ඒ නිසා ශීත ඍතුව ජනේලයට තට්ටු කළා. තවද, ඔබ දන්නා පරිදි, ශීත ඍතුව යනු පැඟිරි පලතුරු වල කාලය වන අතර, විශාල ප්රමාණවලින් සහ විවිධත්වයකින් සාප්පු සහ පළතුරු කඩවල රාක්ක පිරී ගියේය. සැහැල්ලු මිහිරි පැඟිරි සුවඳකින් පිරවුමකින් ආවරණය කර ඇති, ඔබේ මුඛයේ දිය වී, හිම මෙන්, සියුම් ප්රෝටීන් ක්රීම් එකකින් ආවරණය කර ඇති සියුම් මෘදු පිටි ගුලියකින් පයි එකක් පුළුස්සන්නේ නැත්තේ ඇයි? මෙම පැඟිරි පයි ඕනෑම පවුලක් හෝ මිත්‍රශීලී තේ සාදයක් අලංකාර කරනු ඇත. සහ විටමින් C ශීත ඍතුවේ දී අතිරික්ත නොවනු ඇත.
වට්ටෝරු තොරතුරු
පිසීමේ ක්රමය: අවන් එකේ .
මුළු පිසීමේ කාලය: පැය 2 යි
සේවා සංඛ්යාව: 8 .
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- වාරික තිරිඟු පිටි - 200 ග්රෑම්
- ෙබ්කිං කුඩු - ½ තේ හැන්දක
- බටර් - 100 ග්රෑම්
- කැටි කළ සීනි - 40 ග්රෑම්
- කහ මදය - 2 කෑලි
- සිහින් ව ගාන ලද ලෙමන් තැවරුනු - 1 තේ හැදි
පිරවීම සඳහා:
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක් (ග්රෑම් 150 ක් පමණ)
- තැඹිලි - කෑලි 2 (ග්රෑම් 300 ක් පමණ)
- කුකුල් බිත්තර - 4 කෑලි
- කැටි කළ සීනි - 150 ග්රෑම්
- වාරික තිරිඟු පිටි - 60 ග්රෑම්
ප්රෝටීන් ක්රීම් සඳහා:
- ප්රෝටීන් - 2 කෑලි
- ලුණු - පොල්ලක්
- කැටි කළ සීනි - 4 හැදි
සහ:
- විෂ්කම්භය සහිත ෙබ්කිං පිඟාන 24 - 26 සෙ.මී.
සකස් කිරීම
- පිටි ගැඹුරු කෝප්පයකට පෙරා, ෙබ්කිං කුඩු, කැටි කළ සීනි සහ සිහින් ව ගාන ලද ලෙමන් තැවරුනු එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- බටර් එකතු කරන්න, කුඩා කැබලිවලට කපා, පිටි මිශ්රණයට. "තෙත්" කෑලි සාදනු ලබන තෙක් ඔබේ දෑතින් පිටි මිශ්රණයට බටර් අතුල්ලන්න.
- බටර් සහ පිටි මිශ්රණයට කහ මදය එකතු කර මෘදු, ඉලාස්ටික් පිටි ගුලියක් බවට පත් කරන්න.
- සකස් කරගත් කෙටි පාන් පිටි ගුලිය ක්ලින්ග් ෆිල්ම් එකක ඔතා විනාඩි 20-30 අතර කාලයක් ශීතකරණයේ තබන්න.
- ලෙමන් සහ දොඩම් උණු වතුරෙන් හොඳින් සෝදන්න, ප්‍රවාහනයට පෙර බොහෝ විට ඒවා මත ඉසින රසායනික ද්‍රව්‍ය සෝදා ගැනීමට ඔබට බුරුසුවක් භාවිතා කළ හැකිය.
- සිහින් කෝණයන් භාවිතා කරමින් ලෙමන් වලින් රසය ඉවත් කරන්න.
- කැටි කළ සීනි අවශ්ය ප්රමාණය ගැඹුරු කෝප්පයකට වත් කරන්න, සිහින් ව ගාන ලද ලෙමන් තැවරුනු එකතු කරන්න, කලවම් කර විනාඩි 10 ක් තබන්න.
- සීනි මිශ්රණයට පිටි එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- දොඩම් සහ ලෙමන් වලින් යුෂ මිරිකා හැරීම සඳහා පැඟිරි යුෂ භාවිතා කරන්න. එය යුෂ මිලි ලීටර් 250 ක් පමණ හැරෙනවා.
- සීනි මිශ්රණයට ලෙමන් යුෂ වත් කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- ඉන්පසු එයට ලෙමන් සහ තැඹිලි යුෂ එකතු කර සීනි මිශ්රණයට බිත්තර ගසා, සිනිඳු වන තෙක් හොඳින් මිශ්ර කර විනාඩි 20 ක් තබන්න, වරින් වර කලවම් කරන්න.
- ශීතකරණයෙන් පිටි ගුලිය ඉවත් කර එය මිලිමීටර 2 ක් පමණ ඝනකම රවුම් තට්ටුවකට රෝල් කරන්න. රෝල් කරන ලද පිටි ගුලිය එළවළු තෙල්වලින් ආලේප කරන ලද හෝ ෙබ්කිං පාච්මන්ට් වලින් ආවරණය කර ඇති පෑන් තුළට දමන්න.
- පිරවුම කබොල්ලට වත් කර පළමුව හොඳින් කලවම් කරන්න.
- මිනිත්තු 40 ක් පමණ අංශක 180 ට පෙර රත් කළ උඳුනක පැඟිරි පයි පුළුස්සන්න, පයි පිරවීම ඝන බවට පත් විය යුතුය.
- පයි පිළිස්සීම අතරතුර, බිත්තර සුදු ක්රීම් සූදානම් කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ප්රථමයෙන් මික්සර් සමඟ ලුණු සමග සුදු ජාතිකයින් පරාජය කරන්න, ඉන්පසු කැටි කළ සීනි අවශ්ය ප්රමාණය එකතු කර ස්ථාවර මුදුන් ඇති වන තුරු දිගටම පහර දෙන්න.
- උඳුනෙන් පැඟිරි පයි ඉවත් කරන්න, එය තරමක් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු පේස්ට්රි සිරින්ජයක් භාවිතයෙන් ප්රෝටීන් ක්රීම් වලින් සරසා ගන්න හෝ තේ හැන්දකින් ක්රීම් හැඳි කරන්න.
