මීට වසර කිහිපයකට පෙර, අගෝස්තු-සැප්තැම්බර් මාසවලදී කොමඩු ගබඩා රාක්කවල සහ වෙලඳපොලවල පෙනී සිටියේය. දැන්, ඔබට ඇත්ත වශයෙන්ම අවශ්ය නම්, ඔබට ජනවාරි මාසයේ දී කොමඩු සොයා ගත හැකිය - විශාල අධි වෙළඳසැලක කවුන්ටරය මත. මෙය සාමාන්‍යයෙන් ඈත රටකින් ගෙන එන බෙරි වර්ගයක් වනු ඇත, උදාහරණයක් ලෙස ඊජිප්තුවෙන්. බොහෝ අය එවැනි පලතුරු සහ එළවළු අනුභව කිරීමට බිය වන අතර, මේ සඳහා හේතු තිබේ. නමුත් ජුනි මාසයේදී රාක්කවල දිස්වන එම කොමඩු වඩාත් සමීප විය: මධ්‍යම ආසියාවේ. ඔවුන්ගෙන් සමහරක්, විකුණුම්කරුවන්ට අනුව, කොමඩු වල ගුණාත්මකභාවය සහ පැණිරස සඳහා රට පුරා ප්‍රසිද්ධ වූ Astrakhan කලාපයෙන් පවා පැමිණේ.

කොමඩු "මිහිරි, ඉදුණු සහ පාහේ පුපුරා යන" බව සහතික කරන විකුණුම්කරුවන් විශ්වාස කළ යුතුද? මම දැන් කොමඩු මිලදී ගත යුතුද නැතහොත් අවම වශයෙන් අගෝස්තු මස ආරම්භය තෙක් බලා සිටිය යුතුද?

විශේෂඥයන් පවසන්නේ දැන් අලෙවි කරන කොමඩු මුල්-ඉදෙමින් වර්ග වන අතර බොහෝ විට ඒවා මධ්යම ආසියාවෙන් පැමිණේ. කෙසේ වෙතත්, වෙළඳපොලේ කොමඩු ගෙඩියක් මිලදී ගැනීමේදී, එය පැමිණියේ කොහෙන්ද සහ එය වගා කළේ කෙසේද යන්න පිළිබඳව ඔබට අදහසක් නැත, එබැවින් එය ඉතා ඉක්මනින් ඉදවීමට වඩා නයිට්රේට් සමඟ විශේෂයෙන් පොම්ප කරන ලද බෙරි මිලදී ගැනීමේ අවදානමක් ඇත. විශේෂ "මුල්" විවිධත්වය ගෙන එනු ලැබේ. එවැනි කොමඩු වල සෞඛ්‍ය අවදානම අතිමහත් ය, රෝහල් ගත කිරීම ඇතුළුව විෂ වීම ඉතා බරපතල ය. ඔබට ඇත්තටම කොමඩු අවශ්ය නම් සහ අගෝස්තු සඳහා බලා සිටීම දිගු වේ නම්, පොකට් නයිට්රේට් මීටරයක් ​​විසඳුම වනු ඇත. එය භාවිතා කිරීම පහසුය ගෘහ නයිට්රේට් මීටර් රූබල් 700 සිට. මෙම උපකරණය භාවිතයෙන්, ඔබට විශාල රතු බෙරි වර්ගයක් ලෙස සැලකිය හැකිද, නැතහොත් ටිකක් බලා සිටීම වඩා හොඳද යන්න පහසුවෙන් තීරණය කළ හැකිය. සියලුම කොමඩු තාපයට ආදරය කරන බෝග බව මතක තබා ගන්න, සහ දකුණු මධ්‍යම ආසියානු රටවල පවා කොමඩු සහ කොමඩු ගිම්හානයේ දෙවන භාගයට පෙර ඉදෙන්නේ නැත. හරිතාගාරයක වගා කරන ඔගොනියොක් කොමඩු ආහාරයට නොගන්නා බවට ඔබට සහතික නම්, අගෝස්තු මැද වන තෙක් රැඳී සිටින්න.

පරිපූර්ණ කොමඩු - ඉදුණු, ඉස්ම සහිත, සීනි, ඇරෝමැටික තෝරා ගැනීමට උපකාර වන උපදෙස් කිහිපයක් තිබේ. ප්රධාන ඒවා වේ "තර්ක සහ කරුණු".

1. නිවැරදි ස්ථානවල මිල දී ගන්න

ටර්ක්මෙනිස්තානයේ සිට පැමිණෙන සංචාරකයින්ගේ ඡායාරූප, කොමඩු බිමෙහි විශාල ගොඩවල් වල පිහිටා ඇති අතර, ඒවා වඩාත් හොඳින් අමතක වේ. ටර්ක්මන් ප්‍රදේශයේ කාර් අඩුවෙන් සහ පිරිසිදු දූවිලි ඇත. රුසියානු අගනගරයක, විශේෂ තැටි වලින්, ගබඩා කිරීම සඳහා සවි කර ඇති කොමඩු මණ්ඩපවල සහ සුපිරි වෙළඳසැල්වල කොමඩු මිලදී ගැනීම නිවැරදි වනු ඇත. සියල්ලට පසු, ගබඩාවේ රාක්කයේ වැතිර සිටින කොමඩු සහ වෙළඳපොලේ උස්බෙක් ජාතිකයෙකු විසින් විකුණනු ලබන ඒවා එකම ස්ථාන වලින් අපගේ නගරවලට පැමිණේ, නමුත් ගබඩාවල සනීපාරක්ෂක ගබඩා තත්ත්වයන් වඩා විශාල අනුපිළිවෙලකි. වෙලඳපොලවල්, සහ එය කොමඩු තෝරා ගැනීමට සුදුසු ස්ථානයයි.

2. පිරිසිදුකම සෞඛ්‍යයට යතුරයි

ඝන පොත්ත සම්පූර්ණයෙන්ම කොමඩු සම්පූර්ණයෙන්ම ආරක්ෂා කරන බව සිතන්න එපා. දූවිලි, ඇත්ත වශයෙන්ම, පල්ප් වෙත ළඟා නොවනු ඇත, නමුත් මයික්‍රොක්‍රැක් හරහා ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් ආහාරයට ගත හැකි කොටසට ඇතුළු විය හැකිය. ඒ නිසා පාර අයිනේ දූවිල්ලට දමන පලතුරු තෝරා නොගෙන ඒවා වෙළෙන්දන්ට භාර දීම වඩා හොඳය.

3. වැඩි වැඩියෙන්, ඉදුණු

මෙය පරම සත්‍යයයි. ඇතැම් වර්ගවල නියෝජිතයන් පමණක් බර කිලෝග්රෑම් 10 ට වඩා වැඩි වේ. මෙම ප්‍රමාණයට ළඟා වන්නේ අතිශයින්ම ඉදුණු සහ දියර පිරවූ පලතුරු පමණි. එමනිසා, රසවත් කොමඩු තෝරා ගන්නේ කෙසේද යන්න ගැන සිතන විට, උපරිම ප්රමාණයේ පලතුරු තෝරන්න. එය ඉතා ඉදුණු සහ ඉස්ම සහිත වනු ඇති බවට වැඩි ඉඩක් ඇත.

4. පෝනිටේල් එක බලන්න...

සෑම පලතුරක්ම නිශ්චිත වයසකට පැමිණ තෙතමනය හා පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පුරවා පඳුරෙන් ආහාර ගැනීම නතර කරයි. සහ බුෂ් ක්රමයෙන් වියළී හා මැකී යාමට පටන් ගනී. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, බුෂ් සමඟ සම්බන්ධ වීමේ අවශ්යතාව අතුරුදහන් වන අතර, උච්චාරණ ස්ථානය - වලිගය - වියළීමට පටන් ගනී. ඉදුණු කොමඩු ගෙඩියක් සම්පූර්ණයෙන්ම වියළී යනු ඇත.

මිලදී ගැනීමේදී, කැඩුණු හරිත වලිගයක් කැඩුණු වියළි එකකින් වෙන්කර හඳුනා ගැනීම ඉතා පහසුය. ප්‍රවාහනයේදී ඒවායින් පළමුවැන්න වියළී ගියද, කප්පාදුවෙන් ඒකාකාර සලකුණක් එය මත පැහැදිලිව දැකගත හැකිය. එවැනි වලිගයක් සහිත කොමඩු ගෙඩියක් නොමේරූ වීමට ඉඩ ඇත.

5. ... සහ "කම්මුලේ" වර්ණය මත

කම්මුල යනු කොමඩු ගෙඩිය තැබූ ස්ථානයේ පවතින වර්ණයකින් තොරව එකම ස්ථානයකි. එය හරි, “කම්මුල” කහ සහ තැඹිලි ටිකක් බවට පත් වුවහොත්, මෙය අතිශයින්ම ඉදුණු කොමඩු සඳහා සාමාන්‍ය වන අතර තරුණ හා ඉදුණු ඒවා තුළ එය බොහෝ විට සුදු පැහැයක් ගනී.

