Omeleta je jedinečné a pomerne jednoduché jedlo, ktoré sa dá pripraviť na raňajky. Vďaka multivarke to zvládnete aj vo dvojici. Toto jedlo má nízky obsah kalórií. Okrem toho proces varenia trvá menej času a úsilia. Parná omeleta v pomalom hrnci je mäkká a vzdušná. Takto pripravená miska si navyše zachováva všetky užitočné stopové prvky a vitamíny, ktoré sú obsiahnuté v jej zložkách.

Prečo je omeleta taká užitočná?

V pomalom hrnci je to jedlo, ktoré sa odporúča deťom a tým, ktorí sú nútení držať diétu. Bude to však užitočné pre každého. Do stravy ho často zaraďujú deti po roku, ako aj tie, ktoré trpia niektorými chronickými ochoreniami tráviaceho traktu vrátane žalúdočných vredov, gastritídy a pankreatitídy. Parná omeleta v pomalom sporáku si zachováva veľké množstvo užitočných komponentov. Zloženie hotového jedla obsahuje listovú a arginín, lyzín, luteín, ako aj vitamíny skupín B, E, A, D atď.

Stojí za zmienku, že parné omelety neobsahujú karcinogény, veľké množstvo kalórií a cholesterolu. Práve preto je ideálny na prevenciu obezity, chorôb kardiovaskulárneho systému, predčasného starnutia a pod. Okrem toho je v zozname jedál, ktoré je možné konzumovať s bielkovinovými diétami, zahrnutá aj omeleta.

Tajomstvo lahodnej parnej omelety

Parná omeleta v pomalom hrnci, ktorej recept je opísaný nižšie, je ľahko variteľné jedlo. Existuje však niekoľko tajomstiev, ako vytvoriť voňavé a chutné raňajky. Čomu by ste teda mali venovať pozornosť:

Parná omeleta: ako variť v pomalom hrnci

Výhody tohto jedla mnohí podceňujú. Ide nielen o ľahké, ale aj nízkokalorické jedlo, ktoré je ideálne pre deti aj pre športovcov. Hlavná vec je dodržiavať proporcie a pravidlá prípravy. Na prípravu parnej omelety v pomalom hrnci budete potrebovať:

• 3 kuracie vajcia.
• 1/3 šálky mlieka, čo je 1 percento tuku.
• Korenie podľa chuti.

Kroky varenia

Takúto omeletu je najlepšie robiť vo formách na muffiny. Mali by byť pripravené vopred. Odporúča sa pokryť spodok každej formy fóliou alebo pergamenovým papierom.

Teraz môžete začať variť. V hlbokej nádobe rozšľaháme vajcia a pridáme mlieko. V tejto fáze môžete do omelety pridať soľ a sušené bylinky. Všetky komponenty musia byť dôkladne porazené, aby sa získala homogénna hmota. Výsledná zmes sa naleje do pripravených foriem. Naplnené nádoby by ste mali umiestniť na gril určený na varenie v pare.

Nalejte asi 250 mililitrov vody do misky multivarky a nastavte režim „Para“. Čas varenia je 10 minút. Hotové jedlo sa podáva spravidla vo formách alebo na tanieroch po ozdobení lístkami čerstvej bazalky alebo petržlenu. Ak je to žiaduce, parná omeleta v pomalom sporáku pre dieťa môže byť pripravená so zeleninou, syrom, tvarohom alebo cestovinami.

S paradajkami

Parná omeleta môže byť varená s rôznou zeleninou. Najlepšie je použiť paradajky. Hotovému jedlu dodajú originálnu chuť. Na prípravu tejto omelety budete potrebovať:

• 3 kuracie vajcia.
• Štipka soli.
• ½ šálky mlieka.
• 1 paradajka.
• 1 lyžička masla.

Ako variť

Vhodné nielen na raňajky, ale aj na večeru. Okrem toho je to veľmi jednoduché. Najprv musíte pripraviť paradajky. Odporúča sa ich nakrájať na kocky. Do misky musíte poraziť vajcia. Tu treba pridať aj mlieko a soľ. Zmes sa musí dobre pretrepať. Do výslednej hmoty pridajte nakrájané paradajky a znova premiešajte.

