Valkosipuli on yksi puutarhureiden ja puutarhureiden suosikkivihanneksista. Sitä voidaan kasvattaa lähes kaikilla Venäjän alueilla. Hyvän sadon saamiseksi sinun tulee noudattaa sipulien istutus-, hoito- ja varastointitekniikkaa. Katsotaanpa tarkemmin, kuinka valkosipulia kasvatetaan.

Milloin valkosipuli istutetaan

Valkosipuli on yksi harvoista viljelykasveista, joita voidaan istuttaa sekä keväällä että syksyllä. Ensimmäisessä tapauksessa sitä kutsutaan kevääksi, toisessa - talveksi. Kylmillä alueilla valkosipuli istutetaan yleensä syksyllä ja lämpimillä alueilla keväällä. Jälkimmäisessä tapauksessa hampaat haudataan maahan jo hieman itäneinä. Kevätistutus tulee tehdä mahdollisimman aikaisin. Ihannetapauksessa maaperä ei saisi edes kuivua lumen sulamisen jälkeen. Vain tässä tapauksessa on mahdollista saada riittävän suuret päät.

Paikan valinta ja kevätvalkosipulin sänkyjen valmistelu

Kuinka kasvattaa valkosipulia päissä ja vihreissä hyvän sadon saavuttamiseksi? Tietenkin tämän vihanneksen sänky on valmisteltava huolellisesti. Mikä parasta, tämä sato kasvaa löysällä, hyvin lannoitetulla maaperällä, jossa on orgaanista ainesta. Suurten päiden saamiseksi valkosipuli istutetaan aurinkoiseen paikkaan. Jos tarvitset vehreyttä, katkaise sänky hedelmäpuiden alla, jonnekin osittain varjossa.

Tämän vihanneksen parhaita edeltäjiä ovat kukkakaali, kurkut, kurpitsa, kesäkurpitsa, punajuuret, porkkanat, pavut ja herneet. Sipulin jälkeen valkosipuli voidaan istuttaa vasta 3-4 vuoden kuluttua. Joka vuosi sänky rikkoutuu eri paikasta. Ei ole suositeltavaa istuttaa valkosipulia perunoiden viereen. Tosiasia on, että nämä kasvit ovat alttiita samanlaisille sairauksille.

Kevätvalkosipulin istutuskaavio

Kuinka kasvattaa hyvää valkosipulia? Se on täysin mahdollista, sinun on vain noudatettava kaikkia sääntöjä. Ensinnäkin sinun tulee sovittaa päät kunnolla. Valkosipulia kasvatetaan sekä multatuissa että tavallisissa penkeissä. Ensimmäisessä tapauksessa hampaat istutetaan noin 5 mm:n syvyyteen. Jos multaa ei ole saatavilla, istutus tulee tehdä 7,5-10 mm syvyyteen. Tietenkin neilikka on haudattava maaperään juuriosa alaspäin. Reikien välisen etäisyyden tulee olla 10-15 cm, rivien välillä - noin 25-30 cm. Jos puutarha on pieni, voit istuttaa valkosipulia useammin. Päät kuitenkin pienenevät.

Kuinka kasvattaa kevätvalkosipulia

Valkosipulipeitteillä multaa kannattaa silti käyttää. Tämä lisää tuottoa huomattavasti. Kasvipenkit voidaan peittää oljilla, ruokolla, lehdillä jne. Nuolet tulee poistaa heti kun ne ilmestyvät. Muuten et saa suuria päitä. Nuolet ottavat kasvista paljon ravinteita. Monet kesäasukkaat käyttävät niitä mausteena leivottujen liharuokien valmistuksessa. Ne sopivat myös borsssien paistiksi. Kastele valkosipulia kohtalaisesti, mutta sen alla olevan maan kuivumista ei pidä sallia.

Sänkyjen valmistelu talvivalkosipulille

Olemme selvittäneet, kuinka hyvä kevätvalkosipulisato kasvaa. Katsotaan nyt kuinka saada suuri määrä suuria talvipäitä. Valmistele penkit sitä varten alkaa kaksi viikkoa ennen istutusta. Tosiasia on, että maaperän on ensin laskeuduttava hyvin. Jos istutat valkosipulia kaalin, munakoison tai palkokasvien jälkeen, joiden alle levitettiin kesällä paljon kompostia tai lantaa, ei ole erityistä tarvetta lannoittaa maaperää orgaanisella aineella. Kivennäisaineiden lisäystä kannattaa kuitenkin edelleen tehdä. Tässä tapauksessa käytetään seuraavan koostumuksen seosta: 40 g superfosfaattia, 15-30 g ammofoskaa, 10 g kaliumkloridia. Ilmoitettu määrä ainesosia käytetään 1 m 2 maaperän lannoittamiseen. Jos valkosipulia istutetaan paikkaan, jossa ei ole levitetty orgaanista ainesta, maaperää tulee lannoittaa humuksella tai kompostilla noin 6 kg/m 2.

Komposti, humus ja mineraalilannoitteet tulee levittää mahdollisimman tasaisesti. Levitä ne puutarhasängylle ja kaivaa se ylös. Löysää sitten maaperää varovasti haralla.

Istutusmateriaalin valmistelu

Katsotaan nyt, kuinka talvivalkosipulia kasvatetaan. Hampaat tulee valmistella ennen istutusta. Päät säilytetään viileässä huoneessa kaksi viikkoa (noin 5 °C:n lämpötilassa). Ne tulee jakaa hampaisiin päivää ennen istutusta. Istutusmateriaali tulee lajitella huolellisesti. On parasta istuttaa keskikokoiset ja suuret hampaat. Säröilleet, kaksinkertaiset ja mätäiset tulee hävittää. Tulevien kasvien suojaamiseksi erilaisilta sairauksilta hampaat on desinfioitava. Valmista tätä varten kuparisulfaattiliuos (4 g / litra vettä). Istutusmateriaalia pidetään siinä puoli tuntia. Desinfiointiin voit käyttää myös lipeäliuosta. Se valmistetaan tuhkasta (1 rkl keitetään litrassa vettä puoli tuntia).

Milloin talvivalkosipuli istutetaan?

Jos mietit "kuinka kasvattaa hyvää valkosipulisatoa", sinun tulee ehdottomasti selvittää, mitkä säännöt sen istuttamiseksi ovat olemassa. Tässä on erittäin tärkeää noudattaa määräaikoja. Ennen pakkasia valkosipulin tulee juurtua, mutta ei kasvaa. Suunnilleen laskeutuminen alkaa jossain 20. syyskuuta (Keski-Venäjälle).

Kuinka istuttaa talvivalkosipulia

Talvivalkosipulin alle kannattaa valmistaa noin 20 cm korkeat ja metrin leveät sängyt. Niiden on oltava suunnattu pohjoisesta etelään - tämä on edellytys! Tämä varmistaa maaperän maksimaalisen lämpenemisen syksyllä ja keväällä. Reikien välinen etäisyys on 15 cm. Valkosipuli istutetaan kolmeen riviin. Niiden välinen etäisyys on 25 cm Rivivälin tulee olla 50 cm leveä Istutussyvyys on kaksi neilikan korkeutta.

Talvivalkosipulin hoito

Kuinka kasvattaa talvivalkosipulia? Sinun täytyy alkaa hoitaa häntä syksyllä. Välittömästi istutuksen jälkeen sängyt on multattava lannalla tai humuksella, jonka kerros on kaksi senttimetriä. Keväällä, heti sen jälkeen, kun lehdet alkavat itää, valkosipulia tulee ruokkia. Voit käyttää ureaa tai ammoniumnitraattia (nopeudella 15 g / 1 m 2).

Toisen kerran valkosipulia ruokitaan toukokuun puolivälissä. Maaperään levitetään typpi-kaliumlannoitteita. Kolmannen kerran pintakäsittely suoritetaan seitsemännessä lehtivaiheessa. Tässä tapauksessa käytetään kaliumkloridin (10 g/m2) ja superfosfaatin (20 g/m2) seosta. Jokaisen kastikkeen jälkeen valkosipuli on kasteltava perusteellisesti. Kesällä kastelu on kerran viikossa. Kasvien alle ei tarvitse järjestää soita. Kastele kohtuudella, muuten sipulit yksinkertaisesti mätänevät. Lopeta maaperän kostutus kasvien alla kaksi viikkoa ennen sadonkorjuuta. Tämä parantaa sipulien säilyvyyttä.

Kuten kevätvalkosipulista, talvivalkosipulista kannattaa ehdottomasti murtaa nuolet. Ne voivat vähentää satoa lähes kolme kertaa.

Kulttuurin sairaudet

Kun keskustellaan valkosipulin kasvattamisesta puutarhassa, on mahdotonta olla viipymättä tuholaisissa. Erilaiset hyönteiset eivät erityisen suosi tätä vihannesta. Tartunta on harvinainen ja enimmäkseen vain sukkulamadot tai sipuliripsistä. Ensimmäiset ovat samanlaisia ​​kuin mikroskooppiset "madot". Ne elävät itse kasvin sisällä. Ne eivät aiheuta paljon vahinkoa, mutta joissakin tapauksissa ne voivat tuhota koko sadon. Tripsit syövät valkosipulinlehtiä ja juovat niistä mehua. Tämä johtaa hitaampaan sipulien kasvuun. Tauteista valkosipuliin vaikuttaa useimmiten valkomätä. Tartunnan jälkeen kasvin lehdet alkavat muuttua keltaisiksi, minkä seurauksena se kuolee. Valkosipuli kärsii myös fusariumista ja homeesta.

Voit päästä eroon sukkulamadoista istuttamalla penkkejä alamittaisilla kehäkukkailla, joilla on voimakas haju. Kasvit poistetaan ripsistä käsittelemällä niitä karbofos-liuoksella (60 g / 10 l vettä).

Valkosipulin siementen kasvatus

Monet kesäasukkaat haluaisivat tietää, kuinka valkosipulin siemeniä, niin sanottuja sipuleita, kasvatetaan. Jatkossa niitä käytetään yksihampaisten päiden saamiseksi. Keväällä suurimmat neilikka valitaan ja istutetaan aurinkoiseen paikkaan. Valkosipulia istutetaan sipulille hieman harvemmin kuin kaupallista valkosipulia. Hoida siemenkasveja samalla tavalla kuin tavallisia kasveja. Kun nuolet on suoristettu kokonaan, kasvit kaivetaan maasta juurineen ja ripustetaan kuivumaan nippuina pimeään, kuivaan paikkaan (voidaan ullakolla). Joten niitä säilytetään kuukauden ajan, kunnes varsi kuivuu kokonaan. Sen jälkeen se leikataan pois jättäen itse sipulin lähelle 2-3 cm:n kanto.Siemeniä tulee säilyttää pimeässä, kuivassa paikassa.