6. ශබ්දය - පැරණි සීයාගේ ක්රමය

ශක්තිමත් පිරිමින්ට පමණක් මෙම ක්‍රමය කළ හැකි වුවද, සැබවින්ම පරිණත කලලයක් ගණනය කිරීම සඳහා එය වඩාත් ඵලදායී වේ. එහි සාරය: අත් දෙකෙන්ම මැද (වලිගයෙන් ඈතින් ඇති ගුවන් යානයේ) කොමඩු ගන්න, එය කණට ගෙන එය මිරිකා ගන්න. ඉදුණු කොමඩු ගෙඩියක් සෙමෙන් ඉරිතලා යාමට පටන් ගනී. නොමේරූ - නිහඬව සිටිනු ඇත. තට්ටු කිරීමෙන් ඔබට කොමඩු ද තෝරා ගත හැකිය. අඳුරු ශබ්දයක් ඉදුණු බව පෙන්නුම් කරයි, සහ නාද ශබ්දය විශාල ජල ප්රමාණයක් සහ පළතුරු "තරුණ" පෙන්නුම් කරයි.

7. එය උත්සාහ කරන්න

රීතියක් ලෙස, වෙලඳපොලවල ආගන්තුක සත්කාරයට ලැදි විකුණුම්කරුවන් පළතුරු වල ගුණාත්මකභාවය පෙන්නුම් කිරීම සඳහා කොමඩු වලින් රතු පිරමිඩයක් නිර්භීතව කපා දමයි. වෙළඳපොලේ කොමඩු තෝරාගැනීමේදී ඔබට සැකයක් ඇත්නම් මෙය භාවිතා කිරීම වටී. නමුත් ගබඩාවේ ඔවුන් ඔබට මෙය වෙනස් ආකාරයකින් පරීක්ෂා කිරීමට ඉඩ සලසයි; එවැනි චිත්රපටයක ඇති සියලුම අඩුපාඩු අන්වීක්ෂයක් යටතේ පාහේ දැකිය හැකිය.

කෙසේ වෙතත්, සනීපාරක්ෂක වෛද්යවරුන් කොමඩු කැපීම වෙළඳපල සහ ගබඩා විකුණුම්කරුවන්ට තහනම් බව මතක තබා ගන්න. ඔබ ඉදිරිපිට කපා හෝ කපා නැති කොමඩු කිසි විටෙකත් මිලදී නොගන්න - එය අපිරිසිදු විය හැකිය, එය නැවතත් විෂ වීමේ අවදානමක් ඇත.

8. ස්වභාවික කොමඩු ධාන්ය විය යුතුය

කොමඩු පල්ප් වල ව්‍යුහය වෙළඳපොලේ ටෙන්ඩර්ලොයින් මත ද දැකිය හැකිය. කැපූ ස්ථානයේ මස් සිනිඳු හා ඒකාකාර නම්, කොමඩු නයිට්රේට් වේ. ඒක හරි, එහි පැහැදිලි කැටිති ව්‍යුහයක් තිබේ නම්, මෙයින් අදහස් කරන්නේ පලතුරු වල නයිට්‍රේට් ස්වල්පයක් ඇති බවයි. එය ඉක්මවා නොයෑම සහ ධාන්‍ය පලතුරු තෝරා නොගැනීම වැදගත්ය. අධික ලෙස ඉදුණු පලතුරු මේ වගේ වන අතර ඒවායේ හරය ඉස්ම සහිත නොව තන්තුමය බවට හැරේ.

9. කොමඩු රෝස විය යුතුය

විශේෂයෙන් උතුරු ප්‍රභේද කිහිපයක් පමණක් රතු ය. නමුත් මෙම එකම රතු වර්ග සාමාන්යයෙන් විශාල නොවේ. ඔබ ඉදිරියෙහි තද රතු මස් සහිත කිලෝග්‍රෑම් දහයක සුන්දරත්වයක් තිබේ නම්, එය නිසැකවම නයිට්‍රේට් වල සංකල්පයකි. රතු පැහැය ලිලැක් ඉඟියක් ලබා දෙන්නේ නම්, පළතුරු නයිට්රේට් ගොඩක් අඩංගු බව ඔබට සහතික විය හැකිය.

නවීන තාක්ෂණයන්: කොමඩු තෝරා ගැනීම සඳහා යෙදුම්

එපමණක් නොව, ලැයිස්තුගත කර ඇති සියලුම ක්රම (හෝ ඒවායින් සමහරක්) රටේ බොහෝ පදිංචිකරුවන්ට දනී. නමුත් කොමඩු ගෙඩියක ඉදුණු බව තීරණය කිරීමට උපකාරී වන ස්මාර්ට්ෆෝන් සඳහා විශේෂ යෙදුම් පවා ඇති බව ස්වල්ප දෙනෙක් අසා ඇත.

උදාහරණයක් ලෙස, iWatermelone යනු ඔබට නිවැරදි කොමඩු තෝරා ගැනීමට උපකාර වන iPhone යෙදුමකි. එහි මිල ශත 99ක් වන අතර දුරකථන ස්ථිරාංග අනුවාදය 4 සහ ඉහළ ඒවා අවශ්‍ය වේ.

එය ක්රියා කරන්නේ කෙසේද?

1. යෙදුම දියත් කරන්න, කොමඩු ප්රමාණය සහ වර්ණය තෝරන්න.

2. මෙයින් පසු, කොමඩු මත iPhone තබා මෘදු ලෙස බෙරී තුන් වරක් තට්ටු කරන්න. මෙයින් පසු, යෙදුම ඔබ මිලදී ගත් කොමඩු පිළිබඳ තීන්දුව ලබා දෙයි.

ඇන්ඩ්‍රොයිඩ් මෙහෙයුම් පද්ධතිය සඳහා සමාන යෙදුමක් තිබේ, මෙය කොමඩු ප්‍රෝබර් ය. ගෙඩියක් ඉදුණු දැයි තීරණය කිරීමට ඔබ කළ යුත්තේ ඔබේ දුරකථනයේ මයික්‍රෆෝනය ගෙඩිය දෙසට යොමු කර පොත්තට කිහිප වතාවක් තට්ටු කිරීමයි. කොමඩු ප්‍රෝබර් යෙදුම ශබ්දය විශ්ලේෂණය කර විශේෂිත කොමඩු නිදර්ශකයක ඉදුණු බව පිළිබඳ තීන්දුව ලබා දෙනු ඇත.

කොමඩු යනු ශරීරයේ ජල-ලුණු සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහ විටමින් සහ ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය වලින් පුරවා ගැනීමට උපකාරී වන ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න බෙරි වර්ගයක් බව මතක තබා ගන්න. හොඳයි, බර අඩු කර ගැනීමට කැමති අයට කොමඩු ආහාර උත්සාහ කළ හැකිය.

කොමඩු ආහාර (දින 5)

චොකලට් ආහාරය සහ ඇපල් ආහාරය මෙන්, කොමඩු ආහාර යනු මොනෝ-නිෂ්පාදන ආහාර වේලක් වේ - එය ආහාර වේලෙහි මෙම නිෂ්පාදනයට අනිවාර්ය නැඹුරුතාවයක් සහ කොමඩු වලට ඔබේ ශරීරයේ negative ණාත්මක ප්‍රතික්‍රියා නොමැති බව පෙන්නුම් කරයි. ලෙමන්-මී පැණි ආහාරය සහ ගෝවා ආහාරය මෙන්, කොමඩු ආහාර වේල ඉතා දැඩි ආහාර වේලක් වේ - එහි කෙටි කාලය එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් පැහැදිලි කරයි.

ඔබ වෙනත් ආහාර සමඟ සතුටින් කොමඩු අනුභව කළත්, කොමඩු ආහාරයේ දෙවන දිනයේදී ඔබට වේදනාවක් ඇති විය හැකි බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය - එවිට මෙම ආහාරය වහාම නවත්වන්න - කොමඩු ප්‍රබල ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති කරන අතර මෙය විය යුතුය. සැලකිල්ලට ගනී - පළමු දින - අතිරික්ත ජල-ලුණු තැන්පතු අහිමි වීම හේතුවෙන් ප්රධාන බර අඩු වීම දෙකක් සිදුවනු ඇත.

මෙනුවේ ප්‍රධාන අවශ්‍යතාවය වන්නේ දිනකට අනුභව කරන කොමඩු ප්‍රමාණයේ සීමාවයි: ශරීර බර කිලෝග්‍රෑම් 10 කට කොමඩු කිලෝග්‍රෑම් 1 කි. අනෙකුත් සියලුම නිෂ්පාදන තහනම්ය. ආහාර වේල සම්බන්ධයෙන් කිසිදු සීමාවක් නොමැත - ඔබට දවසේ ඕනෑම වේලාවක කොමඩු අනුභව කළ හැකිය. කොමඩු ආහාරයේ දින 5 තුළ, ඔබට අසීමිත ජලය (වඩාත් සුදුසු නිශ්චල හා ඛනිජ නොවන - එය කුසගින්න පිළිබඳ හැඟීම උග්ර නොකරයි) හෝ හරිත තේ පානය කළ හැකිය. ජපන් ආහාරයේ මෙන්, ඕනෑම ආකාරයකින් මත්පැන් බැහැර කළ යුතුය.

කොමඩු ආහාරයේ ප්‍රධාන වාසිය නම් බොහෝ සීමාකාරී ආහාර වේලට ආවේනික කුසගින්න පිළිබඳ හැඟීමකින් තොරව පහසුවෙන් ඉවසා සිටීමයි. කොමඩු ආහාරයේ දෙවන වාසිය නම් සාපේක්ෂ කෙටි කාලයක් තුළ එහි ඉහළ කාර්යක්ෂමතාවයි (අර්ධ වශයෙන් අතිරික්ත තරලය අහිමි වීම නිසා). තෙවන ප්ලස් යනු පරිවෘත්තීය සාමාන්යකරණය කිරීම, ආහාර පුරා විෂ ද්රව්ය, අපද්රව්ය සහ තැන්පතු වලින් ශරීරය පිරිසිදු කිරීමයි. මෙම ආහාරයේ දින 5 ක් තුළ බර අඩු වීම කිලෝග්‍රෑම් 7 දක්වා ළඟා වේ.

