Sallatë me shtresa mishi të tymosur. Sallatat me mish të tymosur: receta. Sallatë me mish të tymosur - "Anyuta"

Sallata me mish të tymosur është një pjatë universale që është e përshtatshme për një darkë të lehtë me familjen dhe për festa të shumta festash. Thjesht përdorni imagjinatën tuaj, përdorni recetat e vërtetuara dhe më të mira, plotësoni ato me përbërës të rinj sipas shijes tuaj ose krijoni tuajin dhe gjithmonë do të jeni në gjendje të befasoni mysafirët dhe anëtarët e familjes tuaj me një sallatë të re, unike dhe të shijshme! Rregullat e përgjithshme për përgatitjen e sallatave janë të thjeshta dhe këtë mund ta bëjë edhe një amvise fillestare. Pak saktësi, disa sekrete dhe shumë imagjinatë - kjo është garancia kryesore e një sallate të suksesshme.

Vishni sallatat me mish të tymosur pak para se ta shërbeni. Përjashtimi i vetëm nga ky rregull janë sallatat e fryrë, të cilat, përkundrazi, duhet të ulen për një kohë dhe të zhyten në salcë.

Si të përgatisni një sallatë me mish të tymosur - 15 lloje

Sallatë e lehtë, e freskët, pranverore, por me mish. Kjo pjatë është e përkryer si në kuzhinën e përditshme ashtu edhe për një menu festash.

Përbërësit:

Gjethet e marules sipas shijes tuaj
Domate qershi 5-6 copë.
Vezë thëllëza 5-6 copë.
Mish i tymosur ose i tharë 100 gr.
Kripë, piper, vaj vegjetal.

Përgatitja:

Pritini domatet qershi në gjysmë.
Qëroni vezët e thëllëzës dhe pritini në gjysmë.
Pritini mishin në rripa sa më të hollë.
Kripë dhe piper. E rregullojmë sallatën me vaj.
Pjatën e përfunduar e spërkasim me uthull balsamike.

Një sallatë origjinale me një shije të paharrueshme, e cila mund të shërbehet në një festë festive si një tortë e lehtë, ajo ruan formën e saj të përkryer dhe nuk shkërmoqet kur pritet.

Përbërësit:

Mish i tymosur 400 gr.
Kivi 1 pc.
Vezë 2 copë.
Karrota 1 pc.
Hudhra 3 thelpinj
Mollë 1 pc.
Majonezë 100 gr.

Përgatitja:

Ziejini paraprakisht karotat dhe vezët. Ftoheni dhe qëroni.

1 shtresë.

Grini mishin e tymosur në një rende të trashë.

Shtrydhni hudhrën.

Shtoni një lugë majonezë në përbërësit. Përziejini me kujdes.

Niveloni tërësisht.

shtresa e 2-të.

Grini kivin në një rende të trashë.

3 shtresa.

Ndani të bardhat e vezëve nga të verdhat.

Grini të bardhat në një rende të trashë. Shtroni shtresën e tretë. E nivelojmë dhe e lyejmë shtresën me majonezë.

4 shtresa.

Vendosni karotat e prera në një rende të trashë. Lyejeni shtresën me majonezë.

5 shtresa.

Grini mollën në një rende të trashë. Shtrydhni me kujdes lëngun e tepërt. Vendoseni me kujdes në një tas sallate dhe shtoni majonezë.

6 shtresa.

Grini të verdhat në një rende të imët. Dekoroni pjatën e përfunduar. Lëreni të qëndrojë në frigorifer për 2-3 orë.

Produktet e njohura do të kthehen në një karnaval të vërtetë shijesh. Një sallatë e thjeshtë dhe ushqyese do të bëhet pjata qendrore e çdo tryeze pushimi.

Përbërësit:

Mish i tymosur 200 gr.
Patate 400 gr.
Vezë 6 copë.
Karota 150 gr.
Kastraveca turshi 200 gr.
Majonezë 200 ml.
Bizele të konservuara 1 kavanoz.
Qepë e gjelbër.

Përgatitja:

Ziejmë vezët dhe i presim.
Zieni patatet dhe karotat në xhaketat e tyre, ftohni dhe qëroni.
Pritini kastravecat në rripa.
Pritini qepën në kubikë të vegjël.
Pritini patatet në kubikë.
Pritini karotat në kubikë.
Pritini vezët në shirita.
Pritini mishin e tymosur në shirita.
Kombinoni përbërësit në një tas, rregulloni me majonezë, shtoni bizele, përzieni.

Mos i përzieni shumë intensivisht përbërësit e sallatës - kjo do të përkeqësojë shijen dhe pamjen e gjellës.

Shtoni kripë dhe piper për shije.

Sallata e bukur festive "Kurora e Vitit të Ri" do të bëhet mysafiri i nderit në çdo tryezë pushimi.

Përbërësit:

Mish i tymosur 300 gr.
Kërpudha 200 gr.
Patate 4-5 copë.
Vezë 4-5 copë.
Kastravecat turshi 3-4 copë.
Piper zile 1 pc.
Majonezë 350 gr.
Për dekorim:
Shkopinj gaforre 2-3 copë.
Qepë 2-3 copë.
Kopër 1 tufë

Përgatitja:

Ziejini vezët.
Ziejini patatet në lëkurat e tyre dhe qëroni
Pritini imët kërpudhat.
Pritini qepën në çerek unaza.
Skuqini qepët dhe kërpudhat derisa të jenë gati. Kullojeni plotësisht yndyrën dhe ftohuni.
Në vezë ndani të verdhën nga e bardha. Lëreni të bardhën për të dekoruar sallatën. Grini të verdhat në një rende të trashë.
Grini patatet në një rende të trashë.
Kastravecat turshi grijini në një rende të trashë.
Kombinoni patatet, kastravecat, të verdhat, kërpudhat dhe qepët e skuqura, kripën dhe piperin sipas shijes.
Pritini mishin e tymosur në kubikë të pastër dhe shtoni në pjesën tjetër të përbërësve. Përziejeni sallatën me kujdes.
Spërkateni me majonezë, duke e përzier gradualisht salcën në pjatë.
Shtroni bazën e sallatës në formë unaze duke përdorur një enë të sheshtë dhe një kavanoz të pastër e të zbrazët.
Pritini proteinat në një rende të imët dhe me të dekoroni bazën e enës.
Vendosni degëzat e koprës sipër të bardhëve të vezëve, duke imituar strukturën e një kurore bredhi.
Përdorni speca zile dhe shkopinj gaforre për të dekoruar sallatën.

