Τα μήλα είναι ένα υγιεινό, νόστιμο και προσιτό φρούτο που μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο ​​ή να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ποικιλίας γλυκών. Αυτό το φρούτο περιέχει πολλές βιταμίνες, μικροστοιχεία και ουσίες που θα βοηθήσουν στη βελτίωση της ανοσίας. Το πιο εύκολο επιδόρπιο στην προετοιμασία είναι τα ψητά μήλα, τα οποία μπορούν να παρασκευαστούν εύκολα στο φούρνο μικροκυμάτων σε μόλις 10 λεπτά.

Η αρχή της προετοιμασίας ενός τέτοιου γλυκού σε φούρνο μικροκυμάτων πρακτικά δεν διαφέρει από το μαγείρεμα σε φούρνο. Η μόνη διαφορά θα είναι στο χρόνο - δεν θα διαρκέσει περισσότερο από 15 λεπτά. Αλλά λόγω της μείωσης του χρόνου, πρέπει να παρακολουθείτε τα προϊόντα σας πιο προσεκτικά.

Υπάρχουν πολλές αποχρώσεις στο μαγείρεμα των μήλων:

1. Δεν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τη φλούδα - σε αυτή την περίπτωση, ο καρπός δεν θα χάσει το σχήμα του ούτε θα καθίσει όταν θερμανθεί. Και για να καθαρίσετε τα μήλα από τους ρύπους, πριν τα μαγειρέψετε, πρέπει να περπατήσετε πάνω από την επιφάνεια με μια βούρτσα σαπουνιού και να τα περιχύσετε με βραστό νερό.
2. Εάν ψήνετε ολόκληρα φρούτα, θα πρέπει να κόψετε προσεκτικά την κορυφή, να αφαιρέσετε τον πυρήνα, κάνοντας μια μικρή θέση μέσα.
3. Το πάχος του πυθμένα πρέπει να είναι τουλάχιστον 2 cm.

Πόσο καιρό χρειάζεται για να μαγειρέψετε ένα γλυκό στο φούρνο μικροκυμάτων; Πολλά εξαρτώνται από το μέγεθος του ίδιου του φρούτου και την ισχύ του φούρνου μικροκυμάτων.

Για παράδειγμα, στη μέγιστη ισχύ, το μαγείρεμα απλών χειμωνιάτικων ή μεγάλων ποικιλιών μήλων χωρίς γέμιση θα διαρκέσει περίπου 10-15 λεπτά, τα μικρά και μαλακά ψήνονται σε 5-10. Η προσθήκη τυριού κότατζ, μελιού ή άλλων επικαλύψεων θα αυξήσει τον χρόνο κατά 5-7 λεπτά.

Για να αποφύγετε το σκάσιμο των φρούτων κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, καλό είναι να τρυπήσετε το δέρμα με μια λεπτή βελόνα σε πολλά σημεία.

Μπορείτε να γεμίσετε μήλα με οποιαδήποτε γέμιση. Για παράδειγμα, για ξινόμηλα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μέλι ή ζάχαρη. Για να πάρετε ένα θρεπτικό επιδόρπιο, χρησιμοποιήστε τυρί cottage, αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί γίνονται με θαλασσινά, μαλακό τυρί και κιμά. Τα μήλα μπορούν επίσης να ψηθούν με διάφορες σάλτσες: μαρμελάδα, κονσέρβες, κρασί, λικέρ κ.λπ.

Κλασική συνταγή χωρίς γέμιση

Το μόνο που χρειάζεστε για το μαγείρεμα είναι μήλα - επιλέξτε 4-6 μεγάλα και ζουμερά φρούτα. Οι οδηγίες είναι απλές:

1. Πλένουμε και στεγνώνουμε τα φρούτα με μια πετσέτα.
2. Κόψτε τα στη μέση ή αφήστε τα ολόκληρα, μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τον πυρήνα και τους κόκκους.
3. Τοποθετούμε σε ταψί στο φούρνο μικροκυμάτων.
4. Τοποθετούμε στο φούρνο μικροκυμάτων στη μέγιστη θερμοκρασία. Χρόνος - 5-7 λεπτά.
5. Μετά το μαγείρεμα, το επιδόρπιο πρέπει να κρυώσει ελαφρώς, μετά το οποίο μπορεί να σερβιριστεί.

Νόστιμα και γλυκά μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων

Κανέλα

Αυτά τα ψημένα μήλα γίνονται πολύ εύκολα.

Αυτό το γλυκό είναι τέλειο για όσους θέλουν κάτι γλυκό για επιδόρπιο, αλλά ταυτόχρονα υγιεινό και ελαφρύ.

Απαιτούνται τα ακόλουθα προϊόντα:

• 2 φρέσκα κόκκινα μήλα?
• 1 μπανάνα?
• 1 ξυλάκι κανέλας?
• μια πρέζα βανιλίνη.

Είναι απλό: πολτοποιήστε την μπανάνα, για την οποία είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε πιρούνι ή μπλέντερ, προσθέστε αλεσμένη κανέλα. Καθαρίζουμε τα φρούτα, κόβουμε τον πυρήνα και βάζουμε μέσα τη γέμιση. Τοποθετήστε τα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων για 5-7 λεπτά.

Πώς να ψήσετε με μέλι

Αυτό το επιδόρπιο θα είναι πολύ υγιεινό - συνιστάται ιδιαίτερα να καταναλώνεται την περίοδο φθινοπώρου-άνοιξης, όταν μπορείτε εύκολα να κρυώσετε. Και όλα αυτά χάρη σε μια δόση σοκ βιταμινών και μικροστοιχείων που θα βοηθήσουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Τα προϊόντα είναι τα εξής:

• 4 μήλα?
• 4 κ.σ. υγρό μέλι (το φαγόπυρο είναι καλύτερο).
• 40 γραμμάρια ξηρών καρπών - αμύγδαλα ή καρύδια.
• 3 κ.σ. κράνμπερι

Ο αλγόριθμος μαγειρέματος έχει ως εξής:

1. Ζεσταίνουμε τους ξηρούς καρπούς σε ένα τηγάνι και τους τρίβουμε σε ένα μύλο κρέατος.
2. Συνδυάστε με κράνμπερι και μέλι.
3. Μείγμα. Επιπλέον, προσπαθήστε να κάνετε τη δουλειά πολύ προσεκτικά - καλό είναι τα μούρα να μην σκάσουν.
4. Πλένουμε τα μήλα, τα στεγνώνουμε με χαρτοπετσέτα και αφαιρούμε τον πυρήνα. Προσπαθήστε να κόψετε το εσωτερικό έτσι ώστε το κάτω μέρος και τα πλαϊνά να είναι τουλάχιστον 2 cm.
5. Τοποθετήστε ένα μείγμα από μέλι και ξηρούς καρπούς μέσα στα φρούτα.
6. Ψήνουμε για 10 λεπτά σε ισχύ τουλάχιστον 800 W.