කොමඩු සහ කොමඩු සති කිහිපයක් තිස්සේ යුක්රේනයේ වෙළඳපොලේ අලෙවි කර ඇත, නමුත් දැන් නයිට්රේට් සහ ඩයි වර්ග එකතු කිරීම සමඟ හරිතාගාර තුළ වගා කරන නිසා කොමඩු විෂ වීමේ අවදානමක් ඇත. ශරීරයට හානියක් නොවන පරිදි කොමඩු සහ කොමඩු ආහාරයට ගත හැකි විට සහ ඒවා ප්රයෝජනවත් වන්නේ කෙසේද - වෙබ් අඩවිය 24 හි ප්රකාශනයේ කියවන්න.

ජූලි මාසයේදී කොමඩු සහ කොමඩු කන්න පුළුවන්ද?

යුක්රේනයේ, ස්වාභාවික තත්වයන් තුළ වගා කරන ලද සැබෑ ඉදුණු කොමඩු සහ කොමඩු සාමාන්යයෙන් අගෝස්තු දෙවන භාගයේ සහ ඉන් ඔබ්බට පමණක් පෙනී යයි. ජූලි මස මුල් භාගයේ විකුණනු ලබන්නේ බොහෝ විට හරිතාගාර කොමඩු, නයිට්රේට් සහ ඩයි වර්ග සමඟ අධික ලෙස සංතෘප්ත කර ඇත. ඔවුන් දරුණු විෂ වීමට හේතු විය හැකි අතර දරුවන්ට විශේෂයෙන් අනතුරුදායක වේ.

අගෝස්තු මාසයේදී කොමඩු සහ කොමඩු මිලදී ගැනීම වඩා හොඳය

අගෝස්තු මැද භාගයේදී කොමඩු මිලදී ගැනීමට කාලය පැමිණෙන විට, ඒවා ගබඩා කර ඇති කොන්දේසි කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. වෙළඳ ස්ථානයට වැටක් සහ ආවරණයක් තිබිය යුතුය. මීට අමතරව, පාර දිගේ අලෙවි කරන කොමඩු පැය කිහිපයකින් මෝටර් රථයෙන් පිටවන බැර ලෝහ අවශෝෂණය කරයි. ඉඟි කිහිපයක් ප්රයෝජනවත් වනු ඇත!

කොමඩු සහ කොමඩු කන්නේ කෙසේද?

ඔබට විශේෂ සීමාවන් නොමැතිව කොමඩු කන්න පුළුවන්. එය දවසේ ඕනෑම වේලාවක ඕනෑම නිෂ්පාදන සමඟ ඒකාබද්ධ කළ හැකිය. ඇඳට පෙර එය අනුභව කිරීම තවමත් නිර්දේශ කර නැතත්.

නමුත් කොමඩු සමඟ සෑම දෙයක්ම වඩා සංකීර්ණයි. මෙම පලතුර අනිසි ලෙස පරිභෝජනය කිරීමෙන් ආහාර ජීර්ණ ගැටළු සහ ආමාශයේ බර ඇති විය හැක. කාරණය නම් කොමඩු යනු ඉතා පෝෂ්‍යදායී නිෂ්පාදනයක් වන අතර අනෙකුත් ආහාර සමඟ ඔබේ බඩ අධික ලෙස පැටවීමේ අවදානමක් ඇත.

කොමඩු පරිභෝජනය සඳහා නීති තුනක් මතක තබා ගැනීම වටී:

1. කොමඩු වෙනම කෑමක් ලෙස පමණක් අනුභව කරන්න. ප්‍රධාන ආහාර වේලෙන් පැය 2-3 කට පෙර මෙම පලතුර පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඔබට උදේ ආහාරය සඳහා කොමඩු අනුභව කළ හැකිය. වෙනත් ආහාර සමඟ ආමාශයට ඇතුල් වීමෙන් එය පැසවීමට පටන් ගනී. එමනිසා, ඔබට වැඩි වායුව සෑදීම අත්විඳිය හැකිය.

2. කපපු කොමඩු ටික දාලා යන්න එපා. එකපාර කෑවොත් ඉතුරු ටික විසික් කරන එක හොඳයි. කපන ලද කොමඩු ශීතකරණයේ දැමුවත් එහි බැක්ටීරියා වර්ධනය විය හැකියි.

3. ඇල්කොහොල්, ඇඹුල් කිරි සහ සීතල වතුර සමග කොමඩු ඒකාබද්ධ නොකරන්න - මෙය ආමාශයේ ගැටළු වලට තුඩු දෙනු ඇත.

කොමඩු නිවැරදිව අනුභව කරන්නේ කෙසේද: උපදෙස්

කොමඩු වල අධික සීනි විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බව මතක තබා ගැනීම වටී, එබැවින් දියවැඩියා රෝගීන් සහ අධික බර ඇති අය එය රැගෙන නොයා යුතුය.

කොමඩු සහ කොමඩු වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

ඔබ අගෝස්තු මස මැද වන තෙක් බලා සිට නිවැරදි පලතුරු තෝරා ගන්නේ නම්, ඔබට විටමින් සහ අනෙකුත් ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ඉහළ නැංවීම සහතික කරනු ලැබේ.

කොමඩු වල වාසි මොනවාද?

කොමඩු විටමින් A, B සහ C, ෆෝලික් අම්ලය, කැරොටින්, පෙක්ටීන් පොලිසැකරයිඩ සහ තන්තු වලින් පොහොසත් ය. එහි අංශු මාත්‍ර අඩංගු වේ: පොටෑසියම්, යකඩ, මැග්නීසියම්, කැල්සියම්, පොස්පරස් සහ සෝඩියම්. යකඩ අන්තර්ගතය අතින් කොමඩු දෙවැනි වන්නේ නිවිතිවලට පමණි.

කොමඩු වල අඩංගු ෆෝලික් අම්ලය, රක්තපාතයට සම්බන්ධ වේ, ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට සහය දක්වයි, සුදු රුධිරාණු වල සාමාන්‍ය ගොඩනැගීම හා ක්‍රියාකාරිත්වය ප්‍රවර්ධනය කරයි - ලියුකොසයිට්. ගර්භනී කාන්තාවන්ට කොමඩු ආහාරයට ගැනීම විශේෂයෙන් ප්‍රයෝජනවත් වේ, මන්ද එය කලලරූපයේ ස්නායු සෛල සෑදීම නියාමනය කරයි, එය එහි සාමාන්‍ය වර්ධනය සඳහා අතිශයින් වැදගත් වේ.

කොමඩු වලට රුධිර පීඩනය වැඩි දියුණු කළ හැකිය, ධමනි සිහින් වීම, රක්තහීනතාවය, පිළිකා ඇතිවීම, විවිධ ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලීන්ට ප්‍රතිකාර කිරීමට සහ සාමාන්‍යයෙන් ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ.

මෙම කොමඩු ගෙඩිය ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි, බඩවැල් ක්‍රියාකාරිත්වය සුමට හා විධිමත් වේ. ඊට අමතරව, මෙම නිෂ්පාදනය බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ! කොමඩු ආහාර වේලෙහි දින 5 ක් කිලෝග්‍රෑම් 3-5 ක් අඩු කිරීමට පොරොන්දු වේ.

කොමඩු තන්තු වලින් පොහොසත් වන අතර එය අතිරික්ත කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ, මහලු වියේ ඊනියා රෝගයේ ප්‍රධාන වැරදිකරුවන්ගෙන් එකක් - ධමනි සිහින් වීම.

මෙම පලතුර ඔබේ පැහැය වැඩි දියුණු කරයි, එබැවින් “කොමඩු ප්‍රතිකාරයෙන්” පසු දින ඔබේ මුහුණ ඉදිමීම, රතු පැහැය සහ කහ පැහැයෙන් තොර වනු ඇත.

ඇත්ත වශයෙන්ම, කොමඩු යනු පිත්තාශයේ ගල් සෑදීම වළක්වන විශිෂ්ට ඩයුරටික් සහ කොලරෙටික් කාරකයකි. විශේෂඥයන් ගල් සෑදීමෙන් වකුගඩු ආරක්ෂා කිරීම සඳහා බොහෝ විට කොමඩු ආහාරයට ගැනීම නිර්දේශ කරයි මෙය වකුගඩු වල වැලි "එළවීමට" වේදනා රහිත ක්රමයකි.

ගිම්හානයේදී වඩාත් ජනප්රිය බෙරී වන්නේ කොමඩු ය. කොමඩු ඉදෙන්නේ කවදාද? මෙම ප්‍රශ්නය නිෂ්ක්‍රීය නොවේ, මන්ද එය කොමඩු ඔබේ ශරීරයට ප්‍රතිලාභයක් හෝ හානියක් වේද යන්න තීරණය කරයි. නිවැරදි ප්‍රශ්නය මිලදී ගැනීම සඳහා, ඔබ හරියටම සැලකිල්ලට ගත යුතුය - කොමඩු නියමිත වේලාවට අස්වැන්න නෙළා ගත්තේද?

