Mida teha õuntest magustoiduks. Õunamagustoidud – kolm maitsvat ja lihtsat retsepti. Õunamagustoit vanillikreemiga "Õunad lumes"

Enamik meie planeedi elanikke armastab maiustusi. Ainult 2% elanikkonnast võib kiidelda magusate magustoitude isu puudumisega. Armastus magusa vastu on meile sünnist saati omane, sest pole asjata, et emapiimal on väga magus maitse.

Ilma magusata on väga raske elada, sest see on väärtuslik serotoniini allikas, mida nimetatakse õnnehormooniks. Seetõttu aitavad magustoidud meid rõõmustada, rahuneda, unustada probleemid ja mured. Aga kuidas on nendega, kes peavad dieeti? Sel juhul on suurepärane lahendus madala kalorsusega puuviljamagustoidud, näiteks õunad.

Paljude jaoks kõlab väljend "madala kalorsusega magustoidud" üsna metsikult. Aga tegelikult võivad magustoidud tõesti olla madala kalorsusega ja väga tervislikud, kui need on valmistatud õuntest.

Õunad sisaldavad 87% vett ja praktiliselt ei sisalda rasva. Kuid neis on palju A-, C-, B-vitamiini, kiudaineid ja muid kasulikke aineid. Ja õunte kalorisisaldus on vaid 45 kcal.

Tõsi, kõiki õuntest valmistatud magustoite ei saa nimetada madala kalorsusega. Eelistage küpsetatud õunu, salateid, sorbette, vahukomme, vahukomme ja marmelaadi. Pakume teile nautida madala kalorsusega õunamagustoite.

õunavahukomm

Koostisained: 2 kg õunu, vanilje ja kaneeli.

  1. Eemalda õunalt südamik ja lõika viiludeks. Asetage õunaviilud paksude külgedega kastrulisse, lisage neile 3 supilusikatäit vett, katke kaanega ja keetke, kuni õunad on pehmed, umbes 15 minutit.
  2. Seejärel püreesta õunad segisti või pudruks. Lisa kaneel ja vanill.
  3. Asetage õunakastme kastrul madalale kuumusele ja oodake, kuni peaaegu kogu vesi on aurustunud.
  4. Pärast seda laota õunamass õhukese kihina ahjuplaadile ja kuivata ahjus 100 kraadi juures.

Küpsetatud õunad kodujuustu ja granaatõunaga

Koostis: 4 suurt õuna, 400 g kodujuustu, 1 granaatõun, 4 spl suhkrut.

  1. Koori granaatõun koorest ja eemalda seemned. Püreesta toorjuust suhkruga ja lisa granaatõunaseemned.
  2. Pese õunad, lõika pealt ära, eemalda ettevaatlikult südamikud ja liigne viljaliha nii, et õuna seinad oleksid umbes 1 cm paksused.
  3. Täida õunatopsid toorjuustutäidisega, kata lõigatud ülaosadega ja küpseta mikrolaineahjus 4 minutit.

õunasorbett

Koostis: 3 õuna, 3 sidrunit, vanill, 200 ml vett, 150 g fruktoosi.

  1. Koori õunad koorest ja tükelda peeneks. Valage kastrulisse 100 ml vett ja pigistage ühest sidrunist mahl välja.
  2. Lisa fruktoos, õunad ja hauta 15 minutit. Seejärel jahvata õunad mikseri abil püreeks ja pane 3 tunniks külmkappi.
  3. Pigista 2 sidrunist mahl välja, lisa 100 ml vett, vanill ja lase segul keema tõusta.
  4. Jahuta ja kombineeri õunaseguga. Eemaldage sorbett sügavkülmast.

Vürtsikas õunamagustoit

Koostis: 5 õuna, 1 klaas jogurtit, 1 spl. mädarõigas, 4 spl. pohlad, 4 tl calvados, jahvatatud nelk, kaneel, pipar ja sool.

  1. Pese õunad, tõsta üks kõrvale ja lõika ülejäänud pooleks, eemalda tasside valmistamiseks südamik ja viljaliha.
  2. Koorige reserveeritud õun koorest ja seemnetest, tükeldage see koos 4 õuna viljalihaga blenderis.
  3. Lisa õunakastmele jogurt, kaneel, pipar, nelk, mädarõigas, kalvados, pohlad ja klopi mikseriga läbi. Sool ja pipar maitse järgi.
  4. Tõsta saadud soolane segu õunatopsidesse, kaunista pohlatega.

Õunakohupiima magustoit

Koostis: 3 õuna, suhkur, vanill, mis tahes liköör, klaas kodujuustu.

  1. Lõika õunad väikesteks kuubikuteks, pane kastrulisse, puista peale paar supilusikatäit suhkrut ja keeda tasasel tulel, kuni õunad pehmenevad.
  2. Jahvata toorjuust segistiga vanilje ja suhkruga. Nüüd tuleb magustoit kihiti klaasidesse panna. Pane klaasi põhja väike kiht kodujuustu, seejärel kiht õunu ja veidi likööri.
  3. Kõige peale kodujuust, õunad + liköör jne. Peaksite saama 5-6 kihti. Enne serveerimist jahutage magustoit külmkapis.

Õunarõngad mee, rosinate ja pähklitega

Koostis: magusad ja hapud õunad - 2 tk, rosinad - 1 supilusikatäis, kreeka pähklid, sarapuupähklid või mandlid - 1 supilusikatäis, vedel mesi - 3-4 supilusikatäit, kaneel - soovi korral.

  1. Pese ja kuivata õunad (võib koorida).
  2. Lõika õunad suurteks, ~1-1,5 cm paksusteks rõngasteks ja lõika südamik välja.
  3. Haki pähklid. Pese ja kuivata rosinad.
  4. Aseta õunad ahjuvormi. Laota peale rosinaid ja pähkleid, soovi korral puista peale kaneeli ja nirista peale mett. Küpseta ~180°C ~10-15 minutit.

