Vaječné recepty by boli neúplné bez vaječných polievok. Vajíčko sa do polievky pridáva buď počas varenia - rozšľahané metličkou.

V bujóne to vyzerá ako tenké vlákna, druhá možnosť je pridať vajíčko, predtým uvarené natvrdo, v porciách nakrájaných na polovicu alebo na štvrtiny.

Pozrieme sa na polievky s rôznymi možnosťami pridaného vajíčka.

Recepty na polievku s vajcom

Ingrediencie v tomto recepte sú na 4 porcie:

• 1 malá cibuľa
• 250 gramov čerstvého šťavela (možno nahradiť špenátom)
• 1,6 litra hovädzieho vývaru
• 400 - 500 gramov vareného hovädzieho mäsa
• ½ lyžičky čerstvo mletý muškátový oriešok
• mleté ​​biele korenie, alebo koreniaca zmes na polievku
• 30 gramov masla
• 8 plátkov ražného chleba
• 100 gramov kyslej smotany (viac alebo menej)
• 4 vajcia na tvrdo

varenie:

1. Nalejte vývar do hrnca a priveďte do varu. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, muškátový oriešok a ďalšie koreniny podľa chuti. Varte asi 7-9 minút na strednom ohni.
2. Do vývaru pridáme nasekané uvarené hovädzie mäso.
3. Šťavel opláchnite v studenej vode a potom nasekajte nadrobno alebo nahrubo, ako chcete. Pošlite vedľa hovädzieho mäsa v polievke. Varte asi 3 minúty.
4. Plátky chleba opečieme na masle a dáme na tanier a podávame s polievkou.

Polievku nalejeme do misiek, do každej porcie pridáme jedno rozštvrtené vajce (deti môžu semenníky nakrájať na kocky). Pridajte kyslú smotanu (voliteľné).

Poznámka: Ak potrebujete výživnejšiu polievku a druhú nebudete variť, môžete hneď na začiatku varenia pridať nadrobno nakrájané zemiaky (200 gramov).

Stačí dať zemiaky najskôr do vývaru a variť asi 10 minút, potom pridať všetky ostatné ingrediencie, ako v recepte.

V čínskej kultúre sa polievkam a bujónom venuje veľká pozornosť, všetky ingrediencie musia byť čerstvé a je žiaduce variť iba raz, to znamená, že polievku treba ihneď zjesť a neuchovávať v chladničke.

Ingrediencie:

• 3 vajcia, zľahka rozšľahané
• 800 ml domáceho kuracieho vývaru
• 1 lyžica kukuričného škrobu
• ½ lyžičky strúhaného čerstvého zázvoru
• 1 lyžica sójovej omáčky
• 10 gramov zelenej cibule, nakrájanej
• ¼ lyžičky bieleho korenia
• ¾ šálky strúhaných húb Shiitake alebo Enoki (k dispozícii v mnohých hypermarketoch)

Spôsob varenia:

1. Do misky nalejte pol pohára vývaru a rozpustite v ňom kukuričný škrob.
2. Do hrnca nalejte zvyšok kuracieho vývaru, pridajte zázvor, sójovú omáčku, zelenú cibuľku, šampiňóny a biele korenie. Privedieme do varu a potom zalejeme vývarom so škrobom, premiešame, opäť privedieme do varu a znížime plameň.
3. Do panvice pomaly nalejte rozšľahané vajcia, polievku zamiešajte.
4. Pri podávaní polievky posypte na vrch zelenú cibuľku.

Ingrediencie:

• 2,2 kg kuracieho mäsa
• 2 stonky póru
• 2 tyčinky zeleru
• 2 mrkvy
• 2,5 cm čerstvého koreňa zázvoru
• 1 hlava cesnaku
• 9 malých zemiakov
• malý zväzok koriandra
• malý zväzok zelenej cibule
• 2 červené feferónky
• šťava z 1-2 limetiek (podľa chuti)
• 6 natvrdo uvarených vajec
• 2 limetky nakrájané na plátky
• 1 avokádo, nakrájané na plátky a poliate limetkovou šťavou

varenie:

1. Umyte kurča, osušte papierovými utierkami a vložte do veľkého hrnca s nakrájaným pórom, zelerom, mrkvou, zázvorom a cesnakom. Nalejte toľko vody, aby bolo kura zakryté, a priveďte do varu.
2. Potom znížte oheň a varte asi tri hodiny. Kuracie mäso by malo byť veľmi jemné a vývar by mal byť zlatistý.
3. Kura opatrne vyberieme z vývaru a vývar precedíme. Ošúpané zemiaky, nekrájané, dáme do hrnca a zalejeme precedeným vývarom. Varte asi 25 minút.
4. Medzitým si nakrájajte kura tak, aby vám vzniklo 6 veľkých kúskov, zvyšok mäsa nakrájajte nadrobno.
5. Keď sú zemiaky uvarené, odstavte hrniec z ohňa a do vývaru pridajte zelenú cibuľku, koriandr, korenie a limetkovú šťavu podľa chuti. Pridajte kuracie mäso a premiešajte.
6. Polievku podávame s polovicou natvrdo uvareného vajíčka, plátkami avokáda a plátkom limetky.

Poznámka:

Ak máte choroby tráviaceho traktu alebo polievku zje dieťa, dajte len polovicu feferónky.

Slepačia polievka s vajcom a rezancami je prvé jedlo, ktoré môžete rýchlo pripraviť a potešiť svojich blízkych pri jedálenskom stole. Túto polievku je možné pripraviť pre malé deti aj pre dospelých, všetci sa zasýtia a uspokoja. Ak chcete dať vermicelli polievke sviežosť, môžete pridať akékoľvek pikantné bylinky na ozdobu. Chutná polievka s rezancami a rozšľahaným vajíčkom je celkom chutná, hoci pozostáva z najjednoduchších ingrediencií. Rýchly a jednoduchý recept možno považovať aj za nízkokalorický a nemastný, takže ľuďom s veľkou váhou nijako neuškodí. V našom recepte si ukážeme základný recept na prípravu tohto jedla, uvaríme ho s hotovým kuracím vývarom. Ak nemáte hotový kurací vývar, varenie polievky bude trvať trochu dlhšie, musíte vývar variť 30 minút, ak chcete, nemôžete mäso odobrať, ale nakrájať na kúsky a potom pridať to do polievky. Túto polievku si obľúbia najmä deti, zemiaky, tenké rezančeky a rozšľahané vajíčko robia túto polievku veľmi chutnou a jemnou.

