Una piccola attività di panetteria è un'attività redditizia con un reddito costante. Questa cucina si distingue dalle grandi fabbriche per la capacità di cambiare rapidamente l'assortimento, adeguandosi alle esigenze dei clienti. Di solito richiede un'area di 100 quadrati o più con la presenza obbligatoria di un sistema di approvvigionamento idrico.

La posizione per l'affitto dei locali per una panetteria a Mosca dipende dal suo scopo. Se questa è solo una produzione, l'area può essere qualsiasi cosa. Per una vendita simultanea, è necessario scegliere un oggetto sul percorso dei potenziali acquirenti:

• centro;
• vicino a una fermata dell'autobus o a edifici per uffici;
• poco distante da nuove costruzioni in zona residenziale.

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Un mini-panetteria è una piccola impresa la cui specialità è la produzione e la successiva vendita di prodotti da forno: pane, panini, ecc. Questo articolo fornirà un piano aziendale dettagliato, grazie al quale gli aspiranti imprenditori potranno valutare la redditività di questa attività . Non si tratterà solo delle regole per la registrazione di un mini-forno, dell'affitto dei locali e dei costi necessari, ma anche del reclutamento del personale, dell'acquisto delle materie prime e della produzione. Come aprire una mini pasticceria? Un business plan già pronto per aprire una mini pasticceria.

Tutto in ordine:

Indicatori economici

Le mini panetterie sono un'opzione molto pratica per le piccole imprese. Questa conclusione può essere fatta perché c'è una scelta tra l'attività indipendente del panificio e l'apertura di un'intera rete di imprese simili. Inoltre, i mini-panifici si adattano molto bene a supermercati, ipermercati e qualsiasi altro grande negozio. In alcune città (soprattutto di grandi dimensioni) sono state aperte intere catene di mini-panifici, che distribuiscono i loro prodotti tramite rimorchi per auto. In breve, ci sono molte opzioni. Inoltre parleremo del metodo più comune per aprire un mini-forno tra i "neofiti" aziendali: un'impresa, un laboratorio di produzione e un piccolo negozio si trovano nelle vicinanze.

La procedura per la registrazione di un'impresa

Dovresti iniziare ad aprire un mini-forno con la registrazione di un'attività. Considera la procedura per la registrazione di un'impresa di panetteria. Questo può essere fatto in diversi modi: registrare un singolo imprenditore o LLC.

L'indubbio vantaggio di registrare un imprenditore individuale sarà che alcuni imprenditori che sono già stati coinvolti, ad esempio, nell'apertura di un ristorante, possono evitare scartoffie inutili. Ad esempio, nell'applicazione al momento della registrazione di un singolo imprenditore, potrebbero indicare la categoria richiesta per l'apertura di tale attività. In questo caso, stiamo parlando di "Attività di ristoranti e caffè", categoria 55.50, che implica la produzione e la vendita di prodotti da forno nello stesso luogo. Nella domanda, è necessario indicare la produzione come principale tipo di attività, è indispensabile scrivere il commercio al dettaglio nell'elenco dei codici.

Un imprenditore individuale è perfetto per coloro che stanno per aprire un mini-forno da soli e per coloro che hanno un partner commerciale, è più saggio registrare una LLC. Dopo aver scelto la forma organizzativa e giuridica, sarà necessario decidere sul sistema di tassazione:

Ottimale è il regime fiscale stabilito dal comune nel caso in cui sia applicabile l'UTII. Questa forma di tassazione si applica a quei tipi di attività commerciali approvate dalle leggi della Federazione Russa. Quando l'UTII non è disponibile, la scelta migliore sarebbe quella di utilizzare il sistema di tassazione semplificato del 15% o del 6%, ma questo vale solo per le imprese con un reddito annuo non superiore a 60 milioni di rubli. Le domande richieste vengono presentate dopo la registrazione.

Affitto locale per mini panificio

La posizione di un mini-forno è molto importante: è meglio aprire un'impresa del genere in luoghi affollati, poiché la velocità di vendita delle merci dipende direttamente da questo. Come sta andando l'affitto dei locali per un mini panificio, passo dopo passo. Un buon posto sarebbe un grande centro commerciale, una piazza o, ad esempio, una stazione della metropolitana. Una domanda frequente è quanto costa aprire un mini-panificio? Per riferimento, leggi sotto.