Õunad on iseenesest maitsvad ja magustoidud neist on lihtsalt imelised. See puuvili on kombineeritud väga erinevate puuviljade, marjade, pähklitega, seda saab kasutada igasuguse taigna ja piimatoodetega. Seetõttu on maiustuste ja võimalike õunaroogade nimekiri lihtsalt tohutu, see võib olla lõputu, kuid siin on kõige maitsvamad magustoidud.

Õunamagustoit – üldised toiduvalmistamise põhimõtted

Jahumagustoite valmistatakse erinevat tüüpi taignast ning täidisena kasutatakse sageli õunu. Neid lõigatakse, kombineeritakse suhkru, kaneeli, pähklitega või segatakse rosinate, muude puuviljade, marjade, kodujuustuga. Mõnikord lisatakse need otse taignale, näiteks niimoodi tehakse šarlotti, allpool on kõige populaarsema õunakoogi klassikaline retsept.

Milliseid muid magustoite saab õuntest valmistada:

pastill;

· puuviljasalatid ja kastmed;

· jäätis;

Neid saab küpsetada, praadida, kuivatada, neid kombineeritakse sageli kodujuustu või keefiriga, lisatakse pannkookidele ja pannkookidele. Peaasi on puuviljade õige valik ja ettevalmistamine. Kui nahk on paks, tuleb see eemaldada, enamikus retseptides eemaldatakse seemned ja südamikud. Mida maitsvam ja mahlasem puuvili, seda parem on magustoit. Ja pidage meeles, et õun tumeneb õhus, muutub halliks ja ebameeldivaks, nii et see valmistatakse viimasel hetkel.

Lihtsaim õunamagustoit pähklite ja kaneeliga

Variant väga tervislikust ja lihtsast õunamagustoidust. Seda on lihtne mõne minutiga valmistada. Kui teil on vaja kaloreid vähendada, siis vähendage mee kogust.

Koostisained

· kaks õuna;

1 spl. l. mesi;

2 spl. l. vesi;

1 spl. l. pähklid;

0,3 tl kaneeli.

Kokkamine

1. Sega mesi ja vesi, pane pliidile ja kuumuta. Või pane mikrolaineahju ja sulata. Lisa kaneel, sega läbi, kaste on valmis. Kui oled mee suhtes allergiline, valmistame suhkrusiirupit.

2. Kui õuntel on nahk paks, siis on parem see ära koorida. Lõika viljaliha kuubikuteks või korralikeks taldrikuteks, vala kaussi.

3. Rösti pähklid, tükelda, lisa puuviljadele. Võite kasutada mis tahes pähkleid: sarapuupähkleid, kreeka pähkleid, maapähkleid. Maitsev ka päevalilleseemnetega. Kui soovid valmistada tervislikku magustoitu, siis pane linaseemneid või kõrvitsaseemneid.

4. Vala peale vee ja kaneeliga sulatatud mesi, sega läbi ja magustoit ongi valmis!

küpsetatud õuna magustoit

Küpsetatud õunamagustoitude valmistamiseks on tohutult palju võimalusi ja see on vaid üks võimalustest. See on lihtne ja nõuab minimaalset tootekomplekti. Kuid soovi korral võib puuvilju täita mee ja pähklitega, kohupiimamassiga, kuivatatud puuviljadega.

Koostisained

· õunad;

· kaneel;

Kokkamine

1. Loputage õunad, parem on kasutada väikseid puuvilju. On oluline, et need oleksid üksteisega ligikaudu ühesugused.

2. Lõigake ülalt välja väike lehter koos südamikuga, visake see ära.

3. Sega suhkur ja kaneel, puista märja lehtriga. Kui kasutatakse mingit täidist, siis tehakse auk suuremaks ja täidetakse.

4. Me nihutame õunad vormi, paneme ahju. Või mõneks minutiks mikrolaineahjus.

5. Küpseta 180 kraadi juures pehmeks. Lase enne serveerimist veidi seista.

Charlotte - traditsiooniline õunamagustoit

Õunamagustoite kaaludes ei saa jätta meenutamata charlotte'i. Maitsev pirukas valmib erinevate retseptide järgi. Siin on klassikaline retsept kõige õunakooki jaoks.

Koostisained

1 spl. jahu;

1 spl. suhkur liiv;

neli õuna;

neli muna;

15 g õli;

manna või ekstra jahu.

Kokkamine

1. Hõõru vormi põhi ja küljed võitükiga. Puista peale manna või jahu. Lülitage ahi kohe sisse 180 kraadini soojenemiseks.

2. Murra munad suures ja alati kuivas kausis. Me kukutame segisti maha. Lülitage sisse ja alustage piitsutamist suurimal kiirusel.

3. Umbes kolme minuti pärast muutub mass kergeks ja lopsakaks. On aeg lisada suhkur. Kuid te ei pea kogu klaasi korraga kallutama. Me panime väikeste portsjonitena, jätkates peksmist.

4. Vala jahu sõelale ja sõelu see kohe tainasse, sega nüüd lusikaga ja ettevaatlikult, et mass välja ei satuks. Kui munad ootamatult väga hästi lahti ei löö, siis võid tšarlotti kindlustada kustutatud soodaga (0,5 tl pulbrit) või kotist ripperiga (1 tl), lihtsalt magama ja segada.

5. Loputa õunad. Lõika puuviljad tükkideks. Nüüd võid need taignasse valada ja segada. Või siis testi järgi välja panema, kui see juba vormis on. Võid õunad lahti lagundada ja peale valada segatud massi.

