এগুলি উদ্ভিজ্জ চর্বিগুলির একটি মূল্যবান উত্স, যা শরীরের জন্য, বিশেষত মহিলাদের জন্য, স্বাভাবিক কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয়। অন্যান্য সমস্ত বাদামের মতো, এই পণ্যটি খুব পুষ্টিকর, এর ক্যালোরি সামগ্রী প্রতি 100 গ্রামে প্রায় 550 ইউনিটের সাথে মিলে যায়। কার্নেলে প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ যথাক্রমে প্রতি 100 গ্রাম বাদামে 20 এবং 7 গ্রাম। পণ্যের ভিটামিন-খনিজ কমপ্লেক্স টেবিলে উপস্থাপিত হয়।

পদার্থ	প্রতি 100 গ্রাম পণ্যের সামগ্রী
ভিটামিন
ই	5 মি.গ্রা
1 তে	0.99 মিলিগ্রাম
2 তে	0.19 মিলিগ্রাম
AT 4	89 মিলিগ্রাম
5 এ	0.99 মিলিগ্রাম
6 টা	0.49 মিলিগ্রাম
9 টা	39 এমসিজি
আরআর	13.29 মিলিগ্রাম
মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদান
আয়রন	59 মিলিগ্রাম
আয়োডিন	9 এমসিজি
ম্যাঙ্গানিজ	3.7 মিলিগ্রাম
সেলেনিয়াম	18 এমসিজি
দস্তা	2.7 মিলিগ্রাম
পটাসিয়াম	599 মিলিগ্রাম
ক্যালসিয়াম	249 মিলিগ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম	199 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	24 মিলিগ্রাম
ফসফরাস	399 মিলিগ্রাম
সালফার	99 মিলিগ্রাম

উপকারী বৈশিষ্ট্য

অনেক মূল্যবান সক্রিয় প্রাকৃতিক পদার্থের সমৃদ্ধির কারণে, সবুজ আখরোট মানবদেহে এমন সুবিধা আনতে পারে যা অতিরিক্ত মূল্যায়ন করা যায় না।

পুরুষদের জন্য পেস্তার উপকারিতা

পণ্যটির ভিটামিন এবং খনিজ গঠন কার্ডিওভাসকুলার রোগ এবং ইরেক্টাইল ডিসফাংশন প্রতিরোধে সহায়তা করে। ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড ঘনত্ব বাড়াতে এবং স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে পারে, এই প্রভাব সফল কাজ এবং আত্ম-উপলব্ধি প্রক্রিয়ার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। উচ্চ পুষ্টির মান তীব্র শারীরিক এবং মানসিক চাপের পরে দ্রুত শক্তি পুনরুদ্ধার করা সম্ভব করে তোলে।

মহিলাদের জন্য

কার্নেলে থাকা ভিটামিন ই একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা তারুণ্য এবং সৌন্দর্যকে দীর্ঘায়িত করে। স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা, শক্তিশালী নখ এবং চকচকে চুলের জন্য দায়ী। পেস্তায় থাকা ফাইবার শরীরের মৃদু প্রাকৃতিক পরিষ্কারের জন্য দায়ী। ত্বক এবং চুলকে পুনরুজ্জীবিত করতে এবং পুষ্ট করতে কসমেটোলজিতে পেস্তা তেল ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

গর্ভাবস্থা এবং বুকের দুধ খাওয়ানোর সময়

পেস্তার পরিমিত ব্যবহার (প্রতিদিন 10-15 টুকরার বেশি নয়) বি ভিটামিনের সামগ্রীর কারণে ফোলাভাব, অঙ্গ-প্রত্যঙ্গে ব্যথা, ক্লান্তি এবং বিরক্তিকরতা হ্রাস করবে। বাদাম থেকে আয়রন ব্যবহার করে হিমোগ্লোবিন তৈরি করা হয়। গর্ভবতী মা এবং শিশুর রক্তাল্পতা প্রতিরোধ। স্তন্যদানের সময়, শিশুর সাত মাস বয়সে পৌঁছানোর পর মাকে দিনে 3-4টি বাদাম খেতে দেওয়া হয়। শিশুর শরীরের প্রতিক্রিয়া নিরীক্ষণ করা অপরিহার্য: একটি ফুসকুড়ি, শ্লেষ্মা ফুলে যাওয়া, বদহজম ইঙ্গিত করে যে শিশুর পেস্তায় অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া রয়েছে। অত্যধিক চর্বিযুক্ত বুকের দুধ অনুরূপ লক্ষণগুলির দিকে পরিচালিত করে, যা আবার বাদাম ব্যবহারের কারণে হয়ে ওঠে।

বাচ্চাদের জন্য

কার্নেলগুলিতে থাকা ভিটামিন এবং মাইক্রোলিমেন্টগুলি শিশুর শক্তি, স্বাভাবিক বৃদ্ধি এবং অনাক্রম্যতা বিকাশে অবদান রাখে, তাই এগুলি বিশেষত এমন শিশুদের জন্য সুপারিশ করা হয় যারা ক্রমাগত পাবলিক জায়গায় অন্যান্য লোকের সংস্পর্শে আসে: কিন্ডারগার্টেন, চেনাশোনা এবং স্কুল। যাইহোক, পাঁচ বছর বয়সের আগে শিশুর খাদ্যতালিকায় পেস্তা প্রবেশ করানো উচিত নয়। অন্যথায়, অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে।

ডায়াবেটিসের জন্য

নিউক্লিয়াসে থাকা ফাইবার রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে পারে এবং একজন সুস্থ ব্যক্তির নিয়মিত পেস্তা খাওয়া ভবিষ্যতে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমায়। তদুপরি, যারা পরিমিতভাবে এই সবুজ বাদাম খান তারা শক্তি, প্রফুল্লতা এবং সক্রিয় মস্তিষ্কের কার্যকলাপ দ্বারা আলাদা।

