निरोगी व्यक्तीच्या शरीरात 50 मिलीग्राम पर्यंत आयोडीन असते, ज्यापैकी बहुतेक थायरॉईड ग्रंथीमध्ये आढळतात.

हे हार्मोन्स तयार करते आणि त्यांचे संतुलन राखते.

आज, ग्रहावरील प्रत्येक चौथ्या व्यक्तीला सूक्ष्म घटकांच्या कमतरतेचा सामना करावा लागतो.

आणि जर किनारपट्टीच्या शहरांमध्ये हवेतील घटकाच्या एकाग्रतेमुळे डेटा अधिक उजळ दिसत असेल तर मेगासिटीजमधील रहिवाशांना नेहमीच धोका असतो.

खराब पोषण, पर्यावरणीय प्रदूषण आणि पार्श्वभूमीचे वाढलेले रेडिएशन हे सूक्ष्म घटकांच्या कमतरतेसाठी आदर्श परिस्थिती आहेत.

थायरॉईड ग्रंथीसाठी कोणत्या पदार्थांमध्ये आयोडीन असते आणि ते कोणत्या प्रमाणात खावे ते शोधूया.

आयोडीन बाहेरून आपल्या शरीरात प्रवेश करते - हवेसह फुफ्फुसातून आणि अन्नासह पचनमार्गाद्वारे.

अर्ध्याहून अधिक सूक्ष्म घटक थायरॉईड ग्रंथीमध्ये आढळतात, बाकीचे संपूर्ण यकृत, मूत्रपिंड, पित्त मूत्राशय, रक्त, त्वचा, नखे आणि केसांमध्ये वितरीत केले जाते.

आयोडीनच्या कमतरतेची मुख्य लक्षणे आणि कारणे

हे मनोरंजक आहे की आयोडीनची कमतरता, जगभरातील दीडशे देशांसाठी एक गंभीर समस्या, केवळ चार युरोपियन देशांना अज्ञात आहे.

फिनलंड, नॉर्वे, स्वीडन आणि आइसलँड, जिथे हवामानाची परिस्थिती आणि सीफूड समृद्ध आहारामुळे सूक्ष्म पोषक घटकांची गरज भागवण्यासाठी एक आदर्श आधार तयार झाला आहे.

वाढलेली थायरॉईड ग्रंथी आणि खराब पोषण यांच्यातील संबंध हिप्पोक्रेट्सने शोधून काढला - त्याने शैवालसह गोइटरचा उपचार करण्याचा सल्ला दिला.

सम्राट नेपोलियनने आदेश दिला की भरती झालेल्यांची थायरॉईड ग्रंथी जाणवली जावी आणि ज्यांची थायरॉईड ग्रंथी मोठी झाली असेल त्यांना सैन्यात सेवा देऊ नये.

फ्रान्सच्या डोंगराळ प्रदेशातील तरुण पुरुष मानसिक विकासात कमकुवत आणि निकृष्ट होते.

पृथ्वीवरील प्रत्येक चौथ्या व्यक्तीला आयोडीनच्या कमतरतेचा सामना करावा लागतो

आणि हे आश्चर्यकारक नाही. थायरॉईड ग्रंथी यासाठी जबाबदार आहे:

थायरॉक्सिनसह संप्रेरकांचे उत्पादन आणि संतुलन बौद्धिक विकास यकृत आणि हृदयातील चयापचय प्रक्रिया नियंत्रित करते ऊतींना ऑक्सिजन पुरवठा वाढवते मानसिक क्रियाकलाप सुधारते ऊर्जा आणि ताकद देते त्वचा, केस आणि नखे बरे करते जीवनसत्त्वे शोषण नियंत्रित करते कोलेस्ट्रॉल कमी करते bo tissue निर्मितीमध्ये भाग घेते

कमतरता स्मरणशक्ती आणि लक्ष बिघडणे, डोकेदुखी, रक्तदाब वाढणे आणि आपल्याला सुस्त आणि चिडचिड या स्वरूपात प्रकट होते.

पण ही सर्व काही लक्षणे आहेत.

आयोडीनच्या कमतरतेमुळे हायपोथायरॉईडीझम होऊ शकतो - थायरॉईड संप्रेरकांचे अपुरे उत्पादन आणि हायपरथायरॉईडीझम - त्यांचे जास्त.

दोन्ही दिसतात:

वाढलेला थकवा, आयुष्यातील रस कमी होणे, खराब आरोग्य, तंद्री ठिसूळ आणि कोरडी त्वचा, केस, नखे चयापचयाशी विकार आणि परिणामी, वजन वाढणे, श्वास लागणे, सूज येणे हार्मोनल असंतुलन मासिक पाळीची अनियमितता आणि स्त्रियांमध्ये वंध्यत्व, पुरुषांमधील नपुंसकता कमी होते. रोग प्रतिकारशक्ती स्थानिक गोइटर - वाढलेली थायरॉईड ग्रंथी, ज्यासह खोकला, गुदमरणे आणि गिळताना समस्या येतात कमी रक्तदाब

आयोडीन गर्भवती महिलांसाठी विशेषतः महत्वाचे आहे

लहान मुले, गरोदर/स्तनपान करणाऱ्या महिला आणि वृद्ध लोक ज्यांचे शरीर वय-संबंधित बदलांमुळे कमकुवत झाले आहे त्यांना धोका आहे.

बाळाच्या आहारात सूक्ष्म घटक-समृद्ध अन्न नसल्यामुळे मानसिक आणि शारीरिक विकासास विलंब होऊ शकतो.

कोणत्या पदार्थांमध्ये आयोडीन असते - मुख्य पदार्थांची यादी

वर वर्णन केलेल्या भयपट कथा प्रत्यक्षात येण्यापासून रोखण्यासाठी, आपल्या आहाराचे निरीक्षण करणे आणि आपल्या आहाराचे योग्य नियोजन करणे महत्वाचे आहे.

वर्ल्ड हेल्थ ऑर्गनायझेशनच्या मते, प्रौढ व्यक्तीसाठी आयोडीनचे प्रमाण दररोज 150-200 एमसीजी मानले जाते.

गर्भवती महिलांमध्ये ते दुप्पट होते. मुलांमध्ये - वयानुसार बदल.

एक वर्षापर्यंतची बाळं - 90 mcg प्रतिदिन 2 ते 6 वर्षांपर्यंत - 130 mcg 7 ते 12 पर्यंत - 130-150 mcg

मुलाच्या पूर्ण विकासासाठी, वयानुसार आयोडीनचे प्रमाण वाढले पाहिजे.

विशेष म्हणजे, पुनर्जागरण काळातील मुलींच्या चित्रांमध्ये, सुजलेली मान हे सौंदर्याचे लक्षण मानले जात असे.

त्यांच्यापैकी बऱ्याच जणांना, ज्यामध्ये प्रसिद्ध मॅडोना तिच्या हातात एक बाळ आहे, प्रत्यक्षात स्पष्टपणे पसरलेल्या गोइटरची चिन्हे आहेत.

घटक समृद्ध शैवाल

तर कोणत्या पदार्थांमध्ये भरपूर आयोडीन असते, जे थायरॉईड ग्रंथीसाठी फायदेशीर असते?

