Shumica e banorëve të planetit tonë i duan ëmbëlsirat. Vetëm 2% e popullsisë mund të mburret se nuk ka dëshirë për ëmbëlsira të ëmbla. Dashuria për ëmbëlsirat është rrënjosur tek ne që në lindje, sepse jo më kot qumështi i nënës ka një shije shumë të ëmbël.

Është shumë e vështirë të jetosh pa ëmbëlsirat, sepse ato janë një burim i vlefshëm i serotoninës. që quhet hormoni i lumturisë. Kjo është arsyeja pse ëmbëlsirat na ndihmojnë të gëzohemi, të qetësohemi dhe të harrojmë problemet dhe problemet. Por çfarë duhet të bëjnë ata që janë në dietë? Në këtë rast, ëmbëlsirat e frutave me pak kalori, si mollët, do të ishin një zgjidhje e shkëlqyer.

Për shumë njerëz, shprehja "ëmbëlsirat me kalori të ulët" tingëllon mjaft e egër. Por në fakt, ëmbëlsirat mund të jenë vërtet me kalori të ulët dhe shumë të shëndetshme nëse bëhen nga mollë.

Mollët janë 87% ujë dhe praktikisht nuk përmbajnë yndyrë. Por ato janë të pasura me vitamina A, C, B, fibra dhe substanca të tjera të dobishme. Dhe përmbajtja kalorike e mollëve është vetëm 45 kcal.

Vërtetë, jo të gjitha ëmbëlsirat e bëra nga mollët mund të quhen me kalori të ulët. Jepini përparësi mollëve të pjekura, sallatave, sherbeteve, marshmallows, marshmallows dhe marmelatës. Ju ftojmë të shijoni ëmbëlsirat me mollë me kalori më të ulët.

Marshmallow mollë

Përbërësit: 2 kg mollë, vanilje dhe kanellë.

1. Hiqni bërthamën e mollës dhe priteni në feta. Vendosni fetat e mollës në një tenxhere të rëndë, shtoni 3 lugë ujë, mbulojeni dhe ziejini derisa mollët të jenë të buta, rreth 15 minuta.
2. Më pas përdorni një blender ose pure për të bërë pure mollët. Shtoni kanellën dhe vaniljen.
3. Vendoseni tenxheren me salcën e mollës në zjarr të ulët dhe prisni derisa të avullojë pothuajse i gjithë uji.
4. Pas kësaj, masën e mollës e përhapim në një shtresë të hollë në një tepsi dhe e thajmë në furrë në 100 gradë.

Mollë të pjekura me gjizë dhe shegë

Përbërësit: 4 mollë të mëdha, 400 g gjizë, 1 shegë, 4 lugë sheqer.

1. Qëroni shegën dhe hiqni kokrrat. Grini gjizën me sheqer dhe shtoni kokrrat e shegës.
2. Lani mollët, prisni majat, hiqni me kujdes bërthamat dhe tulin e tepërt në mënyrë që muret e mollës të jenë afërsisht 1 cm të trasha.
3. Mbushni kupat e mollës me mbushjen e gjizës, mbulojini me majat e prera dhe piqini në mikrovalë për 4 minuta.

Sherbeti i mollës

Përbërësit: 3 mollë, 3 limonë, vanilje, 200 ml ujë, 150 g fruktozë.

1. Qëroni mollët dhe i grini imët. Hidhni 100 ml ujë në një tenxhere dhe shtrydhni lëngun e një limoni.
2. Shtoni fruktozën, mollët dhe ziejini për 15 minuta. Më pas me mikser grijmë mollët në formë pureje dhe i vendosim në frigorifer për 3 orë.
3. Shtrydhni lëngun e 2 limonave, shtoni 100 ml ujë, vaniljen dhe lëreni masën të vlojë.
4. Ftoheni dhe kombinoni me përzierjen e mollës. Sherbeti vendoset në frigorifer.

Ëmbëlsirë e shijshme me mollë

Përbërësit: 5 mollë, 1 filxhan kos, 1 lugë gjelle. rrikë, 4 lugë gjelle. lingonberries, 4 lugë. Calvados, karafil të bluar, kanellë, piper dhe kripë.

1. Lani mollët, lërini njërën mënjanë dhe pjesën tjetër e prisni në gjysmë, hiqni thelbin dhe tulin për të bërë filxhanë.
2. Qëroni dhe farat mollën e lënë mënjanë dhe grijeni në blender së bashku me tulin e 4 mollëve.
3. Në salcën e mollës shtoni kosin, kanellën, piperin, karafilin, rrikën, Calvados, manaferrat dhe rrihni me mikser. Kripë dhe piper për shije.
4. Vendoseni përzierjen pikante që rezulton në gota me mollë dhe zbukurojeni me manaferra.

Ëmbëlsirë me gjizë mollë

Përbërësit: 3 mollë, sheqer, vanilje, ndonjë liker, një gotë gjizë.

1. Pritini mollët në kubikë të vegjël, vendosini në një tenxhere, spërkatni me nja dy lugë sheqer dhe ziejini në zjarr të ulët derisa mollët të zbuten.
2. Grini gjizën me vaniljen dhe sheqerin në blender. Tani ju duhet ta shtroni ëmbëlsirën në shtresa në gota. Në fund të gotës vendosni një shtresë të vogël gjizë, më pas një shtresë me mollë dhe pak liker.
3. Sipër shtoni gjizë, mollë + liker etj. Ju duhet të merrni 5-6 shtresa. Ftoheni ëmbëlsirën në frigorifer përpara se ta shërbeni.

Unaza molle me mjaltë, rrush të thatë dhe arra

Përbërësit: mollë të ëmbla dhe të tharta - 2 copë, rrush të thatë - 1 lugë gjelle, arra, lajthi ose bajame - 1 lugë gjelle, mjaltë të lëngshëm - 3-4 lugë, kanellë - sipas dëshirës.

1. Lani dhe thani mollët (mund t'i qëroni).
2. Pritini mollët në rrathë të mëdhenj, ~1-1,5 cm të trasha dhe prisni thelbin.
3. Pritini arrat.
4. Lani dhe thani rrushin e thatë.

Mollët janë të shijshme më vete, dhe ëmbëlsirat e bëra prej tyre janë thjesht të mrekullueshme. Ky frut shkon mirë me një shumëllojshmëri të gjerë frutash, manaferrash, arra dhe mund të përdoret me çdo lloj brumë dhe produkte qumështi. Kjo është arsyeja pse lista e ëmbëlsirave dhe pjatave të mundshme me mollë është thjesht e madhe, mund të përpilohet pafundësisht, por këtu janë opsionet më të shijshme të ëmbëlsirave.