ගෘහස්ථ කොමඩු අගෝස්තු අවසානයට පෙර ඉදෙන්නේ නැති බව සෑම දෙනාම පාහේ දනිති. නමුත් සාමාන්‍යයෙන්, දැනටමත් ජූලි මාසයේදී (හෝ ඊටත් පෙර), ආකර්ෂණීය ඉරි සහිත-කොළ බෙරි ගබඩා රාක්කවල දිස් වේ.

යමෙක් කැමති පලතුරු මිලදී ගැනීමට සහ උත්සාහ කිරීමට විරුද්ධ නොවන්නේ කෙසේද?

නමුත් එවැනි කොමඩු කෘතිමව වගා කර රසායනික ද්රව්ය සමඟ පොම්ප කරන බව රහසක් නොවේ. එවැනි කොමඩු ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු විවිධ ඍණාත්මක ප්රතිවිපාක ඇතිවිය හැකිය. ඔබට ආහාර විෂවීමක් ඇති විය හැකිය.

එවැනි කෘතිමව ඉදුණු කොමඩු නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීම පිළිකා වර්ධනයට හේතු විය හැක, අක්මාව, හෘදය සහ වකුගඩු රෝග ගැන සඳහන් නොකරන්න. කිරි දෙන මව්වරුන්ට එවැනි කොමඩු ඉතා භයානක ය. සියලුම හානිකර ද්රව්ය මවගේ කිරි හරහා දරුවාට මාරු කරනු ලැබේ. සියලුම වයස්වල ළමුන් සඳහා, මුල් කොමඩු ද contraindicated.

එමනිසා, ඉරි සහිත පලතුරක් මිලදී ගැනීමට පෙර, ඒවා ස්වභාවිකව ඉදවීමට අගෝස්තු අග සිට සැප්තැම්බර් මුල දක්වා රැඳී සිටින්න. මීට අමතරව, කොමඩු අලෙවිය සඳහා නම් කරන ලද ප්‍රදේශ ඇති වෙළඳසැල් වල පමණක් කොමඩු මිලදී ගැනීමට වග බලා ගන්න. පාරවල්වලින් හෝ බිමෙන් කොමඩු මිලදී නොගන්න. කොමඩු ලී හෝ ප්ලාස්ටික් තැටි මත තැබිය යුතුය.

කොමඩු ඉදුණු විට දැන ගැනීමෙන්, ඔබට අවම වශයෙන් සෑම දිනකම මෙම රසවත් බෙරී ආරක්ෂිතව අනුභව කළ හැකිය. ඒ අතරම, ලුණු අඩු ආහාර අනුභව කිරීමට උත්සාහ කරන්න. සාමාන්‍ය ආහාර වේලකට ලුණු කොපමණ අවශ්‍ය දැයි කවුරුත් දනිති - තේ හැන්දකට වඩා වැඩි නොවේ.

නමුත් ඔබ දිනපතා කොමඩු ගෙඩියකින් හතරෙන් එකක් අනුභව කරන්නේ නම්, ශරීරයට ඇතුළු වන තරල ප්රමාණය වැඩි වේ. එමනිසා, අතිරික්ත ලුණු පමණක් එය රඳවා තබා ගන්නා අතර මෙය අතිශයින්ම අහිතකර ය.

කොමඩු මිලදී ගැනීමේදී, නියමිත වේලාවට පවා, නීති කිහිපයක් අනුගමනය කරන්න. විශාල කොමඩු තෝරන්න, ඒවා සාමාන්යයෙන් වඩා ඉදුණු වේ. ඉදුණු කොමඩු ගෙඩියක කහ පැහැති ලපයක් ඇත. මේ ඔහු වැතිර සිටි පැත්තයි.

ඉදුණු කොමඩු වල දීප්තිමත්, පැහැදිලිව පෙනෙන ඉරි ඇත. කොමඩු ලෙල්ල මත තට්ටු කිරීම ඝෝෂාකාරී විය යුතුය, මෙය කොමඩු වල ඉදුණු බව පෙන්නුම් කරයි. හොඳයි, කොමඩු ගෙඩියක් තෝරාගෙන ඇති සෑම කෙනෙකුම බෙරී වල වියළි "වලිගය" ගැන දන්නවා විය හැකිය.

ආයුබෝවන්, හිතවත් මිතුරන්!

ගිම්හානයේ මැද භාගයේ සිට, සාප්පු, සාප්පු මධ්යස්ථාන, වෙලඳපොලවල් සහ වීදිවල සිල්ලර වෙළඳසැල් පවා කොමඩු වලින් පිරී ඇත. මෙම බෙරී ඉතා රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න වේ, එය අපගේ ශරීරය සඳහා මැග්නීසියම්, පොටෑසියම්, ෆෝලික් අම්ලය, කැල්සියම්, යකඩ, සෝඩියම් වැනි වැදගත් මූලද්රව්ය ඇතුළු බොහෝ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය අඩංගු වේ. කොමඩු ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති අතර ශරීරයෙන් හානිකර ද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීමට සහ වකුගඩු හා මුත්රා රෝග වැළැක්වීම සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ.

කොමඩු මිලදී ගැනීමට කොහෙද සහ කවදාද?

ස්වාභාවික කොමඩු විකිණීමට පටන් ගන්නේ අගෝස්තු මැද සිට සැප්තැම්බර් මුල දක්වා පමණක් බවත්, පෙර විකුණනු ලබන සෑම දෙයක්ම රසායනික ද්‍රව්‍ය වලින් පුරවා ඇති බවත් මතයක් තිබේ. මෙහි යම් සත්‍යයක් ඇත, නමුත් අර්ධ වශයෙන් පමණි. කාරණය වන්නේ ජූලි මාසයේදී අලෙවි කරන කොමඩු හරිතාගාර තුළ වගා කිරීමයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, තමන්ගේම බිම් කැබැල්ලක පවා, ගෙවතු වගා කරන්නන්, අස්වැන්න ඉක්මනින් ලබා ගැනීම සඳහා, පෙබරවාරි-මාර්තු මාසවල බීජ පැල වපුරන්න, පසුව ඒවා භූමියේ සිටුවන්න. කොමඩු පමණක් නොව, සියලුම මුල් එළවළු සහ පලතුරු ද වගා කරන්නේ එලෙස ය. එමනිසා, ඔබට අගෝස්තු අවසානය දක්වා රැඳී සිටීමට අවශ්‍ය නැතිනම්, ඔබට ජූලි මාසයේදී බෙරි භුක්ති විඳීමට පහසු විය හැකිය, නමුත් ඔබ ඒවා සහතික කළ සිල්ලර වෙළඳසැල් වලින් මිලදී ගත යුතුය. විකුණුම්කරුට වෙළඳ බලපත්‍රයක්, සනීපාරක්ෂක හා වසංගත රෝග විද්‍යා සේවයේ අනුමැතිය සහ නිෂ්පාදනය සඳහා තත්ත්ව සහතිකයක් තිබිය යුතුය. නයිට්‍රේට් සහ අනෙකුත් ද්‍රව්‍යවල අන්තර්ගතය සාමාන්‍ය ප්‍රමාණයට වඩා වැඩි නොවන බව මෙම ලේඛන පාලනය කරයි. පාර අයිනේ සිට කොමඩු මිලදී නොගන්න; සාමාන්‍යයෙන් මෙම නිෂ්පාදනවල මූලාරම්භය නොදන්නා අතර අසල ඇති මහාමාර්ගවලින් එන හානිකර ද්‍රව්‍ය පැය කිහිපයක් ඇතුළත බෙරි වලට අවශෝෂණය වේ.

නිවැරදි කොමඩු තෝරා ගන්නේ කෙසේද

මධ්යම ප්රමාණයේ බෙරි මිලදී ගැනීම වඩා හොඳය, 5-7 kg පමණ විශාල ඒවා නොමේරූ විය හැකි අතර කුඩා ඒවා ප්රමාණවත් තරම් පැණිරස නොවිය හැක. ගොයම් ගහ වියළි හා කහ විය යුතුය, එය කොළ පාට නම්, එයින් අදහස් වන්නේ කොමඩු නොමේරූ බවයි. සැහැල්ලු ස්ථානය කහ සහ කුඩා විය යුතුය, එය සුදු සහ විශාල නම්, බෙරී නොමේරූ සහ පැණිරස නොවේ.

වර්ණය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න, ඉරි එකිනෙකට වෙනස් විය යුතු අතර මතුපිට දිලිසෙන විය යුතුය. ඔබේ ඇඟිල්ලේ නිය පෘෂ්ඨය හරහා දුවන්න - ඉදුණු කොමඩු ගෙඩියක ලෙල්ල වඩා තද වන අතර සීරීමට අපහසුය. ඔබ බෙරී මිරිකන්නේ නම්, ඔබට මඳක් ඉරිතලා යන ශබ්දයක් ඇසෙනු ඇත, එයින් අදහස් වන්නේ කොමඩු ඉදුණු සහ ඉස්ම සහිත බවයි.

