পনিরের সাথে স্প্যাগেটি একটি প্রিয় ক্লাসিক সংমিশ্রণ যা রৌদ্রোজ্জ্বল ইতালির রন্ধনপ্রণালীকে চিহ্নিত করে।একটি সুস্বাদু খাবারের ভূমধ্যসাগরীয় নোটগুলি উপভোগ করতে কীভাবে পনির দিয়ে স্প্যাগেটি রান্না করবেন? এই রেসিপিগুলি আজ আমরা আপনার নজরে আনব।

স্প্যাগেটি রেসিপি "ক্লাসিক কার্বোনারা"

সমস্ত মৌলিক ভিত্তি হল একটি স্প্যাগেটি যার নাম পনির রেসিপি। ইতালিয়ান রেস্টুরেন্টে নিয়মিতদের জন্য, এই রান্নার বিকল্পটি নতুন নাও হতে পারে। আপনি নিম্নলিখিত স্কিম অনুসারে বাড়িতে ভাজা বেকন এবং সুগন্ধি মাখন দিয়ে সহজেই পনির স্প্যাগেটি রান্না করতে পারেন:

• স্প্যাগেটি - 200 গ্রাম;
• বেকন - 150 গ্রাম;
• পনির - 70 গ্রাম;
• জলপাই. তেল - 1 চা চামচ। l.;
• ডিম + 1 কুসুম;
• লবণ, মরিচ, সুগন্ধযুক্ত গুল্ম;
• সবুজ তুলসী (ঐচ্ছিক)

প্রকৃতপক্ষে, রান্নার নির্দেশাবলী নিজেরাই নিম্নরূপ উপস্থাপন করা হয়:

1. বেকনটি সূক্ষ্মভাবে কাটা। গরম অলিভ অয়েলে ভেজে নিন।
2. প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী পাস্তা সিদ্ধ করুন।
3. একটি সূক্ষ্ম grater উপর পনির ঝাঁঝরি.
4. মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ডিম এবং কুসুম কাঁটাচামচ দিয়ে বিট করুন। তাদের মধ্যে পনির চিপ যোগ করুন, লবণ, মরিচ এবং মশলা যোগ করুন।
5. সমাপ্ত পাস্তা একত্রিত করুন, যা থেকে জল ইতিমধ্যে নিষ্কাশন করা হয়েছে, ভাজা বেকন সঙ্গে।
6. অবিলম্বে গরম পাস্তাতে পনির এবং ডিম যোগ করুন। আলোড়ন.
7. পনির স্প্যাগেটি কার্বোনারা প্লেটে সাজান এবং বাকি পনির এবং ভেষজ দিয়ে উপরে রাখুন।

পনিরের সাথে স্প্যাগেটির এই রেসিপিটি বেশ সহজ, এবং সমাপ্ত খাবারের স্বাদ আপনাকে ভূমধ্যসাগরে নিয়ে যাবে।

হ্যাম এবং পিকোলো পিটসিওলো পনিরের সাথে স্প্যাগেটি

এই জাতীয় খাবার, প্রথম নজরে প্রাথমিক, হ্যাম এবং পনির সহ স্প্যাগেটির মতো, আপনি বাড়িতে এটির উপর ভিত্তি করে একটি দুর্দান্ত পিজা তৈরি করে সৃজনশীলভাবে বীট করতে পারেন। উপাদানের তালিকা:

পিজ্জা বেস:

• পাস্তা - 250 গ্রাম;
• ডিম - 3 পিসি।;
• ভাল পনির - 70 গ্রাম;
• মার্জারিন (ছাঁচকে গ্রীস করার জন্য)।

ভরাট:

• সাধারণ হ্যাম;
• কেচাপ বা টমেটো সস;
• (তুমি যা পছন্দ কর);
• তাজা পুদিনা.

