Domowe ciasta są zawsze smaczne, satysfakcjonujące i pożywne. Wypieki, które gospodynie domowe przygotowują w domu, dzielą się na dwa rodzaje: pierwszy to pieczenie, na które trzeba poświęcić cały dzień, a drugi to szybkie i łatwe przepisy, ale nie mniej smaczne niż w pierwszym przypadku.

Dziś dzielę się przepisem na pyszne, miękkie ciasto z dżemem jagodowym. Przygotowuje się go dość prosto i szybko. Ten przepis będzie potrzebny w przypadku niespodziewanych gości lub na spotkania rodzinne.

Ciasto okazuje się bardzo piękne, zwłaszcza pokrojone, a konfitura jagodowa dodaje mu pikanterii i soczystości.

Spróbuj zrobić to ciasto, nie pożałujesz.

Przygotuj niezbędne składniki.

Jajka wbić do miski, dodać cukier i cukier waniliowy.

Ubijaj mikserem, aż powstanie puszysta masa.

Masło rozpuścić w łaźni wodnej lub w kuchence mikrofalowej i ostudzić. Do mieszaniny cukru i jajek wlać mleko i masło o temperaturze pokojowej. Mieszać.

Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i ponownie dobrze wymieszać. Ilość mąki może się nieznacznie różnić, wszystko będzie zależeć od jej rodzaju i jakości.

Ciasto powinno być jednorodne i gładkie, o konsystencji przypominającej gęstą śmietanę.

Połowę ciasta wlać do naczynia do zapiekania. Jeśli używasz formy metalowej lub ceramicznej, musisz przykryć ją pergaminem lub posmarować masłem.

Na cieście równomiernie rozsmaruj dżem jagodowy.

Następnie ponownie ułóż pozostałe ciasto.

Piec ciasto w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 40-45 minut, aż uzyska złoty kolor.

Bardzo smaczne, miękkie ciasto z dżemem jagodowym jest gotowe. Pozwól mu całkowicie ostygnąć i możesz go podawać. Przed podaniem pokrój ciasto na porcje i przygotuj aromatyczną herbatę.

Smacznego!

Ten prosty przysmak można przygotować tak, że będziesz lizał palce. Dowodem na to są poniższe przepisy na ciasto z konfiturą jagodową i zdjęcia, których sam widok robi apetyczny..

O ciastach z dżemem

Wypieka się je z różnych ciast: drożdżowego, kruchego, ciasta francuskiego, kefiru płynnego. Można je wylewać lub klasycznie zamykać. Zasadniczo są to wypieki codziennego użytku na herbatę, ale jeśli wykażesz się wyobraźnią, możesz zaskoczyć nieoczekiwanych gości.

Prosty przepis z kefirem

Czego potrzebujesz:

• dżem jagodowy - szklanka;
• kefir – szklanka;
• cukier - ½ szklanki;
• jajo kurze - jeden kawałek;
• mąka - dwie do trzech szklanek;
• soda - jedna łyżeczka łyżka.

Jak to zrobić:

1. Dżem włóż do miski, dodaj do niego sodę, zamieszaj i poczekaj, aż pojawią się bąbelki. Powinno to nastąpić za około pięć minut.
2. Do dżemu i sody wsyp cukier, wlej kefir, rozbij jajko i wszystko dobrze wymieszaj.
3. Mąkę przesiej i zacznij dodawać ją do przygotowanej masy małymi porcjami, tak aby nie było grudek.
4. Gotowe ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
5. Ciasto powinno odpocząć około 8-10 minut.
6. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
7. Ciasto przełożyć do formy, uprzednio wysmarowanej masłem ścianki i spód.
8. Wstawić do piekarnika na 50 minut. Sprawdź gotowość drewnianym patyczkiem: uważa się za upieczone, jeśli patyczek jest suchy.

Gotowy placek z konfiturą jagodową wyjmij z piekarnika, lekko ostudź, pokrój na kawałki i podawaj.

Przepis z kefirem nr 2

Jeśli w poprzednim cieście w masie był dżem jagodowy, to w tym będzie to warstwa pomiędzy dwoma warstwami ciasta.

Czego potrzebujesz:

• kefir – szklanka;
• dżem jagodowy - szklanka;
• cukier - szkło;
• mąka - dwie szklanki;
• jajko - dwie sztuki;
• śl. masło - 50 gramów;
• wanilina - 5 gramów;
• soda - ½ łyżeczki. łyżki;
• sól.

