Omeleta je jedinečné a celkom jednoduché jedlo, ktoré sa dá pripraviť na raňajky. Vďaka multivarke ju môžete pripraviť v pare. Toto jedlo má nízky obsah kalórií. Okrem toho proces varenia trvá menej času a úsilia. Varenie omelety v pomalom hrnci je mäkké a vzdušné. Takto pripravený pokrm si navyše zachováva všetky prospešné mikroelementy a vitamíny obsiahnuté v jeho zložkách.
Prečo je omeleta taká prospešná?
V pomalom hrnci je to jedlo, ktoré sa odporúča deťom a tým, ktorí sú nútení držať diétu. Zároveň to bude užitočné pre všetkých. Často je zaradený do stravy detí po jednom roku, ako aj tých, ktorí trpia niektorými chronickými gastrointestinálnymi ochoreniami vrátane žalúdočných vredov, gastritídy a pankreatitídy. Parná omeleta v multivarke si zachováva veľké množstvo užitočných komponentov. Hotové jedlo obsahuje folát, arginín, lyzín, luteín, ako aj vitamíny B, E, A, D atď.
Stojí za zmienku, že parná omeleta neobsahuje karcinogény, veľké množstvo kalórií a cholesterolu. Práve preto je ideálny na prevenciu obezity, kardiovaskulárnych chorôb, predčasného starnutia a pod. Okrem toho je omeleta zahrnutá do zoznamu jedál prijateľných na konzumáciu pri bielkovinových diétach.
Tajomstvo lahodnej parnej omelety
Parná omeleta v pomalom hrnci, ktorej recept je popísaný nižšie, je ľahko pripraviteľný pokrm. Existuje však niekoľko tajomstiev, ako vytvoriť voňavé a chutné raňajky. Čomu by ste teda mali venovať pozornosť:
Parná omeleta: ako variť v pomalom hrnci
Mnoho ľudí podceňuje výhody tohto jedla. Ide nielen o ľahké, ale aj nízkokalorické jedlo, ktoré je ideálne pre deti a športovcov. Hlavná vec je dodržiavať proporcie a pravidlá varenia. Na prípravu parnej omelety v pomalom hrnci budete potrebovať:
- 3 kuracie vajcia.
- 1/3 šálky mlieka, ktorého obsah tuku je 1 percento.
- Korenie podľa chuti.
Kroky varenia
Túto omeletu je najlepšie robiť vo formách na muffiny. Mali by byť pripravené vopred. Odporúča sa pokryť spodok každej formy fóliou alebo pergamenovým papierom.
Teraz môžete začať pripravovať jedlo. Do hlbokej nádoby rozšľahajte vajcia a pridajte mlieko. V tejto fáze môžete do omelety pridať soľ a sušené bylinky. Všetky komponenty musia byť dôkladne porazené, aby sa získala homogénna hmota. Výsledná zmes sa naleje do pripravených foriem. Naplnené nádoby položte na gril určený na dusenie.
Nalejte asi 250 mililitrov vody do misky multivarky a nastavte režim „Para“. Čas varenia je 10 minút. Hotové jedlo sa zvyčajne podáva vo formách alebo na tanieroch, najskôr ozdobené lístkami čerstvej bazalky alebo petržlenovej vňate. Ak je to žiaduce, parná omeleta v multivarke pre dieťa môže byť pripravená so zeleninou, syrom, tvarohom alebo cestovinami.
S paradajkami
Parná omeleta môže byť varená s rôznou zeleninou. Najlepšie je použiť paradajky. Hotovému jedlu dodajú originálnu chuť. Na prípravu tejto omelety budete potrebovať:
- 3 kuracie vajcia.
- Štipka soli.
- ½ pohára mlieka.
- 1 paradajka.
- 1 lyžička masla.
Ako variť
Vhodné nielen na raňajky, ale aj na večeru. Navyše je to veľmi jednoduché. Najprv musíte pripraviť paradajky. Odporúča sa ich nakrájať na kocky. Je potrebné poraziť vajcia do misky. Tu by ste mali pridať aj mlieko a soľ. Zmes musí byť dobre vyšľahaná. Do výslednej hmoty pridajte nakrájané paradajky a znova premiešajte.
