वाळलेल्या फळे हे केवळ विविध बन्स, केक आणि इतर गोड आणि मांसाच्या पदार्थांसाठीच घटक नसतात, तर शरीराचे वजन कमी करण्यात उत्कृष्ट सहाय्यक देखील असतात, जोपर्यंत ते सर्व नियमांनुसार वापरले जात नाहीत. वजन कमी करण्यास मदत करणारे सर्वात लोकप्रिय सुकामेवा म्हणजे वाळलेल्या जर्दाळू, प्रून आणि मनुका. या वाळलेल्या आकृतीवर कसा परिणाम करतात आणि त्यांचा योग्य वापर कसा करावा, हा लेख सांगेल.

सुक्या मेव्याचे फायदे आणि हानी

विविध आहारांच्या मेनूमध्ये वाळलेल्या फळांचा वापर व्यर्थ होत नाही, कारण ते उपयुक्त पदार्थांचे संपूर्ण खजिना आहेत. ही रचना होती ज्याने निसर्गाच्या वाळलेल्या भेटवस्तूंना विविध गुणधर्म दिले होते, त्यापैकी मी विशेषतः खालील गोष्टी हायलाइट करू इच्छितो:

• शरीराचे संरक्षण वाढवा;
• अनेक रोगांच्या उपचारात मदत;
• वजन कमी होणे. योग्य पोषण आणि खेळांसह वाळलेल्या फळांचे सेवन एकत्र केल्यास, आपण दोन आठवड्यांत 3 किलो पर्यंत कमी करू शकता;
• शरीरातून जास्त द्रव काढून टाकणे आणि सूज दूर करणे;
• हानिकारक घटकांचे शरीर साफ करणे आणि सौम्य आतड्यांसंबंधी हालचालींमध्ये मदत करणे;
• कर्करोगाच्या विकासास प्रतिबंध;
• जीवनसत्त्वे आणि खनिजांसह शरीराची संपृक्तता.

आणि सुकामेवा देखील मिठाईसाठी एक उत्कृष्ट पर्याय आहे, ज्याला कोणत्याही आहारातून वगळण्यात आले आहे. दुसऱ्या शब्दांत, वाळलेल्या फळे थेट चरबीवर कार्य करत नाहीत, परंतु वाढीव भूक लढण्यास मदत करतात, आतडे स्वच्छ करतात आणि प्रशिक्षणापूर्वी शरीराला उर्जेने भरतात.

तथापि, हे केवळ सामान्य फायदे होते. प्रत्येक सुकामेवा, यामधून, सकारात्मक गुणांचा एक विशिष्ट संच असतो.

वाळलेल्या फळांचे नुकसान केवळ तेव्हाच होईल जेव्हा ते मोठ्या प्रमाणात खाल्ले जातात, तसेच contraindications आणि वैयक्तिक असहिष्णुतेच्या उपस्थितीत.

उदाहरणार्थ, आपण अशा उत्पादनांचा गैरवापर केल्यास, आपण फुशारकी, वारंवार मल आणि परिणामी, निर्जलीकरण उत्तेजित करू शकता. द्रवपदार्थाच्या कमतरतेमुळे त्वचा, केस, नखे, अंतर्गत अवयव आणि प्रणालींचे कार्य तसेच एखाद्या व्यक्तीच्या आरोग्यावर परिणाम होतो.

वजन कमी करताना प्रून खाणे शक्य आहे का?

प्रुन्स, त्यांच्या उच्च कॅलरी सामग्री असूनही, वजन कमी करण्यात मदत करू शकतात. हे साखर नियंत्रित करते आणि रक्तातील खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करते. या वाळलेल्या फळांमध्ये हानिकारक संतृप्त चरबी नसतात ज्यामुळे लठ्ठपणा येतो.

त्याऐवजी, उत्पादनामध्ये पोटॅशियम समृद्ध आहे, जे हृदयासाठी चांगले आहे, तसेच व्हिटॅमिन ई आणि ए, जे वृद्धत्वविरोधी प्रभाव प्रदान करतात आणि चांगले आहेत. आणि घटकांमध्ये आपण कॅल्शियम, व्हिटॅमिन डी, लोह, तांबे आणि इतर अनेक उपयुक्त पदार्थ शोधू शकता.

वाळलेल्या मनुका त्यांच्या रचनेत मोठ्या प्रमाणात असतात, जे फुगतात आणि परिपूर्णतेची भावना निर्माण करतात, भूक मंदावते. अशा प्रकारे, आकृतीसाठी हानिकारक स्नॅकिंग टाळणे शक्य आहे.

वाळलेल्या फळांमुळे धन्यवाद, आपण हळूवारपणे आतडे देखील स्वच्छ करू शकता आणि बद्धकोष्ठता दूर करू शकता. हे रचनातील अघुलनशील तंतूंमुळे होते, जे पाणी आकर्षित करतात आणि मल मऊ करतात, त्याचे प्रमाण वाढवतात आणि हलक्या रिकामे होण्यास हातभार लावतात. आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे, हे उत्पादन खराब मनःस्थिती सुधारण्यास देखील मदत करते, जे आम्ही सामान्यतः अस्वास्थ्यकर मिठाईच्या मदतीने हाताळतो.

म्हणून, वजन कमी करण्यासाठी वाळलेल्या मनुका वापरणे केवळ शक्य नाही तर आवश्यक देखील आहे. हे उत्पादन 4-5 तुकड्यांमध्ये खाणे, ज्यामध्ये फक्त 40 किलो कॅलरी आहे, आपण आपली भूक भागवू शकता, तसेच आपले आरोग्य पुनर्संचयित करू शकता आणि आपली आकृती सुधारू शकता.

वाळलेल्या जर्दाळूमध्ये अंदाजे 214 किलो कॅलरी, प्रून सारख्याच कॅलरी असतात. मनुका ची कॅलरी सामग्री विविधतेवर अवलंबून असते. वाळलेल्या जर्दाळू आणि बेदाण्यामध्ये प्रून सारखेच गुणधर्म असतात.

वाळलेल्या फळांचा फायदा घेण्यासाठी, तुम्ही दररोज सरासरी 6-7 सुकामेवा खाऊ शकता. बहुतेकदा ते स्नॅक्स म्हणून खाल्ले जातात, कारण ही उत्पादने तणावाच्या पार्श्वभूमीवर उद्भवू शकणारी "खोटी भूक" पूर्णपणे पूर्ण करतात. उदाहरणार्थ, 7-8 मनुका किंवा 2 वाळलेल्या जर्दाळू मुख्य जेवण होईपर्यंत ठेवण्यास मदत करतील.

वापरासाठी contraindications

हे लक्षात ठेवले पाहिजे की सुकामेवा प्रत्येकजण खाऊ शकत नाही.

आपण सुकामेवा घेणे सुरू करण्यापूर्वी, आपण विशेषत: मधुमेहाने ग्रस्त असलेल्या लोकांसाठी तज्ञांचा सल्ला घ्यावा. यकृत आणि पोटाच्या पॅथॉलॉजीजच्या बाबतीत देखील वापर सोडला पाहिजे. अपचनाची प्रवृत्ती असल्यास सुकामेवा सावधगिरीने वापरतात. वाळलेल्या फळांचा रेचक प्रभाव असल्याने, बाळाच्या पोटात समस्या टाळण्यासाठी ते नर्सिंग मातांसाठी न वापरणे चांगले.

प्रभावी आहार पर्याय

वाळलेल्या फळांचा वापर विविध प्रकारे केला जाऊ शकतो:

• दीर्घकालीन आहारांसह स्वयंपाक करण्यासाठी;
• एक नाश्ता म्हणून;
• अनलोडिंग दिवसांसाठी;
• साखरेचा पर्याय म्हणून.

याव्यतिरिक्त, वाळलेल्या फळांचा वापर सहसा सौम्य आणि सुरक्षित रेचक म्हणून केला जातो. उदाहरणार्थ, आतडे स्वच्छ करण्यासाठी, आपल्याला 5-6 सुकामेवा खाणे आवश्यक आहे आणि संध्याकाळी वाळलेल्या फळांच्या आधारे तयार केलेले पेय प्या, ज्याच्या पाककृती खाली वर्णन केल्या जातील.

3 दिवसांसाठी आहार

आपण 3-दिवसांच्या आहाराची व्यवस्था करू शकता ज्यामध्ये कमी चरबी आणि छाटणी वापरली जाते. संपूर्ण दैनंदिन आहारात 1.2 लीटर आंबवलेले दूध आणि 100 ग्रॅम वाळलेल्या प्लम्सचा समावेश असावा. अन्नाची ही रक्कम 5-6 सर्विंग्समध्ये विभागली जाते. या घटकांपासून, तुम्ही ब्लेंडरने चाबूक मारून कॉकटेल बनवू शकता किंवा वाळलेल्या फळांना ड्रिंकमध्ये बनवू शकता आणि या फॉर्ममध्ये वापरू शकता. प्रत्येक भाग हळूहळू वापरला जातो.

हा एक्स्प्रेस डाएट तुम्हाला 2 ते 3 किलो वजन कमी करण्यास मदत करेल, तथापि, ते पार पाडण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे.

केफिर

आधीच भिजवलेल्या छाटणी (8 तुकडे) स्किम्ड आंबलेल्या दुधाच्या उत्पादनाने 200 मिली प्रमाणात फेटल्या पाहिजेत. रात्रीच्या जेवणाऐवजी असेच कॉकटेल प्यायले जाते. आपण कठोर आहाराचे पालन केले नाही तरीही वजन कमी होईल. सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे मिठाई वगळणे.

केफिरच्या उत्पादनाच्या वेळेकडे लक्ष देणे देखील महत्त्वाचे आहे. वजन कमी करण्यासाठी, ते 2 दिवसांपेक्षा जुने नसणे महत्वाचे आहे.

दही

वजन कमी करण्यासाठी prunes सह चांगले पुनरावलोकने आहेत. दररोज आपल्याला एका विशेष डिशसह रात्रीचे जेवण बदलण्याची आवश्यकता आहे. त्याच्या तयारीसाठी, 150 ग्रॅम कॉटेज चीज आणि वाळलेल्या प्लमची 8 फळे मिसळली जातात. अशा आहाराचा कोर्स 2 आठवड्यांपेक्षा जास्त नाही.

उपवासाचे दिवस

वाळलेल्या जर्दाळूंवर उपवासाचा दिवस कसा घालवायचा ते विचारात घ्या:

1. 400 ग्रॅम वाळलेल्या जर्दाळू घ्या, ते धुवा आणि नंतर 400 ग्रॅम प्रमाणात स्वच्छ उबदार पाण्याने भरा आणि रात्रभर सोडा.
2. सकाळी, द्रव एका काचेच्या किंवा इतर कंटेनरमध्ये ओतला जातो आणि दिवसभर प्यालेला असतो.
3. वाळलेल्या फळांना स्वतःच 6 समान भागांमध्ये विभागले पाहिजे, जे दिवसभर खाणे आवश्यक आहे.
4. वाळलेल्या जर्दाळू व्यतिरिक्त, अमर्यादित प्रमाणात पाणी पिणे आवश्यक आहे, परंतु 2 लिटरपेक्षा कमी नाही. चवीसाठी, आपण त्यात थोडे लिंबाचा रस घालू शकता.

अशा अनलोडिंगची व्यवस्था 30 दिवसात 1-2 वेळा पेक्षा जास्त नाही. त्याच प्रकारे, आपण वाळलेल्या मनुका वर उपवास दिवस घालवू शकता.

