniaki należy do kolumbijskiej wyprawy Ganzalo de Quesado w 1536 roku. Członek wyprawy pisał wiele lat później o ziemniakach: „Mączne korzenie dobrego smaku, prezent dla Hindusów jak najbardziej akceptowalny, a danie delikatne nawet dla Hiszpanów”. Ziemniaki, obok kukurydzy, były głównym pożywieniem Indian.

Z historią ziemniaków wiąże się wiele zabawnych historii. Ziemniak, najstarsza roślina uprawna w zachodniej części Ameryki Południowej, z wielkim trudem migrował do Europy. Do XVIII wieku spożywano go jedynie w domach bogatych i szlacheckich jako potrawę egzotyczną. Kwiaty ziemniaków były wówczas bardziej popularne, zwłaszcza po włączeniu ich do swojego stroju przez francuską królową.

Już w XVI wieku admirał rzekomo przywiózł do Anglii pierwsze ziemniaki z Ameryki. Właściciel postanowił poczęstować swoich przyjaciół zagranicznym warzywem, lecz kucharz nieświadomie nie przygotował bulw, lecz usmażył na oleju liście i łodygi ziemniaków. Goście uznali nowe danie za trujące. Wściekły admirał nakazał zniszczenie fabryki. Spłonęły krzaki ziemniaków, ale w popiele znaleziono pieczone bulwy. Wszystkim bardzo smakował pieczony ziemniak i zaczął się on rozprzestrzeniać w Anglii.

Na dworze we Francji kwiaty ziemniaków wywołały burzę zachwytu. Sam król zaczął je nosić na piersi, a królowa ozdabiała nimi włosy. Król nakazał, aby codziennie na obiad podawano mu ziemniaki. Dworzanie poszli za jego przykładem. Ale francuscy chłopi przyzwyczaili się do nowej kultury dzięki przebiegłości. Kiedy ziemniaki na plantacjach dojrzały, wokół nich rozstawiono strażników. Jednak w nocy usunięto strażników. Chłopi, myśląc, że strzegą czegoś bardzo cennego, w nocy potajemnie wykopywali bulwy, gotowali je i zjadali, a następnie zasadzali w swoich ogródkach. Wiadomo, że pierwsze ziemniaki zostały wysłane do Rosji około 1700 roku przez PiotraIz Holandii. Chłopi uważali jego spożywanie za grzech i nazywali je „diabelskimi jabłkami”. Poszli do ciężkiej pracy, ale odmówili uprawy ziemniaków. WXIIIZiemniaki od wieków są dla nas częstą uprawą ogrodniczą i polową. Nieurodzaje zbóż w latach 1839-1940 skłoniły rząd do podjęcia działań mających na celu dystrybucję ziemniaków jako jednej z głównych upraw wśród ludności. W uchwale z 1842 r. czytamy: „O utworzeniu we wszystkich wsiach państwowych publicznych upraw ziemniaków w celu zaopatrzenia chłopów w ziemniaki i na przyszłe zbiory, o wydaniu dekretu o uprawie, przechowywaniu i użytkowaniu tej rośliny oraz o zachęcaniu premiami i innymi nagrodami właścicieli ziemskich, którzy wyróżnili się uprawą tej ziemi”.

Ziemniaki mają nie tylko ciekawą przeszłość, ale także świetlaną przyszłość. Białko ziemniaczane zawiera 14 z 20 aminokwasów, a wszystko to w tak korzystnych dla naszego organizmu proporcjach, że jest to jedyna roślina uprawna, na której człowiek może żyć przez długi czas, nie włączając do diety innych pokarmów.

Uprawy warzywne.

Jedną z pierwszych roślin zabranych przez Europejczyków z wybrzeży Ameryki Południowej była roślina o jasnopomarańczowych jagodach, którą Peruwiańczycy nazywali „tomatl”, stąd nazwa rośliny -"pomidor". Europejczycy uważali jej jagody za trujące i dlatego przez długi czas uprawiano je wyłącznie jako roślinę ozdobną, aż w końcu zaczęto je jeść Włosi. A potem, ze względu na swój doskonały smak, jagody te otrzymały nową nazwę „pomidor”, co oznaczało „złote jabłko”.

Pomidor, czyli tomatillo, pochodzi z Peru. A pomidor pochodzi od włoskiej nazwy „pomo-di-or”, co oznacza „złote jabłko”.

Historia ogórka sięga ponad 6 tysięcy lat.Ogórek, Jest to również najczęstsza roślina w naszych ogrodach. Znana jest jako roślina warzywna już około 6 tysięcy lat temu. Ogórek pochodzi z północno-zachodnich Indii. Owoc ogórka, podobnie jak dynia, to jagoda. W Indiach dzikie ogórki rosną w lesie, owijając się wokół drzew jak winorośl. Płoty na wsiach tkane są z ogórków. Ojczyzną ogórka jest najwyraźniej tropikalna i subtropikalna Azja Południowo-Wschodnia. Był szeroko rozpowszechniony w Indiach i Chinach 3 tysiące lat przed naszą erą. Skamieniałe ogórki znajdują się w indyjskich grobowcach jako pokarm dla zmarłych. Wizerunki ogórków znajdują się na pomnikach starożytnych Egipcjan, co świadczy o tym, że kochali i znali ten produkt. W pomalowanej na zielono świątyni Dahir El Bars jest przedstawiany z winogronami. Na ziemie słowiańskie przywieziono go prawdopodobnie z Bizancjum w rX- XI. Najstarszym obszarem upraw był region Suzdal. Podczas wykopalisk w starożytnym Nowogrodzie archeolodzy znaleźli nasiona datowane na okXwiek. Jednak na Rusi ogórek staje się powszechnyXVI- XVIIwieki. Kiedy PiotrIwydaje dekret o utworzeniu dwóch gospodarstw warzywniczych we wsi Izmailovo, w których rozpoczyna się uprawę ogórków wraz z innymi uprawami.XVI- XVIIwieków Jedną z najpopularniejszych potraw w Rosji było „czarne ucho” – zupa, w której mięso gotowano w zalewie ogórkowej zmieszanej z różnymi przyprawami.