কি আকারে এবং কতটা ব্যবহার করা ভাল

পাকা, কাটা পেস্তা প্রায়শই লবণ জলে ভিজিয়ে রাখা হয় বা শুকনো ফ্রাইং প্যানে ভাজা হয়। এই জাতীয় প্রক্রিয়াগুলি পণ্যটির স্বাদকে আরও তীব্র এবং তীব্র করে তোলে, বাদামকে একটি দুর্দান্ত সুস্বাদু খাবারে পরিণত করে, তবে কার্নেলকে কিছু দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং ভিটামিন থেকে বঞ্চিত করে। খোসা ছাড়ানো কাঁচা পেস্তার একটি সূক্ষ্ম মিষ্টি স্বাদ আছে এবং অনেক খাবারের উপাদান হিসেবে রান্নায় ব্যবহার করা হয়: সালাদ, সাইড ডিশ, গরম খাবার, ডেজার্ট এবং পেস্ট্রি। প্রক্রিয়াবিহীন কাঁচা বাদাম বেছে নেওয়া ভাল, এতে সর্বাধিক প্রাকৃতিক উপকারিতা এবং শরীরের জন্য মূল্যবান পদার্থ রয়েছে। সীলমোহরযুক্ত প্যাকেজিংয়ে, বাদাম দীর্ঘ সময়ের জন্য, প্রায় ছয় মাস সংরক্ষণ করা যেতে পারে। হিমায়িত হলে, পণ্যটির সুবিধা এবং স্বাদ কয়েক বছর ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানগুলির প্রয়োজনীয় উপস্থিতি নিশ্চিত করার জন্য, সেইসাথে প্রতিদিনের ক্যালোরি গ্রহণের বাইরে না যাওয়ার জন্য, আপনার প্রতিদিন 15-20টির বেশি তাজা সবুজ কার্নেল খাওয়া উচিত নয়।

Contraindications এবং সম্ভাব্য ক্ষতি

প্রথমত, আপনাকে তাজা শুকনো পেস্তা বেছে নিতে হবে। লবণাক্ত সংস্করণটি একটি সুগন্ধযুক্ত সুস্বাদু নাস্তা হিসাবে কাজ করে, তবে, এই আকারে পেস্তার অত্যধিক ব্যবহার ইউরোলিথিয়াসিসের বিকাশ এবং রক্তচাপের একটি লাফ দিয়ে পরিপূর্ণ। অনেক বাদামের মতো, এই প্রজাতিটি একটি শক্তিশালী অ্যালার্জেন। খাবারের প্রতিক্রিয়ার প্রবণতা, সেইসাথে তিন বছর পর্যন্ত প্রাথমিক শৈশব ব্যবহারের জন্য contraindications। এই সবুজ বাদাম খাওয়ার প্রক্রিয়াটি একজন ব্যক্তির ক্ষতি করতে পারে। দাঁতের সাহায্যে মূল অংশকে লুকিয়ে রাখা খোসা ভেঙ্গে দাঁতের এনামেলের অপূরণীয় ক্ষতি হতে পারে। বাদাম খোসা ছাড়ানো বা কাটার জন্য বিশেষ চিমটি ব্যবহার করা উচিত। সবকিছু ছাড়াও, আপনাকে ব্যবহৃত পণ্যের পরিমাণ নিরীক্ষণ করতে হবে। উচ্চ-ক্যালোরি উপাদেয়তার অপব্যবহার নেতিবাচকভাবে চিত্র এবং অতিরিক্ত ওজনের উপস্থিতিকে প্রভাবিত করে।

নির্বাচন এবং স্টোরেজ

একটি নিয়ম হিসাবে, কার্নেলের আকার যত বড় হবে, তত সুস্বাদু, ভাল মানের এবং তদনুসারে, এটি আরও ব্যয়বহুল। বাদামের খোসা একটি অভিন্ন হালকা বেইজ রঙের হওয়া উচিত, ফাটল বা চিপস ছাড়াই। শেলের খোলা অংশগুলির মাধ্যমে, একটি বেইজ বা লালচে চামড়া দিয়ে আবৃত কার্নেলটি দৃশ্যমান হওয়া উচিত। কোরের রঙ নিজেই সবুজ হওয়া উচিত, সবুজ - সুস্বাদু এবং আরও কোমল স্বাদ হবে। শেল বা কার্নেলে যে কোনো লক্ষণীয় বাম্প এবং দাগ নির্দেশ করে যে পণ্যটি খারাপ হয়ে গেছে। একটি ক্যানভাস ব্যাগ বা একটি কাচের সিলযুক্ত পাত্রে কার্নেলগুলি রাখার আগে, সেগুলি সাবধানে বাছাই করা উচিত। মানসম্পন্ন কার্নেলের মধ্যে নষ্ট হওয়া বাদাম, ভুসি এবং ধ্বংসাবশেষের উপস্থিতি তাদের শেলফ লাইফকে ছোট করবে। ঘরের তাপমাত্রায় পণ্য সংরক্ষণ করার সময়, সবচেয়ে শীতল এবং অন্ধকার জায়গাটি বেছে নিন। পেস্তায় সরাসরি সূর্যালোকের এক্সপোজার দ্রুত তাদের স্বাদ নষ্ট করবে। পিস্তা এক বছর পর্যন্ত ফ্রিজে এবং ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যায়।

ক্যালোরি, kcal:

প্রোটিন, জি:

কার্বোহাইড্রেট, গ্রাম:

পেস্তা পরিবারের চিরহরিৎ বা পর্ণমোচী ছোট গাছের ফল সুমাক. পেস্তা বাদাম হল একটি ড্রুপ যার একটি খুব ঘন খোসা, আকার একটি শিমের আকারের একটি তীব্র-কোণ ত্রিভুজের মতো। হালকা বাদামী খোসার ভিতরে একটি সবুজ-বেগুনি ফল, মাখন-বাদামযুক্ত স্বাদের ঘন কাঠামো। খোলার সুবিধার্থে, পেস্তা গরম বা ভাজা হয়, তারপরে খোসাটি সামান্য খোলে এবং বিশেষ সরঞ্জামগুলি অবলম্বন না করে কার্নেলগুলি সরানো যায়।

