রসুন আমাদের উদ্যানপালক ও উদ্যানপালকদের অন্যতম প্রিয় সবজি। এটি রাশিয়ার প্রায় সমস্ত অঞ্চলে জন্মানো যায়। একটি ভাল ফসল পেতে, আপনার বাল্ব রোপণ, যত্ন নেওয়া এবং সংরক্ষণ করার প্রযুক্তি অনুসরণ করা উচিত। আসুন কীভাবে রসুন বাড়ানো যায় তা ঘনিষ্ঠভাবে দেখে নেওয়া যাক।

কখন রসুন লাগাতে হবে

রসুন হল কয়েকটি চাষ করা উদ্ভিদের মধ্যে একটি যা বসন্ত এবং শরত্কালে রোপণ করা যেতে পারে। প্রথম ক্ষেত্রে, এটিকে বসন্ত বলা হয়, দ্বিতীয়টিতে - শীতকাল। ঠান্ডা অঞ্চলে, রসুন সাধারণত শরত্কালে এবং উষ্ণ অঞ্চলে বসন্তে রোপণ করা হয়। পরবর্তী ক্ষেত্রে, দাঁতগুলি ইতিমধ্যেই সামান্য অঙ্কুরিত মাটিতে পুঁতে থাকে। বসন্ত রোপণ যত তাড়াতাড়ি সম্ভব করা উচিত। আদর্শভাবে, তুষার গলে যাওয়ার পরেও মাটি শুকিয়ে যাওয়া উচিত নয়। শুধুমাত্র এই ক্ষেত্রে এটি যথেষ্ট বড় মাথা প্রাপ্ত করা সম্ভব।

বসন্ত রসুনের জন্য একটি জায়গা নির্বাচন এবং বিছানা প্রস্তুত করা

একটি ভাল ফসল অর্জন করার জন্য মাথা এবং সবুজ শাক উপর রসুন বৃদ্ধি কিভাবে? অবশ্যই, এই সবজি জন্য বিছানা সাবধানে প্রস্তুত করা আবশ্যক। সর্বোপরি, এই ফসলটি জৈব পদার্থ সহ আলগা, ভাল-নিষিক্ত মাটিতে জন্মায়। বড় মাথা পেতে, রসুন একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় রোপণ করা হয়। আপনার সবুজের প্রয়োজন হলে, আংশিক ছায়ায় কোথাও ফল গাছের নীচে একটি বিছানা ভেঙে ফেলুন।

এই সবজির জন্য সেরা পূর্বসূরী হল ফুলকপি, শসা, কুমড়া, জুচিনি, বীট, গাজর, মটরশুটি এবং মটর। পেঁয়াজের পরে, রসুন 3-4 বছর পরেই রোপণ করা যায়। প্রতি বছর আলাদা জায়গায় খাট ভাঙা হয়। আলুর পাশে রসুন লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না। সত্য যে এই গাছপালা অনুরূপ রোগের প্রবণ হয়।

বসন্ত রসুন রোপণের পরিকল্পনা

কিভাবে ভাল রসুন বৃদ্ধি? এটা বেশ সম্ভব, আপনি শুধু সব নিয়ম অনুসরণ করতে হবে। প্রথমত, আপনি সঠিকভাবে মাথা মাপসই করা উচিত। রসুন মালচড এবং সাধারণ বিছানা উভয় ক্ষেত্রেই জন্মে। প্রথম ক্ষেত্রে, দাঁতগুলি প্রায় 5 মিমি গভীরতায় লাগানো হয়। যদি মালচ প্রদান না করা হয় তবে 7.5-10 মিমি গভীরতায় রোপণ করা উচিত। অবশ্যই, লবঙ্গ মূল অংশ নিচে দিয়ে মাটিতে পুঁতে হবে। গর্তের মধ্যে দূরত্ব 10-15 সেমি হওয়া উচিত, সারিগুলির মধ্যে - প্রায় 25-30 সেমি। বাগানটি ছোট হলে, আপনি আরও প্রায়ই রসুন রোপণ করতে পারেন। তবে মাথা ছোট হয়ে যাবে।

বসন্তের রসুন কীভাবে বাড়ানো যায়

রসুনের সাথে বিছানায় মালচ এখনও ব্যবহার করার মতো। এতে ফলন অনেক বেড়ে যায়। গাছের বিছানা খড়, নল, পাতা ইত্যাদি দিয়ে ঢেকে রাখা যেতে পারে। তীর দেখামাত্রই অপসারণ করা উচিত। অন্যথায়, আপনি বড় মাথা পাবেন না. তীর গাছ থেকে প্রচুর পুষ্টি গ্রহণ করে। অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দা বেকড মাংসের খাবারের প্রস্তুতিতে এগুলিকে মশলা হিসাবে ব্যবহার করে। তারা borscht জন্য একটি রোস্ট হিসাবে ভাল যান. রসুনকে পরিমিতভাবে জল দিন, তবে এর নীচে মাটি শুকানোর অনুমতি দেওয়া উচিত নয়।

শীতকালীন রসুনের জন্য বিছানা প্রস্তুত করা হচ্ছে

আমরা কিভাবে বসন্ত রসুন একটি ভাল ফসল বৃদ্ধি খুঁজে পাওয়া গেছে. এখন দেখা যাক কিভাবে শীতের বৃহৎ সংখ্যক মাথা পেতে হয়। রোপণের দুই সপ্তাহ আগে শুরু করার জন্য বিছানা প্রস্তুত করুন। আসল বিষয়টি হ'ল মাটি প্রথমে ভালভাবে ঝরতে হবে। আপনি যদি বাঁধাকপি, বেগুন বা লেবুর পরে রসুন রোপণ করেন, যার নীচে গ্রীষ্মে প্রচুর কম্পোস্ট বা সার প্রয়োগ করা হয়েছিল, জৈব পদার্থ দিয়ে মাটিতে সার দেওয়ার কোনও বিশেষ প্রয়োজন নেই। যাইহোক, খনিজ সম্পূরক এখনও করা মূল্যবান। এই ক্ষেত্রে, নিম্নলিখিত রচনার একটি মিশ্রণ ব্যবহার করা হয়: 40 গ্রাম সুপারফসফেট, 15-30 গ্রাম অ্যামোফোস্কা, 10 গ্রাম পটাসিয়াম ক্লোরাইড। উপাদানের নির্দেশিত পরিমাণ 1 মি 2 মাটি সার দিতে ব্যবহৃত হয়। যদি রসুন রোপণ করা হয় যেখানে জৈব পদার্থ প্রয়োগ করা হয়নি, তাহলে মাটিকে আনুমানিক 6 কেজি / মি 2 পরিমাণে হিউমাস বা কম্পোস্ট দিয়ে সার দিতে হবে।

কম্পোস্ট, হিউমাস এবং খনিজ সার যতটা সম্ভব সমানভাবে প্রয়োগ করা উচিত। বাগানের বিছানায় এগুলি ছড়িয়ে দিন এবং এটি খনন করুন। তারপর সাবধানে একটি রেক দিয়ে মাটি আলগা করুন।

রোপণ উপাদান প্রস্তুতি

এবার দেখা যাক কিভাবে শীতকালে রসুন চাষ করা যায়। রোপণের আগে দাঁত প্রস্তুত করা উচিত। মাথা দুটি সপ্তাহের জন্য একটি শীতল ঘরে (প্রায় 5 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায়) রাখা হয়। রোপণের এক দিন আগে তাদের দাঁতে ভাগ করা উচিত। রোপণ উপাদান সাবধানে বাছাই করা উচিত। মাঝারি এবং বড় আকারের দাঁত রোপণ করা ভাল। ফাটা, ডবল টপড এবং পচা ফেলে দিতে হবে। ভবিষ্যৎ গাছপালাকে বিভিন্ন ধরনের রোগ থেকে রক্ষা করার জন্য দাঁতকে অবশ্যই জীবাণুমুক্ত করতে হবে। এটি করার জন্য, কপার সালফেটের একটি দ্রবণ প্রস্তুত করুন (প্রতি লিটার জলে 4 গ্রাম)। রোপণ উপাদান এটি আধা ঘন্টা জন্য রাখা হয়। জীবাণুমুক্ত করার জন্য, আপনি একটি লাই সমাধানও ব্যবহার করতে পারেন। এটি ছাই থেকে প্রস্তুত করা হয় (1 টেবিল চামচ আধা ঘন্টার জন্য এক লিটার জলে সেদ্ধ করা হয়)।

শীতকালে রসুন লাগাতে হবে কখন?

আপনি যদি "কীভাবে রসুনের একটি ভাল ফসল জন্মাতে পারেন" ভেবে থাকেন তবে আপনার অবশ্যই এটি রোপণের জন্য কী নিয়ম বিদ্যমান তা খুঁজে বের করা উচিত। এখানে সময়সীমা পূরণ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। তুষারপাতের আগে, রসুন অবশ্যই শিকড় নিতে হবে, তবে বৃদ্ধি পাবে না। আনুমানিক, অবতরণ শুরু হয় কোথাও বিশ সেপ্টেম্বর (মধ্য রাশিয়ার জন্য)।

শীতকালীন রসুন কিভাবে রোপণ করবেন

শীতকালীন রসুনের অধীনে, এটি প্রায় 20 সেন্টিমিটার উচ্চ এবং এক মিটার চওড়া বিছানা প্রস্তুত করা মূল্যবান। তাদের অবশ্যই উত্তর থেকে দক্ষিণে ভিত্তিক হতে হবে - এটি একটি পূর্বশর্ত! এটি শরৎ এবং বসন্তে সর্বাধিক মাটি উষ্ণতা নিশ্চিত করবে। গর্তের মধ্যে দূরত্ব 15 সেমি। রসুন তিনটি সারিতে রোপণ করা হয়। তাদের মধ্যে দূরত্ব 25 সেমি। সারির ব্যবধান 50 সেমি চওড়া হওয়া উচিত। রোপণের গভীরতা একটি লবঙ্গের দুই উচ্চতা।

শীতকালীন রসুনের যত্ন

কিভাবে শীতকালে রসুন বৃদ্ধি? আপনাকে শরত্কালে তার যত্ন নেওয়া শুরু করতে হবে। রোপণের অবিলম্বে, বিছানা দুটি সেন্টিমিটার একটি স্তর সঙ্গে সার বা হিউমাস সঙ্গে mulched করা আবশ্যক। বসন্তে, পাতা ফুটতে শুরু করার পরপরই, রসুন খাওয়াতে হবে। আপনি ইউরিয়া বা অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট (15 গ্রাম / 1 মি 2 হারে) ব্যবহার করতে পারেন।

দ্বিতীয়বার রসুন খাওয়ানো হয় মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে। নাইট্রোজেন-পটাসিয়াম সার মাটিতে প্রয়োগ করা হয়। তৃতীয়বারের জন্য, শীর্ষ ড্রেসিং সপ্তম পাতার পর্যায়ে বাহিত হয়। এই ক্ষেত্রে, পটাসিয়াম ক্লোরাইড (10 গ্রাম/মি 2) এবং সুপারফসফেট (20 গ্রাম/মি 2) এর মিশ্রণ ব্যবহার করা হয়। প্রতিটি টপ ড্রেসিংয়ের পরে, রসুনকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল দেওয়া উচিত। গ্রীষ্মে জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি সপ্তাহে একবার। গাছপালা অধীনে জলাভূমি ব্যবস্থা করার প্রয়োজন নেই। পরিমিত পরিমাণে জল, অন্যথায় বাল্বগুলি কেবল পচে যাবে। ফসল কাটার দুই সপ্তাহ আগে গাছের নীচে মাটি আর্দ্র করা বন্ধ করুন। এটি বাল্ব রাখার মান বৃদ্ধি করবে।

বসন্ত রসুনের ক্ষেত্রে যেমন, তীর অবশ্যই শীতের রসুন থেকে ভেঙ্গে ফেলা উচিত। তারা প্রায় তিন গুণ ফলন কমাতে পারে।

সংস্কৃতির রোগ

বাগানে কীভাবে রসুন বাড়ানো যায় তা নিয়ে আলোচনা করার সময়, কীটপতঙ্গের উপর বাস না করা অসম্ভব। বিভিন্ন ধরণের পোকামাকড় বিশেষ করে এই সবজিটিকে পছন্দ করে না। সংক্রমণ বিরল এবং বেশিরভাগই শুধুমাত্র নেমাটোড বা পেঁয়াজ থ্রিপস দ্বারা। প্রথমটি মাইক্রোস্কোপিক "কৃমি" এর মতো। তারা গাছের ভিতরেই বাস করে। তারা খুব বেশি ক্ষতি করে না, তবে কিছু ক্ষেত্রে তারা পুরো ফসল ধ্বংস করতে পারে। থ্রিপস রসুনের পাতা খায়, তাদের থেকে রস পান করে। এটি ধীর বাল্বের বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে। রোগগুলির মধ্যে, রসুন প্রায়শই সাদা পচা দ্বারা প্রভাবিত হয়। সংক্রমণের পরে, গাছের পাতাগুলি হলুদ হতে শুরু করে, যার ফলস্বরূপ এটি মারা যায়। রসুন ফুসারিয়াম এবং ডাউনি মিলডিউতেও ভুগে।

আপনি একটি তীব্র গন্ধ সঙ্গে undersized marigolds সঙ্গে বিছানা রোপণ দ্বারা নেমাটোড পরিত্রাণ পেতে পারেন। কার্বোফস (প্রতি 10 লিটার জলে 60 গ্রাম) দ্রবণ দিয়ে চিকিত্সার মাধ্যমে গাছগুলি থ্রিপস থেকে সরানো হয়।

রসুনের বীজ বাড়ানো

অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দারা কীভাবে রসুনের বীজ, তথাকথিত বাল্বগুলি বাড়াতে চান তা জানতে চান। ভবিষ্যতে, তারা একক-দাঁত মাথা পেতে ব্যবহার করা হয়। বসন্তে, বৃহত্তম লবঙ্গ নির্বাচন করা হয় এবং একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় রোপণ করা হয়। রসুন বাণিজ্যিক রসুনের চেয়ে একটু কম প্রায়ই বাল্বে রোপণ করা হয়। সাধারণ গাছের মতোই বীজ গাছের যত্ন নিন। তীরগুলি সম্পূর্ণরূপে সোজা হওয়ার পরে, গাছগুলিকে শিকড় সহ মাটি থেকে খনন করা হয় এবং একটি অন্ধকার, শুষ্ক জায়গায় (আপনি অ্যাটিকেতে পারেন) গুচ্ছগুলিতে শুকানোর জন্য ঝুলিয়ে দেওয়া হয়। তাই এগুলি এক মাসের জন্য রাখা হয়, যতক্ষণ না স্টেম সম্পূর্ণরূপে শুকিয়ে যায়। এর পরে, এটি কেটে ফেলা হয়, বাল্বের কাছে 2-3 সেন্টিমিটার একটি স্টাম্প রেখে বীজগুলি একটি অন্ধকার, শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত।

