Sallatë me avokado dhe salmon. Sallatë me salmon dhe avokado Sallatë e kripur me salmon dhe avokado

Sallatë me avokado Qëroni dhe hiqni avokadon, priteni në feta dhe spërkatni me lëng limoni. Pritini fileton e salmonit në feta të holla. Për dressing, përzieni uthull, vaj, barishte të grira, kripë dhe piper. Gjatë servirjes, fetat e avokados, salmonit, ma...Do t'ju duhet: karkaleca të ngrira ose të konservuara - 100 g, avokado - 2 copë., ullinj pa kokrra - 50 g, salmon i tymosur i ftohtë - 250 g, piper i bluar dhe kripë - për shije, lëng nga 1 limon, marule romane - 1/2 kokë

"Sallata e burrit tim" Vendoseni në shtresa në një tas sallate: 1. Prisni djathin feta në kubikë. 2. Pritini qepën në rrathë. 3. Qëroni avokadon, priteni në kubikë, spërkatni me lëng limoni. 4. Spërkateni me vaj ulliri dhe lëng limoni. 5. Pritini salmonin në kubikë. 6. Pritini koprën dhe zal...Do t'ju duhet: djathë feta - 200 g, qepë e kuqe - 1/2 copë, avokado e pjekur - 1 copë, limon - 1/2 copë, fileto salmon - 100 g, kopër, vaj ulliri

Sallatë me salmon Pritini kastravecat në copa të vogla dhe domatet në katërsh. Shtroni 2/3 si shtresë e parë. Lyejeni me 2 lugë gjelle. kos. Pritini peshkun në petale të vogla. Përhapeni gjysmën mbi perime. Avokado nuk është e madhe. 1/3 kastraveca, domate. E lyejmë dhe e lyejmë me kos. Peshku i mbetur. ...Do t'ju duhen: Salmon i kripur lehtë (troftë, salmon) - 200 gr, avokado 1/2, domate - 5 copa të vogla, tranguj - 3 copa të vogla, qepë të njoma, kopër, majdanoz, nat. kos

Cezari me salmon në gjethet e rukolës Përgatitni krutone. Për ta bërë këtë, përzieni vajin e ullirit me hudhrën e copëtuar. Lëreni për 15 minuta. Pritini petën në kubikë, derdhni sipër gjalpin e hudhrës që rezulton, përzieni, vendoseni në një tepsi dhe piqeni në furrë deri në kafe të artë në 200*C për rreth 15 minuta. Prig...Do t'ju duhen: 300 gr salmon i kripur pak, 1 avokado, 50-75 gr rukola, 3 vezë, 50 gr parmezan (ose ndonjë djathë i fortë), krutone: 200 gr bukë pa kore, 5 lugë gjelle. vaj ulliri, 1 thelpi hudhër, Salcë: 2 të verdha të ziera, 2 lugë. mustardë, 1 thelpi hudhër, 2 lugë gjelle. limon...

Sallatë deti Pastroni kallamarët dhe ziejini në ujë me kripë. Qëroni kallamarët e zier nga filmi, ziejini në ujë me kripë dhe pritini në rripa. Zieni dhe qëroni karkalecat. Pritini në kubikë shkopinjtë e gaforreve, salmonin/troftën, avokadon dhe piperin. Lakra e Pekinit e prerë në...Do t'ju duhet: 1 lakër e vogël kineze, 1 spec i ëmbël zile, 3 copë. kallamar, 300 gr. karkaleca, 1 paketë shkopinj gaforre, 200 gram salmon/troftë pak të kripur (mund të bëni pa të, e bëj me të në ditë festash, kur buxheti tashmë është i goditur nga blerjet dhe nuk e kam problem të shkoj i prishur...

Sallatë me salmon të tymosur, avokado dhe petulla Përgatisni petullat sipas recetës tuaj (këtu miell, vezë, ujë, kripë, pak sheqer pluhur për kontrast, vaj ulliri). Pritini peshkun, avokadon dhe petullat në copa të rastësishme dhe vendosini në një tas. *** Kombinova disa petulla njëherësh, i rrotullova në role dhe i preva hollë - mora...Kërkohet: 75 gr. rukola 4-5 petulla/petulla te holla sipas recetes tuaj 200-250 gr. salmon i tymosur ose peshk tjetër i kuq, 2 avokado, 150-200 gr. kos natyral (këtu greqisht), 2 lugë. Mustardë franceze me kokrra (pikante), 30-50 gr. kopër, 2 lugë gjelle. limon...

Salmon nën një pallto leshi me avokado dhe ajsberg Përziejini të gjithë përbërësit për salcë. Shtoni kripë, piper dhe përzieni mirë. Pritini salmonin dhe kastravecat në kubikë të vegjël (lëkura e trangujve nuk ka nevojë të qërohet nëse nuk është shumë e fortë), dhe ajsbergun në shirita të hollë. Prisni avokadon përgjysmë, hiqni kockën, qëroni...Do t'ju duhen: Për 4 porcione: 400 gr fileto salmoni pak të kripur pa lëkurë, 3 avokado të pjekura, 3-4 tranguj të mesëm, 1/4 kokë marule ajsberg, Për salcë: 1 lugë gjelle. l. mustardë, 4 lugë gjelle. l. vaj ulliri, 150 ml kos natyral, 4 lugë. l. salcë teriyaki, kripë, piper

Sallatë PA Harengë nga salmoni dhe avokado Salca: Rrihni lehtë mjaltin, salcën e sojës, gjalpin dhe 3-4 lugë ujë. Shtoni nenexhik të grirë dhe piper të bluar sipas shijes. Pritini avokadon në kubikë dhe spërkatni me lëng limoni. Mbi rukolën vendosni avokadon dhe shtoni gjysmat e qershisë. Shtoni salmon të grirë...Do t'ju duhen: 100-150 g salmon me kripë të lehtë, 1 avokado, 10-12 copë. domate qershi, 1 tufë rukola, një grusht arra pishe, 2 lugë gjelle. l. vaj ulliri, 1,5 lugë. l. salcë soje, 1 lugë. mjaltë të lëngshëm, pak mente të freskët, lëng limoni, piper të zi

Sallatë perimesh me avokado dhe salmon Qëroni avokadon, priteni në feta të holla, kastravecat (i kam qëruar fillimisht), salmonin në kubikë, copëtoni sallatën. Për dressing-in përzieni të gjithë përbërësit, mund të shtoni pak sheqer pluhur/sheqer për të balancuar aciditetin/pikantën. Në një pjatë të madhe të sheshtë...Ju duhen: 2 avokado të pjekura, 300 gr. salmon i kripur lehtë, 2-3 tranguj të vegjël të fortë, 1/4 e kokës së vogël marule ajsberg. Salcë: vaj ulliri, lëng limoni (rreth 4 deri në 2), pak mustardë Dijon dhe salcë soje.

Sallatë avokado me salmon dhe karkaleca Qëroni avokadon, priteni në gjysmë, hiqni gropën, priteni në feta të vogla dhe spërkatni me lëng limoni. Skuqini karkalecat në një tigan me vaj ulliri të ngrohur për 4-5 minuta (derisa të gatuhen). Skuqni veçmas salmonin, të prerë në copa të vogla...Do t'ju duhet: kripë dhe piper për shije, Limon - 1/3 copë. (lëng), vaj ulliri - 2 lugë gjelle. lugë, karkaleca të mëdha - 150 g, fileto salmon - 250 g, sallatë Lolo Rossa - 1 kokë, presh - 100 g (1/2 pjesë e bardhë), Avokado - 1 pc., Për salcën: Mjaltë - 50 g, Mustardë - 50 g, balsamik...

Në artin e kuzhinës, gjëja kryesore është kombinimi korrekt dhe harmonik i produkteve dhe shijeve. Dhe një shembull i mrekullueshëm i kësaj është një sallatë me avokado dhe salmon. Kjo pjatë rezulton e hollë, e butë dhe çuditërisht e shijshme. Avokado është një produkt ekzotik për gjerësitë tona, por gjetja e tij në dyqan sot nuk është problem, ashtu si ushqimet e detit. Pra, pse të mos e trajtoni veten dhe miqtë tuaj me një trajtim të shkëlqyeshëm? Sot do të flasim se çfarë lloj sallatash mund të përgatisni me avokado. Recetat janë të thjeshta dhe do të shpenzoni shumë pak kohë në përgatitjen e tyre.

Sallatë me salmon dhe avokado

Sallatë ekzotike me salmon të konservuar

Kjo sallatë me avokado dhe salmon të konservuar me siguri do të gjejë fansat e saj. Ajo gatuhet shpejt, por rezulton tepër e shijshme, e butë dhe e kënaqshme.

Do t'ju duhet:

një kavanoz me salmon të konservuar;
½ avokado;
një lugë çaji mustardë e butë, majonezë;
pak lëng limoni;
një grusht arra të qëruara;
1 vezë;
zarzavate, kripë, piper i zi i bluar.

Si të gatuaj:

Qëroni vezën e zier dhe priteni në kubikë. Ne do të bëjmë të njëjtën gjë me gjysmë avokado, barishte dhe arrat i presim.

Përzieni mustardën me majonezën dhe shtoni lëng limoni, piper dhe pak kripë për shije - salca për pjatën është gati.

Hapni kavanozin e peshkut, kriposni lëngun, ndani me kujdes mishin nga kockat dhe hiqni të gjitha tepricat.

Në një tas të madh, përzieni me kujdes të gjithë përbërësit dhe derdhni në të mbushjen e përgatitur. Dhe sallata jonë e mrekullueshme është gati. Sallatat me avokado janë të shijshme dhe kërkojnë shumë pak kohë për t'u përgatitur.

Sallatë me salmon të tymosur, arra dhe salcë avokado

Ju gjithashtu mund të përdorni avokadon si salcë për një pjatë. Ne do të ofrojmë një nga opsionet, dhe ju mund ta zhvilloni këtë ide për kreativitetin e kuzhinës në çdo drejtim. Sallatat me avokado janë gjithmonë të shijshme, por ky frut ekzotik mund të përdoret për të përgatitur pjata të tjera të ndryshme.

Do t'ju duhet:

një grusht sallatë rukole (ose ndonjë sallatë tjetër që dëshironi);
2-3 feta salmon i tymosur;
1 avokado e pjekur;
2 domate të vogla;
pak parmixhano dhe arra;
3 lugë gjelle. l. kos natyral (jo i ëmbël);
3 lugë gjelle. l. vaj perimesh;
2 lugë gjelle. l. Uthull balsamike.

Si të gatuaj:

Merrni një pjatë dhe vendosni mbi të një shtresë rukole. Pritini domatet në feta dhe vendosini sipër zarzavateve.

Përgatitni salcën: qëroni avokadon dhe grijeni tërësisht me pirun në një pastë, shtoni kos në të, përzieni mirë. Le ta mbulojmë në mënyrë të barabartë pjatën tonë me salcë.

Më pas salmonin e presim në rripa të hollë të gjatë dhe i vendosim sipër sallatës. E derdhni me një përzierje vaji dhe uthull.

E dekorojme pjaten tone me feta parmixhan dhe arra. Pjata është gati - shijojeni.

Pak ekzotike

Sot u fokusuam se çfarë lloj sallatash mund të bëni me avokado. Recetat janë të thjeshta dhe përbërësit për pjatat janë lehtësisht të disponueshme. Baza për ta ishte një frut ekzotik që meriton vëmendje të veçantë. Ai nuk është vetëm i shijshëm, i ushqyeshëm dhe i shëndetshëm, por ndihmon edhe në rinovimin e organizmit, parandalon shfaqjen e qelizave kancerogjene etj. Përmban shumë yndyrë, por në të njëjtën kohë është një produkt dietik i shkëlqyer. Vaji i avokados përdoret shpesh për kujdesin e lëkurës dhe flokëve, dhe farat dhe gjethet e tij janë përdorur me sukses në mjekësi që nga kohra të lashta e deri më sot.

Shpresojmë që recetat tona të thjeshta do t'ju ndihmojnë të diversifikoni menunë tuaj dhe avokadot do të shfaqen në tryezën tuaj sa më shpesh të jetë e mundur. Të bëftë mirë! Dhe jini gjithmonë të shëndetshëm!

Sallata mahnitëse, e butë, e pasur dhe thjesht e mrekullueshme e salmonit me avokado do të fitojë zemrën e edhe gustatorëve më të etur!