Formy sa odporúčajú mazať maslom. Musia byť naplnené zmesou vaječného mlieka. Nalejte 250 mililitrov vody do misky multivarky a potom nainštalujte špeciálny gril určený na varenie jedál v pare. Na vrch je potrebné vložiť formičky naplnené zmesou. Varenie omelety sa odporúča 20 minút v režime "Para". Keď sa forma ochladí, treba ju opatrne prevrátiť a hotové jedlo položiť na tanier.

Pred podávaním môžete omeletu ozdobiť. Na tento účel sú ideálne vetvičky čerstvej zeleniny. V tomto prípade môžete použiť petržlenovú vňať alebo bazalku. Ak je to žiaduce, môžete diverzifikovať plnenie omelety. Do zmesi môžeme pridať šunku a syr. Výsledkom je sýtejšie jedlo.

Proteínová omeleta

Ak chcete, môžete variť v pomalom hrnci pre pár. Celý proces trvá trochu času. Takéto jedlo je vhodné pre tých, ktorí sledujú svoju postavu alebo dodržiavajú diétu. Na varenie potrebujete:

Proces varenia

Ak chcete uvariť parnú bielkovinovú omeletu v pomalom hrnci, musíte oddeliť bielkoviny od žĺtkov. Môžete to urobiť pomocou bežnej plastovej fľaše. Vajcia sa musia najskôr rozbiť na tanier. Potom musíte žĺtky opatrne natiahnuť do fľaše po stlačení nádoby v ruke.

K čistým bielkovinám treba pridať soľ a mlieko. Výrobky musia byť dôkladne pretrepané. To možno vykonať pomocou šľahača alebo mixéra. Výsledná zmes by sa mala naliať do nádoby a potom umiestniť do pomalého hrnca na špeciálnu mriežku. Varte omeletu desať minút v režime "Para".

Chcete sa naučiť urobiť nadýchanú a vysokú omeletu, ktorá nesadne? Chcete ušetriť svoj vlastný čas a energiu? Naučte sa variť omeletu v pomalom hrnci so všetkými druhmi prísad alebo jej diétnej verzii - bez mlieka. Naučte sa používať režimy „Pečenie“ a „Steam“, aby ste získali nadýchaný porézny kastról na vajíčka.

Krok za krokom recepty na omeletu v pomalom hrnci

Ako pohodlné sú multivarky? Šetria čas, umožňujú varenie rôznych jedál bez použitia rúry a úspešne nahradia panvicu alebo dvojitý kotol. Nezáleží na tom, ktorú jednotku ste si kúpili: Redmond, Panasonic, Philips alebo Mulinex - ktorákoľvek z nich vám umožní variť rôzne dobroty. Použite krok za krokom recepty na vaječný kastról v pomalom hrnci.

Klasický recept s mliekom a múkou

Ak hotové jedlo nedrží svoj tvar, usadzuje sa, stáva sa plochým, opúšťa vodu, naučte sa variť nadýchanú omeletu v pomalom hrnci. Použite klasický recept na toto jedlo s múkou, mliekom. Na prípravu pripravte nasledujúce zložky:

• vajcia - 5 ks;
• múka - 1 lyžička;
• mlieko - 0,5 šálky;
• rastlinný olej - 3 lyžice. l.;
• soľ, korenie - podľa vlastného uváženia.

varenie:

1. Namažte misku multivarky olejom.
2. Bielky oddelené od žĺtkov vyšľaháme vidličkou alebo šľahačkou do svetlej peny.
3. Múku rozriedime s časťou mlieka, soľou.
4. Bielky vymiešame so žĺtkami, pridáme ostatné suroviny.
5. Vezmite misku, nalejte zmes na omeletu.
6. Varíme v režime „Pečenie“ alebo „V pare“ 20-30 minút.
7. Podávame s bylinkami, syrom, zeleninou.