Ëmbëlsirë me mollë - parime të përgjithshme të përgatitjes

Ëmbëlsirat me miell bëhen nga lloje të ndryshme brumi, dhe mollët shpesh përdoren si mbushje. Priten, kombinohen me sheqer, kanellë, arra ose përzihen me rrush të thatë, fruta të tjera, manaferra dhe gjizë. Ndonjëherë ato shtohen direkt në brumë, për shembull, kështu bëhet sharlota më poshtë një recetë klasike për byrekun më të njohur me mollë.

Çfarë ëmbëlsirash të tjera mund të bëni me mollë:

· marshmallow;

· sallata dhe salcat e frutave;

· akullore;

Ato mund të piqen, skuqen, thahen, shpesh kombinohen me gjizë ose kefir dhe shtohen në petulla dhe petulla. Gjëja kryesore është të zgjidhni dhe përgatitni frutat në mënyrë korrekte. Nëse lëkura është e trashë, atëherë farat dhe bërthamat hiqen në shumicën e recetave. Sa më i shijshëm dhe më i lëngshëm të jetë fruti, aq më mirë do të jetë ëmbëlsira. Dhe ne kujtojmë se molla errësohet në ajër, bëhet gri dhe jo tërheqëse, kështu që përgatitet në momentin e fundit.

Ëmbëlsira më e lehtë e bërë nga mollët me arra dhe kanellë

Një opsion ëmbëlsirë me mollë shumë të shëndetshme dhe të thjeshtë. Është e lehtë për t'u bërë në pak minuta. Nëse keni nevojë të reduktoni kaloritë, atëherë zvogëloni sasinë e mjaltit.

Përbërësit

· dy mollë;

· 1 lugë gjelle. l. mjaltë;

· 2 lugë gjelle. l. ujë;

· 1 lugë gjelle. l. arra;

· 0,3 lugë. kanellë.

Përgatitja

1. Bashkoni mjaltin dhe ujin, vendoseni në sobë dhe ngrohni. Ose vendoseni në mikrovalë dhe shkrijeni. Shtoni kanellën, përzieni, salca është gati. Nëse jeni alergjik ndaj mjaltit, bëni shurup sheqeri.

2. Nëse lëkura e mollëve është e trashë, atëherë është më mirë ta qëroni. Pritini tulin në kube ose feta të pastra dhe hidheni në një tas.

3. I skuqim arrat, i presim, i shtojmë frutave. Mund të përdorni çdo arra: lajthi, arra, kikirikë. E shijshme edhe me farat e lulediellit. Nëse dëshironi të bëni një ëmbëlsirë të shëndetshme, shtoni fara liri ose kungulli.

4. Hidhni mjaltin e shkrirë me ujë dhe kanellë, përzieni dhe ëmbëlsira është gati!

Ëmbëlsirë me mollë të pjekur

Ka një numër të madh mënyrash për të përgatitur ëmbëlsirat nga mollët e pjekura, dhe kjo është vetëm një nga opsionet. Është e thjeshtë dhe kërkon një grup minimal produktesh. Por nëse dëshironi, frutat mund të mbushen me mjaltë dhe arra, masë gjizë dhe fruta të thata.

Përbërësit

· mollë;

· kanellë;

Përgatitja

1. Lani mollët është më mirë të përdorni fruta të vogla. Është e rëndësishme që ato të jenë afërsisht të njëjta.

2. Prisni një hinkë të vogël sipër së bashku me bërthamën dhe hidheni.

3. Përzieni sheqerin dhe kanellën, spërkatni në një gyp të lagur. Nëse do të përdoret ndonjë mbushje, vrima bëhet më e madhe dhe mbushet.

4. Transferoni mollët në një kallëp dhe vendosini në furrë. Ose në mikrovalë për disa minuta.

5. E pjekim ne 180 grade derisa te zbuten. Lëreni të qëndrojë për pak para se ta shërbeni.

Charlotte - një ëmbëlsirë tradicionale e bërë nga mollët

Kur shqyrtojmë ëmbëlsirat e bëra nga mollët, nuk mund të mos mendosh për sharlotën. Një byrek i shijshëm përgatitet sipas një sërë recetash. Këtu është receta klasike për vetë byrekun me mollë.

Përbërësit

· 1 lugë gjelle. miell;

· 1 lugë gjelle. sah. rërë;

· katër mollë;

· katër vezë;

· 15 g gjalpë;

· bollgur ose miell shtesë.

Përgatitja

1. Fërkoni pjesën e poshtme dhe anët e tiganit me një copë gjalpë. Përveç kësaj, spërkateni me bollgur ose miell. Ndezni menjëherë furrën në 180 gradë që të ngrohet.

2. Thyejmë vezët në një tas të madh dhe gjithmonë të thatë. Uleni mikserin. Ndizeni dhe filloni të rrahni me shpejtësinë më të lartë.

3. Pas tre minutash, masa do të bëhet e lehtë dhe me gëzof. Është koha për të shtuar sheqer të grimcuar. Por nuk keni nevojë të trokasni të gjithë gotën menjëherë. Shtoni në pjesë të vogla, duke vazhduar rrahjen.

4. Hedhim miellin në një sitë dhe e hedhim menjëherë në brumë, tani e trazojmë me lugë dhe me kujdes që të mos precipitojë masa. Nëse papritmas vezët nuk janë rrahur shumë mirë, atëherë mund ta siguroni sharlottën me sodë të shkrirë (0,5 lugë pluhur) ose pluhur pjekjeje nga një qese (1 lugë), thjesht shtoni dhe përzieni.

5. Lani mollët. Pritini frutat në copa. Tani mund t'i hidhni në brumë dhe t'i përzieni. Ose më pas e shtrijmë mbi brumë kur është tashmë në formë. Mollët mund t’i rregulloni dhe sipër e hidhni masën e përzier.

6. Dërgo byrekun me mollë të piqet. Kjo do të zgjasë rreth gjysmë ore. E shpojmë me kruajtëse dhëmbësh. Ne kontrollojmë gatishmërinë. Por ne e bëjmë atë me kujdes dhe kujdes. Nëse shkopi godet mollën, ajo do të laget edhe kur brumi të jetë gati.