अर्थात, TOP मध्ये प्रथम स्थाने व्यापलेली आहेत सीफूड: फिश ऑइल आणि मासे (कॉड लिव्हर, सॉरी, सॅल्मन, फ्लाउंडर इ.), शेलफिश(कोळंबी, ऑयस्टर, स्क्विड).

जाणूनबुजून मासे खाण्यास नकार देणाऱ्या शाकाहारी लोकांसाठी ट्रेस एलिमेंट मिळवणे थोडे कठीण आहे.

त्यांच्यासाठी उत्पादन क्रमांक १ - तपकिरी एकपेशीय वनस्पती, त्यातील सूक्ष्म घटक सामग्री 500 ते 3000 mcg प्रति 100 ग्रॅम पर्यंत बदलते:

समुद्री काळे/केल्प- दुर्मिळ सेंद्रिय स्वरूपात पदार्थाचा स्त्रोत फ्यूकस- त्याची रचना मानवी रक्ताच्या प्लाझ्मासारखीच आहे, ती केवळ आयोडीननेच समृद्ध करत नाही, तर कचरा आणि विषारी पदार्थांपासून देखील साफ करते. कोरडी नोरी पाने- सूप आणि सुशी बनवण्यासाठी वापरले जाते उलवा/समुद्र कोशिंबीर- स्कॅन्डिनेव्हियन देशांमध्ये सामान्य, आमच्याकडून हेल्थ फूड स्टोअरमध्ये खरेदी केले जाऊ शकते

सीवेड सुशी

क्लोरेला, स्पिरुलिना, पोर्फायरा आणि चुका फायदेशीर आहेत.

ते ड्राय फूड सप्लिमेंट्स आणि मुख्य डिशेस आणि स्मूदी या दोन्ही स्वरूपात वापरले जातात.

जास्तीत जास्त पोषक द्रव्ये टिकवून ठेवण्यासाठी सॅलडमध्ये सीव्हीड कच्चे खाल्ले जाते.

अपरिवर्तनीय केल्प, ज्याला समुद्री शैवाल देखील म्हणतात

आमच्या मेनूमधील पदार्थाचा आणखी एक उत्कृष्ट स्त्रोत म्हणजे फिलीपीन राष्ट्रीय डिश. pancit नूडल्स, तांदूळ पीठ आणि सीव्हीड आधारावर तयार.

हे आयोडीन, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि इतर ट्रेस घटकांनी समृद्ध आहे. असाच प्रकार चायनीज/जपानी पाककृतींमध्ये आढळतो.

तांदळाचे पीठ आणि सीव्हीड नूडल्स

वनस्पती आणि दुग्धजन्य पदार्थ या यादीत पुढे आहेत.

आयोडीन असलेल्या पदार्थांच्या यादीमध्ये हे समाविष्ट आहे:

फळे- सफरचंद, द्राक्षे, चेरी, जर्दाळू, प्लम्स, फीजोआ बेरी- gooseberries, काळा currants, स्ट्रॉबेरी भाजीपाला- बीट्स, सॅलड्स, टोमॅटो, गाजर, वांगी, टोमॅटो, बटाटे, पालक मशरूमशेंगा- बीन्स आणि वाटाणे तृणधान्ये- गहू, तांदूळ, गहू, बाजरी डेअरी- चीज, कॉटेज चीज, दही, आंबट मलई आणि खरं तर दूध

उत्पादने समुद्राच्या जितक्या जवळ वाढतात/उत्पादित होतात, तितके जास्त आयोडीन असते

टीप: फीजोआ - सदाहरित मर्टल झाडाचे फळ - बहुतेकदा आमच्या सुपरमार्केटच्या शेल्फवर आढळतात. त्यातील आयोडीनचे प्रमाण 35 एमसीजी प्रति 100 ग्रॅमपर्यंत पोहोचते.

आयोडीनमध्ये काय असते - निरोगी मीठ बद्दल काही शब्द

आयोडीनयुक्त मीठ बद्दल स्वतंत्रपणे उल्लेख करणे योग्य आहे. हे विशेषतः आयोडीनच्या कमतरतेचा सामना करण्यासाठी तयार केले गेले होते.

अन्न तयार करताना चमचेचा एक तृतीयांश मायक्रोइलेमेंटची दैनंदिन गरज पूर्णपणे पूर्ण करेल.

निरोगी फीजोआ

खरेदी करताना, रचनामध्ये समाविष्ट केलेल्या कंपाऊंडच्या स्वरूपाकडे लक्ष द्या. पोटॅशियम आयोडाइड गरम केल्यावर नष्ट होते.

या प्रकरणात, आपल्याला स्वयंपाक केल्यानंतर अन्नामध्ये मीठ घालावे लागेल. उच्च तापमानाच्या प्रभावाखाली आयोडाड बदलत नाही.

मीठाचे शेल्फ लाइफ चार महिन्यांपेक्षा जास्त नाही. प्रत्येक वापरानंतर, आयोडीनचे बाष्पीभवन, आर्द्रता आणि हवा आत जाण्यापासून रोखण्यासाठी जार घट्ट बंद करणे आवश्यक आहे.

सल्ला: हे मीठ लोणच्यासाठी आणि किण्वनासाठी वापरले जात नाही, कारण अन्न पटकन आंबते आणि उग्र चव प्राप्त करते.

आयोडीनच्या फायद्यांबद्दल आणि त्यात मोठ्या प्रमाणात असलेल्या पदार्थांच्या यादीबद्दल बोलणे, तितकेच महत्त्वाचे विषय - त्याच्या शोषणात व्यत्यय आणणारे अन्न यावर स्पर्श करणे योग्य आहे.

नियमित मीठ आयोडीनयुक्त मीठाने बदला

या गटामध्ये हे समाविष्ट आहे:

सोयाबीन आणि त्याचे डेरिव्हेटिव्ह्ज फुलकोबी आणि लाल कोबी बडीशेप सलगम मोहरी मुळा रुताबागा

शरीरातील सूक्ष्म घटकांच्या कमतरतेची भरपाई करणारी औषधे घेणे योग्य आहे का?

समुद्राजवळ आराम करा

हे फायदेशीर आहे, परंतु केवळ परवानगीनंतर आणि एंडोक्रिनोलॉजिस्टच्या नियुक्तीसह - सक्रियपणे जाहिरात केलेल्या पूरक आहारांचा अनियंत्रित वापर हायपरथायरॉईडीझम होऊ शकतो आणि थायरॉईड ग्रंथीच्या कार्यामध्ये व्यत्यय आणू शकतो.

म्हणून, विशेष संकेतांशिवाय, स्वतःला संतुलित आहारापर्यंत मर्यादित करणे पुरेसे आहे.

चला आणखी काही मिथक दूर करूया:

तुम्ही फार्मास्युटिकल सोल्युशनपासून बनवलेल्या जाळीचा वापर करून घरी आयोडीनची कमतरता ठरवू शकता - जर ते पुरेसे नसेल तर जाळी फिकट होईल. हे खरे नाही - केवळ प्रयोगशाळेतील चाचण्या हे सर्वसामान्य प्रमाण ठरवू शकतात, सूक्ष्म घटकांच्या कमतरतेचा सामना करण्यासाठी, आपल्याला फार्मास्युटिकल आयोडीन पिणे आवश्यक आहे. हे विधान केवळ असत्यच नाही तर शोकांतिकेतही संपण्याची शक्यता आहे: जखमांवर उपचार करण्यासाठी औषधाचा एक थेंब एखाद्या व्यक्तीच्या रोजच्या गरजेपेक्षा 30 पट जास्त असतो.