Nadýchaná omeleta ako v škôlke

Neviete, ako uvariť vzduchovú omeletu v pomalom hrnci? Použite tento recept. Sviežu a vysokú omeletu ako v škôlke si môžete pripraviť pomocou pomalého hrnca, ak budete dodržiavať proporcie a pravidlá varenia. Na dosiahnutie nádhery sa musia bielkoviny so žĺtkami šľahať oddelene a mlieko by sa malo brať jeden a pol krát viac ako vajcia. Hotové jedlo musí mierne vychladnúť pod vekom - potom sa neusadí.

Ingrediencie:

• kuracie vajcia - 6 ks;
• mlieko - 0,5 šálky;
• maslo - 30 g;
• soľ - podľa vlastného uváženia.

varenie:

1. Oddeľte bielka od žĺtkov.
2. Do toho druhého nalejeme trochu teplého mlieka, opatrne premiešame, osolíme.
3. Z bielkov ušľaháme nadýchanú silnú penu.
4. Do mliečno-žĺtkovej zmesi pridávame bielkovinovú penu - postupne, po polievkových lyžiciach, jemne premiešame.
5. Panvicu multivark potrieme olejom.
6. Nalejte zmes na omeletu.
7. Nastavíme režim "Pečenie" na pol hodiny.

Zeleninové so syrom

Po získaní nového kuchynského zariadenia začínajú ženy v domácnosti skúšať všetky druhy receptov na jedlá pripravené s ním. Máte multivark? Naučte sa, ako pripraviť omeletu s mliekom nie tradičným spôsobom, ale v ňom. Skúste uvariť rôzne verzie tohto jedla: omeletu s hubami a paradajkami, so syrom, klobásou alebo slaninou, s opraženou cibuľkou alebo klobásami. Jeden z obľúbených receptov je so zeleninou a syrom. Na prípravu tohto jedla potrebujeme:

• kuracie vajcia - 5 ks;
• mlieko - 100 ml;
• paradajky - 3 ks;
• kozí syr - 100 g;
• rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.;
• zelená cibuľa - 4-5 peria;
• bazalka - 1 vetvička;
• korenie, soľ - podľa vlastného uváženia.

varenie:

1. Syr preskočíme cez veľké strúhadlo.
2. Umyté paradajky nakrájame na malé kocky.
3. Umyté a osušené perie zelenej cibule nasekáme.
4. Moja bazalka, odrež listy.
5. Nalejte olej do misky multivarkára. Nastavte režim "Vyprážanie".
6. Paradajky s bylinkami dusíme asi 10 minút.
7. Rozšľahajte surové vajcia, zmiešajte ich s mliekom.
8. Nalejte omeletovú zmes na vyprážanú zeleninu, posypte syrovými hranolkami.
9. Zapneme program „Pečenie“, misku zatvoríme vekom a necháme 20 minút.
10. Keď sa spustí časovač pripravenosti, aktivujte funkciu „Vykurovanie“ na 15 minút.

S karfiolom a brokolicou

Brokolica a karfiol nepatria medzi bežné potraviny v našich kulinárskych tradíciách, a preto mnohí recepty s touto zeleninou ignorujú. Ak sa s nimi rozhodnete uvariť akékoľvek jedlo, pozrite sa, ako pripraviť lahodnú omeletu v porciovaných silikónových formách. Budete potrebovať tieto ingrediencie:

• prepeličie vajcia - 6 ks;
• mlieko - 100 ml;
• karfiol - 50 g;
• brokolica - 50 g;
• soľ.

varenie:

1. Umytú zeleninu roztriedime na súkvetia.
2. Brokolicu a karfiol poukladáme do silikónových formičiek.
3. V mixéri vyšľaháme mlieko s vajíčkami, soľ.
4. Nalejte omeletovú zmes do servírovacích misiek.
5. Nalejte pár pohárov vody do multivarkovej panvice, vložte nádobu s vajcom a mliečnou hmotou.
6. Zapneme režim varenia v pare na 20 minút.
7. Hotové jedlo necháme 10-15 minút vychladnúť pod pokrievkou.