Ëmbëlsirë me mollë e pijshme

Një variant i një ëmbëlsirë të shëndetshme, e cila tani quhet fjala në modë smoothie. Për të siguruar që delikatesa të përthithet mirë dhe të ngopet, do ta përgatisim me kos natyral. Mund ta zëvendësoni me kos, kefir, qumësht të pjekur të fermentuar.

Përbërësit

· tre mollë;

· 120 g kos;

· 1 lugë. lëng limoni;

· 2 gjethe nenexhiku;

· kanellë, vanilje, sheqer për shije.

Përgatitja

1. Qëroni mollët, pritini në copa të vogla, vendosini në një blender ose në një tas të përshtatshëm. Marrim atë në të cilin do të jetë e lehtë të bluahet. Hidhni menjëherë lëng limoni mbi të. Shtoni një gjethe nenexhiku.

2. Grini blloqet në një pure të lëmuar.

3. Shtoni sheqer ose mjaltë sipas shijes, mund të shtoni kanellë dhe vanilje.

4. Përhapni kos ose ndonjë produkt tjetër qumështi të fermentuar.

5. Rrihni ëmbëlsirën edhe për 20 sekonda.

6. Derdhni ëmbëlsirën e pirjes në një gotë të madhe, shtoni një gjethe të dytë menteje. Sipër mund të spërkatni pluhur kanelle. Përdoreni menjëherë para se molla të bëhet e errët.

Pastila - ëmbëlsirë me mollë pa konservues

Kjo është një nga ëmbëlsirat më fitimprurëse me mollë. Meqenëse mund të ruhet në mënyrë perfekte për disa vite pa shtuar konservues. Po flasim për marshmallow të vërtetë të thatë, domethënë të hollë.

Përbërësit

· mollë;

· dyshekë filmi ose silikoni.

Përgatitja

1. Alteja tradicionale përgatitet me lëkura. Prandaj, lajmë mollët, i presim në copa dhe i hedhim bërthamat ndërsa shkojmë.

2. Hidhini copat e frutave në tigan, shtoni 0,5 gota ujë, mbulojeni dhe vendoseni në sobë. Ziejini derisa të zbuten.

3. Kulloni mollët në një kullesë. Lëngu i lëshuar mund të lihet për qëllime të tjera. Transferoni copat në një tas të përshtatshëm ose kthejini në tigan.

4. Grini mollët me blender. Nëse janë të thartë, shtoni sheqer. Por mos shtoni shumë, përndryshe marshmallow do të marrë shumë kohë për t'u tharë.

5. Përhapeni purenë e përgatitur në dyshekë ose thjesht mbi fletë filmi. Trashësia e shtresës nuk është më shumë se 0.5 cm. E vendosim në diell që të thahet. Ose vendoseni në furrë, thajeni në 60-70 gradë derisa të jetë gati.

6. Hiqni me kujdes pastilën nga fletët. Ftoheni plotësisht, kontrolloni nëse është tharë mirë. Më pas i rrotullojmë në tuba dhe i mbështjellim me letër furre, në të cilën ruajmë ëmbëlsirën.

Ëmbëlsirë me mollë të skuqur

Një opsion shumë i pazakontë ëmbëlsirë. Për mollët e skuqura, zgjidhni vetëm fruta të dendura, përndryshe asgjë nuk do të funksionojë.

Përbërësit

· 3-4 mollë;

· 40 g gjalpë;

· 2 lugë gjelle. l. miell;

· kanellë, pluhur për shije.

Përgatitja

1. Vendosim vajin në një tigan. E vendosim në sobë. Ju mund të skuqni mollë në vaj vegjetal pa erë, por rezulton shumë më e shijshme në gjalpë.

2. Pritini mollët në feta, duke u përpjekur t'i bëni fetat me të njëjtën trashësi. Shtrojini në dërrasë në një shtresë. Derdhni miellin në një kullesë. Spërkatni fetat në njërën anë.

3. Kthejeni shpejt mollët dhe spërkatni anën tjetër me miell.

4. Vendosini fetat në vaj të nxehur. Skuqini nga të dyja anët në zjarr të lartë.

5. Hiqeni me një shpatull në një peshqir letre. Për të hequr vajin e tepërt. Skuqini fetat e mbetura.

6. Transferoni mollët e gatshme në një pjatë të sheshtë, spërkatni me pluhur dhe kanellë sipër.

Akullore - një ëmbëlsirë e lezetshme e bërë nga mollët

Një recetë për një ëmbëlsirë natyrale dhe të shijshme me mollë. Për të bërë akullore, do t'ju duhet gjithashtu krem ​​i rëndë.

Përbërësit

· 2 mollë;

· 10 g sheqer vanilje;

· 150 g qumësht;

· tre të verdha;

· 250 g krem ​​i trashë;

· 220 g sheqer. rërë;

· 30 g konjak.

Përgatitja

1. Fillojmë të gatuajmë me fruta. Qëroni, priteni në copa, hidheni në konjak dhe vendoseni në sobë. Shtoni një lugë ujë dhe ziejini derisa të zbuten.

2. Vendosni të verdhat e freskëta në një tenxhere tjetër, shtoni sheqerin dhe qumështin. Bluajeni derisa të jetë e qetë, shtoni vanilinë dhe vendoseni në sobë. Përgatisni kremin, por mos e zieni. Pasi të shfaqen flluskat e para, hiqeni menjëherë nga zjarri. Lëreni të ftohet.

3. Grini mollët me blender ose grijini me sitë. E vendosim në frigorifer.

4. Hidheni kremin në një tas të madh, rrihni derisa të shkumëzohet mirë. Shtoni frutat e ftohura, dhe më pas kremin e përgatitur. Rrihni përzierjen e akullores derisa të jetë homogjene.

5. Vendoseni tasin në frigorifer për 30 minuta.

6. E nxjerrim, e zhysim mikserin dhe e rrahim për disa sekonda. Ftoheni përsëri dhe përzieni përsëri pas një ore.

7. Ndajeni akulloren me mollë në gota, kallëpe ose thjesht vendoseni në një enë me kapak të mirë. Ne i bëjmë të gjitha këto shumë shpejt. Hiqeni derisa të ngrijë plotësisht.

· Molla nuk do të errësohet nëse e spërkatni menjëherë me lëng limoni. Për të njëjtin qëllim ndonjëherë përdoret uthulla e frutave. Nëse nuk ka asgjë të tillë, mund të holloni pak acid limoni të thatë, por nuk duhet të ndikojë në shijen e ëmbëlsirës.