বাল্ব থেকে রসুন বাড়ানো

এর পরে, আসুন কীভাবে বীজ থেকে রসুন বাড়ানো যায় তা বের করা যাক। কখনও কখনও এই পদ্ধতি dachas মধ্যেও অনুশীলন করা হয়। মাটি গরম হওয়ার পরে বসন্তে বাল্ব লাগানো হয়। রোপণের আগে, তাদের অবশ্যই প্রায় এক মাসের জন্য ফ্রিজে (5 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায়) রাখতে হবে। অন্যথায়, আপনি বাল্ব পাবেন না। অপ্রস্তুত বীজ থেকে শুধুমাত্র সবুজ শাক বৃদ্ধি পাবে।

রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় বিছানা ভাঙা। জৈব সার মাটিতে প্রয়োগ করা হয় এবং এটি সাবধানে আলগা হয়। বীজগুলিকে খুব বেশি কবর দেবেন না, অন্যথায় সেগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য অঙ্কুরিত হবে। রোপণের পরে, বিছানা জল দিয়ে জল দিতে হবে। আমরা আশা করি আপনি এখন বুঝতে পেরেছেন কিভাবে বাল্ব থেকে রসুন জন্মাতে হয়। প্রতিষ্ঠিত প্রযুক্তির সাথে সম্মতিতে বীজ রোপণ করে, বসন্তে আপনি একক দাঁতযুক্ত রসুনের একটি ভাল ফসল কাটাবেন। এটি খাওয়া বা রোপণ উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

এই পদ্ধতিটি ভাল কারণ বাল্বগুলি সংক্রমণ সহ্য করে না। এর মানে হল যে গ্রীষ্মে গাছপালা অসুস্থ হবে না। বিশেষ করে, এই জাতীয় রসুন কখনই নিমাটোডে আক্রান্ত হয় না। অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে, এই প্রযুক্তিটি আপনাকে উল্লেখযোগ্যভাবে বীজ সংরক্ষণ করতে দেয়।

ফসল কাটা

কীভাবে শীতকালীন রসুন বাড়ানো যায়, সেইসাথে লবঙ্গ এবং বীজ থেকে বসন্ত রসুন, আমরা খুঁজে পেয়েছি। এখন আসুন জেনে নেওয়া যাক কিভাবে ফলস্বরূপ ফসল সঠিকভাবে কাটা যায়। নীচের পাতার ¾ শুকিয়ে যাওয়ার পরে বাল্বগুলি খনন করা উচিত। শীতের রসুন সাধারণত জুলাইয়ের শেষে পাকে। বসন্ত - আগস্টের শেষে। নীচের পাতার বেশিরভাগ হলুদ হয়ে যাওয়ার পরে এটি খনন করুন। প্রথমে, নমুনার জন্য, আপনাকে মাটি থেকে রসুনের দুই বা তিনটি মাথা বের করতে হবে। বাল্বগুলি ভালভাবে গঠিত এবং ঘন হওয়া উচিত। একটি পিচফর্ক সঙ্গে ফসল আপ খনন. রসুনের সাথে মাটির টুকরো টুকরো টুকরো করে নিন এবং মাথা সহ আপনার হাত দিয়ে এটি টেনে আনুন। খোঁড়া গাছগুলি বিছানার ঘেরের চারপাশে শুকানোর জন্য কয়েক ঘন্টা রেখে দিতে হবে।

পাতা অবিলম্বে কাটা প্রয়োজন হয় না। তারা অতিরিক্ত পুষ্টি সঞ্চয় করে যা বাল্বের মধ্যে প্রবাহিত হতে থাকে। বিদ্যমান তীরগুলি সরানো উচিত। শুকিয়ে যাওয়ার পর পাতাগুলো কেটে ফেলা হয়। মানুষের খাওয়ার উদ্দেশ্যে রসুনের শিকড় কেটে ফেলা হয়।

অভিজ্ঞ উদ্যানবিদরা বিশ্বাস করেন যে রসুনকে অত্যধিক এক্সপোজ করার চেয়ে মাটিতে আন্ডার এক্সপোজ করা ভাল। আসল বিষয়টি হ'ল খনন করার পরে কাঁচা বাল্বগুলি ভালভাবে পৌঁছাতে পারে। অত্যধিক পাকা দাঁত ভেঙ্গে যায় এবং আরও খারাপভাবে জমা হয়।

স্টোরেজ

রসুন, যা পরে রোপণ উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা হবে, খাদ্য থেকে আলাদাভাবে সংরক্ষণ করা হয়। শীতের জন্য, মাথাগুলি একটি শীতল (তাপমাত্রা +16 ... +20 ° সেঃ খাদ্যের জন্য এবং +18 ... +20 ° সেঃ বীজের জন্য), ভাল-বাতাসযুক্ত ঘরে স্থাপন করা উচিত। এতে বাতাসের আর্দ্রতা 90% এর বেশি হওয়া উচিত নয়। রসুনের জন্য খুব শুষ্ক বাতাসও দরকারী নয় (অন্তত 60%), কারণ এটি শুকিয়ে যেতে পারে এবং দাঁতে বিচ্ছিন্ন হতে শুরু করে। বাল্বগুলি স্ল্যাটেড বাক্সে রাখা ভাল।

এখন আপনি কীভাবে বাগানে রসুন বাড়াবেন তা নয়, কীভাবে এটি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করবেন তাও জানেন। এখানে কিছু দরকারী টিপস আছে যা কারো কাজে লাগতে পারে।

1. স্টোরেজের সময় রসুন শুকিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য, আপনি এটিকে বাক্সে নয়, ঘন ফ্যাব্রিকের তৈরি ব্যাগে রাখতে পারেন, পেঁয়াজের খোসা দিয়ে মাথা ছিটিয়ে দিতে পারেন। এছাড়াও, কখনও কখনও মাথাগুলি সেদ্ধ উদ্ভিজ্জ তেল (0.5 লি) দিয়ে লুব্রিকেট করা হয়, যেখানে আয়োডিন (10 গ্রাম) যোগ করা হয়। একটি তুলো swab সঙ্গে বাল্ব এই রচনা প্রয়োগ করুন.

2. শীতের রসুন বসন্তের রসুনের চেয়ে খারাপ সংরক্ষণ করা হয়। ইভেন্টে যে আপনি বসন্তে বীজের জন্য এটি ব্যবহার করতে চান, ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়ার পরে, কেবল বাল্বগুলিকে মাটিতে পুঁতে দিন, প্রায় আধা মিটার গভীরে, একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন। এইভাবে সংরক্ষিত রোপণ উপাদান খুব তাড়াতাড়ি রোপণ করা যেতে পারে।

সুতরাং, আমরা কীভাবে নিজেরাই বাল্ব বা লবঙ্গ থেকে রসুন বাড়ানো যায় তা বিস্তারিতভাবে বের করেছি। বিছানার যত্ন নিন, রোপণ এবং ফসল কাটার তারিখগুলি পর্যবেক্ষণ করুন, সঠিকভাবে বীজ প্রস্তুত করুন এবং সংরক্ষণ করুন - এবং এই দুর্দান্ত সবজিটি আপনাকে সর্বদা ভাল ফসল দিয়ে আনন্দিত করবে।

খোলা মাঠে বসন্ত এবং শীতকালীন রসুনের সঠিক চাষ সম্পর্কে সবকিছু, বসন্তে এটি হলুদ হয়ে গেলে কী করতে হবে, কীভাবে জল দিতে হবে এবং কীভাবে খাওয়াতে হবে, আপনি এই নির্দেশিকা থেকে শিখবেন। তথ্য বিশেষ করে নতুনদের জন্য দরকারী, সেইসাথে অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের জন্য দরকারী। ক্রমবর্ধমান রসুন সাধারণত বড় সমস্যা সৃষ্টি করে না, তবে একটি ভাল ফসলের জন্য, রোপণ, যত্ন এবং শীর্ষ ড্রেসিংয়ের নিয়মগুলি অনুসরণ করা প্রয়োজন।

উদ্যানপালকরা জানেন যে রসুন শীতকাল এবং বসন্ত হতে পারে এবং তাদের মধ্যে পার্থক্য কী আপনি টেবিল এবং ফটো থেকে দেখতে পাবেন:

বসন্ত রসুন	শীতকালীন রসুন
আরও দাঁত আছে - 12 থেকে 30 টুকরা, কিন্তু তারা ছোট	নীচের মাঝখানে একটি তীর বেরিয়ে আসে, যা 4-12টি বড় দাঁত দ্বারা বেষ্টিত।
বাল্ব ছোট এবং আরো স্কেল আছে	বাল্ব এবং লবঙ্গ বড় এবং আরও উত্পাদনশীল
বাল্বের নীচের দাঁতগুলি সীমা থেকে কেন্দ্র পর্যন্ত একটি সর্পিল আকারে সাজানো থাকে, বাইরেরগুলি বড় হয়	মাঝখানে একটি মোটা এবং শক্ত রড, যার চারপাশে দাঁত
বসন্তের শুরুতে রোপণ করা হয়	শরত্কালে রোপণ করা হয়
এটি সেপ্টেম্বরে পাকা হয়, এটি শীতকালীন স্টোরেজের জন্য রাখা হয় এবং পরবর্তী ফসল না হওয়া পর্যন্ত খাওয়া হয়।	শুধুমাত্র ফেব্রুয়ারি পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে

শীতকালীন রসুন বেশি সাধারণ, তবে উত্তর অঞ্চলে তারা বসন্তের রসুন বাড়াতে পছন্দ করে, কারণ শীতকালে রোপণকারী গাছগুলি হিমায়িত হতে পারে।

ফটো এবং বর্ণনা সহ রসুনের জাত

প্রায়শই, রসুন লবঙ্গ দ্বারা প্রচারিত হয়, যার মধ্যে প্রতিটি বাল্বে 4 থেকে 12টি থাকে এবং কখনও কখনও আরও বেশি।

রোপণের উপাদান হিসাবে মুদি দোকানের রসুন ব্যবহার করবেন না। এটি আপনার এলাকায় বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত নাও হতে পারে এবং বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এটিকে বিশেষ পদার্থ দিয়ে চিকিত্সা করা হয় যা এটিকে বৃদ্ধি করা কঠিন করে তোলে। একটি বিশ্বস্ত অনলাইন বীজের দোকান বা স্থানীয় নার্সারি থেকে রোপণের জন্য রসুন কেনা ভাল।

রসুনের জাত দুটি গ্রুপে বিভক্ত:

1. তীর - তাদের একটি ফুলের অঙ্কুর রয়েছে যা বাল্বের কেন্দ্র থেকে বেরিয়ে আসে - একটি তীরটি একটি ফুলে শেষ হয়। এটিতে বাল্ব (এয়ার বাল্ব) এবং ফুলের কুঁড়ি থাকে, যা পরবর্তীতে বীজ গঠন না করেই শুকিয়ে যায়। তাদের মধ্যে পাকার একটি চিহ্ন হল পাতা এবং তীরগুলির হলুদ হওয়া। রসুনের সমস্ত তীর জাতকে শীতকাল হিসাবে বিবেচনা করা হয়।
2. অ-শুটিং- এই জাতীয় গাছগুলিতে, ক্রমবর্ধমান মরসুমে কেবল পাতাগুলি বিকাশ হয়। এই জাতগুলি শীত এবং বসন্ত উভয়ই হতে পারে।

শীতের আগে রোপণের জন্য রসুনের সেরা জাত

তীর

ডাবকভস্কি - মাঝারি পাকা বিভিন্ন ধরণের - অঙ্কুরোদগম থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত 98-114 দিন কেটে যায়। উৎপাদনশীলতা 5.6 কেজি প্রতি 10 মি 2। 30 গ্রাম ওজনের বাল্ব, গোলাকার সমতল, ঘন। একটি বাল্বে 10-12টি লবঙ্গ থাকে। স্বাদ মশলাদার। ক্রাসনোদর টেরিটরি, কুরগান, রোস্তভ এবং পসকভ অঞ্চলে চাষের জন্য প্রস্তাবিত।

বার্ষিকী Gribovsky সবচেয়ে সাধারণ মধ্যমেয়াদী বৈচিত্র্য - 83-122 দিন অঙ্কুর থেকে পাতা শুকানোর জন্য পাস। উৎপাদনশীলতা বেশি - গড় 12.5 কেজি প্রতি 10 মিটার 2। বাল্ব 20-30 গ্রাম প্রতিটি, গোলাকার সমতল, বড় দাঁত সহ। স্বাদ খুবই মশলাদার। জাতটি তুলনামূলকভাবে শীতকালীন-হার্ডডি, খরা, প্রধান কীটপতঙ্গ এবং রোগ প্রতিরোধী, বিভিন্ন আবহাওয়ার সাথে ভালভাবে খাপ খায়। বেলারুশ, কাজাখস্তান, ইউক্রেনে রাশিয়ার উত্তর ও কেন্দ্রীয় অঞ্চলে চাষের জন্য।

Otradnensky - মাঝারি-দেরী বিভিন্ন - অঙ্কুর থেকে পাতা শুকানোর জন্য 95-135 দিন সময় লাগে, সার্বজনীন উদ্দেশ্য। ফলন খুব বেশি - 12-13.5 কেজি প্রতি 10 মি 2. বাল্বগুলি 30 গ্রামের বেশি, গোলাকার সমতল, প্রতিটি আটটি লবঙ্গ সহ। জাতটি খুব শীতকালীন-হার্ডি। Primorsky Krai এবং Mordovia ক্রমবর্ধমান জন্য ভাল।

পাল হল বিভিন্ন মাঝারি পাকা সময় - অঙ্কুরোদগম থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত সময়: 96-108 দিন। 10 m2 প্রতি 6 থেকে 10 কেজি পর্যন্ত ফলন। 30-47 গ্রাম ওজনের বাল্ব, বৃত্তাকার সমতল, ঘন, ভালভাবে সঞ্চিত, তারা 7-10 লবঙ্গ ধারণ করে। স্বাদ মশলাদার। জাতটি শীতকালীন-হার্ডি। ইউক্রেনে, স্টাভ্রোপল টেরিটরি এবং কাজাখস্তানে ভোরোনেজ এবং নিঝনি নোভগোরড অঞ্চলে চাষের জন্য প্রস্তাবিত।

সাইবেরিয়ান - মাঝারি মেয়াদী - অঙ্কুরোদগম থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত 81-113 দিন, সর্বজনীন। গড় ফলন 5.8 কেজি প্রতি 10 মি 2। 20-30 গ্রাম ওজনের বাল্ব, বৃত্তাকার সমতল, মাঝারি আকারের লবঙ্গ (4-5 পিসি।)। স্বাদ মশলাদার এবং আধা-তীক্ষ্ণ। নভোসিবিরস্ক, কেমেরোভো, ওমস্ক এবং টমস্ক অঞ্চলে চাষের জন্য উপযুক্ত।