सर्वोत्तम पाककृती

सर्वोत्तम पाककृतींचा विचार करा जे आपल्याला आपल्या स्वप्नातील आकृती मिळविण्यात मदत करतील.

वजन कमी करण्यासाठी पेय

आपण सुक्या फळांपासून मधुर साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ बनवू शकता. एक चमचा वाळलेली द्राक्षे, प्लम्स, जर्दाळू, नाशपाती, सफरचंद आणि चेरी घ्या, सर्व सुकी फळे एका इनॅमलच्या भांड्यात ठेवा आणि चांगले धुवा. त्यानंतर, त्यांना पाण्याने भरा आणि 15 मिनिटे शिजवण्यासाठी पाठवा. या वेळेनंतर, अंबाडीच्या बिया पॅनमध्ये ओतल्या जातात (प्रत्येक 250 मिली पेयसाठी - एक चमचे बियाणे) आणि आणखी 10 मिनिटे उकडलेले. पुढे, पेय ब्रू आणि थंड करण्याची परवानगी आहे. सर्वोत्तम ताजे वापरले. दिवसातून 3 वेळा 10 दिवसांपेक्षा जास्त काळ प्या. हे पेय अगदी न्याहारी किंवा रात्रीच्या जेवणाची जागा घेऊ शकते. पुढे, आपल्याला ब्रेक घेण्याची आवश्यकता आहे. वजन कमी करण्यासाठी पेय प्रभाव देण्यासाठी, असे 4 ते 5 कोर्स केले पाहिजेत.

एक स्वादिष्ट वाळलेल्या जर्दाळू कॉकटेल देखील आहे जे पूर्ण नाश्ता बदलू शकते. ते तयार करण्यासाठी, आपण प्रथम ते उकळत्या पाण्यात वाफवून घ्या आणि नंतर 5 वाळलेल्या जर्दाळू बारीक चिरून घ्या. सुकामेवा 150 मिली ताजे पिळून काढलेला रस आणि 100 मिली कमी चरबीयुक्त नैसर्गिक दही घाला. सर्वकाही बीट करा, आणि वर किसलेले जायफळ सह पेय शिंपडा.

आपण केफिरवर कॉकटेल बनवू शकता. हे करण्यासाठी, आंबलेल्या दुधाच्या उत्पादनाच्या 100 मिलीमध्ये दोन वाळलेल्या जर्दाळू घाला.

वजन कमी करण्यासाठी prunes आणि मनुका एक decoction

वाळलेल्या प्लम्सचा उपयोग निरोगी डेकोक्शन आणि रेचक प्रभावासह ओतण्यासाठी केला जाऊ शकतो. उकडलेली फळे पचायला सोपी असतात आणि शरीरासाठी जास्त फायदेशीर असतात. पेयाचा रेचक प्रभाव आहे, म्हणून ते बद्धकोष्ठतेसाठी आदर्श आहे, जे प्रथिने आहाराचे पालन करताना अनेकदा उद्भवते.

बद्धकोष्ठतेसाठी ओतणे तयार करण्यासाठी, 100 ग्रॅम वाळलेल्या प्लम्स 100 मिली उकळत्या पाण्यात ओतणे आवश्यक आहे, प्लेट किंवा झाकणाने भांडी झाकून ठेवा आणि एका तासाच्या एक तृतीयांश तयार होऊ द्या. मटनाचा रस्सा गाळून घ्या आणि सकाळी रिकाम्या पोटी संपूर्ण सेवन करा.

मनुका वर आधारित एक decoction साठी कृती विचारात घ्या. ते तयार करण्यासाठी, 150 ग्रॅम वाळलेली द्राक्षे धुऊन 400 मिली पाण्याने ओतली जातात. परिणामी मिश्रण एका तासाच्या एक तृतीयांश कमी गॅसवर उकळवा. त्यानंतर, मिश्रण कमीतकमी 5 तास ओतले जाते. जेवण करण्यापूर्वी अर्धा तास सकाळी एक decoction घ्या.

मनुका ओतणे तुम्हाला दिवसा स्नॅकिंग टाळण्यास मदत करेल. ते तयार करण्यासाठी, 10 बेरी हिरव्या पानांच्या चहामध्ये मिसळल्या जातात आणि उकळत्या पाण्याने ओतल्या जातात. अर्धा तास ते तयार होऊ द्या. इच्छित असल्यास, पेय मध्ये लिंबू किंवा आले रूट घाला.

वजन कमी करण्यासाठी prunes सह लापशी

वाळलेल्या फळांसह विविध तृणधान्ये चांगली पुनरावलोकने आहेत. उदाहरणार्थ, prunes सह ओटचे जाडे भरडे पीठ 3-5 किलो पर्यंत बचत करू शकता.

हे करण्यासाठी, एका आठवड्यासाठी, ते पाण्यात उकडलेले दलिया दलिया खातात आणि न्याहारीसाठी सुका मेवा खातात.

आपण वाळलेल्या apricots सह ओटचे जाडे भरडे पीठ देखील शिजवू शकता. हे करण्यासाठी, 1 कप ओटचे जाडे भरडे पीठ 400 मिली पाण्यात ओतले जाते, चिरलेली वाळलेली जर्दाळू जोडली जाते आणि 10 मिनिटे कमी गॅसवर उकळते.

prunes किंवा वाळलेल्या apricots सह कोंडा

निवडलेल्या सुकामेव्यातील 5-6 फळे स्वच्छ धुवा आणि रात्रभर स्वच्छ पाण्यात भिजत ठेवा. सकाळी, वाळलेल्या जर्दाळू किंवा छाटणी बारीक चिरून, त्यात घालाव्यात आणि सर्व काही पाण्याने ओतले पाहिजे ज्यामध्ये सुकामेवा ओतला होता. ही डिश दिवसाची चांगली सुरुवात असेल.

वजन कमी करण्यासाठी रात्री prunes

आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे, रात्रीच्या जेवणानंतरही prunes वापरले जाऊ शकते. पेय 3 तयार करण्यासाठी, वाळलेल्या प्लम्स प्रथम उकळत्या पाण्यात मऊ केले जातात, नंतर 200 मिली केफिर, 15 ग्रॅम कोंडा आणि ग्राउंड फ्लेक्स बियाणे एक चमचे मिसळले जातात. हे पेय रात्री प्या. जर कॉकटेल झोपेमध्ये व्यत्यय आणत असेल (त्याच्या रेचक प्रभावामुळे), तर ते झोपेच्या 4 तास आधी प्यावे.

निजायची वेळ आधी वापरल्या जाणार्या डिशसाठी आणखी एक कृती आहे. 300 ग्रॅम वाळलेल्या मनुका, 1500 मिली पाणी आणि 50 ग्रॅम बकथॉर्न साल मिसळा. मिश्रण आगीवर ठेवा आणि उकळल्यानंतर 25 मिनिटे शिजवा. यानंतर, 100 ग्रॅम गुलाब कूल्हे द्रवमध्ये जोडले जातात आणि आणखी 45 मिनिटे शिजवणे सुरू ठेवा. हा डेकोक्शन 10 तास तयार होऊ द्या. थंड करा आणि रेफ्रिजरेटरच्या शेल्फवर ठेवा. निजायची वेळ 60 मिनिटे आधी 200 मिली प्या.

सुकामेवा मिष्टान्न

मिष्टान्न बनवणारी उत्पादने शरीरातून योग्य चयापचय मध्ये व्यत्यय आणणारे सर्व हानिकारक घटक काढून टाकण्यास मदत करतील.

वाळलेल्या जर्दाळू आणि द्राक्षे (प्रत्येकी 100 ग्रॅम) 200 ग्रॅम अंजीर, 400 ग्रॅम वाळलेले मनुके, 50 ग्रॅम सेन्ना गवत (फार्मसीमध्ये विकले जातात) मिसळा. मांस ग्राइंडरसह सर्व घटक पिळणे. रेफ्रिजरेटरच्या शेल्फवर बंद काचेच्या कंटेनरमध्ये आहारातील मिष्टान्न साठवा.

सकाळच्या जेवणाच्या अर्धा तास आधी आणि संध्याकाळी झोपेच्या 2 तास आधी डायट डेझर्टचा एक चमचा खा. डिशमध्ये स्पष्ट रेचक, कोलेरेटिक आणि लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव असल्याने, यकृत आणि पित्ताशयाच्या पॅथॉलॉजीजसाठी ते घेण्यास मनाई आहे.

त्याच प्रकारे, आपण वाळलेल्या जर्दाळू आणि प्रुन्सचे मिष्टान्न तयार करू शकता, प्रत्येकी 100 ग्रॅम, अक्रोडाचे 50 ग्रॅम आणि फ्लेक्स बियाणे 50 ग्रॅम घेतले.

प्रून, मनुका किंवा वाळलेल्या जर्दाळूचा आहार प्रभावी आणि सुरक्षित करण्यासाठी, काही टिप्स वापरा:

1. पाककृती तयार करण्यासाठी, वाळलेल्या फळांचा वापर करणे चांगले आहे जे स्वतः वाळवले आहेत. वस्तुस्थिती अशी आहे की स्टोअरमध्ये सापडलेल्या वाळलेल्या फळांच्या उत्पादनात, सल्फर डायऑक्साइडचा वापर केला जातो, जो आरोग्यासाठी खूप हानिकारक आहे. जर स्वतः सुकामेवा बनवणे शक्य नसेल, तर खरेदी केलेले पर्याय प्रथम उकळत्या पाण्यात भिजवणे चांगले आहे, नंतर पूर्णपणे स्वच्छ धुवा आणि त्यानंतरच त्यांच्या हेतूसाठी वापरा.
2. चांगली छाटणी काळ्या आणि किंचित चमकदार असतात. एक मजबूत चमक, तसेच वाळलेल्या प्लम्सचा तपकिरी किंवा निळा रंग सूचित करतो की उत्पादनावर हानिकारक पदार्थांसह प्रक्रिया केली गेली आहे. तसेच एक पांढरा कोटिंग टाळा, जे सूचित करते की उत्पादन मूस सुरू होत आहे.
3. मनुका त्यांच्या कमी कॅलरी सामग्रीमुळे काळ्या जाती निवडणे चांगले आहे.
4. चांगल्या वाळलेल्या जर्दाळूंचा रंग हलका तपकिरी असावा. जर वाळलेल्या जर्दाळूचा रंग चमकदार असेल किंवा खूप पारदर्शक असेल तर त्यामध्ये संरक्षक असतात.
5. वाळलेल्या फळांचे दैनिक प्रमाण दररोज सुमारे 60 ग्रॅम आहे. हे वाळलेल्या जर्दाळू आणि छाटणीची सुमारे 5-6 फळे किंवा मूठभर मनुका आहे.
6. सुकामेवा हे उच्च-कॅलरी असलेले पदार्थ आहेत, म्हणून ते स्नॅक म्हणून दुपारी 2 नंतर खाऊ नयेत. जर तुम्ही ही उत्पादने त्यांच्या शुद्ध स्वरूपात संध्याकाळी खाल्ले तर त्यांना उर्जेमध्ये रूपांतरित होण्यास वेळ मिळत नाही.
7. व्यायाम आणि योग्य पोषणासह सुका मेवा खाणे एकत्र करा. तळलेले, स्मोक्ड आणि इतर जंक फूड आहारातून वगळले पाहिजे.
8. निजायची वेळ 3 तास आधी खाऊ नका.
9. भरपूर द्रव प्या - दररोज सुमारे 1.5-2 लिटर. असे मानले जाते की तहानमुळे खोटी भूक लागते, जेव्हा तुम्हाला पुन्हा खायचे असेल तेव्हा एक ग्लास पाणी पिण्याचा प्रयत्न करा. याव्यतिरिक्त, शरीरातील सर्व महत्त्वपूर्ण प्रक्रियांमध्ये पाणी सामील आहे.