Informácie o chuti Teplé polievky / Vermicelli polievka

Ingrediencie

• Kurací vývar 2 l;
• Zemiaky 470 g;
• Vermicelli 100 g;
• Cibuľa 150 g;
• Mrkva 150 g;
• Slnečnicový olej 25 g;
• Kuracie vajce 2 ks;
• Soľ - 1 lyžička;
• Mleté čierne korenie;
• Bobkový list 2 ks;
• Kôpor 5 vetvičiek;
• Petržlen 5 vetiev;
• Zelená cibuľa 3 ks.

Ako pripraviť polievku z vaječných vermicelli

Do uvareného mäsového vývaru pridáme pripravené zemiaky. Koreňovú zeleninu môžete nakrájať na kocky alebo kosoštvorce, podľa toho, ako vám to vyhovuje. Varte na strednom ohni do mäkka, 10-15 minút.

Ak chcete, môžete túto polievku uvariť vo vode, získate menej nasýtenú chuť, ale bude tiež veľmi chutná.

Vývar je možné použiť čerstvý aj mrazený, my použijeme vopred pripravený vývar, ktorý som uvarila deň pred dovarením polievky.

Cibuľa nakrájaná na pol krúžky alebo kocky. Ak máte červenú alebo bielu cibuľu, môžete ju nahradiť bežnou. Na rozpálenú panvicu pridajte trochu rastlinného oleja, na panvicu pridajte pripravenú cibuľu. Smažte na strednom ohni dozlatista, 5-7 minút.

Mrkvu ošúpeme, nastrúhame na jemnom strúhadle alebo nakrájame na kocky. Nastrúhanú mrkvu pridáme k cibuľke dozlatista a necháme 5 minút smažiť. Do panvice môžete pridať rastlinný olej, ak sa vám to zdá málo.

V samostatnej miske vyšľaháme vajíčka. Pri tomto postupe vám príde na pomoc metla alebo mixér. Šľaháme, kým nevznikne konzistencia podobná omelete. Nechajte 5 minút na chladnom mieste.

Najlepšie sú domáce vajíčka, majú pomarančový žĺtok a zvyknú chutiť lepšie ako vajíčka z obchodu.

Do takmer hotových zemiakov pridajte restovanú cibuľu a mrkvu. Polievku premiešame a zeleninu necháme 3-5 minút prevrieť.

Vychladnuté vajcia nalejte do polievky tenkým prúdom. Zároveň majte čas miešať lyžicou alebo vidličkou, aby sa vajíčka pri varení nezhlukli do jednej veľkej hrudky. Vajíčko necháme zovrieť ešte 2-3 minúty.

Nakoniec pridajte tenké rezančeky, tenké rezančeky variť nemusíte, v horúcej polievke sa rozvaria a sú hotové.

Ak nemáte pavučinové vermicelli, môžete ich nahradiť špagetami alebo inou formou cestovín. Ale v tomto prípade sa musí variť na strednom ohni 5-7 minút.

Zostáva pridať trochu zelene - zelené cibuľové perie, kôpor a petržlen. Varte pol minúty a vypnite oheň.

Slepačia polievka s vajcom a rezancami je hotová, vychutnajte si obed.

Polievka s vajíčkom nie sú len rôzne ingrediencie, ale aj zaujímavé nové technológie na prípravu vajec, ktoré sú nám tak známe. Najčastejšie používame technológiu konvenčného varenia. To však zďaleka nie je jediný spôsob, ako uvariť vajíčka na polievku. Do polievky sa môžu pridávať technológiou pošírovania alebo oddelene od bielkov a žĺtkov. Druhý spôsob je menej bežný, pretože. dosť prácne a časovo náročné.

Samotné polievky si vyslúžili slávu proteínového jedla a sú veľmi obľúbené medzi športovcami či ľuďmi na proteínovej diéte, no nielen. Polievky s vajíčkami sú veľmi obľúbené u detí aj dospelých. Koniec koncov, existujú recepty na rýchle varenie, ako sa hovorí narýchlo alebo také, s ktorými sa treba popasovať, existujú teplé či studené druhy. Ale výsledok je rovnaký - polievka je originálna a chutná.

Pošírovanie vajec na polievku: 70 % hotového polievkového vývaru (horúceho) nalejte do hlbokej misy. Pridajte trochu vínneho octu alebo citrónovej šťavy, šľahané s 1 polievkovou lyžicou. olivový olej. Vajíčko rozbijeme a položíme na tanierik, potom vajíčko položíme do už mierne vychladnutého vývaru. Takže vaječná polievka dosahuje vrchol dokonalosti. Vajcia v nej nebudú sivé a plávať na vrchu misky, ale klesnú do hlavnej hustej hmoty polievky a zožltnú.

Ako variť vajcovú polievku - 15 odrôd

Polievka s vajcom a kuracím mäsom Chikhirtma

Polievka s vajcom a kuracím mäsom s názvom Chikhirtma je ľahký, originálny a jednoducho lahodný prvý chod. Polievka je hustá a sýta aj bez pridania zeleniny. Toto jedlo k nám prišlo z Gruzínska.

Ingrediencie:

• Kuracie stehno 1 ks.
• Vajcia 3 ks.
• Cibuľa 1 ks.
• Múka 3 lyžice
• Zeleninový olej

varenie:

Kuracie stehno uvaríme v osolenej vode s pridaním korenia.

Korenie, ktoré sa hodí k jedlám z vajec: pažítka, rasca, kari, estragón, feferónka a tymián.

Cibuľu nakrájame nadrobno a spolu s múkou opražíme na rastlinnom oleji. Keď je pripravený, pridajte do polievky.

Kura vyberieme z vývaru a mäso oddelíme od kostí, nakrájame. Rozšľaháme vajíčka. Potom ich tenkým pramienkom zavádzame do polievky. Mäso vrátime do polievky.

Gruzínska vaječná polievka je pripravená.

Polievka s vajcom a mušľami "Morské mólo"

Polievka s vajíčkom a mušľami je jednoducho neporovnateľné kulinárske majstrovské dielo. Na prípravu takého vynikajúceho jedla budete musieť trochu pracovať, ale výsledok prekoná všetky očakávania, pretože polievky z morských plodov sú veľmi výživné a zdravé.