Nëse majoneza në këtë sallatë zëvendësohet me vaj vegjetal me një pikë lëng limoni, sallata me mish të tymosur dhe lakër kineze mund të quhet me siguri një pjatë e lehtë dhe dietike.

Përbërësit:

Lakra e Pekinit 1 kokë.
Mish i tymosur 100 gr.
Vezë 3 copë.
Krekera të gatshëm 1 pako.
Majonezë 200 ml.

Përgatitja:

Zieni dhe copëtoni vezët.
Pritini lakrën kineze në kubikë.
Pritini mishin e tymosur në shirita të vegjël.
Hapni kanaçen e misrit dhe kulloni me kujdes lëngun.
Përziejini butësisht të gjithë përbërësit përveç krikerave.
Sezoni sallatën me majonezë. Shtoni krutonët menjëherë përpara se ta shërbeni sallatën.

Një sallatë e ndritshme, e bukur dhe shumëngjyrëshe do t'ju befasojë me shijen e saj të pazakontë dhe të pasur dhe lehtësinë e përgatitjes.

Përbërësit:

Mish i tymosur 250 gr.
Piper zile 1 pc.
Misër, i konservuar 1 kanaçe
Bishtaja të ngrira 300 gr.
Majonezë 100 gr.
Borziloku për shije

Përgatitja:

Ziejini fasulet derisa të zbuten. Ftoheni shpejt.
Pritini specin zile në shirita të hollë.
Kullojeni lëngun nga misri.
Përziejini të gjithë përbërësit e sallatës. Sezoni me majonezë dhe borzilok.

Sallata me mish të tymosur dhe kastravec të freskët është çuditërisht e lehtë për t'u përgatitur. Edhe një person larg gatimit mund ta përgatisë brenda pak minutash.

Përbërësit:

Mish i tymosur 200 gr.
Kastravec 2 copë.
Vezë pule 6 copë.
Piper i zi i bluar 1 gr.
Qepë 10 gr.
Majonezë 50 gr.

Përgatitja:

Zieni vezët e pulës dhe grijini imët.

Pritini imët qepën.

Pritini kastravecat në kubikë të vegjël.

Nëse dëshironi që sallata të jetë shumë e butë, grijini kastravecat në një rende të trashë.

Pritini mishin e tymosur në kubikë të rregullt ose ndajeni me dorë në fibra.

Kombinoni të gjithë përbërësit e sallatës në një pjatë të thellë. Llokoçis, sezonin me majonezë.

Shtoni kripë dhe piper.

Vendoseni në një vend të freskët për 15-20 minuta, sallata do të injektohet dhe do të bëhet edhe më e shijshme.

Sallatë me mish të tymosur - "Buzëqeshje"

Sallata "Buzëqeshje" është një kombinim i ndritshëm, me gaz i perimeve të freskëta me mish të tymosur dhe djathë. Sallatë shumë interesante, e shijshme.

Përbërësit:

Djathë 250 gr.
Mish i tymosur 250 gr.
Piper zile 1 pc.
karota koreane 200 gr.
Domate 200 gr.
Majonezë 100 gr.
Kopër për shije
Ullinj dhe majdanoz për dekorim.

Përgatitja:

Pritini me kujdes domatet në kubikë të vegjël.

Qëroni specin zile dhe priteni në shirita shumë të hollë.

Pritini mishin e tymosur në kubikë.

Pritini djathin në kubikë.

Përziejini përbërësit e sallatës.

Shtoni koprën, pak kripë dhe rregulloni me majonezë për shije.

Në vend të majonezës, mund të përdorni çdo salcë që ju pëlqen.

E zbukurojmë pjatën me ullinj dhe majdanoz.

Lëkura e kësaj sallate jepet nga farat e shegës me lëng dhe të pjekur. Sallata do të dalë e freskët dhe në të njëjtën kohë e kënaqshme dhe duket shumë e bukur dhe mund të bëhet pjata "kurorë" e tryezës së festave.

Përbërësit:

Çdo mish i tymosur 200 gr.
Patate të ziera në xhaketat e tyre 2 copë.,
Lakra e Pekinit 1 kokë
Kastraveca të freskëta 2 copë.
Qepë e gjelbër 100 gr,
Vezë pule 2 copë,
majonezë - 100 gr.
Gjysmë kokrra shege
Kripë dhe piper për shije.

Përgatitja:

Pritini mishin e tymosur në shirita.
Pritini imët lakrën kineze.
Pritini kastravecat e freskëta në feta të holla.
Qëroni patatet dhe grijini në rende të trashë.
Qëroni vezët e ziera dhe pritini me kujdes në feta.
Ndani sallatën në 4 pjata:
Vendosni lakrën kineze të copëtuar në të gjithë diametrin e pjatës.
Më pas vendosni një grumbull patate në mes të enës.
Kriposini dhe piperoni patatet dhe lakrën kineze, hidhini sipër majonezë.
Fërkojeni kastravecin e freskët të prerë hollë.
Në anën tjetër të pjatës vendosim vezën e grirë dhe mbi patatet në mes të enës vendosim mishin e tymosur të prerë në rripa në një grumbull.
E zbukurojmë sallatën me qepë të njoma të grira hollë, e spërkasim lehtë me majonezë sipas shijes dhe e zbukurojmë me kokrra shege.

Sallatë me mish të tymosur - "Festiv"

Receta për sallatën me mish të tymosur "Festive" është shumë e ngjashme me "Olivier", por ka disa "mashtrime". Jemi të sigurt që kjo sallatë do të jetë një mysafir i shpeshtë në tryezën tuaj jo vetëm në natën e Vitit të Ri.

Përbërësit:

Patate të ziera në xhaketa 3 copë.
Vezë të ziera 3 copë.
Kastravec turshi 3 copë.
Mish i tymosur 200 gr.
Bizele jeshile 200 gr.
Kaperi 2 lugë gjelle. lugët
Kripë për shije
Krem 2 lugë gjelle. lugët
Majonezë ose salcë kosi për shije.