Jak to zrobić:

1. Jajka rozbić, dodać cukier i ubić.
2. Do tej masy wlać kefir, dodać wanilinę i sól, wymieszać.
3. Ugasić sodę octem i włożyć ją do przyszłego ciasta.
4. Rozpuść masło, ostudź i wlej. Wszystko odpowiednio wymieszaj.
5. Mąkę przesiej i małymi porcjami wmieszaj do ciasta, aż powstanie jednorodna masa. Jeśli masz w domu robot kuchenny, wszystko pójdzie szybciej i wydajniej.
6. Na blasze do pieczenia połóż arkusz pergaminu; jeśli ciasto pieczone jest w formie, posmaruj je masłem.
7. Wlać ciasto i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec na umiarkowanym ogniu w temperaturze 160 stopni. Zajmie to około pół godziny.
8. Sprawdź gotowość za pomocą zapałki.
9. Wyjmij spód ciasta z piekarnika i lekko ostudź.
10. Powstałe ciasto przekrój wzdłuż na dwie równe części.
11. Na spód ciasta wyłożyć konfiturę, wyrównać na całej powierzchni, przykryć drugą połówką, posypać cukrem pudrem.

Można podać ciasto z konfiturą jagodową.

Z ciasta kruchego

Ciasto serwuje 6 porcji.

Czego potrzebujesz:

• mąka - około trzech szklanek;
• olej sł. - 200 gramów;
• dżem jagodowy - 200 gramów;
• jajka - dwie sztuki;
• cukier - dwie łyżki;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• wanilina.

Jak to zrobić:

1. Jajka rozbić do miski i ubić.
2. Rozpuść masło, ostudź i wymieszaj z jajkami.
3. Dodać cukier, następnie wanilię.
4. Mąkę przesiać, dodać proszek do pieczenia i wymieszać.
5. Do przygotowanej masy wsypać mąkę i od razu zagnieść ciasto.
6. Podziel go na dwie części tak, aby jedna była dwa razy większa od drugiej.
7. Większą część rozwałkowujemy, układamy na blasze lub w formie i formujemy boki. Na ciasto nakładamy konfiturę jagodową i równomiernie rozprowadzamy po całej warstwie.
8. Niewielką część ciasta rozwałkować i pokroić w paski o szerokości około centymetra. Na wierzchu dżemu ułóż paski ciasta w formie kratki.
9. Włóż dżem do piekarnika i piecz w temperaturze 200 stopni przez około 45 minut.

Zdobądź pyszne ciasta i możesz nalać herbaty.

Z twarogiem

Przepis na ciasto z dżemem jagodowym jest bardzo prosty, ale efektem końcowym jest nie tylko pyszny deser, ale także bardzo efektowny wygląd.

Co jest potrzebne do testu:

• mąka - 150 g;
• jajko - jeden kawałek;
• twarożek - 50 gramów;
• cukier - 100 gramów;
• proszek do pieczenia - ½ łyżeczki.

Do wypełnienia:

• cukier - 3 stoły. łyżki;
• cukier waniliowy - torebka;
• śmietana - łyżka stołowa;
• jajko - jeden kawałek;
• twarożek - 250 gramów.

Dla górnej warstwy:

• żelatyna - łyżeczka;
• dżem jagodowy - 200 gramów;
• woda - około 25 ml.

Jak to zrobić:

1. Jajko wymieszać z cukrem, dodać twarożek i dobrze rozgnieść widelcem.
2. Masło roztopić, ostudzić, dodać do przygotowanej masy, wymieszać.
3. Mąkę przesiać, dodać proszek do pieczenia i wymieszać.
4. Do masy twarogowej wsypać mąkę i zagnieść ciasto. Ugniataj, aż zacznie odchodzić od dłoni. Ciasto powinno być delikatne i miękkie.
5. Przygotuj naczynie do pieczenia, włóż do niego ciasto, wygładź je i uformuj boki.
6. Przygotować nadzienie: jajko, twarożek, cukier, śmietanę i cukier waniliowy wymieszać, aż masa stanie się jednolita i puszysta. Nie powinien być płynny. Do nadzienia twarogowego możesz dodać mak, ale jeśli nie podoba Ci się ta opcja, zostaw to tak, jak jest.
7. Na ciasto nałóż farsz i równomiernie go rozprowadź.
8. Rozgrzej wcześniej piekarnik, włóż do niego formę i piecz w temperaturze 200 stopni przez 40-50 minut.

W czasie przygotowywania wypieku można przystąpić do przygotowania wierzchniej warstwy – nadzienia.

Procedura:

1. Żelatynę zalać przegotowaną zimną wodą i odstawić na 15 minut.
2. Gdy żelatyna spęcznieje, umieść ją na kuchence i podgrzewaj, aż całkowicie się rozpuści. Nie dopuścić do wrzenia.
3. Wyjmij żelatynę z kuchenki, włóż do niej dżem i zamieszaj.