Ingrediencie:

• Zemiaky 400 g
• Vajcia 4 ks
• Maslo 25 g
• Krém 35% 100 ml
• Mušle 300 g
• Filet z tresky 300 g
• Filet z lososa 300 g
• Pór 1 ks.
• Cibuľa 1 ks.
• Mrkva 1 ks.
• Rybí vývar 1 l
• Suché biele víno 100 ml
• pažítka

varenie:

Zeleninu pokrájame nahrubo: pór, cibuľu, zemiaky a mrkvu dáme na plech a pečieme s maslom pri teplote 220° do mäkka.

Mušle povaríme v osolenej vode 4 minúty, môžeme v škrupinách.

Ak sú mušle v škrupinách, musia sa variť 8-10 minút, kým sa škrupiny úplne neotvoria. Hotové mušle vyberieme a očistíme.

Aby ste sa zbavili piesku, ktorý môže byť prítomný v škrupinách mušlí, je potrebné morské plody namočiť na 1 hodinu do studenej vody s pridaním 2 polievkových lyžíc. kukuričná múka.

Vo vývare spod mušlí uvaríme rybu nakrájanú na tyčinky. Keď je ryba hotová, vyberieme ju a do vývaru prilejeme víno, varíme, kým sa neodparí polovica tekutiny.

V samostatnej miske vyšľaháme smotanu so žĺtkami a potom pridáme do vývaru. Čakáme, kým polievka takmer uvarí a vypneme ju.

Pri servírovaní sa na tanier najprv rozloží ryba, potom sa pečená zelenina, mušle a zalejú sa smotanovým vaječným vývarom.

Pri podávaní posypte zelenou cibuľkou.

Polievka s vajcom a modrým čedarom

Talianska polievka stracciatella je ideálna, keď potrebujete pripraviť niečo rýchle a uspokojivé z tých najjednoduchších surovín, ktoré máte v chladničke.

Ingrediencie:

• Mäsový vývar 0,5l
• Vajcia 2 ks.
• Krupicová kaša
• Syr s modrou plesňou 50 g
• Citrón
• petržlen

varenie:

Vajcia vyšľaháme spolu s nadrobeným syrom. Do vareného mäsového vývaru nasypeme krupicu a stále miešame, po 3 minútach, keď krupica napučí, veľmi rýchlo zamiešame vaječnú zmes, podľa chuti soľ a korenie.

Čím rýchlejšie sa polievka premieša, tým jemnejšie budú vaječné vločky v polievke.

Pri podávaní posypte citrónom a ozdobte jemne nasekanou zeleninou.

Švédska zeleninová polievka s vajíčkom a karfiolom obsahuje len 214 kcal. Toto jedlo sa v preklade nazýva „Engamot“ – jedlo z polí. Už z názvu je jasné, že ide o zeleninovú polievku, no v zložení je aj dressing zo smotany, mlieka a vajec, vďaka čomu je táto polievka jemná a krémová.

Ingrediencie:

• Karfiol ½ ks.
• Mrkva 3 ks.
• Zemiaky 3 ks.
• Pór ½ ks.
• Zelený hrášok 100 g
• Špenát 100 g
• Zeleninový vývar 1 l
• Mlieko 200 ml
• Vajcia 2 ks.
• Krém 150 ml
• Zeleň

varenie:

Pripravíme si zeleninu: kapustu rozoberieme na súkvetia, nahrubo nakrájame mrkvu, pór, zemiaky. Zeleninu nakrájame.

Pripravenú zeleninu vložte do zeleninového vývaru. Soľ a korenie podľa chuti. Keď je pripravený, pridajte čerstvý špenát a hrášok.

Pripravíme dresing: vyšľaháme mlieko, smotanu a vajcia. Túto zmes pridajte do polievky. V budúcnosti sa polievka nemôže variť, iba sa zahreje.

Pri podávaní posypte bylinkami.

Najrýchlejšia možná polievka je vajíčková a paradajková. Pripravené za 15 minút. Preto, keď máte v chladničke minimum potravín, môžete použiť tento recept.

Ingrediencie:

• Vajcia 3 ks.
• Paradajky 3 ks.
• Zelená cibuľa 1 zväzok
• Cesnak 4 strúčiky
• Zeleninový olej

varenie:

V predhriatej panvici s rastlinným olejom položte jemne nakrájané paradajky, dusíme, kým sa nadbytočná tekutina neodparí, cesnak pretlačíme lisom.

Vajcia rozšľaháme metličkou a tenkým prúdom nalejeme do paradajok, podľa chuti osolíme a okoreníme. Varte ďalšiu pol minúty a posypte zelenou cibuľkou.

Polievka s vajíčkom a hubami je výdatná. Môžeme podávať ako krémovú polievku so zemiakmi alebo ako tekutý pokrm. Obe sú jemné a chutné.

Ingrediencie:

• Šampiňónové huby 600 g
• Pšeničná múka 2 lyžice
• Mlieko 200 ml
• Cibuľa 1 ks.
• Mrkva 1 ks.
• Vajcia 2 ks.
• Krém 100 ml
• Maslo 30 g
• Zeleninový vývar 200 ml
• Zeleninový olej

varenie:

Očistite čerstvé huby. Opláchnite a prejdite cez mlynček na mäso, vložte do vyhrievanej panvice a dusíme na masle s cibuľou a mrkvou 45 minút.

V hrnci opražíme múku so slnečnicovým olejom. Potom zalejeme mliekom a zeleninovým vývarom, pridáme huby a varíme ešte 10 minút.

Vajcia vyšľaháme so smotanou a zmes nalejeme do hrnca na polievku. Toto jedlo môžete podávať s krutónmi.

Ľahká krémová polievka s vajíčkom a taveným syrom - varíme 30 minút. Suroviny sú obyčajné, ale chuť je originálna. Pre dieťa môže byť takáto polievka pyré s mixérom.

Ingrediencie:

• Vajcia 2 ks.
• Mrkva 1 ks.
• Cibuľa 1 ks.
• Zemiaky 4 ks.
• petržlen
• Maslo 100 g
• Tavený syr 1 ks.

varenie:

Na masle orestujeme cibuľu a mrkvu. Zemiaky nakrájame na kocky a vložíme do hrnca s vodou, zapálime a varíme 15 minút.

Soľ a korenie podľa vlastného uváženia. Po uplynutí času pridajte smaženie.