6. Saadame õunakooki küpsetama. See võtab aega umbes pool tundi. Torkame selle hambaorkuga läbi. Kontrollime valmisolekut. Kuid me teeme seda hoolikalt ja hoolikalt. Kui tikk satub õuna sisse, on see märg ka siis, kui tainas on valmis.

Joodav õunamagustoit

Variant tervislikust magustoidust, mida nüüd kutsutakse moesõnaks smuuti. Et maius hästi imenduks ja küllastuks, valmistame naturaalse jogurtiga. Võite asendada jogurt, keefir, kääritatud küpsetatud piim.

Koostisained

kolm õuna;

120 g jogurtit;

1 tl sidrunimahl;

2 piparmündi lehte;

kaneel, vanill, suhkur maitse järgi.

Kokkamine

1. Koori õunad, lõika väikesteks tükkideks, pane blenderi kaussi või sobivasse kaussi. Võtame selle, milles seda on lihtne lihvida. Nirista kohe peale sidrunimahla. Lisa üks piparmündileht.

2. Jahvata klotsid ühtlaseks püreeks.

3. Lisa maitse järgi suhkrut või mett, võid lisada kaneeli, vanilli.

4. Määri peale jogurt või mõni muu fermenteeritud piimatoode.

5. Vahusta magustoitu veel 20 sekundit.

6. Vala joogimagustoit suurde klaasi, täienda teise piparmündilehega. Peale võid puistata kaneelipulbrit. Kasutame kohe, kuni õun on tumenenud.

Pastila - õunamagustoit ilma säilitusaineteta

See on üks kasulikumaid õunamagustoite. Kuna seda saab suurepäraselt säilitada mitu aastat ilma säilitusaineid lisamata. Me räägime tõelisest kuivast vahukommist, see tähendab õhukest.

Koostisained

· õunad;

kile- või silikoonmatid.

Kokkamine

1. Traditsiooniline vahukomm valmistatakse nahkadega. Seetõttu peseme õunad, lõikame tükkideks, viskame südamikud teelt välja.

2. Viska puuviljatükid pannile, lisa 0,5 kl vett, kata kaanega ja pane pliidile. Hauta pehmeks.

3. Nõruta õunad kurn. Silmapaistva mahla võib jätta muuks otstarbeks. Asetame tükid mugavasse kaussi või naaseme pannile.

4. Jahvata õunad segistiga. Kui need on hapud, lisa suhkur. Kuid ärge valage palju, vastasel juhul kuivab vahukomm pikka aega.

5. Määri keedetud püree mattidele või lihtsalt kilelehtedele. Kihi paksus ei ületa 0,5 cm.Panime päikese kätte kuivama. Või pane ahju, kuivata 60-70 kraadi juures küpsemiseni.

6. Eemalda vahukomm ettevaatlikult lehtedelt. Jahuta täielikult, kontrolli, kas see on hästi kuivanud. Seejärel keerame selle torudesse, mähime pärgamenti, milles säilitame magustoidu.

Praetud õuna magustoit

Väga ebatavaline magustoit. Praetud õunte jaoks vali ainult tihedad puuviljad, muidu ei tööta midagi.

Koostisained

3-4 õuna;

40 g õli;

2 spl. l. jahu;

· kaneel, pulber maitse järgi.

Kokkamine

1. Saadame õli pannile. Panime pliidile. Õunu võid praadida ka lõhnatu taimeõlis, kuid võis osutub see palju maitsvam.

2. Lõikame õunad viiludeks, püüame viilud teha sama paksusega. Laotage tahvlile ühe kihina. Vala jahu sõelale. Puista ühele küljele viilud.

3. Keera õunad kiiresti ümber, teisele poolele puista jahu.

4. Pane viilud kuumutatud õli sisse. Prae kõrgel kuumusel mõlemalt poolt.

5. Eemalda spaatliga paberrätikul. Liigse õli eemaldamiseks. Ülejäänud viilud praeme.

6. Tõsta valmis õunad tasasele taldrikule, puista peale pulber ja kaneel.

Jäätis – lahe õunamagustoit

Loodusliku ja väga maitsva õunamagustoidu retsept. Jäätise valmistamiseks on lisaks vaja paksu koort.

Koostisained

2 õuna;

10 g vanillisuhkrut;

150 g piima;

kolm munakollast;

250 g rasket koort;

· 220 g suhkrut. liiv;

30 g konjakit.

Kokkamine

1. Alustame toiduvalmistamist puuviljadega. Puhastame, lõikame tükkideks, valame konjakiga ja paneme pliidile. Lisa lusikatäis vett, hauta pehmeks.

2. Värsked munakollased langetame teise kastrulisse, lisame suhkrut ja piima. Jahvata ühtlaseks, lisa vanill ja pane pliidile. Valmista keedukreem, kuid ära lase keema. Pärast esimeste mullide ilmumist eemaldage see kohe tulelt. Rahune maha.

3. Jahvatage õunad segistiga või jahvatage läbi sõela. Panime külmkappi.

4. Vala koor suurde kaussi, klopi korralikult vahuks. Lisage jahutatud puuviljad ja seejärel keedetud koor. Vahusta jäätisesegu ühtlaseks.

5. Pane kauss 30 minutiks sügavkülma.

6. Võtke välja, kastke mikser ja klopige paar sekundit. Pane uuesti külmkappi ja tunni aja pärast katkestame uuesti.

7. Aseta õunajäätis pokaalidesse, vormidesse või aseta lihtsalt korraliku kaanega anumasse. Teeme seda kõike väga kiiresti. Me eemaldame kuni täieliku tahkumiseni.

Õun ei tumene, kui sellele kohe sidrunimahla üle piserdada. Samal eesmärgil kasutatakse mõnikord ka puuviljaäädikat. Kui midagi sellist pole, võib veidi kuiva sidrunhapet lahjendada, kuid see ei tohiks magustoidu maitset mõjutada.