Με τυρί κότατζ

Αυτό το επιδόρπιο είναι κατάλληλο για δείπνο - νόστιμο, γλυκό και ταυτόχρονα ασφαλές για το σώμα και τη σιλουέτα. Και για να αυξήσετε τον κορεσμό του πιάτου, μπορείτε να προσθέσετε ξηρούς καρπούς.

Κατά την προετοιμασία αυτής της συνταγής, συνιστάται να χρησιμοποιείτε πολτοποιημένο τυρί κότατζ για να μην χάνετε χρόνο ζυμώνοντας τους κόκκους.

Το τυρί κότατζ μπορεί να αντικατασταθεί με ρικότα.

Συστατικά:

• 3 μεγάλα μήλα χωρίς ζάχαρη.
• 150 g τυρί cottage (περιεκτικότητα σε λιπαρά από 5% και άνω).
• 30 g σταφίδες?
• 10 κομμάτια. αποξηραμένα βερίκοκα?
• 1 κ.γ. καστανή ζάχαρη.

Για να το κάνετε αυτό, απλώς χρησιμοποιήστε τις συμβουλές μας.

Μπορείτε να μαγειρέψετε ζυμαρικά στο φούρνο μικροκυμάτων. Θα δώσουμε τις πιο απλές συνταγές.

Δεν υπάρχει χρόνος, και οι επισκέπτες είναι στο κατώφλι; Βράστε τις πατάτες στο φούρνο μικροκυμάτων, θα πάρει λιγότερο χρόνο. Αυτό θα σας βοηθήσει στο μαγείρεμα.

Η προετοιμασία είναι απλή:

1. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τις σταφίδες και τα αποξηραμένα βερίκοκα - μετά από 30 λεπτά, στραγγίστε το νερό, ξεπλύνετε, ρίξτε ξανά βραστό νερό και αφήστε το για πέντε λεπτά.
2. Βγάζουμε τα αποξηραμένα φρούτα, τα στεγνώνουμε με χαρτοπετσέτα και τα κόβουμε σε μεγάλους κύβους.
3. Αλέστε το τυρί κότατζ με τη ζάχαρη, προσθέστε τα αποξηραμένα βερίκοκα και τις σταφίδες.
4. Αφαιρέστε το καπάκι από τα μήλα, κόψτε τον πυρήνα και γεμίστε με την έτοιμη γέμιση. Καλύψτε το πάνω μέρος με ένα καπάκι.
5. Τοποθετήστε τα φρούτα σε ένα δοχείο κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και προσθέστε 100 ml νερό.
6. Τοποθετούμε στο φούρνο μικροκυμάτων.

Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από την επιθυμητή συνοχή. Μαγειρέψτε το πιάτο για 10 λεπτά σε ισχύ 800 W για να έχετε ένα απαλό επιδόρπιο, 7 λεπτά αν θέλετε να αποκτήσετε πιο δυνατά μήλα.

Ψήσιμο μήλων για ένα παιδί

Συνιστάται να ταΐζετε ακόμη και βρέφη με παρόμοιο πιάτο ως συμπληρωματική τροφή στο κύριο μενού. Μόλις ψηθούν, τα μήλα θα γίνουν πουρές. Επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζάχαρη και άλλα συστατικά ανάλογα με την ηλικία του παιδιού.

Προϊόντα:

• 1 κίτρινο μεγάλο μήλο?
• 1 κ.γ. βούτυρο;
• 1 κουτ ζάχαρη (για παιδιά άνω του ενός έτους).

Πλένουμε πολύ καλά τα μήλα, αφαιρούμε το πάνω μέρος, κόβουμε τα φρούτα στη μέση. Αφαιρέστε τον πυρήνα με τέτοιο τρόπο ώστε να εξαφανιστούν όχι μόνο οι κόκκοι, αλλά και άλλα σκληρά μέρη. Βάλτε το βούτυρο στο μισό από κάθε φρούτο, εάν χρησιμοποιείτε ζάχαρη, ρίξτε ένα κομμάτι βούτυρο από πάνω (μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγη κανέλα).

Ψήνουμε στο φούρνο στους 700 W για 5-7 λεπτά. Αφού κρυώσει, αφαιρέστε τη φλούδα, μετατρέψτε τα μαγειρεμένα φρούτα σε πουρέ (για να αποφύγετε τους σβόλους, καλύτερα να πάρετε ένα μπλέντερ) και αφού κρυώσει το μήλο, μπορείτε να ξεκινήσετε να ταΐζετε το μωρό.

Τα ψητά μήλα με τυρί κότατζ και μέλι είναι ένα νόστιμο, φθηνό, χαμηλών θερμίδων, αλλά αρκετά χορταστικό πιάτο που είναι ιδανικό για διαιτητική διατροφή. Αν δεν επιτρέπετε στον εαυτό σας τα γλυκά ενώ κάνετε δίαιτα, είναι εύκολο να ανακτήσετε τα κιλά που χάσατε με δυσκολία. Ψημένα μήλα - που θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε τη σιλουέτα σας σε φόρμα.

Η απώλεια βάρους είναι νόστιμο

Τα ψητά μήλα είναι ένα ιδανικό πιάτο για απώλεια βάρους γιατί:

• έχει λίγες θερμίδες, αλλά χορταστικό, οπότε δεν χρειάζεται να το βιώνετε τακτικά.
• χάρη στην προσθήκη τυριού cottage και μελιού, σας επιτρέπει να λαμβάνετε όλες τις απαραίτητες ουσίες για την κανονική λειτουργία του σώματος.
• έχει εξαιρετική γεύση, η οποία συχνά λείπει από τα διαιτητικά πιάτα.

Τα ψητά μήλα διατηρούν βιταμίνες A, PP, B, H, E και C, καθώς και μέταλλα και πηκτίνη, που βοηθούν στην ομαλοποίηση της εντερικής λειτουργίας και απομακρύνουν τις επιβλαβείς ουσίες από το σώμα.

Σπουδαίος!Για το μαγείρεμα, καλό είναι να χρησιμοποιείτε μήλα εποχής που δεν έχουν υποστεί επεξεργασία με χημικά για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής και να αποτρέψετε την αλλοίωση των φρούτων.