Tavený syr sa nakrája na kocky a pridá sa do polievky spolu s jemne nasekanou zeleninou, vypne sa horák a nechá sa variť 30 minút.

Bulgur je kaša, ktorá chutí podobne ako ryža a perličkový jačmeň, ale varí sa oveľa rýchlejšie a nemá rovnaký lepok.

Polievka sa drobí a je dosť ťažko stráviteľná. Vajcia v tejto miske sú jednoducho uvarené natvrdo a umiestnené v porciách pre každého.

Bulgurová kaša sa varí 25-30 minút. Obilniny sa umiestnia do už vriacej a osolenej vody.

Ingrediencie:

• Zemiaky 2 ks.
• Mrkva 1 ks.
• Cibuľa 1 ks.
• Bulgurová kaša 5 lyžíc
• Kuracie filety 300 g
• Sladká paprika 1 ks.
• Zeleninový olej

varenie:

Kuracie filé uvaríme s bulgurovou kašou v osolenej vode. Na rastlinnom oleji opečte cibuľu, mrkvu a papriku.

Po 30 minútach mäso vyberieme z vývaru a náhodne nakrájame. Do polievky pridáme výpek a mäso a necháme 5 minút podusiť.

Čo môže byť chutnejšie ako domáce suroviny. Práve túto príležitosť ponúka recept na polievku s vajíčkami a domácimi rezancami.

Múka 450 g; vajcia 1 ks; 150 ml vody; soľ. Všetky ingrediencie vyšľaháme mixérom a postupne pridávame múku. Potom rukami vymiesime cesto. Hotové cesto prikryjeme vlhkou utierkou na 30 minút. Cesto rozvaľkajte na tenkú vrstvu. Nakrájajte rezance v tvare, ktorý potrebujete, dlhé, mašle, špirály atď. Dôkladne poprášime múkou.

Ingrediencie:

• Kuracie stehno 1 ks.
• Vajcia 2 ks.
• Domáce rezance ¾ šálky
• Zelení 1 zväzok

varenie:

Kuracie mäso povarte 15 minút, potom vodu sceďte a doplňte čistou vodou. Osolíme. Vajcia uvarené natvrdo, nakrájané na malé kocky.

Hotové kura vyberieme a oddelíme od kosti, mäso nakrájame a vrátime do vývaru, pridáme rezance.

Keď rezance vyplávajú na povrch polievky, nalejte vajcia a jemne nakrájanú zeleninu. Prikryjeme pokrievkou a necháme vylúhovať.

Polievka s vajíčkom a údeným kuracím mäsom je originálna svojou chuťou a celkom jednoduchá na prípravu. Polievka môže byť riedka podľa želania a hustejšia pridaním zemiakov a zeleniny.

Ingrediencie:

• Kuracie stehno údené 300 g
• Vajcia 5 ks.
• Cibuľa 1 ks.
• Mrkva 1 ks.
• Maslo 50 g
• Tymián ½ lyžičky
• Horúca paprika ½ lyžičky
• Krém 100 ml

varenie:

Vajcia uvaríme na tvrdo a nakrájame na 4 časti.

Údenú šunku rozoberieme, mäso nakrájame na malé kocky, vložíme do vriacej vody s celou cibuľou a mrkvou, varíme 30 minút, aby bolo mäso veľmi mäkké.

Odstráňte a zlikvidujte zeleninu. Do polievky pridáme soľ, tymián, sušenú feferónku, maslo, smotanu a vajce.

Polievka je pripravená na vyskúšanie.

Mnohé gazdinky často nedoprajú svojim domácnostiam kašu z prosa, ale márne, pretože táto obilnina má bielkovinu, s ktorou sa aminokyseliny ľahko vstrebávajú. Skúste si preto pripraviť proteínovú polievku z vajec a pšeničnej krupice.

Ingrediencie:

• Kuracie filety 1 ks.
• Proso 1 šálka
• Zemiaky 2 ks.
• Cibuľa 1 ks.
• Mrkva 1 ks.
• Vajcia 1 ks.
• Zeleninový olej
• Koriander na špičke noža

varenie:

Kuracie filé varte 30 minút a odstráňte penu. Mäso vyberieme a nakrájame. Proso vložte do vriaceho vývaru a varte 10 minút.

Potom vložte zemiaky. Soľ, korenie, pridajte koriander. Medzitým dáme cibuľu a mrkvu v rastlinnom oleji.

Keď je pripravený, pridajte pečienku a mäso do vývaru. Nechajte variť ďalšie 3 minúty, potom vypnite. Vajíčko rozšľaháme metličkou a vlejeme do polievky.

Polievka s vajcom a hovädzím mäsom je veľmi uspokojivé nezávislé jedlo. Ide o kyslú polievku, do ktorej sa štandardne pridávajú krídlové jačmeň a nakladané uhorky, no má jedno tajomstvo - obsahuje aj kyslú uhorku a žĺtok s kyslou smotanou. Chuť je originálna, stojí za vyskúšanie.

Ingrediencie:

• Hovädzie mäso 500 g
• Perlový jačmeň ½ šálky
• Petržlenová vňať 1 ks.
• Zeler koreň 1 ks.
• Maslo 20 g
• Paradajková pasta 1 polievková lyžica
• Zemiaky 2 ks.
• Nálev z uhoriek 200 ml
• Vajcia 1 ks.
• Kyslá smotana 50 ml
• bobkový list

varenie:

Mäso uvaríme v jemne osolenej vode. Potom vyberieme a nakrájame na porcie. Jačmeň nalejte vriacou vodou na 30 minút.

Potom nalejte do vývaru a varte 40 minút. Na masle orestujte petržlen a zeler, potom zmiešajte s paradajkovým pretlakom.

Do vývaru vložíme popučené korene, zemiaky, na kocky nakladané uhorky a varíme 20 minút.

Nálev z uhoriek treba prefiltrovať a uvariť, potom zmiešať žĺtok s kyslou smotanou a celú túto zmes naliať do polievky.

Svetlá polievka s vajíčkom - Polievka s vajíčkom a pohánkou

Polievka s vajcom a pohánkou nedokáže potešiť gurmánov, ale pre zmenu je absolútne vhodná, pretože sa varí veľmi rýchlo.