· Ka tagasihoidlikust õunasalatist saab šikk magustoidu, kui vili on kaunilt lõigatud. Kasutada võib lokkis nuge, riive ja muid seadmeid.

Õunakoort ja südamikke pole vaja ära visata, neist saab valmistada kompotti või kasulikku kontsentreeritud keedist, mis on kosmetoloogias väga hinnatud, sisaldab palju juustele, nahale ja küüntele kasulikke aineid, aitab võidelda külmetushaiguste vastu.

Tere, kallid sõbrad ja saidi "Ma olen külamees" külalised! Täna valmistame õunamagustoite, koguni kolm maitsvat ja lihtsat retsepti. Retseptid pole keerulised, saab muu hulgas süüa teha.

Minu pere ahmib mõnuga!

Mõnikord tuleb kodus aeg, mil pereliikmed küsivad midagi maitsvat, isetehtud. Nii et hakkate oma märkmikke lappama ja otsima tõestatud retsepte. Noh, nüüd on internet käepärast, läksin tuttava saidi sõprade juurde ja vaatasin nami järele.

Mul on teile maitsvad retseptid, mida on lihtne valmistada, need ei saa ebaõnnestuda. Proovige seda siis, kui külalised on ukse ees ja pole midagi kostitada, kõige lihtsam variant on minu kolm retsepti!
Kuna õunu on palju kasvanud, siis retseptid tulevadki nende kohta. Alustame.

  • 3 keskmist õuna (mulle meeldib hapuga võtta),
  • 1 spl jahu
  • 1 sl suhkrut (minu jaoks on see magus, ma võtan 0,5 spl),
  • 3 muna,
  • 0,5 tl soodat
  • 0,5 tl äädikat (kustutamiseks),
  • 1 näputäis vanilliini
  • õli vormi määrimiseks.

Seda kiiret pirukat saab küpsetada ahjus ja mikrolaineahjus, proovisin siit ja sealt, tuli suurepärane.

Klopi munad suhkruga korralikult läbi, lisa sõelutud jahu, vanilliin, äädikaga kustutatud sooda ja sega kõik korralikult läbi.

Minu õunad, koorida ja lõigata õhukesteks viiludeks, lisada tainale ja segada.
Määri küpsetusplaat või vorm õliga ja vala tainas.

Kui küpsetate ahjus, siis soojendage see 160 kraadini ja pange kook 10-15 minutiks, ma tunnen selle lõhna.

Kui küpsetate mikrolaineahjus, lülitage sisse kõige suurem võimsus ja kook on valmis 7-10 minutiga.

Esimest korda mikrolaineahjus küpsetades osutus see väga kahvatuks, siis luurasin Internetis, küpsetamise lõpus peate lülitama režiimi grillile ja saate punaka piruka.
Siiski meeldib mulle rohkem ahjus pirukaid küpsetada.
See on kõik! Võta välja ja pane ilusale roale, maitsev!

Kutsun teid siia minema ja saate teada lihtsaid ja maitsvaid retsepte talveks mõeldud õunatoorikute jaoks.

Siit saate teada õunte eeliste ja kahjude kohta.

Õunad hapukoorega

Lihtsalt võtke paar puuvilja, puhastage, lõigake viiludeks ja asetage vormi või ahjuplaadile.
Vahusta hapukoor suhkruga, võta suhkrut, kuidas meeldib, kui on magusaisu, siis rohkem, mina panin 3 spl suhkrut 200 g hapukoorele. Võite lisada veidi kaneeli või vanilli.

Marju võid lisada ka hapukoorele või valada peale. Üritasin ahjust välja võttes peale riivida šokolaadi.

Vala sisse vahukoor ja pane eelsoojendatud ahju või mikrolaineahju. Küpsetusaeg 3 kuni 7 minutit. Lihtne, kiire ja maitsev!

Kõige maitsvam magustoit "Apple Crumble" osutub väga isuäratavaks, see magustoit jõudis meile Inglismaalt ja on meie magusasõprade seas populaarne.

Magustoit "Apple Crumble" vene keeles

Ma rikun selle valmistamise tehnoloogiat veidi, kuid see osutub mitte vähem maitsvaks.

  • 4 õuna
  • 100 gr jahu
  • 50 gr võid,
  • 50 grammi suhkrut
  • 100 gr mis tahes pähkleid (kui neid pole käepärast, saate ilma nendeta hakkama),
  • 0,5 tl kaneeli.

Puhastame puuviljad ja lõikame suurteks viiludeks. Pane need vormi ja pane mõneks minutiks ahju, et need muutuksid pehmeks.

Sel ajal valmista puru: sega jahu, suhkur ja pehme või (võid võib sulatada) ning jahvata puruks. Soovi korral lisa kaneeli.

Katame õunad puruga ja paneme 180 gr-ni eelsoojendatud ahju, küpsetame 20 minutit.
Võtame välja ja puistame üle pähklipuruga, saab ka ilma pähkliteta.

Seda saab süüa nii kuumalt kui ka külmalt, maitsev on ükskõik milline!

Kui plaanite seda magustoitu teha puhkuseks, küpsetage see eraldi vormides, igale külalisele eraldi portsjon. Külalised saavad õnnelikuks!

Sait "Ma olen külamees" soovib teile head isu ja head tuju!

Kallid sõbrad, kui artikkel oli teile kasulik, jagage seda oma sõpradega, vajutage sotsiaalvõrgustike nuppe. Kirjutage, milliseid magustoite valmistate, seda on väga huvitav teada.

Soovitan vaadata videoretsepti veel ühe maitsva magustoidu jaoks 5 minuti pärast, eriti soovitan kaalu langetamiseks.