Το τυρί cottage στο πιάτο το κάνει επίσης πολύ υγιεινό - οι πρωτεΐνες γάλακτος είναι θρεπτικές, απαραίτητες για αιμοποιητικές διαδικασίες, βοηθούν στην πρόληψη της ανάπτυξης αθηροσκλήρωσης, ενισχύουν τον οστικό ιστό και βοηθούν στην ομαλοποίηση του βάρους.

Το φυσικό μέλι, που αποτελεί μέρος του πιάτου, αντισταθμίζει την έλλειψη υδατανθράκων που εμφανίζεται κατά την απώλεια βάρους, οι οποίοι είναι απαραίτητοι για την ποιοτική λειτουργία του ανοσοποιητικού, του νευρικού και του μυϊκού συστήματος. Η έλλειψη απλών υδατανθράκων (σακχαρόζη, γλυκόζη και φρουκτόζη, εκ των οποίων το 80% αποτελείται από μέλι) οδηγεί σε επιδείνωση της διάθεσης, μειωμένη σωματική δραστηριότητα και απόδοση, επομένως η κατανάλωση αυτού του προϊόντος είναι απαραίτητη.

Για να ετοιμάσετε το γλυκό, θα πρέπει να επιλέξετε μεσαίου μεγέθους, ώριμα μήλα που δεν έχουν φθορές και σημάδια σήψης. Η ποικιλία των μήλων δεν έχει μεγάλη σημασία, καθώς η μέση περιεκτικότητα σε θερμίδες των φρούτων ανά 100 g βρώσιμου μέρους είναι μόνο 50 kcal.

Το τυρί cottage για την προετοιμασία ενός διαιτητικού επιδόρπιου πρέπει να επιλέγεται με χαμηλά λιπαρά, έτσι ώστε η περιεκτικότητα σε θερμίδες του τελικού προϊόντος να είναι ελάχιστη. Το μέλι για το μαγείρεμα πρέπει να είναι φυσικό και φρέσκο, καθώς περιέχει το μέγιστο των χρήσιμων ουσιών. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε υγρό μέλι, αλλά το ζαχαρωμένο μέλι είναι επίσης κατάλληλο για προσθήκη στο επιδόρπιο.

Σπουδαίος!Δεν πρέπει να κάνετε μακροχρόνιες δίαιτες σε ψητά μήλα - αυτό μπορεί να προκαλέσει πεπτικές διαταραχές και ανισορροπία στο σώμα.

Καλύτερες Συνταγές

Ας δούμε μερικά πολύ νόστιμα πιάτα.

Επιδόρπιο στο φούρνο μικροκυμάτων

Το κύριο πλεονέκτημα του μαγειρέματος ψημένων μήλων στο φούρνο μικροκυμάτων είναι η ταχύτητα. Επιπλέον, λόγω του ελάχιστου χρόνου θερμικής έκθεσης των προϊόντων, διατηρούνται τα μέγιστα θρεπτικά συστατικά σε αυτά.
Για να προετοιμάσετε ένα διαιτητικό επιδόρπιο θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• μήλα μεσαίου μεγέθους - 6 τεμ.
• τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά - 250 g.
• υγρό μέλι - 6 κουταλιές της σούπας.

Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε στο πιάτο ψιλοκομμένα αποξηραμένα βερίκοκα, ξηρούς καρπούς, σταφίδες και δαμάσκηνα. Πρόσθετα συστατικά θα δώσουν στο επιδόρπιο μια πιο πρωτότυπη γεύση, αλλά θα αυξήσουν την περιεκτικότητά του σε θερμίδες.

Αλγόριθμος για την προετοιμασία των ψημένων μήλων στο φούρνο μικροκυμάτων:

Σπουδαίος!Το πιάτο γίνεται τρυφερό, θυμίζοντας σουφλέ σε συνοχή. Μπορείτε να το σερβίρετε με τσάι, καφέ ή παγωμένη κομπόστα.

Στο ΦΟΥΡΝΟ

Οι όψιμες ποικιλίες μήλων με χοντρή φλούδα είναι κατάλληλες για μαγείρεμα στο φούρνο.

Για να ετοιμάσετε το πιάτο θα χρειαστείτε:

• μεγάλα μήλα - 4 τεμ.
• τυρί cottage - 200 g;
• ακατέργαστος κρόκος - 1 τεμ.;
• μέλι - 3 κουταλιές της σούπας; κανέλα, βανιλίνη, αποξηραμένα φρούτα - προαιρετικά.

Σπουδαίος!Το μέλι είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο, επομένως πριν το καταναλώσετε θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει αρνητική αντίδραση σε αυτό το προϊόν.

Τα ψημένα μήλα παρασκευάζονται στο φούρνο ως εξής:

1. Ο φούρνος θερμαίνεται στους 200 βαθμούς.
2. Τα μήλα πλένονται, στεγνώνουν καλά και ο πυρήνας κόβεται.
3. Χτυπάμε στο μπλέντερ το cottage cheese με τον κρόκο και αν θέλουμε προσθέτουμε επιπλέον υλικά στο μείγμα.
4. Τοποθετούμε τα μήλα σε ένα ταψί και ρίχνουμε τη γέμιση με ένα κουταλάκι του γλυκού.
5. Η φλούδα κάθε φρούτου τρυπιέται με μια οδοντογλυφίδα σε 5-7 σημεία για να μην σκάσει στο ψήσιμο.
6. Ρίξτε λίγο νερό στο ταψί για να βοηθήσετε τα μήλα να ψηθούν καλύτερα.
7. Ψήστε τα φρούτα για 30-35 λεπτά, μετά από τα οποία ελέγχετε την ετοιμότητα με μια οδοντογλυφίδα - εάν τρυπήσει εύκολα το δέρμα, τότε το πιάτο είναι έτοιμο.
8. Το γλυκό αφαιρείται από το φούρνο, τοποθετείται σε πιατάκι και αφού κρυώσει, περιχύνεται με μέλι.

Για να διακοσμήσετε το πιάτο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μέντα και ζάχαρη άχνη - αυτό θα δώσει στο επιδόρπιο μια εορταστική εμφάνιση.

Σε αργή κουζίνα

Τα μήλα ψημένα σε αργή κουζίνα έχουν εκπληκτικό άρωμα και απερίγραπτη γεύση και η προετοιμασία τους απαιτεί ελάχιστη προσπάθεια.