Per organizzare un mini-forno, è sufficiente una stanza con una superficie di 150 m2. Questo dovrebbe essere sufficiente sia per un'area di vendita che per le stanze con attrezzature di produzione per un mini-forno, dove verranno preparati i prodotti da forno. Poiché non tutti gli imprenditori hanno abbastanza capitale per acquistare tali locali, dovrai pensare all'affitto. L'affitto è fissato in base alla regione e all'ubicazione dei locali, pertanto, in diverse regioni o anche zone della città, può variare notevolmente. Per riferimento: gli uomini d'affari di Mosca dovranno spendere almeno 250 rubli al m2 al mese per l'affitto di locali per un mini-panetteria.

Certo, puoi semplicemente acquistare lo spazio di interesse. Una buona opzione può essere trovata per 75.000 rubli, senza contare i costi di riparazione e installazione delle apparecchiature.

Non dimenticare i requisiti che il SES prevede per i locali della panetteria. In primo luogo, la stanza non può essere situata nel seminterrato della casa e deve esserci un sistema di ventilazione. In secondo luogo, è impossibile gestire locali in cui non ci sono magazzini e servizi igienici. Assicurati di avere acqua fredda e calda. Infine, ci sono alcune regole riguardanti l'aspetto delle stanze: soffitti imbiancati, pareti piastrellate.

Equipaggiamento necessario

Poiché un mini-forno combina due attività, produzione e distribuzione, sarà necessario acquistare due set di attrezzature per un mini-panificio contemporaneamente.

Il primo gruppo comprende attrezzature di produzione. Questi includono:

• Forno (costerà all'acquirente circa 600.000 rubli)
• Impastatrice (250.000 rubli)
• Armadio per prove (40.000 rubli)
• Setaccio per farina (costerà 9.000 rubli)
• Macchina per la pasta sfoglia (costa 20.000 rubli)
• Affettatrice (40.000 rubli)
• Carrello da forno (dispositivo molto utile ma opzionale, 12.000 rubli)

Non è necessario acquistare subito tutte le attrezzature per un mini panificio. Per prima cosa devi acquistare una stufa: poiché questo è lo strumento principale in cucina, non puoi assolutamente farne a meno. La produttività di un forno di fascia media è di 1600 kg di prodotto finito al giorno. Il reddito di questa quantità di prodotti da forno sarà sufficiente per acquisire eventualmente tutto il resto dell'attrezzatura di produzione.

Un altro modo per risparmiare sull'investimento iniziale è organizzare un ciclo produttivo incompleto. Allo stesso tempo, tutti gli impianti di produzione si concentrano solo sui prodotti da forno, non sarà più necessario impastare la pasta. Con questo schema di lavoro, l'investimento iniziale sarà notevolmente ridotto, perché tutto ciò che sarà necessario nella panetteria è un forno, un congelatore e vetrine. Puoi visualizzare il franchising di apertura.

Il secondo gruppo di apparecchiature comprende apparecchiature commerciali. Include:

• Registratore di cassa, che deve essere prima registrato.
• vetrine
• Sicuro per documenti e denaro
• Armadi in cui verranno conservati i prodotti finiti.

Il costo medio delle attrezzature commerciali per un mini-forno non è elevato, ma non vanno dimenticati altri due elementi di investimento: mobili ed elettrodomestici. Mobili e elettrodomestici costeranno a un imprenditore 30.000 rubli. L'attrezzatura del negozio stessa costa 150.000 rubli.

Personale

La questione della scelta del personale di un mini-panetteria dovrebbe essere presa il più seriamente possibile, perché il profitto dell'istituzione dipende direttamente dai dipendenti. La cosa principale al panificio (dopo il direttore, ovviamente) è il tecnologo, lo specialista della produzione. Inoltre, sono necessari almeno 4 fornai, che lavoreranno 2 persone per turno e realizzeranno prodotti da forno. Hai anche bisogno di cassiere (1 o 2 persone) e donne delle pulizie (di solito una donna delle pulizie è sufficiente, ma devi giudicare in base al carico di lavoro). In alcuni casi è possibile risparmiare sulla pulizia dei locali se si concorda con il personale addetto alle pulizie la paga oraria.