রান্নার প্রক্রিয়াটি সম্পাদনের সরলতার সাথে আপনাকে অবাক করবে:

1. পিৎজা বা অন্য কোনো বেকিং ডিশ নিন। মার্জারিন দিয়ে এটি লুব্রিকেট করুন। ডিম ফেটে নিন। বেসের জন্য সমস্ত পণ্য মিশ্রিত করুন এবং একটি ছাঁচে রাখুন।
2. টমেটো সস বা কেচাপের সাথে উপরে। এটিতে হ্যাম বিতরণ করুন। পনির দিয়ে উপরে সবকিছু।
3. 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 10 মিনিটের জন্য ওভেনে ছাঁচটি রাখুন।
4. যদি পনির গলে যায় এবং ডিমটি গোড়ায় আটকে থাকে তবে থালাটিকে প্রস্তুত বলে মনে করা হয়।

এইভাবে আপনি সাধারণ পণ্য থেকে দ্রুত এবং খুব সুস্বাদু একটি রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস রান্না করতে পারেন।

পনির এবং টমেটোর সাথে স্প্যাগেটি "বেসিও"

পনির এবং টমেটোর সাথে স্প্যাগেটি প্রায়ই "টমেটোর সাথে পাস্তা" হিসাবে উল্লেখ করা হয়। মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত এবং চমৎকার স্বাদ সঙ্গে পুরো পরিবার delights. রান্নার স্কিমটি নিম্নরূপ:

• পাস্তা - 250 গ্রাম;
• আধা কেজি পাকা টমেটো;
• রসুনের কয়েক কোয়া;
• হার্ড পনির (স্বাদ);
• জলপাই. তেল - চামচ একটি দম্পতি;
• লবণ, প্রোভেন্স ভেষজ মিশ্রণ।

রাতের খাবার রান্নার নির্দেশাবলী:

1. টমেটো খোসা ছাড়ুন, রসুন গুঁড়ো এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা।
2. উত্তপ্ত জলপাই তেলে রসুন ঢেলে দিন, এতে কাটা টমেটো যোগ করুন। প্রায় 30 মিনিটের জন্য অতিরিক্ত তরল সিদ্ধ করুন। ক্রমাগত নাড়ুন যাতে সস পুড়ে না যায়।
3. একই সময়ে, অন্য বার্নারে পাস্তা রান্না করুন।
4. টমেটো সসে লবণ এবং প্রোভেনকাল ভেষজ ঢালুন।
5. যত তাড়াতাড়ি পাস্তা প্রস্তুত হয়, এটি একটি colander মধ্যে বাতিল করা আবশ্যক, এবং তারপর ঘন সস প্যান পাঠানো.
6. এক চিমটি গ্রেট করা পনির দিয়ে নাড়ুন এবং ছিটিয়ে দিন।

পনির প্যানে এবং প্রতিটি প্লেটে অংশে উভয়ই যোগ করা যেতে পারে। বোন এপেটিট!

চিকেন এবং সিনা সুস্বাদু পনির সঙ্গে স্প্যাগেটি

আপনি যদি রাতের খাবার বা দুপুরের খাবারের জন্য ব্যানাল পাস্তা এবং গ্রেভি খেয়ে ক্লান্ত হয়ে থাকেন তবে চিকেন এবং পনির দিয়ে স্প্যাগেটি রান্না করার চেষ্টা করতে ভুলবেন না। পনিরের সাথে স্প্যাগেটির এই রেসিপিটি ভাল ইতালীয় রেস্তোঁরাগুলিতে শেফদের পরিবেশন করতে দ্বিধা করবে না। পুরো পরিবারের জন্য রাতের খাবার রান্না করার জন্য আপনার রান্নাঘরে নিন:

• স্প্যাগেটি - 400 গ্রাম;
• আধা কেজি মুরগির মাংস;
• ব্রোকলি - 400 গ্রাম;
• রসুন - 3 লবঙ্গ;
• তাজা পার্সলে;
• লবণ, মরিচ, মরিচ। তেল, মশলা;
• লেবুর রস - কয়েক চামচ।

পনির সসের জন্য:

• দুধ - আধা লিটার;
• ময়দা - 4 টেবিল চামচ;
• মাখন - 50 গ্রাম;
• চেডার পনির - 100 গ্রাম।

নীচের নির্দেশাবলী অনুসরণ করে প্রস্তুত করুন:

1. মুরগির মাংসকে কিউব করে কাটুন, ব্রোকলিকে ফুলে ভাগ করুন, রসুন এবং পার্সলেকে সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন, একটি সূক্ষ্ম গ্রাটারে পনির গ্রেট করুন।
2. কাটা মাংস লেবুর রস এবং মশলা দিয়ে এক চতুর্থাংশের জন্য মেরিনেট করুন। ফুটন্ত পানিতে কয়েক মিনিট ব্রোকলি সিদ্ধ করুন।
3. পনির সস পান। এটি করার জন্য, একটি সসপ্যানে মাখন গলিয়ে তাতে ময়দা পাঠান এবং মাঝে মাঝে নাড়তে 2 মিনিটের জন্য মিশ্রণটি রান্না করুন।
4. চুলা থেকে সস সরান। ধীরে ধীরে দুধে ঢেলে দিন, ক্রমাগত নাড়তে থাকুন। সবকিছু আবার আগুনে রাখুন। রোস্ট ঘন হওয়া পর্যন্ত 5 মিনিট সিদ্ধ করুন। এটিতে ছোট অংশে পনির পাঠান, সমস্ত পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
5. একটি ফ্রাইং প্যানে তেল গরম করুন, এতে রসুন ঢেলে কয়েক মিনিট ধরে রাখুন। যখন রসুনের সুগন্ধ আসবে, তখন মুরগির মাংস যোগ করুন এবং উচ্চ তাপে 5 মিনিটের জন্য ভাজুন। পরে - ব্রকলি বিছিয়ে দিন এবং চুলায় সবকিছু 3 মিনিটের বেশি রাখুন।
6. নির্দেশাবলী অনুযায়ী পাস্তা সিদ্ধ করুন। সমাপ্ত পাস্তা পণ্যটি প্যানে পাঠান এবং গরম করুন।

একটি উষ্ণ থালা মধ্যে সমাপ্ত থালা রাখুন, এবং পনির সস একটি উদার অংশ ঢালা। আপনি সবুজ এবং সরস সবজি এর sprigs সঙ্গে সাজাইয়া পারেন।

ডিম এবং পনিরের সাথে স্প্যাগেটি "কল্টিভেটোর অরগোগ্লিও"

সবচেয়ে সহজ থালা - ডিম এবং পনির সহ স্প্যাগেটি অপরিহার্য হবে যদি আপনার জরুরিভাবে একটি সুস্বাদু মধ্যাহ্নভোজ প্রস্তুত করতে হয়। গ্রহণ করা:

• পাস্তা - 400 গ্রাম;
• ড্রেন তেল - 1 চামচ;
• ডিম - 4 পিসি।;
• চিনি - 1 চামচ;
• লবণ এবং মশলা - ঐচ্ছিক;
• হার্ড পনির - 100 গ্রাম।

কোন বিশেষ পরিশ্রম ছাড়াই রান্না করা:

1. নির্দেশ মতো পাস্তা সিদ্ধ করুন। একটি ধাতুপট্টাবৃত মধ্যে নিষ্কাশন এবং জল নিষ্কাশন যাক.
2. ওভেন 200 ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন। তেল দিয়ে একটি ক্যাসেরোল থালা গ্রীস করুন। এতে সমাপ্ত পাস্তা রাখুন এবং বাকি তেলটি এতে পাঠান।
3. একটি পৃথক পাত্রে, চিনি, লবণ এবং মশলা দিয়ে ডিম মেশান। মিশ্রণ দিয়ে পাস্তা পূরণ করুন।
4. 200 ডিগ্রি তাপমাত্রায় ওভেনে রাখুন এবং 20 মিনিটের জন্য সেখানে রাখুন।
5. এর পরে, ফর্মটি বের করুন এবং গ্রেটেড পনির দিয়ে ক্যাসারোল ছিটিয়ে দিন।
6. স্প্যাগেটি এবং পনির ওভেনে আরও কয়েক মিনিট রাখুন।

প্রস্তুত থালা অংশ টুকরা মধ্যে কাটা এবং টেবিলে পরিবেশন করা যেতে পারে। যদি ইচ্ছা হয়, ভেষজ বা সবজি দিয়ে ক্যাসেরোল দিয়ে প্লেটটি সাজান।