Përgatitja:

Pritini mishin dhe kastravecat në kubikë të vegjël.
Në një enë bashkojmë mishin, kastravecat, kaperin, bizelet jeshile.
Grini vezët dhe patatet.
Kombinoni të gjithë përbërësit, shtoni kripë, krem dhe/ose majonezë.
Përziejini butësisht dhe lëreni sallatën të piqet.

Një sallatë e përzemërt me një kombinim të shijeve tuaja të preferuara. Askush nuk do të mbetet indiferent... ashtu si sallata.

Përbërësit:

Mish i tymosur 200 g
Kastravec i freskët 300 gr
Kërpudha të marinuara - 150 g
Kumbulla të thata 1 grusht
Vezë 3 copë.
Zarzavatet e koprës
Majonezë
Kripë, piper i zi i sapo bluar

Përgatitja:

Pritini mishin e tymosur në shirita të hollë.
Pritini kërpudhat në feta.
Pritini kastravecat në rripa.
Ziejini vezët dhe pritini në copa arbitrare.
Lani mirë kumbullat e thata dhe pritini në rripa.
Pritini zarzavatet e koprës.
Kombinoni të gjithë përbërësit e përgatitur në një tas sallatë.
Shtoni majonezë, përzieni. Më pas shtoni kripë dhe piper sipas shijes.

Sallatë me mish të tymosur - "Anyuta"

Përbërësit:

Mish i tymosur 200 gr.
Karrota 1 pc.
Qepë 1 pc Djathë 100 gr.
Majonezë 100 gr.
Hudhra 2-3 thelpinj
Kripë dhe piper për shije.
Për petullat:
Miell 50-100 gr.
Vezë 1 pc.
Qumësht 200 ml.
Vaj vegjetal 1 lugë gjelle. lugë

Përgatitja:

Pritini qepën në gjysmë unaza. Fry. Lëreni yndyrën të kullojë dhe të ftohet.
Pritini karotat në shirita të hollë ose grijini ato duke përdorur një rende koreane të karotave. Skuqini në vaj vegjetal. Lëreni yndyrën të kullojë dhe të ftohet.
Pritini mishin e tymosur në shirita.
Përgatisni petulla. Rrihni vezët me miell, qumësht, vaj vegjetal.
Pritini petullat e përfunduara në shirita.
Kombinoni përbërësit e sallatës Anyuta në një pjatë të thellë. Shtoni kripë dhe piper shtesë për shije.
Për salcën, përzieni majonezën me hudhrën e copëtuar.
Vishni sallatën.
Në fund e spërkasim sallatën me djathë të grirë.

Sallata me mish të tymosur, fasule të kuqe dhe kivi është një sallatë shumë e kënaqshme që mund të ushqeni si familjen ashtu edhe mysafirët pa frikë se do të mbeten të uritur.

Përbërësit:

Mish i tymosur 200 gr.
Fasule të kuqe 1 kanaçe
Piper zile 1 pc.
Kivi 1 pc.
Vaj vegjetal 3 lugë gjelle. lugët
Lëng limoni 1 lugë. lugë
Kripë, sheqer, piper për shije

Përgatitja:

Pritini mishin në copa të vogla.
Qëroni dhe copëtoni specin.
Pritini kivin në kubikë të mëdhenj.
Hapni një kanaçe me fasule dhe kulloni me kujdes lëngun.
Shtrydhni lëngun e limonit në sallatë.
Vendosni të gjitha produktet e përgatitura në një tas sallate.
Shtoni sheqer, kripë, piper.
Përziejini gjithçka me kujdes, shtoni vaj dhe përzieni përsëri.
Lëreni sallatën për 10 minuta që të thithet.

Sallata përgatitet nga produkte të zakonshme, por rezulton delikate dhe e rafinuar. Ndoshta ajo është e denjë për emrin e saj "Mademoiselle".

Përbërësit:

Mish i tymosur 150 gr.
Domate 2 copë.
Mollë 0,5-1 copë.
Marule 1 tufë.
Majonezë 2 lugë gjelle. lugët

Përgatitja:

Vendosni gjethet e marules të lara dhe të thara në një pjatë.
Pritini mollën në shirita të hollë ose në kubikë të vegjël. Vendoseni sipër sallatës.
Pritini domatet në katër pjesë dhe shtoni në sallatë.
Grini mishin. Shtoni gjithashtu në sallatë në çdo mënyrë.
Shtoni majonezë përpara se ta shërbeni.

Nëse mendoni se shija e sallatës së përgatitur është shumë e butë, eksperimentoni me erëza. Ata do t'ju ndihmojnë të ringjallni shijen e tij dhe ta bëni atë më të pasur.

Sallatë me mish të tymosur - "Erëza"

Përbërësit për këtë sallatë i gjeni në frigoriferin e të gjithëve. Dhe shija pikante dhe pamja e kësaj pjate do të kënaqë shijen e gustatorit më të sofistikuar.

Përbërësit:

Mish i tymosur 200 gr.
Domate 2-3 copë.
Djathë 200 gr.
Hudhra 3-4 thelpinj
Majonezë 100 gr.

Përgatitja:

1 shtresë.

Pritini mishin në shirita të hollë. Ndani në dy pjesë. Vendosni një pjesë në një pjatë të sheshtë. Aplikoni një rrjetë majonezë.

shtresa e 2-të.

Pritini domatet në kubikë të vegjël. Ndani në gjysmë. Një pjesë e vendosni sipër mishit. Spërkatni domatet me hudhër të grirë. Kripë dhe piper. Aplikoni një rrjetë majonezë.

3 shtresa.

Grini djathin në një rende të trashë. Ndani në dy pjesë. Përhapeni njërën prej tyre në mënyrë të barabartë mbi domatet. Aplikoni rrjetë majonezë.

4,5,6 shtresa përsëriteni procedurën.