Përbërësit

PËRBËRËSIT	PESHA	KALORIET (kcal për 100 g)
Salmon i kripur lehtë	100–110 g.	219
Kastravec i freskët	1 PC.	15
Domate	2 copë.	19
Avokado	1 PC.
Qepë e gjelbërt	3 copë.	22
Kopra	2-3 degë ose sipas shijes
Majdanoz	2-3 degë ose sipas shijes	45
Furnizimi me karburant:
Lëng limoni (i freskët i shtrydhur)	1 lugë gjelle. gënjeshtër
Vaj ulliri	2 lugë gjelle. gënjeshtër	899
Kripë	shije
Pipëza e grirë	shije
Susam i zi	për shije dhe dëshirë (për dekorim)

Recetë hap pas hapi për të bërë sallatë salmon me avokado me foto

Kështu përgatitet delikatesa:

Video recetë Sallatë me salmon me avokado

Sallatë misri me domate, avokado dhe borzilok

Ju gjithashtu mund të bëni një sallatë misri shumë të thjeshtë, por tepër të shijshme dhe aromatike me domate, avokado dhe borzilok!

Pra, për të përgatitur këtë recetë do t'ju duhet:

Përbërësit:
misër i freskët - 6 orë;
domate qershi - 2 lugë gjelle;
qepë e kuqe - 0,5 copë;
avokado - 1 copë;
borzilok i freskët;
uthull verë e bardhë - 2 lugë gjelle;
mustardë Dijon - 1 lugë;
vaj ulliri - 1-4 lugë gjelle;
kripë e imët - 1/4 lugë;
piper i zi i bluar - 1/4 lugë.

Kështu përgatitet pjata:

Ziejeni menjëherë misrin në ujë me kripë. Më pas ftohni kallinjtë dhe lërini mënjanë.
Më pas, merrni një tas të vogël, shtoni domatet, tulin e avokados, qepët dhe borzilokun, të prerë në copa mesatare.
Tani duhet të përgatisni salcën, të përzieni uthullën me mustardën, vajin, kripën dhe piperin e zi të bluar.
Qëroni kokrrat nga kalliri, shtoni tek pjesa tjetër e përbërësve, hidhni salcën mbi të gjitha, përzieni dhe vendoseni në frigorifer për 10 minuta. Kjo është e gjitha, sallata do të jetë gati së shpejti!

Të bëftë mirë!

Të gjithë i pëlqejnë sallatat për shijen e tyre të pasur dhe kombinimin e produkteve të pazakonta. Ne mund të blejmë çdo përbërës për pjatat tona, dhe ka shumë receta të shijshme dhe të pazakonta në internet. Sallata me salmon dhe avokado është një prej tyre.

Nëse dëgjoni për sallata me avokado, të jeni të sigurt se po flasim për kuzhinën spanjolle. Avokadot u kultivuan nga inkasit e lashtë, dhe më vonë, gjatë kohës koloniale, spanjollët përvetësuan të drejtën për ta rritur këtë frut për vete. Pse fruta? Pavarësisht nga shija e tij e veçantë e pa ëmbëlsuar, avokado konsiderohet një lloj dardhe. Vërtet, kjo dardhë rrallë futet në byrekë, por shtohet bujarisht në sallata dhe meze të ftohta deti.

Duhet të theksohet se avokado është një produkt shumë mbushës - një frut mund t'ju japë deri në 500 kcal. Ndërkohë, nutricionistët në mbarë botën këmbëngulin që njerëzit të përfshijnë avokado në dietën e tyre. Asnjë ushqim tjetër nuk do t'ju mbushë me vitamina A, B dhe E si avokado.

Sallata me salmon dhe avokado është e lehtë dhe megjithatë e kënaqshme. Prandaj, mos bëni veshje me yndyrë, harroni majonezën. Përzieni kosin, kefirin, kremin, salcë kosi, shtoni barishte dhe erëza.

Sallatë me avokado dhe salmon - përgatitja e ushqimit dhe pjatave

Si të qëroni një avokado për sallatë? Ju duhet të bëni një prerje të hollë rreth perimetrit të frutave dhe t'i ktheni ashpër gjysmat në drejtime të ndryshme. Kjo do t'ju lejojë të hiqni gropën. Pas kësaj, ose përdorni një lugë për të hequr pulpën nga lëkura, ose thjesht hiqni lëkurën me thikë. Për sallatën, dardha duhet të pritet në kubikë të mëdhenj ose të grihet në një rende të trashë.

Peshku i kuq është një produkt tepër i shëndetshëm dhe i shijshëm. E vetmja pengesë e salmonit është kostoja e tij e lartë. Por ka një rrugëdalje! Zëvendësoni salsiçet dhe salsiçet tuaja të zakonshme me peshk, të cilët jo pa arsye thuhet se janë prej "kartoni". Një mënyrë më e zgjuar për të kursyer para është blerja e peshkut të paprerë, të pajetë të plotë.

Mos kini frikë se nuk do të jeni në gjendje të trajtoni peshqit e mëdhenj! Mishi i freskët i peshkut është shumë i lehtë për t'u pastruar: hiqeni lëkurën dhe kockat, për shkak të madhësisë së tyre të madhe, dalin shumë lehtë. Fileto që rezulton mund të jetë e ngrirë ose e kripur. Për të marrë peshk pak të kripur, do t'ju duhet 20 gram kripë për 100 gram mish. Mbuloni salmonin me një "lëvozhgë kripe" dhe vendoseni në frigorifer për një orë. Nëse dëshironi që peshku i kuq të jetë më i kripur, ju duhet dy herë më shumë kripë dhe koha e gatimit është 3 orë. Më pas shpëlajeni kripën dhe mund ta përdorni peshkun për të bërë një sallatë.

Përveç avokados dhe salmonit, do t'ju nevojiten ushqime të tjera deti, perime me ujë dhe me gjethe (kastravec, domate, lakër, marule) dhe madje edhe fruta.

Receta 1: Sallatë me avokado dhe salmon “Shashe”

Një sallatë e përzemërt që mund të bëhet lehtësisht duke përdorur makarona të mbetura nga dreka. Sidoqoftë, makaronat duhet të jenë të një forme të veçantë - guaska, spirale ose tuba të shkurtër, por spageti i gjatë nuk do të funksionojë. Sallata është e veshur me salcë soje dhe salcë kosi.

Përbërësit e kërkuar:

Salmon (fileto) - 255 gr.
Avokado - 1 frut
Makarona të ziera - 140 gr.
Ullinj të zinj (me kokrra) - 110 gr.
Salcë soje - 2 lugë gjelle.
salcë kosi - 4 lugë.
fara susam

Mënyra e gatimit:

Pritini tulin e avokados dhe fileton e peshkut në kubikë të mëdhenj.
Përgatisni salcën duke përzier kosin dhe salcën e sojës, shtoni farat e susamit. Hidhni salcën mbi makaronat e ziera dhe lërini të qëndrojnë për 13 minuta.
Shtoni të gjithë përbërësit në makarona dhe përziejini.

Receta 2: Sallatë meksikane me avokado dhe salmon

Avokado shkon mirë me perimet e ëmbla dhe të tharta. Pra, për këtë recetë do t'ju nevojiten speca të ëmbël dhe misër të konservuar. Enët do të dalin plot ngjyra, të shëndetshme dhe më e rëndësishmja - të shijshme.

Përbërësit e kërkuar:

Misër i konservuar - 150 gr.
Salmon pak i kripur - 240 gr.
Piper zile - 1 pc. (e kuqe ose jeshile)
Avokado - 1 copë.
Dardhë e bukurisë pyjore (ose ndonjë varietet tjetër i ëmbël) - 1 copë.
salcë kosi - 4 lugë. l
Mustardë pikante - 1 lugë gjelle.
Arra - ½ filxhan

Mënyra e gatimit:

Lani specin, pastroni qendrën dhe priteni në shirita të hollë.
Pritini tulin e peshkut dhe avokados në copa të mëdha.
Hiqni farat dhe bërthamën nga dardha, prerë në copa të gjata.
Përzieni kosin me mustardën.
Kullojeni lëngun nga misri i konservuar.
Renditni arrat, hiqni copat e lëvozhgës dhe bluajini në një blender.
I bashkojmë përbërësit dhe i rregullojmë me salcë kosi.

Receta 3: Sallatë me avokado dhe salmon të freskët

Kjo sallatë fusion do t'ju befasojë ju dhe miqtë tuaj. Kombinimi jo standard i grejpfrutit të thartë, salmonit të kripur dhe avokados me lëng do të tërheqë adhuruesit e pjatave të pazakonta. Shërbejeni pjatën në tasa ose tasa transparente martin.

Përbërësit e kërkuar:

Avokado - 1 frut mesatar
Salmon pak i kripur - 220 gr.
Karkaleca - 160 gr.
Grejpfrut - 1/2 copë.
Kos - 4 lugë gjelle.
Salcë soje - 1 lugë gjelle.

Mënyra e gatimit:

Ziejini karkalecat në ujë me kripë për 7 minuta, hiqni lëvozhgat.
Qëroni grejpfrutin, hiqni lëkurat transparente dhe pritini pjesët në copa.
Qëroni avokadon dhe e prisni tulin në kubikë.
Pritini peshkun në shirita të hollë.
Kombinoni përbërësit dhe rregulloni sallatën me një përzierje salcë soje dhe kos.

Receta 4: Sallatë me avokado dhe salmon me shkopinj gaforre

Kjo pjatë përgatitet shpejt për faktin se të gjithë përbërësit nuk kërkojnë trajtim përgatitor të nxehtësisë. Mund të përdorni ose mish gaforre ose shkopinj të zakonshëm gaforre.

Përbërësit e kërkuar:

Peshk i kuq pak i kripur - 230 gr.
Shkopinj gaforre - 170 gr.
Kastravec i freskët - 2 copë.
Avokado - 1 copë.
Majonezë - 2 lugë gjelle.
salcë kosi - 4 lugë.
Kopër e freskët

Mënyra e gatimit:

Përgatitni salcën e sallatës. Pritini koprën dhe përzieni me majonezë dhe salcë kosi, shtoni kripë.
Grisni shkopinjtë e gaforres me duar në fije të holla të gjata.
Qëroni kastravecin dhe priteni në rripa të hollë.
Qëroni avokadon dhe priteni në kubikë.
Pritini peshkun në kubikë katrorë.
Kombinoni përbërësit, shtoni salcë dhe përzieni.

Receta 5: Sallatë pudre me avokado dhe salmon

Një pjatë e mrekullueshme që është e përshtatshme edhe për një festë të sofistikuar. Të gjithë përbërësit, përveç peshkut, duhet të grihen në një rende të trashë - sallata do të duket shumë e lehtë në konsistencë.

Përbërësit e kërkuar:

Fileto salmon - 230 gr.
Karota - 2 copë.
Avokado - 2 copë.
Ullinj të zinj (me kokrra) - 5 copë.
Vezë - 3 copë.
Djathë i fortë i kripur - 125 gr.
Kos
Kastravec turshi - 1 pc.
Majonezë
Kopër e freskët

Mënyra e gatimit:

Ziejini karotat (rreth 13 minuta pas zierjes), më pas qëroni dhe grijini. Karotat janë shtresa e parë.
Ziejini vezët, ndani të bardhën dhe të verdhën.
Përgatitni salcën - bashkoni në blender kastravecin turshi, koprën, 4 lugë kos dhe 2 lugë majonezë. Përhapeni salcën mbi shtresën e parë.
Grini avokadon, djathin e fortë dhe vezën. Pritini peshkun në kube.
Pritini çdo ulli në gjysmë.
Vendosni proteinën mbi karotat dhe lyeni me salcë.
Shtresa e tretë e sallatës është avokado, lyejeni me salcë.
Shtresa tjetër e sallatës është peshku, salca, e verdha. Lyejeni të verdhën me pjesën e mbetur dhe spërkatni me djathë. E zbukurojmë sallatën me ullinj të zinj të përgjysmuar.

Sallatë me avokado dhe salmon - sekrete dhe këshilla të dobishme nga kuzhinierët më të mirë

Cila është mënyra më e mirë për të dekoruar një sallatë me salmon dhe avokado? Sido që të jenë përbërësit e sallatës, është gjithmonë e përshtatshme të përdorni shkopinj gaforre të copëtuara, mish karkalecash, fara shege dhe barishte të freskëta si dekor.