Ingrediencie:

• Vajcia 2 ks.
• Zemiaky 5 ks.
• Cibuľa 1 ks.
• Mrkva 1 ks.
• Pohánka ½ šálky
• Maslo 20 g
• Zeleninový olej

varenie:

Na masle orestujeme mrkvu a cibuľu. Nakrájané zemiaky a pohánku vložíme do vriacej vody, podľa potreby osolíme a okoreníme.

Keď je pripravený, nalejte zeleninový smažený k zvyšku ingrediencií.

Vajíčko rozšľaháme ako omeletu a za stáleho miešania prilievame vaječnú zmes.

Ľahká, so sladkou dochuťou si polievka s vajíčkom a kukuricou dokáže podmaniť už od prvej lyžice. Pridaním trochy cesnaku sa pokrm stane aj veľmi voňavým. Môžu sa pridať vajcia, kuracie aj prepeličie.

Ingrediencie:

• Vajcia 3 ks.
• Zemiaky 2 ks.
• Mrazená kukurica 200 g
• Mrazený hrášok 100 g
• Kurací rezeň
• Zeleninový olej
• Pór 1 ks.
• Mrkva 1 ks.

varenie:

Kuracie filé uvaríme v osolenej vode a odstránime penu. Na rastlinnom oleji orestujte cibuľu a mrkvu. Vajcia uvarte na tvrdo.

Nakrájajte ich na plátky alebo kocky. Hotové mäso vyberieme a režim je porciovaný, zemiaky vložíme do vývaru, 15 minút po uvarení vložíme výpek, mäso, hrášok a kukuricu.

Po 5 minútach je polievka hotová. Na taniere dáme nakrájané vajcia.

Polievka s vajcom a špenátom "Jar"

Krásna žiarivo zelená polievka, veľmi zdravá - polievka s vajíčkom a špenátom. Takúto zložku, ako je špenát, možno bezpečne nahradiť šťavelom, potom polievka získa pôvodnú kyslosť. Ľahko z neho pripravíte jemnú krémovú polievku vyšľahaním ingrediencií mixérom.

Chcem vám ponúknuť varenie polievky s vajcom a rezancami. Táto polievka je veľmi ľahká, diétna a veľmi obľúbená u malých detí. Toto je takmer zeleninová polievka a iba zahrnutie vajíčka do jej zloženia neumožňuje zaradiť ju do tejto kategórie.

Neobsahuje vôbec mäso, preto ho považujem za diétny. Môžete si však všimnúť, že táto polievka obsahuje vyprážanú cibuľu a mrkvu. Okamžite vyvstáva otázka: "Aký druh diéty je to?" Zdá sa mi, že v poslednej dobe sa každý začal pozerať na tuk vo výrobkoch ako na nepriateľa číslo jeden. To je ale veľká chyba, pretože tuk potrebuje aj naše telo, najmä ženy. A v polievkach a jedlách, kde je prítomná mrkva, je to obzvlášť dôležité, pretože mrkva sa absorbuje iba vtedy, keď sa konzumuje s tukom. Ale je tu dôležitá podmienka: nejedzte polievku, ktorá obsahuje zemiaky a rezančeky, spolu s mäsom. Práve táto kombinácia prispeje k hromadeniu tuku.

Ingrediencie na prípravu polievky s vajcom a rezancami:

• 1 vajce
• 1 žiarovka
• zemiaky 3-4 kusy
• 1 mrkva
• vermicelli
• petržlen, kôpor
• zeleninový olej

Varenie polievky s vajcom a rezancami.

Zemiaky očistíme. Nakrájajte na malé kocky a opláchnite v studenej vode. Na oheň dáme hrniec s vodou. Keď voda vrie, pridajte soľ, nakrájajte zemiaky.

Ak to nie je polievka na pyré, tak mám rád zemiaky v polievke na kúsky. Ale ak varíte polievku s vajíčkom pre malé deti, potom je lepšie rozdrviť zemiaky.

Kým sa zemiaky varia, pripravíme si výpek. Cibuľu nakrájame nadrobno. Panvicu dáme na oheň. Keď sa zahreje, nalejte rastlinný olej. Do panvice pridajte nakrájanú cibuľu.

Ako ťažko smažiť cibuľu? Záleží na vašich chuťových skúsenostiach. Milujem mať smaženú cibuľku. Potom spolu s mrkvou dodá polievke veľmi krásnu farbu. Ale nemalo by to byť prepečené. Tu je dôležitá zlatá stredná cesta.

Keď je cibuľa orestovaná, pridáme mrkvu nastrúhanú na hrubom strúhadle. Keď pridáte mrkvu, dá šťavu. A cibuľa sa už nebude smažiť. Najradšej používam strúhanú mrkvu, pretože sa veľmi rýchlo uvarí. Necháme na pár minút uhasiť.

Ak sú zemiaky uvarené, pridajte k nim pripravené vyprážanie cibule a mrkvy. Polievka hneď získa krásnu farbu.Varíme 1-2 minúty.

Vajíčko rozbijeme do misky. Musí sa šľahať metličkou, aby bola homogénna.

Tenkým prúdom prilievame rozšľahané vajíčko a polievku veľmi rýchlo miešame vidličkou alebo lyžicou. Venujte tejto položke zvýšenú pozornosť. Ak do polievky nalejete rozšľahané vajíčko bez toho, aby ste to narušili, zmení sa na jednu veľkú hrudu. A potrebujeme získať vaječné vločky. Preto polievku pri pridávaní vajíčka dobre premiešajte.

Pridajte vermicelli. Do polievok vždy používam malé rezančeky.

Zeleninu nakrájajte a pridajte do polievky. Keď polievka vrie, hrniec prikryjeme pokrievkou a vypneme oheň. Polievka by mala stáť 10 minút. Chcem to trochu vysvetliť. Používam malé rezančeky. Ak sa vermicelli uvaria až do varenia, potom v horúcej polievke skysne a polievka sa zmení na kašu. Vermicelli vložím do polievky a hneď vypnem. za 10 minút sú vermicelli pripravené.

Dobrú chuť!

Napíšte do komentárov, veľmi ma zaujíma váš názor.

Polievka s vajcom a rezancami je výborná diétna polievka. ľahká polievka. Táto polievka je veľmi obľúbená u malých detí.