S paradajkami a klobásou

Chcete si pripraviť rýchle a uspokojivé raňajky v pomalom hrnci? Venujte pozornosť tomuto receptu. Omeleta s klobásou a paradajkami osloví mužov aj deti. Na jeho prípravu budete potrebovať nasledujúce zložky:

• varená údená klobása - 200 g;
• cibuľa - 1 hlava;
• čerstvé paradajky - 3 ks;
• mlieko - 1 odmerka multivarky;
• vajcia - 5 ks;
• rafinovaný rastlinný olej - 2 polievkové lyžice. l.

varenie:

1. Ošúpanú cibuľu nakrájame nadrobno.
2. Klobásu nakrájame na malé kúsky, umyté paradajky.
3. Nalejte olej do misky multivarkára. Nastavte režim "Vyprážanie" alebo "Pečenie".
4. Cibuľu restujte asi 5 minút.
5. Do cibuľovej opraženej cibuľky pridáme klobásu, ďalej restujeme ďalšie 3-4 minúty.
6. Pridajte paradajky, všetko spolu smažte 5-6 minút.
7. Vajcia rozšľaháme, osolíme, okoreníme, zmes nalejeme do opraženej zeleniny.
8. Nastavili sme režim "Pečenie", varíme pol hodiny a zakryjeme misku vekom.
9. Hotové jedlo necháme 10 minút „odpočívať“ v pomalom hrnci, omeletu otočíme na tanier.

Proteínová omeleta v pare pre dieťa

U mnohých detí spôsobujú žĺtky alergie, ale nemali by ste vajcia úplne opustiť. Skúste pripraviť proteínovú omeletu v pomalom hrnci Redmond (parný režim). Ako „plnivo“ je vhodná napríklad mrazená zeleninová zmes, sekané párky, tavený syr a na základný recept budete potrebovať:

• surové vajcia - 6 ks;
• tučné mlieko (3%) - 50 ml;
• maslo alebo rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.;
• soľ a korenie - podľa vlastného uváženia.

varenie:

• Opatrne oddeľte vajcia na žĺtky a bielky, ktoré vyšľahajte v mixéri alebo mixérom.
• Mlieko trochu zohrejte.
• Pridajte ho k proteínom, znova dobre premiešajte.
• Namažte spodok misky multivarkára olejom, nalejte do nej omeletovú zmes.
• Nastavíme režim varenia na paru a čas je 20 minút.
• Hotovú omeletu otočte na tanier.

Diétny recept bez mlieka

Ak chcete variť diétne jedlo, potom je lepšie vzdať sa plnotučného mlieka. Skúste si pripraviť kefírovú omeletu, nahraďte ju čistou vodou alebo si vystačíte so samotnými vajíčkami. Tu je napríklad recept na francúzsku verziu tohto jedla, pripravovanú bez mlieka. Zahŕňa nasledujúce zložky:

• vajcia - 5 ks;
• prevarená voda - 0,5 šálky;
• syr - 100 g;
• korenie, soľ - podľa vlastného uváženia.

varenie:

1. Vajcia rozšľaháme metličkou do svetlej peny.
2. Syr pretlačte cez jemné strúhadlo.
3. Zmiešame s vodou, rozšľahanými vajíčkami.
4. Omeletovú zmes nalejeme do nádoby, ktorú vložíme do košíka na varenie v pare.
5. Nastavíme požadovaný režim varenia, počkáme pol hodiny.
6. Hotovú omeletu necháme ešte 10 minút „chodiť“ pod vekom.

Video: recept na vajcovú omeletu v pomalom hrnci-tlakovom hrnci

Foto a video recepty sú dobré, pretože jasne demonštrujú nielen proces varenia, ale aj množstvo produktov potrebných pre konkrétne jedlo. Pozrite sa, ako sa vyrába vzduchová omeleta v multivarke Polaris. Autor videa komentuje všetky svoje činy, ukazuje, ako používať túto kuchynskú linku, odhaľuje tajomstvá nádhery jedla vareného v režime „Pečenie“.

Čas: 25 min.

Porcie: 2-4

Obtiažnosť: 2 z 5

Varenie lahodnej sviežej omelety pomocou pomalého hrnca

Omeleta je známe jedlo v každej rodine. Tento recept sa často pripravuje na raňajky, pretože je to rýchle, jednoduché a chutné jedlo, ktoré sa vždy vydarí.

Mnohé ženy v domácnosti však chcú sami uvariť skvelú omeletu v pomalom sporáku, ktorá sa ukáže byť obzvlášť chutná, veľká a vzdušná.