Avokadot më të shëndetshme shiten në vendin tonë në dimër. Frutat e mbledhura në këtë periudhë të vitit përmbajnë tre herë më shumë vitamina dhe yndyrna të shëndetshme.

Cilat ushqime shkojnë mirë me salmonin dhe avokadon? Këto janë kastravecat e freskëta krokante, domate, speca, perime me gjethe, kivi, portokalli dhe mollë të tharta. Kombinoni këta përbërës për të krijuar kombinime të jashtëzakonshme shije.

Lajmet e biznesit të show.

Për recetën e sallatës me foto, shihni më poshtë.

Dhe përsëri, një recetë e shijshme sallate nga lexuesja Tatyana Pugacheva nga Yeisk. Kjo sallatë me salmon të kripur dhe avokado do të dekorojë çdo tryezë, si festive ashtu edhe të përditshme. Mund të përdorni imagjinatën tuaj dhe ta servirni sallatën në gjysma avokado, të çliruar nga tuli me një lugë.

Një sallatë e lehtë për t'u përgatitur, elegante dhe shumë e shijshme.

Për të përgatitur sallatën mund të përdorni salmon ose troftë pak të kripur, shija nuk do të ndikohet. Ju gjithashtu mund të eksperimentoni me vezë në vend të pulës dhe të provoni të shtoni vezë thëllëza.

Kjo sallatë me avokado dhe salmon është mjaft kalorike, por të gjitha produktet në të janë shumë të shëndetshme për trupin. Acidet yndyrore të pangopura që gjenden te avokado dhe peshku i kuq do të ndihmojnë trupin tuaj të normalizojë metabolizmin e tij.

Recetë sallatë me avokado me salmon

Përbërësit për sallatën me avokado për 2 porcione:

salmon i kripur lehtë 100 g;
avokado 1 copë;
vezë 2 copë;
gjysmë kastraveci, sipas dëshirës (do të freskojë sallatën);
lëng limoni (për shije);
majonezë ose vaj ulliri sipas dëshirës;
piper i zi i bluar 1 majë.

Si të bëni sallatë me avokado

Ziejini vezët, ftohni, qëroni dhe pritini në kubikë.
Hiqni salmonin (ose troftën) nga kockat dhe priteni në kube.
Pritini tulin e avokados në copa të vogla.
Qëroni kastravecin dhe priteni në kubikë të vegjël. Kastraveci është opsional në këtë sallatë, por me të vërtetë do ta freskojë atë dhe do të nxjerrë në pah shijen e avokados.

Përziejini të gjithë përbërësit, shtoni piper të bluar, hidhni lëng limoni, rregulloni me majonezë ose vaj ulliri (1 lugë gjelle). Shërbejeni pjatën në një tas sallate ose në gjysma avokadoje. Sipërfaqja mund të zbukurohet me gjelbërim.

Sallatë e thjeshtë me avokado gati me peshk te kuq, mire oreks!

Të gjithë janë të interesuar për mendimin tuaj!

Mos u largo në anglisht!
Janë formularët e komenteve pak më poshtë.

Receta sallate me avokado dhe salmon

Të gjitha recetat për sallata me avokado dhe salmon janë përdorur më shumë se një herë për gatim. Ato i referohen recetave të sallatës së salmonit. Kushtojini vëmendje edhe recetave që kemi mbledhur për sallatat me peshk salmon.

Sallatë me avokadoQëroni dhe hiqni avokadon, priteni në feta dhe spërkatni me lëng limoni. Pritini fileton e salmonit në feta të holla.

Për dressing, përzieni uthull, vaj, barishte të grira, kripë dhe piper. Gjatë servirjes, feta avokado, salmon, ma. Do t'ju duhet: karkaleca të ngrira ose të konservuara - 100 g, avokado - 2 copë. ullinj pa fara - 50 g, salmon i tymosur i ftohte - 250 g, piper i bluar dhe kripe - per shije, leng nga 1 limon, marule romane - 1/2 koke

Sallata e burrit timVendoseni në shtresa në një tas sallate: 1. Prisni djathin feta në kubikë. 2. Pritini qepën në rrathë. 3. Qëroni avokadon, priteni në kubikë, spërkatni me lëng limoni.

4. Spërkateni me vaj ulliri dhe lëng limoni. 5. Pritini salmonin në kubikë.

6. Pritini kopër dhe zal. Do t'ju duhet: djathë feta - 200 g, qepë e kuqe - 1/2 copë. avokado e pjekur - 1 pc. limon - 1/2 copë. fileto salmon - 100 g, kopër, vaj ulliri

Sallatë me salmonPritini kastravecat në copa të vogla dhe domatet në katërsh. Shtroni 23 si shtresën e parë.

Lyejeni me 2 lugë gjelle. kos. Pritini peshkun në petale të vogla.

Përhapeni gjysmën mbi perime. Avokado nuk është e madhe.

13 kastraveca, domate. E lyejmë dhe e lyejmë me kos.

Peshku i mbetur. Do t'ju duhen: Salmon i kripur lehtë (troftë, salmon) - 200 g, avokado 12, domate - 5 copa të vogla, tranguj - 3 copa të vogla, qepë të njoma, kopër, majdanoz, nat. kos

Cezari me salmon në gjethet e rukolësPërgatitni krutone. Për ta bërë këtë, përzieni vajin e ullirit me hudhrën e copëtuar. Lëreni për 15 minuta.

Pritini petën në kubikë, derdhni sipër gjalpin e hudhrës që rezulton, përzieni, vendoseni në një tepsi dhe piqeni në furrë deri në kafe të artë në 200*C për rreth 15 minuta. Prig.

Do t'ju duhen: 300 gr salmon i kripur pak, 1 avokado, 50-75 gr rukola, 3 vezë, 50 gr parmezan (ose ndonjë djathë i fortë), krutone: 200 gr bukë pa kore, 5 lugë gjelle. vaj ulliri, 1 thelpi hudhër, Salcë: 2 të verdha të ziera, 2 lugë. mustardë, 1 thelpi hudhër, 2 lugë gjelle. limon

Sallatë detiPastroni kallamarët dhe ziejini në ujë me kripë. Qëroni kallamarët e zier nga filmi, ziejini në ujë me kripë dhe pritini në rripa. Zieni dhe qëroni karkalecat.

Pritini në kubikë shkopinjtë e gaforreve, salmonin/troftën, avokadon dhe piperin. Lakra e Pekinit e prerë në s. Do t'ju duhet: 1 lakër e vogël kineze, 1 spec i ëmbël zile, 3 copë. kallamar, 300 gr. karkaleca, 1 pako shkopinj gaforre, 200 gram salmon/troftë pak të kripur (mund të bëni pa të, e bëj me të në ditë festash, kur buxheti tashmë është i goditur nga blerjet dhe nuk e keni problem të prishni.

Kërkohet: 75 gr. rukola 4-5 petulla/petulla te holla sipas recetes tuaj 200-250 gr. salmon i tymosur ose peshk tjetër i kuq, 2 avokado, 150-200 gr. kos natyral (këtu greqisht), 2 lugë. Mustardë franceze me kokrra (pikante), 30-50 gr. kopër, 2 lugë gjelle. limon

Salmon nën një pallto leshi me avokado dhe ajsbergPërziejini të gjithë përbërësit për salcë. Shtoni kripë, piper dhe përzieni mirë.

Pritini salmonin dhe kastravecat në kubikë të vegjël (lëkura e trangujve nuk ka nevojë të qërohet nëse nuk është shumë e fortë), dhe ajsbergun në shirita të hollë. Pritini avokadon në gjysmë, hiqni kockën, qëroni. Do t'ju duhen: Për 4 porcione: 400 gr fileto salmoni pak të kripur pa lëkurë, 3 avokado të pjekura, 3-4 tranguj të mesëm, 1/4 kokë marule ajsberg, Për salcë: 1 lugë gjelle. l. mustardë, 4 lugë gjelle. l. vaj ulliri, 150 ml kos natyral, 4 lugë. l. salcë teriyaki, kripë, piper

Sallatë PA Harengë nga salmoni dhe avokadoSalca: Rrihni lehtë mjaltin, salcën e sojës, gjalpin dhe 3-4 lugë ujë. Shtoni nenexhik të grirë dhe piper të bluar sipas shijes.

Pritini avokadon në kubikë dhe spërkatni me lëng limoni. Mbi rukolën vendosni avokadon dhe shtoni gjysmat e qershisë.

Shtoni salmon të grirë. Do t'ju duhen: 100-150 g salmon me kripë të lehtë, 1 avokado, 10-12 copë. domate qershi, 1 tufë rukola, një grusht arra pishe, 2 lugë gjelle. l. vaj ulliri, 1,5 lugë gjelle. l. salcë soje, 1 lugë. mjaltë të lëngshëm, pak mente të freskët, lëng limoni, piper të zi

Ju duhen: 2 avokado të pjekura, 300 gr. salmon i kripur lehtë, 2-3 tranguj të vegjël të fortë, 1/4 e kokës së vogël marule ajsberg. Salcë: vaj ulliri, lëng limoni (rreth 4 deri në 2), pak mustardë Dijon dhe salcë soje.

Skuqni veçmas salmonin, të prerë në copa të vogla. Do t'ju duhet: kripë dhe piper për shije.

Limon - 1/3 copë. (lëng), vaj ulliri - 2 lugë gjelle. lugë, karkaleca të mëdha - 150 g, fileto salmon - 250 g, sallatë Lolo Rossa - 1 kokë, presh - 100 g (1/2 pjesë e bardhë), Avokado - 1 copë. Për salcën: mjaltë - 50 g, mustardë - 50 g, balsamik.

Sallatë me salmon dhe avokado

Qëroni patatet e ziera, vezët, avokadon dhe grijini në rende të imët. Pritini shkopinjtë e gaforres në copa shumë të vogla (mbani 2 shkopinj për dekorim).

Përgatitni një pjatë të madhe të sheshtë dhe shtrijeni.

Pritini tulin e avokados dhe salmonin e tymosur në kubikë. domate qershi në gjysma, rrathë qepë piper i ëmbël. Përzieni lëngun e limonit me vaj ulliri, shtoni kripë sipas shijes dhe aromatizoni sallatën. spërkateni me bluar të freskët.

Pritini avokadon në kubikë, spërkatni me lëng limoni dhe shtoni pak kripë dhe piper. Prisni fileton e troftës në copa të vogla.

Qëroni grejpfrutin, ndajeni në feta, hiqni filmat. Vendoseni në një pjatë.

Shpëlajeni orizin derisa uji të jetë i pastër. Vendoseni në një sitë dhe lëreni për 1 orë.

Më pas hidhni 200 ml. ujë të ftohtë, vendoseni të vlojë nën kapak, gatuajeni për 10 minuta në zjarr të ulët, fikeni, lëreni të qëndrojë edhe pak.

Duke ditur mospëlqimin patologjik të majonezës nga shumë kuzhinierë në faqen tonë, unë do të rrezikoj të ofroj një recetë për këtë sallatë, veçanërisht pasi majoneza nuk është me të vërtetë majonezë, më shumë si salca Wasabi, dhe nuk keni nevojë për shumë prej saj në të gjitha.

Jo, në fakt nuk ka viktima! Gjithçka është shumë e thjeshtë!

Qëroni avokadon, hiqni gropën, prisni në kube afërsisht 0,7 * 0,7 * 0,7 cm))))) Pritini peshkun, vezët e qëruara, domatet aromatike të pjekura verore.

Ziejini karkalecat në ujë të kripur dhe kullojini në një kullesë (rekomandoj t'i hidhni në ujë të vluar dhe pasi të ziejnë, gatuajeni për jo më shumë se 2-3 minuta fileton e peshkut të kuq nga lëkura dhe kockat dhe priteni në kubikë).

Prisni avokadon në gjysmë, hiqni tulin dhe priteni në feta. Pritini salmonin e kripur në feta të holla. kampionët në feta (të papërpunuara), është më mirë të grisni disa lloje sallate në copa. atëherë gjithçka është e rregullt.

Një herë hëngra një sallatë me një dizajn të ngjashëm në një restorant peshku. Tashmë kisha harruar se çfarë kishte brenda (ishte padyshim ton), kështu që vendosa të eksperimentoja.