মাশরুম এবং সিলো স্টেলাটো পনির সহ স্প্যাগেটি

আপনি যদি একটি আকর্ষণীয় ইতালীয় খাবার উপভোগ করতে চান তবে মাশরুম এবং পনির দিয়ে স্প্যাগেটি রান্না করতে ভুলবেন না। প্রয়োজনীয়:

• পাস্তা - 250 গ্রাম;
• মাশরুম (আমাদের কাছে শ্যাম্পিনন আছে) - 6 পিসি।;
• চেরি টমেটো - 5 পিসি।;
• বাল্ব;
• হার্ড পনির - 70 গ্রাম;
• জলপাই তেল - চামচ একটি দম্পতি;
• লবণ এবং মরিচ - আপনার স্বাদ।

এই পরিকল্পনা অনুযায়ী প্রস্তুত করুন:

1. পাস্তা সিদ্ধ করুন এবং কাচের তরলে ফেলে দিন।
2. মাশরুম কেটে নিন, পেঁয়াজও কেটে নিন।
3. একটি ফ্রাইং প্যানে তেল ঢালুন, সেখানে পেঁয়াজ এবং মাশরুম পাঠান। 5 মিনিট ভাজুন।
4. ফ্রাইং প্যানে কাটা টমেটো রাখুন, আরও 7 মিনিটের জন্য চুলায় রাখুন।
5. প্যানে পাস্তা রাখুন এবং সমস্ত সামগ্রী গরম করুন। আপনার পছন্দ অনুযায়ী লবণ এবং মশলা যোগ করুন।
6. পনির কষান এবং সমাপ্ত ডিশে ছিটিয়ে দিন।
7. গরম প্লেটে মাশরুম এবং পনির দিয়ে স্প্যাগেটি সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

এই রেসিপিগুলি অনুসারে প্রস্তুত পাস্তা একটি প্রধান থালা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে বা মাংসের খাবারের জন্য সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে। এমনকি শিশুরাও পাস্তা, ডিম এবং পনিরের উপর ভিত্তি করে সুস্বাদু ক্যাসারোল পছন্দ করবে।

ভিডিও: স্যার কার্বোনারের সাথে স্প্যাগেটি: আমাদের রান্নাঘরে রান্না করা

আমেরিকান রন্ধনপ্রণালীর সবচেয়ে সাধারণ এবং জনপ্রিয় দৈনিক খাবারগুলির একটির সাথে, অনেকেই অনুপস্থিতিতে পরিচিত - উদাহরণস্বরূপ, চলচ্চিত্র থেকে। এটি কেবল পনির দিয়ে ছিটিয়ে সিদ্ধ পাস্তা নয়, যেমনটি কেউ ভাবতে পারে। থালাটি কার্যকর করা সহজ, তবে এটির নিজস্ব "জটিল" রান্নার প্রযুক্তি নিয়ে গর্ব করে।

থালা, যাকে তাদের স্বদেশে ম্যাক এবং পনির বলা হয়, বাড়িতে তৈরি, আরামদায়ক, সহজ এবং সুস্বাদু। এমনকি শিশুরা - খাদকদের একটি খুব মজাদার শ্রেণী - এটি খুব আনন্দের সাথে খায়। সম্ভবত ম্যাকারনি এবং পনিরের একমাত্র ত্রুটি হল তাদের উচ্চ ক্যালোরি সামগ্রী, যা সাধারণভাবে আমেরিকান খাবারের জন্য সাধারণ।

থালাটির রচনাটি ঐতিহ্যগত, তবে মশলা বা পনিরের ক্ষেত্রে সামান্য পরিবর্তন অনুমোদিত। উদাহরণস্বরূপ, চেডার পনির প্রায়শই ব্যবহৃত হয়। এটির নিজস্ব যুক্তি রয়েছে: বৈচিত্রটি মূলত ইংল্যান্ডে তৈরি করা হয়েছিল, তবে এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে একটি নতুন জীবন খুঁজে পেয়েছে, যেখানে তারা অনেক খাবারের সাথে উদারভাবে স্বাদযুক্ত। চেডার একটি আধা-হার্ড পনির হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় এবং সহজেই গলে যায়। আরও আকর্ষণীয়, জটিল, বিশাল স্বাদ পেতে, 2-3 টি বিভিন্ন ধরণের পনির ব্যবহার করুন।