- බිත්තර සුදු ක්රීම් වලින් සරසා ඇති පැඟිරි පයි නැවත උඳුනට යවන්න. මිනිත්තු 15 ක් සඳහා අංශක 160 ට පිළිස්සීම දිගටම කරගෙන යන්න.
- උඳුනෙන් නිමි පැඟිරි පයි ඉවත් කරන්න, සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කර කොටස් වලට කපන්න.
අයිතිකරුට සටහන:
- ඔබ ප්රෝටීන් ක්රීම් සමඟ පැඟිරි පයි එකක් අලංකාර කිරීමට අවශ්ය නැත, නමුත් සීනි කුඩු සමග නොමසුරුව citrus පිරවීම ඉසිය යුතු ය;
- නිදසුනක් ලෙස, පිරවීම සඳහා ලෙමන් යුෂ හෝ තැඹිලි යුෂ පමණක් භාවිතා කළ හැකිය.
කුඩා කාලයේ දී, මගේ මව බොහෝ විට අප වෙනුවෙන් ඇපල් සයිඩර් පිළියෙළ කර ඇති අතර, ඇය එය මත ප්රෝටීන් ග්ලේස් ආලේප කර, හැපෙනසුළු කබොලක් සහිත වාතය සහිත ප්‍රණීත ආහාරයක් ලබා ගත්තාය.
ඇපල් සහ විප්ඩ් බිත්තර සුදු සමග කෙටි පාන් පයි, මම අද ඔබට කියන්නම් වට්ටෝරුව, මෙම තේමාව මත විචලනය වේ.
ඇපල් සමඟ කෙටි පාන් පයි සඳහා වට්ටෝරුව:
- බිත්තර කහ මදය - 2 pcs.
- බටර් - ග්රෑම් 100 (ඔබට බටර් වෙනුවට මාගරින් භාවිතා කළ හැකිය හෝ බටර් සහ මාගරින් මිශ්රණයක් සාදාගත හැක)
- කුඩු කළ සීනි - 50 ග්රෑම්.
- ඇපල් - 2 pcs.
- පිටි - 200 ග්රෑම් (මිලි ලීටර් 250 ක පරිමාවක් සහිත කෝප්ප 1.5 ක් පමණ)
- කිරි - 2 තේ හැදි. හැඳි
මෙරිංගු සඳහා:
- බිත්තර සුදු - 2 pcs.
- සීනි - 100 ග්රෑම්.
පුළුස්සන්නේ කෙසේද:
කුඩු කළ සීනි සහ කහ මදය සමඟ මෘදු කළ බටර් අඹරන්න, ඔබ සිනිඳු ක්රීම් වලට සමාන සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගත යුතුය.
මිශ්රණයට පිටි එකතු කර එය කුඩා කැබලිවලට අඹරන්න.
ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ස්කන්ධයට 2 තේ හැදි වත් කරන්න. කිරි හැඳි සහ මෘදු ඉලාස්ටික් පිටි ගුලිය knead. ඉක්මනින් ඇනූ knead කිරීමට උත්සාහ කරන්න, ඔබ දිගු වේලාවක් knead නම්, ග්ලූටන් පිටි ගුලිය තුළ පිහිටුවීමට පටන් ගන්නා අතර නිමි පයි වල කබොල දැඩි ලෙස හැරෙනු ඇත.
කේක් රෝල් කරන්න, ෙබ්කිං පිඟානක තබා විනාඩි 30 ක් ශීතකරණයේ තබන්න.
අවධානය! කෙටි පාන් සීතල ස්ථානයක තැබීමට පෙර, පිහියකින් හෝ දෙබලකින් එය විදින්න. මෙය පිළිස්සීමේදී පිටි ගුලිය ඉදිමීම සහ විකෘති වීම වැළැක්වීමට උපකාරී වේ.
ඇපල් මෙරිංගු පයි සකස් කිරීමේ ඊළඟ පියවර වන්නේ පිරවීම සකස් කිරීමයි.
ඇපල් විශාල කැබලිවලට කපා, මස් අඳුරු වීම වැළැක්වීම සඳහා ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය. සීනි සමඟ ඉසිය සහ පසෙකට දමන්න - අපට අවශ්ය වන්නේ ඇපල් මෘදු වී අතිරික්ත යුෂ මුදා හැරීමටයි, අපි පසුව ලුණු එකතු කරමු. බටර් කෑල්ලක් සමග සාස්පාන් තුළ උණුසුම් කිරීමෙන් ඔබට ඇපල් ටිකක් මෘදු කළ හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, අපි ෙබ්කිං තුළ ඇපල් "ගලා" ඇති හැකියාව අඩු කරමු.
සුදු ජාතිකයින් ඝන ස්කන්ධයක් බවට පත් කරන්න, සීනි ග්රෑම් 100 ක් එකතු කිරීම, දිලිසෙන හිම-සුදු ග්ලැසියරයක් ලබා ගන්න.
සටහන: ඔබ මෙරිංගු ගසන කන්ටේනරය තුළට මේද අංශු ඇතුල් වීමෙන් වළකින්න, එසේ නොමැතිනම් ග්ලැසියර කසයෙන් පිස නොයනු ඇත.
සීනි සමඟ ප්‍රෝටීන කස පහර දීම සඳහා පවතින වෙනත් විශේෂාංග සහ නීති මොනවාදැයි මගේ බ්ලොග් අඩවියේ විශේෂයෙන් සාදන ලද ලිපියකින් සොයාගත හැකිය:
අපි ශීතකරණයෙන් සීතල කෙටි පාන් ගන්නෙමු, ඇනූ මත ඇපල් දමා, පැය භාගයක් 180-200 C දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල ඇපල් පයි.
මෙම කාලයෙන් පසු, කේක් සුදු ග්ලැසියරයකින් ආවරණය කර නැවත සෙල්සියස් අංශක 120 ට උඳුන තුලට දමන්න, ෙබ්කිං කාලය - පැය 1 යි.
ඇපල් සමඟ කෙටි පාන් පයි සෑම විටම හැරෙන බව සහතික කිරීම සඳහා:
1. ඇපල් ඉතා ඉස්ම සහිත නොවිය යුතුය, එසේ නොමැති නම් කේක් තෙත් වී අමු පිටි ගුලිය මෙන් රස වනු ඇත. මේවා බොහෝ කලකට පෙර ගසෙන් අහුලා ගත් සහ ව්‍යුහයෙන් ලිහිල් වී ඇති ඇපල් නම් හොඳයි.