Registrazione dei permessi

Poiché il panificio produce esclusivamente prodotti alimentari, ha bisogno di documenti speciali per aprire un mini panificio. Il valore totale di tutti i titoli non supera i 60.000 rubli. Non ce ne sono così tanti, l'importante è redigere i documenti di un mini-forno per ogni dipendente con un libro medico, che costerà circa 600 rubli a persona. Tra gli altri documenti richiesti:

• Rapporto di sicurezza antincendio rilasciato dall'ispettorato antincendio.
• Certificato di conformità.
• Conclusione sanitaria ed epidemiologica. È emesso da Rospotrebnadzor ed è necessario ottenere due conclusioni contemporaneamente: una per la produzione, l'altra per i prodotti.

Materiali grezzi

Acquisto materie prime per mini panificio

Quando acquisti materie prime per un mini-forno, devi capire che i prodotti da forno sono un prodotto deperibile, il che significa che l'acquisto di cibo "in riserva" non è redditizio. Un'opzione molto migliore è acquistare gli ingredienti necessari subito prima dell'inizio della produzione, in modo da poter negoziare con i fornitori anche prima di registrare un'impresa.

Quando si preparano prodotti da forno, l'attenzione è rivolta alla farina. Questo ingrediente essenziale deve essere del più alto grado, in casi estremi - il primo. Al momento dell'acquisto della farina, si deve tener conto che il peso del prodotto finito è del 30% superiore al peso della farina necessaria per la sua produzione. Ciò è dovuto all'aggiunta di altri ingredienti all'impasto. Per gli acquisti all'ingrosso, il prezzo medio di 1 kg di farina è di circa 10 rubli.

Non è pratico comunicare direttamente con i produttori di farina, i mulini: non sono interessati a quei modesti volumi di forniture richiesti da un mini-forno, e non è redditizio per l'imprenditore prendere molta farina in una volta - questo prodotto richiede condizioni di conservazione speciali. Per questi motivi, è più redditizio lavorare tramite intermediari che offrano condizioni di cooperazione reciprocamente vantaggiose.

Non dimenticare altri prodotti ampiamente utilizzati nella cottura. GOST fornisce i seguenti ingredienti necessari per cuocere 1 tonnellata di pane bianco: oltre a 740 kg di farina, occorrono 9,6 kg di sale, 1,2 kg di olio di semi di girasole e 7,5 kg di lievito compresso. Ma poiché il mini-forno è specializzato non solo nella produzione di pane, ma anche di altri prodotti, potrebbero essere necessari altri ingredienti. Verranno utilizzati vanillina, stabilizzanti, addensanti, vari additivi alimentari, ecc. Forse l'elenco è limitato solo dall'immaginazione del tecnologo.

Inizio dei lavori

Se i locali, i lavoratori e le attrezzature sono completamente pronti per il lavoro e tutti i documenti necessari sono stati finalmente raccolti, la produzione può iniziare. Dopo l'inizio, è il momento di pensare alla pubblicità della tua azienda. Non è necessario spendere enormi quantità di denaro per questo nelle prime fasi dello sviluppo del business, perché puoi facilmente cavartela con servizi di "promozione" economici. È sufficiente stampare volantini e posizionare una persona che li distribuirà in un luogo affollato nelle vicinanze, che si tratti di una piazza o di una normale fermata dell'autobus. Un altro buon modo è pubblicare annunci sulle bacheche. Quindi abbiamo imparato con te come aprire un mini-panificio, ora resta da fare il punto sul nostro piano aziendale.

Indicatori economici

Per ovvie ragioni, il funzionamento di un mini-forno non dipende dalla stagione; durante tutto l'anno si osserva un'elevata domanda di prodotti da forno. Quindi, possiamo concludere che il funzionamento di un mini-forno porterà un reddito stabile e costante. Passiamo ai calcoli per l'anno:

• Affittare un locale per un mini panificio e ripararlo costerà 1.000.000 di rubli
• Materie prime e attrezzature di produzione - una tantum 1.120.000 rubli
• Mobili per una mini panetteria: 30.000 rubli una tantum
• Le comunicazioni per la panetteria costeranno altri 180.000 rubli
• Stipendi dei lavoratori delle mini panetterie - 1.560.000 rubli

Se supponiamo che un mini panificio produca esclusivamente panini del peso di 120 grammi al prezzo di 45 rubli, elaborando 1 tonnellata di farina al giorno, risulta:

• Fatturato commerciale - 21.900 RUB all'anno
• Reddito lordo - 12.000 rubli
• Profitto - da 9600 a 11 280 rubli (a seconda della forma di tassazione)
• Redditività - 52%
• Rimborso - 1,5 anni

Il profitto di un mini-forno risulta essere piuttosto elevato (fino al 60%) se è specializzato non solo nella cottura del pane, ma anche in altri prodotti. Altrimenti, il profitto sarà molto inferiore, fino al 20%.