Για να ετοιμάσετε το γλυκό χρειάζεστε:

• μήλα μεσαίου μεγέθους - 5 τεμ.
• τυρί cottage - 150 g;
• μέλι - 5 κουταλιές της σούπας;
• βανιλίνη - 1/5 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο - 15 g.

Η διαδικασία μαγειρέματος δεν είναι περίπλοκη:

1. Τα μήλα πλένονται και ξεφλουδίζονται.
2. Ένα μείγμα από τυρί κότατζ και βανιλίνη, χτυπημένο με μπλέντερ, τοποθετείται μέσα στα φρούτα.
3. Το λιωμένο βούτυρο ρίχνεται στο multicooker και τοποθετούνται τα γεμιστά φρούτα.
4. Ρυθμίστε το multicooker στη λειτουργία "Ψήσιμο".
5. Μετά από 40-50 λεπτά, τα μήλα θα είναι έτοιμα. Τοποθετούνται σε πιατέλα και περιχύνονται με μέλι.

Σπουδαίος!Μην ανοίγετε το καπάκι της κουζίνας κατά τη διάρκεια του ψησίματος - αυτό θα διαταράξει το καθεστώς θερμοκρασίας και μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη γεύση του γλυκού.

Για να κάνετε τα ψημένα μήλα αρωματικά, απαλά και νόστιμα, χωρίς να χάσουν το σχήμα τους, θα πρέπει να επιλέξετε φρούτα με παχύ φλοιό και πολτό.

1. Εάν τα μήλα υποβάλλονται σε επεξεργασία με παραφίνη, πρώτα πλένονται με ένα σφουγγάρι κάτω από ζεστό τρεχούμενο νερό.
2. Η φλούδα των μήλων δεν αφαιρείται πριν το ψήσιμο, αλλά γίνονται αρκετά τρυπήματα σε αυτήν, έτσι ώστε το σχήμα του καρπού να διατηρείται μετά το μαγείρεμα.
3. Ο πυρήνας αφαιρείται έτσι ώστε τα τοιχώματα του μήλου να έχουν πάχος 1 cm.

Αξίζει επίσης να λάβετε υπόψη τις ακόλουθες συμβουλές:

• Μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό (50-70 ml) στο ταψί για να μην κολλήσει το ταψί στο ταψί ή το πιάτο.
• Μην καλύπτετε τα μήλα με τα επάνω κομμένα μέρη εάν θέλετε να πάρετε μια χρυσαφένια κρούστα στο τυρί cottage.
• προσθέστε μέλι μόνο αφού κρυώσει ελαφρά το έτοιμο πιάτο, καθώς η υψηλή θερμοκρασία έχει επιζήμια επίδραση στις ευεργετικές ιδιότητες του προϊόντος.

Σπουδαίος!Εάν ακολουθήσετε αυστηρά τον αλγόριθμο για την προετοιμασία μήλων ψημένα με τυρί cottage και μέλι, το πιάτο θα γίνει τρυφερό, αρωματικό και εκπληκτικά νόστιμο.

συμπεράσματα

Τα ψητά μήλα μπορούν να μαγειρευτούν στο φούρνο, σε αργή κουζίνα ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Οι συνταγές του πιάτου μπορούν να προσαρμοστούν στο γούστο σας, για παράδειγμα, προσθέτοντας ξηρούς καρπούς, ζάχαρη, αποξηραμένα φρούτα, που θα προσθέσουν πρωτότυπες γευστικές νότες στο γλυκό.

Ακόμη και άπειρες νοικοκυρές μπορούν να ετοιμάσουν ένα διαιτητικό επιδόρπιο, αφού οι συνταγές για ψητά μήλα είναι απλές και δεν απαιτούν ιδιαίτερες μαγειρικές δεξιότητες. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε ποιοτικά προϊόντα, τότε το πιάτο θα αποδειχθεί νόστιμο.

Πώς να αφιερώσετε περισσότερο χρόνο στον εαυτό σας και την οικογένειά σας, αντί να αφιερώνετε ώρες μαγειρεύοντας; Πώς να φτιάξετε ένα πιάτο όμορφο και νόστιμο; Πώς να τα βγάλετε πέρα ​​με έναν ελάχιστο αριθμό συσκευών κουζίνας; Το θαυματουργό μαχαίρι 3 σε 1 είναι ένας βολικός και λειτουργικός βοηθός κουζίνας. Δοκιμάστε το με έκπτωση.

Τα ψητά μήλα είναι μια υγιεινή απόλαυση για ενήλικες και ειδικά για παιδιά. Τα παιδιά συχνά αρνούνται το τυρί κότατζ, αλλά τα παιδιά δεν θα μπορούν να αναγνωρίσουν το λιγότερο αγαπημένο τους προϊόν σε φρούτα που ψήνονται στο φούρνο μικροκυμάτων και θα φάνε ευχάριστα το γλυκό πιάτο. Αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί, τυρί κότατζ, λίγη ώρα - και ένα υπέροχο γλυκό είναι έτοιμο! Μπορείτε να ετοιμάζετε διαφορετική γέμιση κάθε φορά - σύμφωνα με τις επιθυμίες και τις προτιμήσεις σας: τυρόπηγμα, κρέμα, δημητριακά, μέλι, παξιμάδι, εσπεριδοειδή. Για να παραμείνουν άθικτα τα μήλα και να μην διαλύονται, πρέπει να κάνετε αρκετά προσεκτικά τρυπήματα στη φλούδα με ένα πιρούνι. Ψήνουμε σε ισχύ 800 W σε γυάλινο δοχείο με καπάκι.