जास्त आयोडीन कसे ठरवायचे?

आयोडीन उत्पादने लघवीबरोबर उत्सर्जित केली जातात, त्यामुळे त्याच्या अतिरेकीचा सामना करणे खूप कठीण आहे, परंतु अपवाद आहेत.

या सूक्ष्म घटकाच्या गैरवापरामुळे आरोग्य खराब होईल आणि डोकेदुखी होईल.

यामध्ये तोंडात धातूची चव, शरीराचे तापमान वाढणे आणि हृदयाशी संबंधित समस्या यांचा समावेश असेल.

म्हणूनच स्वत: ची औषधोपचार न करणे महत्वाचे आहे, परंतु काही शंका असल्यास, व्यावसायिकांकडून सल्ला घ्या.

आपल्या एंडोक्राइनोलॉजिस्टला वेळोवेळी भेट द्या

आयोडीनच्या कमतरतेचा तुमच्यावर परिणाम होण्यापासून रोखण्यासाठी, या सोप्या नियमांचे पालन करा:

आपल्या आहाराची शहाणपणाने योजना करा समुद्रात नियमित सुट्टी घ्या - दोन आठवड्यांच्या सुट्टीमुळे कमी निर्देशकांमध्ये लक्षणीय सुधारणा होईल वर्षातून एकदा, एंडोक्राइनोलॉजिस्टकडून तपासणी करा आणि थायरॉईड ग्रंथीचा अल्ट्रासाऊंड घ्या, तुमच्या डॉक्टरांनी सांगितल्यानुसार आयोडीनयुक्त औषधे घ्या नियमित बदला. आयोडीनयुक्त मीठ सह मीठ

खालील व्हिडिओ तुम्हाला आयोडीनयुक्त उत्पादनांची सारणी आणि महत्त्वाच्या ट्रेस घटकाच्या कमतरतेची भरपाई करण्याचे मार्ग समजून घेण्यास मदत करेल:

आयोडीन हे त्या पदार्थांपैकी एक आहे जे मानवी शरीरातील बहुतेक जैवरासायनिक प्रक्रियांचे सामान्य कार्य सुनिश्चित करते. हे रासायनिक घटक आहे जे थायरॉईड ग्रंथीच्या कार्यासाठी सर्व आवश्यक परिस्थिती निर्माण करते, मेंदूचे कार्य सक्रिय करते आणि रोगप्रतिकारक स्थिती सुधारते. प्रौढ व्यक्तीच्या शरीरात सुमारे 23 मिलीग्राम आयोडीन असते, त्यापैकी 12-13 मिलीग्राम थायरॉईड ग्रंथीच्या ऊतींमध्ये असते. याव्यतिरिक्त, हा घटक मूत्रपिंड, प्रोस्टेट, अंडाशय, यकृत ऊतक, नेल प्लेट्स, केस आणि त्वचेमध्ये आढळतो.

शरीराला आयोडीनची गरज का आहे?

मानवी शरीरात आयोडीनचे मुख्य कार्य म्हणजे थायरॉईड संप्रेरकांच्या निर्मितीमध्ये भाग घेणे. याव्यतिरिक्त, निर्दिष्ट घटक:

• अवयव आणि ऊतींच्या हळूहळू विकासासाठी परिस्थिती निर्माण करते;
• भावनिक पार्श्वभूमी, मध्यवर्ती मज्जासंस्थेचे कार्य सामान्य करते;
• चयापचय प्रक्रियेत भाग घेते;
• हृदय गती नियंत्रित करते;
• रक्तदाब सामान्य करते;
• मेंदूच्या कार्यावर सकारात्मक प्रभाव पडतो;
• संक्रमणास शरीराचा प्रतिकार वाढवते;
• अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल काढून टाकण्यास मदत करते.

हे देखील सिद्ध झाले आहे की गर्भधारणेदरम्यान गर्भाच्या निर्मितीमध्ये आणि त्यानंतरच्या विकासामध्ये आयोडीनचा सहभाग असतो.

एखाद्या व्यक्तीला दररोज किती आयोडीन आवश्यक असते?

डब्ल्यूएचओने स्थापित केलेल्या मानकांनुसार, आयोडीनची दैनिक आवश्यकता आहे:

• एक वर्षापेक्षा कमी वयाच्या मुलांसाठी - 50 एमसीजी;
• 1-6 वर्षे - 95 एमसीजी;
• 7-12 वर्षे - 125 एमसीजी;
• 13 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या आणि प्रौढांसाठी - 160-200 mcg;
• गर्भधारणेदरम्यान किंवा स्तनपान करताना महिलांसाठी - 250 एमसीजी.

सूचित आयोडीन मानके अशा लोकांसाठी संबंधित आहेत ज्यांना लक्षणीय आरोग्य समस्या नाहीत. त्याच वेळी, थायरॉईड ग्रंथीच्या काही रोगांसह, या घटकाची दैनंदिन गरज लक्षणीय वाढते.

शरीरात आयोडीनच्या कमतरतेची लक्षणे

WHO ने गोळा केलेल्या माहितीनुसार, जगातील सुमारे 30% लोकसंख्येला आयोडीनच्या कमतरतेमुळे होणा-या रोगांचा धोका आहे. शरीरात आयोडीनची कमतरता दर्शविणारी मुख्य चिन्हे आहेत:

• उदासीनता, उदासीनता;
• तंद्री आणि अशक्तपणा;
• स्नायू दुखणे;
• विस्मरण;
• आक्रमकता, जास्त चिडचिड;
• वजन वाढणे;
• त्वचा कोरडे होणे, नेल प्लेट्स आणि केसांची नाजूकपणा;
• edema निर्मिती;
• डोळ्यांखाली पिशव्या दिसणे;
• मायग्रेन;
• सतत थंडीची भावना;
• आवाजात बदल ( कर्कशपणा );
• घशात ढेकूळ, अन्न आणि लाळ गिळण्यास त्रास होणे.

या घटकाची कमतरता एखाद्या व्यक्तीच्या सामान्य शारीरिक स्थितीवर देखील परिणाम करते. विशेषतः, आयोडीनच्या कमतरतेने ग्रस्त असलेल्या लोकांमध्ये, रक्तदाबात तीक्ष्ण वाढ, अतालता दिसून येते, रक्तातील कोलेस्टेरॉलच्या एकाग्रतेत वाढ दिसून येते, आतड्यांसंबंधी हालचाली विस्कळीत होतात आणि थायरॉईड ग्रंथीचा आकार वाढतो.