ආරක්ෂක පියවර

කොමඩු වැනි එවැනි සෞඛ්ය සම්පන්න බෙරී පවා සමහර විට ශරීරයට හානි කළ හැකිය. මතක තබා ගත යුතු පළමු දෙය නම්, කෑමට පෙර සබන් හා ජලය හෝ ෙබ්කිං සෝඩා සමග කොමඩු සෝදා ගැනීමයි. ඔබේ මේසයට යාමට පෙර, එය බොහෝ දුරක් ගමන් කළේය, යමෙකුගේ දෑතින් එය එකතු කර, එය රැගෙන ගියේය, පසුව එය ප්‍රවාහනය කළේය, එය කවුන්ටරය මත වැතිර සිටියේය, කෘමීන් ඒ මත ඇවිද ගියේය ... එකම හේතුව නිසා, කිසි විටෙකත් කැපූ කොමඩු මිලදී නොගන්න. එය ඉදුණු බවට වග බලා ගැනීම සඳහා විකිණුම්කරු කැපීමක් කිරීමට. කුඩා ඉරිතැලීමක් හරහා පවා මතුපිටට හානියක් නොවන බවට වග බලා ගන්න, ආසාදනය ඇතුල් විය හැක.

කොමඩු වල මස් ඉතා දීප්තිමත් වර්ණයෙන් යුක්ත බවත්, නහර සහ උප බාහිකය සුදු නොව කහ බවත් ඔබ දුටුවහොත්, බෙරී පළිබෝධනාශක සමඟ පෝෂණය වී තිබිය හැකිය. මෙය පරීක්ෂා කිරීම සඳහා, පල්ප් කැබැල්ලක් වතුරේ ගිල්වන්න - ස්වාභාවික නිෂ්පාදනය සරලව ජලය වළාකුළු බවට පත් කරයි, සහ රසායනික ද්රව්ය එය රෝස පැහැයක් ගනී. ඔබේ සෞඛ්‍යයට හානියක් නොවන පරිදි මෙවැනි කොමඩු ආහාරයට නොගත යුතුය.

මෙම සරල නීති ඔබට උපකාරී වනු ඇත නිවැරදි කොමඩු තෝරන්න, මෙම පුදුම බෙරී වලින් ආත්මය සඳහා සෞඛ්ය ප්රතිලාභ සහ සතුට පමණක් ලබා ගන්න! නැවත හමුවෙන්නම්!

කොමඩු මුල් සහ ප්රමාද වර්ග වලින් පැමිණේ. නමුත් අපගේ රාක්ක වෙත ළඟා වන මුල්ම හා වේගයෙන් ඉදෙමින් පවතින ප්‍රභේද පවා ස්වාභාවික තත්වයන් යටතේ ඉදවීමට ජූලි අග - අගෝස්තු ආරම්භය වන විට පමණි. පසුකාලීන ඒවා - නොවැම්බර් වන විට.

අගෝස්තු මාසයට පෙර විකිණීමට ඇති බෙරී සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදවීමට නොහැකි වන අතර, ඉදීමේ ක්‍රියාවලිය වේගවත් කිරීම සඳහා, සමහර ව්‍යවසායක ගොවීන්ට විවිධ වර්ගයේ ස්ථායීකරණ ද්‍රව්‍ය එකතු කළ හැකිය, එය ඇත්ත වශයෙන්ම, දී ඇති කොමඩු බෝගයක රසයට සැලකිය යුතු ලෙස බලපායි.

එමනිසා, කරදර වළක්වා ගැනීම සඳහා, ඔබ ටිකක් ඉවසිලිවන්තව සිටිය යුතු අතර පසුගිය ගිම්හාන මාසයේ පළමු දින සිට කොමඩු සමය විවෘත කළ යුතුය - අගෝස්තු. මෙම දිනයට පෙර, ඔබට නයිට්රේට් සමඟ "පොම්ප කරන ලද" කොමඩු බවට පත් විය හැක, එය උග්ර විෂවීමක් ඇති විය හැක.

සම්ප්රදායිකව, කොමඩු Astrakhan, Krasnodar Territory, Volgograd, ක්රිමියාව, උස්බෙකිස්තානය, තායිලන්තය සහ තුර්කිය සිට ශාන්ත පීටර්ස්බර්ග් වෙත ගෙන එනු ලැබේ.

ජූලි අග සහ අගෝස්තු ආරම්භය උස්බෙක් කොමඩු සඳහා සාමාන්‍ය කාලයයි. එහි සමය දැනටමත් ආරම්භ වී ඇත. තුර්කියටත් එහෙමයි.

රුසියානු කොමඩු, විශේෂයෙන් Astrakhan ඒවා ඉදවීමට අගෝස්තු අවසානයේ පමණි.

ඔබට රසවත් හා නිසි කොමඩු තෝරා ගැනීමට හැකි වනු ඇතැයි ඔබට විශ්වාස නැත්නම්, අගෝස්තු මැද වන තෙක් "කොමඩු වාරය විවෘත කිරීම" මඳක් පසුපසට තල්ලු කරන්න - මෙය සීනි කොමඩු මිලදී ගැනීමට ආරක්ෂිතම කාලය ලෙස සැලකේ. . මෙම රසවත් බෙරී මිලදී ගැනීමට කාලය පැමිණ ඇති බව ඔබට තේරුම් ගැනීමට ඉඩ සලසන කුඩා උපක්‍රමයක් තිබේ: කොමඩු මිල තියුනු ලෙස පහත වැටී ඇති වහාම, එයින් අදහස් වන්නේ ස්වාභාවික තත්වයන් තුළ විශාල වශයෙන් ඉදෙමින් පවතින සමය පැමිණ ඇති බවයි.

කොමඩු වල ඇති වඩාත්ම භයානක දෙය නම් නයිට්රේට් ඉහළ සාන්ද්‍රණයක් වන අතර එය ශරීරයේ උග්‍ර විෂ වීමට හේතු විය හැක.

එමනිසා, දැනටමත් මිලදී ගත් කොමඩු ආහාරයට ගැනීමට පෙර, හානිකර ද්රව්ය තිබේදැයි පරීක්ෂා කිරීමට වග බලා ගන්න. ස්වාභාවිකවම, නිවසේදී ඔබට විශේෂ උපකරණ නොමැතිව නයිට්රේට් ප්රමාණය නිවැරදිව තීරණය කිරීමට නොහැකි වනු ඇත, නමුත් ඔබ තවමත් නයිට්රේට් වල සංඥා දකිනු ඇත.

- නොකැපූ කොමඩු වතුරේ තබන්න; ඉදුණු බෙරි පාවෙනවා.

- නයිට්රේට් සහිත කොමඩු කප්පාදුවක් දීප්තිමත් හා සිනිඳුයි, හොඳ කොමඩු කප්පාදුවක් අසමාන සහ ධාන්ය සහිත වේ.

- එය නයිට්රේට් අඩංගු නම්, එය දම් පාටින් දිලිසෙන කොමඩු ආලෝකය දක්වා තබා ගන්න;

- පල්ප් වල කහ සහ සුදු නහර තිබීම කොමඩු වල නයිට්රේට් අඩංගු බවට ලකුණකි.

- කොමඩු පල්ප් ටිකක් වතුරට දැමූ පසු, විනාඩි 15 කට පසු එය රෝස පැහැයක් ගනී නම්, නයිට්රේට් සහිත කොමඩු.

රසවත් කොමඩු වර්ග

Astrakhan

පළතුරු වටකුරු, බර කිලෝග්‍රෑම් 6 ක් පමණ වේ. පල්ප් තද රතු, විශාල කළු බීජ සමග, පීල් ඝන වේ. අගෝස්තු 20 වන දින ඉදවීමට.

"ක්‍රිම්සන් ස්වීට්"

එහි විශාල පලතුරු ඇත, එහි බර කිලෝග්‍රෑම් 10-12 දක්වා ළඟා වේ, පැණිරස, මස් දීප්තිමත් රතු, රාස්ප්බෙරි තින්ක්, ටෙන්ඩර්, කුඩා බීජ සහිත ය. පොත්ත සුදු පැහැති ලප සහිත දීප්තිමත් කොළ පාටයි. ඔහු බොහෝ විට Astrakhan සහෝදරයා ලෙස සම්මත කර ඇත, නමුත් ඔහුගේ ස්වභාවික දීප්තිය ඔහුව ද්රෝහී ලෙස "Crimson Sweet" ලෙස පාවා දෙයි.

"Crimson Glory" F1

- මෙය විශාල කොමඩු වර්ගයකි. ප්රශස්ත බර කිලෝ ග්රෑම් 12-15 කි.

"මැඩෙයිරා"

- මුල් ප්‍රභේදයක් ලෙස සැලකේ, ලා කොළ පැහැති පොත්තක් ඇත. එය හැපෙනසුළු හා මිහිරි රසයක් ඇත. ප්රශස්ත බර 6-8 kg.

"චාල්ස්ටන් ග්රේ"

එය පුළුල් ඉරි සහිත ඕවලාකාර හැඩයක් ඇත, ටෝර්පිඩෝ කොමඩු වලට සමාන, සිනිඳු, බර කිලෝග්‍රෑම් 12-18 කි. පොත්ත ඝන, 1.5-2.5 සෙ.මී. ඝනකම, වර්ණය ලා කොළ, මස් තද රතු පාටයි. බීජ දුඹුරු සහ විශාල වේ. මෙම වර්ගයේ බෙරී ගබඩා කිරීමේදී එහි රසය නැති නොවේ.

"සිසිල්"

බෙරී වටකුරු හැඩයක් ඇති අතර නොපැහැදිලි ඉරි සහිත පොහොසත් කොළ පැහැයක් ඇත. පල්ප් තද රතු පාටයි, ඉස්ම සහිතයි. බීජ දුඹුරු පැහැ ලප සහිත සැහැල්ලු, විශාලයි. කලලරූපයේ සාමාන්ය බර කිලෝ ග්රෑම් 5 කි.