অ-শুটিং

নোভোসিবিরস্ক - বিভিন্ন ধরণের মাঝারি তাড়াতাড়ি পাকা - অঙ্কুরোদগম থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত 68-82 দিন সময় লাগে, সর্বজনীন উদ্দেশ্য। উৎপাদনশীলতা 10 মি 2 থেকে 5-6 কেজি। 30 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের বাল্ব, গোলাকার, ভালভাবে সংরক্ষিত। বাল্বে 9-13টি লবঙ্গ থাকে। স্বাদ আধা-তীক্ষ্ণ, সূক্ষ্ম। নোভোসিবিরস্ক এবং কেমেরোভো অঞ্চলের জন্য প্রস্তাবিত।

সাকি - একটি প্রাথমিক জাত - অঙ্কুরোদগম থেকে পাতা হলুদ হওয়া পর্যন্ত 100-115 দিন সময় লাগে, সর্বজনীন উদ্দেশ্য। উৎপাদনশীলতা 4.2 কেজি প্রতি 10 মি 2 বাল্ব 20 গ্রাম ওজনের, চ্যাপ্টা এবং গোলাকার-সমতল, চওড়া শঙ্কু আকৃতির দাঁত। তাদের মধ্যে 11-13টি বাল্বে রয়েছে। স্বাদ মশলাদার। ক্রিমিয়াতে জন্মানোর জন্য ভাল উপযুক্ত।

বসন্তে রোপণের জন্য রসুনের জাত

বসন্তের জাতগুলির মধ্যে, একটি বিশেষভাবে বড় ভূমিকা অসংখ্য স্থানীয় ফর্মগুলির অন্তর্গত, যা সাধারণত খুব ভালভাবে সংরক্ষিত হয়। তাদের মধ্যে:

• ড্যানিলভস্কি (ইয়ারোস্লাভ অঞ্চলের বিভিন্নতা)।
• ব্রায়ানস্কি, উফিমস্কি (বাশকোর্তোস্তানের জাত)।
• চেবোকসারি (চুভাশিয়ার বিভিন্ন প্রকার), ইত্যাদি।

রসুনের জাতগুলি দ্রুত ক্ষয়প্রাপ্ত হয়, তাই তাদের পর্যায়ক্রমে পরিবর্তন করতে হবে।

রসুনের জন্য কি ধরনের মাটি প্রয়োজন

রসুন উর্বর, আলগা, হালকা বালুকাময় বা দোআঁশ মাটিতে, বন্যামুক্ত এলাকায়, পর্যাপ্ত সূর্যালোক সহ ভাল জন্মে; গাছের ছায়াযুক্ত এলাকা এই ফসলের জন্য উপযুক্ত নয়। এটি মাটির অত্যধিক আর্দ্রতা এবং দীর্ঘায়িত শুকানো উভয়ই সহ্য করে না।

এটি ভাল যদি বিছানাটি একটি রৌদ্রোজ্জ্বল পাহাড়ে অবস্থিত এবং একটি বেড়া, গাছ বা ঝোপ দ্বারা বাতাস থেকে সুরক্ষিত থাকে। বসন্তে, জল সেখানে স্থির হওয়া উচিত নয়।

রোপণের আগে, মাটি খনন করা হয়, আলগা করা হয়, বহুবর্ষজীবী আগাছার শিকড়গুলি নির্বাচন করা হয় এবং সাবধানে সমতল করা হয়।

1 মি 2 খনন করার সময়, হিউমাস (1-2 বালতি) এবং কাঠের ছাই (2-4 কেজি) যোগ করা হয়। ছাইয়ের পরিবর্তে, আপনি সুপারফসফেট এবং পটাসিয়াম লবণ (প্রতিটি 15-20 গ্রাম) নিতে পারেন।

অম্লীয় মাটি চুনযুক্ত। রোপণের দুই সপ্তাহ আগে বিছানা প্রস্তুত করা হয়, কারণ এটি অবশ্যই একটু স্থির হতে হবে যাতে রসুনের লবঙ্গ মাটির গভীরে না যায়।

রোপণের আগে কীভাবে রসুন ভিজিয়ে রাখবেন

রোপণের আগে, রসুনকে ট্রেস উপাদানগুলির একটি দুর্বল সমাধান (একটি ট্যাবলেট 1 লিটার জলে দ্রবীভূত করা হয়) বা বার্চ কাঠের ছাই আধান দিয়ে চিকিত্সা করা হয়: 1 টেবিল চামচ ছাই 1 লিটার গরম জলে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশানো হয় এবং রসুনকে এক রাতের জন্য ভিজিয়ে রাখা হয়। .

রসুনের সবচেয়ে সাধারণ রোগ - ডাউনি মিলডিউ এড়াতে, রোপণের আগে 40 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় 12 ঘন্টার জন্য দাঁত গরম করা হয় এবং বোর্দো তরল 1% দ্রবণ দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।

বাইরে রসুন বাড়ানো

শীতকালীন রসুনের বাল্ব এবং লবঙ্গ বসন্তের রসুনের চেয়ে বড় এবং বেশি ফলদায়ক, তবে পরবর্তীটি, অনেক আঁশের কারণে, দীর্ঘ সময় সংরক্ষণ করা হয়। উভয় ফর্মই বাইরে ভাল জন্মে।

কখন এবং কিভাবে শীতকালীন রসুন রোপণ করবেন

শীতকালীন রসুনের লবঙ্গ সবজি সংগ্রহের পরে শীতের আগে রোপণ করা হয়।
সংস্কৃতি রোপণের জন্য, সবচেয়ে বড় এবং স্বাস্থ্যকর বাল্বগুলি বেছে নিন - একক দাগ ছাড়াই। ছোট দাঁত ফেলে দেওয়া হয়, শুধুমাত্র বড়গুলো লাগানো হয়। এটা সময়মত করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

• মধ্য রাশিয়ায়, সাধারণত নভেম্বরের স্থিতিশীল ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়ার কয়েক সপ্তাহ আগে 15-20 সেপ্টেম্বর থেকে 5 অক্টোবর পর্যন্ত রোপণের তারিখগুলি সুপারিশ করা হয়।
• সেপ্টেম্বরের তৃতীয় দশকে অ-চেরনোজেম জোনের কেন্দ্রীয় অঞ্চলে শীতকালীন রসুন রোপণ করা হয়।
• মস্কো অঞ্চলে, সেরা অবতরণ সময় 25 সেপ্টেম্বর থেকে 5 অক্টোবর পর্যন্ত।
• উত্তর অঞ্চলে, তারিখগুলি আগে, দক্ষিণে - পরে সরানো হয়।

এই ধরনের রোপণের তারিখগুলি এই কারণে যে দাঁতগুলি শীতের স্থিতিশীল ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়ার আগে ভালভাবে শিকড় নেওয়া উচিত।

এই ধরনের পরামর্শ অনুসরণ করে, অপেশাদার সবজি চাষিরা প্রায়শই ভুল করেন যদি, সেপ্টেম্বরের শেষে - অক্টোবরের শুরুতে, ঠান্ডা আবহাওয়ার পরে, তুলনামূলকভাবে উষ্ণ আবহাওয়া হঠাৎ শুরু হয়। এবং তারপরে কেবল শিকড়ই নয়, স্প্রাউটগুলিও সক্রিয়ভাবে বৃদ্ধি পেতে শুরু করে এবং পরবর্তী নভেম্বরের হিমগুলি তাদের ধ্বংস করে।

রোপণে বিলম্বের সাথে, অক্টোবরের শেষ পর্যন্ত দাঁতের শিকড় নেওয়ার সময় নেই এবং শীতকাল খারাপ হয় না। বসন্তে, এই জাতীয় চারাগুলি সর্বোত্তমভাবে বিক্ষিপ্ত এবং দুর্বল হয়। ভুল এড়াতে, দীর্ঘমেয়াদী এবং নির্ভরযোগ্য আবহাওয়ার পূর্বাভাস জানা বাঞ্ছনীয়।

শীতকালীন রসুনের জন্য রোপণের পরিকল্পনা

একই আকারের দাঁত দুটি লাইনে লাগানো হয়। অবতরণ প্যাটার্ন নিম্নরূপ:

• সারিগুলির মধ্যে দূরত্ব 20 সেন্টিমিটারের কম নয়;
• এক সারিতে দাঁতের মধ্যে - 8-10 সেমি;

রোপণের গভীরতা মাটির ধরণের উপর নির্ভর করে: হালকা মাটিতে এটি লবঙ্গের শীর্ষ থেকে মাটির পৃষ্ঠ পর্যন্ত 8-10 সেমি, ভারী মাটিতে এটি 5-6 সেমি। মারা যেতে পারে।

প্রতিটি বর্গ মিটারের জন্য আপনার 50 লবঙ্গ বা 300 গ্রাম রসুন (6-7 মাথা) প্রয়োজন।

যদিও রসুন একটি ঠান্ডা-প্রতিরোধী ফসল, নভেম্বর-ডিসেম্বরে তুষার "কোট" এখনও খুব অবিশ্বস্ত এবং পাতলা, তাই এটি পিট, ভাল পচা সার বা আলগা কম্পোস্ট মাটি দিয়ে একটি স্তর দিয়ে ছিটিয়ে বিছানাটি উত্তাপ করা ভাল। 2 সেমি.

এই জাতীয় মালচিং বসন্তের শুরুতে একটি ভাল কাজ করবে, কারণ মাটি দ্রুত গরম হবে। উপরন্তু, মালচ মাটির পৃষ্ঠকে ক্রাস্টিং থেকে রক্ষা করবে এবং রসুনের প্রয়োজনীয় আর্দ্রতা সংরক্ষণ করতে সাহায্য করবে। ফলস্বরূপ, একা এই কৌশলটি তরুণ উদ্ভিদের বিকাশকে উল্লেখযোগ্যভাবে উদ্দীপিত করে, ফলন 10-15% বৃদ্ধি করে।

বাল্ব (এয়ার বাল্ব) থেকে কীভাবে শীতকালীন রসুন বাড়ানো যায়

সাধারণত এয়ার বাল্বগুলি রোপণ উপাদান - সেভকা পেতে ব্যবহৃত হয়। রসুন কাটার এক বা দুই দিন আগে, তীরগুলি কেটে ফেলা হয়, বাল্বের উপরে 2-3 সেন্টিমিটার রেখে, চালের মধ্যে বেঁধে 25-30 দিনের জন্য ছাউনির নীচে রেখে দেওয়া হয়।

যদি শীতের আগে বাল্ব রোপণ করা হয়, তাহলে পরের বছর তারা একমুখী বাল্ব (সেভোক) তৈরি করবে, যা রোপণের উপাদান হবে।

বাল্ব বপন করার আগে - এয়ার বাল্বগুলি ঝাঁকুনি দিয়ে তীর থেকে আলাদা করা হয়, তারপর ক্যালিব্রেট করা হয়। সবচেয়ে ছোট (2 মিমি ব্যাসের কম) বপনের জন্য উপযুক্ত নয়, কারণ তারা খুব ছোট একক বাল্ব তৈরি করে। এগুলো থেকে বাল্ব তৈরি হতে তিন বছর সময় লাগবে যা দাঁতে ভাগ করা যায়।

বাল্বগুলি সেপ্টেম্বরের তৃতীয় দশকে, রসুনের লবঙ্গের মতো, সারির শিলাগুলিতে বপন করা হয়, যার মধ্যে 10-15 সেন্টিমিটার দূরত্ব বাকি থাকে। প্রতি বর্গ মিটার শিলার গভীরতায় 8-10 গ্রাম বাল্ব বপন করা হয়। 3-4 সেমি। ফসলগুলি পিট বা হিউমাসের স্তর 2 সেমি দিয়ে মাল্চ করা হয়।

অঙ্কুরোদগমের পরের বছর, গাছগুলিকে নাইট্রোজেন এবং পটাশ সার দেওয়া হয়: 10-15 গ্রাম অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট এবং 5 গ্রাম পটাসিয়াম লবণ প্রতি 1 মি 2। ফসলে জল দেওয়া হয়, আইলগুলি অগভীরভাবে আলগা করা হয়, আগাছা মুছে ফেলতে হবে।

যখন পাতাগুলি হলুদ এবং শুষ্ক হয়ে যায়, গাছগুলি খনন করা হয়, একক-দাঁতযুক্ত বাল্বগুলি মাটি থেকে নির্বাচন করা হয়, শুকানো হয় এবং শরতের রোপণের জন্য প্রস্তুত করা হয়।

একক দাঁতযুক্ত পেঁয়াজের সেটগুলি রসুনের লবঙ্গের মতোই রোপণ করা হয়। দ্বিতীয় বছরে, স্বাভাবিক শ্যুটার এবং বাল্বগুলি পাওয়া যায়, দাঁতে বিভক্ত।

বাল্ব থেকে রসুন বাড়ানো (কিভাবে রসুনকে পুনরুজ্জীবিত করা যায়) - ভিডিও

এয়ার বাল্ব বসন্তেও বপন করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, এগুলিকে ঠাণ্ডা (2-5 °С) বা উষ্ণ (18-20 °С) ঘরে মাড়াইবিহীন চালের মধ্যে সংরক্ষণ করা হয়। তাই এগুলো ভালোভাবে সংরক্ষণ করা হয়। কোল্ড স্টোরেজের পরে এয়ার বাল্ব বসন্তের শুরুতে বপন করা প্রায় শীতকালীন বপনের মতোই।

উষ্ণ সঞ্চয়স্থান (18-20 ডিগ্রি সেলসিয়াস) এবং বসন্তের প্রথম দিকে বপনের পরে, ভালভাবে উন্নত গাছপালা বৃদ্ধি পায়: তাদের ক্রমবর্ধমান ঋতু শীতকালীন বপন এবং কোল্ড স্টোরেজ গাছের তুলনায় দীর্ঘ হয়। তারা বড় সেট দেয়, কিন্তু পরে পাকা সময়।

আপনার যদি বসন্তের শুরুতে রসুন বপন করার সময় না থাকে তবে আপনি এটি জুন মাসে করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, গাছপালা একটি বাল্ব গঠন করে না এবং শীতকাল শুরু না হওয়া পর্যন্ত বাড়তে থাকে। মাটিতে অতিরিক্ত শীতকালে, পরের বছর তারা লবঙ্গ থেকে উত্থিত অ্যারোহেড রসুন গাছের মতো একইভাবে বৃদ্ধি পায় এবং বিকাশ করে, তবে একটি ছোট বাল্ব তৈরি করে।

বসন্তে বসন্ত রসুন কিভাবে রোপণ করবেন

খোলা মাটিতে বসন্তে বসন্তের রসুন রোপণের দুই বা তিন সপ্তাহ আগে, রোপণ উপাদানের স্টোরেজ তাপমাত্রা 18-20 থেকে 2 সেন্টিগ্রেডে হ্রাস করা হয়। রোপণের অবিলম্বে, মাথাগুলিকে দাঁতে ভাগ করা হয় এবং তাদের মধ্যে সবচেয়ে বড়টি নির্বাচন করা হয়।

মাটি প্রস্তুত করার পরে, এটি একটি রেক দিয়ে সাবধানে সমতল করা হয়, অনুদৈর্ঘ্য খাঁজ তৈরি করা হয়, তাদের কেন্দ্রগুলির মধ্যে দূরত্ব 20 সেমি, দাঁতের মধ্যে - 5-6 সেমি।