Formy sa odporúča vymastiť maslom. Treba ich naplniť zmesou vaječného mlieka. Nalejte 250 mililitrov vody do misky multivarkára a potom nainštalujte špeciálny gril určený na varenie jedál v pare. Na vrch musíte položiť formičky naplnené zmesou. Omeletu sa odporúča variť 20 minút v režime „Para“. Keď forma vychladne, treba ju opatrne prevrátiť a hotovú misku položiť na tanier.
Pred podávaním môžeme omeletu ozdobiť. Ideálne sú na to vetvičky čerstvých byliniek. V tomto prípade môžete použiť petržlen alebo bazalku. Ak je to žiaduce, môžete diverzifikovať náplň omelety. Do zmesi môžete pridať šunku a syr. Výsledkom bude uspokojivejšie jedlo.
Proteínová omeleta
Ak chcete, môžete ho variť v pomalom hrnci. Celý proces trvá trochu času. Toto jedlo je vhodné pre tých, ktorí si strážia postavu alebo držia diétu. Na prípravu potrebujete:
Proces varenia
Ak chcete pripraviť dusenú proteínovú omeletu v pomalom hrnci, musíte oddeliť bielky od žĺtkov. To možno vykonať pomocou bežnej plastovej fľaše. Najprv rozbijeme vajcia na tanier. Potom musíte žĺtky opatrne natiahnuť do fľaše po stlačení nádoby v ruke.
K čistým bielkovinám sa oplatí pridať soľ a mlieko. Výrobky musia byť dôkladne porazené. To možno vykonať pomocou šľahača alebo mixéra. Výsledná zmes by mala byť naliata do nádoby a potom umiestnená v multivarke na špeciálnom grile. Omeleta by sa mala variť desať minút v režime „Para“.
Chcete sa naučiť, ako pripraviť nadýchanú vysokú omeletu, ktorá sa nezrúti? Chcete si ušetriť čas a námahu? Zistite, ako variť omeletu v pomalom hrnci so všetkými druhmi prísad alebo jej diétnu verziu - bez mlieka. Naučte sa používať režimy Pečenie a Steam na vytvorenie nadýchaného, pórovitého kastróla na vajíčka.
Krok za krokom recepty na omelety v pomalom hrnci
Aké sú výhody multivariek? Šetria čas, umožňujú varenie rôznych jedál bez použitia rúry a úspešne nahradia panvicu alebo dvojitý kotol. Nezáleží na tom, ktorú jednotku ste si kúpili: Redmond, Panasonic, Philips alebo Moulinex - ktorákoľvek z nich vám umožní pripraviť rôzne dobroty. Použite krok za krokom recepty na vaječný kastról v pomalom hrnci.
Klasický recept s mliekom a múkou
Ak hotový pokrm nedrží svoj tvar, usadzuje sa, splošťuje alebo tečie ako voda, zistite, ako uvariť nadýchanú omeletu v pomalom hrnci. Použite klasický recept na toto jedlo s múkou a mliekom. Na prípravu pripravte nasledujúce zložky:
- vajcia - 5 ks;
- múka - 1 lyžička;
- mlieko - 0,5 šálky;
- rastlinný olej - 3 lyžice. l.;
- soľ, korenie - podľa vlastného uváženia.
Príprava:
- Natrite misku multivarky olejom.
- Bielky oddelené od žĺtkov vyšľaháme vidličkou alebo šľahačkou do svetlej peny.
- Múku rozriedime trochou mlieka a osolíme.
- Bielky vymiešame so žĺtkami, pridáme zvyšné suroviny.
- Vezmite misku a nalejte zmes na omeletu.
- Varte v režime „Pečenie“ alebo „V pare“ 20-30 minút.
- Podávame s bylinkami, syrom, zeleninou.
Nadýchaná omeleta ako v škôlke
Neviete, ako uvariť nadýchanú omeletu v pomalom hrnci? Použite tento recept. Môžete si vytvoriť nadýchanú a vysokú omeletu ako v materskej škole pomocou multivarky, ak budete dodržiavať proporcie a pravidlá varenia. Aby ste dosiahli nadýchanosť, bielky a žĺtky sa musia šľahať oddelene a mlieka by sa malo odoberať jeden a pol krát viac ako vajec. Hotové jedlo musí mierne vychladnúť pod vekom - potom sa neusadí.