Affitto di produzione alimentare per il taglio di carne, pollame, produzione di semilavorati, ecc. Nella regione di Chertanovo del distretto meridionale (SAD) di Mosca, stazione della metropolitana Prazhskaya. Area 200 m2, altezza 3,4 m, 1 ° piano di NEO, 100 kW, tutte le comunicazioni. 3 celle frigorifere da -18°C a 0°C, abbattitore surgelatore -35°C, tavoli da taglio, scaffalature.

Locali per la produzione alimentare in affitto a Mosca, Distretto amministrativo centrale, Taganskaya, 400-2000 m2

Locali su più piani per la produzione alimentare in affitto a Mosca, nel distretto centrale (CAD), stazione della metropolitana Taganskaya o Marksistskaya, ingresso da Nizhegorodskaya st. e TTK. Spazio libero: 750 mq al piano interrato, 700 mq al 1° piano, 400 mq al 2° piano. Altezza 3,2 m, 100 kW per piano, 2 ascensori da 2 tonnellate ciascuno, frigorifero e congelatori da -18 a +5 gradi.

Affitto di locali per la produzione alimentare a Mosca, SEAD, Volgogradsky Prospect, 115 m2

Affitto di locali per panetteria, pasticceria e altre produzioni alimentari a Mosca, nel distretto sud-orientale (SEAD), stazione della metropolitana Volgogradskiy Prospekt, sul territorio dell'impresa, 2 ° piano di un edificio industriale, ascensore 5 tonnellate, rampa . Superficie 115 m2, altezza 3,5 m, layout libero, cappe, scarichi, alimentazione 100 kW. Sicurezza, accesso 24 ore su 24.

Affitto di locali per la produzione alimentare a Mosca, Distretto amministrativo nord-orientale, Maryina Roshcha, 160 m2

Affitto di locali per la produzione alimentare a Mosca, nel distretto nord-orientale (SVAO), stazione della metropolitana Maryina Roshcha o Savelovskaya. Superficie 160 m2, altezza 2,8 m, cantina, cavalcavia, sollevamento 300 kg, frigorifero, 2 tavoli, 4 lavelli, 50 kW, piastrelle, ventilazione.

Affitto di una panetteria - pasticceria a Mosca, Distretto amministrativo centrale, Novokuznetskaya, 70 m2

Affitto di una panetteria - una pasticceria con attrezzature a Mosca, nel distretto centrale (CAD), a 10 minuti a piedi dalla stazione della metropolitana Novokuznetskaya, seminterrato dell'OSZ amministrativo, un ingresso separato. Area 70 m2, tutte le comunicazioni, magazzino, bagno, doccia. Impastatrice, sfogliatrice, cella di lievitazione, forno, 4 frigoriferi, 2 casse.

Locazione di produzione alimentare a Mosca, Distretto amministrativo centrale, Chistye Prudy, 150 m2

Locazione di produzione alimentare a Mosca, nel distretto centrale (CAD), a 5 minuti a piedi dalla stazione della metropolitana Chistye Prudy, seminterrato di un edificio amministrativo separato. Area 150 m2, tutte le comunicazioni, le attrezzature.

Affitto di una panetteria - pasticceria a Mosca, CAD, Baumanskaya, 200 m2

Affitto di una panetteria - pasticceria a Mosca, nel Distretto Centrale (CAD), a 10 minuti a piedi dalla stazione della metropolitana Baumanskaya. Operativa panificazione, gastronomia e pasticceria. Superficie 200 m2, piano terra di un edificio indipendente, tutte le comunicazioni, nuova ristrutturazione, alimentazione 80 kW, con attrezzatura.

Affitta una panetteria a Mosca, Distretto amministrativo meridionale, Orekhovo, 700 m2

Affitto di una panetteria a Mosca, nel territorio del Distretto Meridionale (YuAO), stazione della metropolitana Orekhovo. Superficie della camera 700 m2, altezza 3,5 m, potenza 200 kW. Con attrezzatura.