পেস্তা একটি উপক্রান্তীয় জলবায়ুতে পাকে, ইরান, সিরিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, স্পেন এবং অন্যান্য দেশে বিতরণ করা হয়। মানবজাতি 2.5 হাজার বছরেরও বেশি সময় ধরে খাবারের জন্য পেস্তার কার্নেল ব্যবহার করে আসছে; প্রাচীন পারস্যে, এগুলিকে সম্পদ এবং সমৃদ্ধির প্রতীক হিসাবে বিবেচনা করা হত, এগুলি একটি দর কষাকষি হিসাবে ব্যবহৃত হত।

পেস্তা ক্যালোরি

পেস্তার ক্যালোরি সামগ্রী প্রতি 100 গ্রাম পণ্যে 556 কিলোক্যালরি।

পেস্তায় প্রায় সবকিছুই থাকে, যা এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য, খনিজ পদার্থের জন্য পরিচিত:, এবং, এবং অ্যালুমিনিয়াম, এবং। অ্যামিনো অ্যাসিড আর্জিনিন, যা ভাসোডিলেশন প্রক্রিয়ার সাথে জড়িত, পুরুষদের ইরেক্টাইল ফাংশনকে শক্তিশালী করার জন্য একটি উপকারী প্রভাব ফেলে এবং যৌন জীবন (ক্যালোরিজেটর) স্বাভাবিককরণে অবদান রাখে। পেস্তা কার্নেলের একটি টনিক সম্পত্তি আছে, দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তিতে শরীরের স্বন বাড়াতে সাহায্য করে।

পেস্তার ক্ষতি

পেস্তা অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে, তাই অ্যালার্জির প্রবণ ব্যক্তিদের সতর্কতার সাথে পণ্যটি ব্যবহার করা উচিত। পেস্তার উচ্চ ক্যালোরি সামগ্রী উপবাসের দিন এবং ডায়েটের মেনু থেকে পণ্যটিকে বাদ দেয়, যারা ওজন নিরীক্ষণ করেন তাদের ন্যূনতম পরিমাণে পেস্তা খাওয়া উচিত।

খোসা ছাড়ানো এবং খোসা ছাড়ানো পেস্তা বিক্রির জন্য, প্রাকৃতিক গন্ধ বা যোগ করার জন্য উপলব্ধ। শেলের মধ্যে পেস্তা নির্বাচন করার সময়, আপনাকে শেলের রঙের দিকে মনোযোগ দিতে হবে - ক্রিম বা হালকা বেইজ, অন্ধকার, দাগ, অমেধ্য এবং গন্ধের অনুপস্থিতি। একটি নিয়ম হিসাবে, পেস্তার খোসা অজানা এবং বাদামের সবুজ কার্নেল দৃশ্যমান। যদি কার্নেলগুলি বাদামী-বেগুনি এবং কুঁচকে যায়, তবে পেস্তাগুলি বাসি হয়, ক্রয় করতে অস্বীকার করা ভাল।

খোসাযুক্ত বাদামের একটি উজ্জ্বল সবুজ বা বারগান্ডি-বেগুনি রঙ রয়েছে, কার্নেলগুলি পূর্ণ-দেহযুক্ত, শুকানোর কোনও লক্ষণ নেই। ফ্যাক্টরি প্যাকেজিং ছাড়াই (ওজন অনুসারে) খোসা ছাড়ানো পেস্তা কেনার পরে, অপ্রয়োজনীয় ব্যাকটেরিয়া থেকে নিজেকে রক্ষা করার জন্য বাদামগুলিকে শুকনো ফ্রাইং প্যান বা চুলায় কয়েক মিনিটের জন্য ভাজানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।

আপনাকে একটি শুকনো জায়গায় পেস্তা সংরক্ষণ করতে হবে, আপনি রেফ্রিজারেটরে রাখতে পারেন, তাজা (আনসল্ট) খোসা ছাড়ানো বাদামগুলি হিমায়িত করা যেতে পারে, তারা বছরের মধ্যে তাদের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি হারাবে না।

পেস্তার প্রকারভেদ ও প্রকারভেদ

বিশ্ববাজারে পেস্তার প্রধান সরবরাহকারী হল তুরস্ক এবং ইরান, তুর্কি পেস্তার প্রধান জাত হল আঁতেল, সবচেয়ে জনপ্রিয় ইরানি জাত হল আকবরী, ফান্দুগি, কালে-গুচি এবং বাদামি। গ্রীস এবং আমেরিকায় উত্থিত উচ্চ মানের পেস্তা বাদাম। এখন অবধি, বন্য পেস্তার বাগান রয়েছে, যেখানে সবচেয়ে ছোট বাদাম রয়েছে, তবে তাদের কাঠ লোকশিল্পের জন্য ব্যবহৃত হয়।

রান্নায় পেস্তা

ওয়াইনের জন্য একটি স্বাধীন জলখাবার হিসাবে বা সালাদ, একটি পনির প্লেট এবং অন্যান্য ঠান্ডা ক্ষুধা যোগ করার জন্য রান্নার চাহিদা রয়েছে। বিস্কুটের ময়দা, কুকিজ এবং পুডিং-এ প্রাকৃতিক পেস্তা যোগ করা হয়। পেস্তার উপর ভিত্তি করে, ঐতিহ্যবাহী প্রাচ্য মিষ্টি প্রস্তুত করা হয় - হালভা, বাকলাভা, গোজিনাকি এবং মার্শম্যালো। পেস্তা মাংসের খাবারের সাথে ভাল যায়, বাদাম স্টাফ করা হয় এবং প্যাট এবং স্টুতে যোগ করা হয়। চূর্ণ পেস্তা মাছের খাবারের মশলা হিসেবে ব্যবহার করা হয়।

পেস্তা এবং তাদের উপকারী বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে আরও জানতে, টিভি প্রোগ্রাম "লাইভ হেলদি" এর ভিডিও "পিস্তা" দেখুন।