Ingrediencie:
- kuracie vajcia - 6 ks;
- mlieko - 0,5 šálky;
- maslo - 30 g;
- soľ - podľa vlastného uváženia.
Príprava:
- Oddeľte bielka od žĺtkov.
- Do tej druhej nalejeme vlažné mlieko, dôkladne premiešame a dosolíme.
- Z bielkov vyšľaháme nadýchanú a silnú penu.
- Proteínovú penu pridávajte do zmesi mlieka a žĺtkov postupne, jednu polievkovú lyžicu za miernym miešaním.
- Panvicu multivark potrieme olejom.
- Nalejte zmes na omeletu.
- Nastavte režim „Pečenie“ na pol hodiny.
Zeleninové so syrom
Po zakúpení nového kuchynského zariadenia začnú ženy v domácnosti skúšať najrôznejšie recepty na jedlá pripravené s jeho pomocou. Máte pomalý hrniec? Zistite, ako urobiť omeletu s mliekom nie tradičným spôsobom, ale v ňom. Vyskúšajte si pripraviť rôzne verzie tohto jedla: omeletu so šampiňónmi a paradajkami, so syrom, klobásou alebo slaninou, s opraženou cibuľkou alebo klobásami. Jeden z obľúbených receptov je so zeleninou a syrom. Na prípravu tohto jedla budeme potrebovať:
- kuracie vajcia - 5 ks;
- mlieko - 100 ml;
- paradajky - 3 ks;
- kozí syr - 100 g;
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.;
- zelená cibuľa - 4-5 peria;
- bazalka - 1 vetvička;
- korenie, soľ - podľa vlastného uváženia.
Príprava:
- Syr pretlačíme na hrubom strúhadle.
- Umyté paradajky nakrájame na malé kocky.
- Umyté a sušené zelené cibuľky nakrájame.
- Bazalku umyjeme a otrháme lístky.
- Nalejte olej do misky multivarkára. Nastavte režim „Frying“.
- Paradajky a bylinky restujte asi 10 minút.
- Rozšľahajte surové vajcia a zmiešajte ich s mliekom.
- Opraženú zeleninu polejeme omeletovou zmesou, posypeme hoblinami syra.
- Zapnite program „Pečenie“, nádobu zatvorte vekom a nechajte 20 minút pôsobiť.
- Keď časovač pripravenosti zhasne, aktivujte funkciu „Warming“ na 15 minút.
S karfiolom a brokolicou
Brokolica a karfiol nie sú v našich kulinárskych tradíciách príliš rozšírené potraviny, preto mnohí recepty s touto zeleninou ignorujú. Ak sa s nimi rozhodnete uvariť akékoľvek jedlo, pozrite sa, ako pripraviť lahodnú omeletu v porciovaných silikónových formách. Budete potrebovať nasledujúce zložky:
- prepeličie vajcia - 6 ks;
- mlieko - 100 ml;
- karfiol - 50 g;
- brokolica - 50 g;
- soľ.
Príprava:
- Umytú zeleninu oddelíme na súkvetia.
- Vložte brokolicu a karfiol do silikónových formičiek.
- V mixéri vyšľaháme mlieko s vajíčkami, pridáme soľ.
- Nalejte omeletovú zmes do porciovaných foriem.
- Nalejte pár pohárov vody do multivarkovej panvice a vložte nádobu s vaječnou mliečnou hmotou.
- Zapnite režim varenia v pare na 20 minút.
- Hotové jedlo necháme 10-15 minút vychladnúť pod vekom.
S paradajkami a klobásou
Chcete si pripraviť rýchle a uspokojivé raňajky v pomalom hrnci? Venujte pozornosť tomuto receptu. Omeleta s klobásou a paradajkami osloví mužov aj deti. Na jeho prípravu budete potrebovať nasledujúce zložky:
- varená údená klobása - 200 g;
- cibuľa - 1 hlava;
- čerstvé paradajky - 3 ks;
- mlieko - 1 odmerka multivarky;
- vajcia - 5 ks;
- rafinovaný rastlinný olej - 2 polievkové lyžice. l.