Polievka je nevyhnutnou súčasťou zdravej výživy. Pripravuje sa nielen v klasickej verzii s mäsom. Existuje mnoho ďalších originálnejších receptov, napríklad na báze vajec. Ukáže sa výživné, ale zároveň ľahké horúce jedlo. Chcieť vyskúšať? Takúto polievku si môžete pripraviť podľa nižšie uvedených receptov a odporúčaní.

Ako variť vajíčkovú polievku

Vynikajúcou možnosťou pre ľahký a výživný prvý chod je vaječná polievka. Recepty na jeho prípravu nájdete vo viacerých kuchyniach naraz – litovskej, čínskej a poľskej.Hlavná zložka môže byť pridaná v rôznych formách:

1. Syr. V tomto prípade musíte niekoľko minút pred varením rozbiť škrupinu vajíčka priamo nad panvou. Potom sa všetko rýchlo premieša vidličkou. Malé lupienky sa tak nerozšíria po povrchu a nevznikne vám tuhá vaječná hrudka.
2. Uvarené. Tu je vajíčko jednoducho náhodne nakrájané a ozdobené polievkou.
3. Otrasený. V takýchto receptoch sa vajce rozbije sójovou omáčkou, smotanou alebo kyslou smotanou a potom sa naleje do polievky.

Bežnou ingredienciou je aj zelenina. Sú položené v etapách s použitím odporúčaní receptu. Zemiaky sa posielajú surové do vývaru a mrkva a cibuľa sa najskôr vyprážajú. Okrem zeleniny sa na dresing používajú huby. Tiež je potrebné ich najskôr uvariť alebo vyprážať. Pri použití konzervovaných potravín, ako je kukurica, nie je potrebná žiadna príprava.

recept na vajcovú polievku

existuje recept na vajcovú polievkupošírované, čo sa aj uvarí a zvlášť bez škrupín. Kuracie mäso, tenké rezance a zemiaky robia jedlo uspokojivejším. Okrem toho sa často pridávajú ďalšie ingrediencie – klobása, paradajky, špenát, žihľava a dokonca aj krupica. V druhom prípade sa získa mliečna polievka. Niektoré z najoriginálnejších receptov sú uvedené nižšie.

zo sorrel

Medzi receptami na takýto prvý chod je klasikapolievka so šťavelom a vajcom. Má iné meno, ktoré znie ako zelená kapustová polievka. Zvláštnym tajomstvom varenia je pridanie šťavela a zemiakov v rovnakých pomeroch. Vhodný je akýkoľvek vývar – mäsový alebo zeleninový, ktorý sa hodí k vegetariánskym jedlám.

Ingrediencie:

• rastlinný olej - 4 polievkové lyžice;
• mrkva - 1 ks;
• vajcia - 4 ks;
• korenie, bylinky - podľa chuti;
• voda - 2 l;
• zemiaky - 300 g;
• cibuľa - 1 ks;
• šťavel - 300 g.

Spôsob varenia:

1. Všetku zeleninu očistíme a umyjeme. Zemiaky nakrájajte na kocky, potom vložte do hrnca s vriacou vodou, soľ.
2. Cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu nakrájame na strúhadle. Na panvici s olejom opečte zeleninu.
3. Šťavel roztrieďte, opláchnite, nasekajte spolu s bylinkami.
4. V samostatnej miske vyšľaháme vajíčka.
5. Keď sú zemiaky takmer hotové, vhoďte do nich zeleninové vyprážanie.
6. Po 2 minútach pridajte šťavel, premiešajte.
7. Po uvarení tenkým prúdom prilievame vaječnú zmes.
8. Dochutíme bylinkami a korením.

Bude to ešte jednoduchšieslepačia polievka s vajcom. Na varenie vývaru je vhodná akákoľvek časť vtáka - celé telo alebo polovica. Často používaná a polievková súprava. Aby bola polievka bohatá, musíte mäso naplniť studenou vodou. Ak chcete niečo ľahšie, potom môžete kuracie mäso vložiť do vriacej vody. Ak použijete údené nohy, krídla alebo prsia, jedlo bude mať miernu dymovú chuť.

Ingrediencie:

• kuracie mäso - 1 kg;
• soľ - podľa chuti;
• vajcia - 5 ks.

Spôsob varenia:

1. Mäso opláchneme, uvaríme v osolenej vode a po uvarení vložíme.
2. Zvlášť uvaríme vajíčka na tvrdo. Keď vychladnú, nakrájame na malé kocky alebo nasekáme na strúhadle.
3. Uvarené kura vyberte z vývaru. Nakrájajte na porcie.
4. Vývar precedíme a opäť prevaríme.
5. Ďalej nalejte vaječnú zmes. Namočte na pár minút.

So zeleným hráškom

Originálnejší vzhľadpolievka so zeleným hráškom a vajcom. Toto svetlé jarné jedlo nenechá ľahostajné ani deti. Navyše, takáto polievka je pre nich obzvlášť užitočná. Kombinácia diétneho kuracieho mäsa s množstvom zeleniny má pozitívny vplyv na trávenie detského organizmu. A takúto večeru neodmietne žiadny dospelý. Pokyny krok za krokom s fotografiou nižšie vám pomôžu pripraviť jedlo.

Ingrediencie:

• zelený hrášok - 400 g;
• zemiaky - 3 ks;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• vajcia - 3 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• voda - 2,5 l;
• mrkva - 1 ks;
• zelenina - 1 zväzok;
• kuracie stehno - 1 ks.

Spôsob varenia:

1. Kuracie stehno opláchneme, položíme na dno panvice spolu s ošúpanou cibuľou, podlejeme vodou. Priveďte do varu na miernom ohni, pričom neustále odstraňovajte penu.
2. Po uvarení vyberte cibuľu s kuracím mäsom. Oddeľte mäso od kosti.
3. Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kocky. Opakujte to isté s mrkvou, iba nakrájajte na kolieska.
4. Oddelene uvarte vajcia, ochlaďte a nakrájajte.
5. Vývar znova prevarte, potom pridajte zemiaky, hrášok a mrkvu.
6. Keď je zelenina uvarená, pridajte kuracie mäso, nakrájanú zeleninu a zmes vajec.
7. Po uvarení vyberte panvicu z ohňa. Nechajte polievku variť 10 minút.

S kuracím mäsom

Keď nie je veľa času na varenie výdatného mäsového jedla, pomôže toRecept na polievku s kuracím mäsom a vajcom. Zelená kapustnica je v tejto verzii oveľa výživnejšia a môžeme ju podávať aj studenú, čo je dobré na horúce letné obdobie. Recept je dobrý aj preto, že používa kuracie mäso. Mäso tohto vtáka sa varí veľmi rýchlo, a preto nemusíte tráviť príliš veľa času na miske.