Lani patatet, mbulojini me ujë të ftohtë dhe ziejini në lëkurat e tyre derisa të zbuten. Kullojeni ujin, shtoni ujë të ftohtë që të ftohet dhe pastroni. Zieni vezët e ziera veçmas, mbulojini me ujë të ftohtë, ftohini dhe qëroni. Kombinoni majonezën me hudhrën e qëruar dhe të shtypur. Nëse majoneza është shumë e trashë, atëherë hollojeni pak me ujë të ftohtë të zier dhe përzieni. Vendoseni enën e sallatës me kokë poshtë në një fletë letre, e vizatoni me laps dhe e prisni. Vizatoni një fytyrë deleje në rreth dhe prisni me kujdes.
Vendosni letrën me një skicë në formën e një koke dele në një pjatë, lagni pak me ujë në mënyrë që të mos lëvizë nga vendi i saj - kjo nuk është e nevojshme, por është më e lehtë të shtroni sallatën. Grini në rende patatet dhe shtoni shtresën e parë të sallatës. Hidhni pak piper dhe kripë. Përhapeni me majonezë dhe hudhër. Pritini dy copa mishi të tymosur, pritini veshët për qengjin, lërini mënjanë. Për shembull, mund të prisni dy rrathë (rrethoni një gotë me thikë, pastaj prisni 1/3 e rrethit, 2/3 e mbetur - veshin).
Pritini mishin e mbetur në kubikë të vegjël dhe vendosni një shtresë të dytë. Përhapeni me majonezë. Grini të bardhat dhe të verdhat në enë të veçanta: të bardhat i fërkoni trashë, të verdhat imët. Vendosni një shtresë me të verdhat. Mos e lyeni me majonezë. Presim në kubikë kastravecat turshi ose turshi dhe vendosim shtresën e katërt. Përhapeni sipër dhe anët e sallatës tërësisht me majonezë. Shtroni të bardhat e vezëve dhe mbuloni anët dhe pjesën e sipërme të sallatës. Përhapeni majonezë në zonën ku do të jenë balluket e deleve dhe spërkateni me djathë të grirë trashë.
Hiqni me kujdes letrën, duke mbajtur skajet e sallatës me anën e pasme të një thike ose një shpatulle. Vendosni veshët e përgatitur të deleve në një pjatë. E vendosim sallatën në frigorifer për tre orë që të njomet. Dekoroni sallatën "Dele": bëni sytë, gojën dhe qerpikët nga ullinjtë e zinj, bëni një lule nga një copë ulliri dhe piper zile, vizatoni qendrën e luleve, veshët, nxënësit me majonezë. Ju mund të përdorni një degëz gjelbërimi si dekor.

Mishi i tymosur është një delikatesë e shijshme që mund të shërbehet gjithmonë si një pjatë individuale. Por nëse përdorni aftësitë dhe imagjinatën tuaj të kuzhinës, do të jeni në gjendje të krijoni receta të mahnitshme për sallata me mish të tymosur. Gjëja kryesore është të mos kini frikë të eksperimentoni.

Kjo nuk është vetëm një sallatë e shijshme, por edhe shumë e ndritshme dhe plot ngjyra. Për recetën e duhur do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

pulë e përpunuar me tym të nxehtë (300 g);
piper i ëmbël (1 copë);
fasule të kuqe (1 kanaçe ose 250 g të ziera);
misër (1 kanaçe ose 250 g i zier);
majonezë 30%;
borzilok i freskët.

Pasi të keni përgatitur përbërësit, filloni të përgatisni pjatën:

Nëse keni fasule dhe misër të bërë vetë, ziejini derisa të zbuten, kullojini ujin me kripë dhe ftohuni. Ruajtja është shumë më e lehtë - hapeni kavanozin dhe kullojeni lëngun.
Pritini mishin e tymosur në shirita.
Qëroni specin e ëmbël nga pjesa e brendshme, shpëlajeni dhe prisni në rripa.
Përziejini të gjithë përbërësit e përgatitur në një tas sallate, rregulloni me majonezë dhe gjethe borziloku.

Recetë sallate me lakër kineze dhe gjelin e tymosur

Falë gjelit të tymosur, kjo sallatë ka një aromë të pazakontë që do të tërheqë shumë gustatorë. Për ta përgatitur do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

fileto gjeldeti e përpunuar me tym të nxehtë (300 g);
gjethe marule (1 tufë);
misër (1 kanaçe ose 300 g i zier);
mollë (1 e madhe ose 2 e vogël) - është më mirë të përdorni varietete të tharta;
lëng limoni (5 ml).

Pasi të jenë mbledhur të gjithë përbërësit, filloni të përgatisni sallatën:

Pritini pekinka dhe gjethet e marules në kubikë të vegjël.
Hapni misrin dhe kullojeni lëngun.
Qëroni dhe theroni mollët. Pritini frutat në kubikë dhe spërkatni me lëng limoni. Kjo është e nevojshme në mënyrë që mollët të mos humbasin ngjyrën e tyre.
Filetën e gjelit të detit e ndajmë në copa të vogla.

Përziejini të gjithë përbërësit me majonezë dhe një recetë e thjeshtë për sallatë me mish të tymosur është gati.

Sallatë e përzemërt me mish derri të tymosur dhe karota koreane

Nëse dëshironi të befasoni mysafirët tuaj, atëherë pini mish derri në shtëpi për të përgatitur këtë pjatë. Në fund të fundit, asgjë nuk krahasohet me atë shije dhe aromë të mrekullueshme tymi që mund të merrni në shtëpi. Lexoni se si në artikullin në lidhje.

Për të përgatitur një sallatë me lakër kineze dhe delikatesë të tymosur, do t'ju duhet:

mish derri i tymosur (300 g);
kampione turshi (150 g);
kastraveca turshi (1 i madh ose 2 i vogël);
lakër kineze (1 kokë e vogël ose gjysmë e madhe);
karota koreane (150 g);
majonezë.

Le të fillojmë përgatitjen e sallatës së mishit të tymosur:

Kërpudhat i presim në gjysmë dhe i presim hollë.
Pritini kastravecat në rripa.
Pritini lakrën e larë kineze në kubikë të vegjël.
Pritini mishin e tymosur në copa të vogla dhe priteni me kujdes në rripa.

Vendosni karotat koreane në një tas të thellë sallate, shtoni të gjithë përbërësit në të së bashku me majonezën dhe përziejini mirë. Shija e gjellës do të jetë më intensive nëse e lini të piqet në një vend të ftohtë për 2-3 orë.

Përgatitja e një sallate me domate qershi dhe mish qengji të tymosur

Për ta bërë pjatën vërtet të shijshme,... Në fund të fundit, në këtë mënyrë jo vetëm që do të mund të zgjidhni një copë mishi të freskët dhe erëza natyrale, por gjithashtu do t'i jepni delikatesës një aromë të këndshme tymi. Do të mësoni se si ndodh pirja e duhanit në artikullin tonë.