Príprava:
- Ošúpanú cibuľu nakrájame nadrobno.
- Klobásu a umyté paradajky nakrájame na malé kúsky.
- Nalejte olej do misky multivarkára. Nastavte režim „Vyprážanie“ alebo „Pečenie“.
- Cibuľu restujte asi 5 minút.
- Pridajte klobásu do cibuľovej smaženia a pokračujte v restovaní ďalšie 3-4 minúty.
- Pridajte paradajky, všetko spolu smažte 5-6 minút.
- Vajcia rozšľaháme, osolíme, okoreníme, zmes vlejeme do opraženej zeleniny.
- Nastavte režim „Pečenie“ a varte pol hodiny, pričom nádobu zakryte vekom.
- Hotové jedlo necháme 10 minút „odpočívať“ v pomalom hrnci a potom omeletu prevrátime na tanier.
Proteínová omeleta v pare pre dieťa
Mnoho detí je alergických na žĺtky, ale nemali by ste sa vajec úplne vzdať. Skúste uvariť proteínovú omeletu v multivarke Redmond (režim varenia v pare). Napríklad mrazená zeleninová zmes, sekané klobásy, tavený syr sú vhodné ako „plnivo“ a pre základný recept budete potrebovať:
- surové vajcia - 6 ks;
- tučné mlieko (3%) – 50 ml;
- maslo alebo rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.;
- soľ a korenie - podľa vlastného uváženia.
Príprava:
- Opatrne oddeľte vajcia na žĺtky a bielky, ktoré rozšľahajte v mixéri alebo mixéri.
- Mlieko trochu zohrejte.
- Pridáme k bielkom a opäť dobre vyšľaháme.
- Spodnú časť misky multivarkára potrieme olejom a nalejeme do nej omeletovú zmes.
- Nastavte režim naparovania a čas na 20 minút.
- Hotovú omeletu preložíme na tanier.
Diétny recept bez mlieka
Ak si chcete pripraviť diétny pokrm, radšej sa vyhnite plnotučnému mlieku. Skúste urobiť omeletu s kefírom, nahraďte ju čistou vodou, alebo použite len vajcia. Tu je napríklad recept na francúzsku verziu tohto jedla, pripravovanú bez mlieka. Obsahuje nasledujúce zložky:
- vajcia - 5 ks;
- prevarená voda - 0,5 šálky;
- syr - 100 g;
- korenie, soľ - podľa vlastného uváženia.
Príprava:
- Vajcia vyšľaháme do miernej peny.
- Syr pretlačte cez jemné strúhadlo.
- Zmiešame s vodou a rozšľahanými vajíčkami.
- Omeletovú zmes nalejeme do nádoby, ktorú vložíme do parného košíka.
- Nastavte požadovaný režim varenia a počkajte pol hodiny.
- Hotovú omeletu necháme ešte 10 minút piecť pod pokrievkou.
Video: recept na vaječnú omeletu v tlakovom hrnci
Foto a video recepty sú dobré, pretože jasne demonštrujú nielen proces varenia, ale aj objem produktov potrebných pre konkrétne jedlo. Pozrite sa, ako sa vyrába nadýchaná omeleta v multivarke Polaris. Autor videa komentuje všetky svoje počiny, ukazuje, ako používať túto kuchynskú linku, a odhaľuje tajomstvá nádhery pokrmu pripraveného v režime „Pečenie“.
Čas: 25 min.
Porcie: 2-4
Obtiažnosť: 2 z 5
Varenie lahodnej nadýchanej omelety pomocou multivarky
Omeleta je známe jedlo v každej rodine. Tento recept sa často pripravuje na raňajky, pretože ide o rýchle, jednoduché a chutné jedlo, ktoré vždy dobre dopadne.
Mnohé ženy v domácnosti však chcú uvariť nadýchanú omeletu v pomalom sporáku, ktorá bude obzvlášť chutná, veľká a vzdušná.