থালাটি নজিরবিহীনভাবে প্রস্তুত করা হয়: পাস্তা আলাদাভাবে সিদ্ধ করা হয় এবং একই সাথে পনির সস প্রস্তুত করা হয়, বেচামেলকে ভিত্তি হিসাবে গ্রহণ করে। তারপর তারা মিশ্রিত এবং সংক্ষিপ্তভাবে শীর্ষ বাদামী এবং একটি সুস্বাদু ভূত্বক পেতে ওভেনে পাঠানো হয়।

রান্নার সময়: 35-40 মিনিট / ফলন: 2-3 পরিবেশন

উপকরণ

• পাস্তা 150 গ্রাম
• দুধ 225 গ্রাম
• আধা-হার্ড পনির (চেডার) 150 গ্রাম
• পারমেসান পনির 50 গ্রাম
• ময়দা 30 গ্রাম
• মাখন 25 গ্রাম
• লবণ, মরিচ, জায়ফল, পেপারিকা স্বাদে।

রান্না

বড় ছবি ছোট ছবি

একটি বড় সসপ্যানে জল গরম করুন, উদারভাবে লবণ দিন এবং পাস্তাটি ফুটাতে পাঠান।

একটি ছোট সসপ্যানে মাখন গলিয়ে নিন।



নাড়ার সময় ময়দা যোগ করুন। ফুটে উঠলেই গলদ হয়ে যাবে।



এখন আপনাকে ধীরে ধীরে ময়দা এবং মাখনের মধ্যে সামান্য উষ্ণ দুধ ঢেলে দিতে হবে, সমস্ত পিণ্ডগুলি ভেঙে ফেলার জন্য সসটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে নাড়তে হবে।



তারপরে সসটি আরও কিছুটা সিদ্ধ করুন যতক্ষণ না এটি ঘন হয়।



তারপর লবণ, গোলমরিচ, পেপারিকা এবং জায়ফল যোগ করুন।



এখন একটি সূক্ষ্ম grater এ উভয় ধরনের পনির গ্রেট করুন। একপাশে এক মুঠো সেট.



বেচামেল সসে পনির যোগ করুন এবং নাড়ুন।



রান্না করা পাস্তা থেকে পানি ঝরিয়ে নিন এবং এতে পনির সস যোগ করুন।



পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা. পাস্তার গরম তাপমাত্রায় সব পনির গলে যাবে।



পাস্তাকে ওভেনপ্রুফ ডিশে স্থানান্তর করুন বা পরিবেশন টিনে ভাগ করুন এবং সংরক্ষিত পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।



থালা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত 10-15 মিনিটের জন্য 220 ডিগ্রীতে প্রিহিট করা ওভেনে বেক করুন। গরম গরম পরিবেশন করতে ভুলবেন না।

লবণাক্ত পানিতে নরম হওয়া পর্যন্ত ম্যাকারনি সিদ্ধ করুন। ড্রেন এবং একটি গভীর বাটিতে পাস্তা রাখুন।

মাখন যোগ করুন এবং নাড়ুন। সূক্ষ্মভাবে গ্রেট করা পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। গলে গেলে থালা পরিবেশন করুন।

delish.com

উপকরণ

• 250 গ্রাম পাস্তা;
• 4-5 রসুনের লবঙ্গ;
• ময়দা 2 টেবিল চামচ;
• 550 মিলি ক্রিম;
• ½ চা চামচ লবণ;
• আপনার পছন্দের 1 চা চামচ শুকনো মশলা
• 50-60 গ্রাম আধা-হার্ড পনির;
• 340 গ্রাম আচার গরম মরিচ;
• পালং শাক 125 গ্রাম;
• 3-4 টাটকা শ্যাম্পিনন।

রান্না

পাস্তা সিদ্ধ করুন এবং একটি কোলেন্ডারে ড্রেন করুন।

1-2 মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে মাখনে রসুন এবং বাদামী কাটা। ময়দা, ক্রিম, লবণ, মরিচ এবং অন্যান্য মশলা দিয়ে নাড়ুন।