2. ඔබ ශීතකරණයෙන් බටර් පිටතට ගෙන කාමර උෂ්ණත්වයේ හිඳීමට තැබුවහොත් කෙටි පාන් ටෙන්ඩර් සහ ගරා වැටෙනු ඇත. ඔබ සීතල බටර් භාවිතා කරන්නේ නම් (එවැනි ඇනූ වට්ටෝරු ද පවතී), ඇනූ වඩාත් දැඩි වනු ඇත.
3. ඇපල් මෙරිංගු පයි නැවුම්ව බේක් කළ යුතුය! ඔබ එය එක රැයකින් කවුන්ටරය මත තැබුවහොත් (හෝ ශීතකරණයේ, එය කමක් නැත), මෙරිංගු තෙත් වී අර්ධ වශයෙන් දිය විය හැක.
මෙන්න අපට ලැබෙන දේ:
මෙම වට්ටෝරුව සම්බන්ධයෙන් මට බොහෝ විට ලැබෙන ප්‍රශ්නවලට මම පිළිතුරු දෙන්නෙමි:
- ඇපල් පයි පිළිස්සීම සඳහා භාවිතා කරන ආකෘතිය කුමක්ද?
මෙම වට්ටෝරුව තුළ මම සෙන්ටිමීටර 25 ක විෂ්කම්භයක් සහිත නිත්ය ලෝහ අච්චුවක් භාවිතා කරමි, ඔබට විශාල හෝ කුඩා විෂ්කම්භයක් සහිත අච්චුවක් භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් මෙම අවස්ථාවේ දී ඔබට සමානුපාතිකව අමුද්රව්ය ප්රමාණය වැඩි කිරීමට හෝ අඩු කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත.
- මට අච්චුව ග්රීස් කිරීමට අවශ්‍යද?
මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ඇපල් පයි පෑන් ග්රීස් කිරීම අවශ්ය නොවේ, ඇනූ බටර් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ.
- මෙරිංගු කබොල හැපෙනසුළු නොවන්නේ ඇයි?
මෙය ඇපල් ඉතා ඉස්ම සහිත බව හෝ මහල් නිවාසයේ අධික ආර්ද්රතාවයක් ඇති නිසා විය හැකිය.
- මෙරිංගු වලට ගෙඩි එකතු කළ හැකිද?
ඇට වර්ග එකතු කිරීමෙන් මෙරිංගු තොප්පිය පරිමාවෙන් කුඩා වනු ඇත (ගෙඩි හොඳින් තෙතමනය අවශෝෂණය කරන බැවින්), නමුත් මෙය අඩු රසවත් නොවේ. ගෙඩි නොමැතිව කසයෙන් තළා බිත්තර සුදු ජාතිකයින් සමඟ මෙම වට්ටෝරුව අනුව මම ඇපල් සමඟ කෙටි පාන් පයි පුළුස්සමි, නමුත් එය ඔවුන් සමඟ වඩාත් රසවත් වනු ඇතැයි මම සිතමි.
- පැණිරස වෙනුවට ඇඹුල් ඇපල් භාවිතා කළ හැකිද?
ඔබගේ ප්‍රතිපෝෂණ සහ ප්‍රතිඵලයේ ඡායාරූප දැකීමට මම සතුටු වෙමි! මෙරිංගු සමඟ ඇපල් පයි සෑදූ ආකාරය ලියන්න, ඔබ සහ ඔබේ පවුලේ අය එයට කැමතිද!?
ඔලිව් තෙල් භාවිතයෙන් ඇපල් පයි සකස් කළ හැකිය - උදාහරණයක් ලෙස, යුලියා වයිසොට්ස්කායා මෙන්. වීඩියෝ වට්ටෝරු එකතු කිරීම සඳහා මම මෙම විකල්පය යෝජනා කරමි:
සමඟ සම්බන්ධ වේ
වඩාත්ම රසවත් ඇපල් පයි , සහ ද ප්රෝටීන් ක්රීම් සමග - මෙය ඔබට ඉක්මනින් සූදානම් විය හැකි පැණිරස පේස්ට්රි එකක් වන අතර වඩාත්ම වැදගත් දෙය නම් එය ඉතා රසවත් ය. මෙම පයි සඳහා පිරවීමයි ඇපල්, වසරේ ඕනෑම අවස්ථාවක සොයා ගත හැකි. ඇපල් රසවත් පමණක් නොව ඉතා සෞඛ්ය සම්පන්නයි ( ඇපල් වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග).
රසවත් ඇපල් පයි සෑදීමට විවිධ ක්රම තිබේ. මම ඔබට යෝජනා කරන්නේ එක් මාර්ගයක් බලන්න, ඇපල් සහ ප්රෝටීන් ක්රීම් සමඟ වඩාත් රසවත් පයි එකක් සාදා ගන්නේ කෙසේද, ඡායාරූපය සමඟ වට්ටෝරුව .
- මාගරින් - 200 ග්රෑම්,
- ඇඹුල් ක්රීම් - 50 ග්රෑම්,
- සීනි - 260 ග්රෑම්,
- බිත්තර - 3 pcs.,
- පිටි - 300 ග්රෑම්,
- ඇපල් - 1 kg,
- ලුණු, සෝඩා, විනාකිරි.
ප්රෝටීන් ක්රීම් සමග වඩාත් රසවත් ඇපල් පයි පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීම:
සකස් කිරීම ඇපල් පයිඅපි බිත්තර 3 ක සුදු ජාතිකයින් සිට කහ මදය වෙන් කිරීම ආරම්භ කරමු. කහ මදය සඳහා සීනි කෝප්ප 3/4 ක් එකතු කර සියල්ල පරාජය කරන්න (ඔබට මික්සර් භාවිතා කළ හැකිය). අපි සුදු ජාතිකයින් ශීතකරණයේ තබමු, අපට ඒවා අවශ්ය වනු ඇත ප්රෝටීන් ක්රීම් සකස් කිරීම.
ඇඹුල් ක්රීම් 2 හැදි එකතු කරන්න.
මෘදු මාගරින් ග්රෑම් 200 ක් එකතු කරන්න.