পেস্তা সারা বিশ্বে একটি খুব বিখ্যাত পণ্য। ফলগুলি চিরহরিৎ, পর্ণমোচী বা এমনকি ঝোপঝাড় গাছে জন্মায় (যা সুমাক পরিবারের অন্তর্গত) এবং উচ্চতা 3 থেকে 10 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পেতে পারে। এগুলি একটি উপক্রান্তীয় জলবায়ুতে জন্মায়, তবে কখনও কখনও গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে: ভূমধ্যসাগর, পূর্ব, মধ্য এবং মধ্য এশিয়ার পাশাপাশি পশ্চিম আফ্রিকাতে, কখনও কখনও পেস্তাও টেক্সাসে, মধ্য আমেরিকাতে পাওয়া যায়। বন্য অঞ্চলে, এটি সাধারণত একটি নির্জন গাছ; এটি বন্য বন খুঁজে পাওয়া বিরল যেখানে তারা প্রচুর পরিমাণে বৃদ্ধি পায়।

অনেক লোক পেস্তা শুধুমাত্র খুব সুস্বাদু নয়, তাদের খুব সমৃদ্ধ রচনার কারণেও ব্যবহার করে, কারণ শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, খনিজ এবং অন্যান্য পদার্থ তাদের খুব দরকারী করে তোলে। অনেক রোগ প্রতিরোধে পেস্তা খাওয়ার পরামর্শ দেন অনেক চিকিৎসক। যাইহোক, বেশিরভাগ লোকই জানেন না যে পেস্তার ক্যালোরি সামগ্রী কী এবং তারা তাদের ফিগার নিয়ে চিন্তিত হওয়ায় সেগুলি খেতে ভয় পান।

অন্যান্য বাদামের মতো পেস্তার ক্যালরির পরিমাণও বেশ তাৎপর্যপূর্ণ, তবে আখরোটের মতো বেশি নয়। পেস্তাতে, প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরির পরিমাণ 600 কিলোক্যালরির কিছু বেশি হবে, সাধারণত 600 থেকে 650 পর্যন্ত। এটি একটি মোটামুটি বড় পরিমাণ, তাই, বড় অংশগুলি শরীরের ক্ষতি করতে পারে, কারণ দেখা যাচ্ছে যে 100 গ্রাম পর্যন্ত থাকতে পারে। 60% তেল।

তবে উচ্চ ক্যালোরি সামগ্রীর কারণে পেস্তা ত্যাগ করবেন না। এটি শুধুমাত্র পরিমাপ পর্যবেক্ষণ করা যথেষ্ট। সাধারণত দৈনিক আদর্শ 15 (10-15) বাদাম পর্যন্ত হয়, এটি এই পরিমাণ যা আপনার শরীরের সর্বাধিক উপকার নিয়ে আসবে এবং আপনার ক্ষতি করবে না।

লবণাক্ত পেস্তা

অনেকেরই আগ্রহ আছে- লবণাক্ত পেস্তায় কত ক্যালরি থাকে? কিছু কারণে, এটি বিশ্বাস করা হয় যে লবণযুক্ত পেস্তাগুলিতে ক্যালোরির পরিমাণ কম হবে, তবে এটি এমন নয়! শুধু লবণাক্ত পেস্তা সাধারণত তাপ-চিকিৎসা করা হয় (হালকা ভাজা)। সর্বোপরি, এটি জানা যায় যে বাদাম সামান্য ভাজার সাথে তাদের ক্যালোরির পরিমাণ হ্রাস পায়। এবং লবণ এখানে কোন ভূমিকা পালন করে না! এটিও লক্ষণীয় যে খুব নোনতা পেস্তা শরীরের জন্য ক্ষতিকারক এবং এটিও যে ভাজা হলে কেবল ক্যালোরির পরিমাণই কমে না, পুষ্টির পরিমাণও হ্রাস পায়।

পেস্তা. কিভাবে তারা দরকারী: ভিডিও

আপনি সবসময় আপনার খাওয়া খাবারের উপকারিতা এবং ক্ষতি সম্পর্কে চিন্তা করবেন না। আপনি যা পছন্দ করেন এবং যা পছন্দ করেন না তা খাবেন। পিস্তা একচেটিয়াভাবে পণ্যের একটি গোষ্ঠীর অন্তর্ভুক্ত যা পছন্দ করা যায় না। কিন্তু একই সময়ে, তারা শরীরের উপর একটি ইতিবাচক ফলাফল উভয়ই আছে, সুবিধা এনেছে এবং একটি নেতিবাচক।

সুবিধা

প্রথমত, পেস্তা খাওয়ার ফলে যে উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি আসবে তা নির্দেশ করা উচিত, যা বহু শতাব্দী আগে "জীবন্ত গাছ" নামে পরিচিত ছিল। মানবদেহের অনেক কর্মহীনতায় এই পণ্যটির উপকারী প্রভাব রয়েছে। যাদের এই ধরনের অঙ্গে সমস্যা আছে তাদের পেস্তা খাওয়া উচিত:

• চোখ;
• হাড় এবং মেরুদণ্ড;
• কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের অঙ্গ;
• কিডনি;
• লিভার এবং অন্যান্য।

পেস্তায় প্রচুর পরিমাণে ক্যারোটিনয়েড রয়েছে, যেমন জেক্সানথিন এবং লুটেনিন, যা চোখের পেশী শক্তিশালী করার বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং দৃষ্টিশক্তি বজায় রাখতে সহায়তা করে।

এছাড়াও, এই উপাদানগুলি কঙ্কালকে শক্তিশালী করে, দাঁত এবং হাড়কে শক্তিশালী করে।

কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের অঙ্গগুলিতে ঘটে যাওয়া বিভিন্ন রোগের প্রতিরোধ বা চিকিত্সার জন্য পেস্তার ব্যবহার অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এই স্বাস্থ্যকর ড্রুপগুলি সাহায্য করে:

• কোলেস্টেরল ফলক ভেঙ্গে;
• শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা অনেকবার কমিয়ে দেয়;
• রক্তের গঠন উন্নত করা;
• রক্ত ​​প্রবাহ সক্রিয় করুন;
• রক্তচাপ স্বাভাবিক করা;
• রক্তনালী শক্তিশালী করা;
• টাকাইকার্ডিয়া পরিত্রাণ পান।

পেস্তা একটি পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ পণ্য, যেহেতু তাদের চাষ এবং প্রক্রিয়াকরণে কোন রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় না, যা বিভিন্ন রোগের উপস্থিতিতে তাদের ব্যবহার করার অনুমতি দেয়। বিশেষত এই জাতীয় বৈশিষ্ট্যগুলি লিভার সম্পর্কে অভিযোগযুক্ত রোগীদের জন্য দরকারী। পিস্তা তার ক্রিয়াকলাপ সক্রিয়করণের পাশাপাশি পিত্ত নালী পরিষ্কার করতে অবদান রাখে।

যাদের কিডনির সমস্যা আছে, বিশেষ করে যারা প্রায়ই কিডনির কোলিক অনুভব করেন, তাদের এই স্বাস্থ্যকর বাদামের একটি ব্যাগ সঙ্গে রাখা উচিত। এটা তারা যারা এই ধরনের ক্ষেত্রে ব্যথা উপশম বৈশিষ্ট্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

পেস্তাগুলির একটি টনিক প্রভাবও রয়েছে, কারণ এতে উচ্চ ক্যালোরি সামগ্রী রয়েছে, পাশাপাশি রচনায় অনেক খনিজ উপাদান রয়েছে। সর্দি-কাশির সময় তারা ক্রীড়াবিদদের, অপারেশনের পরে লোকেদের কাছে সুপারিশ করা হয়। পরেরটির জন্য, পেস্তাও একটি কফকারী।

এই ড্রুপের ব্যবহার শরীরকে বি ভিটামিন দেয়, যেমন বি 1, যা বিষণ্নতার অনুপস্থিতিতে অবদান রাখে, চাপের পরিস্থিতি মোকাবেলা করতে সহায়তা করে।

পেস্তার দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি লিঙ্গ অনুসারে ভাগ করা উচিত:

• মহিলাদের জন্য - উচ্চ ক্যালোরি সামগ্রী থাকা সত্ত্বেও, এটি ওজন কমাতে সাহায্য করে, ডায়েটের সময় প্রয়োজনীয় ট্রেস উপাদান দিয়ে শরীরকে পরিপূর্ণ করে, স্তন্যপান করানোর প্রচার করে;
• পুরুষদের জন্য - শক্তি বাড়ায়, শুক্রাণুর গুণমান আরও ভালভাবে পরিবর্তন করে।

ট্যানিনের মতো একটি উপাদানের সংমিশ্রণে উপস্থিতির কারণে, যার প্রশান্তিদায়ক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, এগুলি প্রসাধনবিদ্যায় খুব ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়:

• ফ্রেকলস, বয়সের দাগ, ব্রণের চিহ্নের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে ত্বক সাদা করার জন্য;
• বলিরেখা মোকাবেলায় ক্রিম এবং মাস্কে;
• চর্মরোগের চিকিৎসার জন্য।

ক্ষতি

সাধারণভাবে, পেস্তা খুব স্বাস্থ্যকর ড্রুপস এবং শরীরের ক্ষতি করতে পারে এমন বৈশিষ্ট্য নেই। কিন্তু এখনও, এটা লক্ষনীয় যে তারা একটি খুব শক্তিশালী অ্যালার্জেন। এই একটি নেতিবাচক বৈশিষ্ট্য সমস্ত সুবিধা অতিক্রম করতে পারে. সর্বোপরি, অ্যালার্জির আক্রমণগুলি খুব বিপজ্জনক হতে পারে এবং এটি কেবল ফুসকুড়িই নয়, শ্বাসকষ্ট, গলা ফুলে যাওয়া এবং অন্যান্য বিপজ্জনক ইঙ্গিতও হতে পারে।

লবণযুক্ত পেস্তা ব্যবহার করা ঠিক নয়। তাদের উপর প্রচুর পরিমাণে লবণ উচ্চ রক্তচাপের কারণ হতে পারে। এছাড়াও, পেস্তাসহ নোনতা খাবার শরীরে তরল ধরে রাখে। এটি ফোলা বাড়ে। অতএব, লবণযুক্ত পেস্তাগুলিকে আরও স্বাস্থ্যকর অন্যান্য পণ্যগুলির সাথে প্রতিস্থাপন করা ভাল।

ক্যালোরি

পেস্তায় ক্যালোরি বেশি, তবে অন্যান্য বাদামের তুলনায় কম। 100 জিআর এর মধ্যে। পেস্তায় 556.3 কিলোক্যালরি এবং 635 কিলোক্যালরি থাকে লবণাক্ত পেস্তার অনুরূপ মাত্রায়। ওজন এবং ক্যালোরি অনুপাতে, এটি আরও বিশদে এটির মতো দেখায়:

	100 গ্রাম	1 গ্লাস	1 টেবিল চামচ	1 চা চামচ
	গ্রাম/কিলোক্যালরি
কাঠবিড়ালি	20,5 /80	31/120	3,1/12	1,1/4
চর্বি	51,6/448	77,8/672	7,8/67,2	2,6/22,4
কার্বোহাইড্রেট	6,8 /28	10,5/42	1,1/4,2	0,3/1,4

যারা যত্ন সহকারে পুষ্টি নিরীক্ষণ করেন এবং ক্যালোরির সংখ্যা গণনা করেন তাদের জন্য পেস্তার ক্যালোরি সামগ্রী বিবেচনা করা মূল্যবান।