Ale nie každý a nie vždy dosiahne požadovaný výsledok - faktom je, že mnohé pokusy uvariť chutnú a krásnu pochúťku neskončia vôbec tak, ako očakávate.

Mnohé ženy v domácnosti sa pokúšali uvariť skvelú omeletu, ale vyšla len tenká vaječná palacinka, ktorá je rovnako chutná, ale nie taká krásna.

V skutočnosti môže byť akýkoľvek recept na omeletu nadýchaný a vzdušný, pretože vajcia vždy napučia, len niekedy je to úplne nepostrehnuteľné.

Príprava takéhoto jedla je nielen jednoduchá, ale aj veľmi rýchla - stačí pripraviť vaječnú zmes a naliať ju do misky multivarkára - o zvyšok sa postará sama, totiž dodá omelete nádheru, vzdušnosť, tvar a výborná chuť.

Stojí za zmienku, že veľa súčasných žien v domácnosti varí omelety v pomalom sporáku, pretože tento kuchynský spotrebič robí všetko rýchlo a veľmi chutne.

Nemusíte sedieť a pozerať sa na varenie, umývať panvicu a tráviť čas prípravou raňajok, pretože to za vás urobia moderné technológie.

Svieža omeleta varená v pomalom hrnci nepochybne osloví každého, kto vyskúša tento horúci recept. A to nie je prekvapujúce, pretože pri pohľade na fotografiu hotového jedla môžete okamžite oceniť krásu a chutnosť omelety.

Ľahká, svieža, vzdušná, jemná, s tenkou zlatou kôrkou, voňavá - to je recept na sviežu omeletu.

Aby ste však dosiahli takýto výsledok, mali by ste starostlivo zvážiť prípravu, pretože jedlo sa nie vždy ukáže „na objednávku“, najmä ak sa varí v zhone.

Ale správnym dodržiavaním receptu na varenie môžete získať vynikajúce raňajky, ktoré určite ocenia všetci členovia rodiny.

Stojí za zmienku, že aj keď je omeleta uvarená, hoci sa ukáže ako svieža a ľahká, toto jedlo možno nazvať výživným a dokonca uspokojivým, pretože samotné vajcia sa považujú za plnohodnotné jedlo, ktoré sa podáva v stôl na raňajky po celé desaťročia.

Dôležité: Aby bol takýto recept úplnejší, môžete podávať skvelú omeletu s akýmkoľvek jedlom a prísadami, od čerstvých šalátov po omáčku, mäso a klobásy.

V každom prípade bude recept vyzerať skvele aj na pohľad. Ak držíte diétu alebo dodržiavate správnu a zdravú výživu, omeleta sa podáva samotná bez prísad a ešte viac omáčky z obchodu.

Táto možnosť varenia obsahuje iba soľ, vajcia, múku a mlieko, takže tento recept možno nepochybne považovať za diétny.

Okrem toho pravidelná konzumácia miešaných vajec zlepšuje stav tela, pretože vajcia obsahujú veľa užitočných látok, ktoré priaznivo ovplyvňujú telo detí a dospelých.

Keď ráno podávate omeletu, môžete si byť istí, že takýto recept vám a vašej rodine dodá silu, vitalitu a energiu na celý deň, ako aj dobrú náladu.

Varenie omelety v pomalom sporáku je pomerne jednoduché, takže s týmto receptom sa ľahko vyrovná každá žena v domácnosti.

Za zmienku tiež stojí, že produkty pre tento recept vyžadujú minimálne a lacné, a to je veľké plus pri varení.

Podľa fotografie sa recept ukáže ako celkom chutný a chutný, takže by ho mala variť každá žena v domácnosti.

Ingrediencie:

V prípade potreby sa do receptúry pridávajú korenie, čerstvé bylinky a ďalšie prísady. Dávku produktov je možné zvýšiť v závislosti od počtu osôb v rodine. Varenie nadýchanej omelety v pomalom sporáku sú kroky:

Krok 1

Opatrne rozbite vajcia do hlbokej misky, nezabudnite osoliť.