ලුණු, සෝඩා එකතු කරන්න, විනාකිරි සමග නිවා දමා සියල්ල මිශ්ර.
සදහා ඇපල් පයි ඔබට පිටි කෝප්ප 2 ක් අවශ්ය වනු ඇත (සම්පූර්ණ නොවේ). පිටි පෙරන්න, ඇනූ එකතු කර සියල්ල මිශ්ර කරන්න.
ඇනූ දැඩි නොවිය යුතුය, නමුත් ඔබේ අත් පිටුපස තරමක් පසුගාමී විය යුතුය.
නිමි පිටි ගුලිය පිටතට දමන්න ඇපල් පයි, එළවළු තෙල් ආලේප කරන ලද ෙබ්කිං පත්රයක් මත.
තෙක් අපි පිටි ගුලිය පුළුස්සමු අර්ධ සූදානම්, 20-25 විනාඩි, 180 ° C උෂ්ණත්වයකදී.
ඇපල් පයි පිටි ගුලිය පිළිස්සීම අතරතුර, අපි ඇපල් පීල් කර කුඩා කැබලිවලට කපන්නෙමු.
ප්රෝටීන් ක්රීම් සකස් කිරීම.
බිත්තර සුදු මද ශීතකරණයෙන් ඉවතට ගෙන සුදුමැලි වන තුරු බීට් කරන්න.
සීනි කෝප්ප 1/2 ක් එකතු කර මික්සර් එකකින් පහර දෙන්න.
ඇනූ අඩක් පුලුස්සන විට, අපි එය උඳුනෙන් පිටතට ගෙන එය මත කැඩුණු ඇපල්, කේක් මුළු මතුපිටම ආවරණය කරයි. පිසූ ප්රෝටීන් ක්රීම්ඇපල් මත පැතිර ඇත.
අපි දැම්මා ඇපල් හා ප්රෝටීන් ක්රීම් සමග පයිතෙක් තවත් විනාඩි 10-15 ක් උඳුන තුල සහ රවුම් කේක් බවට ප්රෝටීන් ක්රීම්දුඹුරු නොවනු ඇත.
"වඩාත්ම රසවත්" ඇපල් පයි කෑලි කපා.
ඇපල් හා ප්රෝටීන් ක්රීම් සමග වඩාත් රසවත් පයි සූදානම්.
ඔබ රසවත් කෑමට කැමති නම්, කරුණාකර එය ඔබේ මිතුරන් සමඟ බෙදා ගන්න. ඊතලයට පහළින් සමාජ බොත්තම්.
සියලු දෙනාටම සුබ පැතුම්!
සැම දෙනාටම ආයුබෝවන්. “ඩොබ්‍රිනින්ස්කි කේක් එක පිළියෙළ කිරීමට, ඔබ ඉවසිලිවන්ත විය යුතුයි,” මගේ බිරිඳ සිතන්නේ කේක් පොඟවා ගැනීමට යම් කාලයක් ගත වූ බැවිනි. නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම කේක් සකස් කිරීම ඉතා පහසු සහ සරල ය. හොඳයි, ඇත්ත වශයෙන්ම, ඕනෑම ව්‍යාපාරයක මෙන් මෙහි සූක්ෂ්මතා කිහිපයක් තිබේ, නමුත් අපි වට්ටෝරුවෙහි දක්වා ඇති සියලුම නිර්දේශ අනුගමනය කරන්නේ නම් ඔබට සහ මට ඒවා පහසුවෙන් ජය ගත හැකිය.
Dobryninsky කේක් ඉතා සරල කෙටි පාන් කේක් එකක් සාදා ඇත, නමුත් ඒ සමඟම එය ඉතා රසවත් හා ටෙන්ඩර් වේ. මීට අමතරව, නිෂ්පාදන සම්බන්ධයෙන් එය බෙහෙවින් ලාභදායී වේ.
එබැවින්, ඔබ උනන්දුවක් දක්වන්නේ නම්, අපි ආරම්භ කරමු.
මෙම කේක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා, අපට මෙම අමුද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත, ඒවායේ නියම ප්රමාණය වට්ටෝරුවේ ඉහළින්ම දක්වා ඇත. ඔබ වට්ටෝරුව අනුගමනය කරන්නේ නම්, මෙම කේක් සෑදීමේ සාර්ථකත්වය සහතික කෙරේ.
1. පළමුව, කේක් සඳහා සකස් කර ඇති සියලුම බටර් ගන්න (මේ අවස්ථාවේ දී මම ක්රීම් මාගරින් ගත්තා. ඇත්ත වශයෙන්ම එය බටර් සමඟ රසයි, නමුත් මාගරින් සමඟ එය ලාභදායී වන අතර කේක් වල වර්ණය දීප්තිමත් කහ පැහැයට හැරේ), කැටි කළ සීනි එකතු කර එයට ලුණු (සියල්ල විසුරුවා හැරීමට, ලුණු කුඩා ඒවා භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය, එවිට කේක් සකස් කිරීමෙන් පසු (පරීක්ෂා කර ඇත) පිටි ගුලිය තුළ එහි ධාන්ය නොමැති බව පෙනේ. සියල්ලට පසු, අපගේ පිටි ගුලිය කෙටි පාන් වන අතර එය අනා ගැනීමට අවශ්ය නොවේ. තරයේ සහ දිගු කාලයක් සඳහා.
2. මෙම අමුද්රව්ය හොඳින් කලවම් කරන්න, නමුත් බටර් (හෝ මාගරින්) දියවන තරමට නොවේ.
3. ඊළඟට, ප්‍රිමියම් තිරිඟු පිටි පෙරන්න (අහම්බෙන් වැටී ඇති සුන්බුන් වෙන් කිරීමට සහ පිටි ඔක්සිජන් සමඟ සංතෘප්ත කිරීමට). අපි එයට බිත්තර කහ මදය පමණක් එකතු කර ක්රීම් සකස් කිරීමේදී බිත්තර වලින් සුදුමද භාවිතා කරමු (බිත්තර සුදු පිටි ගුලිය ඇතුළුව සියල්ල තද කරයි, නමුත් බිත්තර කහ මදය ඊට පටහැනිව පිටි ගුලිය ලිහිල් කරයි) සහ සියල්ල කලවම් කරන්න. .
මේ වගේ කැට ලැබෙන තුරු ඇනූ මිශ්ර කරන්න.