सुका मेवा केवळ चवदारच नाही तर एक निरोगी पदार्थ देखील आहे जो शरीराला अनेक उपयुक्त पदार्थांनी संतृप्त करेल आणि वजन कमी करण्याच्या प्रक्रियेत मदत करेल. सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, त्यांचे रोजचे सेवन जास्त करू नका, सर्वात योग्य आहार निवडा, त्यांना योग्य पोषण आणि व्यायामासह एकत्र करा आणि वापरण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घ्या. आणि मग लवकरच आपण तणाव आणि शरीराला हानी न करता स्वप्नातील आकृती शोधण्यास सक्षम असाल.

नमस्कार मित्रांनो, आपल्यापैकी प्रत्येकाला माहित आहे की ताज्या फळांप्रमाणे सुकामेवा देखील निसर्गानेच तयार केलेल्या नैसर्गिक आणि अतिशय आरोग्यदायी गोड असतात. जरी सुकामेवा स्वतःच त्यांच्या "भाऊ" पेक्षा खूप गोड असतात, परंतु त्यांचे फायदेशीर गुणधर्म टिकवून ठेवताना ते जास्त काळ साठवले जातात.

तथापि, काही लोकांना माहित आहे की काही वाळलेल्या फळांच्या मदतीने आपण वजन कमी करण्याची प्रक्रिया देखील वाढवू शकता. म्हणून 80 च्या दशकात, शास्त्रज्ञांना प्रुन्सच्या गुणधर्मांमध्ये रस निर्माण झाला, केवळ त्यातील पोषक घटकांमुळेच नाही तर पातळ आकृती पुनर्संचयित करण्यात मदत करण्याच्या क्षमतेमुळे.

Prunes वाळलेल्या मनुका फळे आहेत. हे त्याच्या ताज्या "भाऊ" मध्ये असलेले जवळजवळ सर्व उपयुक्त पदार्थ उत्तम प्रकारे राखून ठेवते.

हे विनाकारण नाही की त्याला उपचार करणारे उत्पादन म्हटले जाते, कारण त्यात जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि इतर उपयुक्त पदार्थ असतात. त्यामुळे prunes श्रीमंत आहेत:

1. जीवनसत्त्वे- ए (बीटा-कॅरोटीन म्हणून), ई, सी, पीपी आणि गट बी.
2. खनिजे- कॅल्शियम, पोटॅशियम, लोह, सोडियम, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम, फ्लोरिन, आयोडीन, जस्त, कोबाल्ट, तांबे आणि मॅंगनीज.
3. उपयुक्त पदार्थ (पोषक)- भाजीपाला फायबर, साखर (फ्रुक्टोज, ग्लुकोज), पेक्टिन, स्टार्च, एमिनो ऍसिड आणि सेंद्रिय ऍसिड (मॅलिक, ऑक्सॅलिक, सायट्रिक आणि सॅलिसिलिक ऍसिड) ज्यात अँटिऑक्सिडंट्स समाविष्ट आहेत.
4. आणि excipients- डिफेनिलिसाटिन आणि सॉर्बिटॉल.

सेंद्रिय ऍसिडस् -शरीराच्या सामान्य कार्यासाठी आवश्यक पदार्थ, कारण ते आम्ल-बेस संतुलन राखतात, जे सर्व जीवन प्रक्रियांसाठी अत्यंत आवश्यक आहे. आणि सेंद्रिय ऍसिडचे जंतुनाशक कार्य देखील असते, ते चयापचय आणि पचन प्रक्रियेत भाग घेतात, कारण ते पोट, स्वादुपिंडाचे कार्य उत्तेजित करतात आणि आतड्याचे मोटर कार्य वाढवतात.

जीवनसत्त्वे आणि खनिजे– शरीराच्या सर्व महत्वाच्या प्रणालींच्या सामान्य कार्यासाठी आवश्यक आहेत, म्हणून त्यांची सर्व कार्ये मोजली जाऊ शकत नाहीत, मी फक्त त्यापैकी सर्वात मूलभूत नाव देईन:

1. रोगप्रतिकारक शक्ती, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी, हाडे, दात आणि स्नायू मजबूत करा;
2. पाणी-मीठ शिल्लक पुनर्संचयित करा;
3. मेंदूची क्रिया, दृष्टी, चयापचय, पचन, त्वचेची स्थिती, केस, नखे इत्यादि सुधारणे;
4. आणि पोटॅशियमबद्दल धन्यवाद, या उत्पादनात कमकुवत लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ गुणधर्म देखील आहे;

पेक्टिन- रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते, हेमॅटोपोईसिस उत्तेजित करते आणि आतड्यांचे कार्य सुधारते, कारण ते सौम्य रेचक म्हणून कार्य करते.

भाजीपाला फायबर- विष आणि विष (कचरा) च्या आतडे पूर्णपणे स्वच्छ करते, ज्यामुळे आपल्याला अशक्त, तंद्री आणि उदास वाटते.

अँटिऑक्सिडंट्स, जे सेंद्रीय ऍसिडमध्ये असतात - ऑक्सिडंट्स (रॅडिकल) विरूद्ध पूर्णपणे लढा देतात. ऑक्सिडंट्स हे मुक्त रॅडिकल्स आहेत जे सजीवांच्या पेशींमध्ये ऑक्सिजनच्या ऑक्सिडेशनमुळे तयार होतात. म्हणून, जेव्हा या मुक्त रॅडिकल्समध्ये बरेच असतात तेव्हा ते आपल्या शरीराच्या निरोगी पेशींवर "हल्ला" करण्यास सुरवात करतात. परिणामी, यामुळे सर्व पेशींच्या कार्यात व्यत्यय येतो किंवा त्याचा मृत्यू होतो आणि यामुळे शरीराचे वृद्धत्व किंवा कर्करोग होतो, कारण त्वचेच्या समस्या, कर्करोग (त्यांचे प्रतिबंध) यासाठी छाटणीची शिफारस केली जाते हे व्यर्थ नाही. तसेच निरोगी लोक. इतर सर्व सुकामेव्यांपेक्षा प्रून्समध्ये अँटिऑक्सिडंट्ससह ऍसिडचे प्रमाण सर्वाधिक असते. त्यामुळे प्रून्सचे रोज सेवन केल्याने शरीरातील अँटिऑक्सिडंट्सची पातळी कायम राहते.

2011 मध्ये, शास्त्रज्ञांनी सिद्ध केले की प्रून कमकुवत करण्यासाठी खूप चांगले आहेत, धन्यवाद diphenylisatin आणि sorbitol. हे पदार्थ शरीराद्वारे शोषले जात नाहीत, परंतु मल मऊ करतात ... या अभ्यासानंतर, अमेरिकन डॉक्टरांना अधिकृतपणे रेचक म्हणून prunes लिहून देण्याची परवानगी देण्यात आली. तथापि, बरेच रशियन डॉक्टर या लोक उपायांकडे दुर्लक्ष करत नाहीत, विशेषत: जेव्हा ते मुले आणि वृद्ध लोकांसाठी येतात. आणि बद्धकोष्ठता हा सतत प्रथिन आहारावर बसणाऱ्यांचा वारंवार “सहकारी” असतो, म्हणून अशा लोकांसाठी छाटणी देखील आवश्यक असते. परंतु प्रूनचे फायदेशीर गुणधर्म प्राचीन काळापासून ज्ञात आहेत आणि ते प्रामुख्याने नैसर्गिक रेचक म्हणून वापरले जात होते.

याव्यतिरिक्त, प्रुन्स हे उदासीनता दाबण्यास सक्षम आहेत, त्यातील ब जीवनसत्त्वे असल्यामुळे मूड आणि स्मरणशक्ती सुधारतात. दुर्दैवाने, आपल्या व्यस्त काळात नैराश्य आणि विस्मरण असामान्य नाही ... विशेषत: जीवनसत्त्वांचा हा गट त्यांच्या बचावासाठी येतो. ज्यांना दीर्घकाळ काम करण्यास भाग पाडले जाते आणि आपल्या आवडत्या उत्पादनांमध्ये आहारावर मर्यादा घालतात.

ऐवजी उच्च कॅलरी सामग्री असूनही, प्रति 100 ग्रॅम उत्पादनामध्ये अंदाजे 230-260 कॅलरीज, ज्यामध्ये 2.3 ग्रॅम प्रथिने, 0.7 ग्रॅम चरबी आणि 60 ग्रॅम कर्बोदकांमधे असतात. हे त्याच्या मध्यम वापरासह, चरबीमध्ये जमा होत नसताना, उपासमारीची भावना पूर्णपणे संतृप्त करते आणि तृप्त करते. तसेच या सुकामेव्याचा ग्लायसेमिक इंडेक्स (GI) 25 इतका कमी असतो, जो वजन कमी करण्यासाठी योग्यरित्या छाटणीला आहारातील उत्पादन बनवतो. म्हणूनच पोषणतज्ञ मुख्य जेवणाच्या दरम्यान दोन किंवा तीन तुकडे स्नॅक म्हणून खाण्याची शिफारस करतात.

आणि शेवटी - आनंद करा, गोड दात! Prunes एक गोड, श्रीमंत चव आहे. आणि आहारादरम्यान ते वापरण्याची शक्यता तुमचे "भुकेलेले" जीवन उजळेल. तसेच, प्रुन्स एक उत्कृष्ट स्वीटनर आहेत, ज्याद्वारे आपण विविध घरगुती मिष्टान्न बनवू शकता. दिवसाला 10 पर्यंत प्रूनचे तुकडे खा - आणि तुम्हाला चॉकलेट बार खाल्‍याबद्दल कुकी किंवा स्वत:ला शिवीगाळ करावी लागणार नाही.

जर तुम्हाला असे वाटत असेल की सामान्य आतड्याच्या कार्याचा वजन कमी करण्याशी काही संबंध नाही, तर तुम्ही चुकीचे आहात. सर्वप्रथम, बद्धकोष्ठता आणि "आळशी" आतडे बहुतेकदा फुगलेल्या पोटाचे कारण असतात, ज्यापासून मुक्त होण्याचे बरेच लोक स्वप्न पाहतात! आणि जर कोणतेही व्यायाम आणि योग्य आहार तुम्हाला मदत करत नसेल, तर तुमचे आतडे कसे कार्य करतात याचा विचार करण्याची वेळ आली आहे. दुसरे म्हणजे,बद्धकोष्ठता विषारी द्रव्ये जमा करण्यास प्रवृत्त करते, ज्यामुळे चयापचय, सामान्य आरोग्य, त्वचेची स्थिती इत्यादी बिघडते.