प्रसंगी व्हिडिओ रेसिपी:

घरी, आयोडीनच्या कमतरतेचे निदान साध्या चाचणीद्वारे केले जाते. कापूस बांधून तपासणी केलेल्या व्यक्तीच्या हातावर तीन आयोडीन पट्ट्या काढल्या जातात, त्यातील पहिल्याची जाडी 5 मिमी, दुसरी - 9 मिमी आणि तिसरी - 15 मिमी असावी. चाचणी परिणामांचे अंदाजे 8-9 तासांत मूल्यांकन केले जाते. जर त्वचेच्या पृष्ठभागावर तीनही ओळी लागू केल्या गेल्या असतील तर, फक्त सर्वात पातळ ओळी नाहीशी झाली, तर तपासणी केलेल्या व्यक्तीच्या शरीरातील आयोडीनचे प्रमाण इष्टतम मानले जाते. जर दोन पट्टे गायब झाले आणि त्वचेवर फक्त सर्वात जाड रेषा राहिली तर आम्ही या घटकाच्या थोड्याशा कमतरतेबद्दल बोलत आहोत. जर, निर्दिष्ट वेळेनंतर, सर्व तीन बँडचे कोणतेही ट्रेस राहिले नाहीत, तर आयोडीनच्या कमतरतेच्या धोकादायक स्थितीचे निदान करण्याचे प्रत्येक कारण आहे.

आयोडीनच्या कमतरतेची कारणे

आयोडीनच्या कमतरतेची सर्वात सामान्य कारणे आहेत:

• आयोडीन शोषण प्रक्रियेत व्यत्यय;
• ज्या मातीत मानवी वापरासाठी भाजीपाला आणि इतर पिके वाढली त्या जमिनीत आयोडीनचे प्रमाण कमी आहे;
• आयोडीनयुक्त उत्पादनांचे दीर्घकालीन स्टोरेज किंवा त्यांचे दीर्घकालीन उष्णता उपचार;
• खराब आहार नियोजन.

आयोडीनच्या सामान्य शोषणात व्यत्यय आणणारे घटक हे आहेत:

• तथाकथित गोइट्रोजेनिक भाज्यांचा जास्त वापर (पांढरी कोबी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स आणि फुलकोबी, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे मुळे, ब्रोकोली, सोयाबीनचे, कॉर्न धान्य, सोयाबीन, शेंगदाणे);
• पाण्याचे अत्यधिक क्लोरिनेशन;
• जीवनसत्त्वे ई आणि ए ची कमतरता;
• टूथपेस्ट किंवा पिण्याच्या पाण्याचे अत्यधिक फ्लोराइडेशन.

जागतिक महासागर मानवांना जास्तीत जास्त आयोडीनयुक्त अन्न उत्पादनांचा पुरवठा करतो. त्याच वेळी, पॅसिफिक आणि आर्क्टिक महासागरांच्या समुद्रात वाढणारी केल्प शैवाल, कदाचित आयोडीनचा सर्वात श्रीमंत स्त्रोत मानला जातो. पोषणतज्ञ म्हणतात की आयोडीनच्या कमतरतेची भरपाई करण्यासाठी, दररोज काही चमचे केल्प खाणे पुरेसे आहे.

इतर सीफूडमध्ये मोठ्या प्रमाणात आयोडीन देखील असते: मासे (हेक, हॅडॉक, ट्यूना, फ्लाउंडर, पोलॉक, पर्च, कॉड, गुलाबी सॅल्मन, केपेलिन), स्कॅलॉप्स, खेकडे, स्क्विड, कोळंबी, ऑयस्टर आणि शिंपले. शरीरात या घटकाची एकाग्रता योग्य स्तरावर राखण्यासाठी, दररोज सुमारे 170 ग्रॅम सूचीबद्ध उत्पादने खाणे पुरेसे आहे.

इतर पदार्थांमध्ये सीफूडपेक्षा आयोडीन खूपच कमी असते. या घटकाची किरकोळ मात्रा खालील अन्न गटांमध्ये असते:

• गोड्या पाण्यात राहणाऱ्या माशांमध्ये;
• दुग्धजन्य पदार्थ आणि दुधात;
• लाल मांस मध्ये;
• अंडी मध्ये;
• तृणधान्ये मध्ये;
• आयोडीनने समृद्ध असलेल्या मातीत उगवणाऱ्या भाज्या, बेरी आणि फळांमध्ये (हिरव्या बीन्स, पर्सिमन्स, पालक, लिंबूवर्गीय फळे, बीट्स, खरबूज, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, केळी, वांगी, सफरचंद, बटाटे, द्राक्षे, लसूण, मुळा, कांदे, टोमॅटो, गाजर) आणि इ.);
• champignons मध्ये.

पदार्थांमधील आयोडीन सामग्रीची माहिती खालील तक्त्यामध्ये सादर केली आहे.

उत्पादनांची नावे	आयोडीन सामग्री (प्रत्येक 100 ग्रॅममध्ये µg)
लमिनेरिया	500 पेक्षा जास्त
कॉड यकृत	360
स्क्विड	310
हॅडॉक	250
गोड्या पाण्यातील मासे	243
सॅल्मन	210
सैदा	210
फ्लाउंडर	195
कोळंबी	185
हेके	155
पोलॉक	150
स्मोक्ड मॅकरेल	140
सी बास	140
कॉड	135
ताजे मॅकरेल	98
ताजे हेरिंग	91
सॉल्टेड हेरिंग	74
उष्णता उपचारानंतर गोड्या पाण्यातील मासे	72
शिंपले	58
टुना	50
स्मोक्ड फिश फिलेट	43
अंडी	36
ओट groats	22
शॅम्पिगन	19
डुकराचे मांस	17
दूध	15
हिरवळ	सुमारे 14
ब्रोकोली	14
सोयाबीनचे विविध वाण	13
पालक	13
गोमांस	11
हार्ड चीज	11
आटवलेले दुध	10
मटार	10
मलई	10
लोणी	10
गव्हाच्या पिठाची भाकरी	9
सोयाबीन	8
मुळा	8
केफिर	7
बीट	7
आंबट मलई	7
द्राक्ष	7
गाजर	7
गोमांस यकृत	6
बटाटा	6
कोंबडीचे मांस	6
काकडी	5
कोबी	5
दुधाचे चॉकलेट	5
बाजरी	4
हिरवे कांदे	4
बकव्हीट	3
बहुतेक फळे	3 पर्यंत

असे मत आहे की अक्रोड आणि फीजोआ बेरीच्या विभाजनांमध्ये मोठ्या प्रमाणात आयोडीन असते (प्रत्येक 100 ग्रॅममध्ये 330 एमसीजी पर्यंत). मात्र, ही माहिती खरी नसल्याचा दावा तज्ज्ञांनी केला आहे.

शरीरात जास्त आयोडीनची कारणे आणि लक्षणे

मानवी शरीरात अतिरिक्त आयोडीन अत्यंत दुर्मिळ आहे. तथापि, या घटकाची वाढलेली एकाग्रता अनेक पॅथॉलॉजिकल प्रक्रियेच्या विकासास कारणीभूत ठरू शकते.

अतिरिक्त आयोडीनची मुख्य कारणे आहेत:

• अन्नासह शरीरात या रासायनिक घटकाचे जास्त सेवन;
• आयोडीन क्षारांनी कृत्रिमरित्या समृद्ध केलेल्या उत्पादनांचा गैरवापर (आयोडीनयुक्त दूध, ब्रेड, मैदा, टेबल मीठ, पाणी इ.);
• काही एक्सचेंज अयशस्वी;
• आयोडीन युक्त औषधांचा वापर करण्यासाठी निरक्षर दृष्टीकोन.