রোপণের গভীরতা 2-3 সেমি। দাঁতগুলি খাঁজের মাঝখানে, নীচের দিকে লাগানো উচিত। অঙ্কুরগুলি 13-15 দিনের মধ্যে প্রদর্শিত হতে শুরু করে।

বহিরঙ্গন রসুন যত্ন

রসুন গাছের যত্ন নেওয়ার মধ্যে রয়েছে অগভীর গভীরতায় (4-5 সেমি) পদ্ধতিগতভাবে আলগা করা, যাতে মূল সিস্টেমের ক্ষতি না হয়, আগাছা ধ্বংস করা, জল দেওয়া এবং শীর্ষ ড্রেসিং।

রসুন জল কিভাবে

রসুন গাছের সক্রিয় বৃদ্ধির সময়, মাটি সর্বদা আর্দ্র হওয়া উচিত। পর্যাপ্ত আর্দ্রতার অভাব ফলন হ্রাস করে, বাল্বে লবঙ্গের সংখ্যা হ্রাস করে।

বসন্তের রসুন শীতকালীন রসুনের চেয়ে বেশি আর্দ্রতা-প্রেমময় এবং জল দেওয়া প্রয়োজন। জুনের মাঝামাঝি পর্যন্ত জল দেওয়া প্রয়োজন। কিন্তু রসুন মাটির জলাবদ্ধতাও সহ্য করে না।

কীভাবে এবং কীভাবে শীতের পরে রসুন খাওয়াবেন যাতে এটি হলুদ না হয়ে যায়

শীতের রসুনের পাতাগুলি খুব তাড়াতাড়ি বাড়তে শুরু করে, যখন তুষার এখনও সর্বত্র গলে যাওয়ার সময় পায়নি। যাইহোক, প্রায়শই উজ্জ্বল সবুজ তরুণ অঙ্কুর পরিবর্তে, উদ্যানপালকরা ফ্যাকাশে হলুদ এবং দুর্বল দেখতে পান। কারণ উদ্ভিদের অপুষ্টিতে রয়েছে। যাতে শীতের আগে লাগানো রসুন হলুদ না হয়ে যায়, বসন্তে অ্যামোনিয়াম নাইট্রেটের দ্রবণ দিয়ে আপনার গাছকে জল দিন (এক বালতি জলে সারের ম্যাচবক্স দ্রবীভূত করুন)।

দ্বিতীয় শীর্ষ ড্রেসিং মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে বাহিত হয়। এই সময়ে, খনিজ সারের মিশ্রণের সাথে গাছগুলিকে খাওয়ানোর প্রথা রয়েছে: অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট, সুপারফসফেট এবং পটাসিয়াম লবণ (যথাক্রমে 1 মি 2 প্রতি 10, 20 এবং 10 গ্রাম)।

বসন্তে রসুনকে কীভাবে জল দেবেন যাতে এটি হলুদ না হয়ে যায় যদি আপনি "রসায়ন" ছাড়া করতে চান? এই ক্ষেত্রে, ড্রেসিংয়ের জন্য জৈব সার ব্যবহার করা ভাল, উদাহরণস্বরূপ, তাজা মুরগির সারের একটি সাপ্তাহিক আধান (মুলেইনের তুলনায়, এতে বেশি নাইট্রোজেন রয়েছে)।

যদি গাছগুলি শুকিয়ে যায়, মে মাসের তৃতীয় দশক থেকে শুরু করে জুন জুড়ে প্রচুর পরিমাণে মাটিতে জল দিন। পৃথিবী পর্যায়ক্রমে একটি হেলিকপ্টার, আগাছা আগাছা দিয়ে আলগা করা হয়, তাদের বৃদ্ধি রোধ করে।

শেষ, তৃতীয়, সময় রসুন খাওয়ানো হয় জুনের শেষে, যখন বাল্বগুলি অবশেষে গঠিত হয়। গ্রীষ্মকালীন খাবার হল মুলিনের আধান (1 লিটার সার এক বালতি জলে মিশ্রিত করা হয়) বা একই ঘনত্বে কম্পোস্টের স্তূপে বেড়ে ওঠা আগাছার আধান। আপনি সুপারফসফেট (প্রতি 10 লিটার জলে 5 টেবিল চামচ) দিয়ে শীর্ষ ড্রেসিংয়ে নিজেকে সীমাবদ্ধ করতে পারেন। যেহেতু এই সারটি পানিতে খুব কম দ্রবণীয়, তাই এটি প্রথমে এক কাপ পানিতে 30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়, ঘন ঘন নাড়তে থাকে।

কিভাবে এবং কি বসন্ত রসুন খাওয়ানো

বসন্ত রসুনের অঙ্কুর রোপণের 13-15 দিন পরে প্রদর্শিত হতে শুরু করে। ভর অঙ্কুর সঙ্গে, মাটি পৃষ্ঠ আলগা এবং নাইট্রোজেন সার সঙ্গে সারিত করা আবশ্যক। এটি করার জন্য, 15 গ্রাম অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট 10 লিটার জলে দ্রবীভূত হয় এবং 1 মি 2 প্রতি 10 লিটার হারে সমানভাবে খাঁজে ঢেলে দেওয়া হয়। যখন তরল শোষিত হয়, খাঁজগুলি শুকনো মাটি দিয়ে আচ্ছাদিত হয়।

নাইট্রোজেন এবং পটাসিয়াম (পটাসিয়াম ক্লোরাইড) সার দিয়ে দ্বিতীয় শীর্ষ ড্রেসিং চার-পাতা গঠনের পর্যায়ে প্রতি 10 লিটার পানিতে 20 গ্রাম হারে দিতে হবে।

তৃতীয় শীর্ষ ড্রেসিং - পটাশ এবং ফসফরাস (সুপারফসফেট) সার - সপ্তম পাতার পর্যায়ে - প্রতি 10 লিটার জলে 20 গ্রাম হারে, দ্রবণ খরচ প্রতি 1 মি 2 প্রতি 10 লি। প্রতিবার খাওয়ানোর পরে রসুনে জল দিন।

বিংশ জুনের দিকে, রসুন ফুলের তীর ছুড়ে ফেলে, যার শেষে এয়ার বাল্ব (বাল্ব) বিকশিত হয়। কয়েকটি শক্তিশালী শ্যুটার যা প্রথমে উপস্থিত হয় তাদের বীজের জন্য ছেড়ে দেওয়া যেতে পারে। বাকিগুলি ধীরে ধীরে গঠনের পর্যায়ে সরানো হয়, যখন তারা সালাদ এবং ক্যানিংয়ের জন্য ভিটামিন সবুজ হিসাবে ভাল হয়।

পাতার অক্ষ থেকে, একেবারে গোড়ায় তীরগুলি সময়মতো ভেঙ্গে, ফলন বাড়ায় এবং আপনাকে বড় রসুন জন্মাতে দেয়।

তীর ভেঙ্গে যাওয়ার পর আমার কি রসুন বাঁধতে হবে? রসুনের তীরগুলিকে একটি গিঁটে বেঁধে রাখার অভ্যাস, কিছু উদ্ভিজ্জ চাষীদের দ্বারা অনুশীলন করা, কিছুই দেয় না, যেহেতু তীরের বিকাশ বন্ধ হয় না এবং পুষ্টির একটি ভাল অর্ধেক বাল্বে প্রবেশ করে না।

রসুন সংগ্রহ ও সংরক্ষণ করা

ফসল কাটার কয়েক সপ্তাহ আগে রসুনে জল দেওয়া বন্ধ করুন। রসুন কাটার জন্য প্রস্তুত কিনা তা নির্ধারণ করতে, বেশ কয়েকটি বাল্ব পরিদর্শন করুন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ময়লা পরিষ্কার করুন।

শীতের আগে রোপণ করা রসুন কখন খনন করতে হবে

রসুন পাকার একটি চিহ্ন হল নতুন পাতার গঠন বন্ধ করা। অ-শুটিং জাতগুলিতে, পাতাগুলি হলুদ হয়ে যায়, শ্যুটারগুলিতে, বাল্বের কভারগুলি ফাটতে থাকে, বাল্বের উপর ঘন মোড়ক তৈরি হয় এবং মাথাটি পাঁজর হয়ে যায়।

যত তাড়াতাড়ি পাতা হলুদ হতে শুরু করে এবং শুকিয়ে যায়, তখন রসুন পাকা হয়। এখন আপনি পরিষ্কার করতে দ্বিধা করতে পারবেন না - আপনি যদি দেরি করেন তবে দাঁতগুলি মোড়ক ভেঙে চুরমার হয়ে যায়, এই জাতীয় মাথা দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য অনুপযুক্ত হবে।

শুষ্ক আবহাওয়ায় রসুন কাটা হয়। পাকা বাল্বগুলি একটি পিচফর্ক দিয়ে খনন করা হয়, সাবধানে মাটি থেকে নির্বাচন করা হয় এবং সূর্যের নীচে শুকানোর জন্য বেশ কয়েক দিন সারিবদ্ধ করে রাখা হয়।

তারপর শিকড় এবং স্টেম সেকেটুর দিয়ে কাটা হয়, প্রায় 1.5 সেন্টিমিটার রেখে। যদি কান্ড খাটো হয়, তাহলে লবঙ্গের শক্ত আঁশ ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে, এবং তারপর রসুন ভালভাবে সংরক্ষণ করা হবে না।

কখন বসন্ত রসুন সংগ্রহ করবেন

বৈচিত্র্য এবং আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে, বসন্তের রসুন আগস্টের শেষের দিকে, সেপ্টেম্বরে পাকে। পাকা হওয়ার প্রধান লক্ষণ:

• শীর্ষ বাসস্থান;
• নীচের পাতা শুকিয়ে যাওয়া;
• উপরের পাতার হলুদ হওয়া;
• শিকড়ের মৃত্যু (তারা পাতলা, অন্ধকার হয়ে যায়)।

পরিষ্কারের জন্য, আপনাকে শুষ্ক আবহাওয়া চয়ন করতে হবে। আপনি ফসল কাটাতে দেরি করতে পারবেন না, কারণ বৃষ্টির আবহাওয়ায়, রসুন নতুন শিকড় এবং স্প্রাউট গঠন করে। বাল্বগুলি একটি বেলচা বা পিচফর্ক দিয়ে খনন করা হয় এবং মাটি থেকে তোলা হয়। পাতাগুলি সম্পূর্ণ শুকানো না হওয়া পর্যন্ত এগুলিকে বাতাসে বা বাড়ির ভিতরে শুকিয়ে দিন।

তারপরে বাল্বগুলি আনুগত্যযুক্ত পৃথিবীর অবশিষ্টাংশগুলি থেকে পরিষ্কার করা হয়, শিকড় এবং মিথ্যা স্টেমটি কাঁধের 4-5 সেন্টিমিটার উপরে কেটে ফেলা হয়।এর পরে, রসুনটি শেষ পর্যন্ত শুকানো হয় (টেডিং করার সময় এটি গর্জন করা উচিত) এবং সংরক্ষণ করা হয়।

শীতকালে ঘরে কীভাবে রসুন সংরক্ষণ করবেন যাতে শুকিয়ে না যায়

ফসলের প্রধান অংশ অবিলম্বে প্রক্রিয়া করা এবং শীতের জন্য প্রস্তুতি নেওয়া ভাল। বাকীটি বসন্ত পর্যন্ত এমন একটি ঘরে সংরক্ষণ করা হয় যেখানে শীতকালে কম বায়ু আর্দ্রতার সাথে একটি মোটামুটি কম, কিন্তু ইতিবাচক তাপমাত্রা রাখা হয়। প্রস্তুত মাথাগুলি বাক্সে, ঝুড়িতে বা জালের ব্যাগে রাখা হয়; সেগুলি বিনুনিতে বোনা যায়।

1-3 সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায়, তারা দীর্ঘ সময়ের জন্য সরস এবং তাজা থাকবে এবং বসন্ত পর্যন্ত অঙ্কুরিত বা শুকিয়ে যাবে না।

অভিজ্ঞ সবজি চাষীরা জানেন কিভাবে ঘরের তাপমাত্রায় বাড়িতে রসুন সঠিকভাবে সংরক্ষণ করতে হয়। শহরের অ্যাপার্টমেন্টের জন্য উপযুক্ত দুটি নির্ভরযোগ্য পদ্ধতি রয়েছে:

1. রসুনের ভালভাবে শুকানো মাথা একটি ক্যানভাস ব্যাগে রাখা হয়, বেঁধে একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখা হয়, এটি খোলা রেখে দেয়।
2. আরেকটি পদ্ধতি হল একটি বয়াম বা প্যান নিন, নীচে লবণের 2-3 সেন্টিমিটার স্তর রাখুন, তারপরে রসুনের মাথা রেখে আবার লবণ দিয়ে ঢেকে দিন ইত্যাদি। উপরের সারিটি অবশ্যই লবণ দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে, তবে এটি কাঁচা হওয়া উচিত নয়।

পরের বছর রসুনের পরে কি লাগানো যায়

চার থেকে পাঁচ বছর পরই রসুন তার আসল জায়গায় ফিরে আসতে পারে। একটি ব্যতিক্রম হিসাবে, এটি সম্ভব, তবে শুধুমাত্র যদি চাষের প্রথম বছরে সংক্রমণ মাটিতে জমা না হয়, যা আপনি যত্ন সহকারে সেখানে জন্মানো রসুনের মাথাগুলি পরীক্ষা করলে পরীক্ষা করা সহজ। যদি তিনি পুরোপুরি সুস্থ থাকেন, কোনো ক্ষতির সামান্যতম চিহ্ন ছাড়াই, আপনি সুযোগ নিতে পারেন এবং পরের বছর একই জায়গায় রসুন লাগাতে পারেন, তবে আর নয়।

রসুনের পরে পেঁয়াজ রোপণ করা অবাঞ্ছিত, যেহেতু এই ফসলগুলি একই রোগে আক্রান্ত হয়।

রসুনের পরে আপনি যা রোপণ করতে পারেন তা এখানে:

• শসা;
• zucchini;
• কুমড়া;
• তাড়াতাড়ি কাটা মূল শস্য এবং প্রথম দিকে বাঁধাকপি;
• সব legumes এবং সবুজ ফসল.