Ale nie každý a nie vždy dosiahne požadovaný výsledok - faktom je, že mnohé pokusy pripraviť chutnú a krásnu pochúťku sa vôbec neskončia podľa očakávania.
Mnohé gazdinky sa pokúšali pripraviť nadýchanú omeletu, no z nej vyšla len tenká vajíčková placka, ktorá je rovnako chutná, no nie taká krásna.
V skutočnosti môže byť akýkoľvek recept na omeletu nadýchaný a vzdušný, pretože vajcia vždy napučia, ale niekedy je to úplne nepostrehnuteľné.
Príprava takéhoto jedla je nielen jednoduchá, ale aj veľmi rýchla - stačí pripraviť vaječnú zmes a naliať ju do misy multivarkára - o zvyšok sa postará sama, a to omelete dodá nadýchanosť, vzdušnosť, tvar a výborná chuť.
Stojí za zmienku, že veľa moderných žien v domácnosti varí omelety v pomalom sporáku, pretože tento kuchynský spotrebič robí všetko rýchlo a veľmi chutne.
Nemusíte sedieť a sledovať varenie, umývať panvicu a strácať čas prípravou raňajok, pretože moderné technológie to urobia za vás.
Nadýchaná omeleta varená v pomalom hrnci osloví každého, kto vyskúša tento recept za tepla. A to nie je prekvapujúce, pretože pri pohľade na fotografiu hotového jedla môžete okamžite oceniť všetku krásu a chutnosť omelety.
Ľahká, nadýchaná, vzdušná, jemná, s tenkou zlatou kôrkou, aromatická - to je recept na sviežu omeletu.
Aby ste však dosiahli takýto výsledok, mali by ste venovať veľkú pozornosť príprave, pretože jedlo sa nie vždy ukáže „na objednávku“, najmä ak sa pripravuje v zhone.
Ale ak budete správne postupovať podľa receptu na varenie, môžete získať vynikajúce raňajky, ktoré určite ocenia všetci členovia rodiny.
Stojí za zmienku, že po varení je omeleta nadýchaná a ľahká, ale toto jedlo možno nazvať výživným a dokonca uspokojujúcim, pretože samotné vajcia sa považujú za kompletné jedlo, ktoré sa už desaťročia podáva na raňajky.
Dôležité: Aby bol tento recept úplnejší, môžete podávať sviežu omeletu s akýmikoľvek výrobkami a prísadami, od čerstvých šalátov po omáčku, mäso a klobásy.
V každom prípade bude recept vyzerať skvele aj chuťovo. Ak držíte diétu alebo dodržiavate správnu a zdravú výživu, omeleta sa podáva samotná bez prísad a najmä bez omáčok z obchodu.
Táto možnosť varenia obsahuje iba soľ, vajcia, múku a mlieko, takže tento recept možno nepochybne považovať za diétny.
Okrem toho pravidelná konzumácia omeliet zlepšuje stav tela, pretože vajcia obsahujú veľa užitočných látok, ktoré majú pozitívny vplyv na telo detí a dospelých.
Pri rannom podávaní omelety si môžete byť istí, že tento recept vám a vašej rodine dodá silu, elán a energiu na celý deň a tiež vám dodá dobrú náladu.
Príprava omelety pomocou multivarky je pomerne jednoduchá, takže s týmto receptom sa ľahko vyrovná každá žena v domácnosti.
Za zmienku tiež stojí, že ingrediencie potrebné pre tento recept sú minimálne a lacné, čo je veľké plus pri príprave jedla.
Podľa fotografie sa recept ukáže ako celkom chutný a chutný, takže by ho mala pripraviť každá žena v domácnosti.
Ingrediencie:
Ak je to potrebné, do receptúry sa pridávajú korenie, čerstvé bylinky a ďalšie prísady. Dávka produktov sa môže zvýšiť v závislosti od počtu osôb v rodine. Ak chcete pripraviť nadýchanú omeletu pomocou multivarky, postupujte takto:
Krok 1
Opatrne rozbite vajcia do hlbokej misky, nezabudnite pridať soľ.