Valkosipulin kasvatus sipuleista

Seuraavaksi selvitetään, kuinka valkosipulia kasvatetaan siemenistä. Joskus tätä menetelmää harjoitetaan myös dachaissa. Sipulit istutetaan keväällä, kun maaperä on lämmennyt. Ennen istutusta ne on säilytettävä jääkaapissa (5 ° C: n lämpötilassa) noin kuukauden ajan. Muuten et saa lamppuja. Käsittelemättömistä siemenistä kasvaa vain vihreitä.

Sänky rikki aurinkoisessa paikassa. Maaperään levitetään orgaanisia lannoitteita ja se irrotetaan huolellisesti. Älä hautaa siemeniä liikaa, muuten ne itävät pitkään. Istutuksen jälkeen sänky on kasteltava vedellä. Toivomme, että ymmärrät nyt, kuinka valkosipulia kasvatetaan sipuleista. Istuttamalla siemenet vakiintuneen teknologian mukaisesti saat keväällä hyvän sadon yksihampaista valkosipulia. Sitä voidaan syödä tai käyttää istutusmateriaalina.

Tämä menetelmä on hyvä, koska sipulit eivät siedä infektioita. Tämä tarkoittaa, että kesällä kasvit eivät sairastu. Erityisesti tällainen valkosipuli ei ole koskaan infektoitunut sukkulamatolla. Tämän tekniikan avulla voit muun muassa säästää siemeniä merkittävästi.

Sadonkorjuu

Selvitimme kuinka kasvattaa talvivalkosipulia sekä kevätvalkosipulia neilista ja siemenistä. Nyt selvitetään, kuinka tuloksena oleva sato korjataan oikein. Sipulit tulee kaivaa esiin, kun ¾ alemmista lehdistä on kuihtunut. Talvivalkosipuli kypsyy yleensä heinäkuun lopussa. Kevät - elokuun lopussa. Kaivaa se ylös, kun useimmat alemmat lehdet muuttuvat keltaisiksi. Ensinnäkin näytettä varten sinun on vedettävä kaksi tai kolme valkosipulin päätä maasta. Sipulien tulee olla hyvin muotoiltuja ja tiheitä. Sadon kaivaminen haarukalla. Poimi maanpakkakunta valkosipulista ja vedä se pois kädelläsi päiden kanssa. Kaivetut kasvit tulee asettaa penkkien kehän ympärille useiden tuntien ajan kuivumaan.

Lehtiä ei tarvitse leikata heti. Ne varastoivat vararavinteita, jotka virtaavat edelleen sipuliin. Nykyiset nuolet tulee poistaa. Lehdet leikataan pois kuivauksen jälkeen. Ihmisravinnoksi tarkoitetun valkosipulin juuret leikataan pois.

Kokeneet puutarhurit uskovat, että on parempi alivalottaa valkosipuli maassa kuin ylivalottaa se. Tosiasia on, että kypsymättömät sipulit voivat ulottua kaivamisen jälkeen. Ylikypsät hajoavat hampaiksi ja säilyvät paljon huonommin.

Varastointi

Myöhemmin istutusmateriaalina käytettävä valkosipuli on parasta säilyttää erillään ruoasta. Talveksi päät tulee sijoittaa viileään (lämpötila +16 ... +20 ° C ruoalle ja +18 ... +20 ° C siemenille), hyvin tuuletettuun tilaan. Ilman kosteus ei saa ylittää 90%. Liian kuiva ilma valkosipulille ei myöskään ole hyödyllistä (vähintään 60%), koska se voi kuivua ja alkaa hajota hampaisiin. On parasta laittaa sipulit sälelaatikoihin.

Nyt tiedät paitsi kuinka kasvattaa valkosipulia puutarhassa, myös kuinka säilyttää sitä oikein. Tässä on joitain hyödyllisiä vinkkejä, joista voi olla hyötyä jollekin.

1. Valkosipulin kuivumisen estämiseksi varastoinnin aikana, voit laittaa sen ei laatikoihin, vaan tiiviistä kangasta valmistettuihin pusseihin ripottelemalla päät sipulinkuorella. Joskus päät voidellaan myös keitetyllä kasviöljyllä (0,5 l), johon lisätään jodia (10 g). Levitä tämä koostumus sipuleihin vanupuikolla.

2. Talvivalkosipuli säilyy huonommin kuin kevätvalkosipuli. Jos haluat käyttää sitä siemeniin keväällä, kylmän sään alkamisen jälkeen, hautaa sipulit maahan noin puolen metrin syvyyteen ja laita ne muovipussiin. Tällä tavalla säästetty istutusmateriaali voidaan istuttaa hyvin varhain.

Joten olemme selvittäneet yksityiskohtaisesti, kuinka valkosipulia kasvatetaan sipuleista tai kynsistä yksin. Pidä huolta penkeistä, tarkkaile istutus- ja sadonkorjuupäiviä, valmistele ja varastoi siemenet oikein - ja tämä ihana vihannes ilahduttaa sinua aina hyvillä sadoilla.

Tästä oppaasta opit kaiken kevät- ja talvivalkosipulin oikeasta viljelystä avoimella pellolla, siitä, mitä tehdä, jos se muuttuu keltaisiksi keväällä, kuinka sitä kastella ja kuinka ruokkia sitä. Tiedot ovat erityisen hyödyllisiä aloittelijoille sekä hyödyllisiä kokeneille puutarhureille. Valkosipulin kasvatus ei yleensä aiheuta suuria ongelmia, mutta hyvän sadon saavuttamiseksi on välttämätöntä noudattaa istutus-, hoito- ja pintakäsittelysääntöjä.

Puutarhurit tietävät, että valkosipuli voi olla talvi ja kevät, ja mitä eroja niiden välillä on, näet taulukosta ja valokuvasta:

Kevätvalkosipuli	Talvivalkosipuli
Hampaita on enemmän - 12-30 kappaletta, mutta ne ovat pienempiä	Pohjan keskellä on nuoli, jota ympäröi 4-12 suurta hammasta
Sipulit ovat pienempiä ja niissä on enemmän suomuja	Sipulit ja neilikka ovat suurempia ja tuottavampia
Lampun pohjassa olevat hampaat on järjestetty spiraalimaisesti reunalta keskustaan, ulompien hampaiden ollessa suurempia	Keskellä on paksu ja kova sauva, jonka ympärillä hampaat
Istutettu aikaisin keväällä	istutettu syksyllä
Se kypsyy syyskuussa, se asetetaan talvisäilytykseen ja kulutetaan seuraavaan satoon asti.	Voidaan säilyttää vain helmikuuhun asti

Talvivalkosipuli on yleisempää, mutta pohjoisilla alueilla he mieluummin kasvattavat kevätvalkosipulia, koska talven istutuskasvit voivat jäätyä.

Valkosipulilajikkeet valokuvilla ja kuvauksilla

Useimmiten valkosipulia levitetään neililla, joita on 4-12 jokaisessa sipulissa ja joskus enemmän.

Älä käytä ruokakaupan valkosipulia istutusmateriaalina. Se ei välttämättä sovellu viljelyyn alueellasi, ja useimmissa tapauksissa se on käsitelty erityisillä aineilla, jotka vaikeuttavat sen kasvamista. On parasta ostaa istutettavaksi valkosipulia luotettavasta verkkosiemenkaupasta tai paikallisesta taimitarhasta.

Valkosipulilajikkeet jaetaan kahteen ryhmään:

1. Nuolet - niissä on kukkiva verso, joka tulee ulos sipulin keskeltä - nuoli, joka päättyy kukintoihin. Se koostuu sipuleista (ilmasipuleista) ja kukannupuista, jotka kuivuvat myöhemmin muodostamatta siemeniä. Merkki kypsymisestä niissä on lehtien ja nuolien kellastuminen. Kaikkia valkosipulilajikkeita pidetään talvena.
2. Ei ammunta- tällaisissa kasveissa vain lehdet kehittyvät kasvukauden aikana. Nämä lajikkeet voivat olla sekä talvella että keväällä.

Parhaat valkosipulilajikkeet istutettavaksi ennen talvea

Nuolet

Dubkovsky - erilainen keskikypsytys - itämisestä sadonkorjuuseen kuluu 98–114 päivää. Tuottavuus on 5,6 kg / 10 m 2. Sipulit painavat 30 g, pyöristetty litteä, tiheä. Yhdessä sipulissa on 10-12 neilikkaa. Maku on mausteinen. Suositellaan viljelyyn Krasnodarin alueella, Kurganin, Rostovin ja Pihkovan alueilla.

Anniversary Gribovsky on yleisin keskipitkän aikavälin lajike - 83-122 päivää kuluu itämisestä lehtien kuivumiseen. Tuottavuus on korkea - keskimäärin 12,5 kg / 10 m 2. Sipulit 20–30 g kukin, pyöristetty litteä, suuret hampaat. Maku on erittäin mausteinen. Lajike on suhteellisen talvenkestävä, kestää kuivuutta, suuria tuholaisia ​​ja sairauksia, sopeutuu hyvin erilaisiin sääolosuhteisiin. Viljelyyn Venäjän pohjois- ja keskialueilla, Valko-Venäjällä, Kazakstanissa ja Ukrainassa.

Otradnensky - keskimyöhäinen lajike - itämisestä lehtien kuivumiseen kestää 95-135 päivää, yleiskäyttöinen. Sato on erittäin korkea - 12-13,5 kg / 10 m 2. Sipulit ovat yli 30 g, pyöreitä litteitä, kussakin enintään kahdeksan neilikkaa.Lajike on erittäin talvenkestävä. Sopii kasvatukseen Primorsky Kraissa ja Mordviassa.

Sail on erilainen keskikypsymisaika - aika itämisestä sadonkorjuuseen: 96-108 päivää. Saanto 6-10 kg / 10 m2. Sipulit painavat 30–47 g, pyöristetyt litteät, tiheät, hyvin säilyneet, sisältävät 7–10 neilikkaa. Maku on mausteinen. Lajike on talvenkestävä. Suositellaan viljelyyn Voronežin ja Nižni Novgorodin alueilla, Ukrainassa, Stavropolin alueella ja Kazakstanissa.

Siperian - keskipitkän aikavälin - itämisestä satoon 81-113 päivää, yleinen. Keskisato on 5,8 kg / 10 m 2. 20–30 g painavat, pyöristetyt litteät sipulit, joissa on keskikokoinen neilikka (4–5 kpl). Maku on mausteinen ja puoliterävä. Soveltuu viljelyyn Novosibirskin, Kemerovon, Omskin ja Tomskin alueilla.