রসুন ছয় হাজার বছর ধরে মানবজাতির কাছে পরিচিত। এটি প্রায় প্রতিটি বাগানে জন্মে এবং বিশ্বের যেকোনো রান্নাঘরে পাওয়া যায়। রসুন অনেক খাবারের জন্য মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়, পাশাপাশি ইনফ্লুয়েঞ্জা, স্কার্ভি এবং অন্যান্য রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের প্রতিকার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। রসুন বাড়ানো কঠিন নয়, তবে আপনাকে এর কিছু বৈশিষ্ট্য এবং কৃষি প্রযুক্তির গোপনীয়তা জানতে হবে।

খোলা মাটিতে রসুন বাড়ানোর প্রযুক্তি

বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, রসুন বাইরে জন্মায়। গ্রিনহাউস পদ্ধতিটি অনেক কম ঘন ঘন ব্যবহার করা হয় এবং শুধুমাত্র একটি কঠোর জলবায়ু সহ অঞ্চলে। দুই ধরনের রসুন আছে - শীত এবং বসন্ত - এবং আমরা উভয় সম্পর্কে কথা বলব।

শীতকালীন রসুন চাষের প্রযুক্তি

শীতকালীন রসুন উদ্যানপালকদের কাছে সবচেয়ে জনপ্রিয়।এটি এই সত্য দ্বারা প্রমাণিত হয় যে এর সত্তরটিরও বেশি জাত রাজ্য রেজিস্টারে নিবন্ধিত হয়েছে যখন বসন্ত রসুনের মাত্র চৌদ্দটি জাত রয়েছে। এই ধরনের জনপ্রিয়তা তার ইতিবাচক গুণাবলীর কারণে:

• উচ্চ ফলন - বসন্তের তুলনায় দুই থেকে তিন গুণ বেশি।
• প্রাথমিক পাকা - জুলাইয়ের প্রথমার্ধে।
• বসন্ত রসুনের তুলনায় বড় মাথা।

শীতকালীন রসুনের বেশিরভাগ জাতের মধ্যে তীর রয়েছে, অর্থাৎ, বাল্বের মাঝখানে থেকে তারা ছোট ফুল দ্বারা গঠিত একটি গোলাকার ছাতা দিয়ে একটি তীর জন্মায়। ফুল ফোটার পরে, প্রতিটি ফুল প্রজননের জন্য ব্যবহৃত একটি বায়ু বাল্ব (তথাকথিত বাল্ব) গঠন করে।

ফুল ফোটার পরে, প্রতিটি রসুনের ফুল একটি বায়ু বাল্ব (তথাকথিত বাল্ব) গঠন করে যা প্রজননের জন্য ব্যবহৃত হয়।

শীতকালীন রসুনের প্রজনন দুটি উপায়ে ঘটে:

• প্রথম উপায় হল শরত্কালে লবঙ্গ রোপণ করা, যা শীতকালে শিকড় নেয় এবং বসন্তের শুরুতে অঙ্কুরিত হয়। এই বিকল্পের সাহায্যে, তরুণ সবুজ শাক এবং রসুনের মাথা মে মাসের শেষের দিকে খাওয়া যেতে পারে - জুনের শুরুর দিকে, এবং জুলাইয়ের মাঝামাঝি সময়ে সম্পূর্ণ পাকা হয়।
• দ্বিতীয় উপায় হল বাল্ব দ্বারা বংশবিস্তার। এই ক্ষেত্রে, গ্রীষ্মের শেষে সংগৃহীত বাল্বগুলি শীতের আগে মাটিতে রোপণ করা হয় এবং পরের মরসুমের শেষে, সেগুলি থেকে একক দাঁত গজায়। তারা, ঘুরে, শীতের আগে আবার রোপণ করা হয়, এবং পরের বছর তারা সাধারণ, কিন্তু ইতিমধ্যে স্বাস্থ্যকর, রসুনের ফসল পায়। এই পদ্ধতিটি নিম্নলিখিত উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়:
  • অল্প সময়ের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে রোপণ উপাদান পেতে। পছন্দসই জাতের বাল্বের সংখ্যা প্রাপ্ত লবঙ্গের সংখ্যার চেয়ে বেশি মাত্রার অর্ডার হতে পারে।
  • রোপণ উপাদান উন্নত করার জন্য. যেমন আপনি জানেন, লবঙ্গ থেকে রসুন বাড়ানোর সময়, বিভিন্ন রোগ, বিশেষত স্টেম নেমাটোমা, এটি অব্যাহত থাকে এবং জমা হয়। বাল্ব এই অপূর্ণতা বর্জিত হয়.
  • বৈচিত্র্যময় বৈশিষ্ট্য পুনরুদ্ধার করতে। কয়েক বছর ধরে লবঙ্গ থেকে রসুন বাড়ানোর সময়, এটি ক্ষয় হয়, মাথা ছোট হয়ে যায় এবং ফলন কমে যায়। বায়ু বাল্ব থেকে রোপণ উপাদান বৃদ্ধির পরে, বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য সম্পূর্ণরূপে পুনরুদ্ধার করা হয়।

ক্রমবর্ধমান বসন্ত রসুন

বসন্ত রসুন শুধুমাত্র অ-শুটিং, তাই শুধুমাত্র এর লবঙ্গ প্রজননের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।. এটির ছোট মাথা এবং কম ফলন রয়েছে। এর প্রধান সুবিধা দীর্ঘ বালুচর জীবন। প্রায়শই বিচক্ষণ উদ্যানপালকরা উভয় ধরণের রসুন রোপণ করেন। শীতের জাতগুলি শীতের মাঝামাঝি পর্যন্ত ক্যানিং এবং ব্যবহারের জন্য ব্যবহার করা হয় এবং বসন্তের জাতগুলি দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য ব্যবহৃত হয়।

বাগানে, শীতকালীন এবং বসন্ত উভয় রসুন থাকা ভাল।

বাইরে রসুন রোপণ

শীতকাল এবং বসন্তে রসুন রোপণের কিছু পার্থক্য রয়েছে। আসুন বিস্তারিতভাবে তাদের ভাঙ্গা যাক.

সাইট নির্বাচন এবং বাগান প্রস্তুতি

যে কোনও ক্ষেত্রে, রসুনের ভাল আলো এবং বায়ুচলাচল প্রয়োজন। অতএব, এটির জন্য একটি জায়গা বন্যা ছাড়াই খোলা, এমনকি, শুকনো বেছে নেওয়া হয়েছে।

ক্রমবর্ধমান রসুনের জন্য, বন্যা ছাড়াই একটি সমতল, রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা বেছে নিন।

জলাবদ্ধ মাটিতে, রসুন ভিজে যায় এবং পচে যায়। এটি প্রতিরোধ করার জন্য, এটি প্রায়শই উচ্চ বিছানায় রোপণ করা হয় - এটি শীতকালীন রসুনের জন্য বিশেষভাবে সত্য। নিরপেক্ষ অম্লতা সহ দোআঁশ এবং বেলে দোআঁশ মাটি সবচেয়ে ভালো।ফসল ঘূর্ণনের নীতিগুলিও পালন করা প্রয়োজন। ফসলের পরে 3-4 বছর আপনার রসুন রোপণ করা উচিত নয় যেমন:

• আলু;
• টমেটো;
• beet
• যে কোন ধরনের পেঁয়াজ;
• রসুন

এই জাতীয় ফসলের পরে রসুন ভাল বোধ করবে:

• যেকোনো সিরিয়াল (বার্লি এবং ওটস বাদে);
• zucchini;
• স্কোয়াশ;
• কুমড়া;
• বাঁধাকপি;
• legumes;
• স্ট্রবেরি এবং স্ট্রবেরি।

রোপণের 3-4 সপ্তাহ আগে বিছানা প্রস্তুত করা উচিত এবং বসন্ত রসুনের জন্য এটি শরত্কালে প্রস্তুত করা ভাল। এই ক্ষেত্রে, মাটি গভীরভাবে খনন করা উচিত এবং একই সময়ে সার প্রয়োগ করা উচিত:

• কম্পোস্ট বা হিউমাস 5-10 কেজি / মি 2 হারে;
• সুপারফসফেট - 40 গ্রাম / মি 2;
• কাঠের ছাই - 1-2 l / m 2।

অবতরণ তারিখ

অন্যান্য ফসলের মতো, রোপণের তারিখগুলি ক্রমবর্ধমান অঞ্চলের উপর নির্ভর করে, বা বরং, একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলের জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে। শীতকালীন রসুন রোপণের জন্য সর্বোত্তম সময় বেছে নেওয়ার সময়, আপনার জানা উচিত যে প্রথম তুষারপাতের আগে এটির শিকড় নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। শীতকালীন-হার্ডি জাতগুলি -25 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করে, তবে রসুনের যদি ভালভাবে শিকড় নেওয়ার সময় না থাকে তবে এটি ইতিমধ্যে -10 ডিগ্রি সেলসিয়াসে জমে যাবে। অতএব, এটি বিশ্বাস করা হয় যে রোপণের তারিখগুলি স্থিতিশীল তুষারপাতের 3-4 সপ্তাহ আগে বেছে নেওয়া উচিত এবং পরে রোপণ করা ভাল। যদি রসুনের এমনকি 2-3 সেন্টিমিটার ওঠার সময় থাকে, 1-2টি পাতা তৈরি হয়, তবে এটি ভীতিজনক নয়। বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে 10-12 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় শীতকালীন রসুন রোপণ করা সর্বোত্তম।

বসন্তের রসুন রোপণের সময় শুষ্ক আবহাওয়া এবং শুষ্ক জমি পছন্দ করে না। অতএব, তুষার গলে যাওয়ার সাথে সাথে এটি রোপণ করা ভাল এবং মাটি +5-7 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত উষ্ণ হয়।রিটার্ন ফ্রস্টগুলি সবজির বিকাশে হস্তক্ষেপ করবে না, কারণ এটির ভাল হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। আপনি যদি রোপণে দেরি করেন, তবে ফলন হ্রাস পাবে, যেহেতু রসুনের শিকড় এবং পাতার গঠন সক্রিয়ভাবে 4-10 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ঘটে এবং উচ্চ তাপমাত্রায় বৃদ্ধি ব্যাপকভাবে হ্রাস পায়।

শীতকালীন রসুন রোপণ

এই প্রক্রিয়া একেবারে সহজ এবং এটি এই মত দেখায়:

1. রোপণ উপাদান রোপণ আগে অবিলম্বে প্রস্তুত করা হয়। এই জন্য:
   
2. বিছানা প্রস্তুত সাইটে গঠিত হয়। সাধারণত, যত্নের সুবিধার জন্য, বিছানাগুলি এক মিটার চওড়া করা হয় এবং 25 সেন্টিমিটারের ব্যবধানে 10-12 সেন্টিমিটার গভীর তিনটি অনুদৈর্ঘ্য খাঁজ তৈরি করা হয়।
3. দাঁতগুলি নীচের নীচে দিয়ে খাঁজগুলিতে লাগানো হয়, তাদের মাটিতে কিছুটা গভীর করে। রোপণের ব্যবধান 10-15 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত, দাঁতের আকারের উপর নির্ভর করে।

   সাধারণত 25 সেন্টিমিটারের ব্যবধানে রসুন তিনটি সারিতে লম্বা বিছানায় রোপণ করা হয়।

4. আলগা মাটি দিয়ে খাঁজগুলি পূরণ করুন, জল দেওয়ার দরকার নেই।
5. তুষারপাত শুরু হওয়ার আগে, তারা খড়, খড়, পতিত পাতা ইত্যাদি দিয়ে বিছানা ঢেকে রাখে। বসন্তে, অঙ্কুরোদগমের পরে এই আশ্রয়টি সরানো উচিত।

   frosts সূত্রপাত সঙ্গে, শীতকালীন রসুন সঙ্গে একটি বিছানা খড় দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়

রসুনের বাল্ব লাগানো

বাল্ব লাগানোর জন্য একটি বিছানা লবঙ্গের মতো একইভাবে প্রস্তুত করা হয়। বাল্বের আকার কমপক্ষে 4-5 মিলিমিটার হওয়া উচিত এবং আরও ভাল।এয়ার বাল্বগুলি শরতের শেষের দিকে এমন সময়ে রোপণ করা যেতে পারে যে তুষারপাত শুরু হওয়ার আগে তাদের অঙ্কুরিত হওয়ার সময় নেই। এটি বসন্তের শুরুতে হওয়া উচিত। এবং আপনি ঘরের তাপমাত্রায় ক্যানভাস ব্যাগে বসন্ত পর্যন্ত বাল্বগুলি সংরক্ষণ করতে পারেন এবং দাঁতের মতো একই সময়ে বিছানায় রোপণ করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, বাল্বগুলি রোপণের 30-40 দিন আগে শক্ত করার জন্য একটি রেফ্রিজারেটরে রাখা হয়। বপনের ব্যবধান 3-4 সেন্টিমিটার এবং এমবেডিং গভীরতা 2-3 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত।

বপনের জন্য, কমপক্ষে 4-5 মিমি ব্যাস সহ বাল্ব ব্যবহার করা হয়।

বসন্ত রসুন রোপণ

বসন্তের রসুন, শীতের রসুনের বিপরীতে, 2-3 স্তরে বৃদ্ধি পেতে অনেকগুলি (15-30 পর্যন্ত) লবঙ্গ গঠন করে। রোপণের জন্য, বাইরের স্তর থেকে শুধুমাত্র বৃহত্তম দাঁত ব্যবহার করা হয়, এবং বাকিগুলি হয় খাদ্যের জন্য ব্যবহার করা হয় বা কীটপতঙ্গ তাড়ানোর জন্য অন্যান্য ফসলের সাথে বপন করা হয়। যেহেতু বসন্তে রসুন রোপণ করা হয়, তাই এর রোপণের গভীরতা শীতকালীন রসুনের চেয়ে কম হওয়া উচিত। সব পরে, এটি তুষারপাত থেকে রক্ষা করার প্রয়োজন নেই এবং এটি দ্রুত অঙ্কুর জন্য শর্ত তৈরি করা প্রয়োজন। অতএব, এর অবতরণের জন্য খাঁজগুলি 4-5 সেন্টিমিটার গভীরে তৈরি করা হয়। এক সারিতে রোপণের ব্যবধানও ছোট - প্রায় 6-7 সেন্টিমিটার, যেহেতু বসন্তের রসুনের লবঙ্গ অনেক ছোট। চারার উত্থানকে ত্বরান্বিত করতে, আপনি কয়েক দিনের জন্য একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড়ে মুড়িয়ে দাঁতগুলি অঙ্কুরিত করতে পারেন।

যত্ন

ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়া চলাকালীন রসুনের যত্ন নেওয়ার নিয়ম উভয় প্রকারের জন্য একই। এগুলি সহজ এবং বাগানের ফসলের জন্য স্বাভাবিক পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করে।

জল দেওয়া

অঙ্কুরোদগমের পরে বসন্তে, রসুনকে নিয়মিত জল দেওয়া প্রয়োজন। তাদের ফ্রিকোয়েন্সি বর্তমান মরসুমের নির্দিষ্ট আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে। 40 সেন্টিমিটার গভীরতায় মাটির ধ্রুবক আর্দ্রতা পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ, এটি শুকিয়ে যাওয়া থেকে রোধ করে। শয্যা মালচিংয়ের শর্তে, প্রতি সপ্তাহে 1-2টি জল দেওয়া সাধারণত যথেষ্ট। ডব্লিউ এবং প্রত্যাশিত ফসল কাটার 4-5 সপ্তাহ আগে, জল দেওয়া বন্ধ হয়ে যায়।ড্রিপ সেচ ব্যবস্থার সাহায্যে জল সরবরাহ করা সুবিধাজনক।