Për të përgatitur sallatën, rezervoni produktet e mëposhtme:

fileto qengji e përpunuar me tym të ftohtë (200 g);
domate qershi (7-8 copë);
ullinj pa fara (1 kavanoz);
vezë thëllëza (6-7 copë);
gjethe marule (1 tufë);
vaj luledielli, uthull balsamike dhe kripë, piper për shije.

Tani kaloni në recetën aktuale:

Ziejini vezët dhe pritini në feta së bashku me domatet qershi dhe ullinjtë.
Pritini qengjin e tymosur të ftohtë në shirita të hollë.

Merrni një tas të bukur sallate, vendosni gjethe marule dhe të gjithë përbërësit e tjerë në të. Kriposeni sallatën dhe e rregulloni me vaj luledielli dhe uthull balsamike. Sallata e lehtë dhe e shijshme është gati - oreks të mirë!

Sallatë e shijshme pudre me mish viçi të tymosur

Për një sallatë me shtresa me një shije origjinale të tymosjes dhe thartirës, ju nevojiten:

viçi i tymosur i nxehtë (400 g);
kivi (2 copë);
vezë të ziera (2 copë);
karota të ziera (1 copë) - për një shije pikante, mund të përdorni karota koreane;
mollë e thartë (1 e madhe ose 2 e vogël);
hudhër (2-3 thelpinj) dhe majonezë.

Hapi tjetër është ndërtimi i shtresave:

Pritini mishin e viçit në fibra të vogla dhe vendoseni në fund të një pjate me anë të lartë. Përziejmë hudhrën e copëtuar me majonezë dhe lyejmë shtresën e parë (të gjitha shtresat pasuese, përveç asaj të fundit, janë gjithashtu të mbuluara me salcë).
Pritini kivin në kubikë të vegjël dhe vendosini.
Qëroni vezët e ziera në ujë me kripë dhe të bardhat i grini në rende të trashë.
Karotat e ziera i grijmë në rende dhe i vendosim në rende.
Grini mollën dhe shtrydhni lëngun e tepërt. Shtoni frutat në tasin e sallatës.
Shtresa e fundit do të jetë e verdha e copëtuar.

Vendoseni enën e përfunduar në një vend të freskët dhe shërbejeni pas 3-4 orësh.

Recetë sallatë me mish viçi të tymosur dhe kërpudha

Për të përgatitur këtë sallatë do t'ju duhet:

viçi i tymosur i nxehtë (250 g);
kampione (300-400 g);
vezë të ziera (2 copë);
domate të freskëta (1-2 copë);
qepë jeshile (1 tufë);
majonezë dhe kripë, piper për shije;
vaj luledielli.

Pasi të keni përgatitur përbërësit, vazhdoni me përgatitjen e pjatës:

Pritini kërpudhat në kubikë, skuqini në vaj vegjetal dhe lërini të ftohen. Nëse dëshironi, shtoni qepë tek kërpudhat.
Qëroni vezët dhe i prisni në kubikë të vegjël së bashku me domatet.
Pritini në kube mishin e trajtuar me tym të nxehtë.
Përziejini të gjithë përbërësit me qepë të njoma të grira hollë dhe shtoni majonezë. Sallata shërbehet menjëherë.

Përgatitja e sallatës me pufkë me mish “Magnit”

Për të përgatitur sallatën do t'ju duhet:

mish i tymosur (300 g) - viçi ose viçi i trajtuar me tym të nxehtë është i përshtatshëm;
qepë (1 copë);
patate të ziera (2-3 copë);
panxhar i zier (1 i madh ose 2 i vogël);
turshi (1-2 copë);
majonezë.

Për sallatën Magnit, mund të përdorni mish të tymosur të blerë në dyqan. Por shija e gjellës do të jetë më e rafinuar nëse mishin e tymosur e bëni vetë. Zbuloni se si në artikull në lidhjen.

Tani le të kalojmë te gatimi:

Ziejini patatet dhe panxharin në ujë të kripur derisa të gatuhen plotësisht, ftohen dhe grijini në rende të trashë.
Pritini qepën në kubikë dhe marinoni me uthull dhe sheqer.
Pritini delikatesën e tymosur dhe kastravecat në kubikë.

Pasi të keni përgatitur të gjithë përbërësit dhe të zgjidhni një tas të bukur sallate, shtrojini në shtresa (secila shtresë, përveç të parës, lyhet me majonezë):

qepë turshi;
mish;
patate;
panxhari.

Nëse përdorni imagjinatën tuaj, mund ta vendosni sallatën në formën e një magneti.

Eksperimentoni dhe befasoni familjen dhe miqtë tuaj. Mirë oreks!

Ka shumë, por veçmas do të doja të veçoja sallatat me pulë të tymosur, të cilat, pa dyshim, do të zbukurojnë gjithmonë tryezën tuaj dhe do të kënaqin shijen edhe të gustatorëve më të sofistikuar.

Sallatë e thjeshtë dhe e shijshme
Produktet:

Për dekorim: lulekuqe pasticerie.
Mënyra e gatimit:

Sallatë e Tymosur
Produktet:

Mënyra e gatimit:

Produktet:

Mënyra e gatimit:

Produktet:

Për salcën
Mënyra e gatimit:

Produktet:

Për kashtën e vezës
Mënyra e gatimit:

Sallatë Puff me Djathë Djathë
Produktet:

Mënyra e gatimit:

Sallatë e mbrëmjes së dimrit
Produktet:

Mënyra e gatimit:

Produktet:

Mënyra e gatimit:

SALATA E KARNAVALEVE
Produktet:

Mënyra e gatimit:

Sallatë me gurë të çmuar URAL
Produktet:

Për dekorim
Mënyra e gatimit:

Sallatë me vela të ndezura
Produktet:

Mënyra e gatimit:

Sallatë për burra
Produktet:

Për marinadën
Mënyra e gatimit:

Produktet:

Mënyra e gatimit:

SALATA E SPECTUAR
Produktet:

Mënyra e gatimit:

Produktet:

Për dekorim
Mënyra e gatimit:

SALATA MARS
Produktet:

Mënyra e gatimit:

SUKSES SALLATE
Produktet:

Mënyra e gatimit:

Sallatë pule ME GREJPFRUIT
Produktet:

Mënyra e gatimit:

Produktet:
Mënyra e gatimit:

Mirë oreks!!!