Ei ammunta

Novosibirsk - erilainen keskiaikainen kypsytys - itämisestä sadonkorjuuseen kestää 68-82 päivää, yleiskäyttöinen. Tuottavuus on 5-6 kg 10 m 2:sta. Sipulit, jotka painavat enintään 30 g, pyöristetyt, hyvin säilyneet. Sipulissa on 9-13 neilikkaa. Maku on puoliterävä, herkkä. Suositellaan Novosibirskin ja Kemerovon alueille.

Saki - varhainen lajike - itävyydestä lehtien kellastumiseen kestää 100-115 päivää, yleiskäyttöinen. Tuottavuus 4,2 kg / 10 m2 20 g painavat sipulit, litteät ja pyöreät, leveät kartiomaiset hampaat. Niitä on sipulissa 11–13 kappaletta. Maku on mausteinen. Soveltuu hyvin Krimillä kasvatukseen.

Valkosipulilajikkeet istutettaviksi keväällä

Kevätlajikkeista erityisen suuri rooli on lukuisilla paikallisilla muodoilla, jotka ovat yleensä hyvin säilyneet. Heidän joukossa:

• Danilovsky (Jaroslavlin alueen lajike).
• Bryansky, Ufimsky (Baškortostanin lajikkeet).
• Cheboksary (erilainen Chuvashia) jne.

Valkosipulilajikkeet rappeutuvat nopeasti, joten niitä on vaihdettava säännöllisesti.

Millaista maaperää valkosipulille tarvitaan

Valkosipuli kasvaa hyvin hedelmällisellä löysällä, kevyellä hiekka- tai savimaalla, tulvattomilla alueilla, joissa on riittävästi auringonvaloa; puiden varjostamat alueet eivät sovellu tälle viljelykasville. Se ei siedä sekä liiallista kosteutta että maaperän pitkäaikaista kuivumista.

On hyvä, jos sänky sijaitsee aurinkoisella kukkulalla ja on suojattu tuulelta aidalla, puilla tai pensailla. Keväällä veden ei pitäisi pysähtyä siellä.

Ennen istutusta maaperä kaivetaan, löysätään, monivuotisten rikkakasvien juuret valitaan ja tasoitetaan huolellisesti.

Kaivettaessa 1 m 2, lisätään humusta (1–2 ämpäri) ja puutuhkaa (2–4 kg). Tuhkan sijasta voit ottaa superfosfaattia ja kaliumsuolaa (kumpaakin 15-20 g).

Hapan maaperä kalkitaan. Sänky valmistetaan kaksi viikkoa ennen istutusta, koska sen on asettuttava hieman, jotta valkosipulinkynnet eivät mene syvälle maahan.

Kuinka liottaa valkosipulia ennen istutusta

Ennen istutusta valkosipulia käsitellään heikolla hivenaineliuoksella (yksi tabletti liuotetaan 1 litraan vettä) tai koivupuutuhka-infuusiolla: 1 ruokalusikallinen tuhkaa sekoitetaan perusteellisesti 1 litraan kuumaa vettä ja valkosipulia liotetaan yhden yön ajan. .

Yleisimmän valkosipulin taudin - homeen - välttämiseksi hampaita kuumennetaan 12 tuntia 40 ° C: ssa ennen istutusta ja käsitellään 1-prosenttisella Bordeaux-seoksen liuoksella.

Valkosipulin kasvatus ulkona

Talvivalkosipulin sipulit ja kynnet ovat suurempia ja tuottavampia kuin kevätvalkosipuli, mutta jälkimmäinen säilyy monien suomujen vuoksi pidempään. Molemmat muodot ovat parhaiten kasvatettuja ulkona.

Milloin ja miten talvivalkosipulia istutetaan

Talvivalkosipulin kynnet istutetaan ennen talvea vihannesten sadonkorjuun jälkeen.
kulttuurit. Valitse istutusta varten suurimmat ja terveellisimmät sipulit - ilman pilkkua. Pienet hampaat hylätään, vain suuret istutetaan. On erittäin tärkeää tehdä se ajoissa.

• Keski-Venäjällä istutuspäiviä suositellaan yleensä 15.–20. syyskuuta 5. lokakuuta, muutama viikko ennen vakaan marraskuun kylmän alkamista.
• Talvivalkosipuli istutetaan Non-Chernozem-alueen keskialueille syyskuun kolmannella vuosikymmenellä.
• Moskovan alueella paras laskeutumisaika on 25. syyskuuta - 5. lokakuuta.
• Pohjoisilla alueilla päivämäärät siirretään aikaisempaan, eteläisillä myöhempään.

Tällaiset istutuspäivät johtuvat siitä, että hampaiden tulisi juurtua hyvissä ajoin ennen talven vakaan kylmän alkamista.

Tällaista neuvoa noudattaen amatöörivihanneskasvattajat erehtyvät usein, jos syyskuun lopussa - lokakuun alussa kylmän sään jälkeen yhtäkkiä saapuu suhteellisen lämmin sää. Ja sitten ei vain juuret, vaan myös versot alkavat kasvaa aktiivisesti, ja seuraavat marraskuun pakkaset tuhoavat ne.

Istutuksen viivästyessä hampailla ei ole aikaa juurtua ennen lokakuun loppua ja talvehtia huonosti. Keväällä tällaiset taimet ovat parhaimmillaan harvaa ja hauraita. Virheiden välttämiseksi on toivottavaa tietää pitkän aikavälin ja luotettava sääennuste.

Talvivalkosipulin istutussuunnitelma

Samankokoiset hampaat istutetaan kahteen riviin. Laskeutumismalli on seuraava:

• rivien välinen etäisyys on vähintään 20 cm;
• hampaiden välillä peräkkäin - 8-10 cm;

Istutussyvyys riippuu maaperän tyypistä: kevyellä maalla on 8-10 cm neilikan yläosasta maan pintaan, raskaassa maassa 5-6 cm. voi kuolla.

Jokaista neliömetriä kohden tarvitset 50 kynttä tai 300 g valkosipulia (6-7 päätä).

Vaikka valkosipuli on kylmänkestävä viljelykasvi, marras-joulukuussa lumi "takki" on vielä liian epäluotettava ja ohut, joten on parempi eristää sänky ripottelemalla siihen turvetta, hyvin mädäntynyttä lantaa tai irtonaista kompostimaata kerroksella. 2 cm.

Tällainen multaaminen tekee hyvää työtä aikaisin keväällä, koska maaperä lämpenee nopeammin. Lisäksi multaa estää maaperän pinnan muodostumisen ja auttaa säilyttämään valkosipulin tarvitseman kosteuden. Tämän seurauksena tämä tekniikka yksinään stimuloi merkittävästi nuorten kasvien kehitystä lisäämällä satoa 10-15%.

Talvivalkosipulin kasvattaminen sipuleista (ilmasipuleista)

Yleensä ilmasipuleita käytetään istutusmateriaalin - sevkan - saamiseksi. Yksi tai kaksi päivää ennen valkosipulin korjuuta nuolet leikataan pois jättäen 2-3 cm sipulin yläpuolelle, sidotaan lyhteisiin ja jätetään katoksen alle 25-30 päiväksi.

Jos sipulit istutetaan ennen talvea, ne tuottavat ensi vuonna yksihaaraisia ​​sipuleita (sevok), jotka ovat istutusmateriaalia.

Ennen sipulien kylvöä - ilmasipulit erotetaan nuolista ravistamalla ja kalibroidaan sitten. Pienimmät (halkaisijaltaan alle 2 mm) eivät sovellu kylvämiseen, koska ne tuottavat hyvin pieniä yksikärkisiä sipuleita. Hampaisiin jaettavien sipulien kasvattaminen niistä kestää kolme vuotta.

Sipulit kylvetään syyskuun kolmannella dekadilla, kuten valkosipulin kynnet, harjanteisiin riveissä, joiden väliin jätetään 10–15 cm etäisyys. 3-4 cm Viljely multaa turpeella tai humuskerroksella 2 cm.

Seuraavana vuonna itämisen jälkeen kasveja ruokitaan typpi- ja kaliumlannoitteilla: 10–15 g ammoniumnitraattia ja 5 g kaliumsuolaa per 1 m 2. Viljelykasveja kastellaan, käytävät löysätään matalasti, rikkaruohot on poistettava.

Kun lehdet muuttuvat keltaisiksi ja kuiviksi, kasvit kaivetaan, maasta valitaan yksihampaiset sipulit, kuivataan ja valmistetaan syksyn istutusta varten.

Yksihampaiset sipulisarjat istutetaan samalla tavalla kuin valkosipulin kynnet. Toisena vuonna saadaan normaalit ampujat ja sipulit, jotka jakautuvat hampaisiin.

Valkosipulin kasvattaminen sipuleista (miten nuorentaa valkosipulia) - video

Ilmasipuleita voi kylvää myös keväällä. Tätä varten niitä säilytetään kylmässä (2–5 °С) tai lämpimässä (18–20 °С) huoneessa puimattomissa lyhteissä. Joten ne säilyvät paremmin. Ilmasipulien aikainen kevätkylvö kylmävarastoinnin jälkeen on lähes sama kuin talvikylvö.

Lämpövarastoinnin (18–20 °C) ja varhaisen kevätkylvön jälkeen kasvavat hyvin kehittyneet kasvit: niiden kasvukausi on pidempi kuin talvikylvö- ja kylmävarastoinnin kasveilla. Ne antavat suuria sarjoja, mutta myöhemmän kypsymisajan.

Jos sinulla ei ollut aikaa kylvää valkosipulia aikaisin keväällä, voit tehdä sen kesäkuussa. Tässä tapauksessa kasvit eivät muodosta sipulia ja jatkavat kasvuaan talven alkamiseen asti. Talvehtimisen jälkeen ne kasvavat ja kehittyvät seuraavana vuonna samalla tavalla kuin kynnestä kasvatetut nuolenkärkiset valkosipulit, mutta tuottavat pienemmän sipulin.

Kuinka istuttaa kevätvalkosipulia keväällä

Kaksi tai kolme viikkoa ennen kevätvalkosipulin istuttamista keväällä avoimeen maahan, istutusmateriaalin säilytyslämpötila lasketaan 18-20:sta 2 C:een. Välittömästi ennen istutusta päät jaetaan hampaiksi ja niistä valitaan suurimmat.

Maaperän valmistuksen jälkeen se tasoitetaan huolellisesti haralla, tehdään pitkittäiset urat, joiden keskipisteiden välinen etäisyys on 20 cm, hampaiden välillä - 5-6 cm.

Istutussyvyys on 2-3 cm Hampaat tulee istuttaa uran keskelle alhaalta alas. Versot alkavat ilmestyä 13-15 päivän kuluttua.