Krok 2
Do misky s vajíčkami nalejte domáce alebo odstredené mlieko. Ak sa rozhodnete pridať pečené mlieko, recept bude mať peknú farbu a chuť.
Krok 3
Do zmesi pridáme múku a metličkou alebo vidličkou poriadne vyšľaháme. Neodporúča sa používať elektrické spotrebiče.
Krok 4
Dno a steny multivarky hojne namažte malým kúskom masla.
Nalejte do nej výslednú hmotu, v ktorej by nemala byť ani jedna hrudka. Zapnite režim „Pečenie“ na 15 minút. Je lepšie umiestniť misku do multivarky po zahriatí.
Dôležité: Po naliatí do multivarky by mala byť zmes lesklá a s malými bublinkami na okrajoch misky.
Po signáli z kuchynského spotrebiča musíte omeletu okamžite vybrať, pretože ak zostane vo forme dlhší čas, rozmočí sa.
Kuchynská stierka pomôže oddeliť vajíčko od stien a miska určená na naparovanie pomôže zabrániť rozbitiu pečiva pri vyberaní z multivarky.
Dôležité: Ak je omeleta tekutá, čas varenia by sa mal predĺžiť.
Ako vidíte, príprava na odlet je pomerne rýchla a jednoduchá. Skúste si takéto jedlo pripraviť sami a budete milo prekvapení, ako nadýchaná je omeleta pri varení v kuchynskom spotrebiči.
Pozrite si inú verziu tohto jedla:
Recept na omeletu
Ako uvariť lahodnú omeletu v pomalom hrnci! Pomocou našich podrobných pokynov s fotografiami a videami pripravíte omeletu za okamih! Dobrú chuť!
25 min
125 kcal
5/5 (3)
Vaječná omeleta je veľmi dobrou voľbou pre rýchle, chutné a uspokojivé raňajky! Jeho príprava je tiež neskutočne jednoduchá a vajíčka sú univerzálnou ingredienciou, vďaka ktorej si pripravíte omeletu s úplne akoukoľvek náplňou podľa vašej chuti. Môžete to dokonca urobiť sladké!
Dnes vám poviem, ako urobiť nadýchanú omeletu v pomalom hrnci.
Kuchynské spotrebiče: multivarka.
Ingrediencie
Ako si vybrať správne ingrediencie
Pri príprave jedál, ktoré obsahujú mlieko alebo vajcia, vždy používajte produkty, o ktorých ste si istí kvalitou a čerstvosťou, aby ste zaistili čerstvosť surového vajíčka. Ak zrazu cítite, že sa v ňom niečo uvoľňuje, je lepšie takéto vajíčko odmietnuť.
Existuje tiež veľmi jednoduchý a istý spôsob, ako zabezpečiť čerstvosť vajec. Za týmto účelom stačí vajcia ponoriť do hlbokej nádoby so studenou vodou a pozorovať:
- Ak vajcia ležia na dne, naznačuje to ich čerstvosť;
- Tupý koniec vajca stúpa - takéto vajce podlieha povinnému tepelnému spracovaniu;
- Vajcia, ktoré vyplávajú na hladinu vody, sú pokazené.
Zatuchnuté mlieko, ktoré sa začína kaziť, ale z nejakého dôvodu sa nedá určiť podľa chuti a vône, sa varením zrazí.
Recept na vajcovú omeletu
Video recept
A v prezentovanom videu môžete vidieť najjednoduchší spôsob, ako pripraviť omeletu so zeleninou v pomalom hrnci.
S čím sa táto omeleta podáva?
Omeletu môžeme podávať teplú aj studenú. Dá sa zvinúť do trubice alebo zložiť na polovicu a veľmi veľkú je možné rozrezať na kúsky.
Výbornou prílohou je vaječná omeleta. Ak je hlavným jedlom omeleta, bude skvelá so zeleninovým šalátom. Studené omelety sa používajú aj ako náplň do originálnych receptov do šalátov a polievok.
- Chcete, aby bola vaša omeleta v pomalom hrnci nadýchanejšia? Do jej tekutého základu pred vyprážaním pridajte sódu doslova na špičku noža, aby sa celková chuť omelety neprerušila zásaditou chuťou a trochu ju prešľahajte!