"ෆෝටෝනය"

- මෙය දිගටි හැඩැති ප්‍රභේදයකි. සියුම් පල්ප් සහිත කුඩා කොමඩු වලට ආදරය කරන්නන් සඳහා නිර්මාණය කර ඇත. ප්රශස්ත බර කිලෝ ග්රෑම් 4 ක් පමණි.

"ස්කොරික්"

- පුළුල් සුදු ඉරි සහිත විශාල කොමඩු වලට යොමු වේ. බීජ කළු, විශාල, විශාල ප්රමාණවලින්. පල්ප් මාංසමය හා පැණිරසයි.

"Ogonyok"

- සාමාන්යයෙන් කිලෝ ග්රෑම් 4 ක් පමණ බරයි. කොමඩු වල හැඩය වටකුරු, ඉරි නොමැතිව සහ තද කොළ පාටයි. Ogonyok ඉස්ම සහිත, පැණිරස රසයක් ඇත.

"අටමාන්"

- දිගටි, තීරු රහිත හැඩයක් ඇත. පීල් මධ්යම ඝන, සුදුමැලි කොළ. බර 6-8 kg දක්වා ළඟා වේ. පල්ප් දම් පාට-රෝස, සිදුරු සහිත, කුඩා බීජ විශාල සංඛ්යාවක් ඇත.

"ඉහළ තුවක්කුව"

- සුක්‍රෝස් ඉහළ ප්‍රතිශතයක් අඩංගු වේ, පල්ප් විශාල කළු බීජ සමඟ ඉතා පැණිරසයි.

"කරිස්තාන්"

- විවිධ පළල ඉරි සහිත ලා කොළ පැහැයක් ඇත. කබොල සිනිඳුයි, හැඩය ඉලිප්සයකට සමානයි, බීජ විශාල ප්රමාණවලින් සුදු පැහැයක් ගනී. පල්ප් හැපෙනසුළු හා පැණිරසයි.

"සූර්යයාගේ තෑග්ග"

මෑත වසරවල ජනප්රිය වී ඇති අසාමාන්ය කොමඩු වේ. එහි පීල් දීප්තිමත් කහ පැහැයක් ගන්නා අතර එහි මස් රතු සහ පැණිරසයි.

"චන්ද්ර"

- නව රුසියානු ප්‍රභේදයක් මුලින් Astrakhan වලින්. එහි ප්රධාන වෙනස වන්නේ එහි දීප්තිමත් කහ මස්. මෙම ප්‍රභේදය සංවර්ධනය කරන ලද්දේ වාරි එළවළු සහ කොමඩු වගා කිරීම පිළිබඳ සමස්ත රුසියානු පර්යේෂණ ආයතනයේ කොමඩු බෝග තේරීමේ අංශයේ ප්‍රධානියා වන සර්ජි සොකොලොව් විසිනි. ඒ අතරම, මෙම කොමඩු ඉතා මිහිරි, විදේශීය රසයක් සහිත, විශේෂඥයින් එකඟ නොවේ: එක්කෝ එය අඹ, හෝ ලෙමන්, හෝ සමහර විට වට්ටක්කා.

වඩාත්ම නිවැරදි හා ඉදුණු කොමඩු තෝරා ගැනීමට ඔබට උපකාර වන කුඩා උපක්රම තිබේ.

කොමඩු ගෙඩියක ප්‍රශස්ත ප්‍රමාණය කිලෝග්‍රෑම් 6 සිට 8 දක්වා පරාසයක පවතී. ඉතා විශාල පලතුරක් බොහෝ විට පොහොර මත වගා කෙරේ, කුඩා එකක් නොමේරූ. නමුත් සෑම විටම විකුණුම්කරුවන් ඔබට ලබා දෙන කොමඩු වර්ගය කුමක්දැයි විමසන්න. සියල්ලට පසු, කිලෝග්‍රෑම් 4-5 නොඉක්මවන කොමඩු ඇති අතර කිලෝග්‍රෑම් 12-15 දක්වා ළඟා වන ප්‍රභේද තිබේ.

කපන ලද කොමඩු මිලදී ගැනීම ප්‍රතික්ෂේප කරන්න, විශේෂයෙන් විකුණන්නා ඔබේ ඇස් ඉදිරිපිට නියැදියක් කපා ගත්තද, කෑල්ලක් උත්සාහ කිරීමට එකඟ නොවන්න. මෙම අවස්ථාවේදී, ඔබට ව්යාධිජනක බැක්ටීරියා ආසාදනය විය හැකි බෙරී ලැබෙනු ඇත. සහ, මාර්ගය වන විට, අවශ්යයෙන්ම ඉදුණු නොවේ. විකුණුම්කරුවන්, රීතියක් ලෙස, නියැදිය “වලිගයට” සමීපව කපන්න, එහිදී ඉතා ඉදුණු කොමඩු පවා සෑම විටම පැණිරසයි.

හොඳ, ඉදුණු කොමඩු වල සම්පූර්ණ ආවරණයක් ඇත, පොත්තේ වර්ණය දීප්තිමත් හා එකිනෙකට වෙනස් වේ, කොමඩු විවේක ගත් පැත්තේ සැහැල්ලු ස්ථානය හැකි තරම් කහ, තැඹිලි පවා විය යුතුය. ඉදුණු කොමඩු ගෙඩියක් සෑම විටම තද, දිලිසෙන ලෙල්ලකින් වැසී ඇත. නිය පහසුවෙන් කොමඩු සම සිදුරු කරන්නේ නම්, එයින් අදහස් වන්නේ කොමඩු නොමේරූ බවයි. ඉදුණු කොමඩු ගෙඩියක දණ්ඩ සහ කඳ වියළියි. ඔබේ අත්ලෙන් පහර දුන් විට, ඉදුණු කොමඩු ගෙඩියක් නැමුණු ඇඟිල්ලකින් කම්පනය වේ, එය කල්පවත්නා අක්ෂය දිගේ මිරිකන විට එය සිහින් හඬක් ඇති කරයි. පල්ප් විවිධ වර්ණවලින් රතු හෝ දීප්තිමත් කහ (විවිධත්වය අනුව), බීජ ඉදුණු, කළු හෝ දුඹුරු වේ. පළතුරු පල්ප් වල අනුකූලතාව ඉස්ම සහිත, ටෙන්ඩර් සහ රසයෙන් පැණිරසයි.

පලතුරු කැපීමට පෙර, ඒවා උණුසුම් ජලයෙන් හොඳින් සේදීමට අමතක නොකරන්න, මන්ද ... පාංශු අංශු, දූවිලි, පීල් මත ඇති ක්ෂුද්‍ර ජීවීන්, පලතුරු තුළට ගිය පසු, බඩවැල් ආසාදනයකට තුඩු දිය හැකිය. කැපීමෙන් පසු ඔබ මිලදී ගත් කොමඩු වල ඇඹුල් සුවඳක් ඇති බව පෙනේ නම්, කිසිම අවස්ථාවක ඔබ එය අනුභව නොකළ යුතුය - ඔබට ආහාර විෂ වීමක් සිදුවිය හැකිය.

කොමඩු කාර් පිටාර දුම් වල අඩංගු බැර ලෝහ අවශෝෂණය කරයි. එමනිසා, අධිවේගී මාර්ගවල හෝ අනවසර එළිමහන් වෙළඳ ප්‍රදේශවලින් මෙම බෙරී මිලදී ගැනීමෙන් වළකින්න.

කොමඩු විකිණීමේ බලයලත් ස්ථානයේ, කොමඩු වල ගුණාත්මකභාවය සහ ආරක්ෂාව තහවුරු කරන සම්පූර්ණ ලේඛන පැකේජයක් තිබිය යුතුය (සහතිකය හෝ අනුකූලතා ප්‍රකාශය, කොමඩු වගා කළ සංවිධානය විසින් නිකුත් කරන ලද තත්ත්ව සහතිකය). එසේම, විකුණුම්කරුට තම සේවා ස්ථානයේ පුද්ගලික වෛද්‍ය වාර්තාවක්, කොමඩු අලෙවි කරන නීත්‍යානුකූල ආයතනය පිළිබඳ තොරතුරු, විවෘත කරන වේලාවන් දැක්වෙන ලකුණක් සහ පරිමාණයන් තිබිය යුතුය.

නීතිරීතිවලට අනුව, වෙළඳ ස්ථානය වැටක් බැඳ වියනක් යට පිහිටා තිබිය යුතුය, කොමඩු වියනකින් ආවරණය කළ යුතුය, විශේෂ රාක්කවල ගබඩා කළ යුතු අතර බිම තොග වශයෙන් ගබඩා කළ යුතු අතර වැඩ කරන දිනය අවසානයේදී ඒවා ඉවත් කළ යුතුය. වීදියේ සිට.

කොමඩු 92% ජලයෙන් සමන්විත වේ, එය අඩු කැලරි නිෂ්පාදනයක් ලෙස සැලකේ, එබැවින් බොහෝ අය එය ඕනෑම වේලාවක සහ ඕනෑම ප්රමාණයකින් පරිභෝජනය කරයි. නමුත් එය එතරම් සරල නැත. ඔබේ ප්‍රියතම බෙරී ආහාරයට ගැනීමෙන් හැකි තරම් ප්‍රතිලාභ ගෙන ඒම සඳහා සහ ඉදිමීම ඇති නොවන පරිදි, ඔබ සරල රීතියක් අනුගමනය කළ යුතුය: ඔබට කෑමට පැයකට පෙර හෝ පැය එකහමාරක් හෝ දෙකකට පසුව කොමඩු අනුභව කළ හැකිය. කාරණය නම්, පල්ප් සෑදෙන සියුම් තන්තු සහ යුෂ විශාල ප්‍රමාණයක් ඉතා පහසුවෙන් හා ඉක්මනින් ජීර්ණය වන්නේ ආමාශය වෙනත් බර ආහාර සමඟ නොසිටින්නේ නම් පමණි. එසේ නොමැති නම්, බඩවැල්වල අප්රසන්න පැසවීම ක්රියාවලීන් ආරම්භ විය හැක.