Kulloni lëngun e tonit, grijeni djathin në rende të imët dhe po kështu.

Pritini në gjysmë pulpën e avokados së zbrazët me lëngun e limonit.

Sallatë me avokado dhe salmon - recetat e duhura. Përgatisim një sallatë me avokado dhe salmon shpejt dhe të shijshme.

Sallata me salmon dhe avokado është një prej tyre.

Pavarësisht nga shija e tij e veçantë e pa ëmbëlsuar, avokado konsiderohet një lloj dardhe. Vërtet, kjo dardhë rrallë futet në byrekë, por shtohet bujarisht në sallata dhe meze të ftohta deti.

Duhet të theksohet se avokado është një produkt shumë mbushës, një frut mund t'ju japë deri në 500 kcal. Ndërkohë, nutricionistët në mbarë botën këmbëngulin që njerëzit të përfshijnë avokado në dietën e tyre.

Asnjë ushqim tjetër nuk do t'ju mbushë me vitamina A, B dhe E si avokado.

Sallata me salmon dhe avokado është e lehtë dhe megjithatë e kënaqshme. Prandaj, mos bëni veshje me yndyrë, harroni majonezën.

Përzieni kosin, kefirin, kremin, salcë kosi, shtoni barishte dhe erëza.

Sallatë me avokado dhe salmon - përgatitja e ushqimit dhe pjatave

Pas kësaj, ose përdorni një lugë për të hequr pulpën nga lëkura, ose thjesht hiqni lëkurën me thikë. Për sallatën, dardha duhet të pritet në kubikë të mëdhenj ose të grihet në një rende të trashë.

Peshku i kuq është një produkt tepër i shëndetshëm dhe i shijshëm. E vetmja pengesë e salmonit është kostoja e tij e lartë.

Por ka një rrugëdalje! Zëvendësoni salsiçet dhe salsiçet tuaja të zakonshme me peshk, të cilët jo pa arsye thuhet se janë prej kartoni.

Një mënyrë më e arsyeshme për të kursyer para është blerja e peshkut të paprerë, të pajetë të plotë.

Për të marrë peshk pak të kripur, do t'ju duhet 20 gram kripë për 100 gram mish. E mbulojmë salmonin me lëvozhgë kripe dhe e vendosim në frigorifer për një orë. Nëse dëshironi që peshku i kuq të jetë më i kripur, ju duhet dy herë më shumë kripë dhe koha e gatimit është 3 orë.

Më pas shpëlajeni kripën dhe mund ta përdorni peshkun për të bërë një sallatë.

Përveç avokados dhe salmonit, do t'ju nevojiten ushqime të tjera deti, perime me ujë dhe me gjethe (kastravec, domate, lakër, marule) dhe madje edhe fruta.

Receta 1: Sallatë me avokado dhe salmon Shashe

Një sallatë e përzemërt që mund të bëhet lehtësisht duke përdorur makarona të mbetura nga dreka. Megjithatë, makaronat duhet të kenë një formë të veçantë guaskë, spirale ose tuba të shkurtër, por spageti i gjatë nuk do të funksionojë.

Sallata është e veshur me salcë soje dhe salcë kosi.

Salmon (fileto) 255 gr.
Avokado 1 frut
Makarona të ziera 140 gr.
Ullinj të zinj (pa kokrra) 110 gr.
Salcë soje 2 lugë gjelle.
salcë kosi 4 lugë gjelle.
fara susam

Pritini tulin e avokados dhe fileton e peshkut në kubikë të mëdhenj.
Përgatisni salcën duke përzier kosin dhe salcën e sojës, shtoni farat e susamit. Hidhni salcën mbi makaronat e ziera dhe lërini të qëndrojnë për 13 minuta.
Shtoni të gjithë përbërësit në makarona dhe përziejini.

Receta 2: Sallatë meksikane me avokado dhe salmon

Avokado shkon mirë me perimet e ëmbla dhe të tharta. Pra, për këtë recetë do t'ju nevojiten speca të ëmbël dhe misër të konservuar.

Enët do të dalin plot ngjyra, të shëndetshme dhe më e rëndësishmja të shijshme.

Misër i konservuar 150 gr.
Salmon i kripur lehtë 240 gr.
Piper zile 1 pc. (e kuqe ose jeshile)
Avokado 1 pc.
Dardhë bukurie pyjore (ose ndonjë varietet tjetër i ëmbël) 1 pc.
salcë kosi 4 lugë gjelle. l
Mustardë pikante 1 lugë gjelle.
Arra ½ filxhan

Lani specin, pastroni qendrën dhe priteni në shirita të hollë.
Pritini tulin e peshkut dhe avokados në copa të mëdha.
Hiqni farat dhe bërthamën nga dardha, prerë në copa të gjata.
Përzieni kosin me mustardën.
Kullojeni lëngun nga misri i konservuar.
Renditni arrat, hiqni copat e lëvozhgës dhe bluajini në një blender.
I bashkojmë përbërësit dhe i rregullojmë me salcë kosi.

Receta 3: Sallatë me avokado dhe salmon të freskët

Shërbejeni pjatën në tasa ose tasa transparente martin.

Avokado 1 frut mesatar
Salmon i kripur lehtë 220 gr.
Karkaleca 160 gr.
Grejpfrut 1/2 copë.
Kos 4 lugë gjelle.
Salcë soje 1 lugë gjelle.

Ziejini karkalecat në ujë me kripë për 7 minuta, hiqni lëvozhgat.
Qëroni grejpfrutin, hiqni lëkurat transparente dhe pritini pjesët në copa.
Qëroni avokadon dhe e prisni tulin në kubikë.
Pritini peshkun në shirita të hollë.
Kombinoni përbërësit dhe rregulloni sallatën me një përzierje salcë soje dhe kos.

Receta 4: Sallatë me avokado dhe salmon me shkopinj gaforre

Kjo pjatë përgatitet shpejt për faktin se të gjithë përbërësit nuk kërkojnë trajtim përgatitor të nxehtësisë. Mund të përdorni ose mish gaforre ose shkopinj të zakonshëm gaforre.

Peshk i kuq pak i kripur 230 gr.
Shkopinj gaforre 170 gr.
Kastravec i freskët 2 copë.
Avokado 1 pc.
Majonezë 2 lugë gjelle.
salcë kosi 4 lugë gjelle.
Kopër e freskët

Përgatitni salcën e sallatës. Pritini koprën dhe përzieni me majonezë dhe salcë kosi, shtoni kripë.
Grisni shkopinjtë e gaforres me duar në fije të holla të gjata.
Qëroni kastravecin dhe priteni në rripa të hollë.
Qëroni avokadon dhe priteni në kubikë.
Pritini peshkun në kubikë katrorë.
Kombinoni përbërësit, shtoni salcë dhe përzieni.

Receta 5: Sallatë pudre me avokado dhe salmon

Një pjatë e mrekullueshme që është e përshtatshme edhe për një festë të sofistikuar. Të gjithë përbërësit, përveç peshkut, duhet të grihen në një rende të trashë, sallata do të duket shumë e lehtë në konsistencë.

Fileto salmon 230 gr.
Karota 2 copë.
Avokado 2 copë.
Ullinj të zinj (pa kokrra) 5 copë.
Vezë 3 copë.
Djathë i fortë i kripur 125 gr.
Kos
Kastravec turshi 1 pc.
Majonezë
Kopër e freskët

Ziejini karotat (rreth 13 minuta pas zierjes), më pas qëroni dhe grijini. Karotat janë shtresa e parë.
Ziejini vezët, ndani të bardhën dhe të verdhën.
Përgatitni salcën duke bashkuar në blender kastravecin turshi, koprën, 4 lugë kos dhe 2 lugë majonezë. Përhapeni salcën mbi shtresën e parë.
Grini avokadon, djathin e fortë dhe vezën. Pritini peshkun në kube.
Pritini çdo ulli në gjysmë.
Vendosni proteinën mbi karotat dhe lyeni me salcë.
Shtresa e tretë e sallatës me avokado, lyejeni me salcë.
Shtresa tjetër e sallatës është peshku, salca, e verdha. Lyejeni të verdhën me pjesën e mbetur dhe spërkatni me djathë. E zbukurojmë sallatën me ullinj të zinj të përgjysmuar.

Sallatë me avokado dhe salmon - sekrete dhe këshilla të dobishme nga kuzhinierët më të mirë

Avokadot më të shëndetshme shiten në vendin tonë në dimër. Frutat e mbledhura në këtë periudhë të vitit përmbajnë tre herë më shumë vitamina dhe yndyrna të shëndetshme.

Cilat ushqime shkojnë mirë me salmonin dhe avokadon? Këto janë kastravecat e freskëta krokante, domate, speca, perime me gjethe, kivi, portokalli dhe mollë të tharta.

Kombinoni këta përbërës për të krijuar kombinime të jashtëzakonshme shije.

Receta të tjera me salmon

Sallatë me avokado me salmon

200 gr salmon (i kripur lehtë ose i tymosur)
1 kokë marule
1 avokado e madhe

Për mbushjen me karburant:

1 lugë gjelle. l. mustardë
1 lugë gjelle. l. mjaltë
3 lugë gjelle. l. lëng limoni
6 lugë gjelle. l. vaj ulliri
kripë piper

RECETA E GATIMIT HAPI PER HAPI

Pritini avokadon në gjysmë për së gjati; ktheni gjysmat - njëra në drejtim të akrepave të orës, tjetra në drejtim të akrepave të orës dhe ndani ato. Goditni lehtë kockën me tehun e një thike të rëndë në mënyrë që tehu të hyjë në të disa milimetra; hiqni gropën. Hiqni lëvozhgën dhe prisni mishin në katrorë të rregullt. Spërkatini menjëherë me lëng limoni që të mos errësohen.
Pritini salmonin në kubikë të vegjël dhe përzieni me avokado. Lani sallatën, thajeni dhe ndajeni në gjethe.
Vendosni gjethet e marules në një pjatë të madhe servirjeje ose pjata për servirje. Vendosni kube avokado me kube salmoni në secilën "pjatë" me gjethe.
Me anë të një blender ose rrahëse rrihni mustardën dhe mjaltin, shtoni lëngun e limonit dhe duke vazhduar përzierjen, hidhni vaj ulliri në një rrjedhë të hollë, shtoni kripë dhe piper. Ju duhet të përfundoni me një salcë që është e ngjashme në trashësi me salcë kosi. Hidhni këtë salcë mbi sallatën dhe shërbejeni menjëherë.

Këshillë ushqimore
Nëse rrallë blini avokado, mund të mos e dini se gjetja e një fruti të mirë të pjekur nuk është gjithmonë e mundur në provën e parë. Prandaj, herën tjetër që të blini sende ushqimore, blini disa avokado të forta, mundësisht varietetin që ka lëkurë të gjelbër të errët, pothuajse të zezë, me puçrra. Gjithashtu blini disa mollë të çdo varieteti.

Në shtëpi, merrni një qese letre dhe vendosni mollë dhe avokado në të; mbylleni dhe vendoseni në një vend të errët. Pas disa ditësh, avokadot do të piqen falë gazit etilen që lëshojnë mollët.

Në verë, domatet e pjekura kryejnë të njëjtin rol.

Koha e GATIMIT

Sallatë me avokado dhe salmon

Sekreti i një sallate të shijshme është një kombinim i suksesshëm i produkteve. Avokado dhe salmoni janë një kombinim për gustatorët e vërtetë. Sallatat me këto produkte rezultojnë të shijshme .

Edhe të ftuarit më të sofistikuar do ta vlerësojnë shijen tuaj nëse shërbeni një nga sallatat e renditura më poshtë.

Sallatë diete me avokado dhe salmon

Kjo sallatë e thjeshtë dhe e shijshme përgatitet në pak sekonda, dhe shija është çuditërisht delikate, e lehtë dhe e ekuilibruar.

Komponimi:

Salmon i kripur lehtë 200 g
Avokado 1 pc.
Marule (gjethe) 1 tufë
Erëza për shije
Limon 0,5 copë.
Mjaltë 1 lugë gjelle.
Vaj ulliri të shtypur të ftohtë 4 lugë gjelle. l.
Mustardë mesatare e nxehtë 2 lugë gjelle. l.