परंतु prunes च्या फायदेशीर गुणधर्मांव्यतिरिक्त, असे contraindication देखील आहेत जे फक्त तेव्हाच उद्भवतात जेव्हा ते जास्त प्रमाणात खाल्ले जाते.

prunes करण्यासाठी contraindications

स्वतःच, हे उत्पादन हानिकारक नाही, परंतु त्याच्या अत्यधिक वापरामुळे काही परिणाम होऊ शकतात. तर, कोणी छाटणीचा गैरवापर करू नये:

1. मधुमेह, रक्तातील साखरेची पातळी वाढू शकते.
2. जे लठ्ठ आहेत, ते जास्त खाणे आणि आहारातील आहारामुळे चरबी जमा होऊ शकते.
3. सतत अपचन - अतिसार ग्रस्त लोक.
4. स्तनपान करणा-या माता, कारण छाटणीमुळे काही बाळांमध्ये पोट फुगणे आणि अतिसार होतो.
5. आणि गरोदर माता.

म्हणून, सावधगिरीने आणि संयमाने वजन कमी करण्यासाठी प्रुन्स वापरणे आवश्यक आहे!

चांगले prunes कसे निवडावे

1. स्पष्ट पिशवी किंवा कंटेनरमध्ये त्यांचे स्वरूप निश्चित करण्यासाठी छाटणी निवडा, परंतु सर्वकाही हवाबंद असल्याची खात्री करा.
2. सल्फाइट्स किंवा ग्लिसरीन सारख्या अन्न संरक्षकांसह त्यावर प्रक्रिया केली जाऊ नये.
3. योग्य छाटणी काळ्या रंगाची आहे, कारण एक मजबूत चमक, कॉफी-तपकिरी किंवा निळी रंगाची छटा सूचित करते की उत्पादनाच्या चांगल्या स्टोरेजसाठी आणि सौंदर्यासाठी चरबी (ग्लिसरीन) सह उपचार केले गेले होते. परंतु जर तुम्ही आधीच अशा छाटणी विकत घेतल्या असतील तर तुम्हाला ते कोमट पाण्यात चांगले धुवावे लागेल.
4. त्याला एक आनंददायी वास असावा.
5. दिसायला, फळे मांसल आणि लवचिक असतात, म्हणून जर आपण ते थोडेसे पिळून काढले तर काही सेकंदांनंतर डेंट राहू नये. परंतु जर ते राहिले तर बहुधा ही छाटणी खराब झाली आहे.
6. प्रून्सची चव गोड असते, थोडीशी आंबट असते, परंतु कडू नसते.

prunes सह वजन कमी कसे

प्रुन्ससह वजन कमी करण्याचे बरेच पर्याय आहेत, तर त्यापैकी काही पाहूया.

पर्याय एक

क्लीनिंग आणि वेलनेस कॉकटेल. प्रूनचे दोन किंवा तीन तुकडे चांगले धुवा, नंतर उकळत्या पाण्यात घाला, दरम्यान, एक ग्लास फॅट-फ्री केफिर घ्या, त्यात एक किंवा दोन चमचे कोंडा आणि एक चमचे ग्राउंड फ्लेक्ससीड घाला, नंतर मिसळा. या दरम्यान, आधीच सुजलेल्या प्रून बारीक चिरून घ्या आणि ते केफिरमध्ये जोडा, आपण ते ज्या पाण्यात भिजवले होते त्या पाण्यात देखील ओतू शकता. परिणामी पेय पोषणतज्ञांनी झोपेच्या वेळेपूर्वी पिण्याचा सल्ला दिला आहे, परंतु एक मात्र आहे. Prunes मध्ये एक स्पष्ट रेचक आणि लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव आहे, विशेषत: केफिर सह संयोजनात. म्हणूनच, जर तुमची आतडे अशा उत्पादनांवर त्वरीत प्रतिक्रिया देत असतील तर हे कॉकटेल थोडे आधी घेणे चांगले. परंतु ज्यांच्या आतड्यांमध्ये “प्रवेश करणे कठीण” आहे, त्यांच्यासाठी केफिर-प्रून मिश्रण वापरण्याची सर्वोत्तम वेळ झोपेच्या 2 तास आधी आहे.

पर्याय दोन

छाटणी-आधारित पेय. ते तयार करण्यासाठी, आपल्याला आवश्यक असेल: 2 लिटर पाणी, 50 ग्रॅम जंगली गुलाब, 300 ग्रॅम प्रून आणि 2 चमचे बकथॉर्न झाडाची साल. एका सॉसपॅनमध्ये 2 लिटर पाणी घाला, त्यात प्रुन्स आणि बकथॉर्न घाला, 20 मिनिटांनी हे मिश्रण उकळल्यानंतर त्यात गुलाबाची कूल्हे घाला आणि आणखी 30-40 मिनिटे शिजवा. पेय थंड झाल्यावर ते कोणत्याही कंटेनरमध्ये गाळून रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. आपल्याला हे पेय झोपण्याच्या 2 तास आधी, 100 ग्रॅम घेणे आवश्यक आहे.

पर्याय तीन

prunes सह आहारसंपूर्ण आणि संतुलित आहार आहे. म्हणून, आपल्या इच्छेनुसार त्याचा कालावधी कोणताही असू शकतो. आणि येथे काही दिवसांसाठी नमुना मेनू आहे:

पहिला दिवस

नाश्त्यावर. साखरेशिवाय एक कप ब्लॅक कॉफी, 100 ग्रॅम दलिया (ओटचे जाडे भरडे पीठ, बकव्हीट किंवा तांदूळ) आणि 2 प्रून्स जे तयार दलियामध्ये ठेचले जाऊ शकतात.

अल्पोपहार. 2 prunes.

जेवणासाठी. कमी चरबीयुक्त भाज्या सूप, उदाहरणार्थ, बोर्श किंवा कोबी सूप राई ब्रेडचा तुकडा आणि 100 ग्रॅम उकडलेले दुबळे मांस (चिकन फिलेट, गोमांस).

अल्पोपहार. 2 prunes.

रात्रीच्या जेवणासाठी. 150 ग्रॅम कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज आणि 3 छाटणी.

दुसरा दिवस

नाश्त्यावर. साखरेशिवाय ब्लॅक कॉफीचा कप , 2 उकडलेले अंडी, 1 सफरचंद आणि 2 छाटणी.

अल्पोपहार. 2 prunes.

जेवणासाठी. 100-150 ग्रॅम उकडलेले किंवा भाजलेले मासे आणि भाज्या कोशिंबीर.

अल्पोपहार. 2 prunes.

रात्रीच्या जेवणासाठी. 1 टेबलस्पून ऑलिव्ह ऑईल, 200 ग्रॅम चिकन फिलेट, साल न घालता, आणि 3 छाटणी असलेले भाज्या सॅलड.

तर, येथे 2 दिवसांचा अंदाजे आहार आहे, त्याशिवाय, आपण योग्य पोषणाच्या अटींचे पालन केल्यास आपण स्वत: साठी आहार बनवू शकता, ज्याची मी खाली चर्चा करेन.

पर्याय चार

आहार नाही. कदाचित आपण आहारावर जाऊ इच्छित नाही. नंतर नाश्त्यासाठी prunes खा, उदाहरणार्थ, कॉटेज चीज किंवा लापशी सह. पण संध्याकाळी तुम्ही एक अप्रतिम कॉकटेल बनवू शकता - 4-5 बारीक चिरलेली प्रून आणि एक ग्लास लो-फॅट केफिर घ्या (केफिर कमी फॅट कॉटेज चीजने बदलले जाऊ शकते), ते सर्व मिसळा आणि 2-3 तास प्या. निजायची वेळ आधी. परंतु प्रून आणि केफिर हे रेचक असल्याने, मी नाश्ता किंवा दुपारच्या जेवणासाठी हे कॉकटेल पिण्याची शिफारस करत नाही.

पर्याय पाच

रोझशिप सिरपसह मिश्रण. आम्हाला 0.5 लिटर पाणी, 100 ग्रॅम प्रून, 2 चमचे मनुका, 100 मिलीलीटर गुलाबशिप अर्क आणि एक चमचा सेन्ना आवश्यक आहे. पाणी 100 अंशांवर गरम करा, त्यात प्रून, सेन्ना आणि मनुका घाला आणि हे सर्व काही मिनिटे मंद आचेवर उकळवा. थंड झाल्यावर, तयार पेय गाळून घ्या आणि त्यात 100 मिलीलीटर होलोस रोझशिप अर्क घाला, जो कोणत्याही फार्मसीमध्ये विकला जातो. हे मिश्रण रात्रीच्या जेवणानंतर एक तास आणि झोपेच्या 2 तास आधी, एका चमचेच्या प्रमाणात घेणे आवश्यक आहे. परिणामी मिश्रण केवळ चयापचय वाढवत नाही तर यकृत आणि आतडे स्वच्छ करते.

अजून एक रेसिपी

लोक शुद्धीकरण कृती. यासाठी 100 ग्रॅम वाळलेल्या जर्दाळू आणि प्रून्स, 50 ग्रॅम फ्लेक्ससीड आणि 50 ग्रॅम अक्रोड आवश्यक आहेत. मीट ग्राइंडरमध्ये किंवा ब्लेंडरमध्ये, हे सर्व मिश्रण "किंस केलेले मांस" मध्ये बारीक करा. मिश्रण एका काचेच्या भांड्यात झाकण ठेवून थंड करा. एक-दोन दिवसात मिश्रण तयार होईल. आता तुम्हाला ते मिष्टान्न चमच्याने न्याहारीपूर्वी आणि रात्रीच्या जेवणानंतर झोपण्यापूर्वी किमान 2 तास आधी वापरावे लागेल. हे मिश्रण केवळ आतडेच स्वच्छ करणार नाही तर शरीराला खनिजे आणि जीवनसत्त्वे देखील संतृप्त करेल. आणि जर तुम्ही थोडे किसलेले आले रूट आणि लिंबाचा रस घातला तर तुम्हाला सर्दीपासून बचाव करण्यासाठी एक उत्कृष्ट उपाय मिळेल!

कोणत्याही आहारात योग्य पोषणासाठी अटी

1. खूप वेळा खा, परंतु लहान भागांमध्ये, दिवसातून किमान 3-5 वेळा.
2. शेवटचे जेवण निजायची वेळ 3-4 तास आधी असावे.
3. वगळा - फॅटी, तळलेले, स्मोक्ड, मैदा, अल्कोहोल आणि गोड.
4. दररोज किमान 2 लिटर पाणी प्या.
5. तुमच्या आहारात समाविष्ट करा - बटाटे, द्राक्षे आणि केळी वगळता कमी चरबीयुक्त दुग्धजन्य पदार्थ, पातळ मांस, तृणधान्ये, शेंगा, मासे, अंडी, भाज्या आणि फळे.
6. आणि शेवटची गोष्ट म्हणजे तुम्हाला कोणत्याही आहारात सहजतेने जाणे आणि बाहेर जाणे आवश्यक आहे, अन्यथा कॅलरीजमध्ये तीव्र घट झाल्यामुळे चयापचय मंद होऊ शकतो, जे अत्यंत अवांछित आहे. म्हणून, आपल्या कॅलरी सामग्रीची गणना करा आणि आहारात सुमारे 400-500 किलोकॅलरी कमी करा आणि हे वजन कमी करण्यास आपल्यासाठी पुरेसे असेल. जेव्हा तुम्हाला लक्षात येते की वजन कमी होणे थांबले आहे, तेव्हा तुमच्या कॅलरीचे प्रमाण 200-300 किलोकॅलरींनी कमी करा.