Krok 2

Do misky s vajíčkami nalejeme mlieko, ktoré je odobraté domáce alebo odstredené. Ak sa rozhodnete pridať pečené mlieko, recept bude mať peknú farbu a chuť.

Krok 3

Do hmoty pridáme múku a hmotu dôkladne prešľaháme metličkou alebo vidličkou. Elektrické spotrebiče sa neodporúčajú.

Krok 4

S malým kúskom oleja veľkoryso namažte dno a steny multivarky.

Nalejte do nej výslednú hmotu, v ktorej by nemala byť ani jedna hrudka. Zapnite režim "Pečenie" na 15 minút. Je lepšie vložiť misku do pomalého hrnca, keď sa zohreje.

Dôležité: hmota pri nalievaní do pomalého hrnca by mala byť lesklá a s malými bublinkami na okrajoch misky.

Po signáli kuchynského spotrebiča musíte omeletu okamžite vytiahnuť, pretože pri dlhšom čase vo forme zvlhne.

Kuchynská stierka pomôže oddeliť vajíčko od stien a miska určená na varenie v pare nemôže rozbiť pečivo pri vyťahovaní z multivarky.

Dôležité: ak je omeleta tekutá, čas varenia by sa mal predĺžiť.

Ako vidíte, prípravy na odlet sú pomerne rýchle a jednoduché. Skúste si uvariť takéto jedlo sami a budete príjemne prekvapení, aká nadýchaná omeleta bude pri varení v kuchynskom spotrebiči.

Pozrite si inú verziu tohto jedla:

recept na omeletu

Ako uvariť lahodnú omeletu v pomalom hrnci! Pomocou našich podrobných pokynov s fotografiami a videami uvaríte omeletu okamžite! Dobrú chuť!

25 min

125 kcal

5/5 (3)

Vaječná omeleta je veľmi dobrou voľbou na rýchle, chutné a výdatné raňajky! Jeho príprava je tiež neskutočne jednoduchá a vajíčka sú všestrannou ingredienciou, vďaka ktorej je možné pripraviť omeletu s úplne akoukoľvek náplňou podľa chuti. Dá sa to urobiť aj na sladko!
Dnes vám poviem, ako urobiť vzduchovú omeletu v pomalom hrnci.

Kuchynské spotrebiče: multivarka.

Ingrediencie

Ako si vybrať správne ingrediencie

Pri príprave jedál, ktoré obsahujú mlieko alebo vajcia, vždy používajte suroviny, o ktorých viete, že sú kvalitné a čerstvé. Surové vajíčko pretrepte, aby ste sa uistili, že je čerstvé. Ak zrazu cítite, že v ňom niečo visí, je lepšie odmietnuť jesť takéto vajíčko na jedlo.

Existuje tiež veľmi jednoduchý a istý spôsob, ako sa uistiť o stupni čerstvosti vajec. Za týmto účelom stačí vajcia ponoriť do hlbokej nádoby so studenou vodou a pozorovať:

• Ak vajcia ležia na dne, znamená to ich čerstvosť;
• Tupý koniec vajca stúpa - takéto vajce podlieha povinnému tepelnému spracovaniu;
• Vajcia, ktoré plávajú na hladine vody, sú pokazené.

Zatuchnuté mlieko, ktoré sa začína kaziť, no chuťou a vôňou sa to z nejakého dôvodu nedá určiť, sa varením zrazí.

recept na vajcovú omeletu

video recept

A v prezentovanom videu môžete vidieť najjednoduchší spôsob, ako uvariť omeletu so zeleninou v pomalom sporáku.

S čím sa táto omeleta podáva?

Omeletu môžeme podávať teplú aj studenú. Dá sa skrútiť do rúrky alebo zložiť na polovicu a veľmi veľkú rozrezať na kúsky.

Skvelou prílohou je vaječná omeleta. Ak je hlavným chodom omeleta, bude skvelá so zeleninovým šalátom. Studená omeleta sa tiež používa ako plnivo v pôvodných receptúrach šalátov a polievok.