शरीरात जास्त आयोडीनची बाह्य लक्षणे आहेत:

• चयापचय एक तीक्ष्ण प्रवेग, लक्षणीय वजन कमी दाखल्याची पूर्तता;
• वारंवार अतिसार;
• घसा खवखवणे, अनुत्पादक खोकला आणि श्लेष्मल एपिथेलियल टिश्यूज आणि नेत्रश्लेष्मला जळजळ झाल्यामुळे वाढलेली लॅक्रिमेशन;
• वाढलेली हृदय गती;
• हात, वैयक्तिक बोटांचा थरकाप;
• जास्त घाम येणे;
• अत्यंत चिडचिडेपणा;
• स्नायू कमकुवतपणा;
• केस लवकर पांढरे होणे;
• तोंडात धातूची चव दिसणे;
• त्वचेचे रंगद्रव्य;
• रोगप्रतिकारक शक्तीची तीव्र कमकुवत होणे आणि शरीराच्या संक्रमणास प्रतिकारशक्ती कमी होणे.

वर्णन केलेली लक्षणे आढळल्यास, आयोडीनचे उच्च प्रमाण असलेले पदार्थ खाणे तात्पुरते थांबवणे आणि एंडोक्रिनोलॉजिस्टचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे.

मानवी शरीरात आयोडीनसारख्या महत्त्वाच्या ट्रेस घटकाची कमतरता असल्यास सामान्य शारीरिक आणि मानसिक विकासावर परिणाम होऊ शकतो. त्यातील जवळपास 90% अन्नातून येत असल्याने, प्रत्येक गृहिणीला हे माहित असणे आवश्यक आहे की कोणत्या पदार्थांमध्ये आयोडीनची दैनंदिन गरज भागू शकते.

आयोडीन हे अत्यावश्यक सूक्ष्म घटकांच्या श्रेणीशी संबंधित आहे कारण ते चयापचय प्रक्रियांच्या नियमनात गुंतलेले आहे. शरीरात त्याचे अपुरे सेवन केल्याने केवळ संपूर्ण आरोग्यच बिघडू शकत नाही तर गंभीर रोगांचा विकास देखील होऊ शकतो. या सूक्ष्म घटकाची कमतरता प्रामुख्याने थायरॉईड ग्रंथीच्या कार्यावर परिणाम करते. त्यातून तयार होणारा थायरॉक्सिन हा हार्मोन चयापचय प्रक्रिया नियंत्रित करतो.

जेव्हा त्याचे प्रमाण कमी होते तेव्हा थकवा, आळस, स्मरणशक्ती आणि विचार विकार दिसून येतात. शरीरातील आयोडीनचे प्रमाण कमी झाल्याने मुलांचा शारीरिक आणि मानसिक विकास मंदावतो आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग आणि चयापचय रोग होऊ शकतो. तुमच्या आहारात आयोडीन असलेल्या पदार्थांचा समावेश केल्याने हे टाळण्यास मदत होते.

आपल्याला किती आयोडीन आवश्यक आहे

या सूक्ष्म घटकाची शरीराची गरज दररोज 3 mcg/kg आहे.

गरोदर महिलांना आयोडीनची सर्वात जास्त प्रमाणात आवश्यकता असते - दररोज 200 mcg. पौगंडावस्थेतील आणि प्रौढांना दररोज 150 mcg या ट्रेस घटकाची आवश्यकता असते. नवजात मुलांना हे सूक्ष्म तत्व दुधाद्वारे प्राप्त होते, म्हणून नर्सिंग महिलांनी योग्य आणि पौष्टिक आहार घेणे आवश्यक आहे.

परंतु आयोडीन केवळ अन्नानेच शरीरात प्रवेश करत नाही. किनारी भागात, हवेतील वाढलेल्या सामग्रीमुळे, दैनंदिन गरजांचा काही भाग श्वसनाद्वारे पूर्ण केला जातो. पिण्याच्या पाण्यातही हा ट्रेस घटक असतो. ज्या भागात नैसर्गिक जलस्रोतांमध्ये आयोडीनचे प्रमाण कमी आहे अशा ठिकाणी ते स्वच्छतेदरम्यान विशेषतः जोडले जाते. आयोडीनयुक्त मीठ देखील या सूक्ष्म घटकाची दैनंदिन गरज पूर्ण करण्यास मदत करू शकते, परंतु दीर्घकालीन स्टोरेज दरम्यान त्याचे प्रमाण कमी होते.

या मायक्रोइलेमेंटची सामग्री वेगवेगळ्या पदार्थांमध्ये भिन्न असते, म्हणून आपल्याला हे सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे की आपल्या आहारात भरपूर आयोडीन असलेले पदार्थ आहेत. कधीकधी असा प्रश्न उद्भवतो की शरीरातील आयोडीन सामग्री कृत्रिमरित्या वाढवणे शक्य आहे की नाही, विशेषत: आपला फार्माकोलॉजिकल उद्योग बर्याच काळापासून व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्स आणि अन्न पूरक तयार करत आहे ज्यात हा घटक आहे.

हे केले जाऊ शकत नाही कारण:

• जादा देखील पॅथॉलॉजिकल परिस्थितीच्या विकासास कारणीभूत ठरते;
• व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्समधील आयोडीन शरीराद्वारे कमी शोषले जाते;
• सामान्य चयापचय साठी, विविध पदार्थ आणि जीवनसत्त्वे आवश्यक आहेत, जे फक्त अन्नातून मिळू शकतात.

म्हणून, दैनंदिन गरजा पूर्ण करण्यासाठी, तुम्हाला तुमच्या आहारात ते असलेले पदार्थ समाविष्ट करणे आवश्यक आहे आणि हे असू शकतात:

• मासे आणि मांस;
• दुग्ध उत्पादने;
• फळे आणि बेरी;
• भाज्या आणि औषधी वनस्पती;
• तृणधान्ये आणि शेंगा.

शिवाय, आपण केवळ एकाच प्रकारचे उत्पादन वापरू शकत नाही, कारण चांगल्या शोषणासाठी संपूर्ण जीवनसत्त्वे आणि पोषक घटकांची आवश्यकता असते. व्हिटॅमिन ए आणि ई चयापचय मध्ये एक विशेष भूमिका बजावते म्हणून, थायरॉईड रोग असलेल्या लोकांना त्यांची आवश्यकता असते.

मासे आणि मांस उत्पादने

समुद्राच्या पाण्यात आयोडीनची एकाग्रता जास्त आहे, आणि म्हणून माशांच्या डिश आणि सीफूडमध्ये सर्वात जास्त आयोडीन असते जेव्हा ते वापरतात तेव्हा आयोडीन शरीरात किती प्रमाणात प्रवेश करते हे सारणी दर्शवते; परंतु आपण हे लक्षात ठेवले पाहिजे की अयोग्य स्टोरेज आणि उष्णता उपचार केवळ डिशची चवच नाही तर त्याची रचना देखील बदलू शकते.

थायरॉईड रोगांच्या प्रतिबंध आणि उपचारांसाठी, आमचे वाचक मठाच्या चहाची शिफारस करतात. यात 16 सर्वात उपयुक्त औषधी वनस्पतींचा समावेश आहे, ज्या थायरॉईड ग्रंथीच्या प्रतिबंध आणि उपचार तसेच संपूर्ण शरीर स्वच्छ करण्यासाठी अत्यंत प्रभावी आहेत. नैदानिक ​​अभ्यास आणि अनेक वर्षांच्या उपचारात्मक अनुभवाद्वारे मोनास्टिक चहाची प्रभावीता आणि सुरक्षितता वारंवार सिद्ध झाली आहे. डॉक्टरांचे मत..."