Jeden z chwastów amerykańskich miał stać się bardzo ważną rośliną uprawną w Europie. Ta roślina jestsłonecznik.

Indianie kanadyjscy jako pierwsi wykorzystali słonecznik, a nawet uprawiali go jako roślinę uprawną. Europejczycy uznali go za piękny kwiat. Słonecznik został sprowadzony do Europy z Ameryki specjalnie jako roślina ozdobna. Przywędrowała także do Rosji i tam została doceniona nie tylko jako piękna roślina, ale także jako doskonała roślina miododajna. A pod koniec XVIII wieku chłop pańszczyźniany z Woroneża odkrył główną wartość słonecznika, uzyskując z niego olej słonecznikowy. Pierwsza wzmianka o możliwości pozyskiwania oleju z tej rośliny pochodzi z 1779 roku w „Wiadomościach Akademickich” Rosyjskiej Akademii Nauk. Ale odbiór i sprzedaż ropy naftowej został ustanowiony dopiero w 1829 r. przez chłopa pańszczyźnianego hrabiego Szeremietiewa z osady Alekseevka w prowincji Woroneż L.S. To on, jak donosi Economic Notes, „...ku swojej radości otrzymał doskonały olej, jakiego nigdy nie widział i którego u nas nie było w sprzedaży...”.

Kultury toniczne.

Do najczęstszychkultury toniczne obejmują herbatę i kawę . ZXVIIIwieków i do dziś czasami próbuje się przedstawiać kawę i herbatę jako swoiste „trucizny”. To byli FrancuziXVIIIwieku przeprowadzono eksperyment na dwóch przestępcach skazanych na śmierć. Jeden otrzymywał trzy filiżanki kawy dziennie, drugi – herbatę. Pierwszy dożył 80 lat, drugi – 70.

Według rozpowszechnionej legendy tonizujące właściwości kawy odkrył etiopski pasterz, który zauważył, że jego kozy po zjedzeniu fasoli i gęstych liści zachowują się niespokojnie. Opowiedział o tym opatowi klasztoru, który postanowił sam wypróbować te właściwości. Odkrycie kawy datuje się na około 850 rok naszej ery. Kawa otrzymała nazwę etiopskiej prowincji Kaffa, gdzie do dziś przetrwały dzikie leśne zarośla kawy arabskiej. Z Etiopii doXII- XIVDrzewo kawowe przybyło na Półwysep Arabski i stało się ulubionym napojem Beduinów. Przez port Mocha zaczęto eksportować kawę do innych krajów. Kawa została po raz pierwszy odkryta w Europie w 1592 roku, po tym, jak włoski botanik Prosper d'Alpino opisał ten napój jako lek. W 1475 roku w Konstantynopolu otwarto pierwszą kawiarnię. Kawa rozpowszechniła się w Europie w 1683 roku w Wiedniu. Kawa na kontynent amerykański trafiła dopiero na początkuXVIIIwieków, ale rozprzestrzeniła się tam nie tylko jako wspaniały napój, ale rosła także na ziemiach Brazylii ze wspaniałymi plantacjami, największymi na Ziemi. Nasiona kawy służą do sporządzania napoju i pozyskiwania kofeiny. Słodki miąższ „jagód” kawowych jest jadalny i smakuje trochę jak owoce dzikiej róży. Odpady po przetwórstwie kawy to nawóz bogaty w sole wapnia, fosforany i kwas fosforowy.

Od czasów starożytnych herbatę uważano za leczniczy napój tonizujący. Pierwsi ludzie zaparzali i pili napar z liści herbaty byli w Chinach; stało się to prawie pięć tysięcy lat temu. Młody liść herbaty po chińsku to „tsai-yitse” – stąd nazwa rośliny. Uprawa drzewa herbacianego i przygotowywanie z niego herbaty były utrzymywane w tajemnicy przez długi czas i tylkoXVIwieków herbata pojawiła się w innych krajach. Herbata pojawiła się w Europie dopiero na początkuXVIwieków, ale zaczęto go powszechnie stosować dopiero wXVIIIwiek. Herbata stała się szczególnie popularna w Rosji. Po raz pierwszy herbatę sprowadzono do Rosji jako prezent dla cara Michaiła Fiodorowicza od chanów Altyn w 1638 roku. Herbatę sprowadzano z Chin, Indii i Cejlonu. Pierwszą roślinę herbacianą w Rosji zasadzono w 1818 roku w Nikickim Ogrodzie Botanicznym. W 1892 roku w pobliżu Batumi powstała pierwsza plantacja herbaty. Próbka „rosyjskiej herbaty” miała miejsce w 1894 roku.

Szklanka mocnej herbaty nie tylko gasi pragnienie, ale także, jak mawiano w dawnych czasach, „herbata wzmacnia ducha, zmiękcza serce, usuwa zmęczenie, budzi myśli i zapobiega narastaniu lenistwa”.