• Chcete, aby bola vaša omeleta v pomalom hrnci veľkolepejšia? Do jej tekutého základu pred vyprážaním pridajte sódu doslova na špičku noža, aby ste neprerušili celkovú chuť omelety zásaditou chuťou, a trochu ju prešľahajte!
• Po signáli o ukončení práce vypnite kúrenie, ak váš multivarič vykonáva túto funkciu po varení, a počkajte 5-10 minút. To umožní, aby omeleta nestratila svoju nádheru.

Možné ďalšie možnosti varenia a plnenia

Ako som povedal na samom začiatku, plnenie omelety závisí od nekonečnosti vašej fantázie. Predložený recept je možné doplniť o 100 gramov strúhaného tvrdého syra pridaním do tekutého základu z vaječného mlieka na omeletu.

Môžete bezpečne uvariť lahodnú omeletu s prídavkom hrášku, špargle, karfiolu alebo brokolice a mnohých ďalších druhov zeleniny a špecifiká varenia akéhokoľvek jedla v pomalom hrnci pod zatvoreným vekom vám umožnia, aby sa nevyparili všetky užitočné látky. riad.

Môžete tiež urobiť omeletu ešte uspokojivejšou, ak do nej pridáte nakrájanú klobásu, tenké plátky slaniny alebo predsmažené huby. V pomalom hrnci je veľmi ľahké a rýchle uvariť omeletu pre deti, čo je dôležité pre mladé a aktívne matky. Sladká omeleta môže byť vytvorená pomocou tvarohu, jabĺk, banánov alebo jednoducho pridaním cukru!

Omeleta je mnohými obľúbenými raňajkami, ktorých hlavnou zložkou sú vajcia. Ako variť omeletu v pomalom hrnci? Dávame do pozornosti množstvo zaujímavých receptov.

So syrom

Ako urobiť omeletu v pomalom hrnci? Pokúste sa zvládnuť pomerne jednoduchý recept pozostávajúci z nasledujúcich komponentov: vajcia / kyslá smotana / syr - 4 ks / 2 polievkové lyžice / 50 g Na namazanie misky použite rastlinný olej a na ochutenie vaše obľúbené korenie.

Zahrejte misku vymastením olejom (pečenie). Prilejeme osolenú a okorenenú kyslú smotanu. Varte v rovnakom režime 15 minút (10 minút po začiatku varenia omeletu otočte a posypte strúhaným syrom). Hotovú omeletu preložíme na polovicu.

Diétna omeleta

Tento recept je mimoriadne jednoduchý a má diétne vlastnosti nielen vďaka ingredienciám, ale aj spôsobu varenia - omeletu budete variť v pare. 2 vajcia rozšľaháme, zriedime 100 ml mlieka, osolíme, nalejeme do vymastenej silikónovej formy. Nalejte vriacu vodu (3 šálky) do hrnca multivarka, nainštalujte parný kôš. Vložte tam formu na omeletu, varte 10 minút (pre pár).

Klasická omeleta

Recept na sviežu omeletu v pomalom hrnci obsahuje veľké množstvo vajec. V našom prípade spotrebujete 10 ks. Toto množstvo bude trvať 500 ml mlieka. Na vyváženie chuti vezmite soľ (1 lyžičku) a štipku cukru, ako aj korenie. Na vymastenie formy a povrchu omelety použite ghee (80 g). Zmiešajte všetky ingrediencie (okrem oleja). Varte 20 minút (pečenie). Vrch hotovej omelety pokvapkáme olejom.

So zeleninou

Táto omeleta je mimoriadne jednoduchá na prípravu - je založená na mrazenej zeleninovej zmesi a ako viete, nevyžaduje si zvláštnu pozornosť. Takže norma zeleniny je 400 g Potrebujete tiež vajcia a mlieko (5 ks / 150 ml). Boky a dno misy zľahka potrieme olejom, pridáme zeleninovú zmes a na vrch nalejeme zmes vajec a mlieka (nezabudneme dochutiť soľou a korením). Varte pol hodiny (Pečenie).

s brokolicou

Brokolica je mimoriadne zdravý produkt, ktorý sa hodí k vajíčkam. Na prípravu lahodnej omelety budete potrebovať cibuľu a brokolicu (1 ks/200 g), ale aj vajcia a mlieko (5 ks/80 ml). Na vyprážanie zeleniny použite rastlinný olej - nalejte ho do misy a zohrejte v režime pečenia. Pridajte polovičné krúžky cibule. Po 5 minútach vložíme ružičky brokolice, osolíme. Kým sa zelenina varí, rozšľaháme vajíčka s mliekom, korením, soľou. Výslednú zmes pridajte do misky. Ak máte radi zelenú, môžete pri varení použiť petržlen, bazalku, rukolu. Varte 25-30 minút.