- Po signáli ukončenia vypnite ohrev, ak váš multivarič vykonáva túto funkciu po varení, a počkajte 5-10 minút. Zabránite tak tomu, aby omeleta stratila nadýchanosť.
Možné ďalšie možnosti prípravy a plnenia
Ako som povedal na samom začiatku, plnenie omelety závisí od neobmedzenosti vašej fantázie. Predložený recept možno doplniť 100 gramami strúhaného tvrdého syra, ktorý sa pridá k základu tekutej omelety z vaječného mlieka.
Môžete si bezpečne pripraviť lahodnú omeletu s prídavkom hrášku, špargle, karfiolu alebo brokolice a mnohých ďalších druhov zeleniny a špecifiká varenia akéhokoľvek jedla v pomalom hrnci s uzavretou pokrievkou vám umožnia, aby sa nevyparili všetky prospešné látky. riad.
Omeletu môžete ešte viac zasýtiť pridaním nastrúhanej klobásy, tenkých plátkov slaniny alebo predsmažených húb. Je veľmi jednoduché a rýchle pripraviť omeletu pre deti v pomalom hrnci, čo je dôležité pre mladé a aktívne mamičky. Sladkú omeletu môžete vytvoriť pomocou tvarohu, jabĺk, banánov alebo jednoducho pridaním cukru!
Omeleta sú obľúbené raňajky mnohých, ktorých hlavnou zložkou sú vajcia. Ako variť omeletu v pomalom hrnci? Dávame do pozornosti množstvo zaujímavých receptov.
So syrom
Ako urobiť omeletu v pomalom hrnci? Skúste si osvojiť pomerne jednoduchý recept pozostávajúci z nasledujúcich ingrediencií: vajcia/kyslá smotana/syr – 4 ks/2 polievkové lyžice/50 g Na namazanie misky použite rastlinný olej a na dochutenie obľúbené korenie.
Zahrejte misku vymastením olejom (pečenie). Prilejeme osolenú a okorenenú zmes vajec a kyslej smotany. Varte v rovnakom režime 15 minút (10 minút po začiatku varenia omeletu otočte a posypte strúhaným syrom). Hotovú omeletu preložíme na polovicu.
Diétna omeleta
Tento recept je mimoriadne jednoduchý a má diétne vlastnosti nielen vďaka surovinám, ale aj spôsobu varenia - omeletu uvaríte na pare. Rozšľaháme 2 vajcia, zriedime 100 ml mlieka, osolíme, nalejeme do vymastenej silikónovej formy. Nalejte vriacu vodu (3 polievkové lyžice) do panvice multivarka a nainštalujte parný kôš. Umiestnite tam formu s omeletou a varte 10 minút (v pare).
Klasická omeleta
Recept na sviežu omeletu v pomalom hrnci obsahuje veľké množstvo vajec. V našom prípade použijete 10 ks. Toto množstvo bude vyžadovať 500 ml mlieka. Na vyváženie chuti vezmite soľ (1 lyžičku) a štipku cukru, ako aj korenie. Na vymastenie omelety a povrchu použite ghee (80 g). Zmiešajte všetky ingrediencie (okrem oleja). Varte 20 minút (Pečenie). Vrch hotovej omelety pokvapkáme olejom.
So zeleninou
Táto omeleta sa veľmi ľahko pripravuje - je založená na mrazenej zeleninovej zmesi a, ako viete, nevyžaduje osobitnú pozornosť. Takže norma na zeleninu je 400 g Potrebné sú aj vajcia a mlieko (5 ks/150 ml). Steny a dno misy bohato vymastíme olejom, pridáme zeleninovú zmes a na vrch nalejeme vajcovo-mliečnu zmes (nezabudneme dosoliť a okoreniť). Varte pol hodiny (Pečenie).