Locazione di produzione alimentare a Mosca, VAO, Sokolniki, 200 m2

Locazione di produzione alimentare a Mosca, sul territorio del Distretto amministrativo orientale (VAO), a 5 minuti a piedi dalla stazione della metropolitana Sokolniki. Superficie totale 200 m2. Produzione alimentare completamente attrezzata e pronta all'uso: frigoriferi, caldo, freddo, macelleria, magazzino, lavaggio, ufficio, bagno, lavanderia, doccia. Altezza 2,5 m, 150 kW, ventilazione di mandata e di scarico.

Continuiamo l'argomento di trovare una stanza per una panetteria. Sentiamo spesso le parole: “non ci sono premesse”, “è già tutto preso”, “non so cosa fare!”. Sì, capita che nei posti più alti della città ci siano già le insegne di catene di negozi, farmacie, negozi di cellulari, ma non bisogna arrendersi. Scopriamo cosa fare in una situazione del genere.

Nella nostra azienda è consuetudine dire: “Prendi i locali”. Quando i nostri partner sentono questa frase, iniziano a ricordare i focosi anni Novanta, ma no, non è così. Non facciamo racket, non facciamo pressione sugli inquilini attraverso ispezioni statali, tutto è molto più semplice.

Fondatore e comproprietario dell'azienda

Devi aprire una panetteria che pomperà almeno 1 milione di rubli.

Lo spazio panetteria dei tuoi sogni è già occupato da qualcuno. Sfrattare un inquilino? No, riformuliamo il compito, dobbiamo assicurarci che il proprietario ti affitti il ​​suo spazio. D'accordo che è più facile che cercare di sopravvivere all'attuale inquilino?

Impostazione degli obiettivi

Parliamo di ricerca proattiva

La prima cosa che devi capire è che la stanza in cui è appeso l'annuncio dell'affitto da 3 mesi non ci interessa. Molto probabilmente, questa è una posizione non riuscita o ci sono alcuni problemi. Non perdere tempo!

Una buona stanza viene affittata senza un cartello "affitto", senza mettere un annuncio. In questo caso, dovresti dedicare tutti i tuoi sforzi alla ricerca di traffico, non al posizionamento. Abbiamo descritto in precedenza come farlo.

Quindi, trovi un ingresso all'area, trovi traffico, trovi un sentiero su cui il traffico viene ridimensionato e vai dai proprietari dei locali situati sul sentiero trovato. Devi raccogliere le premesse che ti interessano di più. Non lasciare i locali che si trovano agli angoli degli incroci, sei tu che dovresti stare lì, perché se un concorrente arriva lì, taglierà il traffico.

La prossima sarà la fase più importante. Devi smettere di pensare all'inquilino della tua futura sede. Non dovresti pensare che questa sia una grande rete federale e non si sposterà, non dovresti nemmeno dire a te stesso che questa farmacia è qui da 5 anni e non può essere chiusa. Trova il proprietario e avvia le trattative con lui, quindi potresti essere rifiutato, ma la chiamata al proprietario e le trattative con lui devono avvenire!

Esempi che avevano i nostri partner

Nella città di Tyumenè una catena di farmacie di lusso ad alto traffico. Andiamo alle trattative con il proprietario, che è anche il proprietario di questa rete di farmacie. Dice che è stanco di fare questa attività, sta pensando di chiuderla e chiede di dare 20.000 rubli al mese in più di quelli che ora gli porta la farmacia. E poiché il profitto nella nostra attività è superiore a quello nella sua, possiamo permettercelo. Hanno preso i locali, hanno aperto l'outlet, fino ad oggi il panificio sta pompando.

Secondo esempio... La città di Ukhta, un edificio lussuoso a un bivio, è occupata da un noto salone di telefonia mobile, tutto brilla, tutto è bello. Il compagno teme che il federale non si muova, è troppo grande. Negoziato con il proprietario dei locali, ha accettato più 30.000 rubli in più. Il problema è stato risolto.

Un esempio con Chelyabinsk... Una lussuosa catena di negozi di alimentari, hanno trovato il proprietario dei locali, si è scoperto che aveva un conflitto con il gestore di questa catena ed era pronto a consegnare l'area alla prima persona che avrebbe fatto domanda per questa posizione. Hanno preso i locali, hanno aperto una panetteria.