4. ඉන්පසු මිශ්ර කර ගත් සීනි සහ බටර් එකතු කර කෙටි පාන් පිටි ගුලිය කෙටියෙන් අනා ගන්න. ඊට පසු, එය බෝලයකට පෙරළා, පිටි ගුලිය මිනිත්තු තිහක් ශීතකරණයක් තුළ තබා, ග්ලූටන් ලබා ගන්න (මෙය කෙටි පාන් පිටි ගුලියක් වුවද, එයට තවමත් ග්ලූටන් අවශ්ය වේ) සහ බටර් (හෝ මාගරින්) , මගේ නඩුවේ මෙන්) සිසිල් වනු ඇත ).
මිනිත්තු තිහ හතළිහකට පසු, සිසිල් කළ පිටි ගුලිය පිටතට ගෙන සමාන කොටස් වලට අඩකින් බෙදන්න. අපගේ කේක් ස්ථර තුනකින් සමන්විත විය යුතුය. අපි මේ දෙකේ සීරීම් වලින් තුන්වන කේක් එකලස් කරමු.
5. සෑම පිටි ගුලියක්ම ආසන්න වශයෙන් මිලිමීටර් පහක් හෝ හතක් ඝන තට්ටුවකට සහ යම් ආකාරයක සිනිඳු වටකුරු කැබැල්ලකට රෝල් කරන්න (මම ලෝහ දාරයක් සහිත පියනක් භාවිතා කරමි, එය මත සැහැල්ලුවෙන් එබීමෙන්, මට පරිපූර්ණ සුමට කවයක් ලැබේ.
6. මම දැනටමත් සඳහන් කර ඇති පරිදි, අපි සීරීම් වලින් ඇනූ තවත් තුන්වන කවයක් එකතු කර පෙරළන්නෙමු. තවද එහි ඇති කප්පාදුව දෙපැත්තේ රවුමක කේක් ඉසීමට භාවිතා කරනු ඇත.
7. සියලුම කේක් එකින් එක අංශක එකසිය අසූවක උෂ්ණත්වයකට පෙර රත් කළ උඳුනක විනාඩි දහයක් දොළහක් පුළුස්සන්න. ඔබ සතුව ඇති උදුනෙහි විශේෂිත ලක්ෂණ අනුව මෙම කාලය වෙනස් විය හැක. කේක් වල වර්ණය නරඹන්න, ඒවා පුළුස්සා නොගන්න.
8. අපි ක්රැන්බෙරි ජෑම් සමග එක් පැත්තක එක් එක් කේක් ත්යාගශීලීව ආලේප කර, පහළ පැත්තේ ඉහළ කේක් ආලේප කර ඒවා පොඟවා ගැනීම සඳහා පසෙකට දමන්න.
10. ඊළඟට, අපගේ කේක් ජෑම් පොඟවා, විශේෂ ප්රෝටීන් කස්ටඩ් සමග ආලේප කර, එකලස් කර නැමීමෙන් පසුව, අපි අපේ කේක් සැරසීමට පටන් ගනිමු. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ක්රීම් හෝ ජෑම් වලින් ආවරණය නොවූ කේක් මතුපිට කුඩු කළ සීනි සමඟ ඉසිය යුතු අතර සිහින් පෙරනයක් හරහා එය පෙරන්න.
11. කුඩු කළ සීනි මත, කස්ටඩ් ප්රෝටීන් ක්රීම් සමඟ විකර්ණ ඡේදනය වන රේඛා අඳින්න.
12. එකම ක්රීම් භාවිතා කරමින්, පේස්ට්රි අත් හෝ සිරින්ජයක් භාවිතා කරමින්, රවුම් දෙකක පහත සැරසිලි යොදන්න (ඔබේ මනාපයන් මත මුල් පිටපතට වඩා සැරසිලි වෙනස් විය හැක). අභ්යන්තර කුඩා කවය මැද ඉතිරි ක්රැන්බෙරි ජෑම් කුඩා කොටසක් තබන්න, ඔබට අතිරේකව වෙනත් බෙරි වර්ග සමඟ සැරසිලි කළ හැකිය.
මට හැමතිස්සෙම මේ වගේ ෂෝට්බ්‍රෙඩ් කේක් එක පැත්තකින් ලැබෙන අතර අනෙක් පැත්තෙන් ඔබේ කටේ දියවෙන ඉතා මෘදු පොඟවා ගත් කේක් එකක්.
මම ඔබ සැමට හොඳ ආශාවක් සහ නිර්මාණාත්මක සාර්ථකත්වයක් ප්‍රාර්ථනා කරමි!
උයන වෙලාව: PT02H40M පැය 2 විනාඩි 40
ඡායාරූප සමඟ නිවසේ කේක් සෑදීම සඳහා වට්ටෝරු
ගෙදර හැදූ බේක් කළ භාණ්ඩවලට වඩා රසවත් දෙයක් නැත. කෙෆීර් කේක් විශේෂයෙන් හොඳයි. "Fantastika" සහ "Nochenka" ප්රමුඛ කණ්ඩායමේ වේ.
කෙෆීර් කේක්
8-12 සේවා
පැය 1 යි
238 kcal
5 /5 (3 )
ගෙදර පිළිස්සීමට ආදරය කරන්නන්, ප්රීති වන්න! ඕනෑම ගෘහණියක් සූදානම් කළ හැකි සාමාන්ය කෙෆීර් සමඟ සාදන ලද කේක් සඳහා ඔබට පුදුම සරල වට්ටෝරු පිරිනමනු ලැබේ.
කෙෆීර් කේක් "ෆැන්ටස්ටිකා"
ආරම්භකයින් සඳහා, කෙෆීර් සමඟ ඉක්මන් "ෆැන්ටාස්ටික්" කේක්, ඡායාරූප සමඟ පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව. හරිම රසයි.
- උයන වෙලාව: impregnation සඳහා අවම වශයෙන් පැය 3 ක්.
- මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ සහ උපකරණ:භාජන 2, සුදුළුනු, වීදුරු, හැන්දක්, ෙබ්කිං පිඟාන, පිඟාන.
අවශ්ය නිෂ්පාදන
කෙෆීර් සමඟ ෆැන්ටාස්ටිකා චොකලට් කේක් සඳහා වට්ටෝරුවෙහි ඇතුළත් කර ඇති නිෂ්පාදන කාණ්ඩ දෙකකට බෙදා ඇත.