1. अर्थात, छाटणी स्वतः चरबी बर्न करत नाही, आणि इतर कोणतेही उत्पादन हे करू शकत नाही. म्हणून, prunes जास्त खाण्याचा प्रयत्न करू नका!
2. आणि योग्य आहार आणि व्यायाम (खेळ) सह छाटणी एकत्र करणे देखील शहाणपणाचे ठरेल. प्रेस आणि कार्डिओ भार (धावणे, चालणे, पोहणे इ.) साठी व्यायाम विशेषतः उपयुक्त असतील. जरी कोणतीही शारीरिक क्रिया केवळ शरीराच्या सामान्य स्थितीसाठीच नव्हे तर आतड्यांच्या योग्य कार्यासाठी देखील अत्यंत उपयुक्त आहे.
3. जर तुम्हाला छाटणी अजिबात आवडत नसेल, तर त्यातून कंपोटे शिजवा किंवा कित्येक तास उकळत्या पाण्यात घाला आणि परिणामी मटनाचा रस्सा प्या. अर्थात, साखर घालण्याची गरज नाही! अर्थात, डेकोक्शनचा प्रभाव कमकुवत असेल, परंतु तरीही काहीही न करण्यापेक्षा चांगले.
4. प्रुन्समध्ये ग्लायसेमिक इंडेक्स खूपच कमी असल्याने, त्यांना कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज किंवा पांढरे मांस यांसारख्या प्रथिनेयुक्त पदार्थांसह जोडून ते आणखी कमी केले जाऊ शकतात. शेवटी, हे व्यर्थ नाही की कोंबडी, बदक किंवा हंस तयार करण्यासाठी प्रुन्सचा वापर केला जातो. हे मांसला उत्तम प्रकारे पूरक आहे, त्याला एक अद्वितीय चव आणि सुगंध देते. मग नवीन रेसिपी का वापरून पाहू नये?
5. जर प्रून्स थकले असतील आणि तुम्हाला खरोखर काहीतरी गोड हवे असेल तर आठवड्यातून एकदा तुम्ही डार्क चॉकलेटचे 1-2 तुकडे खाऊ शकता, ज्यामध्ये कमीतकमी 60% कोको सामग्री असेल. पण तुम्हाला ते सकाळी खाणे आवश्यक आहे.

सारांश द्या. तर, वजन कमी करण्यासाठी छाटणी हे सडपातळ आणि सुंदर आकृतीसाठी तसेच आरोग्यासाठी उत्कृष्ट मदतनीस आहेत. कारण त्यात फायदेशीर जीवनसत्त्वे, खनिजे, फायबर, सेंद्रिय ऍसिडस्, अँटिऑक्सिडंट्स, पेक्टिन इत्यादींची विविधता आहे. म्हणूनच, "आरोग्य आणि स्लिम आकृतीसाठी उत्पादने" च्या यादीमध्ये ते योग्यरित्या स्थान घेते.

खेळासाठी जा आणि चांगले व्हा - तुमच्या मित्रांनो यश!

Prunes सह वजन कमी करण्यासाठी, दररोज 4 तुकडे खाणे पुरेसे आहे. छाटणी उपयुक्त आहेत कारण:

• "खराब" कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करते - हे वजन कमी करण्यास योगदान देते.


• त्यात रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्याची क्षमता आहे आणि यामुळे चयापचय दर स्थिर राहतो.


• संतृप्त चरबी नसतात.


• मीठ नाही.


• हे एक समाधानकारक उत्पादन आहे, उपासमारीची तीव्र भावना दूर करण्यासाठी जेवण करण्यापूर्वी ते खाण्याचा सल्ला दिला जातो.


• आहे . सर्व केल्यानंतर, आहार दरम्यान अनेक मूड swings ग्रस्त. कोरड्या मनुका या समस्येचा सामना करण्यास मदत करेल.

Prunes सह वजन कमी करा

prunes सह वजन कमी करण्यासाठी, तो केफिर सह prunes एक भाग आपल्या नेहमीच्या नाश्ता बदलण्यासाठी पुरेसे आहे. या उत्पादनांवर आधारित, कॉकटेल तयार करणे चांगले आहे. हे करण्यासाठी, ब्लेंडरमध्ये 5 पीसी बारीक करा. prunes, केफिर मिसळा. हे पेय आतडे स्वच्छ करण्यास, अतिरिक्त किलो आराम करण्यास मदत करेल.

जर तुम्ही आधीच आहार घेत असाल आणि ते गोड आहे की नाही हे माहित नसेल, तर छाटणी हा उत्तम उपाय आहे. तुम्ही फक्त कोरडे प्लम्स बारीक करू शकता आणि त्यांना चवदार पेस्ट्री, फळ आणि बेरी कॉकटेलमध्ये जोडू शकता.

Prunes यशस्वीरित्या साखर बदलतात, पाचक मुलूख सुधारतात, त्वचा सुंदर आणि कोमल बनवतात. अतिरिक्त पाउंड काढून टाकण्यासाठी प्रून वापरण्याचे 4 मार्ग, तसेच या सुकामेव्यासह स्वादिष्ट पाककृती शोधा!

वाळलेल्या फळांपैकी सर्वात सुवासिक आणि गोड केवळ त्याच्या स्वयंपाकाच्या गुणांमुळेच नव्हे तर लोकांच्या दीर्घकाळापासून शोधलेल्या आणि घरी वजन कमी करण्यासाठी सक्रियपणे वापरत असलेल्या आरोग्य फायद्यांमुळे देखील लक्ष देण्यास पात्र आहे. अतिरिक्त पाउंड्सशी लढण्यासाठी या उपायाचे बरेच चाहते आहेत आणि ज्यांनी हा स्वादिष्ट आहार किमान एकदा वापरून पाहिला आहे ते सतत त्यांची संख्या भरून काढत आहेत.

विरोधाभास म्हणजे, पुरेशा उच्च कॅलरी सामग्रीसह (230 kcal), हे सुकामेवा प्रभावीपणे वजन कमी करण्यास मदत करते. बर्‍याच आहारांमध्ये, स्नॅकसाठी सर्वोत्कृष्ट उत्पादन म्हणून दर्शविले जाणारे प्रुन्स आहेत. हे या वस्तुस्थितीमुळे आहे की समाधानकारक स्नॅकसारखे वाटण्यासाठी आवश्यक असलेला भाग नगण्य आहे - फक्त 4-5 तुकडे (सुमारे 40 kcal). बर्याच कॅलरीजसह क्रमवारी लावणे अशक्य आहे, परंतु पूर्ण वाटणे पुरेसे आहे. याचे कारण असे की त्याची रचना 63% फायबर आहे, जी गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमध्ये सूजते आणि दीर्घकालीन तृप्ततेची भावना देते.

मिठाईसाठी आहार पर्याय

ज्यांना आहारात मिठाई आणि मिठाईच्या दुर्गमतेचा त्रास होतो त्यांच्यासाठी हे सुकामेवा खूप मदत करतात. ते साखर बदलण्यास सक्षम आहेत, कारण त्यात कमी हानिकारक फळ शर्करा, ग्लुकोज, सुक्रोज असतात. जर ते ठेचून भाजलेल्या फळांमध्ये जोडले गेले तर मिठाईची चव गोड, नाजूक आणि उच्चारली जाते, सुसंवादाला कोणतीही हानी न होता. ड्राय प्लम फळांचे नियमित सेवन ही सवय बनू शकते आणि उच्च-कॅलरी स्नॅक्सची गरज पूर्णपणे बदलू शकते.

वाळलेले मनुका इतके उपयुक्त आहे की ते केवळ आहारातील पोषणासाठीच नव्हे तर मुलांच्या आहारासाठी देखील वापरण्याची शिफारस केली जाते. कंपोटेसमध्ये हा घटक जोडल्याने ते चवदार आणि निरोगी बनतात.

prunes कसे केले जातात

या प्रक्रियेसाठी सर्व प्रकारच्या प्लम्स योग्य नाहीत, परंतु फक्त तेच जे घन पदार्थ (19%), शर्करा (14%) आणि ऍसिड (1%) च्या सामग्रीची आवश्यकता पूर्ण करतात. उत्पादनासाठी, सर्वोत्तम फळे निवडली जातात, साफ केली जातात आणि कधीकधी खड्डे टाकले जातात. नंतर उच्च तापमानाच्या कृती अंतर्गत, नैसर्गिक कोरडे किंवा प्रवेगक आहे. सर्वात उपयुक्त वाळलेली फळे दगडाने वाळवली जातात, सामान्य तापमानात (त्यामध्ये जीवनसत्त्वे शक्य तितके जतन केले जातात), परंतु आता हे दुर्मिळ झाले आहेत, कारण व्यावसायिक हेतूंसाठी स्वयंपाक तंत्रज्ञानाचा वेग वाढला आहे. वाळलेल्या आणि स्मोक्डच्या निवडीमध्ये, वजन कमी करण्यासाठी, आपल्याला वाळलेल्या पदार्थांना प्राधान्य देणे आवश्यक आहे, कारण स्मोक्ड बहुतेकदा साखर वापरून तयार केले जाते आणि धूम्रपान करताना तयार होणारे पदार्थ आरोग्यास लाभ देत नाहीत.

गडद निळ्या प्लम्सपासून भाज्या ड्रायरमध्ये वाळवून तुम्ही ते घरी बनवू शकता. हवेशीर लाकडी बॉक्समध्ये कागदाच्या पिशव्यामध्ये संग्रहित करणे चांगले आहे - त्यामुळे उत्पादनाच्या गुणवत्तेबद्दल शंका नाही.

फायदा आणि हानी

वाळलेल्या प्लममध्ये ताज्या फळांमध्ये आढळणारे सर्व फायदेशीर पदार्थ टिकून राहणे फार महत्वाचे आहे. परंतु वाळलेल्या फळांमध्ये, वाळवताना ओलावा कमी झाल्यामुळे त्यांची एकाग्रता जास्त होते, ज्यामुळे ते अधिक उपयुक्त होते आणि कोरड्या फळांमध्ये पेक्टिन आणि फ्रक्टोजचे प्रमाण ताज्या फळांपेक्षा खूप जास्त असते. अशक्तपणा आणि स्प्रिंग बेरीबेरीसाठी आहारात वाळलेल्या प्लम्सची उपस्थिती दर्शविली जाते.