Πλένουμε 6 μήλα μεσαίου μεγέθους. Κόψτε το "καπάκι" και καθαρίστε τον πυρήνα. Ρίξτε 30 γρ αποξηραμένα βερίκοκα και 30 γρ σταφίδες με χλιαρό νερό. Αφήστε για 5 λεπτά να μαλακώσει. Αλείψτε την εσωτερική καθαρισμένη επιφάνεια του μήλου με ένα κομμάτι βούτυρο. Γλυκάνετε το τυρί κότατζ (100 γρ.) με ζάχαρη κατά βούληση και προσθέστε 2 γρ βανιλίνη. Τα πράσινα ξινόμηλα μπορούν να πασπαλιστούν με επιπλέον ζάχαρη. Βάλτε 0,5-1 κουταλιά της σούπας σε κάθε μήλο. τυρί κότατζ (ανάλογα με το μέγεθος του μήλου). Καβουρδίζουμε τα καρύδια σε στεγνό τηγάνι. Μπορείτε να προσθέσετε αμύγδαλα, κάσιους ή φουντούκια. Κόβουμε τα αποξηραμένα βερίκοκα σε μικρούς κύβους, κόβουμε τις σταφίδες στη μέση. Κόβουμε τα καρύδια με ένα μαχαίρι. Ανακατέψτε τα αποξηραμένα φρούτα και τους ξηρούς καρπούς, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας μέλι. Απλώνουμε τη γέμιση ξηρών καρπών πάνω από το τυρί cottage σε κάθε μήλο. Ρίξτε καθαρό νερό στον πάτο ενός γυάλινου πιάτου κατάλληλου για φούρνο μικροκυμάτων. Καλύψτε τα μήλα με τη γέμιση με ένα κομμένο καπάκι και βάλτε τα σε ένα μπολ. Καλύψτε με ένα καπάκι. Ψήνετε στο φούρνο μικροκυμάτων στα 800 W σε λειτουργία μικροκυμάτων για 5-7 λεπτά.

Ορισμένα μοντέλα φούρνου μικροκυμάτων διαθέτουν λειτουργία "Auto Cook". Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να επιλέξετε τη λειτουργία για το ψήσιμο λαχανικών ή "λαχανικά στον ατμό". Όταν ψήνετε μήλα σε αυτούς τους τρόπους, το πιάτο θα γίνει ζουμερό και στον ατμό. Αν θέλετε ένα λιγότερο μαλακό μήλο, με χρυσοκαφέ κρούστα, πρέπει να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία του φούρνου μετά το μαγείρεμα στη λειτουργία μικροκυμάτων και να ψήσετε τα μήλα για 2-3 λεπτά μέχρι να ψηθούν.

Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο επιδόρπιο βιταμινών σε 10 λεπτά, και να αλλάξετε τη γέμιση ανάλογα με την επιθυμία σας και τη διαθεσιμότητα των υλικών! Το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό με μαρμελάδα, γιαούρτι ή κρέμα γάλακτος με ζάχαρη.

Τα μήλα στο φούρνο είναι ένα υπέροχο, υγιεινό και πολύ νόστιμο επιδόρπιο που μπορεί να παρασκευαστεί όλο το χρόνο. Η αυξανόμενη δημοτικότητα αυτής της λιχουδιάς εμφανίζεται το φθινόπωρο, όταν ένα από τα πιο παραγωγικά και προσιτά φρούτα, όχι μόνο στη χώρα μας, φέρει ζουμερά φρούτα.

Θα σας πούμε πώς να ψήσετε μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο φούρνο με μέλι, τυρί κότατζ, κανέλα και ξηρούς καρπούς. Θα σας πούμε πόσο καιρό πρέπει να ψήσετε τα μήλα ανάλογα με τον φούρνο που προτιμάτε για την προετοιμασία του γλυκού.

Τα μήλα συνδυάζονται υπέροχα με μια μεγάλη ποικιλία φαγητών, οπότε η επιλογή μιας συνταγής για ψητά μήλα με ή χωρίς γέμιση που ταιριάζει στις προτιμήσεις και τη γεύση σας δεν θα είναι δύσκολη.

Μενού:

Πώς να ψήσετε μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων

Ποια μήλα είναι καλύτερα και πώς να τα ψήσετε

♦ Επιλέξτε φρούτα για ψήσιμο με δυνατή φλούδα και, κατά προτίμηση, γλυκόξινο πολτό. Τα μήλα με χαλαρό πολτό δεν είναι κατάλληλα για την παρασκευή αυτού του γλυκού.

♦ Για να μην σκάσει η φλούδα του μήλου κατά το μαγείρεμα και να ψηθεί ομοιόμορφα, θα πρέπει να το τρυπήσετε με μια οδοντογλυφίδα ή πιρούνι.

♦ Ρίξτε λίγο νερό στον πάτο του ταψιού κάτω από τα μήλα. Αυτό θα βοηθήσει τα φρούτα να παραμείνουν ανέπαφα και να μην καούν κατά την προετοιμασία της λιχουδιάς μήλου.

♦ Το επιδόρπιο μήλου μπορεί να ψηθεί τόσο στο φούρνο όσο και στο φούρνο μικροκυμάτων. Επομένως, το ερώτημα εάν είναι δυνατό να ψήσετε μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων εξαφανίζεται. Καθώς και ανησυχίες για τη βλαβερότητα του φούρνου μικροκυμάτων. Η επιλογή του φούρνου εξαρτάται μόνο από τις προτιμήσεις και τις χρονικές σας δυνατότητες.

Ψημένα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων με τυρί cottage και αποξηραμένα φρούτα

Απαιτείται:

♦ Μήλο – 3 τεμ.

♦ Τυρί κότατζ (με πολλά λιπαρά) – 90 γρ

♦ Σταφίδες – 1 κ.γ. γεμάτη κουτάλι

♦ Αποξηραμένα βερίκοκα – 1 κ.σ. μεγάλο.

♦ Κανέλα – για γεύση

Παρασκευή:

Επιλέξτε μήλα κατάλληλα για ψήσιμο, πλύνετε και στεγνώστε τα.

Ξεπλύνετε τα αποξηραμένα βερίκοκα και τις σταφίδες και αφαιρέστε τυχόν υπολειπόμενη υγρασία από αυτά χρησιμοποιώντας μια πετσέτα ή χαρτοπετσέτες.

Κόψτε την κορυφή του μήλου με ένα κοφτερό μαχαίρι και αφαιρέστε τον πυρήνα χρησιμοποιώντας ένα κανονικό κουταλάκι του γλυκού ή οποιοδήποτε άλλο σκεύος, εάν υπάρχει. Μην αφαιρείτε όλο τον πολτό από το μήλο. Αφήστε το 1/3 του μήλου στη θέση του.

Κόψτε τα καπάκια από τα μήλα στην άκρη. Θα τα χρησιμοποιήσουμε για να καλύψουμε τα μήλα γεμισμένα με γέμιση.

Κόψτε τα αποξηραμένα βερίκοκα σε μικρά τετράγωνα με ένα μαχαίρι.

Βάζουμε το τυρί κότατζ σε ένα μπολ και το πολτοποιούμε με ένα κουτάλι μέχρι να μαλακώσει.

Προσθέστε σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα στο τυρί cottage. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά.

Βάζουμε τη γέμιση στα μήλα πιέζοντας με ένα κουτάλι.