Ingrediencie:

• rastlinný olej - 1 polievková lyžica;
• kuracie mäso - 500 g;
• varené vajce - 2 ks;
• cibuľa - 2 ks;
• čerstvé bylinky - 1 zväzok;
• bobkový list - 2 ks;
• voda - 2,5 l;
• šťavel - 250 g;
• soľ - 1,5 lyžičky;
• korenie - podľa chuti;
• mrkva - 1 ks;
• zemiaky - 3 ks.

Spôsob varenia:

1. Kurča opláchneme, vložíme do hrnca, zalejeme vodou. Vložte pár zrniek korenia, varte do varu, potom odstráňte penu a pridajte petržlenovú vňať. Dusíme ešte pol hodinu.
2. Ošúpte a umyte mrkvu a cibuľu. Prvý pomelieme na strúhadle a druhý len nakrájame. Obe ingrediencie opražíme na oleji do zlatista.
3. Ošúpte a umyte aj zemiaky. Potom nakrájajte na stredné kocky.
4. Šťavel umyte pod tečúcou vodou, jemne nasekajte.
5. Vyberte kura z vývaru. Bobkový list vyhoďte.
6. Zemiaky vhoďte do vriaceho vývaru, osoľte.
7. Po 10 min. pridáme zeleninové popraženie.
8. Šťavel vhoďte do vývaru.
9. Odstráňte mäso z kostí, nakrájajte a pošlite na zvyšok produktov.
10. Kapustovú polievku pár minút povarte, potom ju nechajte uvariť pod pokrievkou.
11. Pri podávaní pridáme polovice uvarených vajec.

s vermicelli

Samostatne stojí za zmienku kurapolievka s vermicelli a vajcom, ktorý sa nazýva aj kučeravý. Väčšina to považuje za obyčajné a márne. Môžete použiť nielen rezance, ale vo všeobecnosti akékoľvek cestoviny, ktoré máte obzvlášť radi. Tiež sa ukáže veľmi chutné, ak vezmete domáce rezance na test ich žĺtkov alebo celých vajec. Technológia prípravy je veľmi jednoduchá. Varte vývar, potom pridajte rezančeky, cestoviny alebo rezance s vajíčkami. Neuškodia ani čerstvé bylinky. Návod ako uvariť takúto polievku nájdete nižšie.

Ingrediencie:

• cibuľa, mrkva - 1 ks;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• kuracie mäso - 500 g;
• voda - 3 l;
• vajcia - 2 ks;
• zemiakové hľuzy - 6 ks;
• rastlinný olej - trochu na vyprážanie;
• vermicelli - 3 lyžice.

Spôsob varenia:

1. Mäso opláchnite, potom nakrájajte na porcie, pridajte vodu a varte 40 minút. Neustále odstraňujte penu a na konci soľ.
2. Potom vyberte kura z vývaru a namiesto toho vhoďte zemiaky nakrájané na prúžky.
3. Mrkvu a cibuľu ošúpeme, nakrájame a orestujeme na oleji. Premiešajte a potom pridajte rezance. Pošlite pečienku na panvicu.
4. Pošlite mäso späť do vývaru. Za ním nalejte vajcia, predtým rozšľahané vidličkou.
5. Odstavíme z ohňa a necháme asi 10 minút pôsobiť.

Z rýb

Jedným z najchutnejších tradičných jedál ruskej kuchyne jerybacia polievka s vajcami. Ide o bohatý vývar s jedinečným zložením ingrediencií. Nie všetky druhy rýb sú vhodné do rybacej polievky. Jeho mäso by malo byť jemné, lepkavé a jemne sladké. Takéto vlastnosti majú síh, ostriež, šťuka, kapor, kapor, ryšavka a karas. V extrémnych prípadoch sú vhodné aj morské ryby – halibut alebo treska. Neodporúča sa používať sleď, bledý, plotica, plotica a pleskáč. Zvyšok návodu na varenie nájdete v recepte s fotkou nižšie.

Ingrediencie:

• soľ, korenie - podľa chuti;
• ryby - 500 g;
• bobkový list - 1 ks;
• cibuľa - 2 ks;
• voda - 2,5 l;
• zelená cibuľa - podľa chuti;
• zemiaky - 5 hľúz;
• vajcia - 2 ks.

Spôsob varenia:

1. Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kocky.
2. Rybu umyte, osušte. Potom tiež nakrájajte na malé kúsky.
3. Na oheň položte hrniec s vodou, po uvarení pridajte zemiaky s rybami, soľ, pridajte bobkový list.
4. Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno.
5. Vajcia rozšľaháme. Cibuľové pierka nasekáme nadrobno.
6. Keď sú zemiaky takmer uvarené, pridajte vaječnú zmes, zeleninu.
7. Priveďte do varu, odstavte z ohňa a prikryté povarte niekoľko minút.

S mäsom

Spokojnejšie a výživnejšie jedlo -polievka s vareným vajcom a mäsom. Posledná zložka sa dá použiť na rôzne spôsoby, či už ide o mleté ​​mäso, mäsové guľky, dusené mäso a dokonca aj klobásu alebo bežné klobásy. Všetko, čo nájdete v chladničke, urobí. Princíp prípravy zostáva rovnako jednoduchý. Na mäse sa uvarí vývar, do ktorého sa potom pridá zelenina – cibuľa, mrkva, zemiaky. Nechýba ani varené vajíčko.

Ingrediencie:

• paprika - 1 ks;
• bobkový list - 1 ks;
• zemiaky - 4 hľuzy;
• lekárska klobása - 300 g;
• soľ - podľa chuti;
• vajce uvarené natvrdo - 2 ks;
• voda - 2,5 l;
• tavený syr - 70 g;
• kôpor, paprika, soľ, korenie - podľa chuti;
• bobkový list - 1 ks;
• rastlinný olej - 1 polievková lyžica;
• korenie - podľa chuti;
• cibuľa - 1 ks;
• cesnak - 2 strúčiky.