जीवनसत्त्वे, खनिजे, आरोग्यासाठी आवश्यक वनस्पती उत्पत्तीचे पदार्थ - घटकांची यादी अत्यंत वैविध्यपूर्ण आहे:

1. कोरड्या मनुकामध्ये असलेले पोटॅशियम मज्जासंस्था, हृदयाच्या स्नायूंच्या स्थिर कार्यावर परिणाम करते, पोटॅशियम-सोडियम पंपचे कार्य सुनिश्चित करते, ज्यामुळे आक्षेपार्ह तयारी दूर होते आणि रक्तदाब कमी होतो.
2. व्हिटॅमिन ई आणि बीटा-कॅरोटीनची उपस्थिती सेल झिल्लीचे मुक्त रॅडिकल हल्ल्यांपासून संरक्षण करते आणि त्यांचे संरक्षण करते, त्वचेला सुरकुत्या पडण्यापासून संरक्षण करते.
3. बोरॉन वनस्पती उत्पादनांच्या रचनेचा एक दुर्मिळ प्रतिनिधी आहे, तो हाडांच्या ऊतींच्या निर्मितीच्या प्रक्रियेत महत्त्वपूर्ण आहे. बोरॉन, व्हिटॅमिन डी आणि कॅल्शियमच्या संयुक्त कार्याच्या परिणामी, आपण मजबूत हाडे आणि दातांचे मालक बनू शकता आणि रक्त गोठण्याची समस्या देखील होऊ शकत नाही.
4. लोह सामग्री प्रभावी आहे: उत्पादनाच्या 100 ग्रॅम प्रति 2.1 मिग्रॅ. हे पॅरामीटर आपल्याला रक्त हिमोग्लोबिन योग्य स्तरावर राखण्यास आणि शरीराच्या सर्व पेशींमध्ये ऑक्सिजनची वाहतूक सुनिश्चित करण्यास अनुमती देते.
5. वाळलेल्या प्लम्सचे झिंक आणि सेलेनियम केस फुगे बनवतात आणि टक्कल पडण्यास प्रतिबंध करतात आणि नेल प्लेट मजबूत करतात आणि नखे जलद वाढू देतात.
6. वाळलेल्या फळांमधून येणारे तांबे त्वचेला आणि केसांना सामान्य रंगद्रव्य देते आणि लोह शोषण्यास मदत करते.
7. ऍसिड-बेस समतोल राखण्यासाठी, पूतिनाशक प्रभाव प्रदान करण्यासाठी आणि आतड्यांसंबंधी श्लेष्मल त्वचाचे पेरिस्टॅलिसिस सक्रिय करण्यासाठी रचनामध्ये उपस्थित सेंद्रिय ऍसिड आवश्यक आहेत.

वरील सर्व फायदे असूनही, हे लक्षात ठेवले पाहिजे की प्रून्सच्या अनियंत्रित सेवनामुळे आतड्यांमध्ये जास्त प्रमाणात वायू तयार होणे, अतिसार आणि निर्जलीकरण होऊ शकते. म्हणून, अशा उपयुक्त उत्पादनाच्या वापरामध्ये वाजवी उपायांचे पालन करणे आवश्यक आहे.

वजन कमी करण्यासाठी उपयुक्त prunes काय आहे

वजन कमी करण्यासाठी ते उपयुक्त आहे की नाही हे समजून घेण्यासाठी, आपल्याला त्याचे मुख्य गुणधर्म आणि वैशिष्ट्यांसह स्वतःला परिचित करणे आवश्यक आहे. संतुलित रचनेमुळे, हे सुकामेवा मानवी शरीरावर विस्तृत प्रमाणात सकारात्मक प्रभाव प्रदर्शित करते.

• प्रुन्सचा ग्लायसेमिक इंडेक्स फक्त 29 आहे (तुलनेसाठी: साखरेचा ग्लायसेमिक इंडेक्स 70 आहे). हे महत्त्वाचे वैशिष्ट्य केवळ मधुमेह असलेल्या लोकांनाच नाही तर स्वारस्य असले पाहिजे. हे पॅरामीटर साखरेची पातळी स्थिर करण्यासाठी आणि इन्सुलिन सोडण्यासाठी थेट जबाबदार आहे आणि इन्सुलिन शरीराच्या चयापचयसाठी उत्प्रेरक आहे. रक्तातील साखरेची पातळी जितकी नितळ असेल तितकी शरीरातील चरबी कमी होते.
• सुकामेवा, पेक्टिनच्या सामग्रीमुळे, कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास सक्षम आहे. अधिक सक्रियपणे कोलेस्टेरॉलपासून मुक्त होणे, वजन कमी करण्याची प्रक्रिया जलद.
• आकृतीचे शत्रू असलेल्या चरबीपासून मुक्त, पोटात प्रवेश करणार्या मोठ्या प्रमाणात अन्नद्रव्ये प्रदान करण्यासाठी पुरेशा प्रमाणात प्रुन्स समाविष्ट आहेत. हे तुम्हाला जास्त खाणे आणि जास्त कॅलरीज खाणे टाळण्यास मदत करते.
• या सुकामेव्यामध्ये नैसर्गीक अँटीडिप्रेसंटचे गुणधर्म दिसून येतात. ज्यांनी कधीही आहार पाळला आहे त्यांच्यासाठी या घटकाचे महत्त्व जास्त सांगणे कठीण आहे. या घटकासह, अचानक मूड बदलणे, उदासीन भावनिक स्थिती आणि झोपेचा त्रास होण्याची शक्यता वगळण्यात आली आहे. शिवाय, त्याचा मेंदूच्या कार्यावर सकारात्मक प्रभाव पडतो आणि मानसिक क्रियाकलाप सुधारतो.
• अँटिऑक्सिडंट्सची उच्च सामग्री आपल्याला शरीराच्या पेशींवर मुक्त रॅडिकल्सचा प्रभाव तटस्थ करण्यास परवानगी देते, डीएनए रेणूंची अखंडता टिकवून ठेवते आणि त्यामुळे तरुणपणा वाढवते.
• वाळलेल्या फळामध्ये असलेले फायबर आतड्यांचे कार्यक्षम कार्य राखण्यास मदत करते, बद्धकोष्ठता आणि इतर पाचन समस्या दूर करते. प्रून फायबरमध्ये प्रति 100 ग्रॅम उत्पादनामध्ये 7.1 ग्रॅम विद्रव्य आणि अघुलनशील तंतू असतात. विरघळणारे तंतू रक्तातील कोलेस्टेरॉल सक्रियपणे शोषून घेतात, तर अघुलनशील तंतू ग्लुकोज नियंत्रणाच्या प्रक्रियेत गुंतलेले असतात. याव्यतिरिक्त, मोठ्या आतड्यातील पाणी विरघळणारे तंतूंमध्ये जमा होते, ज्यामुळे मल मऊ होतो आणि आतड्याची हालचाल सुलभ होते. फायबरमध्ये अघुलनशील तंतूंची उपस्थिती सौम्य आणि घातक आतड्यांसंबंधी ट्यूमरच्या विरूद्ध लढ्यात प्रतिबंधात्मक घटकांपैकी एक मानली जाते. सुका मेवा फायबर आणखी एक महत्त्वाची प्रक्रिया उत्तेजित करतो: गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमध्ये प्रवेश करणार्या चरबींना पूर्णपणे शोषण्यास वेळ नसतो, परंतु विरघळणारे आणि अघुलनशील आहारातील तंतूंद्वारे मोटर फंक्शन वाढल्यामुळे मलमूत्रासह त्याचा वापर केला जातो.
• या सुकामेव्यामध्ये सॉर्बिटॉल आणि डायफेनिलिसॅटिन असल्याचे आढळून आले. या दोन्ही पदार्थांमध्ये सौम्य रेचक प्रभाव असण्याची क्षमता दिसून येते, ज्याने प्रून खाल्लेल्या प्रत्येकाने अनुभवले आहे. या प्रभावासह, विषारी पदार्थ काढून टाकले जातात आणि शरीरातून इतर विषारी पदार्थ काढून टाकले जातात, म्हणून वाळलेल्या प्लम्सचा पद्धतशीर वापर पचन सुधारतो आणि अतिरिक्त पाउंड्सपासून मुक्त होण्यास मदत करतो.
• आहारातील फायबरमध्ये असलेले अँथोसायनिन लक्षणीय वजन कमी झाल्यानंतर त्वचेची लवचिकता आणि गुळगुळीतपणा पुनर्संचयित करण्यात मदत करते, सेल्युलाईट दिसण्यापासून प्रतिबंधित करते.

छाटणी आहार नियम

वजन कमी करण्यासाठी ड्राय प्लम्स वापरण्याच्या अनेक पद्धती आहेत:

1. उपवास दिवस आयोजित करण्यासाठी मूलभूत किंवा अतिरिक्त उत्पादन म्हणून.
2. मुख्य जेवण दरम्यान स्नॅक्ससाठी.
3. हे आहारातील मुख्य घटक म्हणून वापरले जाते.
4. मध्यम परिणामकारकता एक नैसर्गिक रेचक म्हणून.

आपण छाटणीसाठी आहार वापरण्याचे ठरविल्यास, आपल्याला मूलभूत आवश्यकता माहित असणे आवश्यक आहे जे द्रुत यशाची गुरुकिल्ली असेल आणि शरीराला हानी न करता दृश्यमान परिणामाची हमी देईल.

• आहारातील खारट, स्मोक्ड, गोड आणि पेस्ट्री कमीत कमी किंवा वगळल्या पाहिजेत.
• पाण्याचा वापर दररोज किमान 2 लिटर असावा.
• निजायची वेळ आधी 3 तासांपेक्षा कमी खाऊ नका.
• सामान्य शारीरिक क्रियाकलाप सुनिश्चित करा: चोवीस तास खोटे बोलणे आणि त्याच वेळी वजन कमी करणे कोणत्याही आहारावर वास्तववादी नाही.

prunes कसे निवडावे

देखावा या उत्पादनाच्या गुणवत्तेचे सूचक आहे. फळांच्या योग्य निवडीसाठी काही मुद्दे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे, जेणेकरून कमी दर्जाची सुकामेवा खरेदी करू नये.

1. रंगाकडे लक्ष द्या: निळा किंवा तपकिरी रंग शोभत नाही, हे हानिकारक रसायनांसह प्रक्रिया करण्याचे लक्षण आहे जे शेल्फ लाइफ वाढवते आणि कीटक दिसण्यास प्रतिबंध करते, परंतु आरोग्यावर हानिकारक प्रभाव पाडतात. या प्रकरणात, फळे वाहत्या पाण्याखाली पूर्णपणे धुवावीत, जरी या उपायाने समस्या पूर्णपणे नष्ट होत नाही. योग्य प्रकारे तयार केलेला सुका मेवा काळा आणि किंचित चमकदार असावा. जास्त चमकदार फळे कोरडे होण्यापूर्वी विशेष अभिकर्मकाने उपचार केले जातात - सल्फर बिसल्फेट, ज्यामुळे ते अधिक उपयुक्त होत नाहीत.
2. फळे मऊ, कोरडी नसून पुरेशी लवचिक असावीत.
3. स्पष्ट पांढर्‍या कोटिंगची उपस्थिती ही बुरशीच्या प्रारंभाचा पुरावा आहे. असे उत्पादन खाण्याचा परिणाम अन्न विषबाधा होऊ शकतो, म्हणून आपल्याला ते बायपास करणे आवश्यक आहे.
4. चवीनुसार, prunes किंचित आंबट सह, गोड असावे. कडू चवची उपस्थिती एक वाईट सूचक आहे, अशा वाळलेल्या फळांना नकार दिला जातो.

कॅलिफोर्निया प्रुन्समध्ये सर्वात श्रीमंत पौष्टिक रचना आहे, तथापि, ते वाणांमध्ये फारसे भिन्न नाही.