Përgatitja:

Qëroni avokadon dhe priteni në kubikë.
Pritini salmonin në shirita të hollë.
Për salcën: kombinoni mustardën, mjaltin dhe lëngun e gjysmë limoni. Rrihni me një kamxhik.
Vendosni gjethet e marules në një pjatë të bukur, më pas kube avokado dhe shirita salmon.
Hidhni sipër salcën dhe rregulloni me piper të zi të sapo bluar.

Sallatë me avokado dhe salmon Pranvera

Kjo sallatë quhet se për një arsye, ashtu si vetë pranvera, është e ndritshme, shumëngjyrëshe dhe e freskët.

Përbërësit (për 1 racion):

Salmon i kripur lehtë 100 g
Kastravec i ri, i freskët 1 copë.
Domate 2 copë.
Avokado 0,5 copë.
Qepë të njoma 2 ose 3 pupla
Majdanoz. kopër për shije
Marule lë 2-3 gjethe për dekorim
Vaj ulliri i cilësisë së lartë 2 lugë gjelle.
Lëng limoni 1 lugë.

Përgatitja:

Qëroni avokadon, hiqni gropën, prisni në kubikë dhe spërkatni me lëng limoni
Pritini kastravecin, salmonin dhe domatet në kube të barabarta
Vendoseni në një tas sallatë të bukur, spërkatni me qepë të grirë imët, kopër, majdanoz dhe hidheni mbi vaj ulliri. Përziejini.
Vendosni gjethet e marules në një pjatë të përgatitur dhe përdorni një unazë shërbimi për të rregulluar sallatën.
Hiqni unazën dhe zbukurojeni me një degë majdanoz.

Sallatë me varkë me avokado dhe salmon

Sallata e mëparshme mund të modifikohet pak, dhe rezultati do të jetë një pjatë krejtësisht e ndryshme, por jo më pak e shijshme.

Komponimi:

Salmon 100 g
Kastravec i freskët 1 pc.
Domate 2 copë.
Avokado 1 pc.
Majonezë. mundësisht shtëpi 1 lugë.
Kosi 15% -20% yndyrë 1 lugë.
Mustardë 1 lugë.
Lëng limoni 0,5 lugë.
Majdanoz 2 degë

Përgatitja:

Qëroni kastravecat. Përvëloni domatet me ujë të vluar dhe hiqni lëvozhgën.
Lani mirë avokadon, prisni në gjysmë dhe hiqni me kujdes gropën.
Duke përdorur një lugë çaji, hiqni të gjithë pulpën nga avokado, duke pasur kujdes që të mos dëmtoni lëkurën dhe të ruani formën e saj.
Pritini në kubikë domatet, kastravecat, avokadon.
Për salcën: kombinoni majonezën, mustardën, salcën e thartë dhe lëngun e limonit. Përziejini.
Në një tas të veçantë, bashkoni sallatën dhe salcën dhe përzieni.
Vendoseni sallatën e përfunduar në varka me avokado dhe zbukurojeni me barishte.

Sallatë me avokado dhe salmon me vezë thëllëza

Një sallatë e mrekullueshme, shija e saj pikante dhe në të njëjtën kohë delikate është perfekte për një darkë romantike me verë.

Salmon 250 g
Avokado 1 pc.
Kastravec 2 copë.
Piper zile të kuqe ose të verdhë 2 copë.
Qepë e kuqe 1 qepë e vogël
Vezë thëllëza 8 copë.
Kopër 1 tufë e vogël
Koriandër. piper, kripë, për shije
Lëng limoni 2 lugë gjelle.
Kosi ose kos natyral 200 gr

Përgatitja:

Qëroni kastravecin, hiqni farat nga speci zile, pritini perimet në kubikë.
Pritini imët qepën e kuqe. Ju duhet shumë pak, mjafton një gjysmë qepë e vogël, përndryshe shija do të dalë e mprehtë.
Qëroni avokadon dhe priteni në kubikë.
Vezë thëllëza të ziera fort. I vendosim në ujë të vluar për 5 minuta dhe më pas i shtojmë ujë të ftohtë.
Pritini salmonin në kubikë.
Pritini imët koprën.
Vendosni përbërësit e përgatitur në një tas sallate.
Përzieni lëngun e limonit me kosin ose salcën e thartë, shtoni pak kripë dhe piper të zi të sapo bluar.
Përzieni sallatën me dressing-un dhe rregulloni vezët e thëllëzës të prera në mes.

Sallata të tilla do të dekorojnë çdo tryezë festive ose të përditshme me trazirat e tyre të ngjyrave, dizajnin e pazakontë dhe sofistikimin. Dhe kombinimi i përzemërt dhe i lehtë i produkteve do t'i pëlqejë të gjithëve.

Lexoni pjesë të tjera interesante

Sallatë me salmon dhe avokado

E mrekullueshme sallatë me salmon dhe avokado erdhi tek ne nga Norvegjia dhe menjëherë ra në dashuri me pothuajse të gjithë gustatorët që preferojnë pjatat e thjeshta, por të shëndetshme të peshkut me një shije delikate dhe një aromë të pasur thjesht mahnitëse. Nuk do të jetë e vështirë për të përgatitur këtë mrekulli i gjithë procesi do të zgjasë jo më shumë se 15-20 minuta dhe si rezultat, një pjatë e ndritshme, magjepsëse dhe e shijshme do të zbukurojë tryezën tuaj!

Përbërësit për të bërë sallatë me salmon dhe avokado:

Produktet kryesore:

Salmon i kripur lehtë 100–110 gram
Kastravec i freskët 1 copë (i mesëm)
Domate 2 copë (të mesme)
Avokado 1 copë (e mesme)
Qepë të njoma 3 copë
Kopra 2-3 degë ose sipas shijes
Majdanoz 2-3 degë ose sipas shijes

Furnizimi me karburant:

Lëng limoni (i freskët i shtrydhur) 1 lugë gjelle
Vaj ulliri 2 lugë gjelle
Kripë për shije
Pipëza e grirë për shije
Susam i zi për shije dhe dëshirë (për dekorim)

Produktet nuk janë të përshtatshme? Zgjidhni një recetë të ngjashme nga të tjerët!

Inventari:

Thikë kuzhine - 2-3 copë, dërrasë prerëse - 2-3 copë, peshqir kuzhine letre, lugë gjelle, tas, enë për servirje.

Përgatitja e sallatës me salmon dhe avokado:

Hapi 1: përgatitni përbërësit.

Pra, fillimisht lajmë perimet e treguara në recetë së bashku me frutat dhe barishtet nën ujë të rrjedhshëm të ftohtë. Më pas e thajmë gjithçka me peshqir kuzhine, e vendosim një nga një në një dërrasë prerëse dhe vazhdojmë përgatitjen. Duke përdorur një thikë të mprehtë kuzhine, prisni avokadon për së gjati rreth perimetrit, më pas merrni atë në pëllëmbët tuaja dhe ktheni dy gjysmat e frutave kundër njëra-tjetrës, duke i ndarë në pjesë të barabarta.

Më pas i hiqni kockën njërit prej tyre, hiqni lëkurën nga tuli dhe e prisni në kubikë 1 centimetër.

Sipas dëshirës, kastravecit i heqim lëvozhgën e trashë, nga vendi ku është ngjitur kërcelli i largojmë domatet dhe i presim në të njëjtën mënyrë si produkti i mëparshëm.

Thjesht prisni imët qepët e njoma, koprën dhe majdanozin dhe kthejeni vëmendjen te peshku. Nëse keni blerë fileto me lëkurë, fshijeni me kujdes me një thikë të pastër dhe hiqeni nga filetoja, duke e tërhequr pak drejt jush.

Pas kësaj, ne e dërgojmë salmonin në një dërrasë të re dhe e presim në të njëjtat kube me përmasa 1 me 1 centimetër, megjithëse mund të jetë më i vogël. Më pas, shtrojmë përbërësit e mbetur që do të nevojiten për të përgatitur pjatën në tavan dhe vazhdojmë në hapin tjetër, pothuajse përfundimtar.

Hapi 2: sillni sallatën me salmon dhe avokado në gatishmëri të plotë.

Vendosni copat e avokados në një tas të thellë, shtrydhni një lugë gjelle lëng limoni të freskët mbi të me gishta dhe lirojini frutat me lëngun e thartë derisa të jetë e qetë. Më pas në të njëjtin tas shtoni kastravecin e grirë, domatet, salmonin me kripë të lehtë, qepët e njoma, koprën dhe majdanozin. Sezoni gjithçka sipas shijes me kripë, spec, vaj ulliri dhe përzieni përsëri.

Lëreni sallatën që rezulton të qëndrojë në temperaturën e dhomës për të paktën 10 minuta, më pas shpërndajeni në pjesë në pjata dhe ia ofroni familjes suaj.

Hapi 3: shërbejeni sallatën me salmon dhe avokado.

Sallata me salmon dhe avokado shërbehet në temperaturën e dhomës, pothuajse menjëherë pas përgatitjes. Shërbejeni në një grumbull në një pjatë të madhe të sheshtë, pjata ose në enë të thella.

Pak para vendosjes së kësaj mrekullie në tryezë, çdo porcion mund të zbukurohet me disa degëza të tjera barishtesh ose fara susami, kjo recetë i plotëson mirë të gjithë përbërësit e gjellës dhe në të njëjtën kohë i shton shijen e vet; . Ky meze i shkëlqyeshëm do të ndriçojë mëngjesin, darkën, drekën ose do të jetë pika kryesore e çdo feste. Verërat gjysmë të ëmbla të bardha ose rozë janë të përshtatshme për këtë sallatë, por mbështetësit e një stili jetese joalkoolike mund ta lajnë atë me lëng frutash delikate, për shembull, nga rrushi i bardhë ose mollët.

Kënaquni dhe argëtohuni!
Ju bëftë mirë!

një alternativë e shkëlqyeshme për salmonin është çdo peshk i kuq pak i kripur pa kocka, për shembull, bli yjor, bli, sterlet, salmoni, salmoni i çorapit, salmoni chinook dhe shumë lloje të tjera;

receta përmban një grup klasik erëzash, por nëse dëshironi, mund të plotësohet me barishte provansale, borzilok, qimnon, tarragon, thekon piper të kuq, si dhe erëza të thata, të cilat përdoren gjatë përgatitjes së pjatave me perime ose peshk;

shumë shpesh kjo sallatë është e kalitur me një përzierje me lëng limoni, vaj ulliri dhe mustardë, disa amvise preferojnë gjithashtu majonezën më të zakonshme ose salcë kosi të bërë në shtëpi;

Një përbërës i mirë shtesë në këtë pjatë mund të jetë misri i ëmbël i konservuar, specat e freskët të grirë imët ose gjethet e maruleve të çdo lloji.

Sallatë me perime të lehta

Sallatë me domate, kastraveca dhe djathë

Sallatë e shpejtë verore

Sallatë verore me lakër

Sallatë perimesh me krutona

Fattoush

Sallatë me perime të pjekura

Sallatë perimesh me gjalpë

Sallatë verore

Sallatë me kastravec dhe domate

Sallatë me petë orizi

Sallatë me avokado dhe domate

Receta të tjera në kategori

A mund të përmirësojë avokado shijen e salmonit në një sallatë?

Avokado është një frut shumë i shëndetshëm që kujdeset për kujtesën dhe sistemin tonë kardiovaskular. Ai praktikisht nuk përmban sheqer apo karbohidrate, dhe është plotësisht i lirë nga yndyrat e dëmshme dhe kolesteroli.

Ky frut ekzotik është i pasur me vitamina A, E, C, D, grupi B. Gatimi me të është i lehtë dhe i thjeshtë.

Në fund të fundit, ajo mund të kombinohet me pothuajse të gjitha produktet. Është e vështirë të thuash se me çfarë nuk shkon.

Ju sugjerojmë të përgatisni një sallatë me salmon dhe avokado.

Enët me avokado-peshk: receta

Sallata me avokado dhe fruta deti është shumë e popullarizuar në mesin e amvisave. Është e lehtë për t'u përgatitur, kështu që mund ta servirni të paktën çdo ditë.

Është shumë e shijshme dhe duket mbresëlënëse.

avokado;
pendë qepë jeshile;
katër domate të vogla;
salmon i kripur lehtë;
një tufë marule;
rukola.

dy lugë vaj ulliri;
një lugë çaji mustardë;
dy lugë lëng limoni;
piper i kuq i bluar, kripë, barishte provansale (për shije).