মিশ্রণটি সমজাতীয় হয়ে গেলে, গ্রেট করা পনিরের মধ্যে ঢেলে দিন এবং এটি গলে যাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।

কড়াইতে পাস্তা, কাটা মরিচ, পালং শাক এবং মাশরুমের টুকরো যোগ করুন। 3-4 মিনিট পর তাপ থেকে সরান।

delish.com

উপকরণ

• 2 অ্যাভোকাডো;
• লেবুর রস 2 চা চামচ;
• 50 গ্রাম মাখন;
• 60 গ্রাম ময়দা;
• 500 মিলি দুধ;
• ½ চা চামচ লবণ;
• 1 চিমটি কালো মরিচ;
• 300 গ্রাম পারমেসান;
• 50 গ্রাম চেডার;
• 300 গ্রাম সিদ্ধ পাস্তা।

রান্না

কিউব করে কেটে নিন। কয়েক টুকরো আলাদা করে রাখুন, বাকিগুলো লেবুর রস দিয়ে মাখুন।

একটি কড়া মধ্যে মাখন দ্রবীভূত করা। ময়দা যোগ করুন এবং কম আঁচে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, প্রায় 2-3 মিনিট।

দুধ, লবণ এবং গোলমরিচ ঢেলে ভাল করে মেশান। সস ঘন হওয়া পর্যন্ত 5 মিনিট সিদ্ধ করুন।

তাপ থেকে সরান, লেবু এবং grated পনির সঙ্গে আভাকাডো যোগ করুন। ভর একজাত না হওয়া পর্যন্ত বীট.

পাস্তা উপর গুঁড়ি গুঁড়ি সস. diced avocados সঙ্গে শীর্ষ.

delish.com

উপকরণ

• ময়দা 3 টেবিল চামচ;
• বিয়ার 240 মিলি;
• 240 মিলি দুধ;
• 180 গ্রাম চেডার বা অন্যান্য শক্ত;
• ½ চা চামচ লবণ;
• 1 চিমটি কালো মরিচ;
• 450 গ্রাম সিদ্ধ পাস্তা;
• বেকনের 8 টুকরা;
• 150 গ্রাম ব্রেডক্রাম্বস;
• জলপাই তেল 2 টেবিল চামচ;
• 1 টেবিল চামচ কাটা সবুজ পেঁয়াজ।

রান্না

একটি ফ্রাইং প্যানে মাখন গরম করে তাতে ময়দা দিয়ে প্রায় এক মিনিট ভাজুন। ক্রমাগত নাড়ার সময়, ধীরে ধীরে বিয়ার এবং দুধ ঢেলে দিন। মিশ্রণটি ঘন করার জন্য এটিকে আরও 2-3 মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন।

পনির, সূক্ষ্মভাবে কাটা ভাজা বেকন, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।

একটি বেকিং ডিশে পাস্তা রাখুন এবং সসের উপর ঢেলে দিন। ব্রেডক্রাম্ব এবং জলপাই তেলের মিশ্রণ দিয়ে উপরে।

ওভেনে 190 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 25-30 মিনিট বেক করুন। 10 মিনিট ঠান্ডা করুন এবং পরিবেশন করার আগে পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

delish.com

উপকরণ

• 400 গ্রাম পাস্তা;
• 300 গ্রাম ব্রকলি;
• 1 মাঝারি পেঁয়াজ;
• মাখন 2 টেবিল চামচ;
• ½ চা চামচ লবণ;
• রসুনের 2 কোয়া;
• 30 গ্রাম ময়দা;
• 240 মিলি দুধ;
• 120 মিলি মুরগির ঝোল;
• 140 গ্রাম চেডার বা অন্যান্য হার্ড পনির;
• 50 গ্রাম;
• 40 গ্রাম ব্রেডক্রাম্বস।

রান্না

পাস্তা ফুটাতে দিন। কাজ করার 2 মিনিট আগে ব্রোকলি যোগ করুন। একটি কোলেন্ডারে ড্রেন করুন এবং তারপরে একটি বেকিং ডিশে স্থানান্তর করুন।