ඔබ පාන් සමඟ කොමඩු අනුභව කිරීමට කැමති නම්, තිරිඟු පිටි වලින් සාදන ලද පාන් තෝරන්න, යීස්ට් සහ පැණිරස යුෂ සමඟ ඒකාබද්ධව තවමත් රයි පිටි වැනි ශක්තිමත් පැසවීමක් ඇති නොකරයි. එමනිසා, කොමඩු රොටියක් සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීම වඩා හොඳය, කුළුබඩු සහිත බෝරෝඩිනෝ සමඟ නොවේ.

හොඳ සෞඛ්‍ය සම්පන්න වැඩිහිටියෙකුට දිනකට ග්‍රෑම් 200 සිට 1500 දක්වා ආහාරයට ගත හැකිය. පල්ප්, නමුත් මිනුමට ඇලී සිටීම සහ වරකට ග්රෑම් 250-300 කට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් ආහාරයට ගැනීම වඩා හොඳය. අපගේ ද්රව්යයේ දරුවන්ට කොමඩු ලබා දිය හැක්කේ කුමන වයසේදී සහ කොපමණ දැයි ඔබ ඉගෙන ගනු ඇත.

කොමඩු කන්න පුළුවන් කවදාද?

කොමඩු, කොමඩු වැනි, ප්රමාද ගිම්හාන බෙරී වේ. හිතකර කාලගුණික තත්ත්වයන් යටතේ, අගෝස්තු මස මුලදී කොමඩු ඉදවීමට පටන් ගනී, නමුත් ඒවා මැදට ආසන්නව හෝ වඩා හොඳ මාසය අවසන් වන විට සහ නොවැම්බර් අවසානය දක්වා සහ පසුව ඒවා මිලදී ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

අධික නයිට්රේට් අන්තර්ගතය දුර්වලකම, ඔක්කාරය, පාචනය, කරකැවිල්ල, අරිතිමියාව, කම්පන සහ ක්ලාන්ත ගතිය ඇති කරයි. කොමඩු සඳහා අවසර ලත් නයිට්රේට් මට්ටම 90 mg/kg වේ. නයිට්රේට් අන්තර්ගතය 10 ගුණයකින් වැඩි වීම මරණයට හේතු විය හැක.

- කැපූ කොමඩු පෙත්තක නහර පෙනෙන්නේ නම්, මෙයින් ඇඟවෙන්නේ කොමඩු නයිට්රේට් හෝ ලුණු පෙත්තක් සමඟ අධික ලෙස පෝෂණය වූ බවයි.

- පීල් සහ කොමඩු පල්ප් අතර ඇති දුර කහ පැහැති නම් (මෙය 2-3 මි.මී. තීරුවකි), මෙයින් ඇඟවෙන්නේ කොමඩු නයිට්රේට් වලින් පෝෂණය වූ බවයි. තීරුව කොළ පාට නම්, එයින් අදහස් වන්නේ කොමඩු හුදෙක් ඉදුණු නොවන බවයි.

- බීජ වල වර්ණය සහ පල්ප් වල බීජ සම්බන්ධ කිරීම කෙරෙහි ද අවධානය යොමු කරන්න. "නයිට්රේට්" පළතුරු වල බීජ හිස් හෝ අළු පැහැයක් ගනී. ඉදුණු කොමඩු වල බීජ ප්‍රසන්න කහ පැහැයක් තිබිය යුතුය.

- "වලිගය" අසල ඇති පල්ප් වල වර්ණය සාමාන්ය එකට වඩා වෙනස් වේ.

- පල්ප් රසයෙන් පැණිරස නැත.

රසවත් කොමඩු වර්ග

බොහෝ විට, ඉදුණු කොමඩු වටකුරු හෝ සිලින්ඩරාකාර වේ, ඒවායේ වර්ණය ලා කොළ සිට දුඹුරු දක්වා වෙනස් විය හැකිය, නමුත් සමහර නිදර්ශක කිලෝග්‍රෑම් 10 දක්වා ළඟා වුවද අපට බොහෝ විට කිලෝග්‍රෑම් 0.5 සිට 3 දක්වා බරැති රන්වන් සහ කහ ප්‍රභේද හමු වේ.

"සාමූහික ගොවියා"

- කුඩා රවුම් කොමඩු. රීතියක් ලෙස, මෙම ප්‍රභේදය තරමක් ඉක්මනින් ඉදෙමින් කොමඩු ශාකයේ සිට ගබඩාවට යන මාර්ගයේ ඉදවීමට තරමක් හැකියාව ඇත. කොමඩු වල අළු කට්ට සහිත කොරපොතු, කහ පැහැති සමක් ඇත. පල්ප් මිහිරි, ලා කහ, සමහර විට පාහේ සුදු, සමහර විට මඳ කොළ පැහැයක් ඇත. ඉදුණු කොල්කොස්නිට්සා තුළ, කට්ට පැහැදිලිවම කැපී පෙනේ.

"ටෝර්පිඩෝ"

- උස්බෙකිස්තානයට ආවේණික දිගු කොමඩු. නිවසේදී මෙම කොමඩු මිර්සාචුල් කොමඩු ලෙස හැඳින්වේ. ටෝපිඩෝ යනු තරමක් විශාල දිගටි කොමඩු ය. ටෝර්පිඩෝ සම ලා කහ, "දැලක්" ආවරණය, කොරපොතු, ස්පර්ශ කිරීමට අපහසු වේ. පල්ප් සුදු, ඉතා මිහිරි, ඉස්ම සහිත සහ ඇරෝමැටික වේ. ඉදුණු කොමඩු ගෙඩියක කහ පැහැති සම සහ ඉරි තිබිය යුතුය, කොළ පාට නොවේ. පීල් ශක්තිමත් සුවඳක් ලබා දෙයි.

"පැටියෝ"

- හැඩයෙන් සහ වර්ණයෙන් තරමක් වෙනස් විය හැකි ප්‍රභේද කිහිපයකින් නියෝජනය වේ. නමුත් ඔවුන් සියල්ලන්ටම සිනිඳු සමක් ඇත. හැඩය - රවුම් සහ ඕවලාකාර වෙනස්කම්, නමුත් දිගු නොවේ. පල්ප් සැහැල්ලු ය, සමහර විට හරිත පැහැයක් ගනී. රසය වැනිලා ටිකක්, ඉතා පැණිරසයි. ඉදුණු කොමඩු ගෙඩියක් එහි ප්‍රමාණයට වඩා බරයි.

"කැන්ටලූප්"

- යුරෝපයේ සහ මොරොක්කෝවේ කොමඩු. එය තද දුඹුරු හෝ තරමක් සැහැල්ලු විය හැකිය. මුළු දේම රළු දැලකින් ආවරණය වී ඇත. සමහර විට හරිත ඉරි පවා එය මත දිස් වේ. එහි මස් දීප්තිමත් තැඹිලි පාටයි. කොමඩු වල රසය ඉතා මිහිරි නොවේ, ඉස්ම සහිත නොවේ, නමුත් එය ඉතා ඇරෝමැටික හා රසවත් ය. ඉදුණු මට්ටම තීරණය කිරීම සඳහා, ඔබ කොමඩු වල සම නියපොත්තෙන් සීරීමට අවශ්‍ය වේ, අපහසුවකින් තොරව කොළ පැහැති සමක් දිස්වන්නේ නම්, කොමඩු ඉදුණු වේ

කොමඩු තෝරා ගැනීම සඳහා ප්රධාන රීතිය වන්නේ පළතුරු වල දීප්තිමත් සුවඳක් තිබීමයි. නමුත් නොසලකා හැරීම සුදුසු නොවන වෙනත් සලකුණු තිබේ.

කොමඩු මෙන්, කොමඩු ද මෝටර් රථ පිටාර වායුවල අඩංගු බැර ලෝහ අවශෝෂණය කිරීමේ හැකියාව ඇත. එබැවින්, බලයලත් වෙළඳ ස්ථානවල කොමඩු මිලදී ගැනීම වඩාත් සුදුසුය.

මිලදී ගැනීමට පෙර, අඛණ්ඩතාව සඳහා පළතුරු ප්රවේශමෙන් පරීක්ෂා කරන්න. පළතුරු සම මත කුඩා කැපුම් හෝ සිදුරු හරහා, ව්යාධිජනක බැක්ටීරියා පල්ප් තුලට විනිවිද හැක. නමුත් කුඩා හා නොගැඹුරු සීරීම් භයානක නොවේ, මන්ද ඒවා පීල් වල අඛණ්ඩතාව උල්ලංඝනය නොකරන බැවිනි.

එය දිගු කාලයක් ගබඩා කළ හැකි නිෂ්පාදනයක් නොවන නිසා, එකවර ආහාරයට ගත හැකි කොමඩු තෝරන්න.