Gdy ciasto będzie gotowe, wyjmij je z piekarnika. Twarożek powinien się zarumienić, a ciasto powinno uzyskać złocistobrązowy kolor. Nadzieniem polej twaróg i włóż ciasto do lodówki na noc (co najmniej 5 godzin).

Rano można spróbować ciasta z konfiturą jagodową i twarogiem. Ten delikatny deser wcale nie przypomina ciasta.

Podsumowując

Ciasto z dżemem jagodowym to doskonała opcja szybkiego wypieku i sposób na wykorzystanie dżemu, którego po prostu nie da się zjeść. Można go piec nie tylko w piekarniku, ale także w powolnej kuchence, a nawet w kuchence mikrofalowej.

Przepis na ciasto z dżemem jagodowym krok po kroku ze zdjęciem.

• Kuchnia narodowa: Domowa kuchnia
• Rodzaj potrawy: Pieczenie, ciasta
• Trudność przepisu: Prosty przepis

• Czas przygotowania: 20 minut
• Czas gotowania: 1 godzina
• Liczba porcji: 5 porcji
• Ilość kalorii: 160 kilokalorii
• Okazja: dla dzieci

To pyszne ciasto robione jest z ciasta kruchego i wypełnione konfiturą jagodową. Wypieki nadają się na co dzień lub ozdobią świąteczny stół. Spróbuj, nie pożałujesz!

Zróbmy w domu ciasto z dżemem jagodowym. Z tych składników przygotowujemy ciasto kruche. Formujemy z niego placek z nadzieniem jagodowym. Piec w piekarniku przez 35-40 minut. Ciasto delektujemy się przygotowując sobie kubek gorącej herbaty lub szklankę ciepłego mleka. Powodzenia!

Liczba porcji: 5-6

Składniki na 5 porcji

• Jajka - 2 sztuki
• Mąka - 2-3 filiżanki
• Masło - 200 gramów
• Cukier - 2 łyżki. łyżki
• Wanilina - do smaku
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• Dżem jagodowy - 200 gramów

Krok po kroku

1. W misce ubić jajka, dodać roztopione masło.
2. Dodać cukier i wanilinę, wymieszać.
3. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać do miski.
4. Zagnieść ciasto.
5. Ciasto podzielić na dwie części, jedna powinna być większa od drugiej (1/1 i 2/2). Większą część ułóż w naczyniu do pieczenia i uformuj boki. Na środek układamy dżem, wygładzamy łyżką.
6. Pozostałe ciasto rozwałkować i podzielić na paski o grubości 5 mm. Układamy go na „sicie” na wierzchu. Piec ciasto w piekarniku przez 35-40 minut, temperatura 200 stopni.
7. Smacznego!

To pyszne ciasto robione jest z ciasta kruchego i wypełnione konfiturą jagodową. Wypieki nadają się na co dzień lub ozdobią świąteczny stół. Spróbuj, nie pożałujesz!

Zróbmy w domu ciasto z dżemem jagodowym. Z tych składników przygotowujemy ciasto kruche. Formujemy z niego placek z nadzieniem jagodowym. Piec w piekarniku przez 35-40 minut. Ciasto delektujemy się przygotowując sobie kubek gorącej herbaty lub szklankę ciepłego mleka. Powodzenia!

Liczba porcji: 5-6

Prosty przepis na domowe ciasto z dżemem jagodowym krok po kroku ze zdjęciami. Łatwe do przygotowania w domu w 1 godzinę. Zawiera tylko 25 kilokalorii.

• Czas przygotowania: 18 minut
• Czas gotowania: 1 godzina
• Ilość kalorii: 25 kilokalorii
• Liczba porcji: 6 porcji
• Okazja: dla dzieci

• Złożoność: Prosty przepis
• Kuchnia narodowa: Domowa kuchnia
• Rodzaj potrawy: Pieczenie, ciasta

Składniki na dwanaście porcji

• Jajka - 2 sztuki
• Mąka - 2-3 filiżanki
• Masło - 200 gramów
• Cukier - 2 łyżki. łyżki
• Wanilina - do smaku
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• Dżem jagodowy - 200 gramów

Przygotowanie krok po kroku

1. W misce ubić jajka, dodać roztopione masło.
2. Dodać cukier i wanilinę, wymieszać.
3. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać do miski.
4. Zagnieść ciasto.
5. Ciasto podzielić na dwie części, jedna powinna być większa od drugiej (1/1 i 2/2). Większą część ułóż w naczyniu do pieczenia i uformuj boki. Na środek układamy dżem, wygładzamy łyżką.
6. Pozostałe ciasto rozwałkować i podzielić na paski o grubości 5 mm. Układamy go na „sicie” na wierzchu. Piec ciasto w piekarniku przez 35-40 minut, temperatura 200 stopni.
7. Smacznego!