බිස්කට් සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
ඇඹුල් ක්රීම් සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
නිවසේදී "ෆැන්ටාස්ටික්" කේක් (කෙෆීර් සමඟ) සාදා ගන්නේ කෙසේද
විශේෂ සටහන් පොතක රසවත් හා ආකර්ෂණීය කෙෆීර් කේක් සඳහා වට්ටෝරුවක් මා සතුව ඇත, එය නිවසේදී පිළිස්සීමට ඉතා පහසු වන අතර එය දරුවෙකුට පවා එහි සූදානම ප්‍රගුණ කළ හැකිය.
ඇඹුල් ක්රීම් සහිත කෙෆීර් කේක් ඔබේ පවුලේ අය සමඟ තේ පානය කිරීමට සහ අමුත්තන්ට විනෝද වීමට සුදුසු විකල්පයකි, මන්ද ඔබ එය සරල හා සෞඛ්ය සම්පන්න අමුද්රව්ය වලින් සකස් කර ඇත. Fantastica kefir සමඟ මිනිත්තු පහක චොකලට් කේක් එකක් සෑදීමට උත්සාහ කරන්න, එය කෙතරම් සරල හා රසවත්දැයි ඔබට පෙනෙනු ඇත.
මෙම කේක් සඳහා, ක්රීම් ඇඹුල් ක්රීම් හෝ කෙෆීර් කේක් එක සමානව පොඟවා ගත හැකිය.
ඔබ කෙෆීර් කේක් සඳහා සුදුසු වෙනත් ක්රීම් භාවිතා කළ හැකිය, ප්රතිඵලය බොහෝ විට ඔබ කලකිරීමට පත් නොවනු ඇත.
මගේ පවුලේ අය බොහෝ විට නිවාඩු සඳහා "Fantastica" කෙෆීර් කේක් සූදානම් කර ඇති අතර ඒ හා සමානව, දැන් මම ඔබට එය සෑදීම සඳහා පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව ඉදිරිපත් කිරීමට අවශ්යයි.
කේක් සඳහා ස්පොන්ජ් කේක් සූදානම් කිරීම
සියලුම දියර අමුද්රව්ය (කෙෆීර්, බිත්තර, එළවළු තෙල්) එක් භාජනයක් තුළ සිනිඳු වන තෙක් සුදුළුනු සමඟ මිශ්ර කරන්න, සියලුම වියළි අමුද්රව්ය (සීනි, කොකෝවා, සෝඩා, පිටි) - වෙනත් භාජනයක. වියළි නිෂ්පාදන පෙරනයක් හරහා පෙරීමෙන් අපි ඒකාබද්ධ කර ගැටිති මිශ්‍රණය ඉවත් කර තනි ස්කන්ධයකට තරයේ දණ ගසමු. 
දණගැස්වීමෙන් පසු, දැනටමත් බටර් සමග ඝන ලෙස ආලේප කර ඇති ස්ප්රින්ෆෝම් ෙබ්කිං පිඟානක ඇනූ තබන්න, පසෙකට දමන්න. පිටි වල අඩංගු ග්ලූටන් ඉදිමීම සඳහා මිනිත්තු 20 ක් කාමර උෂ්ණත්වයේ රැඳී සිටිය යුතු අතර, කෙෆීර් අම්ලයෙන් නිවා දැමූ සෝඩා විසින් නිකුත් කරන කාබන් ඩයොක්සයිඩ් මුදා හරින අතර ඇනූ බුබුලු වලින් පොහොසත් කරයි. ඒ සමගම, පෙර රත් කිරීමට උඳුන සක්රිය කරන්න. 
ඇනූ සකස් කර එය විවේක ගැනීමට ඉඩ දීමෙන් පසු, පෙර රත් කිරීමට උඳුන සක්රිය කරන්න. සීතල උඳුනක් අවශ්ය වන වට්ටෝරු ඉතා ස්වල්පයක් ඇත. සෑම විටම පාහේ ඔබ එය සූදානම් කළ යුතුය.
පෙර රත් කළ උඳුන තුල බිස්කට් තබන්න. පැයක් පමණ පුළුස්සන්න. උෂ්ණත්වය - අංශක 170. ලී පොල්ලක් භාවිතා කරමින්, අපි බිස්කට් පුළුස්සා ඇත්දැයි පැරණි ක්‍රමයට පරීක්ෂා කරමු.
Fantastic කේක් සඳහා ක්රීම් සඳහා වට්ටෝරුව
ස්පොන්ජ් කේක් පිළිස්සීම අතරතුර, කේක් සඳහා ක්රීම් සෙමින් සූදානම් කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, වැනිලා සහ සීනි සමඟ ඇඹුල් ක්රීම් ඒකාබද්ධ කර සුදුළුනු හෝ මික්සර් සමඟ හොඳින් කලවම් කරන්න.
සීනි ධාන්ය විසුරුවා හැරීම සාක්ෂාත් කර ගැනීම අවශ්ය වේ. මෙම ක්රියාවලිය වේගවත් කිරීම සඳහා, ඔබට සීනි වෙනුවට කුඩු කළ සීනි භාවිතා කළ හැකිය. ඔබ ඇඹුල් ක්රීම් වලට කැමති නම්, ඔබට සීනි ටිකක් අඩුවෙන් භාවිතා කළ හැකිය.
සීනි දියවන විට මෘදු බටර් එකතු කර සියල්ල එකට බීට් කරන්න. අපි එය අඩු දියර බවට පත් වන පරිදි ශීතකරණය තුළ ක්රීම් තබමු. 
"ෆැන්ටාස්ටික්" කේක් (කෙෆීර් සමඟ) අලංකාර නිර්මාණය සහ සේවය කිරීම
එය සිසිල් වන තෙක් බලා සිටීමෙන් පසුව, නිමි බිස්කට් තුනකට බෙදන්න. කෙටි පිහියකින් සහ නූල් සමඟ මෙය පහසුවෙන් කළ හැකිය. පිහියක් භාවිතා කරමින්, අපි ස්පොන්ජ් කේක් වල පරිමිතිය දිගේ නොගැඹුරු, පවා කැපීම් කරන්නෙමු, වලක් තුළ ශක්තිමත් නූල් තබා නූල්වල ප්‍රතිවිරුද්ධ කෙළවර ප්‍රවේශමෙන් අදින්න, ඒවා තරණය කරන්න, තුනී කේක් තට්ටුව වෙන් කරන්න. 