Spôsob varenia:

1. Zemiakové hľuzy ošúpeme, umyjeme, nakrájame na kocky. Nalejte do vody, dajte na oheň do varu, soľ.
2. Cibuľu s klobásou nakrájame nadrobno, podusíme na masle. Po varení vývaru ich pošlite na zemiaky.
3. Papriku ošúpeme, umyjeme a nakrájame na prúžky, cesnak nasekáme. Pošlite do zvyšku zložiek vývaru.
4. Dochutíme mletou paprikou a hráškom, pridáme zvyšok korenia.
5. Po uvarení polievky odstavíme panvicu z ohňa, pridáme tavený syr, premiešame.
6. Po 10 min. posypte misku bylinkami, položte polovice vajec.

s ryžou

Samostatne stojí za to vyzdvihnúť polievku z vajec s prídavkom obilnín. Na plnenie vývaru sa často používa pohánka, proso alebo ryža. V druhom prípade sa získa výdatné jedlo plné uhľohydrátov. Chuť pochádza z rozšľahaného vajíčka. Samotná ryža sa varí oddelene a potom sa spojí s vývarom. Zrnká sa teda nezlepia a každé z nich je cítiť.Slepačia polievka s ryžou a vajcompripravené podľa jednoduchých pokynov s fotografiou nižšie.

Ingrediencie:

• mleté ​​​​kuracie mäso - 0,3 kg;
• kôpor - malý zväzok;
• cibuľa - 1 ks;
• maslo - 30 g;
• vajcia - 1 ks;
• voda - 2,5 l;
• ryža - 100 g;
• mrkva - 1 ks;
• zemiaky - 2 ks;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Dajte hrniec s vodou na oheň.
2. Ošúpte a umyte zeleninu. Zemiaky nakrájame na plátky, cibuľu na malé kocky a mrkvu nakrájame na strúhadle. Posledné 2 produkty opražíme na masle.
3. Po vriacej vode pridajte zeleninové smaženie.
4. Vajíčko rozšľaháme s bylinkami, osolíme.
5. Ryžu uvarte oddelene.
6. Pridajte zemiaky do vývaru.
7. Osolíme mleté ​​mäso, ochutíme korením. Vytvarujte z nej mäsové guľky, pošlite do vývaru.
8. Po ďalšom varení vhoďte uvarenú ryžu a po niekoľkých minútach nalejte do prúdu vaječnú hmotu.
9. Trvajte trochu pod vekom.

Tu je ďalší recept na polievku z vajec a ryže.

Zeleninové

Ďalšou možnosťou ľahkého jedla na jar a leto jevajíčková polievka so zeleninou. Jeho výhodou je nielen rýchlosť varenia, ale aj jednoduchá kombinácia produktov. Okrem toho si môžete vziať rôzne druhy zeleniny a v akomkoľvek pomere. Základom pre nich by mal byť kurací vývar, ktorý dodá pokrmu výživu, no zároveň to všetko odľahčí pre žalúdok.

Ingrediencie:

• voda alebo kurací vývar - 3 l;
• cesnak - 5 strúčikov;
• vajcia - 3 ks;
• koriander, zeler, petržlen - 1 zväzok;
• korenie - podľa chuti;
• zemiaky - 4 ks;
• karfiol - polkochana;
• mrkva - 1 ks;
• biela cibuľa - 2 ks;
• maslo - 2 polievkové lyžice;
• paprika - podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Vývar alebo vodu priveďte do varu.
2. Ošúpte a umyte mrkvu a cibuľu, potom ich nakrájajte na malé kúsky. To isté zopakujte so zemiakmi.
3. Keď vývar vrie, hodíme zemiaky, osolíme.
4. Na panvici rozohrejeme olej, opražíme na ňom najskôr iba cibuľku a potom pridáme ešte mrkvu.
5. Ak sú zemiaky takmer uvarené, pridajte k nim zeleninové vyprážanie.
6. Kapustu opláchneme, rozdelíme na menšie súkvetia. Po 3-5 min. poslať na zvyšok produktov.
7. Varte ešte 5 minút.
8. Porazte vajcia pridaním 2 lyžice. voda. Túto zmes potom tenkým prúdom prilievame do vývaru. Miešajte, aby sa neobjavili veľké vločky.
9. Po ďalšom varení bude jedlo pripravené. Potom zostáva dochutiť bylinkami.

Mrazený špenát

Ak hľadáte nezvyčajnú chuť, prečítajte si návod na vareniešpenátová polievka s vajcom. V najjednoduchšej verzii je to len vývar, ochutený okrem hlavných ingrediencií len zemiakmi. Aj keď existujú exotickejšie recepty s prídavkom avokáda a šťaveľa. Vďaka kombinácii takýchto produktov sa získa krémová polievka s obzvlášť jemnou chuťou.

Ingrediencie:

• cesnak - 3 strúčiky;
• špenát - 100 g;
• olivový olej - 1 polievková lyžica;
• avokádo - 1 ks;
• petržlen - 1 zväzok;
• zeleninový vývar - 2 polievkové lyžice;
• cibuľa - 1 ks;
• šťavel - 1 malý zväzok;
• varené vajce - 2 ks.

Spôsob varenia:

1. Do hrnca nalejte olej, orestujte na ňom nakrájanú cibuľu, kým nebude priehľadná. Zalejeme vývarom.
2. Špenát prirodzene rozmrazte, odstráňte stonky a listy jemne vyberte rukami. Potom ich pošlite na cibuľu, varte asi 5 minút.
3. Opláchnite avokádo, nakrájajte dužinu, nakrájajte a potom pošlite do polievky spolu s nasekaným cesnakom.
4. Celú hmotu rozdrvte mixérom do stavu pyré.
5. Podávame s polovicami vareného vajíčka.

Ako pridať vajíčko do polievky

Existuje niekoľko jednoduchých pokynovako pridať vajcia do polievky. Ak chcete získať "pavučinu", potom použite iba bielkovinu, pretože vývar sa zo žĺtka zakalí. Do samotnej polievky tenkým prúdom za stáleho miešania prilievame rozšľahanú vaječnú zmes, inak sa objavia vločky. Najlepší spôsob, ako pridať, aby jedlo zostalo chutné a krásne, vyzerá takto:

• rozšľahajte vajce do hrnčeka;
• potom pridajte 2 polievkové lyžice. vývar, ktorý sa varí;
• znovu poraziť;
• opakujte 2 predchádzajúce body, kým sa nenaplní celý hrnček;
• potom obsah opatrne vylejte do vývaru.

Video