आयोडीनमध्ये सर्वात श्रीमंत सीफूड म्हणजे समुद्री शैवाल किंवा केल्प, त्यात 500 एमसीजी पेक्षा जास्त आहे आणि 100-150 ग्रॅम दैनंदिन गरजा पूर्ण करण्यासाठी पुरेसे आहे. त्याची कोरडी पाने या ट्रेस घटकाच्या कमतरतेशी संबंधित रोगांवर उपचार करण्यासाठी वापरली जातात.

परंतु मांसामध्ये ते कमी आहे: गोमांस आणि चिकनमध्ये प्रति 100 ग्रॅम उत्पादनात फक्त 5-11 एमसीजी असते, डुकराचे मांस आणि ताज्या अंडीमध्ये 14-18 एमसीजी असते. नदीच्या माशांमध्ये ते थोडे आहे, फक्त 74 एमसीजी, परंतु इतर उपयुक्त पदार्थ (फॉस्फरस, कॅल्शियम) ते आहारात एक अपरिहार्य उत्पादन बनवतात.

डेअरी

दुग्धजन्य पदार्थांपैकी, संपूर्ण दूध आणि चीज आंबलेल्या दुधात आणि फॅटी उत्पादनांमध्ये (रियाझेंका, केफिर, आंबट मलई) आयोडीनमध्ये समृद्ध असतात, त्याची सामग्री कमी होते.

तृणधान्ये, शेंगा

तृणधान्ये आणि शेंगा देखील शरीराला या सूक्ष्म तत्वाचा पुरवठा करतात. उदाहरणार्थ, बीन्समध्ये 14 मायक्रॉन असतात. तृणधान्यांपैकी, सर्वात जास्त आयोडीनयुक्त बाजरी (4.5 एमसीजी) आहे, परंतु बकव्हीट (4 एमसीजी) आणि ओटचे जाडे भरडे पीठ त्यापेक्षा निकृष्ट नाहीत, विशेषत: ते जास्त वेळा स्वयंपाक करण्यासाठी वापरले जातात.

फळे आणि भाज्या

भाज्या, औषधी वनस्पती आणि फळांमध्ये आयोडीनचे प्रमाण बहुतेकदा ते ज्या प्रदेशात वाढतात त्यावर अवलंबून असते, म्हणून हे सूक्ष्म घटक कोबी, टोमॅटो, गाजर, स्ट्रॉबेरी, मनुका आणि द्राक्षे मध्ये आढळतात. लिंबूवर्गीय फळे, केळी आणि सफरचंदांमध्ये त्याची विशिष्ट मात्रा आढळते. परंतु प्रति 100 ग्रॅम प्रमाणासाठी रेकॉर्ड धारक. उत्पादनांमध्ये पर्सिमन्स आणि फीजोआ, किनारपट्टीवर उच्च आर्द्रतेच्या परिस्थितीत वाढणारी फळे, बिया असलेले सफरचंद यांचा समावेश आहे.

आयोडीनच्या कमतरतेसाठी कोणती उत्पादने वापरावीत

हा घटक असलेल्या उत्पादनांची यादी बरीच मोठी आहे. आणि शरीराला हे सूक्ष्म घटक प्रदान करण्यासाठी आहार तयार करणे कठीण नाही. परंतु हे करण्यापूर्वी, आपल्याला आयोडीनची कमतरता कारणीभूत ठरण्याची आवश्यकता आहे.

आयोडीनयुक्त उत्पादने कमतरता भरण्यास मदत करतील, जरी अशा परिस्थितीत किनारपट्टीवरील सुट्टी देखील उपयुक्त आहे. सीफूडसह आपल्या आहारात विविधता आणण्याचा प्रयत्न करा, गव्हाची ब्रेड राई ब्रेडसह बदला. या ट्रेस घटकाचा उत्कृष्ट स्त्रोत म्हणजे अंडी, प्रामुख्याने अंड्यातील पिवळ बलक. ताजी फळे, भाज्या, हिरव्या भाज्या (पालक) देखील फायदेशीर आहेत. शक्य असल्यास, लाल कॅविअर आणि परदेशी फळे (पर्सिमन, फीजोआ) वर उपचार करा.

शरीराच्या आरोग्यासाठी संतुलित आहार हा एक महत्त्वाचा घटक आहे. अन्न विविध असावे, ताजे उत्पादनांपासून योग्यरित्या तयार केले पाहिजे. आणि मग पोषक, सूक्ष्म घटक आणि जीवनसत्त्वे यांची कमतरता राहणार नाही.

तुमचा थायरॉईड बरा करणे सोपे नाही असे अजूनही वाटते का?

तुम्ही आता हा लेख वाचत आहात हे लक्षात घेऊन आम्ही असा निष्कर्ष काढू शकतो की हा आजार अजूनही तुम्हाला त्रास देत आहे.

तुम्ही कदाचित शस्त्रक्रियेबद्दलही विचार केला असेल. हे स्पष्ट आहे, कारण थायरॉईड ग्रंथी हा सर्वात महत्वाचा अवयव आहे ज्यावर तुमचे कल्याण आणि आरोग्य अवलंबून आहे. आणि श्वास लागणे, सतत थकवा, चिडचिड आणि इतर लक्षणे तुमच्या जीवनाच्या आनंदात व्यत्यय आणतात...

परंतु, तुम्ही पाहता, कारणावर उपचार करणे अधिक योग्य आहे, परिणाम नव्हे. तिने तिची थायरॉईड ग्रंथी कशी बरी केली याबद्दल आम्ही इरिना सावेंकोवाची कथा वाचण्याची शिफारस करतो...

सर्वांना नमस्कार! आज मला तुमच्याशी आयोडीन नावाच्या पदार्थाबद्दल बोलायचे आहे. तुम्हाला माहीत आहे का? अलीकडे यावर बरेच वाद झाले आहेत! किंवा अधिक तंतोतंत, कोणत्या पदार्थांमध्ये आयोडीन असते.

माझे दोन मित्र आहेत जे या विषयावर एकमत होऊ शकत नाहीत.

ते सतत एकमेकांशी वाद घालतात, प्रत्येकाने स्वतःचा दृष्टिकोन सिद्ध केला आणि त्यांच्या युक्तिवादाच्या बाजूने बरेच युक्तिवाद दिले.

कधी उपयोगी तर कधी हानिकारक...

अर्थात, मी या वादांमध्ये कधीच अडकलो नाही, परंतु त्यांचे अंतहीन "आयोडीन शोडाउन" ऐकून, मी स्वतः या समस्येचा अभ्यास करण्याचा निर्णय घेतला ☺

आणि तुम्हाला माहिती आहे, मी हे केले याचा मला खूप आनंद झाला!

मी माझ्यासाठी खूप मनोरंजक गोष्टी शोधल्या. मी या विषयावर बऱ्यापैकी स्थिर, वैयक्तिक मत तयार केले आहे.

आणि मी माझ्या मित्रांना काहीही सिद्ध केले नाही. मी स्वतः जे शिकलो ते मी त्यांना सहज सांगितले आणि विचारांसाठी “अन्न” दिले.