ඔබට එය දිගු පිහියකින් කපා ගත හැකිය, නමුත් මම එය සෑම විටම එතරම් පිළිවෙලට නොකරමි.
සෑම කේක් එකක්ම ක්රීම් සමග හොඳින් ආලේප කරන්න. ඉතිරි ක්රීම් සමඟ ඉහළ සහ පැති ආවරණය කරන්න. ගෙඩි හෝ චොකලට් චිප්ස් සමග සැරසීම. සැරසිලි සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ඔබේම පරිකල්පනය ඔබේ හොඳම සහායකයා වනු ඇත. 
අවසාන අදියර
"Fantastika" කෙෆීර් කේක් ක්රීම් පොඟවා ගත යුතුය. රාත්රී භෝජන සංග්රහය සඳහා අමුත්තන් අපේක්ෂා කරන අතර උදෑසන එය සකස් කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
මෙම කෙෆීර් කේක් බොහෝ වාසි ඇත: වේගවත්, සරල, සරල හා උසස් තත්ත්වයේ අමුද්රව්ය වලින් සාදන ලද සහ ඉතා රසවත්. පවුලේ වට්ටෝරු අතර එහි නියම ස්ථානය ගැනීමට එය සුදුසුය. 
"Fantastic" කේක් සඳහා වීඩියෝ වට්ටෝරුව
සූදානම් වීමේ සියලුම අදියරයන් වීඩියෝවෙන් දැකිය හැකිය. අපූරු කෙෆීර් කේක් එකක අඩංගු අමුද්රව්ය මෙන්න, ඇනූ සහ ක්රීම් සකස් කිරීමේ තාක්ෂණය විස්තරාත්මකව විස්තර කෙරේ. කේක් සකස් කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී කතුවරයා වට්ටෝරුවේ සංකීර්ණතා බෙදා ගනී. නිමි කේක් එකලස් කිරීම සහ එහි සැරසිලි පැහැදිලිව සහ පැහැදිලිව පෙන්වා ඇත.
කෙෆීර් සමග චොකලට් කේක් Fantastic. ඉක්මන් චොකලට් කේක්. ගෙඩි සමග චොකලට් කේක්.
චොකලට් කේක් වීඩියෝ වට්ටෝරුව. චොකලට් කේක් සරල වට්ටෝරුව. චොකලට් කේක් වට්ටෝරුව. උකු කිරි සහ බටර් වලින් සාදන ලද ක්රීම්. සැරසිලි සඳහා ආහාරයට ගත හැකි රිදී බෝල https://megabonus.com/y/5gO4S
Mug-sieve https://megabonus.com/y/Lz8Sc අමුද්රව්ය: පිටි ගුලිය-කෙෆීර් 300 ml., 2 බිත්තර, 2 තේ හැදි. එළවළු තෙල්, සීනි 1-2 තේ හැදි., පිටි 300-320 ග්රෑම්., කොකෝවා කුඩු 2-3 තේ හැදි., සෝඩා 1 තේ හැදි. ක්රීම් - 200 gr. sl. බටර්, 200-250 gr. උකු කිරි, ඇට වර්ග (විකල්ප) 150 gr. නව වීඩියෝ අතපසු නොකිරීමට, ඉහත සීනුව ඔබන්න!)))
2017-05-06T08:33:09.000Z
කෙෆීර් "නොචෙන්කා" සමග චොකලට් කේක්
කෙෆීර් සමඟ "නොචෙන්කා" කේක්, ඡායාරූප සමඟ පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව, පැහැදිලි, සරල සහ මීට පෙර කිසි දිනෙක පිළිස්සූ අයට පවා ප්රවේශ විය හැකිය.
- උයන වෙලාව:පැය 2
- සේවා ගණන:පුද්ගලයන් 12 දෙනෙකු සඳහා.
- මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ සහ උපකරණ:පිටි ගුලිය ඇනීමට බඳුනක් හෝ පෑන්, සුදුළුනු හෝ මික්සර්, හැන්දක්, ලෑල්ලක්, ස්ප්‍රින්ග් ෆෝම් ෙබ්කිං දීසියක්, ක්රීම් සඳහා අමුද්රව්ය කසන්න සඳහා බඳුනක්, ක්රීම් පෙරීමට සාස්පාන්, සේවය කරන කෑමක්.
අවශ්ය නිෂ්පාදන
පරීක්ෂණය සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- කෙෆීර් - ලීටර් 0.5;
- සෝඩා - 2 තේ හැඳි;
- පිටි - 2 කෝප්ප;
- සීනි - 2 කෝප්ප;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- කොකෝවා කුඩු - 4-8 හැදි;
- සැරසිලි සඳහා ගෙඩි හෝ ගාන ලද චොකලට්.
කස්ටඩ් සඳහා ඔබට අවශ්ය:
- කිරි - වීදුරු 2;
- පිටි - 2 හැදි;
- සීනි - 1 වීදුරු;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- බටර් - 100 ග්රෑම්.
නිවසේදී චොකලට් කේක් "නොචෙන්කා" (කෙෆීර් සමඟ) සාදා ගන්නේ කෙසේද
කෙෆීර් සමඟ චොකලට් කේක් "නොචෙන්කා" මගේ ප්රියතම කේක් එකක්. මම ඔහුගේ වට්ටෝරුව බොහෝ කලකට පෙර මිතුරෙකුගෙන් ලබා ගත් අතර එතැන් සිට එය මා නිරන්තරයෙන් භාවිතා කරන වට්ටෝරු අතර ස්ථිරව පිහිටුවා ඇත. මම මුලින්ම එය උත්සාහ නොකළේ නම්, කෙෆීර් සහ අනෙකුත් සරල සහ සාමාන්ය නිෂ්පාදන සමඟ කේක් එකක් ඉතා රසවත් හා උත්සවශ්රීයෙන් විය හැකි බව මම බොහෝ විට විශ්වාස නොකරමි.