Valkosipulin hoito ulkona

Valkosipulikasvien hoito koostuu järjestelmällisestä löysäämisestä matalaan syvyyteen (4-5 cm), jotta juurijärjestelmä ei vaurioidu, rikkakasvien tuhoamisessa, kastelussa ja pintakäsittelyssä.

Kuinka kastella valkosipulia

Valkosipulikasvien aktiivisen kasvun aikana maaperän tulee aina olla kostea. Riittävän kosteuden puute vähentää satoa, vähentää neilikan määrää sipuleissa.

Kevätvalkosipuli on kosteutta rakastavampi kuin talvivalkosipuli ja vaatii kastelua. Kastelu on tarpeen kesäkuun puoliväliin asti. Mutta valkosipuli ei myöskään siedä maaperän kastumista.

Kuinka ja kuinka ruokkia valkosipulia talven jälkeen, jotta se ei keltaisi

Talvivalkosipulin lehdet alkavat kasvaa hyvin aikaisin, kun lumi ei ole vielä ehtinyt sulaa kaikkialla. Puutarhurit näkevät kuitenkin usein kirkkaan vihreiden nuorten versojen sijaan vaaleankeltaisia ​​ja hauraita versoja. Syynä on kasvien aliravitsemus. Jotta ennen talvea istutettu valkosipuli ei keltaisi, kastele istutuksiasi ammoniumnitraattiliuoksella keväällä (liuota tulitikkurasia lannoitetta vesiämpäriin).

Toinen pintakäsittely suoritetaan toukokuun puolivälissä. Tällä hetkellä on tapana ruokkia kasveja mineraalilannoitteiden seoksella: ammoniumnitraatti, superfosfaatti ja kaliumsuolaa (10, 20 ja 10 g / 1 m 2, vastaavasti).

Kuinka kastella valkosipulia keväällä, jotta se ei kellastu, jos haluat tehdä ilman "kemiaa"? Tässä tapauksessa on parempi käyttää orgaanisia lannoitteita kastikkeena, esimerkiksi viikoittainen tuoreen kananlannan infuusio (verrattuna mulleiniin, siinä on enemmän typpeä).

Jos istutukset kuivuvat, kastele maaperää runsaasti toukokuun kolmannesta vuosikymmenestä alkaen ja koko kesäkuun ajan. Maata irrotetaan ajoittain silppurilla, rikkaruohot estetään niiden kasvun estämiseksi.

Viimeinen, kolmas kerta valkosipulia ruokitaan kesäkuun lopussa, jolloin sipulit ovat lopulta muodostuneet. Kesäruoka on mulleininfuusio (1 litra lannoitetta laimennettuna vesiämpäriin) tai kompostikasalla kasvavien rikkakasvien infuusio, samassa pitoisuudessa. Voit rajoittua superfosfaatin päälle (5 ruokalusikallista 10 litraa vettä kohti). Koska tämä lannoite liukenee huonosti veteen, sitä keitetään ensin 30 minuuttia kupissa vettä sekoittaen usein.

Miten ja mitä ruokkia kevätvalkosipulia

Kevätvalkosipulin versot alkavat näkyä 13-15 päivää istutuksen jälkeen. Massaversoilla maan pintaa on löysättävä ja lannoitattava typpilannoitteella. Tätä varten 15 g ammoniumnitraattia liuotetaan 10 litraan vettä ja kaadetaan tasaisesti uriin nopeudella 10 litraa per 1 m 2. Kun neste on imeytynyt, urat peitetään kuivalla maaperällä.

Toinen pintakäsittely typpi- ja kaliumlannoitteilla (kaliumkloridi) tulisi antaa neljän lehden muodostumisvaiheessa 20 g 10 litraa vettä kohti.

Kolmas pintakäsittely - potaska- ja fosfori (superfosfaatti) -lannoitteet - seitsemännessä lehtivaiheessa - nopeudella 20 g / 10 litraa vettä, liuoksen kulutus on 10 l / 1 m 2. Kastele valkosipulia jokaisen ruokinnan jälkeen.

Kesäkuun 20. päivän paikkeilla valkosipuli heittää ulos kukkanuolia, joiden lopussa kehittyvät ilmasipulit (sipulit). Muutama tehokkaimmista ensimmäisenä ilmestyvistä ampujista voidaan jättää siemeneksi. Loput poistetaan vähitellen muodostumisvaiheessa, kun ne ovat hyviä vitamiinivihreiksi salaatteihin ja purkkeihin.

Oikea-aikainen nuolien irrottaminen aivan tyvestä, lehtien akseleista, lisää satoa ja mahdollistaa suuren valkosipulin kasvattamisen.

Pitääkö minun sitoa valkosipuli, kun nuolet katkeavat? Joidenkin vihannesviljelijöiden harjoittama käytäntö sitoa valkosipulinuolit solmuun, ei anna mitään, koska nuolien kehitys ei pysähdy ja runsas puolet ravintoaineista ei pääse sipuliin.

Valkosipulin sadonkorjuu ja varastointi

Lopeta valkosipulin kastelu muutama viikko ennen sadonkorjuuta. Voit määrittää, onko valkosipuli valmis korjattavaksi, tarkistamalla useita sipuleita ja puhdistamalla ne huolellisesti.

Milloin kaivaa esiin ennen talvea istutettu valkosipuli

Merkki valkosipulin kypsymisestä on uusien lehtien muodostumisen lopettaminen. Ei-ampuvilla lajikkeilla lehdet muuttuvat keltaisiksi, sipulien kannet halkeilevat, sipuleihin muodostuu tiheitä kääreitä ja pää muuttuu uurteiseksi.

Heti kun lehdet alkavat muuttua keltaisiksi ja kuivuvat, valkosipuli on kypsä. Nyt et voi epäröidä puhdistamista - jos viivyttelet, hampaat rikkovat kääreen ja murenevat, tällaiset päät eivät sovellu pitkäaikaiseen varastointiin.

Valkosipuli korjataan kuivalla säällä. Kypsät sipulit kaivetaan haarukalla, valitaan huolellisesti maaperästä ja asetetaan riveihin useiksi päiviksi kuivumaan auringon alla.

Sitten juuret ja varsi leikataan oksasahailla, jättäen noin 1,5 cm. Jos varsi on lyhyempi, kynsien kovat suomut voivat vaurioitua, jolloin valkosipuli ei säily hyvin.

Milloin kevätvalkosipulia korjataan

Lajikkeesta ja sääolosuhteista riippuen kevätvalkosipuli kypsyy elokuun lopulla, syyskuussa. Tärkeimmät kypsymisen merkit:

• toppi majoitus;
• alempien lehtien kuivaus;
• ylälehtien kellastuminen;
• juurten kuolema (ne muuttuvat ohuiksi, tummiksi).

Puhdistusta varten sinun on valittava kuiva sää. Sadonkorjuuta ei voi lykätä, sillä sateisella säällä valkosipuli muodostaa uusia juuria ja versoja. Sipulit kaivetaan lapiolla tai haarukalla ja poimitaan maasta. Kuivaa niitä ilmassa tai sisällä, kunnes lehdet ovat täysin kuivia.

Sitten sipulit puhdistetaan kiinnittyneen maan jäännöksistä, juuret ja varsi leikataan pois 4-5 cm olkapäiden yläpuolelta, minkä jälkeen valkosipuli kuivataan lopuksi (sen pitäisi kahinaa nässytyksessä) ja varastoidaan.

Kuinka säilyttää valkosipulia talvella kotona, jotta se ei kuivu

On parempi käsitellä suurin osa sadosta välittömästi ja valmistautua talveen. Loput varastoidaan kevääseen asti huoneessa, jossa pidetään melko alhainen, mutta positiivinen lämpötila talvella alhaisella ilmankosteudella. Valmistetut päät laitetaan laatikoihin, koreihin tai verkkopusseihin; ne voidaan kutoa punoksiksi.

1-3 C:n lämpötilassa ne pysyvät mehukkaina ja tuoreina pitkään eivätkä itä tai kuivu ennen kevättä.

Kokeneet vihannesviljelijät tietävät, kuinka valkosipulia säilytetään oikein kotona huoneenlämmössä. Kaupunkiasuntoon sopivat kaksi luotettavaa menetelmää:

1. Hyvin kuivatut valkosipulin päät laitetaan kangaspussiin, sidotaan ja laitetaan muovipussiin niin, että se jätetään auki.
2. Toinen tapa on ottaa purkki tai pannu, laittaa 2-3 cm kerros suolaa pohjalle, sitten laittaa valkosipulin päät ja peittää uudelleen suolalla jne. Ylärivi on peitettävä suolalla, mutta se ei saa olla raakaa.

Mitä voidaan istuttaa valkosipulin jälkeen ensi vuonna

Valkosipuli voidaan palauttaa alkuperäiselle paikalleen vasta neljän tai viiden vuoden kuluttua. Poikkeuksena tämä on mahdollista, mutta vain, jos tartunta ei ole kertynyt maaperään ensimmäisen viljelyvuoden aikana, mikä on helppo tarkistaa, kun tutkii huolellisesti siellä kasvatettujen valkosipulien päitä. Jos hän on täysin terve, ilman pienintäkään merkkejä vaurioista, voit ottaa riskin ja istuttaa valkosipulia samaan paikkaan ensi vuonna, mutta ei enempää.

Ei ole toivottavaa istuttaa sipulia valkosipulin jälkeen, koska samat sairaudet vaikuttavat näihin viljelykasveihin.

Tässä on mitä voit istuttaa valkosipulin jälkeen:

• kurkut;
• kesäkurpitsa;
• kurpitsa;
• varhain korjatut juurikasvit ja varhainen kaali;
• kaikki palkokasvit ja viherkasvit.

Valkosipuli on ollut ihmiskunnan tiedossa kuusituhatta vuotta. Sitä kasvatetaan melkein jokaisessa puutarhassa ja löytyy mistä tahansa keittiöstä maailmassa. Valkosipulia käytetään monien ruokien mausteena sekä lääkkeenä influenssan, keripukin ja muiden sairauksien torjunnassa. Valkosipulin kasvattaminen ei ole vaikeaa, mutta sinun on tiedettävä joitakin sen ominaisuuksia ja maataloustekniikan salaisuuksia.

Teknologia valkosipulin kasvattamiseksi avoimessa maassa

Suurin osa tapauksista valkosipulia kasvatetaan ulkona. Kasvihuonemenetelmää käytetään paljon harvemmin ja vain alueilla, joilla on ankara ilmasto. Valkosipulia on kahta tyyppiä - talvi ja kevät - ja puhumme molemmista.