ඉදුණු කොමඩු පෙනුමෙන් ආකර්ශනීය විය යුතුය - දත් හෝ සීරීම් නොමැතිව - සහ එකවර පෙයාර්ස්, අන්නාසි වල සුවඳට සමාන මිහිරි සුවඳක් පිට කළ යුතු අතර වැනිලා සටහන් ඇත. හොඳින් ඉදුණු කොමඩු ගෙඩියක නියත වශයෙන්ම තරමක් තියුණු ගන්ධයක් ඇති බව මතක තබා ගන්න. පළතුරු පෙනුමෙන් දැනටමත් ඉදුණු නමුත් එය ඉතා දුර්වල සුවඳක් තිබේ නම් හෝ සුවඳ තණකොළ වලට ආසන්න නම්, එවැනි කොමඩු කිසිසේත් අනුභව නොකිරීම වඩා හොඳය.

පැණි රස යනු ඉදුණු කොමඩු ගෙඩියක අත්‍යවශ්‍ය ලකුණකි. ඒ අතරම, කොමඩු තරමක් කොළ පැහැති හෝ අධික ඝන කබොලක් තිබේ නම් මිහිරි රසයක් දිස්විය නොහැක. ඔබේ කොමඩු මේ වගේ නම්, එය බොහෝ විට කෘතිමව "පැණිරස" විය. හොඳම විකල්පය එය අනුභව නොකිරීමයි.

ඉදුණු කොමඩු වල වියළි “වලිගයක්” සහ අඳුරු ශබ්දයක් ඇත - පලතුරට සැහැල්ලුවෙන් තට්ටු කරන්න. කොමඩු දෘෂ්‍යව ඉදුණු බවක් පෙනේ නම්, නමුත් එහි තෙතමනය පිරී ඉලාස්ටික් “වලිගය” තිබේ නම්, ඔබේ හැඟීම රැවටිලිකාර ය. කොමඩු ගෙඩිය තවම මෝරා නැත.

ලෙල්ල දෙස බැලීමෙන් ඔබට ඉදුණු ස්ථානය පරීක්ෂා කළ හැකිය: කොමඩු වල “නාසයේ” සම ඔබේ ඇඟිල්ලට යටින් පහසුවෙන් රැළි වැටේ නම්, එයින් අදහස් වන්නේ කොමඩු පැල්ලම තුළ රන් සුන්දරත්වය ඉදුණු බවයි එයින් අදහස් වන්නේ එය මඟ දිගේ ඉදුණු බවයි.

"නිවැරදි" ඉදුණු කොමඩු තුනී කබොලක් ඇත. එය පරිණත වන විට, එය ඉතා තුනී වන තෙක් එය ක්රමයෙන් අඩු වේ. සැබෑ කොමඩු, රසායනික ආකලන නොමැතිව, මිහිරි විය නොහැකි අතර ඒ සමඟම ඝන කබොලක් ඇත.

ඔබේ නියපොත්තෙන් කොමඩු වල සම සීරීමට උත්සාහ කරන්න: මෙය පහසු සහ සරල නම් සහ මෘදු කොළ පැහැති මස් සමට යටින් නිරාවරණය වී ඇත්නම්, මෙය තෝරාගත් කොමඩු වල ඉදුණු බව පෙන්නුම් කරයි.

කොමඩු කපා, පිළිවෙලට ක්ලින්ග් ෆිල්ම් එකකින් ඔතා විකුණන විට ඔබ මෙය කිහිප වතාවක්ම දැක ඇති. කොමඩු යනු සම්පූර්ණ නිෂ්පාදනයක් නම්, එය වහාම එහි පාරිභෝගික ගුණාංග අහිමි වේ. එපමණක්ද නොව, කොමඩු ශීතකරණය තුළ ගබඩා කළ නොහැක, එය එතිලීන් වායුව විමෝචනය කරයි.

ඉරිතැලීම්, කුණු වූ, කැඩුණු හෝ අප්රසන්න ගන්ධයක් ඇති පලතුරු මිලදී නොගත යුතුය.

කොමඩු, කොමඩු වැනි, අධික දිවා ආහාරයෙන් පසු අතුරුපසක් ලෙස අනුභව නොකළ යුතුය. එය ප්‍රධාන ආහාර වේල් අතර, කෑමෙන් හෝ බීමෙන් තොරව අනුභව කරනු ලැබේ. එසේ නොමැති නම්, එය අජීර්ණ, ඔක්කාරය හා වමනය පවා ඇති විය හැක.

කොමඩු කොතරම් රසවත් හා ඇරෝමැටික වුවත්, ඔබට එය වැඩිපුර කන්න බැහැ. ළමුන් සහ වැඩිහිටියන් යන දෙකම මෙම නීතියට යටත් වේ. මක්නිසාද යත්, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ විශාල වශයෙන් පරිභෝජනය කිරීම හයිපර්විටමිනොසිස් ඇති කළ හැකි අතර, මලපහ මෘදු කිරීමේ හැකියාව ඇති ආහාරමය තන්තු බහුල වීම බඩවැල් කැළඹීමට හේතු විය හැක. මීට අමතරව, කොමඩු ආමාශයේ සහ duodenal වණ උග්ර කරයි.

ඔබ කොමඩු අනුභව නොකළ යුතු බීම වර්ග කිහිපයක් තිබේ: ඇඹුල් කිරි, සීතල ජලය සහ මත්පැන්. ඔබ කොමඩු සෝදා ගැනීමට අවශ්ය නම්, උණුසුම් ජලය පමණක් වත් කරන්න. එසේම, කොමඩු, වෙනත් පලතුරු, කෙසෙල් හෝ ටැංජරීන් සමඟ කොමඩු කන්න එපා.

රාත්රියේදී කොමඩු ද හානිකර විය හැක: එය ශක්තිමත් ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇත. ඔබ දිවා කාලයේදී එය අනුභව කළ යුතුය.

කොමඩු තුනී පෙති වලට කපා ගැනීම වඩා හොඳය, කෑලි විශාල නොවේ. මේ ආකාරයෙන් ඔබ එය වඩාත් හොඳින් හපනු ඇත. පල්ප් පහසුවෙන් මුඛයේ දිය වී ගිය පමණින් එය ක්ෂණිකව ගිල දැමිය හැකි බවක් අදහස් නොවේ. ඔබ තවමත් එය ලවණ සමඟ ප්රතිකාර කළ යුතුය. එවිට කොමඩු පරිපූර්ණ ලෙස ජීර්ණය වනු ඇත.

සියලුම පල්ප් අනුභව කිරීමට උත්සාහ නොකරන්න! ඇත්තෙන්ම ටෙන්ඩර් කොමඩු පමණක් අනුභව කරන්න; ඒවා ප්‍රමාණවත් තරම් ඉදුණු ඒවා නොවිය හැකි අතර ශරීරයට හානිකර වේ.

ඔබට duodenal වණ, ආමාශයේ වණ, දියවැඩියාව හෝ අජීර්ණ ඇති නම් කොමඩු ආහාරයට නොගත යුතුය. කිරි දෙන මව්වරුන් කොමඩු පරිස්සමෙන් භාවිතා කළ යුතුය.

දරුවෙකුට කොමඩු ගෙඩියක් ලබා ගත හැක්කේ කවදාද?

කොමඩු සමඟ පළමු දැන හඳුනා ගැනීම සිදුවිය හැක්කේ වසරකට පසුව පමණක් වන අතර ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාව පරිපූර්ණ තත්ත්වයේ පවතී නම් පමණි. ආහාර දිරවීමේ ගැටළු තිබේ නම්, දැන හඳුනා ගැනීම වසර 2-3 දක්වා කල් දැමීම වඩා හොඳය.

දවසේ පළමු භාගයේදී කොමඩු උත්සාහ කරන්න, එවිට ඔබට මෙම නිෂ්පාදනයට ශරීරයේ ප්‍රතික්‍රියාව නියමිත වේලාවට නිරීක්ෂණය කළ හැකිය. පළමු කෑලි තේ හැන්දකට වඩා විශාල නොවිය යුතුය. ක්රමානුකූලව, සේවා ප්රමාණය ග්රෑම් 50 දක්වා වැඩි කළ හැක.

විශේෂඥයන් පවසන පරිදි මව්කිරි දීම තුළ කොමඩු contraindicated. ළමුන් තුළ, විශේෂයෙන් පළමු මාස ​​තුන තුළ, එය දරුණු බඩේ අමාරුවක් සහ පාචනය ඇති විය හැක. මෙයට හේතුව සීනි විශාල ප්‍රමාණයක් තිබීම නිසා පැසවීම සහ සමතලා වීම අවුස්සන අතර අලුත උපන් බිළිඳුන් තුළ මෙම සංසිද්ධි වඩාත් කැපී පෙනේ.

එසේම, නයිට්රේට් ඉදිරිපිටදී, මව්කිරි දීමේදී කොමඩු බරපතල ප්රතිවිපාක ඇති දරුවෙකු තුළ සැබෑ විෂවීමක් ඇති කළ හැකිය.

මාස 6-9 ක දරුවෙකුගේ වයසේදී, ඔහුගේ ආහාර වේලෙහි මව්කිරි පරිමාව අඩු වූ විට, කිරි දෙන මවකට ඉඳහිට නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100-200 ක් අනුභව කළ හැකිය. එහෙත්, දරුවා අසාත්මික නම් සහ පළතුරු ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු සමේ කුෂ්ඨ ඇති වුවහොත්, ඔබට එය සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැර දැමීමට සිදුවනු ඇත.

යුලියා කොරොට්කෝවා