ස්පොන්ජ් කේක් සහ කේක් සාදා ගන්නේ කෙසේද
ගැටිති ඉතිරි වී විසුරුවා හැරිය නොහැකි නම්, ඇනූ පෙරනයක් හරහා ගමන් කළ යුතුය. එය මත ඉතිරි ගුලි කුඩා ප්‍රමාණයකින් අඹරා සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
කේක් සූදානම් කිරීම
කෙෆීර් කේක් ස්ථර වෙන වෙනම පිළිස්සීම වඩා හොඳය, පිටි ගුලියෙන් කොටසක් පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති වසන්ත පෑන් එකකට වත් කරන්න. ලෑල්ලක් සමඟ මෙය කිරීම පහසුය. අච්චුවේ විෂ්කම්භය අනුව, කේක් කෑලි 6 සිට 12 දක්වා වනු ඇත.
ඔබ වැඩිපුර කේක් සාදන තරමට, ඒවා සියල්ලම පොඟවා ගැනීමට ප්‍රමාණවත් වන පරිදි ඔබ වැඩිපුර ක්රීම් සකස් කළ යුතුය. සෑම කේක් එකක්ම අංශක 180 ට පැය හතරෙන් එකක් සූදානම් කළ උණුසුම් උඳුනක පුළුස්සනු ලැබේ. සුපුරුදු පරිදි, අපි ලී පොල්ලකින් සූදානම තීරණය කරමු.
"Nochenka" කේක් සඳහා ක්රීම් සඳහා වට්ටෝරුව
මේ අතරතුර, ක්රීම් සාදන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සීනි සමඟ කිරි වීදුරු එකහමාරක් නභිගත කරන්න.
ඉතිරි වීදුරු භාගයක් බිත්තර හා පිටි සමඟ සිනිඳු වන තෙක් බීට් කරන්න.
සිහින් ප්‍රවාහයක, සුදුළුනු සමඟ සක්‍රියව කලවම් කිරීම නතර නොකර, පිටි සමඟ බිත්තර-කිරි මිශ්‍රණය උණුසුම් මිහිරි කිරි වලට හඳුන්වා දෙන්න. 
චොකලට් කේක් "නොචෙන්කා" සඳහා වීඩියෝ වට්ටෝරුව
කස්ටඩ් නොමැතිව කෙෆීර් "නොචෙන්කා" සමඟ කේක් එකක් සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න වීඩියෝවෙන් දැක්වේ. ඒ වෙනුවට, වීඩියෝවේ කතුවරයා කුඩු කළ සීනි සමඟ ක්රීම් සහ ෆිලඩෙල්ෆියා චීස් මිශ්රණයක් භාවිතා කරයි. තාක්ෂණය විස්තර කර ඇති අතර කේක් සකස් කිරීම සඳහා පියවරෙන් පියවර පියවර පෙන්වා ඇත. මුල් ක්රීම් සකස් කිරීම පැහැදිලිව පෙන්නුම් කර ඇති අතර, කේක් එකලස් කිරීම සහ අලංකාර කිරීම.
කේක් නොචෙන්කා (කෙෆීර් සමඟ)
එබැවින් කෙෆීර් ලීටර් භාගයක් සඳහා අපි ගන්නේ:
සීනි කෝප්ප 2 ක්
පිටි කෝප්ප 2 ක්,
බිත්තර 2,
සෝඩා මට්ටමේ තේ හැඳි 2 ක්,
2 හැදි එළවළු තෙල්
සහ 4-8 (චොකලට් පිළිබඳ ඔබේ අදහස් මත පමණක් රඳා පවතී) කොකෝවා කුඩු හැදි.
ක්රීම් සඳහා:
සීතල (අවම වශයෙන් 30%) ක්රීම් ලීටර් භාගයක් සඳහා ඔබට කුඩු කළ සීනි ග්රෑම් 100 ක් අවශ්ය වේ,
වැනිලා සීනි පැකට් 1 (ඔබට වැනිලා සාරය භාවිතා කළ හැකිය, වැනිලා පොල්ලක් භාවිතා කළ හැකිය, ඔබට වෙනත් ඕනෑම රසකාරකයක් භාවිතා කළ හැකිය, ඔබට එය නොමැතිව කළ හැකිය)
සහ ෆිලඩෙල්ෆියා චීස් පැකට්ටුවක් (ග්රෑම් 225) (ගෘහ චීස් හෝ රිකෝටා සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කළ හැකිය, සිහින් පෙරනයක් හරහා හොඳින් අතුල්ලන්න, හෝ බ්ලෙන්ඩරයක සිනිඳු වන තෙක් පන්ච් කරන්න).
හිතවත් මිත්‍රවරුනි, ග්‍රාහකයින් සහ නරඹන්නන්, මගේ වෙබ් අඩවිය වන http://www.fotokulinary.ru/ වෙබ් අඩවියට පිවිසෙන ලෙස මම ඔබට ආරාධනා කරමි.
ගෙදර හැදූ සූපශාස්ත්‍ර වට්ටෝරු පමණක් ඉදිරිපත් කෙරේ,
ඡායාරූප සහ පියවරෙන් පියවර විස්තර සහිත ගෙදර හැදූ,
ඔබට ඕනෑම කෑමක් පහසුවෙන් පිළියෙළ කළ හැකි මඟ පෙන්වයි!
2015-03-06T12:39:07.000Z
කෙෆීර් සමඟ කේක් පිළියෙළ කිරීමේදී, සියුම් කරුණු කිහිපයක් දැන ගැනීම ප්රයෝජනවත් වේ:
- කෙෆීර් පිටි ගුලිය ඝන බවට හැරේ, කීම් සකස් කිරීමේදී මෙය සැලකිල්ලට ගත යුතු අතර කේක් වඩා හොඳින් පොඟවා ගැනීම සඳහා ඒවා ටිකක් දියරයක් බවට පත් කළ යුතුය.
- ඇනූ සකස් කිරීම සඳහා කෙෆීර් හෝ ඕනෑම පැසුණු කිරි භාවිතා කරන විට, විනාකිරි සමඟ ෙබ්කිං සෝඩා නිවා දැමීමට අවශ්ය නොවේ. කෙෆීර් වල අඩංගු අම්ලය මෙම භූමිකාව සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කරනු ඇත.
කේක් සහ හැකි වැඩිදියුණු කිරීම් සාකච්ඡා කිරීමට ආරාධනා
මගේ වට්ටෝරු අනුව කෙෆීර් කේක් එකක් පිළියෙළ කර ඔබේ හැඟීම්, අදහස් සහ ඔබේ මව්වරුන් සහ ආච්චිගෙන් ඔබට උරුම වූ රසවත් කෙෆීර් පිළිස්සීමේ රහස් බෙදා ගන්න.