বিপরীত

মূলত, পেস্তা সবার জন্যই ভালো। যদিও, অন্য যে কোনও খাদ্য পণ্যের মতো, তাদের ব্যবহারের জন্য contraindication রয়েছে, যথা, এগুলি এই জাতীয় বিভাগে ব্যবহার করা যাবে না:

• খাদ্য এলার্জি থেকে ভুগছেন মানুষ;
• ছোট শিশুদের;
• যারা অর্থোডন্টিক যন্ত্রপাতি ব্যবহার করে;
• হাঁপানি রোগীদের;
• যাদের হজম এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের অঙ্গগুলির সমস্যা রয়েছে।

প্রথম দুই গ্রুপে পেস্তা খেতে কঠোরভাবে নিষেধ করা হয়েছে। তাদের জন্য, ব্যবহারের জন্য contraindications যে কোনো ক্ষেত্রে বাধ্যতামূলক। যারা চোয়ালের আকৃতি সংশোধন করে তাদের জন্য বিরত থাকা ভাল, যাতে চিকিত্সা প্রক্রিয়া ব্যাহত না হয়। যারা হাঁপানির আক্রমণে ভুগছেন, সেইসাথে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগে ভুগছেন, তাদের গ্রহণযোগ্য গ্রহণের পরিমাণ অতিক্রম করা উচিত নয়। অন্যথায়, তারা দিনে বেশ কয়েকটি পেস্তা কার্নেল খেতে পারে।

আবেদন

প্রতিদিন 30 গ্রাম এর বেশি না খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। পেস্তা এটি এই কারণে যে তাদের উচ্চ ক্যালোরি সামগ্রী এবং অ্যালার্জেন বৈশিষ্ট্য রয়েছে। তবে কিছু ক্ষেত্রে এটি আদর্শকে অতিক্রম করার অনুমতি দেওয়া হয় যদি একজন ব্যক্তি ভাল বোধ করেন।

পেস্তার ঔষধি গুণাবলী ব্যবহার করা হয়, সেইসাথে লোক ওষুধে তাদের পুষ্টিগুণ। সবচেয়ে জনপ্রিয় রেসিপি হল:

• সর্দি এবং ভাইরাল রোগের পরে - 90-100 জিআর। পেস্তা 400 মিলি ফুটন্ত জল ঢালা, 30 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন, খাবারের আধা ঘন্টা আগে দিনে 3 বার পান করুন;
• আমাশয় সহ - 500 গ্রাম। পেস্তার ভুসি থেকে 0.5 লিটার জল ঢালুন, কম আঁচে একটি ফোঁড়া আনুন, তারপরে আরও 15 মিনিট রান্না করুন, ঠান্ডা হতে দিন, একবারে ছোট চুমুক দিয়ে পান করুন, কয়েক ঘন্টা পরে আবার পুনরাবৃত্তি করুন, বিশেষত রাতে;
• অ্যালকোহলের উপর নির্ভরশীল - পেস্তার দৈনিক ডোজ 200 গ্রাম বৃদ্ধি করুন।
• জন্ডিসের সাথে, সেইসাথে যাদের স্ফীত প্লীহা আছে - 50 জিআর। পেস্তা প্রতিদিন ভুসি সহ খাওয়া হয়;
• মৌখিক গহ্বরের রোগের জন্য, প্রদাহ - সাবধানে কয়েকটি পেস্তা চিবান;
• গ্যাস্ট্রিক আলসারের সাথে - খাবারের 30 মিনিট আগে, 1 গ্রাম চিবান। পেস্তা রজন

স্টোরেজ

সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা না হলে যে কোনও পণ্য ক্ষতিকারক হয়ে উঠতে পারে। একটি শীতল জায়গায় একটি ভ্যাকুয়াম-প্যাক করা জায়গায় পিস্তা সবচেয়ে ভাল সংরক্ষণ করা হয়, রেফ্রিজারেটর সবচেয়ে উপযুক্ত। কেনার পরে আপনি এগুলিকে 6 মাসের বেশি সময় ধরে বাড়িতে সংরক্ষণ করতে পারেন। এর পরে, তারা ব্যবহারের অযোগ্য হয়ে পড়ে।

একটি পণ্য যা পেস্তা থেকে তৈরি, যেমন পেস্তা তেল, সংরক্ষণের জন্য ফ্রিজে রাখতে হবে। কিন্তু বোতল খোলার পরে এর শেলফ লাইফ দীর্ঘ, 12 মাস।

পুষ্টির মান

পেস্তা যে খুব স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর ড্রুপস তা তাদের নিয়মিত ব্যবহারের পরে পরিষ্কার হয়ে যায়। কিন্তু এটা ঠিক কি করে তা আরও বিশদে বিবেচনা করা মূল্যবান। এই পণ্যটির ক্যালোরি সামগ্রী কী তা ইতিমধ্যেই উল্লেখ করা হয়েছে। তবে টেবিলটি 100 জিআর এর সমস্ত উপাদান আরও বিশদে দেখায়। দুই ধরনের পেস্তা:

প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট ছাড়াও, পুষ্টির মান অন্যান্য উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে:

ভিটামিন এবং খনিজ

পেস্তার প্রধান পুষ্টির মান তাদের সংমিশ্রণে অন্তর্ভুক্ত দরকারী ভিটামিন এবং খনিজ দ্বারা নির্ধারিত হয়।

ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টস:

	নাম	ওজন, মিলিগ্রাম
1	ক্যালসিয়াম	250
2	ক্লোরিন	30
3	পটাসিয়াম	600
4	সালফার	100
5	সোডিয়াম	25
6	ম্যাগনেসিয়াম	200
7	ফসফরাস	400

ভিটামিন:

	নাম	ওজন, মিলিগ্রাম
1	পিপি	10
2	B2 (রাইবোফ্লাভিন)	0,2
3	B5 (প্যান্টোথেনিক)	1
4	B1 (থায়ামিন)	1
5	B9 (ফলিক)	0,04
6	পিপি (নিয়াসিন সমতুল্য)	13,32
7	ই (টিই)	6
8	কোলিন	90
9	এইচ (বায়োটিন)	0,01
10	B6 (পাইরিডক্সিন)	0,5