Merrni kodin për ta futur në blogun ose faqen tuaj të internetit >>>

Ushqim me aromë të shijshme tymi
automatikisht shkon në kategorinë e elitës.
Për pushime ose thjesht për darkë mundeni
përgatitni sallata dhe pjata të tjera të shijshme
me pulë të tymosur. Në shumë receta
pula e tymosur mund të zëvendësohet
sallam ose produkte të tjera të mishit.
Plotësoni sallatat me pulë të tymosur
ndoshta kërpudha, ananas dhe djathë.

Sallatë e thjeshtë dhe e shijshme
Produktet:
Për 1 gjoks pule të tymosur: 2 domate; 1 pako krisur me bukë të bardhë me shije kërpudhash; 1/2 filxhan arra të copëtuara; majonezë.
Për dekorim: lulekuqe pasticerie.
Mënyra e gatimit:
1.Prisni mishin e pulës dhe domatet në kubikë dhe përzieni.
2.Shtoni krisur dhe arra, rregulloni me majonezë. Spërkatni farat e lulekuqes sipër sallatës.

Sallatë e Tymosur
Produktet:
Për 1 këmbë pule të tymosur: 1 kanaçe fasule të kuqe të konservuar; 2 kastraveca të freskëta; 1 piper i ëmbël; 1 qepë; kopër dhe majdanoz; qepë jeshile; majonezë; kripë.
Mënyra e gatimit:
1. Ndani mishin e pulës nga kockat dhe priteni në rripa. Presim kastravecat përgjysmë për së gjati, më pas i presim në copa. Qëroni specin e ëmbël nga farat dhe priteni në rripa. Prisni qepën dhe zarzavatet.
2. Përzieni të gjithë përbërësit e përgatitur, shtoni fasulet. Sezoni me kripë dhe majonezë.

Sallatë pule ME LAKRO DHE DJATH
Produktet:
Për 300 gram pulë të tymosur: 1/2 kokë lakër kineze; 300 gram djathë të fortë; 1 kanaçe me ullinj pa koriza; 2 pako të vogla krisur; vaj ulliri; piper i zi i bluar; kripë.
Mënyra e gatimit:
1.Prisni lakrën, mishin e pulës dhe djathin në rripa të hollë, ullinjtë në rrathë.
2. Përziejmë gjithçka, kripë dhe piper sipas shijes, e rregullojmë me vaj ulliri. Para se ta shërbeni, spërkatni sallatën me krutona dhe përzieni përsëri.

Sallatë me pulë me lakër dhe kore
Produktet:
Për 1 fileto pule të tymosur: 1 lakër e vogël kineze; 1 piper i ëmbël; krisur shtëpi për bukë kafe; majonezë; kripë.
Mënyra e gatimit:
1.Prisni fileton e pulës, lakrën dhe piperin e ëmbël me fara në shirita të hollë.
2. Hiqni koret nga buka, priteni tulin në kubikë të vegjël dhe skuqeni në një tigan të thatë ose në tepsi. I ftohtë.
3. Në një tas sallate, kombinoni fileton e pulës me lakër dhe piper zile. Sezoni me kripë dhe majonezë. Spërkateni me krutona përpara se ta shërbeni.

Sallatë me pulë të tymosur dhe djathë
Produktet:
Për 250 gram mish pule të tymosur: 200 gram djathë të tymosur të gërshetuar; 2 kastraveca; 2 domate; 1 kanaçe me ullinj pa fara; majonezë; kripë.
Mënyra e gatimit:
1.Prisni mishin e pulës, djathin, kastravecat dhe domatet në rripa ose kubikë të hollë, ullinjtë në feta.
2.Përziejini të gjithë përbërësit, shtoni pak kripë dhe rregulloni me majonezë.

Sallatë me pulë të tymosur dhe DERË BLU
Produktet:
Për 250 gram fileto pule të tymosur: 1 mollë e madhe e ëmbël; 20-30 kokrra të rrushit të madh të errët; 80-100 gram djathë blu dor; 1/2 filxhan arra të pjekura; 1 tufë sallatë jeshile.
Për salcën: 100 gram majonezë e lehtë; 40 gram djathë blu dor; 2 lugë krem me pak yndyrë.
Mënyra e gatimit:
1. Përgatisni salcën. Përzieni majonezën me djathin e grirë dhe kremin derisa të bëhet krem.
2.Prisni mishin e pulës në kubikë, mollët në feta. Pritini rrushin në gjysmë dhe hiqni farat. Pritini arrat. Pritini sallatën në copa të vogla me duar.
3. Vendosni gjethet e marules në pjatat e servirjes. Sipër i hidhni pulën, mollët, djathin e grirë dhe rrushin. Hidhni salcën mbi gjithçka dhe spërkatni me arra. Përziejini përpara se ta shërbeni.

Sallatë e Tymosur ME KAPE VEZË
Produktet:
Për 1 këmbë pule të tymosur: 1 bishtalec i vogël djathë i tymosur; 2-3 karota; 1 domate; 1 qepë; 2-3 thelpinj hudhër; 1 tufë kopër; majonezë; vaj vegjetal; 1/2 lugë çaji erëza me kerri; piper i zi i bluar; kripë; qepë të njoma për dekorim.
Për kashtën e vezës: 4 vezë; vaj vegjetal; kripë.
Mënyra e gatimit:
1. Rrihni vezët me kripë, piqni petullat e holla në vaj vegjetal, i prisni në shirita.
2. Grini karotat në një rende të trashë, skuqini në vaj vegjetal, shtoni kerri, përzieni. Përziejmë hudhrën e kaluar nga shtypi me majonezë dhe me të kalojmë karotat e skuqura.
3. Gërshetën e djathit të tymosur e ndajmë në 4 pjesë, gërshetat i ndajmë në fije. Ne e zbërthejmë mishin e pulës në të njëjtat fibra. Pritini domatet në kubikë, grijeni imët qepën dhe koprën.
4. Përziejini gjithçka, shtoni kripë dhe piper sipas shijes. Sipër spërkatni qepë të gjelbra. Lëreni sallatën të qëndrojë për një kohë.