W tym artykule znajdziesz przepis krok po kroku na pyszne ciasto kruche z konfiturą jagodową. Nie ma nic trudnego w przygotowaniu, myślę, że poradzi sobie z tym nawet dziecko lub osoba, która nigdy wcześniej niczego nie piekła.

Jeśli chodzi o nadzienie, możesz przygotować co tylko chcesz. Ciasto z dżemem jagodowym świetnie nadaje się do pieczenia zimą. W tym okresie możesz użyć dowolnego dżemu. Latem do ciasta można dodać świeże owoce i jagody.

Robienie ciasta z konfiturą jagodową

Produkty

• Mąka – 3 szklanki
• Cukier – 1 szklanka
• Masło – 200 gramów
• 2 jajka
• Soda – 1 łyżeczka.
• Dżem jagodowy – 200 gramów

Przepis krok po kroku na ciasto kruche z konfiturą jagodową

Aby przygotować spód ciasta, należy najpierw roztopić masło w kąpieli wodnej. Masło można także roztopić w kuchence mikrofalowej i pozostawić do lekkiego ostygnięcia.

Do masła wsypać cukier.

Rozbij jajka i mieszaj mieszaninę, aż będzie gładka.

Do mąki dodać sodę i dokładnie wymieszać.

Następnie małymi porcjami dodawaj mąkę, za każdym razem dokładnie mieszając. Gdy mieszanie łyżką staje się trudne, zagniataj ciasto rękami.

Gotowe ciasto podzielić na 2 części i włożyć jedną część do zamrażalnika na 15 minut. Drugą część przełóż do formy i równomiernie rozprowadź ją rękami po formie, formując boki.

Na cieście rozsmaruj dżem jagodowy.

Drugą część rozwałkuj cienką warstwą na pergaminie i na tym etapie możesz robić według własnego uznania. Można na przykład pokroić ciasto w cienkie paski i ułożyć je na wierzchu ciasta w formie siatki. Możesz też spróbować zrobić tak jak ja, równo przyciąć krawędzie i zrobić małe kółka.

Za pomocą papieru pergaminowego przykryj wierzch ciasta. Pozostałym ciastem możesz ozdobić ciasto z konfiturą według własnego uznania, na przykład wyciąć różne figury, liście lub kwiaty.

Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 220°C przez 20 – 30 minut.

Gotowe ciasto z dżemem jagodowym ostygnie i możesz je podawać, obdarowywać przyjaciół, bliskich lub samemu delektować się pysznym ciastem.

Jak zrobić szybkie ciasto kefirowe z jagodami

Jak zrobić ciasto jagodowe z nadzieniem śmietanowym

Jak zrobić ciasto jagodowe z ciasta francuskiego - przepis ze zdjęciem

Jak zrobić ciasto z wiśniami

Jak zrobić ciasto kefirowe z nadzieniem twarogowym

Jak zrobić ciasto z warstwą twarogu

Przepis na ciasto twarogowe z czarną porzeczką

Przepis krok po kroku na ciasto z twarogiem jagodowym

2016-05-19T15:20:13+00:00 administrator piekarnia [e-mail chroniony]Święto Administratora-online

Powiązane posty skategoryzowane

Treść: Przygotowanie do gotowania Proces przygotowania ciasta Proces smażenia na patelni Naleśniki od wieków uważane są za narodowe danie rosyjskie i cieszą się ogromną popularnością w naszym kraju. Jest mnóstwo sposobów...

Spis treści: Małe triki na idealne naleśniki Klasyczne przepisy na naleśniki Przepisy na naleśniki dla smakoszy Naleśniki dla miłośników słodyczy Przepisy na naleśniki na świąteczny stół Naleśniki to wyjątkowe danie, które zawsze będzie...

Spis treści: Cechy gotowania w kuchence mikrofalowej Przepis na klasyczne ciasto z jabłkami w kuchence mikrofalowej Być może każdy zna smak Charlotte od dzieciństwa - szarlotkę, która nawet...

Treść: Ogólne zasady i sposoby robienia naleśników Naleśniki na mleku Naleśniki na kefirze i kwaśnym mleku Naleśniki na wodzie Naleśniki cienkie i drożdżowe Naleśniki nadziewane Naleśniki z twarogiem...

Zawartość: Najpierw zagnieść ciasto Karmelizować jabłka do nadzienia ciast Szarlotka: szybki przepis Mówią, że klasyczne francuskie ciasto z karmelizowanymi jabłkami wyszło przez przypadek, ponieważ kucharz...