Pritini peshkun e kuq në copa të vogla. Nëse dëshironi një shije më të pasur peshku, përdorni më shumë nga ky përbërës.

Kujdes! Salmoni i mirë ka një erë të dobët të kastravecit të freskët, mish të butë portokalli, të butë dhe elastik, jo shumë të shndritshëm dhe jo shumë të zbehtë.

Pritini domatet në feta të ngushta. Ne derdhim lëngun që rezulton - nuk kemi nevojë për të.

Lani avokadon, qëroni dhe priteni në feta të holla.

Kujdes! Frutat e papjekura ose të tepërta do të prishin çdo pjatë.

Avokado duhet të jetë mesatarisht e butë. Kur shtypni në lëkurë, do të mbetet një gjurmë gishti mezi e dukshme.

E cila zbutet shpejt.

Prisni qepët e njoma, duke e vendosur thikën diagonalisht (duhet të merrni unaza "të zhdrejtë").

Përziejini së bashku përbërësit e mbushjes.

Kujdes! Shija do të jetë më e butë nëse zëvendësoni lëngun e limonit me gëlqere.

Vendosni gjethet e grisura të marules, rukolën dhe përbërësit e gjellës në një tas sallate. Mbushni me salcë.

Shërbejeni menjëherë.

Receta 2. Një sallatë e thjeshtë për çdo ditë.

avokado;
peshk i kuq i kripur lehtë (dyqind gram);
kopër;
majonezë (për veshje).

Pritini avokadon në copa dhe grijeni me pirun derisa të jetë e qetë. Ose mund ta hiqni tulin nga lëvozhga me një lugë dhe ta grini menjëherë.

Pritini salmonin në shirita.

Pritini imët koprën.

Përziejini të gjithë përbërësit, shtoni erëza për shije, sezoni me majonezë.

Këshilla! Majoneza me kalori të lartë mund të zëvendësohet me aktivizimin e hudhrës.

Bleni një kavanoz Activia pa sheqer ose aditivë aromatizues, shtrydhni hudhrën në të dhe shtoni pak piper. Një zgjidhje e shkëlqyer për ata që ndjekin një dietë të shëndetshme!

Receta 3. Sallatë me avokado-peshk me qepë turshi.

avokado;
salmon i kripur lehtë;
qepë;
lëng limoni;
kopër;
vaj ulliri (për veshje).

Sasitë e përbërësve nuk janë specifikuar qëllimisht. Ju mund ta rregulloni raportin e produkteve sipas shijes tuaj.

Nëse dëshironi një pjatë peshku me aromë arra, shtoni më shumë salmon. Edhe pse nëse merrni pothuajse të njëjtin numër përbërësish, rezulton e shkëlqyeshme.

Prisni qepën në gjysmë unaza dhe marinoni (ujë të zier plus uthull plus sheqer plus kripë).

Pritini tulin e avokados në copa dhe grijeni.

Pritini peshkun në feta të holla.

Kombinoni të gjithë përbërësit, spërkatni me lëng limoni dhe rregulloni me vaj ulliri. Kjo pjatë nuk ka nevojë as për kripë apo erëza.

Sallatë me avokado dhe salmon, disa opsione recetash

Disa kombinime shijesh janë vërtet madhështore, sepse sapo të provoni një pjatë, do të bini në dashuri me të njëherë e përgjithmonë. Sallata me avokado dhe salmon është një nga këto pjata.

Në këtë artikull do të shohim disa receta të njohura për këtë pjatë.

Sallatë me avokado dhe salmon "Koktej deti" .

Pritini shkopinjtë e gaforreve në kubikë, më pas vendosini në fund të tasit të sallatës dhe përziejini me majonezë dhe spërkatni sipër me një majë piper të sapo bluar. Hiqeni thelbin nga kastraveci dhe priteni në kube - kjo do të jetë shtresa e dytë e sallatës.

Sipër pak kripë dhe piper, lyejeni me majonezë. Zieni karkalecat në shëllirë, të cilat përgatiten si më poshtë - zieni ujin, më pas shtoni kripë sipas shijes dhe shtoni gjethe dafine, erëza peshku, gjysëm rrumbullakët limoni.

Vendosni karkalecat në këtë lëng dhe ziejini në zjarr të ulët për rreth 30 minuta. Më pas i qëroni dhe i prisni në kubikë – shtresa e tretë është gati.

Piper dhe lyeni majonezë sipër.

Më pas do t'ju duhen të bardhat e vezëve, të cilat gjithashtu duhet të priten në kubikë, pak kripë, piper dhe majonezë. Hidhni sipër të verdhat, pak kripë, piper dhe majonezë.

Spërkatini të gjitha me kopër të grirë. Lani domatet qershi, thajini, hiqni farat dhe pritini në rripa, sipër piper dhe shtoni majonezë.

Qëroni avokadon dhe spërkateni me lëngun e gjysmë limoni në mënyrë që frutat të mos nxihen. E presim në kubikë dhe e vendosim në shtresën tjetër duke e lyer me piper, kripë dhe duke e lyer me majonezë.

Sipër kësaj sallate vendosen copa të holla salmoni pa boshllëqe. Nëse keni blerë peshk të freskët, mund ta kriposni, ne kemi shkruar tashmë se si të kriposni salmonin në shtëpi. Për të dekoruar pjatën, përdorim krem djathi, i cili mund të shtrydhet duke përdorur një qese pastiçerie për të krijuar shandanë të lezetshëm.

Shërbimi mund të ndryshohet sipas shijes tuaj. Mos harroni se është shumë e rëndësishme të mos e teproni me kripë sallatën me avokado dhe salmon duhet të keni kujdes edhe me piper.

Sallatë me avokado dhe salmon - "Perla e Parajsës" .

Për shtresën e parë, merrni të bardhat e dy vezëve dhe grijini imët, lyeni sipër majonezë, kripë dhe piper. Shtresa e dytë përmban të verdhat e katër vezëve, të cilat duhet të grihen në rende të trashë, piper, kripë dhe lyejeni me majonezë.

Shtresa e tretë përbëhet nga gjysma e filetos ekzistuese të salmonit, e prerë në kubikë dhe e lyer me majonezë.

Shtresa e katërt do të përmbajë ullinj, të prerë në unaza. Shtresa e pestë – salmoni i mbetur, sipër lyeni majonezë. Në shtresën e gjashtë ju duhet të derdhni djathë të grirë në një rende të trashë dhe majonezë sipër.

Shtresa e shtatë përbëhet nga feta portokalli, të prera në kubikë. Shtresa e fundit, e tetë përbëhet nga proteinat e mbetura të përziera me majonezë.

Mbi kesaj ju duhet te shperndani ne menyre te barabarte disa luge gjahu te kuqe, mund te vendosni nje veze thomele te zier ne mes, te ngjitni unazat e ullirit ne nje rreth, nese nuk ju pelqen ky servirje, mund ta ndryshoni, gjithcka varet. mbi imagjinatën tuaj. Pastaj sallata duhet të qëndrojë në frigorifer për rreth tre orë.

Sallatë greke me avokado dhe salmon .

Për të gjithë ata që duan pjatat e lehta që nuk përmbajnë majonezë, sallata greke me avokado dhe salmon është perfekte. Përbërja e tij:

Gjethet e marules ose rukolës ajsberg.
2 domate.
Piper zile.
2 kastraveca të freskëta.
Avokado.
200 gram salmon pak i kripur ose i tymosur.

Për të rimbushur do t'ju duhet:

3 lugë lëng limoni.
1 lugë mjaltë.
6 lugë vaj ulliri.
1 lugë mustardë.
Piper dhe kripë.

Këta përbërës duhet të priten në kube të mesme. I heqim bërthamën trangujve dhe domateve për të shmangur lagështinë e tepërt në sallatë. Më së miri është që gjethet e marules t'i grisni në copa të vogla me dorë.

Për të bërë salcë, rrihni mjaltin dhe mustardën, më pas shtoni lëngun e limonit dhe derdhni vaj ulliri në një rrjedhë të hollë, duke mos mbajtur mend të përzieni. Shtoni kripë dhe piper për shije. Veshja duhet të jetë e trashë sa kosi.

Salcën e përgatitur e derdhim sipër gjellës dhe e shërbejmë.

Sallatë me avokado dhe salmon. Sallatat me avokado: receta të thjeshta

Në artin e kuzhinës, gjëja kryesore është kombinimi korrekt dhe harmonik i produkteve dhe shijeve. Dhe një shembull i mrekullueshëm i kësaj është një sallatë me avokado dhe salmon.

Kjo pjatë rezulton e hollë, e butë dhe çuditërisht e shijshme. Avokado është një produkt ekzotik për gjerësitë tona, por gjetja e tij në dyqan sot nuk është problem, ashtu si ushqimet e detit. Pra, pse të mos e trajtoni veten dhe miqtë tuaj me një trajtim të shkëlqyeshëm?

Sot do të flasim se çfarë lloj sallatash mund të përgatisni me avokado. Recetat janë të thjeshta dhe do të shpenzoni shumë pak kohë në përgatitjen e tyre.

Sallatë me salmon dhe avokado

Kjo sallatë është thjesht e mrekullueshme: është freskuese, krokante dhe e mbushur me vitamina të shëndetshme. Do të plotësojë në mënyrë të përkryer çdo pjatë dhe do të jetë një trajtim i shkëlqyeshëm për mysafirët e papritur.

avokado;
disa copa salmoni (të kripura ose të tymosura);
një tufë gjethe marule dhe qepë jeshile;
disa fara susami;
2 vezë;
një thelpi hudhër dhe piper i zi i bluar;
1 lugë gjelle. l. salcë soje dhe vaj ulliri;
pak lëng limoni.

Përzieni salcën e sojës me lëng limoni dhe vaj, shtoni hudhër të grirë. Përzieni tërësisht salcën e sallatës dhe sallata është gati.

Në një tas të veçantë, përzieni avokadon e prerë hollë, copat e salmonit, qepët e njoma dhe marulen, i rregulloni me piper të zi.

Vendoseni në pjatat e servirjes. Secilës i shtojmë copa veze të ziera dhe pak para se ta servirim e hedhim sipër salcën e përgatitur më parë.

Zbukuroni me një majë susam sipër. Sallata me avokado dhe salmon është gati.

Sallatë me oriz, avokado dhe salmon

Të gjithë këta përbërës kombinohen në mënyrë perfekte me njëri-tjetrin. Mund të përdorni oriz të egër ose oriz me kokërr të gjatë.

Sallata do të jetë e lehtë, e butë dhe e kënaqshme në të njëjtën kohë - një mëngjes i shkëlqyer për të gjithë familjen.

½ avokado dhe limon secila;
100 g salmon;
1 kastravec (i freskët);
180 g oriz;
3 lugë gjelle. l. vaj ulliri (ose vaj tjetër vegjetal);
piper i zi i bluar.

Ziejeni orizin në ujë me kripë. Pritini peshkun në copa mesatare.

Qëroni avokadon dhe kastravecin dhe pritini në kubikë.

Në një tas të madh, përzieni të gjitha produktet e copëtuara. I rregullojmë me vaj, piper dhe lëngun e gjysmë limoni, më pas shtojmë orizin dhe i përziejmë mirë.

Mund të shërbehet sallatë me avokado dhe salmon.

Sallatë me salmon, avokado dhe karkaleca

Një tjetër recetë e thjeshtë dhe e përballueshme. Ju mund të merrni sasinë e përbërësve sipas gjykimit tuaj: disa njerëz duan më shumë zarzavate, ndërsa të tjerë duan avokado ose karkaleca.

çdo zarzavate ose sallatë;
salmon;
avokado;
karkaleca;
pak djathë feta (sipas dëshirës);
lëng i gjysmë gëlqereje (limoni);
vaj vegjetal (ulliri), piper i zi, farat e koprës (sipas dëshirës).

Shkrini karkalecat dhe skuqini pak në vaj (1 minutë nga secila anë). E lëmë të ftohet.

Pritini peshkun dhe frutat në copa të vogla. Pritini gjethet e marules në copa të mëdha, derdhni në një tas të madh dhe i rregulloni me piper.

Më pas shtoni copa salmoni dhe fruta të copëtuara, karkaleca të qëruara dhe tundeni enën fuqishëm.