आहार मेनू

प्लम्सचे सुके फळ वजन कमी करण्यासाठी मोनो-डाएट दरम्यान वापरले जातात आणि आहारातील मुख्य घटकांपैकी एक म्हणून, इतर अनेक उत्पादनांसह कार्य करतात. जे लोक सुरक्षित वजन कमी करण्याची काळजी घेतात त्यांना दररोज 6-8 फळे खाण्याचा सल्ला दिला जातो आणि संध्याकाळी खाली दिलेल्या पाककृतींनुसार तयार केलेले पेय प्यावे. हा दृष्टिकोन केवळ अतिरिक्त ठेवीपासून मुक्त होण्यास मदत करत नाही तर रोगप्रतिकारक शक्तीची स्थिती देखील सुधारतो. हे व्हिटॅमिन सीच्या उपस्थितीमुळे आहे - प्रतिकारशक्तीच्या आकाराच्या घटकांसाठी एक इमारत सामग्री.

prunes वर अनलोडिंग दिवस

जे उपवासाचे दिवस सराव करतात त्यांच्यासाठी ते उपयुक्त ठरेल. प्रथम तुम्हाला कोमट पाण्यात वाळलेली फळे वाफवून घ्या आणि एका वेळी 100 ग्रॅम खा. 2-3.5 तासांच्या अंतराने, दररोज 5-6 असे दृष्टिकोन असावेत. ओतणे, ज्यामध्ये prunes steamed होते, बाहेर ओतले जाऊ नये. काही पोषक द्रव्ये त्यात जातात, त्यामुळे तुम्ही ते जेवणादरम्यान पिऊ शकता. पाणी शिल्लक खनिज नॉन-कार्बोनेटेड पाणी आणि साखरेशिवाय हर्बल ओतणे ठेवण्यास मदत करेल.

3 दिवसांसाठी आहार

आपल्याला जलद वजन कमी करणे आणि नितंब आणि ओटीपोटात शरीराचे प्रमाण कमी करणे आवश्यक असल्यास हा एक्सप्रेस आहार वापरला जातो. 3 दिवसांसाठी, वजन 2-3 किलो कमी होते. असा आहार कमी-कॅलरी आहे आणि लघवी आणि आतड्यांसंबंधी हालचाली सक्रिय करतो, म्हणून, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट किंवा मूत्र प्रणालीच्या जुनाट आजारांच्या बाबतीत, शरीर तीव्रतेसह प्रतिक्रिया देऊ शकते.

या कोर्स दरम्यान, मुख्य घटक prunes आणि kefir आहेत. केफिरचा वापर कमी% चरबीयुक्त सामग्रीसह केला जातो. दैनंदिन प्रमाण 1.2 लिटर केफिर आणि 100 ग्रॅम सुकामेवा (सुमारे 100 किलोकॅलरी) चा वापर असेल. संपूर्ण व्हॉल्यूम 6-7 जेवणांमध्ये विभागले जाणे आवश्यक आहे. इच्छित असल्यास, घटकांमधून कॉकटेल तयार केले जाऊ शकतात: ब्लेंडरमध्ये केफिरसह वाळलेल्या फळांना हरवा. आपण केफिरमध्ये फळे पूर्व-इंफ्यूज करू शकता, नंतर ते मऊ होतील. चमच्याने अन्नाचा काही भाग हळूहळू पिणे किंवा खाणे चांगले आहे, त्यामुळे रेचक प्रभाव लवकर दिसून येईल.

7 दिवसांसाठी

असा आहार उत्कृष्ट परिणाम दर्शवितो: आपण एका आठवड्यात 4 किलो वजन कमी करू शकता. वजन कमी होणे सहज होईल, उपासमारीची भावना आक्रमण करणार नाही. याव्यतिरिक्त, ही प्रक्रिया शारीरिकदृष्ट्या घडेल आणि शरीराला जीवनसत्त्वे आणि पोषक तत्वांसह संतृप्त करण्यात मदत करेल, ज्यामुळे संपूर्ण कल्याण आणि देखावा प्रभावित होईल.

हा कोर्स बहुतेकदा लठ्ठपणाने ग्रस्त असलेल्या लोकांसाठी थेरपीच्या कोर्समध्ये लिहून दिला जातो, सर्वात निरुपद्रवीपैकी एक म्हणून. 7 दिवस गोड सुकामेवा मानवी रक्ताच्या रचनेवर परिणाम करते, ट्रायग्लिसरायड्स (फॅट डेरिव्हेटिव्ह) ची सामग्री लक्षणीयरीत्या कमी करते, ज्यामुळे हळूहळू निरोगी वजन कमी होते.

पद्धत या वस्तुस्थितीवर आधारित आहे की संपूर्ण आठवड्यात दैनिक मेनूमध्ये 1200 kcal पेक्षा जास्त नसते. त्याच वेळी, आहार विविध खाद्य गटांद्वारे उत्पादनांच्या विस्तृत श्रेणीमध्ये दर्शविला जातो. त्यात ताज्या आणि तयार भाज्या आणि फळे, मासे आणि सीफूड, मांस, दुग्धजन्य पदार्थ आणि संपूर्ण धान्य (तांदूळ अपवाद वगळता) समाविष्ट आहे.

एका दिवसासाठी तात्पुरते मेनू असे दिसते:

• न्याहारी: 1 छाटणीसह 100 ग्रॅम कोणत्याही दलिया, एक कप ग्रीन टी.
• दुपारचे जेवण: केफिर आणि prunes एक ग्लास.
• दुपारचे जेवण: भाजीपाला सूप, मांसासह भाजीपाला स्टू, मासे किंवा सीफूडचा तुकडा - 100 ग्रॅम, प्रुन्स कंपोटे.
• दुपारचा नाश्ता: एक ग्लास केफिर आणि प्रून्स.
• रात्रीचे जेवण: कोरड्या प्लमसह फळ कोशिंबीर, केफिरसह अनुभवी. (कधीकधी, सॅलडऐवजी, 100 ग्रॅम पातळ मांस, मासे किंवा सीफूड खा).
• उशीरा रात्रीचे जेवण: सुकामेवा आणि केफिरचे कॉकटेल.

जर तुम्हाला अधिक स्पष्ट परिणाम मिळवायचा असेल तर वापरलेले केफिर चरबीमुक्त असावे आणि भाग कमीत कमी असावेत.

केफिर आणि prunes वर

दोन्ही उत्पादने बर्‍याचदा वेगवेगळ्या प्रकारच्या आहारांमध्ये वापरली जातात आणि ती एकत्र खाल्ल्याने आणखी चांगले परिणाम मिळतात. ब्लेंडरमध्ये, आपल्याला एक ग्लास फॅट-फ्री केफिर आणि 8 पीसी बीट करणे आवश्यक आहे. सुकामेवा. कॉकटेल चवदार आणि अतिशय आरोग्यदायी आहे. दररोज संध्याकाळी, रात्रीच्या जेवणाऐवजी, आपल्याला अशा कॉकटेलचा ग्लास पिणे आवश्यक आहे, तर नाश्ता आणि दुपारचे जेवण कठोर समायोजनासाठी योग्य नाही. आहारातून मिठाई पूर्णपणे काढून टाकण्याची एकमेव आवश्यकता आहे.

या कॉकटेलमध्ये खूप स्पष्ट लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आणि रेचक प्रभाव आहे, म्हणून नाश्ता आणि रात्रीच्या जेवणाच्या वेळी ते पिण्याची शिफारस केलेली नाही: यामुळे दिवसभर शौचालयात वारंवार जाण्याशी संबंधित गैरसोय होईल.

Prunes सह कॉटेज चीज

जर केफिर आवडत्या खाद्यपदार्थांच्या यादीत नसेल, तर केफिरच्या जागी कॉटेज चीज असलेल्या अन्नाचा प्रकार मागील आहाराचा पर्याय बनू शकतो. दररोज रात्रीच्या जेवणासाठी, आपल्याला 150 ग्रॅम फॅट-फ्री कॉटेज चीज आणि 8 सुकामेवा बेरी मिसळणे आवश्यक आहे. अन्यथा, आपण वजन कमी करण्यासाठी सामान्य नियमांचे पालन केले पाहिजे: भाग कमी करा, निजायची वेळ आधी खाऊ नका, खेळ खेळा आणि भरपूर पाणी प्या.

असा आहार बर्याच काळासाठी डिझाइन केलेला नाही, इष्टतम वेळ दोन आठवड्यांपर्यंत आहे.

वाळलेल्या apricots आणि prunes

या प्रकारच्या पौष्टिकतेची मूलभूत उत्पादने शरीरातून विषारी पदार्थ आणि विषारी पदार्थांचे संचय यशस्वीरित्या काढून टाकतात. जर पोषण अधिक समायोजित केले गेले आणि अतिरिक्त ऊर्जा खर्चाच्या तत्त्वाशी सुसंगत असेल (जे उच्च शारीरिक हालचालींद्वारे प्राप्त केले जाते) तर हे आपल्याला स्थिरपणे वजन कमी करण्यास अनुमती देईल. ही पद्धत जलद वजन कमी करणार नाही, परंतु ते चयापचय गतिमान करू शकते आणि चयापचय प्रक्रियांचे नियमन करू शकते.

या आहारासाठी तयार केलेल्या उत्पादनास "गोड कँडी" असे म्हणतात, जे त्याचे आनंददायी गोड चव दर्शवते. या प्रकरणात प्रभाव प्रदान करणार्या डिशमध्ये खालील घटक असतात:

• 100 ग्रॅम prunes;
• 100 ग्रॅम वाळलेल्या जर्दाळू;
• 2 टेस्पून. सेन्ना गवताचे चमचे;
• फ्लेक्स बियाणे 50 ग्रॅम.

सर्व घटक मांस ग्राइंडरमधून दोनदा पास करणे आवश्यक आहे, बंद काचेच्या कंटेनरमध्ये रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवले पाहिजे. न्याहारीच्या अर्धा तास आधी आणि रात्रीच्या जेवणानंतर 1 मिष्टान्न चमचा मिश्रण खा.

या साधनाचा स्पष्ट रेचक, लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आणि कोलेरेटिक प्रभाव आहे, म्हणून ही पद्धत यकृत किंवा पित्ताशयाची समस्या असलेल्या लोकांसाठी योग्य नाही.

prunes सह ओटचे जाडे भरडे पीठ

7-10 दिवसांच्या आत, पाण्याने तयार केलेले ओटचे जाडे भरडे पीठ खाल्ले जातात. आहारातील ओटिमेलमध्ये साखर घालण्यास मनाई आहे, परंतु गोड सुका मेवा जोडल्याने केवळ वजन कमी होत नाही, तर त्याउलट, त्यास गती मिळते. कारण दलियावरील आहारादरम्यान, सर्वात महत्वाची समस्या म्हणजे बद्धकोष्ठता. लापशीमध्ये प्रून्स जोडल्याने हा क्षण कमी होतो, कारण त्याच्या आहारातील फायबरमुळे आतडे अधिक वेळा रिकामे होतात. एका आठवड्यासाठी, ही डिश 5 किलो जास्त वजन काढून टाकते.

दिवसभर, पिण्याच्या पथ्ये पाळणे आणि साखरेशिवाय पाणी किंवा चहाच्या स्वरूपात किमान 2 लिटर द्रव वापरणे महत्वाचे आहे.

prunes वर multicomponent आहार

अशा आहाराचा कालावधी ठराविक दिवसांपुरता मर्यादित नसतो, कारण असा आहार तणावपूर्ण नसतो, उत्कृष्ट आरोग्यासाठी आवश्यक असलेल्या सर्व पौष्टिक घटकांचा पुरवठा करतो आणि शरीराला पूर्णपणे संतृप्त करतो.

खालील योजनेनुसार 2 दिवसांसाठी नमुना मेनू विकसित केला जातो.

• न्याहारी: 100 ग्रॅम ओटचे जाडे भरडे पीठ, तांदूळ किंवा बकव्हीट दलिया, प्रुनसह, साखरशिवाय कॉफी.
• दुपारचे जेवण: 2 सुकामेवा पाण्यात मऊ.
• दुपारचे जेवण: राई क्रॉउटन्ससह भाज्या सूप (श्ची किंवा बोर्श), 100 ग्रॅम चिकन किंवा टर्कीचे मांस.
• दुपारचा नाश्ता: 2 सुकामेवा.
• रात्रीचे जेवण: 150 ग्रॅम फॅट-फ्री कॉटेज चीज आणि 3 सुका मेवा.