Kulinaaria kogukond Li.Ru -

õunatoidud

Kui te ei tea, kuidas õunu säilitada, siis ma ütlen teile! Pealegi on retsept väga lihtne – ei mingit steriliseerimist-pastöriseerimist, kõik on kiire ja ilma probleemideta!

Ma lähen lennujaama sõpradega kohtuma mitte lillede, vaid muffinitega. Pehme, õhuline, täidetud õunamaitse ja aroomiga. Tassi kohvi või tee kõrvale sulavad need lihtsalt suus ja teevad kohe tuju heaks!

Õuntest saadud moos tuleb õrn ja lõhnav. Küpsetan seda õunaviiludega. Muidugi peate moosiga nokitsema, kuid uskuge mind, see on seda väärt! Moosi võid hoida toatemperatuuril.

Kana õuntega on klassikaline, kõigi lemmikroog. Sellist kana küpsetan nii igapäevasele kui ka pidulikule lauale. Kana tuleb lõhnav, õrn, mahlane, krõbeda koorega.

Pirukas õunte ja banaanidega on õrn, banaanide tõttu kergelt niiske. Õunad lisavad hapukust, magus banaan aga eksootilist maitset klassikalisele pirukale. Tort igaks aastaajaks!

Kodujuustu šarlott õuntega - maitsev! Õunad ja kodujuust sobivad hästi kokku ning mandlilaastud ja kaneel toovad ainulaadseid maitsenoote ja imelist aroomi. Lisaks näeb sall suurepärane välja.

Õunad taignas - maitsev ja lopsakas magustoit täidisega või, kui soovite, üllatusega (jätke kont!). Valmis 20 minutiga, näeb imeline välja. Neid on maitsev süüa nii soojalt kui külmalt.

Salat õuna ja suitsulõhega - maitsev ja ebatavaline. Saate seda küpsetada 10 minutiga. Täiendavatest koostisosadest - ainult majonees ja vürtsid. Seda salatit saab serveerida ka pidulikul laual.

Pannkoogid õuntega - väga maitsvad keefiril küpsetatud pannkoogid, millele on lisatud tainale õunamassi. Selle retsepti järgi küpsetatud õuntega pannkoogid on õrna aroomiga õrnad.

Kõige kiirem ja lihtsaim õuna-kaneelipirukas valmib poole tunniga. Kõik, mida vajate, on õunad õhukesteks viiludeks. Ja ülejäänud ... Võtame valmis taigna, lusikatäie suhkrut ja kaneeli ja ongi kõik! Nautige!

Rääkides õuntega kuklitest, kerkivad mu silme ette koheselt pärmitaignast pehmed sarved, millele on puistatud ohtralt pulbrit. Vanaema küpsetab neid ja need tulevad alati lihtsalt armsad!

Pirukas õunte ja maasikatega sobib suurepäraselt pärastlõunaks. Kujutage ette tassi kohvi piimavahuga ja kohevat kooki magushapude maasikate ja õunaviiludega. Tõeline moos!

Charlotte õunte ja kodujuustuga valmib lihtsalt ja kiiresti. Õunad ja kodujuust sobivad hästi kokku, lisa kaneeli ja saad imelise aroomi ja maitsega imelise magustoidu. Küpseta pool tundi.

Õrn pajaroog kodujuustu ja õuntega võib asendada kerge õhtusöögi. See sobib suurepäraselt ka pärastlõunaseks suupisteks. Ja magustoit on täiesti hämmastav! Pajarooga võid süüa nii soojalt kui külmalt.

Suvel saab osta (või aias korjata) rabarberit. Hapust rabarberist ja magusatest õuntest saab imelise pirukatäidise. Teeme rabarberi ja õuntega piruka lahti, kattes täidise "võrega".

Biskviit õuntega on kõige lihtsam ja maitsvam roog, mida ma kunagi proovinud olen. Kogu toiduvalmistamisprotsess võtab aega umbes tund. Õunu saab lõigata meelevaldselt. Ja biskviidis - neli komponenti.

Küpsetan nädalavahetuseks ilusa õhulise pärmipiruka õuntega. See kestab kolm päeva, nii et ma ei muretse nädalavahetuse magustoidu pärast. Küpsetan lahtist õunakooki, nii on see palju aromaatsem ja huvitavam.

Lihtsa õunakoogi klassikaline retsept peaks olema iga koduperenaise arsenalis. Kook valmib kiiresti ja näeb üsna korralik välja. Kas proovime?

Valmistan oma munaallergilisele vennapojale munavaba õunakooki. See sobib ka taimetoitlastele. Selline pirukas ei erine palju oma munanimekaimast, tuleb lopsakas ja maitsev.

Mõnikord tahad pärastlõunaseks vahepalaks või laupäeva-pühapäeva hommikusöögiks midagi magusat, taignast tehtud, et saaks normaalselt süüa. Pannkoogid on minu jaoks selline roog. Eriti - pannkoogid karamellise õuntega.

Klassikalist õunašarlotti on väga lihtne valmistada ja see tuleb alati välja! See sisaldab mune, jahu, suhkrut ja õunu. Aroomi jaoks on vaja konjakit tilgutada ja kõik! Küpsetamiseks ja küpsetamiseks kulub 45 minutit.

Charlotte õunte ja kaneeliga Küpsetan valmis pärmi-lehttaignast. See osutub kiiresti ja maitsvaks. Ainus asi on õunad koorida ja tükeldada. Serveerin Charlotte’i lauale kreemja jäätisega.

Adjika õuntega on vürtsikas preparaat, mis täiustab kõiki liha-, kala- ja taimetoite. Selle retsepti järgi valmistatud adžika osutub väga maitsvaks ja ilusaks punaseks.