Tekniikka talvivalkosipulin kasvattamiseen

Talvivalkosipuli on puutarhureiden suosituin. Tämän todistaa se, että yli seitsemänkymmentä sen lajiketta on rekisteröity valtion rekisteriin, kun kevätvalkosipulia on vain neljätoista lajiketta. Tällainen suosio johtuu sen positiivisista ominaisuuksista:

• Korkea sato - kaksi tai kolme kertaa suurempi kuin keväällä.
• Varhainen kypsyminen - heinäkuun ensimmäinen puolisko.
• Suuremmat päät verrattuna kevätvalkosipuliin.

Suurimmassa osassa talvivalkosipulin lajikkeita on nuolia, toisin sanoen sipulin keskeltä kasvaa nuoli, jossa on pienten kukkien muodostama pallomainen sateenvarjo. Kukinnan jälkeen jokainen kukka muodostaa ilmasipulin (ns. sipulin), jota käytetään lisääntymiseen.

Kukinnan jälkeen jokainen valkosipulin kukka muodostaa ilmasipulin (ns. sipulin), jota käytetään lisääntymiseen.

Talvivalkosipulin lisääntyminen tapahtuu kahdella tavalla:

• Ensimmäinen tapa on istuttaa syksyllä neilikka, joka juurtuu talveen ja itää aikaisin keväällä. Tällä vaihtoehdolla nuoria vihreitä ja valkosipulin päitä voidaan syödä jo toukokuun lopulla - kesäkuun alussa, ja täysi kypsyminen tapahtuu heinäkuun puoliväliin mennessä.
• Toinen tapa on levitys sipulien avulla. Tällöin kesän lopulla kerätyt sipulit istutetaan maahan ennen talvea, ja seuraavan kauden loppuun mennessä niistä kasvaa yksittäisiä hampaita. Ne puolestaan ​​​​istutetaan uudelleen ennen talvea, ja seuraavana vuonna he saavat sadon tavallista, mutta jo tervettä valkosipulia. Tätä menetelmää käytetään seuraaviin tarkoituksiin:
  • Saadaksesi suuren määrän istutusmateriaalia lyhyessä ajassa. Halutun lajikkeen sipulien määrä voi olla suuruusluokkaa suurempi kuin saatujen neilikan määrä.
  • Istutusmateriaalin parantamiseksi. Kuten tiedät, kasvatettaessa valkosipulia kynsistä, siihen jatkuvat ja kerääntyvät erilaiset sairaudet, erityisesti varren nematoma. Polttimilta puuttuu tämä haittapuoli.
  • Palauttaa lajikkeen ominaisuudet. Kun valkosipulia kasvatetaan kynsistä useita vuosia, se rappeutuu, päät pienenevät ja sato laskee. Kun istutusmateriaalia on kasvatettu ilmasipuleista, lajikkeen ominaisuudet palautuvat täysin.

Kevätvalkosipulin kasvatus

Kevätvalkosipuli on vain ei-ampuva, ​​joten vain sen kynsiä voidaan käyttää lisääntymiseen.. Sillä on pienemmät päät ja alhainen tuotto. Sen tärkein etu on pitkä säilyvyys. Usein varovaiset puutarhurit istuttavat molempia valkosipulityyppejä. Talvilajikkeita käytetään purkitukseen ja kulutukseen talven puoliväliin asti ja kevätlajikkeita pitkäaikaisvarastointiin.

Puutarhassa on parempi olla sekä talvi- että kevätvalkosipulia.

Valkosipulin istuttaminen ulkona

Talvi- ja kevätvalkosipulin istutuksella on joitain eroja. Jaetaan ne yksityiskohtaisesti.

Paikan valinta ja puutarhan valmistelu

Joka tapauksessa valkosipuli tarvitsee hyvän valaistuksen ja ilmanvaihdon. Siksi paikka sille valitaan avoin, tasainen, kuiva, ilman tulvia.

Valitse valkosipulin kasvattamiseen tasainen, aurinkoinen paikka ilman tulvia.

Vetisellä maaperällä valkosipuli kastuu ja mätänee. Tämän estämiseksi se istutetaan usein korkeisiin penkkeihin - tämä pätee erityisesti talvivalkosipuliin. Parhaat maaperät ovat neutraalin happamuuden omaavat savi- ja hiekkasavi. On myös tarpeen noudattaa viljelykierron periaatteita. Älä istuta valkosipulia 3-4 vuoteen sadon, kuten:

• peruna;
• tomaatit;
• punajuuri;
• kaikenlainen sipuli;
• valkosipuli.

Valkosipuli tuntuu hyvältä tällaisten satojen jälkeen:

• kaikki viljat (ohraa ja kauraa lukuun ottamatta);
• kesäkurpitsa;
• squash;
• kurpitsat;
• kaali;
• palkokasvit;
• mansikoita ja mansikoita.

Sänky on valmistettava viimeistään 3-4 viikkoa ennen istutusta, ja kevätvalkosipulille on parempi valmistaa se syksyllä. Tässä tapauksessa maaperä on kaivettava syvälle ja lannoitettava samanaikaisesti:

• komposti tai humus nopeudella 5-10 kg / m 2;
• superfosfaatti - 40 g / m 2;
• puutuhka - 1-2 l / m 2.

Laskeutumispäivät

Kuten minkä tahansa muun viljelykasvin kohdalla, istutuspäivämäärät riippuvat kasvualueesta tai pikemminkin tietyn alueen ilmasto-olosuhteista. Kun valitset optimaalisen talvivalkosipulin istutusajan, sinun tulee tietää, että on tärkeää, että se juurtuu ennen ensimmäistä pakkasia. Talvenkestävät lajikkeet kestävät pakkasia -25 ° C: een asti, mutta jos valkosipulilla ei ole aikaa juurtua hyvin, se jäätyy jo -10 ° C: ssa. Siksi uskotaan, että istutuspäivämäärät tulisi valita 3-4 viikkoa ennen vakaiden pakkasten ilmaantumista, ja on parempi istuttaa aikaisemmin kuin myöhemmin. Jos valkosipulilla on aikaa jopa kiivetä 2-3 senttimetriä muodostaen 1-2 lehteä, tämä ei ole pelottavaa. Asiantuntijat uskovat, että on optimaalista istuttaa talvivalkosipulia 10-12 ° C:n maaperän lämpötilaan.

Kevätvalkosipuli ei pidä kuivasta säästä ja kuivasta maasta istutettaessa. Siksi on parempi istuttaa se heti, kun lumi sulaa ja maaperä lämpenee + 5-7 ° C:seen. Paluupakkaset eivät häiritse vihannesten kehitystä, koska sillä on hyvä pakkasenkestävyys. Jos olet myöhässä istutuksesta, sato laskee, koska valkosipulin juurien ja lehtien muodostuminen tapahtuu aktiivisesti lämpötilassa 4-10 ° C, ja korkeammassa lämpötilassa kasvu hidastuu suuresti.

Talvivalkosipulin istutus

Tämä prosessi on täysin yksinkertainen ja näyttää tältä:

1. Istutusmateriaali valmistetaan välittömästi ennen istutusta. Tätä varten:
   
2. Sängyt muodostetaan valmistetulle paikalle. Yleensä sängyt tehdään hoidon helpottamiseksi metrin leveiksi ja niihin muodostetaan kolme pitkittäistä 10-12 senttimetriä syvää uraa 25 senttimetrin välein.
3. Hampaat istutetaan uriin pohjat alaspäin syventäen niitä hieman maaperään. Istutusvälin tulee olla 10-15 senttimetriä hampaiden koosta riippuen.

   Yleensä valkosipuli istutetaan pitkiin sänkyihin kolmessa rivissä 25 senttimetrin välein.

4. Täytä urat löysällä maaperällä, ei tarvitse kastella.
5. Ennen pakkasen alkamista ne peittävät sängyn oljella, heinällä, pudonneilla lehdillä jne. Keväällä tämä suoja tulee poistaa itämisen jälkeen.

   Pakkasen alkaessa talvivalkosipulisänky peitetään oljilla

Valkosipulin sipulien istuttaminen

Sipulien istutussänky valmistetaan samalla tavalla kuin neilikka. Sipulien koon tulee olla vähintään 4-5 millimetriä, ja vielä enemmän on parempi. Ilmasipulit voidaan istuttaa myöhään syksyllä sellaiseen aikaan, että ne eivät ehdi itää ennen pakkasen alkamista. Tämän pitäisi tapahtua aikaisin keväällä. Ja voit myös säilyttää sipulit kevääseen asti kangaspussissa huoneenlämmössä ja istuttaa ne penkkiin samaan aikaan hampaiden kanssa. Tässä tapauksessa sipulit asetetaan jääkaappiin kovettumaan 30-40 päivää ennen istutusta. Kylvövälin tulee olla 3-4 senttimetriä ja upotussyvyyden 2-3 senttimetriä.

Kylvämiseen käytetään sipuleita, joiden halkaisija on vähintään 4-5 mm.

Kevätvalkosipulin istutus

Kevätvalkosipuli, toisin kuin talvivalkosipuli, muodostaa useita (jopa 15-30) kynttä kasvaen 2-3 kerroksessa. Istutukseen käytetään vain ulkokerroksen suurimpia hampaita, ja loput käytetään joko ravinnoksi tai kylvetään muiden kasvien kanssa tuholaisten torjumiseksi. Koska kevätvalkosipuli istutetaan keväällä, sen istutussyvyyden tulisi olla pienempi kuin talvivalkosipulin. Loppujen lopuksi sitä ei tarvitse suojata pakkaselta ja sen on luotava olosuhteet nopeammalle itämiselle. Siksi sen laskeutumisen urat tehdään 4-5 senttimetriä syvyyteen. Istutusväli rivissä on myös pieni - noin 6-7 senttimetriä, koska kevätvalkosipulin kynnet ovat paljon pienempiä. Taimien syntymisen nopeuttamiseksi voit itää hampaat käärimällä ne kosteaan liinaan useiksi päiviksi.

Hoito

Säännöt valkosipulin hoidosta kasvatusprosessin aikana ovat samat molemmille tyypeille. Ne ovat yksinkertaisia ​​ja koostuvat tavanomaisten toimenpiteiden suorittamisesta puutarhakasveille.