মাখন দিয়ে একটি প্যানে 5 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ এবং বাদামী করে কেটে নিন। লবণ, কাটা রসুন যোগ করুন এবং অন্য মিনিটের জন্য আগুনে ছেড়ে দিন।

ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে ভালো করে মেশান। দুধ এবং মুরগির ঝোল ঢেলে দিন। একটি ফোঁড়া আনুন এবং 3-4 মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন। তারপর 100 গ্রাম গ্রেটেড চেডার এবং সমস্ত টুকরো টুকরো করা মোজারেলা যোগ করুন।

ব্রকলি এবং পাস্তার উপরে সস ঢেলে দিন। ব্রেডক্রাম্ব এবং অবশিষ্ট পনির দিয়ে উপরে।

ওভেনে 190 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 20 মিনিট বেক করুন।

juliasalbum.com

উপকরণ

• 3 মাঝারি পেঁয়াজ;
• লবণ 2 চিমটি;
• 1 টেবিল চামচ balsamic ভিনেগার;
• বেকনের 8 টুকরা;
• 200 গ্রাম পাস্তা;
• 160 মিলি ক্রিম;
• 160 মিলি দুধ;
• 150 গ্রাম চেডার বা অন্যান্য হার্ড পনির;
• 1 চিমটি কালো মরিচ।

রান্না

পেঁয়াজ অর্ধেক রিং মধ্যে কাটা। ক্রমাগত নাড়তে থাকুন এবং প্যানের সাথে লেগে থাকতে না দিয়ে, প্রথমে উচ্চ তাপে, তারপর মাঝারি আঁচে এবং অবশেষে কম আঁচে 10 মিনিটের জন্য ভাজুন। প্রক্রিয়াটির মাঝখানে, এক চিমটি লবণ যোগ করুন। রান্না করা পেঁয়াজের উপরে বালসামিক ভিনেগার ঢেলে একত্রিত করতে নাড়ুন।

1-2 মিনিটের জন্য বেকন ভাজুন। বাড়তি চর্বি অপসারণের জন্য রাখুন। ঠান্ডা হলে আধা ইঞ্চি টুকরো করে কেটে নিন।

পাস্তা সিদ্ধ করুন এবং একটি কোলেন্ডারে ড্রেন করুন। একটি গভীর সসপ্যানে ক্রিম, দুধ এবং পনির একটি ফোঁড়া আনুন। মাঝারি আঁচে রান্না করুন এবং ক্রমাগত নাড়ুন। ভর সান্দ্র হয়ে গেলে, গোলমরিচ এবং লবণ দিন।

সস মধ্যে পাস্তা ঢালা, নাড়ুন এবং কম আঁচে 5-7 জন্য ছেড়ে দিন। পরিবেশনের আগে বেকন এবং পেঁয়াজ যোগ করুন।

delish.com

উপকরণ

• 250 গ্রাম পাস্তা;
• মাখন 4 টেবিল চামচ;
• 50 মিলি;
• 200 গ্রাম আধা-হার্ড পনির;
• বেকনের 4 টুকরা;
• পাউরুটির 8 টুকরা।

রান্না

পাস্তা সিদ্ধ করুন এবং একটি কোলেন্ডারে ড্রেন করুন।

কম আঁচে একটি সসপ্যানে 2 টেবিল চামচ মাখন গলিয়ে নিন। দুধে ঢালুন, অর্ধেক পনির এবং বেকন যোগ করুন এবং নাড়ুন।

এক টুকরো পাউরুটি নিন। এটিকে তেল দিয়ে ব্রাশ করুন এবং "খালি" পাশ দিয়ে একটি প্লেটে রাখুন। পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন, পাস্তা এবং আরও কিছু পনির চিপ যোগ করুন। পাউরুটি একটি দ্বিতীয় স্লাইস সঙ্গে শীর্ষ, এছাড়াও মাখন.