· Edhe një sallatë modeste me mollë do të kthehet në një ëmbëlsirë elegant nëse fruti pritet bukur. Ju mund të përdorni thika kaçurrela, rende dhe pajisje të tjera.

· Lëvoret dhe bërthamat e mollës nuk kanë nevojë të hidhen, mund t'i përdorni për të përgatitur një komposto ose një zierje të koncentruar të shëndetshme, e cila vlerësohet shumë në kozmetologji, përmban shumë substanca të dobishme për flokët, lëkurën dhe thonjtë dhe ndihmon në luftimin e tyre; ftohjet.

Përshëndetje, të dashur miq dhe të ftuar të faqes "Unë jam një fshatar"! Sot do të përgatisim ëmbëlsirat me mollë, tre receta të shijshme dhe të thjeshta. Recetat nuk janë të komplikuara, mund t'i përgatisni mes gjërave të tjera.

Familja ime e ha me kënaqësi!

Ndonjëherë vjen një moment në shtëpi kur anëtarët e familjes kërkojnë diçka të shijshme, të bërë vetë. Kështu që ju filloni të shfletoni fletoret tuaja dhe të kërkoni receta të provuara. Epo, tani Interneti është afër, shkova të vizitoj miqtë e mi në një faqe të njohur dhe kërkova diçka të shijshme.

Unë kam për ju receta të shijshme që përgatiten lehtë dhe nuk mund të mos i bëni. Provojeni kur të ftuarit janë në pragun e derës dhe nuk ka asgjë për t'ju trajtuar, opsioni më i thjeshtë janë tre recetat e mia!
Meqenëse ka shumë mollë, recetat do të jenë rreth tyre. Le të fillojmë.

• 3 mollë mesatare (më pëlqejnë me thartirë),
• 1 lugë gjelle miell,
• 1 lugë gjelle sheqer (është e ëmbël për mua, marr 0,5 lugë gjelle),
• 3 vezë
• 0,5 lugë çaji sode,
• 0,5 lugë uthull (për shuarje),
• 1 majë vanilinë,
• vaj për lyerjen e kallëpit.

Këtë byrek të shpejtë mund ta gatuani në furrë dhe në mikrovalë, i provova të dyja dhe rezulton e mrekullueshme.

Rrihni vezët dhe sheqerin mirë, shtoni miellin e situr, vanilinë, sodën e shuar me uthull dhe përzieni gjithçka tërësisht.

Lani mollët, qëroni dhe pritini në feta të holla, shtoni në brumë dhe përzieni.
Lyejmë me vaj një tepsi ose kallëp dhe derdhim brumin.

Nëse po gatuani në furrë, atëherë ngroheni në 160 gradë dhe lëreni byrekun për 10-15 minuta, e dëgjoj nga era.

Nëse gatuani në mikrovalë, vendoseni në fuqinë më të lartë dhe byreku do të jetë gati për 7-10 minuta.

Herën e parë që e piqa në mikrovalë, doli shumë i zbehtë, më pas e kërkova në internet, duhet të kaloni modalitetin në grill në fund të gatimit dhe do të keni një byrek me ngjyrë kafe të artë.
Megjithatë, më pëlqen më shumë të gatuaj byrekë në furrë.
Epo kjo është e gjitha! Nxirreni dhe vendoseni në një pjatë të bukur, të shijshme!

Ju ftoj të vini dhe të mësoni receta të thjeshta dhe të shijshme për përgatitjen e mollëve për dimër.

Në ju do të mësoni gjithçka për përfitimet dhe dëmet e mollëve.

Mollë me salcë kosi

Marrim vetëm disa fruta, i qërojmë, i presim në feta dhe i vendosim në një kallëp ose në një tepsi.
Rrihni kosin me sheqer, merrni sheqerin sipas dëshirës, ​​nëse keni ëmbëlsirë, atëherë më shumë, 200 gram salcë kosi i shtoj 3 lugë sheqer. Mund të shtoni pak kanellë ose vanilje.

Mund t'i shtoni edhe manaferrat kosit ose t'i spërkatni sipër. Provova te grija çokollaten siper kur doli nga furra.

Hidhni në salcë kosi të grirë dhe vendoseni në një furrë të parangrohur ose mikrovalë. Koha e gatimit nga 3 deri në 7 minuta. E thjeshtë, e shpejtë dhe e shijshme!

Ëmbëlsira më e shijshme është "Apple Crumble", rezulton shumë e shijshme, kjo ëmbëlsirë na erdhi nga Anglia dhe është e njohur me dhëmbët tanë të ëmbël.

Ëmbëlsirë "Apple crumble" në rusisht

Unë shkel pak teknologjinë e përgatitjes së saj, por rezulton jo më pak e shijshme.

• 4 mollë,
• 100 gram miell,
• 50 gr gjalpë,
• 50 gram sheqer,
• 100 gram arra (nëse nuk i keni në dorë, mund t'i bëni pa to),
• 0,5 lugë çaji kanellë.

Frutat i pastrojmë dhe i presim në feta të mëdha. Vendosini në tavë dhe vendosini në furrë për disa minuta derisa të zbuten.

Në këtë kohë, përgatisni thërrimet: përzieni miellin, sheqerin dhe gjalpin e zbutur (gjalpi mund të shkrihet) dhe bluajeni për të formuar thërrime. Nëse dëshironi shtoni kanellë.

I mbulojmë mollët me thërrime dhe i vendosim në furrë të parangrohur në 180 gradë, i pjekim për 20 minuta.
E nxjerrim dhe e spërkasim me thërrime arra, ose pa arra.

Mund ta hani të nxehtë ose të ftohtë, është e shijshme në çdo rast!

Nëse keni ndërmend ta bëni këtë ëmbëlsirë për pushime, piqni në kallëpe të veçanta, me një porcion të veçantë për çdo mysafir. Të ftuarit do të jenë të kënaqur!

Faqja “Unë jam fshatar” ju uron oreks të mirë dhe humor të mirë!

Të dashur miq, nëse artikulli ishte i dobishëm për ju, ndajeni atë me miqtë tuaj, shtypni butonat e rrjetit social. Shkruani se çfarë ëmbëlsirash gatuani, është shumë interesante të dini.

Unë sugjeroj të shikoni një recetë video për një ëmbëlsirë tjetër të shijshme në 5 minuta, e rekomandoj veçanërisht për ata që humbasin peshë.

Komuniteti i kuzhinës Li.Ru -

Enët me mollë

Nëse nuk dini të konservoni mollët, do t'ju them! Për më tepër, receta është shumë e thjeshtë - pa sterilizim apo pasterizim, gjithçka është e shpejtë dhe pa sherr të panevojshëm!