SOS Μην γεμίζετε τα μήλα με γέμιση μέχρι την κορυφή. Δεδομένου ότι κατά το ψήσιμο, η γέμιση μπορεί να αυξηθεί σε μέγεθος και να αφήσει εν μέρει τα καυτά μήλα.

Σκεπάζετε τα μήλα με καπάκια, τα βάζετε σε ένα ταψί κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και τα ψήνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 8 λεπτά στα 600 W.

Βγάζουμε τα έτοιμα μήλα από το φούρνο, τα μεταφέρουμε σε ειδικό πιάτο και, αν θέλουμε, τα διακοσμούμε με κανέλα. Ένα νόστιμο και υγιεινό γλυκό είναι έτοιμο.

Ολόκληρα ψημένα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων

Παρακολουθήστε ένα βίντεο με λεπτομερείς ιστορίες για το πώς μπορείτε να μαγειρέψετε γρήγορα ολόκληρα ψημένα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων χωρίς γέμιση. Αυτό το επιδόρπιο θα είναι χρήσιμο για παιδιά, ενήλικες που χάνουν βάρος και όσους πιέζονται πολύ για το χρόνο και θέλουν μια νόστιμη και υγιεινή απόλαυση.

Μήλα ψημένα στο φούρνο

Ψημένα μήλα με μέλι στο φούρνο - συνταγή με μπανάνα για παιδιά και ενήλικες

Συστατικά:

♦ Μήλο – 2 τεμ.

♦ Μπανάνα – 1 τεμ.

♦ Τυρί κότατζ (λίπος) - περίπου 90 γρ

♦ Μέλι (φυσικό) – 2 κουταλάκια του γλυκού

Πως να προετοιμαστείς:

Όπως στη συνταγή, πλύνετε τα μήλα, στεγνώστε τα με μια πετσέτα, κόψτε τις κορυφές και αφαιρέστε τον πυρήνα.

Βάζουμε το τυρί κότατζ σε ένα κατάλληλο μπολ και πολτοποιούμε με ένα κουτάλι μέχρι να μαλακώσει.

Καθαρίζουμε τη μπανάνα και κόβουμε σε κομμάτια.

Αρχίστε να «πακετάρετε» τα μήλα.

Τοποθετήστε το τυρί κότατζ στην πρώτη στρώση στον πάτο κάθε μήλου και πιέστε το με ένα κουταλάκι του γλυκού. Τοποθετήστε δύο φέτες ψιλοκομμένη μπανάνα πάνω στο τυρί cottage ως δεύτερη στρώση. Στη συνέχεια, καλύψτε τις μπανάνες με τυρί cottage με μια τρίτη στρώση και χτυπήστε λίγο. Τοποθετήστε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι πάνω από το τυρί cottage σε κάθε μήλο. Ολοκληρώστε τη γέμιση με 2 – 3 φέτες μπανάνας.

Βεβαιωθείτε ότι η γέμιση δεν γεμίζει το μήλο μέχρι την κορυφή.

Τοποθετούμε τα μήλα σε ένα ειδικό σκεύος κατάλληλο για φούρνο και σκεπάζουμε με τα καπάκια. Βάζουμε τα μήλα στο φούρνο να ψηθούν για 25-30 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Η διάρκεια του ψησίματος των μήλων εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ποικιλία. Επομένως, δεν πρέπει να αφήνετε τα μήλα μόνα τους στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς την επίβλεψή σας.

Πόσο καιρό να ψήσετε μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων σύμφωνα με αυτή τη συνταγή

Τα μήλα και οι μπανάνες μπορούν να ψηθούν στο φούρνο μικροκυμάτων, αν θέλετε. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τα παρασκευασμένα μήλα σε ένα δοχείο που έχει σχεδιαστεί για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων σε φούρνο μικροκυμάτων. Και αφήνουμε να ψηθεί για 6 - 8 λεπτά σε ισχύ 600 - 650 W. Και πάλι, θυμηθείτε ότι ο χρόνος κυλά γρήγορα και η ποικιλία των μήλων και οι δυνατότητες του φούρνου μικροκυμάτων σας θα επηρεάσουν την ταχύτητα και το τελικό αποτέλεσμα.

Πώς να ψήσετε μήλα με ξηρούς καρπούς και σοκολάτα

Προϊόντα:

♦ Μήλα – 2 τεμ.

♦ Σταφίδες – 2 κ.σ. κουτάλια

♦ Καρύδια (ξεφλουδισμένα) – μια χούφτα

♦ Σοκολάτα (μαύρη) – περίπου 40 γρ

Απαραίτητη:

Ξεπλύνετε τις σταφίδες με νερό και στεγνώστε.

Τρίψτε τα καρύδια με τρόπο βολικό για εσάς.

Πλένουμε τα μήλα, κόβουμε την κορυφή και αφαιρούμε τον πυρήνα με μια μικρή ποσότητα πολτού.

Για τη γέμιση, ανακατεύουμε τις σταφίδες με τους ξηρούς καρπούς, ανακατεύουμε και γεμίζουμε με αυτήν τα μήλα.

Τοποθετούμε τα μήλα σε ταψί και τα ψήνουμε στο φούρνο για 25 - 30 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Ενώ τα γεμιστά μήλα ψήνονται στο φούρνο, λιώστε τη σοκολάτα σε λουτρό νερού.

Αφαιρούμε τα ψημένα μήλα και τα αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρώς. Μεταφέρουμε το έτοιμο γλυκό σε ένα πιάτο και διακοσμούμε τα μήλα με λιωμένη σοκολάτα. Μπορείτε να το ρίξετε απευθείας στη γέμιση με ξηρούς καρπούς ή στο «καπέλο» - κάντε ό,τι σας αρέσει περισσότερο. Η παρασκευή γλυκών σάς επιτρέπει να γίνετε δημιουργικοί.

Ετοιμάστε ψητά μήλα και απολαύστε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με ένα νόστιμο επιδόρπιο.

Καλή όρεξη :)

Μουσική για τη διάθεση και τον θαυμασμό του ταλέντου του πιανίστα Ivan Bessonov.

Σήμερα ετοιμάζουμε ζουμερά μήλα με πομπώδεις γεμίσεις. Ελάτε μαζί μας για να καταλάβετε επίσης πόσο νόστιμο, γλυκό και ταυτόχρονα όμορφο είναι!

Σήμερα έχουμε πολλά διαφορετικά προϊόντα στο οπλοστάσιό μας και το κύριο συστατικό είναι τα μήλα. Φυσικά, θα ήταν ανόητο να μιλήσουμε για το πώς να τα επιλέξετε σωστά, αλλά με λίγα λόγια, μπορείτε να το αντέξετε οικονομικά.