Kastelu

Keväällä itämisen jälkeen valkosipuli tarvitsee säännöllistä kastelua. Niiden tiheys riippuu kuluvan vuodenajan erityisistä sääolosuhteista. On tärkeää tarkkailla jatkuvaa maaperän kosteutta 40 senttimetrin syvyyteen, jotta se ei kuivu. Pekkien silppuamisolosuhteissa riittää yleensä 1-2 kastelua viikossa. W ja 4-5 viikkoa ennen odotettua sadonkorjuuta kastelu lopetetaan. Kastelu on kätevää suorittaa tippakastelujärjestelmien avulla.

top dressing

Valkosipuli tarvitsee pintakäsittelyä keväällä kasvullisen massan kasvun aikana. Yleensä 2-3 viikon kuluttua sängyt kastellaan urealiuoksella (20-30 grammaa per ämpäri) käyttämällä 10 l / m 2. Sitten on suositeltavaa ruokkia valkosipulia kahdesti 2-3 viikon välein nestemäisillä orgaanisilla lannoitteilla. On parasta käyttää kananlantaa liuottamalla se veteen (suhde 1:10), ja sen puuttuessa voit käyttää mulleinia (2:10). Kuten kastelu, pintakäsittely lopetetaan 4-5 viikkoa ennen sadon kypsymistä.

Valkosipulia ruokitaan parhaiten nestemäisillä orgaanisilla lannoitteilla.

Hoito

Valkosipuli kestää yleensä useimpia sairauksia ja tuholaisia. Usein sitä käytetään torjumaan näitä ongelmia muissa kasveissa. Mutta silti joskus (yleensä maataloustekniikan rikkomusten yhteydessä) hän itse altistuu sienitaudeille, kuten mätäneelle, ruosteelle, homeelle, hometta. Niiden ehkäisemiseksi ja torjumiseksi on parempi käyttää biologisia valmisteita (biofungisidejä), esimerkiksi Fitosporin tai Trichodermin. Fytosporiini on tehokkaampi profylaktisena aineena, sitä käytetään hoidoissa 2-3 viikon välein koko kauden ajan. Lisäksi se on myös erinomainen lehtien pintasidos, täysin vaaraton ihmisille. Trikodermiini selviää hyvin juurimädän ja muiden sienten kanssa. Sitä voidaan käyttää, kun sairauden merkkejä havaitaan.

Valkosipulin tuholaisista tunnetuimpia ovat sipulikärpäs, sipulikoi ja varren sukkula. Harvemmin valkosipulia hyökkäävät kärsäiset ja punkit. Lentävien hyönteisten (kärpästen, perhosten) osalta on parasta käyttää torjunta-aineita, joissa on tupakka-, tuhka- tai liuos, jossa on 1 ruokalusikallinen kerosiinia vesiämpäriin niiden lennon aikana. Kemiallisista suojakeinoista voidaan suositella seuraavia hyönteismyrkkyjä:

• Alatar;
• Iskra-Bio;
• Fitoverm ja muut.

Taulukko: Muokkausvalmisteet nematomaa vastaan

Sadonkorjuu ja varastointi

Talvivalkosipuli kypsyy yleensä heinäkuun puoliväliin mennessä ja kevät - elokuun lopussa - syyskuun alussa. Sadonkorjuuvalmius määräytyy tiettyjen merkkien läsnäolon perusteella. Jos valkosipuli on nuoli, signaali sen korjuun aloittamiselle on siemenlaatikon avautuminen. Toinen merkki on alempien lehtien ja varren kellastuminen. Jos näin tapahtuu, älä viivyttele sadon kaivamisen aloittamista. Ylikypsän valkosipulin sipulit hajoavat ja säilyvät huonosti. Samalla aikaisin kaivettu kypsymätön valkosipuli on pehmeää ja säilytykseen sopimatonta.

Sipulit kaivetaan kuivalla säällä ja asetetaan penkkien varrelle kuivumaan 2-3 päiväksi. Jos on olemassa sateen vaara, kuivaus voidaan tehdä katoksen alla, navetassa tai ullakolla. Tämä prosessi kestää, kunnes latvat ovat täysin kuivia (yleensä 1-3 viikkoa). Tällä hetkellä sipulit imevät edelleen varresta ja lehdistä tulevaa ruokaa ja ne lisäävät massaansa. Sen jälkeen yläosat leikataan pois, jättäen häntät 2-3 senttimetriä. Kevätvalkosipulia ei usein leikata, vaan punottu ja ripustaa kuivaan paikkaan.

Ulos kaivettu valkosipuli asetetaan sänkyjä pitkin 2-3 päivän ajaksi kuivumaan.

Yleensä valkosipulin varastoinnin aihe on melko laaja, siitä keskustellaan foorumeilla, joissa tarjotaan monia vaihtoehtoja. Sukeltamatta luontoon, huomioimme yhden tärkeän parametrin - talvivalkosipulin varastoinnin aikana lämpötilan tulee olla + 1-3 ° C ja kevät - 16-20 ° C.

Video: kuinka säilyttää valkosipulia purkeissa

Valkosipulin viljelyn ominaisuudet alueilla

Koska valkosipuli on pakkasenkestävä viljelykasvi, sitä viljellään melkein kaikilla alueilla. Viljelymenetelmät ja -menetelmät ovat samat. Ero on olemassa vain tietyissä istutus- ja sadonkorjuupäivämäärissä paikallisten ilmasto-olosuhteiden mukaan. Kun aloitat valkosipulin kasvattamisen, sinun on tiedettävä, että tälle kulttuurille on yksi tärkeä piirre. Vuosien aikana, kun valkosipulia on viljelty tietyllä alueella, se mukautuu ominaisuuksiensa ja ikään kuin tottuu, mukautuu niihin. Jos otat myöhemmin siemeniä esimerkiksi Moskovan alueelta ja istutat sen Ukrainaan, puutarhuri voi hyvinkin olla pettynyt. Pään koko, laatu ja sato voivat olla huomattavasti pienempiä kuin tutulla alueella kasvatettuna. Siksi, kun ostat siemenmateriaalia verkkokaupasta, sinun on varauduttava siihen, että myyjän ilmoittamat odotukset sen ominaisuuksista eivät välttämättä toteudu. On parempi käyttää paikallisia testattuja lajikkeita.

Video: suuren valkosipulisadon salaisuudet

Yhteenvetona voidaan todeta, että valkosipulin kasvattaminen on helppoa ja edullista aloittelevalle puutarhurille millä tahansa alueella. Sovellettaessa yllä olevia sääntöjä käytännössä hän saa varmasti kunnollisen sadon vitamiineja ja terveellisiä tuotteita.

Talvivalkosipuli eroaa kevätvalkosipulista istutusajan ja varhaisen kypsymisen suhteen. Intensiivinen kevätkasvu mahdollistaa sen, että viljelmä muodostaa nopeasti suuria valkosipulinpäitä, joita puutarhurit käyttävät nykyisiin tarpeisiin. Opi istuttamaan ja kasvattamaan talvivalkosipulia oikein.

Talvivalkosipulin ominaisuudet

Viljelmä istutetaan avoimeen maahan syksyllä. Syksyllä juurimassan muodostunut ja turvallisesti talvehtinut kasvi kasvaa nopeasti keväällä. Talvikasvien kehitystä helpottaa lumen sulamisen jälkeen varastoitunut kosteus.

Talvivalkosipulin biologiset ja agrotekniset ominaisuudet:

• korkea sopeutumiskyky erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin;
• korkea talvikestävyys;
• juuret itävät 0 °C:ssa ja 3–5 °C:ssa ne kasvavat intensiivisesti;
• vaativuus kosteudelle, erityisesti lehtien kasvun aikana;
• juuren pituus - 10-20 cm;
• lisääntyneet vaatimukset maaperän hedelmällisyydelle, paras vaihtoehto on kevyt, hieman hapan ja hyvin lannoitettu maaperä, hiekkainen tai savi;
• maaperän haluttu happamuus on neutraali tai lähellä sitä;
• valkosipulia ei voida kasvattaa yhdessä paikassa vuosia, toistuvasti - samaan paikkaan, se voidaan istuttaa vasta 3-4 vuoden kuluttua.

Talvivalkosipuli on sipulikasvi, jossa sekä lehdet että pää karkottavat tuholaisia ​​- etanoita, toukkia, porareita ja jopa myyräjä.

Mikä talvivalkosipulin lajike valita?

Talvivalkosipulin suurin haittapuoli on huono säilyvyys. Talvilajikkeiden runsauden joukosta puutarhurit ovat jo pitkään tunnistaneet useita ensisijaisia. Lajikkeen valinta riippuu pääasiassa päiden sadosta, koosta ja mausta. Taulukko 1 - suositut talvivalkosipulilajikkeet.

pöytä 1

Nimi	Lyhyt kuvaus
	Ampuu nuolia. Hampaiden lukumäärä päässä on 6-13 kappaletta. Vaaleanpunainen kuori. Korkea pakkaskestävyys.
Paikallinen Danilovsky	Ei vaativa lajike. Päässä on 6-11 neilikkaa.
Gribovskiy 60	Ampuu nuolia. Zubkov polttimossa - jopa 11 kappaletta. Hampaat ovat suuret. Varhainen lajike. Maku on mausteinen.
Otradnensky	Se sietää hyvin alhaisia ​​lämpötiloja. Hyvä maku. Nuolet on leikattava ajoissa, jotta ne eivät menetä satoa. Kuori on vaaleanpunainen, violetin sävyinen. Päässä on 4-6 hammasta.
Jubilee Gribovsky	Keskimyöhäinen lajike. Pään paino - jopa 80 g Violetti kuori. Yksi pää koostuu 10-12 hampaasta. Ampuu nuolia.
Vuosipäivä 07	Keskikauden korkeasatoinen lajike. Päät ovat litteät pyöreät, valkoiset. Paino - 80 g.

Voit lukea lisää näistä ja muista talvivalkosipulilajikkeista osoitteessa.

Laskeutumisaika

Talvivalkosipuli istutetaan myöhään syksyllä. Tämä on tehtävä ennen sohjoa ja kylmää säätä. Istutuspäivämäärät riippuvat alueen erityisistä ilmasto-olosuhteista, niiden vaihteluväli on syyskuun puolivälistä lokakuun loppuun. Eteläisillä alueilla voit istuttaa valkosipulia jopa marraskuussa, mutta pohjoisessa on parempi suorittaa istutustyöt aikaisin - alkusyksystä.

Jotta laskeutumisessa ei tapahdu virhettä, noudata paikallista ilmastoa. Ota selvää, milloin maassa esiintyy vakaita pakkasia. Valkosipuli on istutettava 3-4 viikkoa ennen tätä ajanjaksoa. Ennen pakkasia jäljellä olevan ajan istutusmateriaali - hampaat tai sipulit juurtuvat, mutta eivät itä.

Puutarhuri kertoo yksityiskohtaisesti talvivalkosipulin kasvattamisesta alla olevassa videossaan:

Paikan valinta

Talvivalkosipulia kasvatetaan kaikilla Venäjän federaation alueilla, myös pohjoisessa. Viljelmä on pakkasenkestävä, joten se kestää turvallisesti talven lämpötiloja.