Unë shkoj të takoj miqtë në aeroport jo me lule, por me kifle. E butë, e ajrosur, e mbushur me aromë dhe aromë molle. Me një filxhan kafe ose çaj, ato thjesht shkrihen në gojën tuaj dhe ju ngrisin menjëherë humorin!

Reçeli i mollës del i butë dhe aromatik. E gatuaj me feta molle. Sigurisht, do t'ju duhet të ngacmoni reçelin, por më besoni, ia vlen! Reçelin mund ta ruani në temperaturën e dhomës.

Pula me mollë është një pjatë klasike, e preferuar e të gjithëve. Unë e gatuaj këtë pulë si për ushqimet e përditshme ashtu edhe për pushimet. Pula del aromatike, e butë, e lëngshme, me një kore krokante.

Byreku me mollë dhe banane rezulton i butë, pak i lagësht për shkak të bananeve. Mollët shtojnë thartirën, dhe banania e ëmbël i shton një shije ekzotike byrekut klasik. Byrek për çdo kohë të vitit!

Charlotte me gjizë me mollë - e shijshme! Mollët dhe gjiza shkojnë mirë së bashku, dhe thekonet e bajames dhe kanella shtojnë nota unike shije dhe një aromë të mrekullueshme. Plus, charlotte duket e mrekullueshme.

Mollët në brumë janë një ëmbëlsirë e shijshme dhe me gëzof me mbushje, ose nëse dëshironi, me një surprizë (lëreni gropën!). Përgatitet në 20 minuta dhe duket mahnitëse. Janë të shijshme për t'u ngrënë si të nxehta ashtu edhe të ftohta.

Sallatë me mollë dhe salmon të tymosur - e shijshme dhe e pazakontë. Mund ta përgatisni për 10 minuta. Përbërësit e vetëm shtesë janë majoneza dhe erëzat. Kjo sallatë mund të shërbehet edhe në një tryezë pushimi.

Pancakes me mollë janë petulla shumë të shijshme të bëra me kefir me shtimin e tulit të mollës në brumë. Petulla me mollë të përgatitura sipas kësaj recete dalin të buta me një aromë delikate.

Byreku më i shpejtë dhe më i lehtë me mollë dhe kanellë përgatitet brenda gjysmë ore. E tëra çfarë ju duhet të bëni është të prisni hollë mollët. Sa për pjesën tjetër... Merrni brumin e përfunduar, shtoni një lugë sheqer dhe kanellë dhe kaq! Kënaquni!

Duke folur për simite me mollë, kone të buta të bëra nga brumi i majave, të spërkatura bujarisht me pluhur, më shfaqen menjëherë para syve. Gjyshja i pjek këto dhe gjithmonë dalin të mahnitshme!

Byrek me mollë dhe luleshtrydhe është perfekt për një rostiçeri pasdite. Imagjinoni një filxhan kafe me shkumë qumështi dhe një byrek të harlisur me luleshtrydhe të ëmbla dhe të tharta dhe feta mollë. Do të lëpish gishtat!

Charlotte me mollë dhe gjizë përgatitet lehtë dhe shpejt. Mollët dhe gjiza shkojnë mirë së bashku, shtoni kanellën dhe merrni një ëmbëlsirë të mrekullueshme me aromë dhe shije të mrekullueshme. Piqeni për gjysmë ore.

Një tavë e butë me gjizë dhe mollë mund të zëvendësojë një darkë të lehtë. Është gjithashtu perfekt për një meze të lehtë pasdite. Dhe ëmbëlsira rezulton absolutisht e shkëlqyeshme! Tava mund të hahet e ngrohtë ose e ftohtë.

Në verë mund të blini (ose të zgjidhni nga kopshti) raven. Raven e thekur dhe mollët e ëmbla bëjnë një mbushje të mrekullueshme byreku. Byrekun me raven dhe mollët e bëjmë të hapur duke e mbuluar mbushjen me grilë.

Pandispanja me mollë është pjata më e thjeshtë dhe më e shijshme që kam provuar ndonjëherë. I gjithë procesi i gatimit zgjat rreth një orë. Mollët mund të priten sipas dëshirës. Dhe ka katër përbërës në biskotë.

Unë piqem një byrek të bukur me maja me mollë për fundjavë. Zgjat tre ditë, kështu që nuk shqetësohem për ëmbëlsirën në fundjavë. E pjekim byrekun me mollë pa mbuluar, është shumë më aromatik dhe interesant.

Një recetë klasike për një byrek të thjeshtë me mollë duhet të jetë në arsenalin e çdo amvise. Byreku përgatitet shpejt dhe duket mjaft i denjë. Të provojmë?

Unë piqem një byrek me mollë pa vezë për nipin tim, i cili është alergjik ndaj vezëve. Është i përshtatshëm edhe për vegjetarianët. Kjo byrek nuk është shumë e ndryshme nga emri i saj me vezë, rezulton me gëzof dhe i shijshëm.

Ndonjëherë për një rostiçeri pasdite ose mëngjes të shtunë-të diel dëshironi diçka të ëmbël, të bërë nga brumi dhe që të mund të hani normalisht. Pancakes janë një pjatë e tillë për mua. Sidomos petullat me mollë karamel.

Sharlota klasike me mollë është shumë e lehtë për t'u përgatitur dhe gjithmonë rezulton e mrekullueshme! Ai përfshin vezë, miell, sheqer dhe mollë. Për aromën duhet të shtoni një pikë konjak dhe kaq! Do të duhen rreth 45 minuta për të gatuar dhe pjekur.

Unë piqem sharlot me mollë dhe kanellë nga petë e gatshme me maja. Rezulton shpejt dhe e shijshme. E vetmja gjë është të qëroni dhe të prisni mollët. Unë shërbej sharlot me akullore kremoze.

Adjika me mollë është një përgatitje pikante që do të përmirësojë çdo pjatë me mish, peshk ose vegjetarian. Adjika e përgatitur sipas kësaj recete rezulton shumë e shijshme dhe ka një ngjyrë të bukur të kuqe.

Në mëngjes, veçanërisht gjatë fundjavave, dëshironi të trajtoni veten me diçka të ëmbël, të butë dhe aromatike. Petullat e qumështit me mollë janë një delikatesë e tillë për mua. Me sheqer pluhur, mjaltë, reçel... E shijshme!