Hommikul, eriti nädalavahetustel, tahad end hellitada millegi magusa, õrna, lõhnavaga. Selline maius minu jaoks on piimapannkoogid õuntega. Tuhksuhkru, mee, moosiga... Maitsev!

Kiire õunakook valmib veidi enam kui poole tunniga. See osutub väga maitsev, krõmpsuv, kergelt lagunev, kuid vaniljejäätisega pole midagi paremat! Pirukat oskab teha igaüks!

Õrn charlotte õunte ja banaanidega meeldib kõigile. Banaanid annavad traditsioonilisele šarlotile uue maitse ja sidrunimahl muudab banaanid taignas kenaks. Küpsetamiseks kulub veidi üle tunni.

Kapsasalat õuntega – värske ja tervislik. Hea neile, kes armastavad liha, ja neile, kes seda ei söö. Suurepärane kehakaalu langetamiseks. Võtke hapud õunad, mis tahes kapsas.

Meie peres on traditsioon - pühapäeva hommikul küpsetame pannkooke. Lindi-sügishooajal on eriti populaarsed jahupannkoogid õuntega. Küpsetan terve hunniku pannkooke, mis kaovad minutitega.

Kodujuustuga küpsetatud õunad – maitsev, tervislik ja kiirelt valmiv roog. Ja lõhn on maagiline! Seda saab serveerida magustoiduks või pärastlõunaseks suupisteks. Roog sobib ka neile, kes peavad dieeti.

Laste lemmikpudrust on kasvanud lemmikmagustoit täiskasvanutele. Kas manna söömist juhtub sageli? Luba endale õunakoogiga! See valmistatakse väga kiiresti ja lihtsalt. Õunad on parem võtta hapud sordid.

Õunapirukad on klassika! Nende jaoks võid kasutada mis tahes tainast, kuid õunakookide täidis peaks olema ainult kõige maitsvam! Sellise täidise valmistamiseks on mitu võimalust.

Kuivatatud õunakompott valmistatakse lihtsa retsepti järgi. Kuivatatud õunad tuleb valada veega ja keeta. Sellise kompoti maitse on rikkalikum ja erksam kui värskel versioonil. Kompotti keedetakse pool tundi.

See on minu lemmik õuna-lehttaigna retsept. Ta on väga lihtne. Kõik õunad piruka jaoks sobivad. Mida magusamad õunad, seda magusam kook tuleb. Saate neid nautida tunni jooksul.

Sageli valmistan lastele pärastlõunaseks vahepalaks ahjus küpsetatud õunu. Kui nad päeval magavad, on õuntel aega küpsetada. Mida kauem nad virisevad, seda maitsvamad need osutuvad. Mul on vana tõestatud retsept. Seal ta on!

Küpsetatud õunad suhkruga on väga maitsvad, neid serveeritakse paljudes restoranides magustoiduks. See on hea vaheldus koogitükile, palju tervislikum, sest küpsetatud õunad säilitavad oma kasulikud omadused.

Charlotte õuntega keefiril on kerge, maitsev ja tervislik magustoit. See on tehtud elementaarselt, õunte lõikamiseks ja taigna sõtkumiseks kulub paar minutit. Piruka jaoks mõeldud tooted on alati käepärast. Proovime!

Pirukas keefiril õuntega valmib väga lihtsalt ja kiiresti. See on parim roog, kui peate kiiresti valmistama midagi magusat ja maitsvat. Saab suurepärane pirukas - soovitan küpsetada!

Pannkooke on keefiril õuntega väga lihtne valmistada, need osutuvad maitsvaks ja tervislikuks. Lastele meeldib see hommikusöök väga ja täiskasvanutele meeldivad ka keefiripannkoogid õuntega. Siin on teile lihtne retsept!

Lopsakad pannkoogid õuntega on suurepärane tervislik hommikusöök, kuna õunad vähendavad pannkookide rasvasisaldust ja kahjulikkust. Õunatäidis teeb selle roa maitsvaks, annab kerge hapukuse. Maitsev!

Üllatavalt maitsev, magus, loomuliku aroomi ja värviga viieminutiline õunamoos kodus sobib hästi iga saia täidiseks, aga ka pannkookide või teraviljade kõrvale. Proovi :)

Tarte Tatin õuntega on vana tagurpidi prantsuse pirukas. Valmistamine on väga lihtne, ärge kartke - peate lihtsalt õunad võis ja suhkrus praadima ning siis on kõik nagu tavaliselt. Jagan retsepti.

Valmistan talveks õunakompotti sordist "valge täidis". Õunad on väikesed, mahuvad hästi purki. Kompott on maitsev, õrn, suvine. Mina valmistan suurtes purkides, nii tegi vanaema.

Õuna- ja pirnide rikkaliku saagi hooajal soovitan lisaks tavapärastele säilitusretseptidele keeta ka moosi. Samal ajal kombineeri mõlemad puuviljad ja meenuta lapsepõlvest pärit imelist maitset.

Kas mäletate beebitoitu? Eriti õuntest! Püüdsin alati oma väikese õe tagant vähemalt natukene "varastada". Maitsev! Aga kartulipüree? Tõeline moos! Soovitan teha talveks õunapüreed.

Ameerika õunakook, nagu me nalja saame, on täiskasvanutele mõeldud pirukas. See on valmistatud rummiga ja seetõttu on sellel kerge uimane aroom. Pirukas on õunaviiludest pungil, lisaks näeb see ilus ja isuäratav välja.

Taimetoitlane õunakook on väga maitsev ja kerge pirukas, mida küpsetan mitte ainult õuntega, vaid ka porgandite ja apelsinidega. Koogil on õrn maitse ja meeldiv aroom.