Talvivalkosipulin paikan valinnan ominaisuudet:

• Hyvä valaistus.
• Vettäiset ja soiset maaperät eivät sovellu - valkosipuli mätänee niissä. Etusija annetaan korkeuksille - jotta paikka ei tulvi sulalla tai sadevedellä.
• Suotuisia edeltäjiä ovat palkokasvit, kurpitsa, vihreät.
• Parhaat maaperät ovat hedelmälliset hiekkasavi ja savi.
• Parhaat naapurit ovat marjakasvit. Valkosipuli istutetaan vadelmien, mansikoiden, karviaisten ja myös kukkien lähelle - se sopii hyvin ruusujen, tulppaanien, narsissien, gladiolien kanssa.

Viljelykiertosäännöt

Jotta talvivalkosipuli ei sairastu ja antaa korkean sadon, harkitse viljelykiertosääntöjä:

• Parhaat edeltäjät ovat viherlanta. Valkosipulia suositellaan istutettavaksi papujen, kauran, tattarin, sinimailasen, apilan, sinapin ja palkokasvien jälkeen. Vihanneksista kaalia, varhaisia ​​perunoita, tomaatteja, punajuuria, paprikaa, porkkanoita pidetään suotuisina edeltäjinä. Alueita, joilla kurpitsasato kasvoi, pidetään kasvulle suotuisina.
• Sipuliperheen viljelykasveja pidetään epäsuotuisina edeltäjinä, jotka kärsivät samoista sairauksista kuin talvivalkosipuli. Näihin kuuluu sipulin ja valkosipulin lisäksi myös sipulikukkia.

Valmistautuminen talvivalkosipulin istutukseen

Talvivalkosipulin viljelyn agrotekninen sykli alkaa penkkien ja istutusmateriaalin valmistelulla.

Sängyt valkosipulille

Menettely sänkyjen valmisteluun:

• Sängyt valmistetaan puolitoista kuukautta ennen istutusta tai kesällä.
• Jos maaperä on raskasta, siihen lisätään savea, jokihiekkaa, sahanpurua ja kompostia. Äärimmäisen kevyet hiekkamaat päinvastoin vaativat painotusta - niihin lisätään savimaata, kompostia ja humusta. Jos maaperä on korkea happama, ne emäksoidaan etukäteen lisäämällä revinnäiskalkki-, luu- tai dolomiittijauhoja.
• Tuoreen orgaanisen aineen valmistaminen on kiellettyä - se sisältää paljon ammoniakkia. Typpi, joka stimuloi lehtien kasvua, tuomitsee valkosipulin jäätymiselle. Sängyt on parasta lannoittaa turvekompostilla tai mätäneellä mulleinilla. 1 neliölle m osallistua 1-4 ämpäri. Maaperä kaivetaan yhdessä orgaanisten lannoitteiden kanssa lapion bajonetin syvyyteen.
• Istutukset lannoitetaan superfosfaatilla (30-40 g per neliömetri) ja kaliumsuolalla (10-25 g per 1 sq. M). Fosfori-kaliumlannoitteiden sijaan sopii noki tai tuhka - 0,5-1 litraa 1 neliömetriä kohti. m sänkyä.

Talvivalkosipulin sängyt sijaitsevat aurinkoisella puolella, ne tulee suunnata pohjoisesta etelään. Ennen valkosipulin istutusta kaivettujen penkkien maaperän on asettuttava.

istutusmateriaali

Ensinnäkin istutusmateriaali kovetetaan. Tätä varten valittuja päitä pidetään 2-3 viikkoa viileässä paikassa (3-5 ° C). Istutusmateriaalin valmistusprosessi määräytyy sen tyypin mukaan. Talvivalkosipulin istuttamiseen on kaksi vaihtoehtoa:

• Hampaat. Valkosipuli puretaan kynsiin, ja jokainen niistä tutkitaan huolellisesti. Jaettaessa päitä hampaiksi on tärkeää, ettei kuorta vaurioita. Kaikki pienet, sairaat ja vaurioituneet hampaat hylätään. Epämuodostuneet ja pohjassa halkeamia sisältävät hampaat eivät sovellu. Valittu materiaali desinfioidaan:
  • Tuhkalipeässä. Kaada 2 litraa vettä liuoksen valmistamiseksi, jossa on 400 g tuhkaa. Liuosta keitetään puoli tuntia, jäähdytetään ja hampaita pidetään siinä 2 tuntia.
  • Kaliumpermanganaattiliuoksessa (keskivaaleanpunainen väri) tai kuparisulfaatti 1%. Pitoaika - 15 minuuttia.
• Polttimot. Ne eivät vaadi käsittelyä ennen istutusta - ne eivät sisällä infektioita tai tuholaisten toukkia.

Istutusta varten ota hampaat, joiden halkaisija on vähintään 10 mm.

Laskeutumisohjeet vaihe vaiheelta

Kovetetut ja desinfioidut hampaat istutetaan tässä järjestyksessä:

• Penkit irrotetaan harhalla ja tehdään vaot. Vierekkäisten vakojen välinen etäisyys on 20-25 cm ja syvyys 6-8 cm.
• Hampaat uriin sijoitetaan 6-8 cm välein pystysuoraan - alhaalta alas tai kyljelleen. Sipulit istutetaan tiheämmin - vakojen väliin jää vain 15 cm ja itse sipulien väliin 2-3 cm. Niitä syvennetään 3-5 cm.
• Istutus kastellaan ja ripottelee kerroksella multaa. Kompostin, mätän oljen, turpeen, humuksen tai sahanpurun paksuus on 3-4 cm. Multaaminen rikastaa maaperää humuksella, mineraalisuoloilla ja lisäksi lämmittää istutusta. Lue lisää maan multaamisesta.
• Alueilla, joilla talven lämpötila on alle miinus 25 ° C, on suositeltavaa eristää istutukset uudelleen - laittaa kuusen oksia tai oksia päälle. Tällainen suoja edistää lumen kertymistä, mikä tarjoaa lisäeristystä.

Hoito ja viljely

Talvivalkosipulin hoito alkaa aikaisin keväällä ja kestää sadonkorjuuseen asti. Pohjoisilla alueilla valkosipuli kypsyy heinäkuun viimeisellä vuosikymmenellä, toisilla - aikaisemmin.

kevät

Talvivalkosipulin hoito keväällä:

• Heti kun lumi sulaa, kuusen oksat tai oksat - jos niitä käytettiin suojana - poistetaan. Ja hienoa multaa, orgaanista ainesta, ei tarvitse poistaa - pian sen alta ilmestyy vihreitä ituja. Talvivalkosipuli on ensimmäinen vihreä puutarhassa. Versot puhkeavat maalis-huhtikuussa.
• Vihreiden ilmestyessä valkosipulia lannoitetaan typellä. Kaksi viikkoa itämisen jälkeen istutuksia kastellaan urea-, ammoniumnitraatin tai nitroammofossin liuoksella (10 l - 20 g). 2 viikon kuluttua - uudelleenruokinta.
• Kasvukauden aikana penkit kitketään säännöllisesti ja irrotetaan 3 cm:n syvyyteen.
• Taimia kastellaan 5-7 päivän välein.

Kesä

Talvivalkosipulin hoito jatkuu kesällä:

• Kesäkuussa suoritetaan kolmas pintakäsittely, joka tukee kasveja päiden muodostuksen aikana. Fosforia ja kaliumia lisätään kastelemalla sänkyjä tuhkaliuoksella. He valmistavat sen vaatimalla lasillisen tuhkaa vesiämpäriin kolmen päivän ajan. Voit myös lisätä kaliummonofosfaattiliuosta (per 10 l - 20 g), superfosfaattia (per 10 l - 25 g) tai kaliumnitraattia (per 10 l - 15 g).
• Valkosipuliviljelmiä kastellaan edelleen kesällä samalla tiheydellä kuin keväällä. Kuumalla säällä kastelutaajuus kasvaa. Lopeta kastelu kolme viikkoa ennen sadonkorjuuta.
• Jokaisen kastelun jälkeen on toivottavaa löysätä maaperää.
• Kun nuolet saavuttavat 15 cm:n pituuden - nuolessa olevissa valkosipulilajikkeissa ne murtuvat. Tämä on tarpeen, jotta estetään ravinteiden hukkaaminen kukkavarsiin.

Mitä tuholaisia ​​voit kohdata?

Talvivalkosipulin vaarallisimmat sairaudet ovat mätä ja ruoste. Bakteeri-infektiot vaikuttavat yleensä valkosipuliin varastoinnin aikana ja tunkeutuvat sitten maaperään istutusmateriaalilla. Taulukossa 2 on kuvattu talvivalkosipulin yleisiä sairauksia ja niiden hoitokeinoja.

taulukko 2

Tuholaiset/taudit	Haitat/oireet	Kuinka taistella?
Munkkien penisillamätä	Lehdet muuttuvat keltaisiksi ja kuolevat sitten.	Penisilloosin yhteydessä puhdistus suoritetaan valkosipulin täyden valmiuden aikana. Karsittaessa kaula jätetään pidemmäksi - noin 10 cm. Päät kuivuvat hyvin. Varastoi kosteudessa enintään 75 %. Merkintä! Valkosipulin lehdet voivat muuttua keltaisiksi muista syistä, joista keskustellaan. Sitten menetelmät tämän ilmiön käsittelemiseksi ovat erilaisia.
Ruoste	Lehdille ilmestyy ruosteisia täpliä.	Istutus ruiskutetaan sienitautien torjunta-aineilla - Oxyhom 0,4%, Ridomil 0,2% tai muilla. Toista hoito 2-3 kertaa 1-2 viikon välein.
hometta	Harmaat täplät näkyvät versoissa ja kukinnoissa.	Kasvi tulee ruokkia ajoissa. Ennaltaehkäisyä varten kehäkukka istutetaan penkkien lähelle. Hoito Ridomililla.
varren sukkulamato	1,5 mm pitkät rihmamadot ruokkivat kasvinmehlaa. Pystyy tuhoamaan kulttuurin kokonaan. Lehdille ilmestyy viivoja, höyhenet kuivuvat ja kuolevat, ja mädän haju ilmaantuu.	Suihkuta Calypsoa lääkkeen ohjeiden mukaan.
sipuliperho	Kärpäsen toukat vahingoittavat valkosipulin höyheniä, kasvu ja sato hidastuvat.	Ruiskutetaan shag (250 g) ja kuuma pippuri (1 ruokalusikallinen) liuoksella. Ainekset kaada 2 litraa kuumaa vettä. Vaadi 3 päivää. Siivilöidään 10 litraan ja kaada 30 g nestesaippuaa.