Sallatë Puff me Djathë Djathë
Produktet:
Për 1 gjoks pule të tymosur: 2 domate; 1 qepë; 1 piper i ëmbël; 1 mollë; 1 pako djathë fetaki; 100 gram majonezë; 100 gram salcë kosi; kopër dhe majdanoz për dekorim.
Mënyra e gatimit:
1.Preni gjoksin e pulës, perimet e qëruara dhe mollën në kubikë të vegjël.
2.Për salcën, përzieni djathin e grirë hollë me majonezë dhe salcë kosi.
3. Vendoseni në një enë të sheshtë në shtresa: shtresa e parë - gjoks pule, shtresa e dytë - domate të përziera me qepë, shtresa e tretë - spec i ëmbël i përzier me mollë. Përhapeni salcën mbi të gjitha shtresat dhe sipër sallatës. Dekoroni me zarzavate. Vendoseni në frigorifer për 3-6 orë.

Sallatë e mbrëmjes së dimrit
Produktet:
Për 200 gram fileto pule të tymosur: 1-2 domate; 1 piper i ëmbël; 100 gram djathë të fortë; 1/3 filxhan arra të copëtuara; 1-2 thelpinj hudhër; majdanoz; majonezë; piper i zi i bluar; kripë; kokrrat e shegës për dekorim.
Mënyra e gatimit:
1. Pritini domatet në gjysmë, hiqni farat dhe pulpën e prisni në kubikë. Pritini specat zile dhe djathin në të njëjtat kube.
2.Prisni mishin e pulës në copa të vogla dhe vendoseni në një tas. Shtoni domatet, specat e ëmbël, djathin, arrat, hudhrat e grira dhe barishtet. Kripë, piper, sezonin me majonezë.
3. Vendoseni sallatën e përfunduar në një grumbull në një tas sallatë dhe zbukurojeni me kokrra shege.

SALATA ME PULE TE Tymosur NAPOLEON
Produktet:
Për 2 kapakë pule të tymosur: 3 vezë të ziera; 150 gram djathë të fortë; 1 mollë jeshile; 8-12 kripura me kripë; 1 qepë; majonezë.
Mënyra e gatimit:
1.Pulën e presim në kubikë dhe presim qepën. Grini vezët, djathin dhe mollën në një rende të trashë. Thërrmoni krisurat në thërrime.
2. Vendosni produktet e përgatitura në një pjatë ose në një tas sallate në shtresa: shtresa e parë - pulë, 2 - qepë, 3 - djathë, 4 - mollë, 5 - vezë. Përhapeni çdo shtresë me majonezë. Spërkateni sipër dhe anët e sallatës me krisur dhe vendoseni në frigorifer që të thithet.

SALATA E KARNAVALEVE
Produktet:
Për 200 gram mish pule të tymosur: 3 patate të ziera; 150 gram djathë të grirë; 1/2 kanaçe bizele të gjelbra të konservuara; 100 gram karota koreane; 2 lugë qepë të njoma të grira hollë; degëza të koprës; majonezë; piper i zi i bluar; kripë.
Mënyra e gatimit:
1.Prisni mishin e pulës në copa, patatet në kubikë të vegjël. Përziejini.
2.Shtoni gjysmën e djathit të grirë, bizelet e njoma, karotat koreane dhe qepët e njoma. Kripë, piper, sezonin me majonezë.
3.Sallatën e gatshme e vendosim në një tas sallatë, e spërkasim me djathin e mbetur dhe e zbukurojmë me degëzat e koprës.

Sallatë me gurë të çmuar URAL
Produktet:
Për 150 gram fileto pule të tymosur: 3 patate të ziera; 1 karotë e zier; 1 kastravec turshi; 2 vezë të ziera; 1/2 kanaçe me ullinj pa fara; majonezë.
Për dekorim: zarzavate të copëtuara; boronicë; ullinj; rrushi.
Mënyra e gatimit:
1. Pritini mishin e pulës, patatet, karotat dhe kastravecin në rripa, ullinjtë në rrathë. Pritini imët vezët.
2. Vendosni një gotë në qendër të një pjate të madhe, shtroni sallatën rreth saj: shtresa e parë - patate, 2 - kastravec, 3 - pulë, 4 - karrota, 5 - ullinj, 6 - vezë. Përhapeni çdo shtresë me majonezë. Dekoroni pjesën e sipërme të sallatës me barishte të copëtuara, boronicë, ullinj dhe rrush.

Sallatë me vela të ndezura
Produktet:
Për 150 gram mish pule të tymosur: 150 gram fileto salmoni pak të kripur; 2-3 vezë të ziera; 1 tufë qepë jeshile; 1 tufë kopër; majonezë; feta të holla limoni për zbukurim.
Mënyra e gatimit:
1. Pritini pulën dhe salmonin në shirita të hollë, vezët në kubikë të vegjël. Pritini imët qepët e njoma dhe koprën.
2. Përziejini të gjithë përbërësit, rregulloni me majonezë dhe vendosini në një tas sallate. Kur ta servirni, dekorojeni sallatën me feta të holla limoni.

Sallatë për burra
Produktet:
Për 1 pulë të vogël të tymosur: 1 kanaçe me kërpudha turshi; 1 kanaçe fasule të kuqe të konservuar; 1 qepë e kuqe; majonezë; kripë.
Për marinadën: uthull rrushi ose molle; sheqer; kripë.
Mënyra e gatimit:
1. Prisni qepën në gjysmë unaza të holla, marinoni për 10-15 minuta në uthull me sheqer të shtuar dhe kripë sipas shijes tuaj.
2.Pulën dhe kërpudhat e presim në copa dhe i përziejmë. Shtojmë fasulet dhe qepën e shtrydhur nga marinada. Përziejini gjithçka, rregulloni me majonezë dhe kripë.