Tani sallata me avokado dhe salmon duhet të vishet. Për ta bërë këtë, përzieni vajin vegjetal me lëng limoni dhe derdhni mbi sallatën tonë.

Vendoseni në pjata dhe sipër lyeni me copa djathi feta dhe farat e koprës.

Sallatë ekzotike me salmon të konservuar

Kjo sallatë me avokado dhe salmon të konservuar me siguri do të gjejë fansat e saj. Ajo gatuhet shpejt, por rezulton tepër e shijshme, e butë dhe e kënaqshme.

një kavanoz me salmon të konservuar;
½ avokado;
një lugë çaji mustardë e butë, majonezë;
pak lëng limoni;
një grusht arra të qëruara;
1 vezë;
zarzavate, kripë, piper i zi i bluar.

Qëroni vezën e zier dhe priteni në kubikë. Ne do të bëjmë të njëjtën gjë me gjysmë avokado, barishte dhe arrat i presim.

Përzieni mustardën me majonezën dhe shtoni lëng limoni, piper dhe pak kripë për shije, salcë për pjatën është gati.

Hapni kavanozin e peshkut, kriposni lëngun, ndani me kujdes mishin nga kockat dhe hiqni të gjitha tepricat.

Në një tas të madh, përzieni me kujdes të gjithë përbërësit dhe derdhni në të mbushjen e përgatitur. Dhe sallata jonë e mrekullueshme është gati.

Sallatat me avokado janë të shijshme dhe kërkojnë shumë pak kohë për t'u përgatitur.

Sallatë me salmon të tymosur, arra dhe salcë avokado

Ju gjithashtu mund të përdorni avokadon si salcë për një pjatë. Ne do të ofrojmë një nga opsionet, dhe ju mund ta zhvilloni këtë ide për kreativitetin e kuzhinës në çdo drejtim.

Sallatat me avokado janë gjithmonë të shijshme, por ky frut ekzotik mund të përdoret për të përgatitur pjata të tjera të ndryshme.

një grusht sallatë rukole (ose ndonjë sallatë tjetër që dëshironi);
2-3 feta salmon i tymosur;
1 avokado e pjekur;
2 domate të vogla;
pak parmixhano dhe arra;
3 lugë gjelle. l. kos natyral (jo i ëmbël);
3 lugë gjelle. l. vaj perimesh;
2 lugë gjelle. l. Uthull balsamike.

Merrni një pjatë dhe vendosni mbi të një shtresë rukole. Pritini domatet në feta dhe vendosini sipër zarzavateve.

Përgatitni salcën: qëroni avokadon dhe grijeni tërësisht me pirun në një pastë, shtoni kos në të, përzieni mirë. Le ta mbulojmë në mënyrë të barabartë pjatën tonë me salcë.

Më pas salmonin e presim në rripa të hollë të gjatë dhe i vendosim sipër sallatës. E derdhni me një përzierje vaji dhe uthull.

E dekorojme pjaten tone me feta parmixhan dhe arra. Pjata është gati - shijojeni.

Pak ekzotike

Ai nuk është vetëm i shijshëm, i ushqyeshëm dhe i shëndetshëm, por ndihmon edhe në rinovimin e organizmit, parandalon shfaqjen e qelizave kancerogjene etj. Përmban shumë yndyrë, por në të njëjtën kohë është një produkt dietik i shkëlqyer. Vaji i avokados përdoret shpesh për kujdesin e lëkurës dhe flokëve, dhe farat dhe gjethet e tij janë përdorur me sukses në mjekësi që nga kohra të lashta e deri më sot.

Shpresojmë që recetat tona të thjeshta do t'ju ndihmojnë të diversifikoni menunë tuaj dhe avokadot do të shfaqen në tryezën tuaj sa më shpesh të jetë e mundur. Të bëftë mirë!

Dhe jini gjithmonë të shëndetshëm!

Shto një koment

Sallatë me salmon dhe avokado

Ka kaq shumë produkte të reja, perime dhe fruta ekzotike në dyqane sa është e vështirë të mos tundohesh. Sidomos dëshironi të tregoni pjatat tuaja të jashtëzakonshme gjatë një feste para të ftuarve dhe darka për dy nuk do të tolerojë banalitete.

Sot KhozOboz ju ofron një kombinim fitues, më delikat të avokados dhe salmonit, i cili, ju sigurojmë, do të bëhet një nga të preferuarit tuaj.

Vlerësimi i pjatës
5 pikë

Regjistrohu për recetat më të mira

Historia e pjatës me avokado

Avokado përfshihet në shumë kuzhina kombëtare dhe është gjithashtu një komponent i rëndësishëm i menuve të restoranteve. Ky frut ka një aromë neutrale, të pa ëmbëlsuar dhe një strukturë të mrekullueshme gjalpë e të butë. Në përgjithësi, frutat e avokados nuk ngjajnë me asnjë tjetër: fara të mëdha, lëkurë të fortë, shije të pazakontë.

Ky produkt shkon në harmoni me peshkun (salmon, ton, troftë), ushqim deti (midhje, karkaleca, gaforre), fruta (hurma, dardha, portokall) dhe perime (kastraveca, domate, marule). Për shkak të ngjashmërisë së tij me gjalpin e arrave, avokado është gjithashtu një kombinim organik me mishin dhe shpendët.

Shtimi i lëngut të limonit, i cili është bërë tradicional, parandalon oksidimin dhe zbardhjen e frutave. Për shkak të thjeshtësisë së saj, "dardha aligator" kultivohet në shumë vende, dhe për këtë arsye është relativisht e lirë në dyqanet tona.

Sigurisht, ky frut është i përshtatshëm kryesisht për përgatitjen e sallatave dhe mezeve të ftohta. Në mënyrë që një pjatë e re t'ju kënaqë ju dhe të dashurit tuaj, duhet ta përgatisni siç duhet.

KhozOboz do të ndajë sekretet e tij me ju sot.

Përbërësit për përgatitjen e sallatës

Pra, për të "krijuar" një sallatë me avokado dhe salmon, na duhet

Për të përgatitur këtë sallatë na duhen përbërësit e mëposhtëm

Salmon i konservuar (është i mundur edhe pak i kripur) - 1 kavanoz (200 gr.).
Avokado - 2 fruta.
Piper i ëmbël zile - 1 copë.
Qepë e kuqe e sallatës - 1 copë.
Pak uthull (1/2 lugë çaji).
Nja dy lugë vaj ulliri 7. 150 gr. majonezë për veshjen.

Hapat e gatimit

Sallata më e shijshme me salmon dhe avokado nga KhozOboz përgatitet në disa hapa të thjeshtë:

Fillimisht përgatisni qepën: e prisni në gjysmë unaza të holla.

Lani qepën dhe priteni në gjysmë unaza të holla

E marinojmë qepën tonë në uthull për rreth 15 minuta Qepa e përgatitur në këtë mënyrë do t'i japë gjellës sonë të thartë.

Hidhni uthull mbi qepën për 15 minuta për ta marinuar.

Ndërkohë që qepët po marrin turshi, i vendosim specat në furrë të piqen. Për ta bërë këtë, vendosni perimet e lara në një kallëp të lyer me vaj vegjetal dhe vendoseni në furrë në një temperaturë të caktuar prej 150-180 gradë për 10-15 minuta. Në këtë mënyrë speci do të bëhet jashtëzakonisht i butë, aromatik dhe shumë më i ëmbël, ndërsa vetitë e tij krokante do të zhduken.

Ndërkohë vendosim specin zile në një tepsi të lyer me vaj vegjetal dhe vendosim në furrë. Piperin e pjekim në temperaturë 180 gradë për rreth 15 minuta.

Le të kalojmë në momentin më të rëndësishëm - prerjen e frutave të avokados. Pritini frutat për së gjati derisa të bien në gropë. Pas kësaj, gjysmat ndahen lehtësisht me dorë. Duke përdorur një lugë, hiqni me kujdes tulin në mënyrë që lëkurat e varkës të mbeten të paprekura (do të na duhen më vonë).

Prisni avokadon përgjatë frutave derisa të prekë thelbin dhe më pas thjesht ndani me dorë në dy pjesë. Më pas hiqni me kujdes tulin duke përdorur një lugë.

Pritini tulin e avokados në kubikë të vegjël.

Pritini pjesën e brendshme të avokados që rezulton në kube

Pritini specin e përfunduar në copa të vogla.

Ndani specin e pjekur në copa të vogla

Përziejini të gjithë përbërësit, rregulloni me majonezë dhe vendoseni në "kallëpet" tona - lëkurën e avokados. Është e thjeshtë, por çuditërisht e shijshme!

Tani thjesht përzieni të gjithë përbërësit e përgatitur dhe vendosini në lëkurat e mbetura të avokados

Opsionet e gatimit

Do të habiteni, por disa nga përbërësit nga të cilët përgatitëm sallatën me salmon dhe avokado janë të përshtatshëm edhe për... sanduiçe festash! Për ta bërë këtë, ju duhet ta grisni avokadon me një pirun, ta shpërndani në bukë të thekur dhe të vendosni sipër një copë peshk të kuq pak të kripur (kjo do të jetë më e këndshme nga ana estetike sesa përdorimi i versionit të konservuar).

Salmoni, avokado, kastravec, marule - dhe këtu është një pjatë me një shije jashtëzakonisht të freskët!

Kjo sallatë është shumë e pasur në shije: avokado me karkaleca, salmon, domate, rukola, e veshur me vaj ulliri.

Një sallatë e bërë nga avokado dhe pulë rezulton të jetë shumë e shijshme, përveç përbërësve të mësipërm, duhet të shtoni marule ajsberg, lëng limoni, një mollë jeshile dhe vaj ulliri.

Ata që kanë një dhëmb të ëmbël do ta pëlqejnë sallatën e frutave me avokado: për të përdorim banane, kivi, luleshtrydhe, portokall, hurma, rrush të thatë, vanilje, sheqer, kos dhe lëng limoni.

Përfitimet e një sallate të tillë ekzotike

Ne dimë shumë për përfitimet e salmonit, por çfarë mund të bëjnë frutat e avokados për shëndetin tonë? Dhe, në përgjithësi, a është i dëmshëm ky frut ekzotik? Epo, padyshim që nuk ka arsye për t'u shqetësuar, sepse falë përmbajtjes së lartë të yndyrave bimore dhe si rrjedhojë e vitaminës E, këto fruta janë liderë në mesin e produkteve që luftojnë shenjat kryesore të plakjes.

Ky faktor lehtësohet edhe nga vetitë e fuqishme antioksiduese të avokados, të cilat janë të pajisura me substanca të veçanta që ngopin trupin e njeriut me oksigjen - glutathione. Ata që shpesh përfshijnë këto fruta në dietën e tyre nuk janë gjithashtu në rrezik të zhvillimit të aterosklerozës.

"Fruti aligatori" sjell përfitime të jashtëzakonshme për gratë: jo vetëm që përmirëson gjendjen e jashtme të lëkurës, i bën flokët të bukur dhe të mëndafshtë, por gjithashtu ndihmon në përballimin e simptomave të pakëndshme të menopauzës. Përveç kësaj, avokado përmban një sasi të madhe kaliumi, i cili ndihmon në ruajtjen e enëve të gjakut në gjendje të shkëlqyer dhe i reziston aritmisë.

Sot me ndihmën e HozOboz mësuat për një tjetër pjatë të mrekullueshme dhe shumë të shëndetshme. Prezantimi i tij elegant do të diversifikojë tryezën më të kërkuar dhe shija e tij e pazakontë do t'ju kënaqë me lehtësinë dhe risinë e saj.

Sallatë me ton të konservuar

Sallatë me salmon dhe avokado

Unë dua t'ju ofroj një sallatë të thjeshtë, por shumë të shijshme. Përveç kësaj, Viti i Ri është afër, mund t'ju pëlqejë kjo recetë interesante për sallatë me salmon dhe avokado.

E veçanta e saj është se nuk ka fare veshje. Në fund të fundit, avokado është një frut shumë i yndyrshëm.

Gjëja kryesore është ta zgjidhni atë në mënyrë korrekte: nuk duhet të jetë e fortë dhe as shumë e butë. Kjo sallatë mund të përgatitet me çdo peshk, ose pa të fare.