Klobása

Klobása a vajcia sú obľúbeným párovaním jedál. Pri príprave omelety si sami určte mieru a sortiment klobás (klobásu môžete dokonca nahradiť vareným mäsom). Omeletovú hmotu pripravíte zo 4 vajec a 150 ml mlieka. Do nádoby multivarky nalejte veľa oleja, vložte kúsky klobásy, nalejte zmes vaječného mlieka. Varte 30 minút (pečenie).

S tvarohom

Tento recept vám umožní získať diétne jedlo - budete variť omeletu v pomalom hrnci (dusená). Budete potrebovať vajcia / tvaroh / mlieko - 2 ks / 2 polievkové lyžice / 1 polievková lyžica.

Tvaroh dobre roztlačíme, pridáme vajce, rozšľaháme, zriedime mliekom. Vaječnú hmotu premiešame, osolíme a okoreníme. Nalejte do vymastenej formy, nalejte vodu do misy, vložte košík. Varte 20 minút. Ak vás varenie v pare neláka, varte pokrm v režime pečenia (čas zostáva rovnaký).

Bez mlieka

Omeletu je možné pripraviť aj bez mlieka - napríklad na zriedenie vaječnej hmoty je celkom prijateľné použiť kyslú smotanu (na 6 vajec budete potrebovať iba 100 g tohto produktu). Ak chcete pridať chuť, použite nasekané bylinky, suché korenie, soľ. Pripojte všetky komponenty. Nádobu bohato vymastíme olejom, nalejeme rozmiešanú hmotu, varíme 25-30 minút (Pečenie).

S hubami

Hubová plnka vytvára veľmi zvláštnu "atmosféru" - vaječná hmota získava hubovú chuť a vďaka vysokému obsahu rastlinných bielkovín pokrm ešte zvyšuje svoju nutričnú hodnotu. Vezmite teda 4 šampiňóny, 6 vajec, cibuľu, rastlinný olej a 50 g syra.

V objeme multivarky zohrejte olej (Pečenie), vložte tam pol krúžky cibule (5 minút), pridajte hríbové taniere, varte ďalších 7 minút. Vajcia rozšľaháme, pridáme korenie a soľ. Nalejte cez huby. Varte 30 minút, potom otočte, posypte syrom a nechajte ďalších 5 minút.

S mliekom a fazuľou

Na prípravu tohto jedla vezmite iba veveričky (8 ks). Budete tiež potrebovať mlieko, mrazené zelené fazuľky, sladkú papriku (150 ml / 120 g / 1 ks). Pridajte korenie podľa vlastného uváženia.

Vo vyhrievanej nádobe multivarka opečte v rastlinnom oleji papriku a mrazenú fazuľu nakrájanú na tenké prúžky. Zmes osolíme. Oddeľte bielka od žĺtkov. Porazte proteínovú hmotu, pridajte soľ a riedte mliekom. Omeletovú hmotu okoreníme, zalejeme zeleninou. Varte asi pol hodiny (Pečenie).

S paradajkami

Túto omeletu pripravíte zo 6 vajec a 100 ml smotany. Zeleninové zložky misky sú veľká paradajka a malá sladká paprika. Budete tiež potrebovať 100 g syra.

Ošúpanú papriku nakrájajte a opečte v režime pečenia (varte v rastlinnom oleji). Po 7-10 minútach pridajte ošúpanú zrelú paradajku (nakrájajte ju dostatočne veľkú). Do misky nalejte vajcia, rozšľahané so smotanou, soľou, korením. Omeletu posypeme strúhaným syrom. Varte v režime pečenia asi 20 minút.

Omeletu môžete variť v pomalom hrnci pomocou rôznych receptov - to vás ušetrí od monotónnosti.