• न्याहारी: 2 अंडी (उकडलेले किंवा कच्चे), 1 सफरचंद, दोन ड्राय प्लम्स, साखर नसलेली काळी कॉफी.
• दुपारचे जेवण: 2 सुकामेवा.
• दुपारचे जेवण: भाज्या कोशिंबीर, उकडलेले फिश फिलेट 150 ग्रॅम.
• दुपारचा नाश्ता: 2 सुकामेवा.
• रात्रीचे जेवण: ऑलिव्ह ऑईलने सजवलेले भाज्या कोशिंबीर, 200 ग्रॅम पातळ मांस, 3 सुकामेवा.

या 2 दिवसांच्या मेनूमध्ये बदल करणे आवश्यक आहे, आपण निरोगी आहाराच्या सामान्य नियमांचे पालन करून ते बदलू शकता. केवळ मुख्य घटक अपरिवर्तित राहील - त्यावर आधारित छाटणी आणि डिशेस.

Prunes सह वजन कमी करण्यासाठी पाककृती

पाककृतींमध्ये, वाळलेल्या फळांचा वापर इतर घटकांसह केला जातो जो त्याच्या कृतीला पूरक असतो आणि चयापचय गती वाढविण्यास मदत करतो.

कृती #1

• 300 ग्रॅम prunes;
• buckthorn झाडाची साल 50 ग्रॅम;
• 100 ग्रॅम गुलाब कूल्हे;
• 1.5 लिटर पाणी.

बकथॉर्नची साल आणि वाळलेली फळे पाण्यात ठेवा, एक उकळी आणा आणि मंद आचेवर 25 मिनिटे उकळवा. गुलाब नितंब घाला आणि आणखी 45 मिनिटे उकळवा. डिकोक्शन थर्मॉसमध्ये किंवा सर्वात उबदार ठिकाणी 10 तास सोडा. पूर्ण थंड झाल्यावर रेफ्रिजरेटरमध्ये हवाबंद डब्यात ठेवा.

हे पेय झोपेच्या एक तास आधी प्यावे, 200 मि.ली.

कृती #2

• 400 ग्रॅम prunes;
• 100 ग्रॅम वाळलेल्या जर्दाळू;
• 100 ग्रॅम मनुका;
• 200 ग्रॅम अंजीर (शक्यतो ताजे);
• 50 ग्रॅम सेन्ना औषधी वनस्पती.

सर्व साहित्य मांस ग्राइंडरमध्ये बारीक करा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये एका काचेच्या कंटेनरमध्ये ठेवा.

1 टेस्पून आहेत. l सकाळी रिकाम्या पोटी आणि झोपेच्या वेळी.

कृती #3

• 400 ग्रॅम prunes;
• 200 ग्रॅम नॉन-कँडीड मध;
• 400 ग्रॅम वाळलेल्या apricots;
• अलेक्झांड्रियन पानांचा 1 पॅक (सेन्ना) - 50 ग्रॅम.

वाळलेल्या फळांना मांस ग्राइंडरमधून पास करा, मध आणि औषधी वनस्पती घाला, नख मिसळा. फ्रीजमध्ये ठेवा.

आपल्याला 1 टिस्पून खाण्याची आवश्यकता आहे. दररोज संध्याकाळी झोपेच्या 1 तास आधी.

कृती #4

• 3 कोरडे मनुके;
• कमी चरबीयुक्त केफिरचा एक ग्लास;
• 2 टेस्पून. l कोंडा
• 1 टीस्पून ग्राउंड फ्लेक्स बियाणे.

सुकामेवा उकळत्या पाण्यात वाफवून घ्या आणि बारीक चिरून घ्या. केफिर, कोंडा, अंबाडी बियाणे आणि prunes मिसळा, मिक्स.

रात्री प्या. ड्रिंकमध्ये लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आणि रेचक प्रभाव आहे, म्हणून जर या कॉकटेलने रात्रीच्या चांगल्या झोपेमध्ये व्यत्यय आणला तर तुम्ही ते झोपेच्या 4 तास आधी प्यावे.

कृती क्रमांक 5

• 0.5 लीटर पाणी;
• 100 ग्रॅम prunes;
• 2 चमचे मनुका (काळा, तपकिरी किंवा पांढरा)
• 100 मिली सिरप "होलोसस";
• 1 यष्टीचीत. l सेना

सर्व सुकामेवा आणि सेन्ना उकळत्या पाण्यात टाका आणि मंद आचेवर 5 मिनिटे उकळा. थंड, पेय ताण आणि जोडा.

1 टेस्पून प्या. l रात्रीच्या जेवणानंतर एक तास आणि झोपेच्या 2 तास आधी प्या. या उपायाचा वापर चयापचय गतिमान करतो, यकृत कार्य सुधारतो आणि आतडे स्वच्छ करण्यास मदत करतो.

कृती #6

• 50 ग्रॅम वाळलेल्या apricots;
• 50 ग्रॅम prunes;
• फ्लेक्स बियाणे 50 ग्रॅम;
• अक्रोड कर्नल 50 ग्रॅम.

सर्व साहित्य मांस ग्राइंडर किंवा ब्लेंडरमध्ये बारीक करा आणि हवाबंद कंटेनरमध्ये रेफ्रिजरेटरमध्ये 2 दिवस आग्रह करा.

न्याहारीपूर्वी 1 मिष्टान्न चमचा आणि झोपेच्या 2 तास आधी खा.

हा उपाय आतडे स्वच्छ करतो, शरीराला जीवनसत्त्वे आणि खनिजे समृद्ध करतो. रचना लिंबाचा रस आणि अदरक रूट सह पूरक जाऊ शकते - नंतर सर्दी विरुद्ध प्रतिकारशक्ती आणि प्रतिकार वाढ परिणाम देखील प्रदान केले जाईल.

विरोधाभास

• वैयक्तिक असहिष्णुता;
• मधुमेह;
• स्तनपानाचा कालावधी (मुलामध्ये गॅस निर्मिती आणि अतिसार वाढण्यास कारणीभूत);
• मूत्रपिंड दगडांची उपस्थिती;
• आतड्यात जळजळीची लक्षणे.

शरीरासाठी वाळलेल्या फळांच्या फायद्यांबद्दल प्रत्येकाने कदाचित ऐकले असेल. जर आपण प्रून्सबद्दल बोललो तर त्याची चमत्कारिक शक्ती केवळ भरपूर प्रमाणात जीवनसत्त्वे नसून आहे. फायबरच्या उपस्थितीमुळे, छाटणी आतडे पूर्णपणे स्वच्छ करतात, बद्धकोष्ठता दूर करतात आणि भूक कमी करतात.

आणि आहार संकलित करताना हे महत्वाचे आहे, कारण वजन कमी करण्यासाठी छाटणी अपरिहार्य आहे. जरी तुम्हाला मिठाई आवडत असली तरी प्रून तुम्हाला या व्यसनापासून मुक्त होण्यास मदत करेल.

prunes च्या उपयुक्त गुणधर्म

उपयुक्त prunes काय आहे? हे जीवनसत्त्वे ए, बी, ई, सी, ट्रेस घटक (कॅल्शियम, फॉस्फरस, पोटॅशियम, लोह, ग्लुकोज, सुक्रोज आणि फ्रक्टोज, तसेच सेंद्रिय सॅलिसिलिक, सायट्रिक, ऑक्सॅलिक) समृद्ध आहे; पेक्टिन, टॅनिन, नायट्रोजनयुक्त पदार्थ, भाजीपाला फायबर. सुकामेवा देखील एक उत्तम अँटिऑक्सिडेंट आहे.

या गुणधर्माबद्दल धन्यवाद, कर्करोगाच्या पेशी तटस्थ केल्या जातात आणि संपूर्ण शरीर पुनरुज्जीवित होते.

एक आहारातील उत्पादन म्हणून prunes

ज्या स्त्रिया त्यांची आकृती पाहतात त्यांच्या लक्षात आले आहे की वजन कमी करण्यासाठी छाटणी अपरिहार्य आहे. भाजीपाला फायबर असलेले, सुकामेवा क्षार, शरीरातील चरबी आणि अतिरिक्त द्रवपदार्थ उत्कृष्ट आहे, ज्यामुळे शरीराच्या ऊतींचे पुनरुज्जीवन आणि वजन कमी होण्यास हातभार लागतो.

जर आपण उत्पादनाच्या कॅलरी सामग्रीबद्दल बोललो तर 100 ग्रॅम सुक्या फळामध्ये 260 किलोकॅलरी असतात. त्याऐवजी उच्च दराने, ते शरीरातील चयापचय प्रक्रियांना गती देण्यास मदत करते, फॅटी ऍसिडस् तोडते आणि विषारी पदार्थ काढून टाकते. आणि सुप्रसिद्ध मिष्टान्न "आंबट मलई मध्ये काजू सह Prunes" फक्त चवदार नाही, पण एक निरोगी, मजबूत डिश आहे.

प्रुन्सचे आणखी एक वैशिष्ट्य म्हणजे कार्बोहायड्रेट्सची उपस्थिती, ज्यामुळे शरीराला बर्याच काळासाठी मिठाईची आवश्यकता नसते. म्हणून, या सुकामेव्याला आधार देणे आनंददायक आहे. वजन कमी करण्यासाठी छाटणी या अर्थाने आदर्श आहेत की ते भूक लक्षणीयरीत्या कमी करतात.

उपचार करणारी फळे वापरण्यासाठी, आठवड्यातून एकदा छाटणीवर आधारित उपवास दिवस करण्याची शिफारस केली जाते. हे करण्यासाठी, आपल्याला 1 लिटर कमी चरबीयुक्त केफिर आणि 5-6 छाटणी आवश्यक आहेत. हे सर्व ब्लेंडरमध्ये काळजीपूर्वक ग्राउंड केले आहे. असे दही दिवसा प्यावे, जर पाचन तंत्राचे कोणतेही स्पष्ट जुनाट आजार नाहीत. ज्या स्त्रियांना वारंवार बद्धकोष्ठतेचा त्रास होतो त्यांच्यासाठी देखील असा आहार आवश्यक आहे.

prunes वर आधारित आहार

वजन कमी करण्यासाठी छाटणी निवडताना, त्यामध्ये सामील होण्याची शिफारस केलेली नाही हे विसरू नका. आपण दररोज 5-6 फळे सुकामेवा खाऊ शकता, परंतु अधिक नाही.

जर तुम्ही विचार करत असाल की छाटणीवर आधारित आहार आहेत, तर तुम्हाला नक्कीच सकारात्मक उत्तर मिळेल. आम्ही सर्वात सोप्या आहाराचा विचार करू ज्यासाठी जास्त प्रयत्न करण्याची आवश्यकता नाही.

आहाराचे सार हे आहे की वजन कमी करण्यासाठी छाटणी मुख्य जेवण दरम्यान घेतली जाते. अन्नाची सेवा नेहमीच्या अर्ध्या असावी आणि त्यात कमीतकमी कॅलरीज असतील. शेवटचे जेवण झोपायच्या 4 तास आधी आहे. चवदार आणि प्रभावी prunes सह वजन कमी करा!