Një byrek i shpejtë me mollë kërkon pak më shumë se gjysmë ore për t'u përgatitur. Rezulton shumë e shijshme, krokante, paksa e copëtuar, por me një lugë akullore vanilje nuk ka asgjë më të mirë! Të gjithë mund të bëjnë një byrek!

Të gjithë do ta pëlqejnë këtë sharlotë të butë me mollë dhe banane. Bananet i japin sharlotës tradicionale një shije të re dhe lëngu i limonit do t'i bëjë bananet të duken mirë në brumë. Do të duhet pak më shumë se një orë për t'u përgatitur.

Sallatë me lakër me mollë - e freskët dhe e shëndetshme. E mirë si për ata që e duan mishin ashtu edhe për ata që nuk e hanë atë. E shkëlqyeshme për humbje peshe. Merrni mollë të tharta, çdo lakër.

Ne kemi një traditë në familjen tonë - të dielën në mëngjes pjekim petulla. Në stinën e vjeshtës, petullat me miell me mollë janë veçanërisht të njohura. Unë piqem një tufë të tërë petullash që zhduken brenda pak minutash.

Mollët e pjekura me gjizë janë një pjatë e shijshme, e shëndetshme dhe e shpejtë për t'u përgatitur. Dhe aroma është magjike! Mund të shërbehet për ëmbëlsirë ose rostiçeri pasdite. Pjata është gjithashtu e përshtatshme për ata që janë në dietë.

Drithërat e preferuara të fëmijëve janë shndërruar në ëmbëlsirën e preferuar të një të rrituri. A është e zakonshme të hahet bollgur? Trajtojeni veten me mana me mollë! Përgatitet shumë shpejt dhe thjesht. Është më mirë të marrësh varietete të tharta të mollëve.

Byrekët me mollë janë një klasik! Mund të përdorni çdo brumë për to, por mbushja për byrekët me mollë duhet të jetë vetëm më e shijshme! Ju mund ta përgatisni këtë mbushje në disa mënyra.

Komposto me mollë të thatë përgatitet sipas një recete të thjeshtë. Mollët e thata duhet të mbushen me ujë dhe të zihen. Shija e kësaj komposto është më e pasur dhe më e ndritshme se versioni i saj i freskët. Kompostoja gatuhet për gjysmë ore.

Kjo është receta ime e preferuar e byrekut me mollë. Ai është shumë i thjeshtë. Çdo mollë do të bëjë për byrekun. Sa më të ëmbla të jenë mollët, aq më e ëmbël është byreku. Mund ta shijoni në vetëm një orë.

Unë shpesh bëj mollë të pjekura në furrë për fëmijët për një meze të lehtë pasdite. Ndërsa flenë gjatë ditës, mollët kanë kohë për të pjekur. Sa më gjatë të ziejnë, aq më të shijshme dalin. Unë kam një recetë të vjetër të provuar. Ja ku është!

Mollët e pjekura me sheqer janë shumë të shijshme; Kjo është një alternativë e mirë për një copë tortë, shumë më e shëndetshme, sepse mollët e pjekura ruajnë vetitë e tyre të dobishme.

Charlotte me mollë në kefir është një ëmbëlsirë e lehtë, e shijshme dhe e shëndetshme. Është e lehtë për t'u bërë; ju duhen vetëm disa minuta për të prerë mollët dhe për të gatuar brumin. Përbërësit e byrekut janë gjithmonë në dorë. Le të provojmë!

Byreku me kefir me mollë përgatitet shumë lehtë dhe shpejt. Kjo është një pjatë e përditshme kur duhet të krijoni shpejt diçka të ëmbël dhe të shijshme. Byreku rezulton i shkëlqyeshëm - ju rekomandoj ta bëni!

Petullat e kefirit me mollë janë shumë të lehta për t'u bërë; Fëmijët e duan shumë këtë mëngjes, dhe të rriturit gjithashtu pëlqejnë petullat me kefir me mollë. Ja një recetë e thjeshtë për ju!

Petullat e harlisura me mollë janë një mëngjes i mrekullueshëm i shëndetshëm, pasi mollët reduktojnë përmbajtjen e yndyrës dhe dëmtimin e petullave. Mbushja e mollës e bën këtë pjatë të shijshme dhe i shton pak thartirë. Shumë e shijshme!

Çuditërisht i shijshëm, i ëmbël, me aromë dhe ngjyrë natyrale, reçeli pesëminutësh i mollës në shtëpi është i përshtatshëm për mbushjen e çdo produkti të pjekur, si dhe për petulla ose qull. Provojeni :)

Tarte Tatin me mollë është një byrek francez i modës së vjetër me kokë poshtë. Është shumë e thjeshtë për t'u përgatitur, mos kini frikë - thjesht duhet të skuqni mollët në gjalpë dhe sheqer, dhe më pas gjithçka është si zakonisht. Unë po ndaj recetën.

Unë bëj komposto me mollë për dimër nga varieteti "mbushje e bardhë". Mollët janë të vogla dhe futen mirë në një kavanoz. Komposto rezulton e shijshme, e butë, verore. E bëj në kavanoza të mëdha, ashtu siç bënte gjyshja ime.

Gjatë sezonit të një vjeljeje të pasur për mollët dhe dardhat, ju këshilloj, përveç recetave të zakonshme të konservimit, të përgatisni reçel. Në të njëjtën kohë, kombinoni të dy frutat dhe mbani mend shijen e mrekullueshme që nga fëmijëria.

I mbani mend puretë e bebeve? Sidomos mollët! Gjithmonë jam përpjekur të “vjedh” të paktën pak nga motra ime e vogël. E shijshme! Po kiflet me pure patatesh? Do të lëpish gishtat! Unë sugjeroj të bëni pure molle për dimër.

Byreku amerikan me mollë, siç bëjmë shaka, është një byrek për të rriturit. Përgatitet me rum dhe për këtë arsye ka një aromë të lehtë, dehëse. Byreku është i mbushur me copa molle dhe duket i bukur dhe i shijshëm.

Byreku me mollë vegjetariane është një byrek shumë i shijshëm dhe i lehtë që e përgatis jo vetëm me mollë, por edhe me karrota dhe portokall. Byreku ka një shije delikate dhe aromë të këndshme.

Reçeli me pjepër dhe mollë, i përgatitur sipas një recete tradicionale, është i preferuari i familjes sonë. Ky reçel përmban shumë vitamina, aroma dhe shija janë të mrekullueshme, dhe me një simite të freskët është një mrekulli!