ট্রেস উপাদান:

	নাম	ওজন, এমসিজি
1	অ্যালুমিনিয়াম	1500 এমসিজি
2	মলিবডেনাম	25
3	স্ট্রনটিয়াম	200
4	টিন	35
5	দস্তা	2800
6	কোবাল্ট	5
7	ম্যাঙ্গানিজ	3800
8	ভ্যানডিয়াম	170
9	জিরকোনিয়াম	25
10	আয়রন	60000
11	টাইটানিয়াম	45
12	নিকেল করা	40
13	আয়োডিন	10
14	সেলেনিয়াম	19
15	বোর	200
16	তামা	500
17	সিলিকন	50000

এই পরিমাণ ভিটামিন, সেইসাথে মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদানগুলি আবারও একটি খাদ্য পণ্য হিসাবে পেস্তার মান নিশ্চিত করে।

পেস্তা, যার উপকারিতা এবং ক্ষতিগুলি অস্পষ্ট, অনেকের জন্য শুধুমাত্র এক ধরনের বিয়ার স্ন্যাক। তবে, আসলে, এই ছোট বাদামগুলি কম অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের সংযোজনের চেয়ে অনেক বেশি কার্যকর। এটা প্রায়ই তাদের ব্যবহার মূল্য. সম্ভবত প্রতিদিন নয়, তবে সপ্তাহে বেশ কয়েকবার, এটি কেবল প্রয়োজনীয়। সর্বোপরি, পেস্তার উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি এটির প্রয়োজনীয় অনেক পদার্থ দিয়ে শরীরকে পরিপূর্ণ করতে মোটামুটি সহজ উপায়ে সহায়তা করবে।

পেস্তা একটি খুব জনপ্রিয় খাবার, বিশেষ করে বিয়ার স্ন্যাক হিসেবে। যে লোকেরা ডায়েটে থাকে তারা প্রায়শই এর ক্যালোরি সামগ্রীর কারণে এই বাদাম খাওয়ার আনন্দকে অস্বীকার করে। যাইহোক, পেস্তা এমন একটি পণ্য যা পুষ্টিবিদরা নিয়মিত খাওয়ার পরামর্শ দেন, কারণ এটি শরীরের জন্য অমূল্য উপকার নিয়ে আসে। আসুন জেনে নেওয়া যাক পেস্তার ক্যালোরি সামগ্রী কী এবং এটি ডায়েটের সময় উপভোগ করা যায় কিনা।

পেস্তায় কত ক্যালরি আছে

পেস্তার ক্যালোরি সামগ্রী প্রতি 100 গ্রাম 560 কিলোক্যালরি।. এই বাদাম খাওয়া থেকে উপকৃত হওয়ার জন্য, ওজন ভোগ না করার সময়, আপনার 30 গ্রাম ওজনের প্রতিদিন 50 টুকরার বেশি খাওয়া উচিত নয়। অবশ্যই, আমরা বিয়ারের জন্য লবণাক্ত পেস্তা সম্পর্কে কথা বলছি না, তবে কোনও মশলা যোগ না করেই একটি পণ্য সম্পর্কে কথা বলছি।

যদি আপনার ওজন বেশি হয়, তাহলে দৈনিক ভাতা অনেক কম হবে, এই সমস্যাটি বোঝার জন্য, আপনি একজন পুষ্টিবিদের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন।

ক্যালোরি টেবিল

খোসায় কাঁচা, ভাজা, খোসা ছাড়ানো এবং লবণযুক্ত পেস্তায় কত ক্যালোরি রয়েছে তা আরও ভালভাবে বোঝার জন্য, আমরা আপনাকে ক্যালোরি টেবিলের সাথে নিজেকে পরিচিত করার পরামর্শ দিই।

কিভাবে পেস্তা দিয়ে ওজন কমানো যায়

পুষ্টিবিদরা ডায়েটের সময় এই বাদামগুলি ভুলে না যাওয়ার পরামর্শ দেন, কারণ তাদের ক্যালোরি সামগ্রী থাকা সত্ত্বেও তারা চিত্রে ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। তাদের ব্যবহারের জন্য ধন্যবাদ, আপনি দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণ বোধ করবেন এবং আপনি অতিরিক্ত এবং অপ্রয়োজনীয় স্ন্যাকস তৈরি করতে চাইবেন না। কঠোর ডায়েটের সময়, শরীরকে চাপ দেওয়া হয় এবং কর্মক্ষমতা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করা যায়। যেহেতু পেস্তা জটিল কার্বোহাইড্রেট, তাই এটি একজন ব্যক্তিকে যতদিন সম্ভব শক্তি এবং শক্তির ঢেউ অনুভব করতে সহায়তা করে।

অবশ্যই, কোনও পেস্তা মনো-ডায়েট নেই, কারণ এইভাবে অতিরিক্ত ওজন থেকে মুক্তি পাওয়া কঠিন হবে, তবে, এই বাদামের কয়েক টুকরো দিনে খেলে আপনি আপনার শরীরকে ভিটামিন দিয়ে সমৃদ্ধ করবেন এবং এছাড়াও ডায়েট মেনুতে আরও বেশি সময় থাকতে সক্ষম হবেন, যা কখনও কখনও খুব সামান্য এবং একঘেয়ে হয়। যাই হোক না কেন, আপনার স্বাভাবিক ডায়েট পরিবর্তন করার আগে, একজন পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করা ভাল যিনি আপনাকে সঠিক মেনু তৈরি করতে সহায়তা করবেন।

পেস্তায় কী থাকে

আমরা উপরে উল্লিখিত হিসাবে, 100 গ্রাম পেস্তার ক্যালোরি সামগ্রী 560 কিলোক্যালরি। এগুলিতে 20.2 গ্রাম প্রোটিন, 45.3 গ্রাম চর্বি, 16.6 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 10.6 গ্রাম ডায়েটারি ফাইবার, 4.37 গ্রাম জল রয়েছে। ভিটামিন এবং উপাদানগুলির মধ্যে:

• বিটা-ক্যারোটিন (0.305 মিলিগ্রাম);
• ভিটামিন এ (26 মিলিগ্রাম);
• ভিটামিন বি 1 (0.87 মিলিগ্রাম);
• ভিটামিন বি 2 (0.16 মিলিগ্রাম);
• ভিটামিন বি 3 (1.3 মিলিগ্রাম);
• ভিটামিন বি 4 (90 মিলিগ্রাম);
• ভিটামিন বি 5 (0.52 মিলিগ্রাম);

• ভিটামিন বি 6 (1.7 মিলিগ্রাম);
• ভিটামিন বি 9 (51 মিলিগ্রাম);
• ভিটামিন সি (5.6 মিলিগ্রাম);
• ভিটামিন ই (2.86 মিলিগ্রাম);
• ভিটামিন এইচ (10 মিলিগ্রাম);
• ভিটামিন কে (3 মিলিগ্রাম);
• পটাসিয়াম (1025 মিলিগ্রাম);
• ক্যালসিয়াম (105 মিলিগ্রাম);

• সিলিকন (50 মিলিগ্রাম);
• ম্যাগনেসিয়াম (121 মিলিগ্রাম);
• ফসফরাস (490 মিলিগ্রাম);
• ক্লোরিন (30 মিলিগ্রাম);
• আয়রন (3.92 মিলিগ্রাম);
• আয়োডিন (10 মিলিগ্রাম);
• তামা (1300 মিলিগ্রাম);
• ক্রোমিয়াম (6.9 মিলিগ্রাম);
• দস্তা (2.2 মিলিগ্রাম)।

পেস্তার উপকারিতা কি কি

• তারা রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে দেয় এবং হার্টের কাজকেও ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, হার্টের পেশীকে শক্তিশালী করে।
• দ্রুত পূর্ণ বোধ করে ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। তারা মিষ্টি, চিপস এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক পণ্য প্রতিস্থাপন করার সুপারিশ করা হয়।
• এর গঠনের কারণে, তারা দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে এবং ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকিও কমায়।
• এগুলি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য দুর্দান্ত উপকারী, হৃদরোগের ঝুঁকি এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের সমস্যা প্রতিরোধ করে।

• তারা বিরোধী প্রদাহজনক কর্ম আছে.
• হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ান এবং রক্তাল্পতার বিরুদ্ধে লড়াই করুন।
• স্নায়ুতন্ত্রের কাজকে স্বাভাবিক করুন, সম্ভাব্য বিষণ্নতা এবং ঘুমের সমস্যা প্রতিরোধ করুন।
• তারা অনাক্রম্যতা উপর একটি উপকারী প্রভাব আছে, এটি বৃদ্ধি অবদান।
• মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়ায় এবং স্মৃতিশক্তি বাড়ায়।
• শক্তি পুনরুদ্ধার এবং একটি স্বাভাবিক মানসিক অবস্থা বজায় রাখার জন্য ক্রীড়াবিদদের দ্বারা ব্যবহারের জন্য প্রস্তাবিত।
• গর্ভাবস্থায় ভ্রূণের musculoskeletal সিস্টেমের উপর ইতিবাচক প্রভাব।

• পিএমএস চলাকালীন এবং সরাসরি মাসিকের সময় মহিলাদের অপ্রীতিকর ব্যথা মোকাবেলায় সহায়তা করুন।
• ত্বককে মসৃণ, পুষ্টিকর এবং ময়শ্চারাইজ করে উপকার করে।
• তারা সূক্ষ্ম বলিরেখাগুলিকে মসৃণ করতে সাহায্য করে, সেইসাথে ত্বকের খোসা ছাড়িয়ে দেয়, বিশেষত ঠান্ডা ঋতুতে।
• চুলের শক্তিশালীকরণ, বৃদ্ধি এবং স্থিতিস্থাপকতায় অবদান রাখে।
• ইরেক্টাইল এবং প্রজনন ফাংশন উন্নত করুন।

পেস্তা কি ক্ষতিকর?

আপনি ইতিমধ্যে জানেন যে পেস্তা ভিটামিনের ভান্ডার এবং স্বাস্থ্যের উপর খুব ভাল প্রভাব ফেলে, তবে কিছু নেতিবাচক দিকও রয়েছে।

• বাদাম একটি শক্তিশালী অ্যালার্জেন এবং পেস্তাও এর ব্যতিক্রম নয়, তাই অ্যালার্জি আক্রান্তদের এবং শিশুদের সতর্ক হওয়া উচিত (3 বছরের কম বয়সী শিশুদের এই পণ্যটি দেবেন না)।
• রক্তচাপ বেড়ে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে।
• এগুলি ক্যালোরিতে খুব বেশি, তাই আপনি যদি এগুলি বেশি পরিমাণে গ্রহণ করেন তবে আপনি ওজন বাড়াতে পারেন।

• ফুলে যাওয়া, ডায়রিয়া বা কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে।
• গর্ভাবস্থার শেষ মাসগুলিতে পেস্তা খাওয়ার মাধ্যমে, একজন মহিলার সময়ের আগে জন্ম দেওয়ার ঝুঁকি থাকে, কারণ এই পণ্যটি জরায়ু সংকোচনকে উস্কে দিতে পারে।

আপনার নিজের (ভিডিও) একটি পেস্তা বাড়ানো কি সম্ভব যাতে এর ক্যালোরি সামগ্রী ন্যূনতম হয়।

প্রিয় পাঠক, আপনি কি জানেন 100 গ্রাম পেস্তায় কত ক্যালরি থাকে? আপনি কত ঘন ঘন এই পণ্য ব্যবহার করেন এবং কি ফর্ম? কোন পরামিতি দ্বারা আপনি উচ্চ মানের পিস্তা চয়ন করেন? আপনি কি কখনও নিজে এই বাদাম বাড়াতে চেষ্টা করেছেন?