आता या “अन्नाचे” काय करायचे ते त्यांनीच ठरवावे... ☺

या लेखातून आपण शिकाल:

कोणत्या पदार्थांमध्ये सर्वात जास्त आयोडीन असते?

मानवी शरीरात आयोडीन आणि त्याची मुख्य कार्ये

आणि आज या पदार्थात खरोखर काय उपयुक्त आहे, आपल्याला दररोज किती आवश्यक आहे, कोणत्या पदार्थांमध्ये आयोडीन असते इत्यादी पाहू या. तुम्ही सहमत आहात का? ☺

मी तुम्हाला ताबडतोब चेतावणी देऊ इच्छितो: आम्ही फार्मसीमध्ये काचेच्या कुपींमध्ये विकल्या जाणाऱ्या तपकिरी द्रवाबद्दल बोलणार नाही आणि ज्याने आम्ही आमच्या मुलांचे "तुटलेले" गुडघे घासतो !!!
विनोद ☺

अर्थात, तुम्हाला माझ्याशिवाय आधीच समजले आहे की आम्ही आयोडीनबद्दल एक रासायनिक पदार्थ म्हणून बोलू जो आपण दररोज वापरत असलेल्या अन्न उत्पादनांमध्ये असतो (किंवा अद्याप दररोज नाही ☺).

तर, आपल्या शरीराच्या, त्याच्या सर्व अवयवांच्या, प्रणालींच्या, सर्व पेशींच्या निरोगी कार्यासाठी हा एक महत्त्वाचा घटक आहे.

तो यासाठी जबाबदार आहे:

• थायरॉईड ग्रंथीचे योग्य कार्य;
• शरीरात निरोगी हार्मोनल संतुलनासाठी;
• चांगल्या मेंदूच्या कार्यास समर्थन देते, पुरेशा बुद्धिमत्तेवर परिणाम करते;
• शरीरातील रोगप्रतिकारक संरक्षणाच्या उच्च पातळीसाठी जबाबदार.

आपल्याला या घटकाची खरोखर आवश्यकता का हे मुख्य कारण आहे.

आयोडीनच्या कमतरतेमुळे काय होते?

आपल्या शरीराला आयोडीनची गरज का आहे हे अधिक पूर्णपणे समजून घेण्यासाठी हा व्हिडिओ नक्की पहा.

हे खालील लक्षणांमध्ये प्रकट होते:

• लक्ष, स्मरणशक्ती कमी होणे;
• डोकेदुखी, स्नायू दुखणे;
• रक्तदाब वाढणे;
• तंद्री, चिडचिड, आळशीपणा, उदासीनता;
• एथेरोस्क्लेरोसिस, एरिथमिया, इतर हृदयरोग. पारंपारिक पद्धतीने उपचार सकारात्मक परिणाम आणणार नाहीत, कारण संपूर्ण मुद्दा आयोडीनची कमतरता आहे;
• रक्त कमी होणे;
• डोळ्यांखाली निळे "वर्तुळे", सामान्य अशक्तपणा, थकवा;
• चेहरा, हात, पाय सूजणे.
• मुलांमध्ये मानसिक आणि शारीरिक विकासास विलंब;
• गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपान करताना त्याची कमतरता मुलाच्या विकासावर नकारात्मक परिणाम करते
• हलके शारीरिक श्रम करूनही श्वास लागणे;
• कोरडी त्वचा;
• कमकुवत प्रतिकारशक्ती;
• वजन वाढणे;
• वारंवार
• थायरॉईड रोग.

शरीरात आयोडीनचा साठा कसा भरून काढायचा?

हा रासायनिक घटक आपल्या शरीरात थेट तयार होत नाही, म्हणून तो फक्त अन्नातूनच आला पाहिजे.

कोणत्या पदार्थांमध्ये आयोडीन असते याबद्दल एक अतिशय उपयुक्त व्हिडिओ, नक्की पहा!

आयोडीन जास्त असलेल्या पदार्थांची यादी

कोणत्या पदार्थांमध्ये आयोडीन असते - शीर्ष 10:

1. सीफूड;
2. समुद्री मासे;
3. समुद्री मासे पासून मासे तेल;
4. भाज्या (बटाटे, गाजर, मुळा, बीट्स, भोपळी मिरची, लसूण, कोबी);
5. बेरी आणि फळे (पर्सिमन्स, फीजोआ, स्ट्रॉबेरी, क्रॅनबेरी, चोकबेरी, सफरचंद बिया, केळी, लिंबू, द्राक्षे, प्लम);
6. तृणधान्ये (बकव्हीट, ओट्स, राय नावाचे धान्य, बाजरी, मटार, सोयाबीनचे);
7. अक्रोड;
8. दुग्धजन्य पदार्थ (दूध, चीज, केफिर, कॉटेज चीज);
9. अंडी (अंड्यातील पिवळ बलक).

अन्नामध्ये आयोडीनचा डोस

100 ग्रॅम उत्पादनासाठी हा घटक किती आहे हे शोधण्यासाठी खालील यादी आपल्याला मदत करेल:

• feijoa (40 mcg.);
• hake (400 mcg.);
• सॅल्मन (250 mcg.);
• फ्लाउंडर (200 mcg.);
• कॉड (140 mcg.);
• हेरिंग (50 mcg.);
• चिकन अंड्यातील पिवळ बलक (20 mcg.);
• दूध (10 mcg.);
• मुळा (8 mcg.);
• द्राक्षे (8 mcg.).

या रासायनिक घटकाच्या टक्केवारीत घट, सर्व प्रथम, उत्पादनांच्या बऱ्यापैकी लांब उष्णता उपचारांमुळे होते. विशेषतः त्यांचे तळणे.

म्हणून, शक्य असल्यास आयोडीनयुक्त पदार्थ कच्चे खाण्याचा प्रयत्न करा. किंवा कमीत कमी वेळ उकळवा किंवा बेक करा.

आयोडीनसह शरीर समृद्ध करण्याचे अतिरिक्त मार्ग

हे, सर्व प्रथम, आयोडीन असलेली औषधे आहेत.

होय, मला तुमची ओरड ऐकू येते की हे यापुढे "थेट" पदार्थांमध्ये आढळणारे नैसर्गिक आयोडीन नाही! आणि तुम्ही अगदी बरोबर आहात मित्रांनो!

पण कधी कधी तेच मोक्ष बनते!!!

कोणत्या प्रकरणांमध्ये?

हे सर्व प्रथम, विशिष्ट पदार्थांवर शरीराच्या ऍलर्जीक प्रतिक्रिया आहेत.

अनेकांसाठी, समुद्रातील मासे, समुद्री खाद्यपदार्थ आणि फळांची उच्च किंमत, हे कारण आहे.

या पदार्थासह शरीराच्या पेशी समृद्ध करण्याचा आणखी एक मार्ग म्हणजे नियमितपणे समुद्राला भेट देणे आणि किनाऱ्यावर वारंवार चालणे. समुद्रकिनारी शारीरिक आणि श्वासोच्छवासाचे व्यायाम विशेषतः प्रभावी आहेत.

सावधगिरीची पावले

आयोडीनयुक्त पदार्थ खाऊन स्वतःला आणि तुमच्या प्रियजनांना हानी पोहोचवू नये म्हणून, देवाने मनाई केली पाहिजे, तुम्ही नक्कीच डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा !!!