Byrek me mollë "më i shijshmi".

Ka disa pjata që ju lotojnë gojën vetëm duke menduar për to. Byreku “më i shijshëm” me mollë është një nga këto pjata. Një byrek fantastik i shijshëm që ndryshe nga sa pritej është jashtëzakonisht i thjeshtë për t'u përgatitur.

Marshmallow mollë është përgatitur nga mollët Antonovka. Kjo shumëllojshmëri e ëmbël dhe e thartë e mollës është ideale për qëllime kulinarie. Mollët duhet të piqen të plota në mënyrë që mishi të mos errësohet. Dëshironi ta provoni?

Fiqtë e mollës janë një delikatesë e shijshme dhe e shëndetshme që mund të ruhet mirë në kuti kartoni ose kavanoza të mbyllura. Fiqtë e mollës mund të priten në forma dhe të përdoren për të dekoruar produktet e pjekura.

Mollë të pjekura me mbushje të shijshme - në vetëm 10 minuta! Një ëmbëlsirë e lehtë, delikate dhe e shëndetshme për ju dhe fëmijët tuaj. Gatimi i mollëve të pjekura në mikrovalë është shumë i lehtë - çdokush mund ta bëjë këtë!

Mollët e pjekura me kanellë në mikrovalë janë ëmbëlsira e preferuar e familjes sonë, ka pak që mund të krahasohet me të për sa i përket aromës. Dhe unë, si përgjegjës i kuzhinës, ëmbëlsirën më pëlqen për shkak të lehtësisë së përgatitjes. Le të gatuajmë!

Byrek me mollë, i dashur për shumë njerëz, mund të përgatitet lehtësisht në mikrovalë. Një minimum përpjekjesh dhe produktesh, dhe rezultati është i mrekullueshëm! Receta për byrekun me mollë në mikrovalë është e thjeshtë dhe do të jetë e kuptueshme për të gjithë.

Byreku me mollë dhe kumbulla të thata është byreku perfekt për të kënaqur dhëmbin tuaj të ëmbël pa e prishur figurën tuaj gjatë stinës së verës. Byrek i ëmbël dhe jo shumë kalori.

Reçeli i mollës dhe portokallit rezulton qelibar i shijshëm dhe transparent. Kur po pyesni se çfarë të bëni me to gjatë sezonit të mollëve, portokallia vjen në shpëtim. Unë rekomandoj këtë reçel origjinal!

Reçeli Antonovka është reçeli më i shijshëm i mollës. Këto mollë nuk janë aspak mollë ëmbëlsirash, janë pak të tharta, por bëjnë reçel të shkëlqyer. Gjyshja ime e bënte shpesh këtë reçel. Unë rekomandoj!

Në mesin e dhjetëra recetave për reçelin e mollës, unë do të doja të paraqes të miat - me kanellë dhe vanilje. Mund të përdoret edhe si ëmbëlsirë për çaj edhe si mbushje byreku. Receta është e thjeshtë, por afatgjatë.

Një byrek shumë i shijshëm dhe i bukur me dardha dhe mollë përgatitet në stilin e kuzhinës daneze - me shtimin e rozmarinës në brumë dhe formimin e një kore të shijshme lustër. Byrek shumë i mirë, e rekomandoj!

Sallata me mollë të freskët është një sallatë shumë e shijshme, e freskët dhe dietike që përgatitet nga selino, arra, rrush i thatë, lëng limoni, mollë dhe mjaltë. Rezulton një kombinim shumë veror!

Biskotat e mollës sipas kësaj recete janë shumë të buta, të pasura, praktikisht jo të ëmbla, me një aromë të lehtë mollësh, kanelle dhe arrëmyshk. Të interesuar? :) Atëherë receta e biskotave me mollë është për ju!

Charlotte në mikrovalë, receta për të cilën po ndaj sot, është një byrek popullor me mollë të butë, të ajrosur dhe jashtëzakonisht aromatike. Tradicionalisht i përket kuzhinës evropiane, por është shumë e njohur edhe këtu.

Një recetë tradicionale sllave për një ëmbëlsirë të shëndetshme dhe të shijshme, tani duke përdorur teknologji të reja :) Pse jo, është shumë më e shpejtë. Pra, le të gatuajmë mollë me mjaltë në mikrovalë!

Apfelkren (gjermanisht: Apfelkren) është një salcë e ëmbël dhe e thartë që përdoret për t'i dhënë një shije origjinale gjellëve të mishit dhe shpendëve. Këtu është një recetë e thjeshtë për salcën apfelkren.

Dëshironi të dini se si të përgatisni sharlot me mollë me gëzof pa shqetësime dhe sherr? Atëherë kjo recetë është për ju! Lexoni si të gatuani sharlotën me mollë në një tenxhere të ngadaltë.

Salca e mollës është një salcë e trashë, e ëmbël dhe e thartë e bërë nga mollët dhe shërbehet si erëza për enët me mish dhe ëmbëlsirat. Unë ju tregoj se si të bëni salcën e mollës në shtëpi.

Mollët mund të përdoren për të bërë jo vetëm ëmbëlsira dhe ëmbëlsira. Mollët e mbushura me mish të grirë janë një pjatë shumë origjinale dhe e pazakontë, por në të njëjtën kohë e shijshme dhe e kënaqshme që mund të habisë ngrënësit tuaj.

Kush nuk dëshiron ta trajtojë veten me ëmbëlsira të freskëta shtëpiake? Epo, një multicooker do t'ju ndihmojë të kurseni kohë dhe përpjekje. Lexoni recetën për sharlotën e butë dhe me gëzof të gatuar në një tenxhere të ngadaltë.

Mollët konsiderohen të shëndetshme, me pak kalori dhe ushqyese, si dhe janë të pasura me vitamina, fibra, pektinë dhe acide natyrale. Prej tyre mund të përgatisni shumë pjata - sallata frutash, tava, byrekë, lëngje, ëmbëlsira të ëmbla dhe pije. Disa amvise gatuajnë frutat e tyre në konserva, reçel, marmelatë, të tjera i thajnë dhe përgatisin komposto për dimër. Mollët e njomura, të pjekura ose të thara janë një trajtim i shkëlqyer për fëmijët dhe të rriturit, veçanërisht nëse ato mblidhen nga kopshti juaj dhe nuk blihen në një dyqan.