S brokolicou
Brokolica je mimoriadne zdravý produkt, ktorý sa hodí k vajíčkam. Na prípravu lahodnej omelety budete potrebovať cibuľu a brokolicu (1 ks/200 g), ako aj vajcia a mlieko (5 ks/80 ml). Na vyprážanie zeleniny použite rastlinný olej - nalejte ho do misy a zohrejte v režime pečenia. Pridajte polovičné krúžky cibule. Po 5 minútach pridáme ružičky brokolice a dosolíme. Kým sa zelenina varí, rozšľaháme vajcia s mliekom, korením a soľou. Výslednú zmes pridajte do misky. Ak máte radi zeleninu, môžete pri príprave misky použiť petržlenovú vňať, bazalku a rukolu. Varte 25-30 minút.
Klobása
Klobása a vajcia sú obľúbenou kombináciou jedál. Pri príprave omelety si sami určte normu a rozsah klobás (klobásu môžete dokonca nahradiť vareným mäsom). Omeletovú zmes pripravíte zo 4 vajec a 150 ml mlieka. Do nádoby multivarkára nalejte veľa oleja, rozložte kúsky klobásy a nalejte zmes vaječného mlieka. Varte 30 minút (Pečenie).
S tvarohom
Tento recept vám umožní získať diétne jedlo - omeletu budete variť v pomalom hrnci (dusená). Budete potrebovať vajcia/tvaroh/mlieko – 2 ks/2 polievkové lyžice/1 polievková lyžica.
Tvaroh dobre roztlačíme, pridáme vajce, rozšľaháme, zriedime mliekom. Vaječnú zmes premiešame, osolíme a okoreníme. Nalejte do vymastenej formy, nalejte vodu do misy a vložte košík. Varte 20 minút. Ak vás varenie v pare neláka, varte pokrm v režime pečenia (čas zostáva rovnaký).
Bez mlieka
Omeletu je možné pripraviť bez mlieka - napríklad je celkom prijateľné použiť kyslú smotanu na zriedenie vaječnej hmoty (na 6 vajec budete potrebovať iba 100 g tohto produktu). Ak chcete pridať chuť, použite nasekané bylinky, suché korenie a soľ. Pripojte všetky komponenty. Misu bohato vymastíme olejom, nalejeme do nej omeletovú zmes, varíme 25-30 minút (Pečenie).
S hubami
Hubová náplň vytvára veľmi zvláštnu „atmosféru“ - vaječná hmota získava hubovú chuť a vďaka vysokému obsahu rastlinných bielkovín pokrm ešte zvyšuje svoju nutričnú hodnotu. Vezmite teda 4 šampiňóny, 6 vajec, cibuľu, rastlinný olej a 50 g syra.
Zahrejte olej v nádobe na pečenie (Pečenie), vložte tam pol krúžky cibule (5 minút), pridajte plátky húb, varte ďalších 7 minút. Vajcia rozšľaháme, pridáme korenie a soľ. Nalejte cez huby. Varte 30 minút, potom otočte, posypte syrom a nechajte ďalších 5 minút.
S mliekom a fazuľou
Na prípravu tohto jedla vezmite iba bielky (8 ks). Ďalej budete potrebovať mlieko, mrazené zelené fazuľky, sladkú papriku (150 ml/120 g/1 ks). Pridajte korenie podľa vlastného uváženia.
Vo vyhrievanej nádobe multivarkára smažte papriku nakrájanú na tenké prúžky a mrazené fazule v rastlinnom oleji. Zmes osolíme. Oddeľte bielka od žĺtkov. Porazte proteínovú hmotu, pridajte soľ a riedte mliekom. Omeletovú zmes okoreníme a nalejeme na zeleninu. Varte asi pol hodiny (Pečenie).
S paradajkami
Túto omeletu pripravíte zo 6 vajec a 100 ml smotany. Zeleninové zložky misky sú veľká paradajka a malá sladká paprika. Budete tiež potrebovať 100 g syra.
Ošúpané papriky nakrájajte a opečte v režime pečenia (varte na rastlinnom oleji). Po 7-10 minútach pridajte ošúpané zrelé paradajky (nakrájajte ich pomerne veľké). Do misky nalejeme vajcia rozšľahané so smotanou, soľou a korením. Omeletu posypeme strúhaným syrom. Varte v režime pečenia asi 20 minút.
Omeletu môžete variť v pomalom hrnci pomocou rôznych receptov - to vás ušetrí od monotónnosti.