Puhdistus ja varastointi

Terveen ja pitkäkestoisen valkosipulin saamiseksi on tärkeää korjata sato ajoissa. Päät kannattaa altistaa liikaa maahan, ja ne menettävät kaupalliset ominaisuutensa - sisäkalvot alkavat halkeilla.

Sadonkorjuujärjestys:

• Aloita sadon kaivaminen heti, kun alemmat lehdet muuttuvat keltaisiksi ja latvat putoavat massiivisesti. Valkosipuli korjataan kuivalla säällä. Maasta irtoamista ja horjuttamista.
• Älä poista kaivettua valkosipulia heti - sen tulisi makaamaan sängyillä useita päiviä kuivumaan auringon alla. Valkosipuli kuivuu varren mukana. Jos sataa, sinun on siirrettävä sato katoksen alle, ja siellä se kuivuu noin 5 päivää.
• Leikkaa kuivatusta valkosipulista varret. Kantojen pituus on 4-7 cm Kuivaa päät hyvin tuuletetussa tilassa tai katoksen alla.

Jos säilytät valkosipulia punoksissa, älä leikkaa varsia. Jos ne ovat nipussa, jätä varren pituus 20 cm.

Määrittääksesi, milloin valkosipuli on kypsä, jätä nuolilajeihin pari valkosipulinuolta. Kun pallomaisten kukintojen kuoreen ilmestyy halkeamia, voit vetää valkosipulin turvallisesti ulos.

Oikein korjattu ja kuivattu valkosipuli säilyy hyvin - ei huonone, ei mätäne. Se voidaan säilyttää katoksen alla erittäin kylmään asti, jonka jälkeen se siirretään koreihin. Optimaalinen säilytyslämpötila on 2-4°C.

Tehdas valkosipuli (lat. Allium sativum)- ruohoinen monivuotinen kasvi, suvun Sipuli-alaheimo Sipuli Amaryllis-heimosta. Tämä on suosittu vihanneskasvi, jolla on tyypillinen tuoksu ja pistävä maku, koska kasvissa on tioeettereitä. Valkosipulin syntypaikka on Keski-Aasia, jonka alueella valkosipulia viljeltiin Turkmenistanissa, Uzbekistanissa, Tadžikistanissa, Afganistanissa, Pakistanissa ja Pohjois-Iranissa. Tutkijat uskovat, että valkosipuli on peräisin pitkäteräisestä sipulista, joka kasvaa Turkmenistanin vuorten rotkoissa, Pamir-Alaissa ja Tien Shanissa.

Muinaisista ajoista lähtien ihmiset ovat arvostaneet valkosipulia sen kyvystä stimuloida ruokahalua, parantaa ruoansulatusta ja vahvistaa immuunijärjestelmää. Sitä käytettiin sekä myrkytyksen vastalääkkeenä että ennaltaehkäisevänä lääkkeenä vaarallisia sairauksia vastaan. Tutankhamonin haudasta löydettiin savivalkosipuli, kasvivalkosipuli mainitaan, ja muinaisten egyptiläisten pyramidien kirjoituksissa Pythagoras kutsui valkosipulia mausteiden kuninkaaksi. Mutta huolimatta siitä, että valkosipuli on ollut maailmalle tuttu 3000 vuotta, se on edelleen suosittu: Kiinan, Intian, Korean ja Italian kaltaisissa maissa valkosipulin kulutus asukasta kohti on 8-12 kynttä päivässä. Kuinka kasvattaa valkosipulia ulkona, kuinka istuttaa valkosipulia, kuinka kastella valkosipulia, kuinka lannoittaa valkosipulia, milloin kaivaa valkosipulia, kuinka säilyttää valkosipulia kevääseen asti ja paljon muuta opit tästä artikkelista.

Valkosipulin istutus ja hoito

• Lasku: viimeistään huhtikuun ensimmäisellä puoliskolla syksyllä valmistettuun paikkaan tai ennen talvea syyskuun toiselta puoliskolta lokakuun puoliväliin.
• Valaistus: kirkkaassa auringonpaisteessa tai osittain varjossa.
• Maaperä: optimaalinen maaperä on kohtalaisen kostea, hedelmällinen neutraali reaktio.
• Kastelu: kuivuuden aikana - runsaasti (10-12 litraa per m²). Elokuussa kastelu lopetetaan.
• Päällyskastike: itämisen jälkeen - mullein tai urea, sitten valkosipulia ruokitaan kahden viikon välein. Yhteensä neljä sidosta kauden aikana riittää.
• Jäljentäminen: vegetatiivisesti - hampaat.
• Tuholaiset: puutarhan toukat, talvi-, kaali- ja gammakauhaiset, tuhatjalkaiset, sipuliperhoset ja -perhot, karhut, varsisukkulamadot, salatripsit, tupakkatripsit.
• Sairaudet: harmaa-, valko- ja kaulamätä, homesieni, keltatauti, fusarium, helmintosporiasis, tahma, ruoste, virusmosaiikki, trakeomykoosi.

Lue lisää valkosipulin kasvattamisesta alta.

Kasvivalkosipuli - kuvaus

Valkosipulin juuristo on kuitumainen, sipuli on pyöreä, hieman litistynyt, monimutkainen, muodostuu 2–50 lapsen suomujen kainaloihin, joita kutsutaan lobuleiksi tai neiliksi, peitetty valkoisilla, kellertävillä, vaaleanpunais-violetteilla tai tummanvioletteilla nahkamaisilla suomuilla. Lehdet ovat kapeita, lansoimaisia, uritettuja, alapuolelta kiharaisia, kokonaisia, roikkuvia ja pystysuoria, enintään 1 cm leveitä, 30-100 cm pitkiä. mutta kestävämpi. Varsi saavuttaa 60–150 cm:n korkeuden ja päättyy sateenvarjon muotoiseen kukintoon, joka on peitetty kalvokalvolla, kunnes steriilit kukat avautuvat pitkissä varreissa, joissa on vaalean violetit tai valkoiset terälehdet, joiden pituus on enintään 3 mm ja kuusi hedettä. Hedelmä on laatikko. On kevät ja talvi valkosipulia.

Valkosipulin istuttaminen ulkona

Milloin valkosipuli istutetaan maahan

Valkosipulin istutus maahan suoritetaan aikaisin - viimeistään huhtikuun ensimmäisellä vuosikymmenellä, mutta koska jäätynyttä maaperää on vaikea kaivaa tällä hetkellä, kevätvalkosipulin paikka on valmistettu syksystä lähtien. Valkosipulin istutus syksyllä suoritetaan ajanjaksona syyskuun toisesta puoliskosta lokakuun puoliväliin, jotta sillä on aikaa muodostaa vahva juuristo ennen kylmää säätä, joka tunkeutuu 10 cm syvään, mutta samalla se ei olisi aikaa alkaa kasvamaan.

multaa valkosipulille

Valkosipulin maaperä tarvitsee hedelmällistä ja neutraalia, mutta tämä sato kasvaa parhaiten savissa. Maaperä ei saa olla kuivaa, mutta vältä valkosipulin istuttamista alankoille, joissa sulamis- ja sadevesi voi kerääntyä. Valkosipulialue on kaivettava syvälle syksystä lähtien lisäämällä jokaista neliömetriä kohden 30 g superfosfaattia, 20 g kaliumsuolaa ja ämpäri humusta. Keväällä sinun tarvitsee vain tasoittaa alue harhalla.

Sitten voit istuttaa valkosipulia

Parhaat valkosipulin esiasteet ovat mikä tahansa kaali, kesäkurpitsa, kurpitsa, pavut, herneet ja viherlanta, pahimpia ovat sipuli, kurkku, porkkanat, tomaatit ja itse valkosipuli. Ja kasveille, kuten mansikoita, mansikoita, vadelmia, perunoita, karviaisia ​​ja mustaherukoita, lähialueelle istutettu valkosipuli suojaa tuhohyönteisiltä. Kasvit, kuten ruusut, gladiolit ja tulppaanit, hyötyvät myös valkosipulin naapurustosta, koska valkosipuli pelottaa etanoiden, toukkien ja poraajien lisäksi edes myyrät eivät kaivaa reikiä lähelle tämän sadon kasvupaikkoja.

Kuinka istuttaa valkosipulia ulkona

Oletko koskaan kuullut lausetta "valkosipulin siemenet"? Tai "valkosipulin kasvattaminen siemenistä"? On outoa, jos olet kuullut, koska valkosipuli ei muodosta siemeniä ja lisääntyy kasvullisesti - hampailla, ja talvilajikkeet voivat lisääntyä myös ilmasipulilla.

Sato riippuu suoraan istutusmateriaalin laadusta, joten 2-3 viikkoa ennen kevätistutusta laita hampaat jääkaappiin kerrostumista varten, lajittele sitten koon mukaan, hylkää sairaat, kiertyneet, vaurioituneet, pehmeät, liian pienet tai epäsäännöllisen muotoiset. , sekä ne, jotka jäivät ilman kuorta. Sen jälkeen kylvämiseen valitut hampaat desinfioidaan kahden tunnin ajan tuhkaliuoksessa: 400 g tuhkaa laimennetaan 2 litraan vettä, keitetään puoli tuntia ja jäähdytetään.

Tuhkaliuos voidaan korvata heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella tai yhden prosentin kuparisulfaattiliuoksella, jossa hampaita pidetään 12 tuntia. Sitten viipaleet itävät huoneenlämmössä, kääritään vedellä kostutettuun lautasliinaan, joka asetetaan muovipussiin 2-3 päiväksi, vaikka tämä siemenen valmistusvaihe ei ole välttämätön.

Heti kun maaperän lämpötila saavuttaa 5-7 ºC, valmistele sänky tekemällä siihen 7-9 cm syviä uria 20-25 cm etäisyydelle toisistaan, istuta niihin hampaat pystysuoraan pohja alaspäin väliajoin. 6-8 cm Istutussyvyys on kaksinkertainen kynsien korkeus - noin 5-6 cm. Jos asetat hampaat vakoon etelään päin, valkosipulin vihreät höyhenet pystyvät saa mahdollisimman paljon kevätaurinkoa, mikä lisää satoa ja helpottaa valkosipulin hoitoa.

Jos maa on kostea sulasta lumesta, kastelua ei tarvita istutuksen jälkeen, mutta jos maa on kuiva, kastele aluetta mahdollisimman runsaasti. Kevätvalkosipuli itää 3-4 ºC:n lämpötilassa, taimet eivät pelkää pakkasta, mutta valkosipuli on sinulle kiitollinen maaperän multaamisesta turpeella.