শীর্ষ ড্রেসিং

উদ্ভিজ্জ ভর অর্জনের সময়কালে বসন্তে রসুনের টপ ড্রেসিং প্রয়োজন হবে। সাধারণত, 2-3 সপ্তাহ পরে, বিছানাগুলি 10 l / m 2 ব্যবহার করে ইউরিয়া (প্রতি বালতিতে 20-30 গ্রাম) দ্রবণ দিয়ে জল দেওয়া হয়। তারপরে তরল জৈব সার দিয়ে 2-3 সপ্তাহের ব্যবধানে দুবার রসুন খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। মুরগির সার ব্যবহার করা ভাল, এটি জলে দ্রবীভূত করা (অনুপাত 1: 10), এবং এর অনুপস্থিতিতে আপনি মুলিন (2: 10) ব্যবহার করতে পারেন। জল দেওয়ার মতো, ফসল পাকার 4-5 সপ্তাহ আগে টপ ড্রেসিং বন্ধ করা হয়।

রসুন তরল জৈব সার দিয়ে ভাল খাওয়ানো হয়।

চিকিৎসা

রসুন সাধারণত বেশিরভাগ রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী। প্রায়শই এটি অন্যান্য গাছপালা এই সমস্যাগুলি মোকাবেলা করতে ব্যবহৃত হয়। তবে এখনও, কখনও কখনও (সাধারণত কৃষি প্রযুক্তির কোনও লঙ্ঘনের সাথে), তিনি নিজেই পচা, মরিচা, ছাঁচ, ডাউনি মিলডিউর মতো ছত্রাকজনিত রোগের সংস্পর্শে আসেন। তাদের প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণের জন্য, জৈবিক প্রস্তুতি (বায়োফাঙ্গাসাইড) ব্যবহার করা ভাল, উদাহরণস্বরূপ, ফিটোস্পোরিন বা ট্রাইকোডার্মিন। ফাইটোস্পোরিন একটি প্রফিল্যাকটিক হিসাবে আরও কার্যকর, এটি সারা মৌসুমে 2-3 সপ্তাহের ব্যবধানে চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। উপরন্তু, এটি একটি চমৎকার ফলিয়ার টপ ড্রেসিং, মানুষের জন্য একেবারে নিরীহ। ট্রাইকোডার্মিন মূল পচা এবং অন্যান্য ছত্রাকের সাথে ভালভাবে মোকাবেলা করে। অসুস্থতার লক্ষণ সনাক্ত হলে এটি ব্যবহার করা যেতে পারে।

রসুনের কীটপতঙ্গের মধ্যে সবচেয়ে বেশি পরিচিত পেঁয়াজ মাছি, পেঁয়াজের পোকা এবং স্টেম নেমাটোমা। কম সাধারণত, রসুন পুঁচকে এবং মাইট দ্বারা আক্রমণ করা হয়। উড়ন্ত পোকামাকড়ের (মাছি, মথ) ক্ষেত্রে, তাদের উড়ার সময় এক বালতি জলে তামাক, ছাই বা 1 টেবিল চামচ কেরোসিনের দ্রবণ দিয়ে প্রতিরোধক চিকিত্সা ব্যবহার করা ভাল। সুরক্ষার রাসায়নিক উপায়গুলির মধ্যে, নিম্নলিখিত কীটনাশকগুলি সুপারিশ করা যেতে পারে:

• আলতার;
• ইসকরা-বায়ো;
• Fitoverm এবং অন্যান্য।

টেবিল: নেমাটোমার বিরুদ্ধে চাষের প্রস্তুতি

ফসল কাটা এবং স্টোরেজ

শীতকালীন রসুন সাধারণত জুলাইয়ের মাঝামাঝি এবং বসন্তে - আগস্টের শেষে - সেপ্টেম্বরের শুরুতে পাকে।ফসল কাটার প্রস্তুতি নির্দিষ্ট লক্ষণগুলির উপস্থিতি দ্বারা নির্ধারিত হয়। রসুন যদি তীর চিহ্নে থাকে, তাহলে বীজের বাক্স খোলার মাধ্যমে এটি কাটা শুরু করার সংকেত। দ্বিতীয় লক্ষণ হল নীচের পাতা এবং কান্ড হলুদ হয়ে যাওয়া। যদি এটি ঘটে থাকে তবে দেরি করবেন না ফসল খনন শুরু করুন। অত্যধিক পাকা রসুনের বাল্বগুলি ভেঙে যায় এবং খারাপভাবে সংরক্ষণ করে। একই সময়ে, কাঁচা রসুন তাড়াতাড়ি খনন করা নরম এবং স্টোরেজের জন্য অনুপযুক্ত হবে।

শুষ্ক আবহাওয়ায় বাল্বগুলি খনন করা হয় এবং শুকানোর জন্য 2-3 দিনের জন্য বিছানা বরাবর বিছিয়ে রাখা হয়। যদি বৃষ্টি হতে পারে এমন ঝুঁকি থাকে তবে শুকানোর কাজটি ছাউনির নীচে, শস্যাগারে বা অ্যাটিকেতে করা যেতে পারে। উপরের অংশগুলি সম্পূর্ণ শুকিয়ে না যাওয়া পর্যন্ত এই প্রক্রিয়াটি স্থায়ী হয় (সাধারণত 1-3 সপ্তাহ)। এই সময়ে, ডালপালা এবং পাতা থেকে খাদ্য বাল্ব দ্বারা শোষিত হতে থাকে এবং তারা তাদের ভর বৃদ্ধি করে। এর পরে, শীর্ষগুলি কেটে ফেলা হয়, লেজগুলি 2-3 সেন্টিমিটার আকারে রেখে। বসন্তের রসুন প্রায়শই কাটা হয় না, তবে বিনুনি করে শুকনো জায়গায় ঝুলানো হয়।

খনন করা রসুন শুকানোর জন্য 2-3 দিনের জন্য বিছানা বরাবর রাখা হয়।

সাধারণভাবে, রসুন সংরক্ষণের বিষয়টি বেশ বিস্তৃত, এটি ফোরামে আলোচনার বিষয়, যেখানে অনেকগুলি বিকল্প দেওয়া হয়। বন্য অঞ্চলে না গিয়ে, আমরা একটি গুরুত্বপূর্ণ পরামিতি নোট করি - শীতকালে রসুন সংরক্ষণের সময় তাপমাত্রা + 1-3 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে এবং বসন্ত - 16-20 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে হওয়া উচিত।

ভিডিও: বয়ামে রসুন কীভাবে সংরক্ষণ করবেন

অঞ্চলগুলিতে ক্রমবর্ধমান রসুনের বৈশিষ্ট্য

যেহেতু রসুন একটি হিম-প্রতিরোধী ফসল তাই এটি প্রায় সব অঞ্চলেই জন্মে। চাষের পদ্ধতি ও পদ্ধতি একই। স্থানীয় জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে শুধুমাত্র রোপণ এবং ফসল কাটার জন্য নির্দিষ্ট ক্যালেন্ডার তারিখে পার্থক্য বিদ্যমান। রসুন বাড়তে শুরু করার সময়, আপনাকে জানতে হবে যে এই সংস্কৃতির অন্তর্নিহিত একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য রয়েছে। একটি নির্দিষ্ট এলাকায় রসুন চাষের বছর ধরে, এটি তার বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে খাপ খায় এবং যেমনটি ছিল, সেগুলির সাথে খাপ খাইয়ে নেয়। আপনি যদি পরবর্তীকালে বীজ গ্রহণ করেন, উদাহরণস্বরূপ, মস্কো অঞ্চল থেকে এবং এটি ইউক্রেনে রোপণ করেন, তবে মালী ভালভাবে হতাশ হতে পারে। মাথার আকার, গুণমান এবং ফলন একটি পরিচিত অঞ্চলে জন্মানোর তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম হতে পারে। অতএব, একটি অনলাইন স্টোরে বীজ সামগ্রী কেনার সময়, আপনাকে এই সত্যের জন্য প্রস্তুত থাকতে হবে যে বিক্রেতার দ্বারা ঘোষিত এর বৈশিষ্ট্যগুলির প্রত্যাশাগুলি সত্য নাও হতে পারে। স্থানীয় পরীক্ষিত জাত ব্যবহার করা ভালো।

ভিডিও: রসুনের একটি দুর্দান্ত ফসলের গোপনীয়তা

সংক্ষেপে, এটি লক্ষ করা যেতে পারে যে ক্রমবর্ধমান রসুন যে কোনও অঞ্চলে একজন নবীন মালীর পক্ষে সহজ এবং সাশ্রয়ী। অনুশীলনে উপরের নিয়মগুলি প্রয়োগ করে, তিনি অবশ্যই ভিটামিন এবং স্বাস্থ্যকর পণ্যগুলির একটি শালীন ফসল পাবেন।

শীতকালীন রসুন বসন্তের রসুন থেকে রোপণের সময় এবং তাড়াতাড়ি পাকাতে আলাদা। বসন্তের নিবিড় বৃদ্ধি এই সংস্কৃতিকে দ্রুত রসুনের বড় মাথা তৈরি করতে দেয়, যা উদ্যানপালকরা বর্তমান প্রয়োজনে ব্যবহার করে। শীতকালীন রসুন কীভাবে সঠিকভাবে রোপণ করা যায় তা শিখুন।

শীতকালীন রসুনের বৈশিষ্ট্য

সংস্কৃতি শরত্কালে খোলা মাটিতে রোপণ করা হয়। শরতের সময়কালে একটি শিকড়ের ভর তৈরি করে এবং নিরাপদে শীতকালে, উদ্ভিদ বসন্তে দ্রুত বৃদ্ধি পায়। শীতকালীন ফসলের বিকাশ তুষার গলিত হওয়ার পরে সঞ্চিত আর্দ্রতার দ্বারা সহজতর হয়।

শীতকালীন রসুনের জৈবিক ও কৃষিপ্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য:

• বিভিন্ন জলবায়ু অবস্থার উচ্চ অভিযোজনযোগ্যতা;
• উচ্চ শীতকালীন কঠোরতা;
• শিকড়গুলি 0 ডিগ্রি সেলসিয়াসে অঙ্কুরিত হয় এবং 3-5 ডিগ্রি সেলসিয়াসে তারা নিবিড়ভাবে বৃদ্ধি পায়;
• আর্দ্রতার প্রতি নিখুঁততা, বিশেষ করে পাতার বৃদ্ধির সময়;
• মূল দৈর্ঘ্য - 10-20 সেমি;
• মাটির উর্বরতার চাহিদা বৃদ্ধি, সর্বোত্তম বিকল্প হল হালকা, সামান্য অম্লীয় এবং ভাল-নিষিক্ত মাটি, বেলে বা দোআঁশ;
• মাটির পছন্দসই অম্লতা নিরপেক্ষ বা এর কাছাকাছি;
• রসুন এক জায়গায় বছরের পর বছর জন্মানো যায় না, বারবার - একই জায়গায়, এটি 3-4 বছর পরে রোপণ করা যায়।

শীতকালীন রসুন একটি বাল্বস উদ্ভিদ, যেখানে পাতা এবং মাথা উভয়ই কীটপতঙ্গ - স্লাগ, শুঁয়োপোকা, ছিদ্রকারী এবং এমনকি মোলগুলিকে তাড়ায়।

শীতকালীন রসুনের কোন জাতটি বেছে নেবেন?

শীতকালীন রসুনের প্রধান অসুবিধা হল কম রাখার গুণমান। শীতকালীন জাতের প্রাচুর্যের মধ্যে, উদ্যানপালকরা দীর্ঘদিন ধরে বেশ কয়েকটি অগ্রাধিকার চিহ্নিত করেছেন। জাতের পছন্দ মূলত ফলন, আকার এবং মাথার স্বাদের উপর নির্ভর করে। সারণী 1 - শীতকালীন রসুনের জনপ্রিয় জাত।

1 নং টেবিল

নাম	ছোট বিবরণ
	তীর নিক্ষেপ করে। মাথার দাঁতের সংখ্যা 6 থেকে 13 টুকরা। গোলাপী ভুসি। উচ্চ হিম প্রতিরোধের.
স্থানীয় ড্যানিলভস্কি	বৈচিত্র্যের চাহিদা নেই। মাথায় 6 থেকে 11টি লবঙ্গ থাকে।
গ্রিবভস্কি 60	তীর নিক্ষেপ করে। বাল্ব মধ্যে Zubkov - 11 টুকরা পর্যন্ত। দাঁত বড়। প্রারম্ভিক বৈচিত্র্য। স্বাদ মশলাদার।
ওট্রাডনেনস্কি	এটি কম তাপমাত্রা ভাল সহ্য করে। দারুণ স্বাদ। তীরগুলি সময়মতো কেটে ফেলতে হবে যাতে ফসল নষ্ট না হয়। ভুসি গোলাপী, বেগুনি আভা সহ। মাথায় ৪-৬টি দাঁত থাকে।
জুবিলি গ্রিবভস্কি	মাঝারি দেরী জাত। মাথার ওজন - 80 গ্রাম পর্যন্ত। বেগুনি ভুসি। একটি মাথায় 10-12টি দাঁত থাকে। তীর নিক্ষেপ করে।
বার্ষিকী 07	মধ্য-ঋতু উচ্চ ফলনশীল জাত। মাথা সমতল গোলাকার, সাদা। ওজন - 80 গ্রাম।

আপনি এগুলি এবং শীতকালীন রসুনের অন্যান্য জাতের সম্পর্কে আরও পড়তে পারেন।

অবতরণের সময়

শীতকালীন রসুন দেরী শরত্কালে রোপণ করা হয়। এটি স্লাশ এবং ঠান্ডা আবহাওয়ার আগে করা আবশ্যক। রোপণের তারিখগুলি অঞ্চলের নির্দিষ্ট জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে, তাদের পরিসীমা সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি-অক্টোবরের শেষ পর্যন্ত। দক্ষিণ অঞ্চলে, আপনি নভেম্বর মাসেও রসুন রোপণ করতে পারেন, তবে উত্তরে রোপণের কাজ তাড়াতাড়ি শেষ করা ভাল - শরতের শুরুতে।

অবতরণের সাথে ভুল না করার জন্য, স্থানীয় জলবায়ু দ্বারা পরিচালিত হন। মাটিতে যখন স্থিতিশীল তুষারপাত হয় তা খুঁজে বের করুন। এই সময়ের 3-4 সপ্তাহ আগে রসুন রোপণ করা প্রয়োজন। তুষারপাতের আগে অবশিষ্ট সময়ের জন্য, রোপণ উপাদান - দাঁত বা বাল্ব, রুট নিতে, কিন্তু অঙ্কুর না।

মালী তার নীচের ভিডিওতে শীতকালীন রসুন চাষ সম্পর্কে বিস্তারিত বলেছে:

অবস্থান নির্বাচন

শীতকালীন রসুন উত্তর সহ রাশিয়ান ফেডারেশনের সমস্ত অঞ্চলে জন্মে। সংস্কৃতি হিম-প্রতিরোধী, তাই এটি নিরাপদে শীতের তাপমাত্রায় বেঁচে থাকে।