Permettetemi di ricordarvi che i costi di noleggio nel nostro modello finanziario sono del 10%, ovvero se un salone di telefonia mobile non può pagare 100.000 rubli al mese per una stanza, allora possiamo! Questa è la nostra carta vincente principale. Se vedi il traffico, se hai calcolato tutto correttamente e capisci che il punto darà, ad esempio, 1,5 milioni di rubli, sentiti libero di offrire 120.000-130.000 rubli al proprietario dei locali e fermati!

Un'altra bella storia è mettersi in fila... Dopo una trattativa, in cui non è stato possibile accordarsi sul cambio di padrone di casa, lascia il tuo numero di telefono al proprietario dei locali, digli di informarti quando i locali sono liberi o controlla se ha altre sedi di interesse a te. Credimi, passeranno sei mesi, passerà un anno e le premesse saranno tue.

È tutto. Ricorda, non pensare mai agli altri e non permettere frasi nella tua testa: "molto probabilmente loro", "sembra", "e se". Vai avanti e fallo.

Il successo di un panificio dipende in gran parte dalla scelta dei locali in cui saranno situati gli impianti di produzione. Ci sono una serie di parametri che un panificio deve soddisfare.

Le grandi fabbriche sono ancora i principali fornitori di pane e tutti i tipi di prodotti da forno a negozi e ristoranti. I mini-panifici hanno difficoltà in un ambiente competitivo, quindi lo sviluppo dei primi dipende direttamente dalla capacità di ottimizzare i processi tecnologici. La scelta del locale per un panificio è un momento fondamentale nell'attività di questa attività.

I criteri principali per la scelta di un locale per un panificio

Considerando che l'attività di vendita di prodotti da forno è completamente focalizzata sul consumatore al dettaglio, è più redditizio affittare locali per una panetteria vicino a una zona notte, a un asilo nido, a una scuola oa un ospedale. Il luogo passabile fornirà un afflusso istantaneo di acquirenti.

I fattori di scelta dei locali sono diversi per ognuno, ma non devono in alcun modo entrare in conflitto con i requisiti delle autorità di regolamentazione, come SES (servizio sanitario ed epidemiologico). L'elenco dei criteri principali include:

Posizione. Viene valutata la distanza da svincoli di trasporto, linee metropolitane e altri oggetti, dove c'è una maggiore congestione di persone;

Finitura. La stanza deve essere conforme alle norme igienico-sanitarie di base: soffitto con intonaco fresco, pareti alte 1,8 m e piastrellate o dipinte con colori chiari di vernice, pavimenti in materiale impermeabile;

Quadrato. Per il normale funzionamento del panificio, la dimensione dello spazio affittato non deve superare i 170 metri quadrati. Oltre ai locali principali (laboratorio di panificazione), saranno necessari magazzini per la farina e altre materie prime, nonché una stanza per il personale, un bagno, un box doccia e un lavandino;

La presenza di un sistema di ventilazione e fognatura. In accordo con le norme del SES, il locale del forno deve essere dotato di acqua calda e fredda.

Nella fase iniziale della formazione di una panetteria, l'opzione migliore sarebbe quella di affittarla. È più redditizio concludere transazioni direttamente con il proprietario che possiede i locali. Non è solo molto più economico, ma anche più affidabile. Il beneficio della locazione diretta è dovuto all'assenza di provvigioni a terzi. Una panetteria in affitto a Mosca non è economica. In diverse parti della città, i prezzi sono radicalmente diversi. Il costo minimo di un affitto mensile è di 200 rubli/1 metro quadrato; il massimo è di 2.000 rubli. Locali fino a 170 metri quadrati sono sufficienti per lo sviluppo del business. Ma l'affitto totale della panetteria sarà di circa 20 mila rubli.

La ricerca di offerte di affitto per un panificio può essere effettuata tramite agenti immobiliari, l'amministrazione locale, oppure tramite una ricerca indipendente (tramite amici). È importante condurre una ricerca indipendente proprio nella fase di pianificazione del progetto per calcolare il periodo di ammortamento. Per fare ciò, puoi prendere una mappa dell'area di interesse e analizzare la posizione dei punti dei concorrenti, nonché le linee di movimento dei flussi pedonali.

Le attuali opzioni per l'affitto di locali per una panetteria a Mosca sono disponibili anche sul sito Web BTsinform.