Traditsioonilise retsepti järgi valmistatud moos melonist ja õuntest on meie pere lemmikuim. See moos sisaldab palju vitamiine, aroom ja maitse on imelised ning värske kukliga - ime!

"Kõige maitsvam" õunakook

On roogasid, mille peale juba ainuüksi nende peale mõeldes sülg jookseb. "Kõige maitsvam" õunakook on üks selline roog. Fantastiliselt maitsev pirukas, mis valmib vastupidiselt ootustele ülimalt lihtsalt.

Õunapastil on valmistatud Antonovka õuntest. See magushapu õunasort sobib ideaalselt kulinaarseks otstarbeks. Õunad tuleb küpsetada tervelt, et viljaliha ei tumeneks. Tahad proovida?

Õunaviigimarjad on maitsev ja tervislik maiuspala, mis säilib hästi pappkarpides või suletud purkides. Õunaviigimarju saab lõigata vormidesse ja kasutada küpsetiste kaunistamiseks.

Küpsetatud õunad maitsvate lisanditega – vaid 10 minutiga! Kerge, õrn ja tervislik magustoit teile ja teie lastele. Mikrolaineahjus küpsetatud õunte küpsetamine on väga lihtne – sellega saavad hakkama kõik!

Mikrolaineahjus kaneeliga küpsetatud õunad on meie pere lemmikmagustoit, aroomi poolest on sellega vähe võrrelda. Ja mulle kui köögi eest vastutavale inimesele meeldib magustoit valmistamise lihtsuse pärast. Valmis!

Lemmik õunakooki saab hõlpsasti mikrolaineahjus küpsetada. Minimaalne pingutus ja tooted ning tulemus on suurepärane! Mikrolaineahjus küpsetatava õunakoogi retsept on lihtne ja kõigile selge.

Ploomid ja õunakook on ideaalne tort, mis rahuldab teie magusaisu, ilma et see suvehooajal teie figuuri rikuks. Magus ja mitte liiga kaloririkas pirukas.

Apelsinidega õuntest valmistatud moos osutub maitsvaks ja läbipaistvaks merevaiguseks. Kui õunahooajal pead pead murdma, mida nendega peale hakata, tuleb appi apelsin. Soovitan seda originaalmoosi!

Antonovka moos on kõige lõhnavam õunamoos. Need õunad ei ole üldse dessertõunad, on veidi hapud, aga neist saab suurepärase moosi. Minu vanaema tegi seda moosi sageli. Soovitan!

Kümnete õunamoosi retseptide hulgas tahan esitleda enda oma - kaneeli ja vaniljega. Seda saab kasutada nii tee kõrvale magustoiduna kui ka piruka täidisena. Retsept on lihtne, kuid pikk.

Väga maitsev ja kaunis pirnide ja õuntega pirukas valmib Taani köögi stiilis - taignale rosmariini lisamisega ja maitsva glasuuri moodustamisega. Väga hea pirukas, soovitan!

Värske õunasalat on väga maitsev, värske ja dieetne salat, mis on valmistatud sellerist, kreeka pähklitest, rosinatest, sidrunimahlast, õuntest ja meest. Sellest saab väga suvise koosluse!

Selle retsepti järgi on õunaküpsised väga pehmed, rikkad, peaaegu mitte magusad, kerge õunte, kaneeli ja muskaatpähkli aroomiga. Kas olete huvitatud? :) Siis on õunaküpsise retsept Sulle!

Charlotte mikrolaineahjus, mille retsepti täna jagan, on õrn, õhuline ja ebatavaliselt lõhnav populaarne õunakook. Traditsiooniliselt kuulub Euroopa kööki, kuid on meil väga populaarne.

Traditsiooniline slaavi retsept tervislikuks ja maitsvaks magustoiduks - nüüd uusi tehnoloogiaid kasutades :) Miks mitte, sest nii on palju kiirem. Niisiis, küpseta õunu meega mikrolaineahjus!

Apfelkren (saksa Apfelkren) on magushapu kaste, mida kasutatakse liha- ja linnuliharoogadele originaalse maitse andmiseks. Teie tähelepanu - lihtne apfelkreni kastme retsept.

Kas soovite teada, kuidas valmistada muretult õhulist õunašarlotti? Siis on see retsept teile! Lugege, kuidas küpsetada aeglases pliidis charlotte õuntega.

Õunakaste on õuntest valmistatud paks magushapu kaste, mida serveeritakse liharoogade ja magustoitude maitsestamiseks. Kuidas kodus õunakastet valmistada.

Õuntest saate valmistada mitte ainult magustoite, vaid ka maiustusi. Hakklihaga täidetud õunad on väga originaalne ja ebatavaline, kuid samas maitsev ja rahuldav roog, mis võib teie sööjaid üllatada.

Kes ei tahaks lubada end värskete omatehtud kookidega? Noh, aeglane pliit aitab säästa aega ja vaeva. Lugege aeglases pliidis küpsetatud õrna ja õhulise šarloti retsepti.

Õunu peetakse tervislikuks, madala kalorsusega ja toitaineterikkaks, lisaks on neis rohkesti vitamiine, kiudaineid, pektiini ja looduslikke happeid. Nendest saab valmistada palju roogasid - puuviljasalateid, vormiroogasid, pirukaid, mahlasid, magusaid magustoite ja jooke. Mõned koduperenaised keedavad oma puuviljamoose, moose, marmelaadi, teised kuivatavad, valmistavad talveks kompotte. Leotatud, küpsetatud või kuivatatud õunad on suurepärane maiuspala lastele ja täiskasvanutele, eriti kui need on korjatud oma aias, mitte poest ostetud.

Mida saab õuntest magustoiduks valmistada? Tohutu hulk erinevaid roogasid, eriti kui kodus on jahu, suhkrut, muid puuvilju ja piimatooteid. Jagame teiega suviste-sügiseste maiuspalade maitsvamaid variante, räägime suussulavatest suupistetest ja õunakommidest.