শীতকালীন রসুনের জন্য একটি সাইট নির্বাচন করার বৈশিষ্ট্য:

• ভাল আলোকসজ্জা.
• জলাবদ্ধ এবং জলাবদ্ধ মাটি উপযুক্ত নয় - তাদের উপর রসুনের পচা। উচ্চতাকে অগ্রাধিকার দেওয়া হয় - যাতে সাইটটি গলে বা বৃষ্টির জলে প্লাবিত না হয়।
• অনুকূল পূর্বসূরী হল legumes, কুমড়া, সবুজ শাক।
• উর্বর বালুকাময় দোআঁশ এবং দোআঁশ মাটি সবচেয়ে ভালো।
• সেরা প্রতিবেশী হল বেরি ফসল। রসুন রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি, গুজবেরি এবং ফুলের কাছাকাছি রোপণ করা হয় - এটি গোলাপ, টিউলিপ, ড্যাফোডিল, গ্ল্যাডিওলির সাথে ভালভাবে সংলগ্ন।

ফসল ঘূর্ণন নিয়ম

যাতে শীতের রসুন অসুস্থ না হয় এবং উচ্চ ফলন দেয়, ফসলের ঘূর্ণনের নিয়মগুলি বিবেচনা করুন:

• সেরা পূর্বসূরী সবুজ সার। মটরশুটি, ওটস, বাকউইট, আলফালফা, ক্লোভার, সরিষা, লেগুমের পরে রসুন লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। সবজি থেকে, বাঁধাকপি, প্রারম্ভিক আলু, টমেটো, বীট, মরিচ, গাজর অনুকূল পূর্বসূরি হিসাবে বিবেচিত হয়। যেসব এলাকায় কুমড়ার ফসল জন্মে সেগুলোকে বৃদ্ধির জন্য অনুকূল বলে মনে করা হয়।
• পেঁয়াজ পরিবারের ফসলগুলি প্রতিকূল পূর্বসূরি হিসাবে বিবেচিত হয়, শীতের রসুনের মতো একই রোগে ভুগছে। এই, পেঁয়াজ এবং রসুন ছাড়াও, বাল্ব ফুল অন্তর্ভুক্ত।

শীতকালীন রসুন রোপণের জন্য প্রস্তুতি

ক্রমবর্ধমান শীতকালীন রসুনের কৃষিপ্রযুক্তি চক্র শয্যা এবং রোপণের উপাদান তৈরির সাথে শুরু হয়।

রসুন জন্য বিছানা

বিছানা প্রস্তুত করার পদ্ধতি:

• শয্যা রোপণের দেড় মাস আগে বা গ্রীষ্মে প্রস্তুত করা হয়।
• মাটি ভারী হলে, মাটি, নদীর বালি, করাত এবং কম্পোস্ট যোগ করা হয়। অতি-হালকা বালুকাময় মাটি, বিপরীতভাবে, ওজনের প্রয়োজন - এঁটেল মাটি, কম্পোস্ট এবং হিউমাস তাদের সাথে যুক্ত করা হয়। উচ্চ অম্লতা সঙ্গে মাটি, তারপর তারা fluff চুন, হাড় বা ডলোমাইট ময়দা যোগ করে আগাম ক্ষারীয় হয়।
• তাজা জৈব পদার্থ তৈরি করা নিষিদ্ধ - এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যামোনিয়া রয়েছে। নাইট্রোজেন, পাতার বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে, রসুনকে হিমায়িত করার নিন্দা করবে। পিট কম্পোস্ট বা পচা মুলিন দিয়ে বিছানায় সার দেওয়া ভাল। 1 বর্গমিটারের জন্য আমি 1-4 বালতি অবদান. একটি বেলচা বেয়নেটের গভীরতা পর্যন্ত জৈব সার দিয়ে মাটি খনন করা হয়।
• রোপণগুলিকে সুপারফসফেট (1 বর্গমিটার প্রতি 30-40 গ্রাম) এবং পটাসিয়াম লবণ (10-25 গ্রাম প্রতি 1 বর্গমিটার) দিয়ে নিষিক্ত করা হয়। ফসফরাস-পটাসিয়াম সারের পরিবর্তে, কাঁচ বা ছাই মাপসই হবে - প্রতি 1 বর্গমিটারে 0.5-1 লিটার। m বিছানা।

শীতকালীন রসুনের বিছানাগুলি রৌদ্রোজ্জ্বল দিকে অবস্থিত, সেগুলি উত্তর থেকে দক্ষিণে ভিত্তিক হওয়া উচিত। রসুন রোপণের আগে, খনন করা বিছানার মাটি অবশ্যই বসতি স্থাপন করতে হবে।

রোপণ উপাদান

প্রথমত, রোপণ উপাদান শক্ত করা হয়। এটি করার জন্য, নির্বাচিত মাথাগুলি 2-3 সপ্তাহের জন্য একটি শীতল জায়গায় (3-5 ° C) রাখা হয়। রোপণ উপাদান প্রস্তুত করার পরবর্তী প্রক্রিয়া তার প্রকার দ্বারা নির্ধারিত হয়। শীতকালীন রসুন রোপণের জন্য দুটি বিকল্প রয়েছে:

• দাঁত।রসুন লবঙ্গ মধ্যে disassembled হয়, এবং প্রতিটি একটি সাবধানে পরীক্ষা করা হয়। মাথাগুলিকে দাঁতে ভাগ করার সময়, তুষের ক্ষতি না করা গুরুত্বপূর্ণ। সমস্ত ছোট, রোগাক্রান্ত এবং ক্ষতিগ্রস্ত দাঁত ফেলে দেওয়া হয়। দাঁত বিকৃত এবং নীচে ফাটল সহ উপযুক্ত নয়। নির্বাচিত উপাদান জীবাণুমুক্ত করা হয়:
  • ছাই লাইয়ে। 400 গ্রাম ছাইয়ের একটি সমাধান প্রস্তুত করতে, 2 লিটার জল ঢালা। দ্রবণটি আধা ঘন্টার জন্য সিদ্ধ করা হয়, ঠান্ডা করে এবং 2 ঘন্টার জন্য দাঁত রাখা হয়।
  • পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেট (মাঝারি গোলাপী রঙ) বা কপার সালফেটের 1% দ্রবণে। হোল্ডিং সময় - 15 মিনিট।
• বাল্ব।রোপণের আগে তাদের চিকিত্সার প্রয়োজন হয় না - এতে কোনও সংক্রমণ বা কীটপতঙ্গের লার্ভা থাকে না।

রোপণের জন্য কমপক্ষে 10 মিমি ব্যাস সহ দাঁত নিন।

ল্যান্ডিং ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী

শক্ত এবং জীবাণুমুক্ত দাঁত এই ক্রমে রোপণ করা হয়:

• বিছানা একটি রেক দিয়ে আলগা করা হয় এবং furrows তৈরি করা হয়। সংলগ্ন furrows মধ্যে দূরত্ব 20-25 সেমি, গভীরতা 6-8 সেমি।
• খাঁজগুলিতে দাঁতগুলি 6-8 সেন্টিমিটার ব্যবধানে স্থাপন করা হয়। তারা উল্লম্বভাবে স্থাপন করা হয় - নীচে নীচে বা তাদের পাশে। বাল্বগুলি আরও ঘনভাবে রোপণ করা হয় - furrows মধ্যে শুধুমাত্র 15 সেমি, এবং বাল্বের মধ্যে 2-3 সেমি বাকি থাকে। তারা 3-5 সেমি দ্বারা গভীর হয়।
• রোপণকে জল দেওয়া হয় এবং মাল্চের একটি স্তর দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। কম্পোস্ট, পচা খড়, পিট, হিউমাস বা করাতের পুরুত্ব 3-4 সেমি। মালচিং মাটিকে হিউমাস, খনিজ লবণ দিয়ে সমৃদ্ধ করে এবং উপরন্তু রোপণকে উষ্ণ করে। মাটি মালচিং সম্পর্কে আরও পড়ুন।
• শীতকালীন তাপমাত্রা মাইনাস 25 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের নিচের অঞ্চলে, রোপণগুলিকে পুনরায় নিরোধক করার পরামর্শ দেওয়া হয় - উপরে স্প্রুস শাখা বা শাখা রাখুন। এই ধরনের আশ্রয় তুষার জমে অবদান রাখবে, যা অতিরিক্ত নিরোধক প্রদান করবে।

যত্ন এবং চাষ

শীতকালীন রসুনের যত্ন বসন্তের শুরুতে শুরু হয় এবং ফসল কাটা পর্যন্ত স্থায়ী হয়। উত্তর অঞ্চলে, রসুন জুলাইয়ের শেষ দশকে পাকে, অন্যদের মধ্যে - আগে।

বসন্ত

বসন্তে শীতকালে রসুনের যত্ন নেওয়া:

• যত তাড়াতাড়ি তুষার গলে, স্প্রুস শাখা বা শাখা - যদি তারা একটি আশ্রয় হিসাবে ব্যবহার করা হয়, সরানো হয়। এবং সূক্ষ্ম মাল্চের স্তর, জৈব পদার্থ, অপসারণ করার প্রয়োজন নেই - শীঘ্রই এর নীচে সবুজ স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হবে। শীতকালীন রসুন বাগানে প্রথম সবুজ। মার্চ-এপ্রিল মাসে স্প্রাউট ভেঙ্গে যায়।
• যখন সবুজ শাক উপস্থিত হয়, রসুন নাইট্রোজেন দিয়ে নিষিক্ত হয়। অঙ্কুরোদগমের দুই সপ্তাহ পরে, গাছগুলিকে ইউরিয়া, অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট বা নাইট্রোমমোফস (10 লিটার - 20 গ্রাম) এর দ্রবণ দিয়ে জল দেওয়া হয়। 2 সপ্তাহ পরে - পুনরায় খাওয়ানো।
• ক্রমবর্ধমান মরসুমে, বিছানাগুলি নিয়মিত আগাছা এবং 3 সেন্টিমিটার গভীরতায় আলগা করা হয়।
• রোপণ প্রতি 5-7 দিন জল দেওয়া হয়।

গ্রীষ্ম

শীতকালে রসুনের যত্ন গ্রীষ্মে অব্যাহত থাকে:

• জুন মাসে, মাথার গঠনের সময় গাছপালাকে সমর্থন করার জন্য তৃতীয় শীর্ষ ড্রেসিং করা হয়। ফসফরাস এবং পটাসিয়াম চালু করা হয়, একটি ছাই সমাধান সঙ্গে বিছানা জল। তারা তিন দিনের জন্য এক বালতি জলে এক গ্লাস ছাই দিয়ে এটি প্রস্তুত করে। আপনি পটাসিয়াম মনোফসফেট (প্রতি 10 লি - 20 গ্রাম), সুপারফসফেট (প্রতি 10 লি - 25 গ্রাম) বা পটাসিয়াম নাইট্রেট (প্রতি 10 লি - 15 গ্রাম) এর দ্রবণ যোগ করতে পারেন।
• বসন্তের মতো একই ফ্রিকোয়েন্সি সহ গ্রীষ্মে রসুনের বাগানে জল দেওয়া হয়। গরম আবহাওয়ায়, জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি বৃদ্ধি পায়। ফসল কাটার তিন সপ্তাহ আগে জল দেওয়া বন্ধ করুন।
• প্রতিটি জল দেওয়ার পরে, মাটি আলগা করা বাঞ্ছনীয়।
• যখন তীরগুলি 15 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছায় - রসুনের তীরযুক্ত জাতের মধ্যে, সেগুলি ভেঙে যায়। ফুলের ডালপালাগুলিতে পুষ্টির অপচয় রোধ করার জন্য এটি প্রয়োজনীয়।

আপনি কি কীটপতঙ্গ সম্মুখীন করতে পারেন?

শীতের রসুনের সবচেয়ে বিপজ্জনক রোগ হল পচা এবং মরিচা। ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ সাধারণত সংরক্ষণের সময় রসুনকে প্রভাবিত করে এবং তারপরে রোপণের উপাদান দিয়ে মাটিতে প্রবেশ করে। সারণী 2 শীতকালীন রসুনের সাধারণ রোগ এবং তাদের সাথে মোকাবিলা করার পদ্ধতি উপস্থাপন করে।

টেবিল ২

কীটপতঙ্গ/রোগ	ক্ষতি/লক্ষণ	কিভাবে যুদ্ধ করতে হয়?
ডোনাটের পেনিসিলারি পচা	পাতা হলুদ হয়ে যায় এবং তারপর মারা যায়।	পেনিসিলোসিসের সাথে, রসুনের সম্পূর্ণ প্রস্তুতির সময় পরিষ্কার করা হয়। ছাঁটাই করার সময়, ঘাড়টি লম্বা থাকে - প্রায় 10 সেমি। মাথাগুলি ভালভাবে শুকিয়ে যায়। আর্দ্রতা 75% এর বেশি নয় এমন জায়গায় সংরক্ষণ করুন। বিঃদ্রঃ!অন্যান্য কারণে রসুনের পাতা হলুদ হয়ে যেতে পারে, যা আলোচনা করা হয়েছে। তারপর এই ঘটনাটি মোকাবেলা করার পদ্ধতি ভিন্ন হবে।
মরিচা	পাতায় মরিচা দাগ দেখা যায়।	রোপণে ছত্রাকনাশক স্প্রে করা হয় - অক্সিহম ০.৪%, রিডোমিল ০.২% বা অন্যান্য। 1-2 সপ্তাহের ব্যবধানে 2-3 বার চিকিত্সা পুনরাবৃত্তি করুন।
ডাউনি মিলডিউ	অঙ্কুর এবং ফুলে ধূসর দাগ দেখা যায়।	গাছকে সময়মতো খাওয়াতে হবে। প্রতিরোধের জন্য, বিছানার কাছাকাছি ক্যালেন্ডুলা লাগানো হয়। রিডোমিল দিয়ে চিকিৎসা।
স্টেম নেমাটোড	ফিলামেন্টাস কৃমি 1.5 মিমি লম্বা গাছের রস খায়। সংস্কৃতিকে সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস করতে সক্ষম। পাতায় ড্যাশ দেখা যায়, পালক শুকিয়ে মরে যায় এবং পচা গন্ধ দেখা যায়।	ওষুধের নির্দেশাবলী অনুযায়ী ক্যালিপসো স্প্রে করুন।
পেঁয়াজ মাছি	মাছি লার্ভা রসুনের পালকের ক্ষতি করে, বৃদ্ধি এবং ফলন ধীর হয়ে যায়।	শ্যাগ (250 গ্রাম) এবং গরম মরিচ (1 টেবিল চামচ) এর দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করা হয়। উপাদান গরম জল 2 লিটার ঢালা। 3 দিন জোর দিন। স্ট্রেন করার পরে, 10 লিটারে আনুন এবং 30 গ্রাম তরল সাবান ঢেলে দিন।