Τα μήλα, όπως και κάθε άλλο προϊόν, πρέπει να φαίνονται όμορφα και λαχταριστά. Πρέπει να είναι άθικτα, χωρίς λεκέδες, βαθουλώματα, ίχνη κρούσεων, γρατσουνιές κ.λπ. Αν το τρίψετε στα χέρια σας, θα πρέπει να νιώσετε το λεπτό, γλυκό άρωμά τους. Ανάλογα με την ποικιλία, το μέγεθος του καρπού πρέπει να είναι ίδιο και το χρώμα ομοιόμορφο. Μην ντρέπεστε και ζητήστε από τον πωλητή να σας κόψει μια φέτα για να μην σπαταλήσετε τα χρήματά σας. Αν σας αρέσουν όλα, αγοράστε τα!

Όταν επιλέγετε αποξηραμένα φρούτα, να θυμάστε ότι αυτά τα φρούτα είναι λαμπερά και ξεθωριάζουν στον ήλιο, οπότε όταν στεγνώσουν θα πρέπει να είναι ήδη χλωμά. Ζητήστε να το δοκιμάσετε για να δείτε αν υπάρχει κάποια περίεργη επίγευση που εμφανίζεται συχνά όταν τα φρούτα στεγνώνουν με αφύσικο τρόπο. Μην δέχεστε προϊόντα με ρωγμές ή σκισίματα. Είναι επίσης σημαντικό το προϊόν να είναι ματ, όχι γυαλιστερό με κανέναν τρόπο.

Τα επόμενα δύο συστατικά πρέπει να επιλεγούν ακόμη πιο προσεκτικά. Αυτό είναι μέλι και τυρί cottage. Γενικά θεωρούμε ότι το δεύτερο συστατικό είναι το πιο σημαντικό στα σημερινά επιδόρπια, αφού αν χαλάσει μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση. Πάμε με τη σειρά.

Συνιστούμε να αγοράζετε χύμα μέλι από τους πωλητές για να μπορείτε να το εξετάζετε, να το αγγίζετε, να το μυρίζετε και γενικά να το βλέπετε με τα δικά σας (!) μάτια, αντί να αγοράζετε το προϊόν σε σφραγισμένο βάζο. Ζητήστε από τον πωλητή να τυλίξει το μέλι σε ένα κουτάλι - δεν είναι σε καμία περίπτωση ομοιόμορφο, είναι τυλιγμένο με μια χοντρή κορδέλα.

Το προϊόν της μέλισσας πρέπει να είναι βαρύ. Δηλαδή ένα λίτρο μέλι μπορεί να φτάσει το ενάμισι κιλό σε βάρος και αυτό είναι φυσιολογικό! Αν στραγγίζει γρήγορα, σημαίνει ότι έχει αραιωθεί με νερό. Μπορείτε να φύγετε αμέσως από αυτό το μέρος με άδεια χέρια. Πιστέψτε με, κανένα άλλο μέλι από αυτόν τον πωλητή δεν θα είναι καλύτερης ποιότητας.

Προσδιορίστε την περίοδο έγχυσης του μελιού - θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 3 μήνες. Εάν δείτε αφρό στην επιφάνεια του προϊόντος, σημαίνει ότι έχει υποστεί ζύμωση. Τώρα θυμηθείτε! Το αληθινό μέλι δεν μπορεί να χαλάσει με κανέναν τρόπο, δεν έχει ημερομηνία λήξης! Άρα το «μέλι» που βλέπετε δεν είναι αυτό που λέει ότι είναι ή δεν έχει παρασκευαστεί σωστά.

Εάν δείτε γρασίδι, πτώματα μελισσών ή κομμάτια κεριού στο προϊόν, μην ξεγελιέστε. Οι πωλητές το κάνουν αυτό για να σας πείσουν για τη φυσικότητα του προϊόντος τους. Μπορούν επίσης να προσθέσουν κιμωλία για να κάνουν την υφή πιο παχιά. Το ξύδι μπορεί να το εντοπίσει, αλλά μόνο στο σπίτι. Αυτό το μέλι θα αρχίσει να «αφρίζει» σαν σόδα.

Είστε έτοιμοι να συζητήσετε το τυρί cottage; Ένα πολύ σημαντικό συστατικό που πρέπει να είναι ποιοτικό και φρέσκο. Δηλαδή, ετοιμάστηκε το πολύ πριν από 72 ώρες.

Το χρώμα του γαλακτοκομικού είναι συνήθως λευκό, αλλά μπορεί να είναι ελαφρώς κρεμώδες, αλλά όχι κίτρινο! Κίτρινο τυρί cottage - η βαφή λειτουργεί ή το τυρί cottage έχει απλώς λήξει. Η βαφή προστίθεται επειδή πολλοί άνθρωποι θεωρούν ότι το κίτρινο τυρόπηγμα είναι πολύ λιπαρό. Στην πραγματικότητα είναι ελαφρώς πιο σκούρο από το λευκό.

Εάν το προϊόν είναι εντάξει, ζητήστε από τον πωλητή να το κόψει στη μέση. Αν τα κομμάτια είναι ολόκληρα, όλα είναι καλά. Αν θρυμματιστεί σε ένα σωρό ψίχουλα, δεν έγινε σωστά.

Συχνά οι πωλητές παίζουν με άμυλο, το οποίο, όταν διογκώνεται, αυξάνει αρκετά καλά τον όγκο του τυριού cottage. Δυστυχώς, η παρουσία του στη σύνθεση μπορεί να προσδιοριστεί μόνο στο σπίτι. Αν ρίξετε λίγο ιώδιο στο τυρόπηγμα, το άμυλο θα το κάνει μπλε. Η αγορά απλά δεν θα σας επιτρέψει να το κάνετε αυτό.

Τώρα που μπορείτε να επιλέξετε όλα τα υλικά, ας πάμε στις συνταγές για να ευχαριστήσετε γρήγορα τον αγαπημένο σας με ένα νόστιμο επιδόρπιο.

Μήλα ψημένα στο φούρνο μικροκυμάτων με ζάχαρη

Χρόνος μαγειρέματος

περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια

Η πιο κλασική και απλή συνταγή για μαγείρεμα μήλων στο φούρνο μικροκυμάτων. Τέτοια υλικά υπάρχουν σε κάθε κουζίνα, οπότε μπορείτε να ετοιμάσετε το γλυκό ακόμα και τώρα.