Përbërësit për përgatitjen e sallatës me salmon dhe avokado:

2 kastraveca
10 vezë thëllëza
100 salmonë pak të kripur
1 avokado

Përgatitja e një sallate me salmon dhe avokado.

Pritini kastravecat në shirita të gjatë të hollë.

Pritini shiritat e kastravecit në kubikë të vegjël.

Pritini disa copa nga salmoni për dekorim dhe lërini mënjanë.

Pritini pjesën tjetër të salmonit në copa të vogla.

Zieni vezët e thëllëzës. Mund të përdorni vezë pule, pastaj merrni 2 vezë.

Pritini vezët e thëllëzës në 8 pjesë. Ne do të marrim këto trekëndësha.

Këto trekëndësha nga 2 vezë i lëmë mënjanë për dekorim.

Pritini 2 feta mesatare nga avokado dhe qëroni ato. Mund të shtoni më shumë avokado, gjithçka varet nga preferencat tuaja.

Pritini tulin e avokados në copa të vogla.

I bashkojmë të gjitha perimet e grira dhe i përziejmë mirë. Shijoni dhe shtoni kripë dhe piper për shije.

Lëreni sallatën të qëndrojë për një kohë.

Vendoseni sallatën në një tas sallatë, duke përdorur unaza. Dekoroni me salmon dhe copa veze thëllëza.

Thjesht e rrotullojmë salmonin në role dhe gjithashtu e rrotullojmë pjesën më të madhe të salmonit në formë roleje, i japim formë trëndafili dhe e vendosim sipër.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-2222735681559230"
data-ad-slot="4525633106">

Ju bëftë mirë!
Shkruani në komente, ndani përshtypjet tuaja, më intereson shumë mendimi juaj.

Sallatë me salmon dhe avokado, sallatë me salmon dhe avokado me foto të detajuara

Do të jem i kënaqur nëse e ndani këtë artikull në rrjetet sociale:

Sallatë me salmon dhe avokado

Ndonjëherë mjafton të gatuash diçka të shijshme dhe e gjithë familja do të jetë e lumtur dhe plotësisht e kënaqur, por ka raste kur është e nevojshme edhe prezantimi interesant i pjatave. Unë sjell në vëmendjen tuaj një sallatë që përshtatet në një avokado.

Kjo metodë e servirjes ishte një risi jo shumë kohë më parë. Shumë, duke parë ushqime të ndryshme në mollë, portokall, domate dhe shumë më tepër (të cilat mund të përdoren si kontejnerë), u befasuan sinqerisht dhe u kënaqën.

Sot kjo gjë gjendet në tavolinë mjaft shpesh.

Personalisht e kam shmangur gjithmonë përdorimin e avokados si tas sallate, kisha frikë se nuk do të ishte e mundur të ndahej siç duhet tuli pa dëmtuar lëkurën. Të gjitha frikat ishin të kota, kjo bëhet shumë thjesht, gjëja kryesore është të merrni një frut me lëkurë elastike, por të butë brenda (kur blini, thjesht shtrydhni pak avokadon).

Vetë sallata doli të jetë shumë interesante në shije, ju këshilloj ta provoni dhe të befasoni edhe një herë disa të ftuar.

Shkalla e vështirësisë- Vetëm.

Koha e GATIMIT- rreth një çerek ore.

Për 2 porcione ju nevojiten produktet e mëposhtme:

1. Avokado
2. Një çift domate të mesme ose një më të madhe
3. Një vezë e zier
4. Salmon i kripur lehtë – 100 g
5. Kopër e freskët
6. Lëng i gjysmë limoni
7. Majonezë - 2 lugë gjelle. lugët
8. Mustardë – 1 lugë çaji
9. Kripë

Fillimisht bëra salcën e sallatës: përzier majonezë, mustardë dhe 1 lugë gjelle. lugë lëng limoni.

Salmonin e kam prerë në copa të vogla.

E vendosa në një enë duke i shtuar një vezë të grirë hollë dhe kopër.

Aty vendosa edhe disa domate të prera në kubikë.

E lava mirë avokadon me ujë të rrjedhshëm, e hapa dhe hoqa gropën.

Hiqni me kujdes pulpën me një lugë pa dëmtuar lëkurën.

E spërkata me lëng limoni në brendësi të avokados, si dhe në tul, të cilin gjithashtu e preva me thikë. Pulpa u shtua në sallatë.

E lyejmë sallatën dhe i shtojmë kripë sipas shijes.

E vendosa sallatën në sallata "natyrale" dhe e zbukurova me degëza kopër të freskët.

Keni një përvojë të këndshme ushqimi!

Sallatë me salmon dhe avokado me kastravec

Sallatë e shijshme dhe e shëndetshme me salmon dhe avokado me pak kalori me kastravec dhe djathë.

Një sallatë e lehtë me salmon dhe avokado, kjo perime tropikale e pazakontë dhe shumë e shëndetshme, do të dekorojë çdo tryezë festash.

Kastraveci i jep sallatës freski të veçantë, dhe ullinjtë e zi shtojnë pikante dhe kontrast të hollë në ngjyrë.

Djathi i butë shton një shije kremoze që shkon mirë me salmonin dhe majdanozi shton një aromë unike.

Receta e salmonit dhe avokados.

Përbërësit për 2 porcione:

salmon pak i kripur - 50 g
avokado - 1 copë (e pjekur)
kastravec (i vogël) - 1 copë
Djathë rus - 50 g
ullinj - 10 copë
majdanoz i freskët - 3-4 degë
majonezë e lehtë
kripë për shije

Pritini salmonin në katrorë të trashë me një thikë të mprehtë. Në të njëjtën mënyrë, duhet të prisni djathin, pak më të madh se sa në sallatat e tjera me djathë.

Lani avokadon, bëni një prerje gjatësore me thikë rreth gjithë perimeve dhe ndajeni në dy gjysma. Hiqni gropën, qëroni dhe copëtoni pulpën mjaft trashë.

Lani kastravecin, nuk keni nevojë ta qëroni, prisni në shirita të hollë. Meqenëse është i vetmi përbërës i fortë në këtë sallatë, nuk ka nevojë ta presim atë në mënyrë të trashë që të mos bie shumë në sy.

Thjesht grisni gjethet e majdanozit të larë paraprakisht dhe shtoni në sallatë ashtu siç është.

Kombinoni të gjithë përbërësit e përgatitur dhe shtoni aq shumë majonezë në mënyrë që të lyejë lehtë copat e ushqimit që nuk duhet të shtoni shumë.

Shtoni kripë nëse e shihni të arsyeshme, por mos harroni se peshku, djathi dhe ullinjtë janë të kripur më vete, kështu që mund të mos keni nevojë për kripë për shijen tuaj.

Një tjetër mundësi për të veshur këtë sallatë është e mundur, më e lehtë, me një prekje orientale.

Kjo është një përzierje e vajit të ullirit dhe një majë kanelle të bluar, mund të shtoni edhe pak piper të zi të bluar. Do të dalë më elegante, shumë aromatike dhe çuditërisht harmonike.

Shërbejeni sallatën me salmon dhe avokado në tryezë. Ju bëftë mirë!

Gjithashtu receta të tjera për sallata të shijshme me salmon:

Sallatë me salmon dhe kallamar Yll deti

Sallatë me salmon me perime të freskëta

" data-title=" " data-top1="150" data-top2="20" data-margin="-60">

Sallatë me avokado dhe salmon

Përfitimet, natyraliteti dhe thjeshtësia janë përbërësit më të rëndësishëm të çdo pjate. Nëse keni pak kohë, por keni një dëshirë të madhe për të mahnitur mysafirët tuaj ose të paktën ta trajtoni veten me një pjatë origjinale dhe në të njëjtën kohë të shijshme, përgatitni sallata të shëndetshme duke përdorur receta të thjeshta.

Vetëm disa dekada më parë, një frut kaq i çuditshëm por tërheqës si avokado konsiderohej si një frut i zakonshëm në formë dardhe me një përmbajtje të lartë yndyre. Por sot mijëra amvisa përdorin avokado në përgatitjen e pjatave të ndryshme, veçanërisht sallatave.

Sallata me avokado dhe salmon është bërë mjaft e njohur. Receta është e thjeshtë.

Për të përgatitur do t'ju duhet:

- piper i ëmbël (1/2 copë.),

Një tufë e vogël lakërishte,

Një grusht me lakër soje,

4 degëza cilantro,

Përafërsisht 6-8 gjethe rukole,

Nja dy lugë vaj ulliri,

Pak mustardë, një thelpi hudhër, kripë dhe piper,

Salmon (i kripur lehtë, rreth 150 g).

Duke pasur në dispozicion të gjithë përbërësit e mësipërm, mund të përgatisni lehtësisht një sallatë me avokado dhe salmon.

Procesi i përgatitjes së sallatës është i thjeshtë: lani mirë zarzavatet dhe filizat nën ujë të rrjedhshëm, më pas merrni avokadon e qëruar më parë dhe prejeni me kujdes në gjysmë për të hequr gropën. Pritini vetë tulin e avokados në kubikë të vegjël. Të njëjtën gjë bëjmë edhe me specat e ëmbël, domatet dhe salmonin (të prerë në copa të vogla).

Pritini imët të gjitha zarzavatet, marulen dhe lakër dhe përziejini me të gjithë përbërësit e sallatës në një tas të thellë.

Për veshjen duhet të përdorni vaj ulliri, mustardë dhe hudhër (të kaluara në një shtypje). E rrahim mirë këtë përzierje me pirun derisa të përftohet një masë homogjene dhe më pas e hedhim mbi të gjithë përbërësit e sallatës.

Kripë dhe piper për shije, dhe sallata me avokado dhe salmon mund të shërbehet. Rekomandohet të dekoroni çdo pjatë servirjeje me barishte dhe domate, ose ta rregulloni me kujdes sallatën në një kullë për t'i dhënë një pamje më të rafinuar.

Sallata me avokado dhe salmon do të jetë një dekorim i paharrueshëm për çdo festë apo edhe tryezë të përditshme.

Sigurisht, sasia e zarzavateve dhe asortimenti i tyre mund të ndryshojnë sipas shijes. Nëse mungojnë filizat e cilantro, lakërishtë ose soje, atëherë është mjaft e mundur t'i zëvendësoni me më shumë marule ose lloje të tjera zarzavate (të cilat mund t'i blini në çdo supermarket).

Salmoni nuk mbetet i vetmi përbërës për sallatën me avokado. Shumë shpesh salmoni zëvendësohet me ton. Sallata me avokado dhe ton është e famshme në mesin e gustatorëve jo vetëm për shijen e saj të mahnitshme, por edhe për sasinë e vitaminave dhe mikroelementeve të dobishme për trupin e njeriut.

Shumica e nutricionistëve përdorin një kombinim të tonit dhe avokados për të forcuar trupin dhe për të përmirësuar imunitetin. Receta e gatimit është po aq e thjeshtë sa ajo e mëparshme.

Për zarzavatet e sallatës ne përdorim kopër, qepë të kuqe ose majdanoz (përsëri, sipas gjykimit tuaj). Por në vend të vajit të ullirit dhe mustardës, mund të përdorni lëng limoni, i cili do t'i shtojë pikante sallatës tuaj të freskët. Ose grijmë imët tulin e peshkut të peshkut dhe avokados ose e zbusim me pirun derisa të bëhet pure.

Përzieni përzierjen që rezulton me barishte, shtoni erëza sipas shijes dhe vendoseni në pjata. Mos harroni të dekoroni gjithçka me barishte ose domate.

Përveç recetave të mësipërme, edhe sallata me avokado dhe selino vlerësohet shumë. Duke pasur parasysh vetitë qetësuese që ka selino, kjo sallatë rekomandohet shpesh për njerëzit me stres të shtuar në punë. Vlen të përmendet se sallata të tilla nuk janë vetëm të lehta për t'u përgatitur, por edhe ushqyese, kështu që ato mund të zëvendësojnë enët anësore që janë të rënda për stomakun.

Sallatë me ullinj dhe djathë Ullinjtë nuk mund të quhen një produkt i dashur për shumë njerëz, por ky frut ka ende një numër të mjaftueshëm fansash. Ullinjtë janë të mirë ose më vete, si rostiçeri, ose si shtesë për supat, sallatat dhe pjatat e nxehta. Në këtë artikull ne […]