Magusad roosid õuntest ja taignast

Selle originaalse magustoidu jaoks läheb vaja poest küpseid punakasroosaid puuvilju ja lehttainast. Vaid 20 minutit nõidust köögis – ja tavalistest puuviljadest valmivad peaaegu tõelised roosid. Lõhna ja maitse tugevdamiseks võid retsepti lisada kaneeli, vanillisuhkrut või tuhksuhkrut.

Koostis:

  • lehttainas - 1 pakk;
  • punased õunad - 2 tk;
  • sidrunimahl - 2 teelusikatäit;
  • jahu - supilusikatäis;
  • mis tahes paks moos (aprikoos, apelsin, virsik) - 3 supilusikatäit;
  • kaneeli või vanilliin maitse järgi.

Kokkamine:

Selle magusa magustoidu loomiseks võite kasutada erinevaid tooteid: šokolaad, mesi, suhkur, paks moosi. Vaid 3 minutiga valmistavad kooritud õunad isuäratava maiuse, mida proovivad mõnuga nii lapsed kui ka täiskasvanud. Eraldi valmistatakse õrn hapukoor, mis valatakse juba ettevalmistatud portsjonitele.

Magustoidu koostisosad:

  • 4 õuna;
  • 4 tl mett, moosi või riivitud šokolaadi (valikuline)
  • tükk võid;

Hapukoore koostisained:

  • hapukoor - 3 supilusikatäit;
  • vanillisuhkur - 3 tl.

Kokkamine:

  1. Võtame õunad, lõikame ülaosa ära, võtame siseküljed koos seemnetega välja.
  2. Asetame sisse lusikatäis mett, šokolaadi, moosi või granuleeritud suhkrut.
  3. Aseta peale väike tükk võid.
  4. Panime magustoidu 4 minutiks mikrolaineahju, seades maksimaalse võimsuse. Katke roog toiduvalmistamise ajal kindlasti plastkaanega.
  5. Kreemi valmistamiseks sega hapukoor ja vanillisuhkur.
  6. Serveeri hapukoorega üle puistatud õunu, peale võid soovi korral puistata kaneeli.

Väikelapsed ja vanemad lapsed armastavad maiustusi, nii et ema saab õuntest valmistada huvitava roa, mille sees on ebatavaline üllatus. See delikatess näeb väga isuäratav välja, meenutades kooki või pulgakommi.

Koostis:

  • granuleeritud suhkur - 200 grammi;
  • vesi - 4 supilusikatäit;
  • mõru šokolaad - tahvel (180 grammi);
  • 4 magusat tiheda koorega õuna.

Kokkamine:

  1. Võtame kastruli, sulatame selles suhkru, lisame 4 spl vett.
  2. Keeda siirupit, kuni see muutub pruunikas-kuldseks.
  3. Eraldi sulatage veevannis või mikrolaineahjus tahvel šokolaadi.
  4. Puhastame õunad seemnetest terava noa või spetsiaalse seadmega. Torka sisse jäätisepulk.
  5. Pulgast kinni hoides kasta õunad esmalt suhkrusiirupisse, seejärel vala taldrikule sulanud šokolaadiga. Kui soovid magustoitu veelgi maitsvamaks muuta, puista peale hakitud pähkleid või kondiitripulbrit.

Õuntega küpsetamisel on õrn maitse ja küpsete puuviljade magus aroom. Sellist magustoitu saab serveerida tee, kange kohvi või piimajookidega. Kiire piruka saab valmis kõigest poole tunniga, tooteid leidub kodus igale perenaisele.

Koostis:

  • õunad - 2 tükki;
  • kondenspiim - 2 supilusikatäit;
  • kaneel - teelusikatäis;
  • munad - 3 tükki;
  • jahu - 200 grammi;
  • suhkur - pool klaasi;
  • küpsetuspulber taigna jaoks - pool teelusikatäit;
  • või - teelusikatäis;
  • vanilliin - 1 kotike.

Kokkamine:

  1. Vahusta kanamunad mikseri abil kondenspiima ja suhkruga. Lisa vanill ja küpsetuspulber.
  2. Seejärel lisa jahu ja sõtku tainas šarloti jaoks.
  3. Puhastame õunad seemnetest, lõikame mis tahes kujuga viiludeks.
  4. Määri eelkuumutatud vorm võiga, lao välja õunaviilud, puista üle kaneeliga. Täida need pealt taignaga.
  5. Küpsetame kooki ahjus pool tundi temperatuuril 190 kraadi.

Kuumal suvel on aeg erinevateks salatiteks, sealhulgas puuviljade omadeks. Sel juhul võib õun lisada magusust, hapukust või esile tõsta virsikute, maasikate ja muude küpsete puuviljade maitset. Kastmena on soovitatav kasutada hapukoort või naturaalset jogurtit ilma säilitusainete, värvaineteta.

Koostis:

  • 1 roheline õun;
  • 2 virsikut;
  • pool klaasi granaatõunaseemneid;
  • pool klaasi maasikaid;
  • 3 spl magusat jogurtit

Kokkamine:

  1. Pese puuviljad ja marjad, kuivata, eemalda seemned ja seemned.
  2. Lõika maasikad pooleks või neljaks. Puhastame granaatõunaseemned valgetest vaheseintest, surume nuiaga kergelt mahla väljapressimiseks.
  3. Lõika õun ja virsikud kuubikuteks.
  4. Segame koostisained, valame peale magusa jogurti, serveerime puuviljajookidega.

Mis tahes magustoitu saab mitmekesistada või muuta, lisades maitse saamiseks muid marju, puuvilju, piparmündioksi.