পরিষ্কার এবং স্টোরেজ

স্বাস্থ্যকর এবং দীর্ঘস্থায়ী রসুন পেতে, সময়মতো ফসল কাটা গুরুত্বপূর্ণ। মাটিতে মাথার অত্যধিক এক্সপোজার মূল্য, এবং তারা তাদের বাণিজ্যিক গুণাবলী হারাবে - ইন্টিগুমেন্টারি স্কেলগুলি ফাটতে শুরু করবে।

ফসলের অর্ডার:

• নীচের পাতাগুলি হলুদ হয়ে যাওয়ার সাথে সাথে ফসল খনন করা শুরু করুন এবং উপরের অংশগুলি একসাথে পড়ে যাবে। শুষ্ক আবহাওয়ায় রসুন কাটা হয়। অবমূল্যায়ন এবং মাটি থেকে টেনে বের করা।
• খোঁড়া রসুন অবিলম্বে অপসারণ করবেন না - এটি রোদে শুকানোর জন্য বেশ কয়েক দিন বিছানায় শুয়ে থাকা উচিত। কান্ড সহ রসুন শুকিয়ে যায়। বৃষ্টি হলে, আপনাকে একটি ছাউনির নীচে ফসল সরাতে হবে এবং সেখানে এটি প্রায় 5 দিন শুকিয়ে যাবে।
• শুকনো রসুনের ডালপালা কেটে নিন। স্টাম্পের দৈর্ঘ্য 4-7 সেন্টিমিটার। মাথাগুলিকে একটি ভাল বায়ুচলাচল এলাকায় বা একটি ছাউনির নীচে শুকিয়ে নিন।

আপনি যদি braids মধ্যে রসুন সংরক্ষণ, তারপর ডালপালা কাটা না. গুচ্ছ হলে, 20 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যের কান্ড ছেড়ে দিন।

রসুন কখন পাকা হয় তা নির্ধারণ করতে, তীরের জাতগুলিতে রসুনের কয়েকটি তীর রেখে দিন। যখন গোলাকার ফুলের খোসায় ফাটল দেখা দেয়, আপনি নিরাপদে রসুনটি বের করতে পারেন।

রসুন, সঠিকভাবে কাটা এবং শুকানো, ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয় - ক্ষয় হয় না, পচে না। এটি খুব ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত একটি ছাউনির নীচে রাখা যেতে পারে, তারপরে এটি ঝুড়িতে স্থানান্তরিত হয়। সর্বোত্তম স্টোরেজ তাপমাত্রা 2-4 ডিগ্রি সেলসিয়াস।

উদ্ভিদ রসুন (অ্যালিয়াম স্যাটিভাম)- গুল্মজাতীয় বহুবর্ষজীবী, অ্যামেরিলিস পরিবারের পেঁয়াজ উপপরিবারের পেঁয়াজের প্রজাতি। এটি একটি জনপ্রিয় উদ্ভিজ্জ ফসল যার বৈশিষ্ট্যযুক্ত গন্ধ এবং তিক্ত স্বাদ রয়েছে উদ্ভিদে থায়োয়েস্টারের উপস্থিতির কারণে। রসুনের জন্মস্থান হল মধ্য এশিয়া, যে অঞ্চলে তুর্কমেনিস্তান, উজবেকিস্তান, তাজিকিস্তান, আফগানিস্তান, পাকিস্তান এবং উত্তর ইরানে রসুনের চাষ হয়েছিল। বিজ্ঞানীরা বিশ্বাস করেন যে তুর্কমেনিস্তানের পাহাড়ের গিরিখাত, পামির-আলাই এবং তিয়েন শানে জন্মানো দীর্ঘ-বিন্দুযুক্ত পেঁয়াজ থেকে রসুনের উদ্ভব হয়েছে।

প্রাচীনকাল থেকেই, ক্ষুধা উদ্দীপিত করার, হজমের উন্নতি এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করার ক্ষমতার জন্য রসুনকে মূল্যবান বলে মনে করা হয়। এটি বিষের প্রতিষেধক হিসাবে এবং বিপজ্জনক রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধক হিসাবে উভয়ই ব্যবহৃত হয়েছিল। তুতানখামুনের সমাধিতে রসুনের একটি মাটির বাল্ব পাওয়া গেছে, উদ্ভিজ্জ রসুনের উল্লেখ রয়েছে এবং প্রাচীন মিশরীয় পিরামিডের শিলালিপিতে, পিথাগোরাস রসুনকে মশলার রাজা বলে অভিহিত করেছেন। কিন্তু রসুন 3,000 বছর ধরে বিশ্বে পরিচিত হওয়া সত্ত্বেও, এটি এখনও জনপ্রিয়: চীন, ভারত, কোরিয়া এবং ইতালির মতো দেশে, মাথাপিছু রসুনের ব্যবহার প্রতিদিন 8 থেকে 12 লবঙ্গে পৌঁছে। বাইরে কীভাবে রসুন বাড়ানো যায়, কীভাবে রসুন রোপণ করা যায়, কীভাবে রসুনকে জল দেওয়া যায়, কীভাবে রসুনকে সার দেওয়া যায়, কখন রসুন খনন করা যায়, কীভাবে বসন্ত পর্যন্ত রসুন সংরক্ষণ করা যায় এবং আরও অনেক কিছু আপনি এই নিবন্ধটি থেকে শিখবেন।

রসুন রোপণ এবং পরিচর্যা করা

• অবতরণ:এপ্রিলের প্রথমার্ধের পরে শরত্কালে বা শীতের আগে, সেপ্টেম্বরের দ্বিতীয়ার্ধ থেকে অক্টোবরের মাঝামাঝি পর্যন্ত প্রস্তুত করা সাইটটিতে।
• আলো:উজ্জ্বল সূর্যালোক বা আংশিক ছায়া।
• মাটি:সর্বোত্তম মাটি মাঝারিভাবে আর্দ্র, নিরপেক্ষ প্রতিক্রিয়ার উর্বর দোআঁশ।
• জল দেওয়া:খরায় - প্রচুর (10-12 লিটার প্রতি m²)। আগস্টে, জল দেওয়া বন্ধ করা হয়।
• শীর্ষ ড্রেসিং:অঙ্কুরোদগমের পরে - মুলিন বা ইউরিয়া, তারপরে দুই সপ্তাহের ব্যবধানে রসুন খাওয়ানো হয়। মোট, প্রতি মৌসুমে চারটি ড্রেসিং যথেষ্ট।
• প্রজনন: vegetatively - দাঁত.
• কীটপতঙ্গ:বাগানের শুঁয়োপোকা, শীত, বাঁধাকপি এবং গামা স্কুপস, সেন্টিপিডস, পেঁয়াজের মথ এবং মাছি, ভালুক, স্টেম নেমাটোড, গোপনীয় থ্রিপস, তামাক থ্রিপস।
• রোগ:ধূসর, সাদা এবং ঘাড় পচা, ডাউনি মিলডিউ, জন্ডিস, ফুসারিয়াম, হেলমিন্থোস্পরিয়াসিস, স্মাট, মরিচা, ভাইরাল মোজাইক, ট্র্যাকিওমাইকোসিস।

নীচে ক্রমবর্ধমান রসুন সম্পর্কে আরও পড়ুন।

সবজি রসুন - বর্ণনা

রসুনের মূল সিস্টেম আঁশযুক্ত, বাল্বটি গোলাকার, সামান্য চ্যাপ্টা, জটিল, 2 থেকে 50 বাচ্চাদের আঁশের অক্ষে গঠিত, যাকে লোবিউল বা লবঙ্গ বলা হয়, সাদা, হলুদ, গোলাপী-বেগুনি বা গাঢ় বেগুনি চামড়ার আঁশ দিয়ে আবৃত। পাতাগুলো সরু, ল্যান্সোলেট, খাঁজকাটা, নিচের দিকে খোঁচা, পুরো, ঝুলে থাকা এবং খাড়া, 1 সেমি চওড়া, 30 থেকে 100 সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা। পাতাগুলি একটি থেকে অন্যটি অঙ্কুরিত হয়, পেঁয়াজের কাণ্ডের মতো একটি মিথ্যা কাণ্ড তৈরি করে, কিন্তু আরো টেকসই। বৃন্তটি 60 থেকে 150 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায় এবং একটি ছাতা-আকৃতির পুষ্পবিন্যাস দিয়ে শেষ হয়, একটি ফিল্ম মেমব্রেনে লুকিয়ে থাকে যতক্ষণ না 3 মিমি পর্যন্ত ফ্যাকাশে বেগুনি বা সাদা পাপড়িযুক্ত লম্বা বৃন্তে জীবাণুমুক্ত ফুল খোলা থাকে এবং ছয়টি পুংকেশর থাকে। ফল একটি বাক্স। বসন্ত এবং শীতকালীন রসুন আছে।

বাইরে রসুন রোপণ

কখন জমিতে রসুন লাগাতে হবে

মাটিতে রসুন রোপণ প্রথম দিকে করা হয় - এপ্রিলের প্রথম দশকের পরে নয়, তবে যেহেতু এই সময়ে হিমায়িত মাটি খনন করা কঠিন, তাই বসন্ত রসুনের জন্য জায়গাটি শরত্কাল থেকেই প্রস্তুত করা হয়েছে। শরত্কালে রসুন রোপণ সেপ্টেম্বরের দ্বিতীয়ার্ধ থেকে অক্টোবরের মাঝামাঝি সময়ে করা হয়, যাতে ঠান্ডা আবহাওয়ার আগে এটি একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেম তৈরি করার সময় পায়, 10 সেন্টিমিটার গভীরে প্রবেশ করে, তবে একই সময়ে এটি বাড়তে শুরু করার সময় হবে না।

রসুনের জন্য মাটি

রসুনের জন্য মাটি উর্বর এবং নিরপেক্ষ প্রয়োজন, তবে এই ফসল দোআঁশের মধ্যে সবচেয়ে ভালো জন্মে। মাটি শুষ্ক হওয়া উচিত নয়, তবে নিচু জমিতে রসুন রোপণ করা এড়িয়ে চলুন যেখানে গলে এবং বৃষ্টির জল জমে যেতে পারে। রসুনের জন্য জায়গাটি শরত্কাল থেকে গভীরভাবে খনন করতে হবে, প্রতিটি m² এর জন্য 30 গ্রাম সুপারফসফেট, 20 গ্রাম পটাসিয়াম লবণ এবং এক বালতি হিউমাস যোগ করতে হবে। বসন্তে, আপনাকে যা করতে হবে তা হল একটি রেক দিয়ে এলাকাটি সমতল করা।

তারপর আপনি রসুন রোপণ করতে পারেন

রসুনের জন্য সেরা অগ্রদূত হল যে কোনও বাঁধাকপি, জুচিনি, কুমড়া, মটরশুটি, মটর এবং সবুজ সার, সবচেয়ে খারাপ হল পেঁয়াজ, শসা, গাজর, টমেটো এবং রসুন নিজেই। এবং স্ট্রবেরি, স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, আলু, গুজবেরি এবং কালো কারেন্টের মতো গাছের জন্য, আশেপাশে লাগানো রসুন পোকামাকড় থেকে রক্ষা করবে। গোলাপ, গ্ল্যাডিওলি এবং টিউলিপের মতো গাছপালাও রসুনের আশেপাশের থেকে উপকৃত হবে, যেহেতু রসুন শুধুমাত্র স্লাগ, শুঁয়োপোকা এবং ড্রিলারকে ভয় দেখায় না, এমনকি তিলগুলিও তাদের গর্ত খনন করে না যেখানে এই ফসল জন্মে।

বাইরে কীভাবে রসুন রোপণ করবেন

আপনি কি কখনও "রসুন বীজ" বাক্যাংশটি শুনেছেন? বা "বীজ থেকে রসুন বৃদ্ধি"?আপনি যদি শুনে থাকেন তবে এটি আশ্চর্যজনক, যেহেতু রসুন বীজ গঠন করে না এবং গাছপালা পুনরুত্পাদন করে - দাঁতের সাহায্যে এবং শীতের জাতগুলি এয়ার বাল্ব-বাল্ব দিয়েও প্রজনন করতে পারে।

ফসল কাটা সরাসরি রোপণের উপাদানের মানের উপর নির্ভর করে, তাই বসন্তে রোপণের 2-3 সপ্তাহ আগে, দাঁতগুলিকে রেফ্রিজারেটরে স্তরবিন্যাস করার জন্য রাখুন, তারপর সেগুলিকে আকার অনুসারে বাছাই করুন, রোগাক্রান্ত, পেঁচানো, ক্ষতিগ্রস্ত, নরম, খুব ছোট বা অনিয়মিত আকারের , সেইসাথে একটি শেল ছাড়া বাকি ছিল যে যারা. এর পরে, বপনের জন্য নির্বাচিত দাঁতগুলি ছাই দ্রবণে দুই ঘন্টার জন্য জীবাণুমুক্ত করা হয়: 400 গ্রাম ছাই 2 লিটার জলে মিশ্রিত করা হয়, আধা ঘন্টা সিদ্ধ করা হয় এবং ঠান্ডা করা হয়।

ছাই দ্রবণটি পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দুর্বল দ্রবণ বা কপার সালফেটের এক শতাংশ দ্রবণ দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে, যেখানে দাঁত 12 ঘন্টা রাখা হয়। তারপরে স্লাইসগুলি ঘরের তাপমাত্রায় অঙ্কুরিত হয়, জলে ভেজা একটি ন্যাপকিনে মোড়ানো হয়, যা 2-3 দিনের জন্য একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখা হয়, যদিও বীজ প্রস্তুত করার এই পর্যায়ে প্রয়োজনীয় নয়।

মাটির তাপমাত্রা 5-7 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছানোর সাথে সাথে একে অপরের থেকে 20-25 সেন্টিমিটার দূরত্বে 7-9 সেমি গভীর খাঁজ তৈরি করে বিছানা প্রস্তুত করুন, একটি ব্যবধানের সাথে নীচে নীচে উল্লম্বভাবে দাঁত লাগান। 6-8 সেমি। রোপণের গভীরতা হল, লবঙ্গের উচ্চতার দ্বিগুণের সমান - প্রায় 5-6 সেমি। আপনি যদি দক্ষিণে একটি প্রান্ত দিয়ে ফুরোতে দাঁত রাখেন, তাহলে রসুনের সবুজ পালকগুলি সক্ষম হবে। বসন্তের সূর্যের সর্বাধিক পরিমাণ পান, যা ফলন বাড়াবে এবং আপনার জন্য রসুনের যত্ন নেওয়া সহজ করে তুলবে।

যদি মাটি গলিত তুষার থেকে স্যাঁতসেঁতে হয়, তবে রোপণের পরে জল দেওয়ার প্রয়োজন হবে না, তবে মাটি শুকনো হলে, যতটা সম্ভব উদারভাবে এলাকাটিকে জল দিন। বসন্ত রসুন 3-4 ºC তাপমাত্রায় অঙ্কুরিত হয়, চারা হিম থেকে ভয় পায় না, তবে, রসুন পিট দিয়ে মাটি মালচ করার জন্য আপনার কাছে কৃতজ্ঞ হবে।