Πώς να μαγειρέψω:

1. Πλύνετε τα μήλα, στεγνώστε τα και κόψτε τα κέντρα, αφήνοντας το κάτω μέρος ανέπαφο.
2. Ρίξτε το παξιμάδι σε ένα μπολ, προσθέστε κανέλα και ζάχαρη σε αυτό, ανακατέψτε.
3. Διανείμετε το μείγμα ξηρών μπαχαρικών σε δύο μήλα.
4. Χωρίστε το βούτυρο στα δύο και τοποθετήστε ένα κομμάτι στο κέντρο κάθε φρούτου.
5. Τοποθετήστε τα μήλα σε ένα βαθύ δοχείο, κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε στο φούρνο μικροκυμάτων για όχι περισσότερο από τέσσερα λεπτά.

Συμβουλή: μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ολόκληρο μοσχοκάρυδο, τότε το άρωμά του θα γίνει ακόμα πιο λαμπερό.

Συνταγή με τυρί κότατζ στο φούρνο μικροκυμάτων

Ένα πολύ υγιεινό και νόστιμο επιδόρπιο που περιέχει απίστευτη ποσότητα υγιεινών και απαραίτητων βιταμινών. Μπορείτε να προσθέσετε λίγη βανίλια ή την αγαπημένη σας σοκολάτα για γεύση.

Πόσος χρόνος - 25 λεπτά.

Ποια είναι η περιεκτικότητα σε θερμίδες - 98 θερμίδες.

Πώς να μαγειρέψω:

1. Ξεπλύνετε τα μήλα, κόψτε τα καπάκια.
2. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι ή ένα μαχαίρι, αφαιρέστε τη μέγιστη ποσότητα πυρήνα έτσι ώστε κάθε φρούτο να χωράει όσο το δυνατόν περισσότερη γέμιση.
3. Χτυπήστε το τυρί cottage χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ εμβάπτισης, ανακατεύοντάς το με ζάχαρη.
4. Προσθέστε σταφίδες, ανακατέψτε με μια σπάτουλα.
5. Προσθέστε τον κρόκο και το μαλακό βούτυρο, ανακατέψτε με μια σπάτουλα.
6. Γεμίστε τα μήλα με το προκύπτον μείγμα όσο πιο σφιχτά γίνεται.
7. Σκεπάζουμε τα μήλα με το καπάκι τους και τα ψήνουμε για δέκα περίπου λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων.

Αυτή η λιχουδιά μπορεί να σερβιριστεί είτε ζεστή είτε κρύα. Θα είναι πάντα νόστιμο, πάντα χορταστικό και απίστευτα αρωματικό!

Πόσος χρόνος - 15 λεπτά.

Ποια είναι η περιεκτικότητα σε θερμίδες - 79 θερμίδες.

Πώς να μαγειρέψω:

1. Πλύνετε το μήλο, κόψτε όσο το δυνατόν περισσότερο πολτό.
2. Αλέστε την κανέλα σε σκόνη χρησιμοποιώντας έναν μύλο καφέ ή πάρτε απευθείας σκόνη κανέλας.
3. Ρίξτε υγρό μέλι στο μήλο, προσθέστε τζίντζερ και κανέλα.
4. Ανακατεύουμε τα υλικά και ψήνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για πέντε λεπτά.

Συμβουλή: Κατά το σερβίρισμα, μπορείτε να πασπαλίσετε τα μήλα με καρύδα ή κομματάκια σοκολάτας.

Λαχταριστά μήλα ψημένα στο φούρνο μικροκυμάτων με δαμάσκηνα και αποξηραμένα βερίκοκα

Εκτός από αυτά τα αποξηραμένα φρούτα, μπορείτε να επιλέξετε μερικά ακόμη ανάλογα με το γούστο σας. Μπορείτε να πάρετε καρύδα, μπανάνες, μάνγκο, κεράσια ή ακόμα και ζαχαρωτά φρούτα. Θα αποδειχθεί αρκετά ασυνήθιστο.

Πόσος χρόνος - 30 λεπτά.

Ποια είναι η περιεκτικότητα σε θερμίδες - 154 θερμίδες.

Πώς να μαγειρέψω:

1. Συνδυάστε τα αποξηραμένα φρούτα, ξεπλύντε τα και βάλτε τα σε ένα μπολ.
2. Ρίξτε βραστό νερό και καλύψτε με ένα πιάτο, αφήστε το για δέκα λεπτά.
3. Μετά από αυτό, στραγγίστε το νερό, ξεπλύνετε τα δαμάσκηνα και τα αποξηραμένα βερίκοκα και στεγνώστε.
4. Στη συνέχεια, κόψτε τα σε λωρίδες και αφήστε τα στην άκρη.
5. Πλύνετε τα μήλα, κόψτε τις κορυφές.
6. Κόψτε τους πυρήνες, βάλτε ζάχαρη και μετά μοσχοκάρυδο και αποξηραμένα φρούτα.
7. Καλύψτε τα φρούτα με καπάκια και βάλτε τα στο φούρνο μικροκυμάτων για οκτώ λεπτά.

Tip: Κατά το σερβίρισμα, μπορείτε να προσθέσετε σάλτσα σοκολάτας, βουτυρόκρεμα ή μια μπάλα παγωτό.

Για να κάνετε το γλυκό σας ακόμα πιο λαχταριστό, χρησιμοποιήστε ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο αντί για λευκή κρυσταλλική ζάχαρη για πασπάλισμα από πάνω. Θα κάνει τα καπάκια του μήλου να φαίνονται ρόδινα χάρη στο χρυσαφί χρώμα του.

Μην γεμίζετε τα μήλα μέχρι την κορυφή με τη γέμιση εάν είναι υγρή, όπως π.χ. Τέτοιες μάζες βράζουν και ρέουν έξω. Ως αποτέλεσμα, δεν θα έχετε πλέον την εμφανίσιμη εμφάνιση που περιμένετε.

Φροντίστε να κάνετε κενά περάσματα μεταξύ των μήλων κατά το ψήσιμο. Αν δεν υπάρχουν, τα φρούτα δεν θα ψηθούν ομοιόμορφα και θα απογοητευτείτε με το αποτέλεσμα.

Τα ψητά μήλα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή υγιεινά επιδόρπια. Αν λοιπόν θέλετε να τρώτε υγιεινά ή να μην βλάπτετε τη σιλουέτα σας με εκατοντάδες θερμίδες, τότε αυτά τα μήλα είναι ιδανικά για εσάς. Καλή όρεξη!