Çfarë mund të bëni nga mollët për ëmbëlsirë? Një numër i madh i pjatave të ndryshme, veçanërisht nëse keni miell, sheqer, fruta të tjera dhe produkte qumështi në shtëpi. Ne do të ndajmë me ju opsionet më të shijshme për ëmbëlsirat e verës-vjeshtës, do t'ju tregojmë për ushqimet e shijshme dhe ëmbëlsirat me mollë.

Trëndafila të ëmbël të bërë nga mollë dhe brumë

Për këtë ëmbëlsirë origjinale do t'ju nevojiten fruta të pjekura në ngjyrë të kuqe-rozë dhe pastë nga dyqani. Vetëm 20 minuta magji në kuzhinë - dhe frutat e zakonshëm do të kthehen në trëndafila pothuajse të vërtetë. Për të shtuar aromën dhe për të përmirësuar shijen, mund të shtoni kanellë, sheqer vanilje ose pluhur në recetë.

Përbërësit:

• brumë squfur - 1 pako;
• mollë të kuqe - 2 copë;
• lëng limoni - 2 lugë çaji;
• miell - një lugë gjelle;
• çdo reçel i trashë (kajsi, portokall, pjeshkë) - 3 lugë;
• kanellë ose vanilje për shije.

Përgatitja:

Për të krijuar këtë ëmbëlsirë të ëmbël, mund të përdorni produkte të ndryshme: çokollatë, mjaltë, sheqer, reçel të trashë. Në vetëm 3 minuta, mollët e qëruara prodhojnë një delikatesë të shijshme që si fëmijët ashtu edhe të rriturit do të kënaqen duke e provuar. Më vete, përgatitet një salcë kosi delikate, e cila hidhet mbi porcionet e përgatitura tashmë.

Përbërësit e ëmbëlsirës:

• 4 mollë;
• 4 lugë çaji mjaltë, reçel ose çokollatë të grirë (sipas dëshirës);
• një copë gjalpë;

Përbërësit për salcë kosi:

• salcë kosi - 3 lugë;
• sheqer vanilje - 3 lugë çaji.

Përgatitja:

1. Merrni mollët, prisni pjesën e sipërme, hiqni të brendshmet me fara.
2. Vendosni brenda një lugë mjaltë, çokollatë, reçel ose sheqer të grirë.
3. Sipër vendosni një copë të vogël gjalpë.
4. Vendoseni ëmbëlsirën në mikrovalë për 4 minuta në fuqinë maksimale. Sigurohuni që ta mbuloni enën me një kapak plastik gjatë gatimit.
5. Për të bërë kremin, përzieni salcë kosi dhe sheqer vanilje.
6. Shërbejini mollët të lyera me salcë kosi, nëse dëshironi, sipër mund të spërkatni kanellë.

Të vegjlit dhe fëmijët më të mëdhenj i duan ëmbëlsirat, kështu që nëna mund të përgatisë një pjatë interesante me mollë me një surprizë të pazakontë brenda. Kjo delikatesë duket shumë e shijshme, duke kujtuar një tortë ose gjel sheqeri.

Përbërësit:

• sheqer i grimcuar - 200 gram;
• ujë - 4 lugë;
• çokollatë e zezë - bar (180 gram);
• 4 mollë të ëmbla me lëkurë të trashë.

Përgatitja:

1. Merrni një tenxhere, shkrini sheqerin e grimcuar në të, shtoni 4 lugë gjelle ujë.
2. Gatuani shurupin derisa të marrë ngjyrë kafe të artë.
3. Më vete, shkrini çokollatën në një banjë me ujë ose në mikrovalë.
4. Ne qërojmë mollët nga farat me një thikë të mprehtë ose një pajisje të veçantë. Ngjitni një shkop akulloreje brenda.
5. Duke e mbajtur nga shkopi, fillimisht zhytni mollët në shurup sheqeri, më pas hidhni çokollatën e shkrirë në një pjatë. Nëse dëshironi ta bëni ëmbëlsirën edhe më të shijshme, spërkateni me arra të grira ose pluhur ëmbëlsirash.

Pjekja me mollë ka një shije delikate dhe aromë të ëmbël frutash të pjekur. Kjo ëmbëlsirë mund të shërbehet me çaj, kafe të fortë ose pije qumështi. Ju mund të përgatisni një byrek të shpejtë në vetëm gjysmë ore, çdo amvise mund t'i gjejë përbërësit në shtëpi.

Përbërësit:

• mollë - 2 copë;
• qumësht i kondensuar - 2 lugë gjelle;
• kanellë - lugë çaji;
• vezë - 3 copë;
• miell - 200 gram;
• sheqer - gjysmë gotë;
• pluhur për pjekje për brumë - gjysmë lugë çaji;
• gjalpë - një lugë çaji;
• vanilinë - 1 qese.

Përgatitja:

1. Rrihni vezët e pulës me qumështin e kondensuar dhe sheqerin e grirë duke përdorur një mikser. Shtoni vaniljen dhe pluhurin për pjekje.
2. Më pas shtoni miellin dhe gatuajeni brumin e sharlotës.
3. Qëroni mollët nga farat dhe pritini në feta të çdo forme.
4. Lyejmë tavën e nxehur me gjalpë, shtrojmë fetat e mollës, spërkasim me kanellë. I mbushim me brumë sipër.
5. E pjekim byrekun ne furre per gjysme ore ne 190 grade.

Në verën e nxehtë, është koha për sallata të ndryshme, duke përfshirë ato fruta. Në këtë rast, një mollë mund të shtojë ëmbëlsi, thartirë ose të nxjerrë në pah shijen e pjeshkës, luleshtrydheve dhe frutave të tjera të pjekura. Rekomandohet të përdorni salcë kosi ose kos natyral pa konservues ose ngjyra si salcë.

Përbërësit:

• 1 mollë jeshile;
• 2 pjeshkë;
• gjysmë gote kokrra shege;
• gjysmë gote luleshtrydhe;
• 3 lugë kos të ëmbël.

Përgatitja:

1. Lani frutat dhe manaferrat, thajini ato, hiqni farat dhe farat.
2. Pritini luleshtrydhet në gjysmë ose në katërsh. Pastrojme kokrrat e sheges nga ndarjet e bardha dhe i shtypim lehte me nje pestil qe te nxjerre lengun.
3. Pritini mollën dhe pjeshkët në kubikë.
4. Përziejini përbërësit, hidhni sipër kosin e ëmbël dhe shërbejeni me pije frutash.

Çdo ëmbëlsirë mund të ndryshohet ose ndryshohet duke shtuar manaferra të tjera, fruta, degë nenexhiku për shije.