विशेषत: आपल्यासाठी या घटकाचा अचूक डोस निश्चित करण्यासाठी आवश्यक चाचण्या घेणे देखील शक्य आहे.

ज्यांना शरीराचे जुनाट आजार आहेत त्यांच्यासाठी ही चेतावणी विशेषतः महत्वाची आहे.

आणि जर तुम्हाला थायरॉईडचा आजार असेल, तर ही तुमच्यासाठी अत्यावश्यक स्थिती आहे!!! या प्रकरणात, तुमची तथाकथित "हौशी क्रियाकलाप" तुमच्यावर वाईट विनोद करू शकते !!!

बरं, मित्रांनो, आज मला तुम्हाला एवढंच सांगायचं होतं ☺

मला वाटते की तुम्ही स्वत: साठी योग्य निष्कर्ष काढाल आणि प्रामाणिकपणे सॅल्मन आणि लोहयुक्त फळे आणि भाज्या खातील, ते तुमच्या प्रियजनांना खायला द्याल आणि समुद्राच्या सुंदर किनाऱ्यावर सीगल्सच्या शांत आक्रोशाखाली दररोज योगाभ्यास कराल. आयुष्याचा आनंद नक्की घ्या ☺

मग तुम्हाला आयोडीनच्या कमतरतेमुळे होणारे आजार किंवा समस्यांची भीती वाटणार नाही.

तुम्ही आनंदी, आनंदी, सक्रिय व्हाल, तुम्ही जगाल, निर्माण कराल, प्रेम कराल आणि तुमच्या जीवनावरील प्रेमाने इतर लोकांना "संक्रमित" कराल!

सोशल मीडियावर मित्रांसह माहिती सामायिक करा. नेटवर्क्स मी तुमचा खूप आभारी राहीन!

आणि टिप्पण्यांमध्ये लिहा, आपण दररोज आरोग्यासाठी या महत्त्वपूर्ण घटकाचा पुरवठा पुन्हा भरण्यास व्यवस्थापित करता?

यासाठी तुम्ही कोणत्या पद्धतींना प्राधान्य देता?

सर्वांना अलविदा! लवकरच भेटू !!

छायाचित्र@ इव्हान लॉर्न

आयोडीन एक आवश्यक घटक आहे, ज्याशिवाय मानवी शरीराचा सामान्य विकास अशक्य आहे. त्याचा दैनिक डोस 150-200 मिलीग्राम हे सुनिश्चित करते की थायरॉईड ग्रंथी आवश्यक प्रमाणात हार्मोन्स तयार करते जे कार्बोहायड्रेट आणि चरबी चयापचय, मज्जासंस्था आणि स्नायू प्रणाली आणि शरीराचे तापमान नियंत्रित करते. याव्यतिरिक्त, आयोडीन शरीराच्या संरक्षणात्मक पेशी - फॅगोसाइट्सच्या निर्मितीमध्ये भाग घेते, जे शरीरातून खराब झालेले आणि परदेशी पेशी काढून टाकतात.
मानसिक आणि मानसिक विकास, चयापचय, गलगंड आणि कर्करोगाचा विकास या गंभीर विकारांमुळे शरीरात आयोडीनची कमतरता धोकादायक आहे. आयोडीन प्रथिने संश्लेषण, ऑस्टिओकॉन्ड्रल टिश्यूच्या निर्मितीमध्ये सामील आहे आणि मानवी कार्यप्रदर्शन आणि मानसिक क्षमता उत्तेजित करते. कोणत्या पदार्थांमध्ये आयोडीन असते हे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे, कारण त्याची पातळी मज्जासंस्थेचे कार्य, चरबी जाळणे, चयापचय आणि त्वचा, केस, दात आणि नखे यांच्या स्थितीवर परिणाम करते.

शरीर थायरॉईड ग्रंथीमध्ये आयोडीन जमा करते, अन्न, पाणी, हवा आणि त्वचेद्वारे त्याचे साठे भरून काढते. म्हणून, कोणत्या पदार्थांमध्ये आयोडीन असते हे जाणून घेणे आणि ते आपल्या दैनंदिन आहारात समाविष्ट करणे महत्त्वाचे आहे. आयोडीनचे प्रमाण जास्त असलेल्या 7 आरोग्यदायी पदार्थांची यादी आम्ही तुमच्या लक्षात आणून देत आहोत.

1. आयोडीनचे सर्वाधिक प्रमाण सीव्हीडमध्ये असते, विशेषत: सीव्हीड किंवा केल्पमध्ये. 100-200 ग्रॅम केल्पमध्ये आयोडीनचा दैनिक डोस आणि मोठ्या प्रमाणात अमीनो ऍसिड असते.

2. कॉड लिव्हर, फिश ऑइल आणि समुद्री मासे आयोडीनमध्ये समृद्ध आहेत: हेरिंग, सॅल्मन, कॉड, फ्लाउंडर, ट्यूना, हॅलिबट, सी बास.

3. इतर सीफूड - खेकडे, कोळंबी, शिंपले, स्क्विड, ऑयस्टर आणि स्कॅलॉप्स हे आयोडीनचे महत्त्वाचे अतिरिक्त स्रोत आहेत.

4. अन्न आयोडीनच्या दैनंदिन गरजेपैकी फक्त अर्धा भाग पुरवू शकते आणि बाकीचे आयोडीनयुक्त मीठ आणि ते असलेले बोइलॉन क्यूब्स, भाजलेले सामान आणि दुग्धजन्य पदार्थ यापासून मिळू शकते. तुम्ही तुमच्या डॉक्टरांनी सुचवलेले आयोडीन सप्लिमेंट्स किंवा आयोडीन असलेले व्हिटॅमिन आणि मिनरल कॉम्प्लेक्स घेऊ शकता.

6. बेरी आणि फळे आयोडीनमध्ये समृद्ध आहेत: सफरचंद, स्ट्रॉबेरी, द्राक्षे, खरबूज, पर्सिमॉन, लिंबू, संत्रा.

7. शरीरात आयोडीनचा साठा भरून काढणारे पदार्थ: गोमांस, गोड्या पाण्यातील मासे, शॅम्पिगन, ओटचे जाडे भरडे पीठ, अंडी, लोणी, दूध.

आयोडीनचे जास्तीत जास्त संरक्षण करण्यासाठी, आपण अन्न साठवण्यासाठी आणि त्यांच्या उष्णता उपचारांच्या नियमांचे पालन केले पाहिजे. केवळ कोणत्या पदार्थांमध्ये आयोडीन आहे हे जाणून घेणे महत्त्वाचे नाही, तर ते पदार्थ ज्यांच्या सेवनाने शरीराद्वारे आयोडीनचे शोषण कमी होते ते देखील जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे. कोबी, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे, शेंगदाणे, सोयाबीन, सोयाबीनचे आणि कॉर्नमध्ये असे पदार्थ असतात जे थायरॉईड ग्रंथीचे कार्य मंद करतात आणि दैनंदिन आहारात त्यांचा वाटा मर्यादित असावा.

तसे, आयोडीन द्राक्षांमध्ये देखील आढळते. म्हणून, शरीरातील आयोडीनचा पुरवठा पुन्हा भरण्यासाठी द्राक्ष चिकित्सा (द्राक्षे सह उपचार) हा कदाचित सर्वात स्वादिष्ट मार्ग आहे.