Sallatë me kërpudha dhe karrota koreane
Produktet:
Për 1-2 këmbë të tymosura: 400 gram kampionë; 150 gram karrota dhe kumbulla të thata koreane; 2 kastraveca të freskëta; gjalpë; majonezë; piper i zi i bluar; kripë.
Mënyra e gatimit:
1.Prisni mishin e pulës në kubikë. Pritini kërpudhat në feta dhe skuqini në gjalpë. Pritini karotat në copa më të vogla. Ziejini kumbullat e thata me avull dhe prijini në rripa. Kastravecat i grijmë në një rende të trashë.
2. Vendoseni në një tas sallatë në shtresa: 1-shi - gjysma e kërpudhave, kripë, piper, derdhni majonezë; 2 - gjysma e mishit të pulës, kripë, piper, derdhni majonezë; 3 - gjysmë karotë; 4 - kumbulla të thata, majonezë; 5 - gjysma e trangujve, majonezë; 6 - kërpudha, majonezë; 7 - karrota, majonezë; 8 - fileto pule, kripë, piper, derdh majonezë; 9 - kastravecat.
3. Mbuloni pjesën e sipërme të sallatës me majonezë. Vendoseni në frigorifer për 30 minuta.

SALATA E SPECTUAR
Produktet:
Për 1 gjoks pule të tymosur: 1-2 domate; 1 qese me fara lulëkuqe ëmbëlsirash; 1 filxhan arra të copëtuara; 1 qese krisur me shije mishi; piper i zi i bluar; kripë.
Mënyra e gatimit:
1. Fusni farën e lulekuqes në ujë të nxehtë për 15-20 minuta, më pas kullojeni ujin. Pritini gjoksin e tymosur të pulës dhe domatet në kubikë.
2. Kombinoni pulën dhe domatet, shtoni farat e lulekuqes dhe arrat. Kripë dhe piper për shije, sezonin me majonezë. Para se të shërbeni, shtoni krutone.

Sallatë me pulë të tymosur dhe selino
Produktet:
Për 1 gjoks të tymosur: 1 kavanoz me kërpudha mjaltë turshi; 3 vezë të ziera; 100 gram djathë të fortë; 2-3 patate të ziera; 2-3 tranguj të kripur ose turshi; 1/2 rrënjë selino; 2-3 qepë; 1-2 thelpinj hudhër; majonezë; vaj vegjetal; kripë.
Për dekorim: kokrrat e shegës; majdanoz dhe kopër.
Mënyra e gatimit:
1. Grini selinon në një rende të trashë dhe skuqeni në vaj vegjetal derisa të zbutet. Pritini qepën në çerek unaza dhe skuqeni në vaj vegjetal. Vendosini perimet një nga një në një kullesë që të kullojë vaji dhe të ftohen.
2.Prisni mishin e tymosur të gjoksit të pulës, patatet dhe kastravecat në kubikë të vegjël. Grini vezët dhe djathin në një rende të trashë. Përzieni majonezën me hudhrën e kaluar përmes një shtypi.
3. Vendosni produktet e përgatitura në shtresa: shtresa e parë - patate të përziera me tranguj, majonezë me hudhër; 2 - pulë e tymosur, majonezë me hudhër; 3 - qepë të skuqura; 4 - kërpudha mjaltë turshi, majonezë me hudhër; 5 - selino të skuqura; 6 - vezë; 7 - djathë.
4.Spërkatni anët e sallatës trashë me barishte të grira. Hidhni sipër gjethet e majdanozit dhe kokrrat e shegës.

SALATA MARS
Produktet:
Për 1 gjoks pule të tymosur: 1/2 kokë lakër kineze; 1/3 rrënjë selino; 1 spec i kuq zile; uthull molle; vaj ulliri; kripë.
Mënyra e gatimit:
1. Pritini gjoksin, lakrën dhe piperin me fara në shirita të hollë. Grini selinon në një rende të trashë, derdhni uthull dhe lëreni për 10-15 minuta.
2. Përziejini gjithçka, shtoni kripë dhe rregulloni me vaj ulliri.

SUKSES SALLATE
Produktet:
Për 1 gjoks pule të tymosur: 2 bishta selino; 1 tufë rrush jeshil pa fara; 100-150 gram fëstëkë; majonezë e lehtë; kripë.
Mënyra e gatimit:
1.Prejeni gjoksin e pulës në kubikë, selinon e qëroni në feta. Pritini rrushin në dysh, fistikët i grini imët.
2.Në një tas sallate, bashkoni pulën me selinon, rrushin dhe gjysmën e fëstëkëve. Sezoni me kripë dhe majonezë. Mbi sallatën sipër fëstëkët e mbetur.

Sallatë pule ME GREJPFRUIT
Produktet:
Për 300 gram mish pule të tymosur: 1,5 gota oriz të zier; 1 grejpfrut; 50-100 gram arra pishe; 1 tufë sallatë jeshile; 2 lugë majonezë; 2 lugë salcë kosi; jeshile; piper i zi i bluar; kripë.
Mënyra e gatimit:
1. Pritini mishin e tymosur të pulës në kubikë. Qëroni grejpfrutin, ndajeni në feta, hiqni membranat dhe priteni tulin në copa të vogla.
2. Lani gjethet e sallatës jeshile, thajini dhe copëtoni imët.
3. Kombinoni pulën e tymosur, orizin, grejpfrutin, arrat e pishës dhe sallatën jeshile në një tas sallate. Kripë, piper, sezonin me një përzierje të majonezë dhe salcë kosi. Përziejini gjithçka. Shërbejeni të spërkatur me barishte të copëtuara.

Sallatë me pulë të tymosur dhe mango
Produktet:
Për 1 gjoks të tymosur: 1 mango; 1/2 rrënjë selino; 1 tufë sallatë jeshile; 1 kavanoz kos natyral pa aditivë; 100 gram majonezë; 3 lugë lëng portokalli të freskët të shtrydhur; 1/2 lugë çaji kerri; 2 lugë kikirikë të grirë.
Mënyra e gatimit:
1. Prisni mangon përgjysmë, hiqni gropën, qëroni dhe priteni tulin në shirita të mëdhenj. Grisni sallatën me duar. Pritini pulën dhe selinon në rripa të vegjël, shtoni mango dhe marule.
2.Përzieni kosin me majonezë, lëng portokalli dhe kerri. Hidhni salcën mbi sallatë dhe sipër spërkatni kikirikë të grirë.

Mirë oreks!!!

Burimi "

Kolapsi

Shikoni si do të duket...

Ka shumë sallata me mish pule të zier, si , dhe , por do të doja të veçoja sallatat me mish pule të tymosur, të cilat, pa dyshim, do të dekorojnë gjithmonë tryezën tuaj dhe do të kënaqin shijen edhe të gustatorëve më të sofistikuar.