সব স্যান্ডউইচ প্রস্তুত হয়ে গেলে, একটি প্যানে প্রতিটি পাশে 2-3 মিনিটের জন্য ভাজুন।

delish.com

উপকরণ

• 300 গ্রাম পাস্তা;
• 1 টেবিল চামচ মাখন;
• 1 ডিম;
• ½ মাঝারি আকারের পেঁয়াজ;
• রসুনের 5 কোয়া;
• ½ চা চামচ লবণ;
• 240 মিলি দুধ;
• 100 গ্রাম নরম ক্রিম পনির;
• 180 গ্রাম হার্ড পনির, যেমন চেডার;
• 180 গ্রাম আধা-হার্ড পনির, যেমন ফন্টিনা;
• 40 গ্রাম ব্রেডক্রাম্বস;
• জলপাই তেল 1 টেবিল চামচ;
• পার্সলে বা অন্যান্য ভেষজ 1 স্প্রিগ।

রান্না

পাস্তা সিদ্ধ করুন। একটি পাত্রে রাখুন এবং মাখন এবং ডিম দিয়ে মেশান। কাটা পেঁয়াজ এবং রসুন, লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। দুধে ভরে দিন।

সমস্ত ক্রিম পনির যোগ করুন, এবং গ্রেট করা শক্ত এবং আধা-হার্ড - প্রায় ¾ প্রতিটি।

মেশান এবং পরিবেশন বাটিতে ছড়িয়ে দিন। উপরে অবশিষ্ট পনির ছিটিয়ে দিন এবং ব্রেডক্রাম্ব এবং অলিভ অয়েলের মিশ্রণ দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি দিন।

175 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রায় 25-30 মিনিট বেক করুন।

পরিবেশনের আগে কাটা ভেষজ দিয়ে সাজান।

delish.com

উপকরণ

• 200 গ্রাম পাস্তা;
• 120 গ্রাম মোজারেলা;
• আধা-হার্ড পনির 60 গ্রাম;
• হার্ড পনির 60 গ্রাম;
• মাখন 3 টেবিল চামচ;
• রসুনের 3 কোয়া;
• ময়দা 3 টেবিল চামচ;
• 600 মিলি দুধ;
• 150 মিলি বা পিজা সস;
• 1 চিমটি লবণ;
• 1 চা চামচ লাল মরিচ;
• 1 টেবিল চামচ শুকনো অরেগানো;
• 100 গ্রাম কাঁচা স্মোকড সসেজ;
• 1 স্প্রিগ তুলসী বা অন্যান্য ভেষজ

রান্না

পাস্তা সিদ্ধ করুন এবং একটি কোলেন্ডারে ড্রেন করুন। পনির কষান।

মাঝারি আঁচে একটি সসপ্যানে মাখন গলিয়ে নিন। এতে রসুনের কিমা বাদামি করে ভেজে নিন। ময়দা যোগ করুন এবং আরও এক মিনিটের জন্য ভাজুন।

দুধে ঢেলে ফুটিয়ে নিন। মিশ্রণটি 2-3 মিনিটের পরে কিছুটা ঘন হতে শুরু করলে, এতে ½ মোজারেলা ঢেলে দিন, সমস্ত আধা-হার্ড এবং শক্ত পনির। ভালভাবে মেশান.

পাস্তা এবং অর্ধেক কেচাপের সাথে সমাপ্ত সস একত্রিত করুন। লবণ, মরিচ, ওরেগানো যোগ করুন।

ছাঁচে ভর স্থানান্তর করুন, উপরে সস একটি স্তর তৈরি করুন। অবশিষ্ট পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং সসেজের টুকরোগুলি রাখুন।

ওভেনে 190 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রায় 15 মিনিট বেক করুন।

পরিবেশনের আগে তুলসী দিয়ে সাজিয়ে নিন।

delish.com

উপকরণ

• 4 সসেজ;
• ময়দা 2 টেবিল চামচ;
• মাখন 2 টেবিল চামচ;
• 1 চিমটি লবণ;
• 1 চিমটি কালো মরিচ;
• 500 মিলি দুধ;
• আধা-হার্ড পনির 180 গ্রাম;
• 300 গ্রাম সিদ্ধ পাস্তা;
• 4 হট ডগ বান;
• বেকনের 6 টুকরা;
• 1 টেবিল চামচ কাটা সবুজ পেঁয়াজ।

রান্না

সসেজ। সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত মাখনে ময়দা ভাজুন। লবণ, মরিচ এবং দুধের উপর ঢালা। 2-3 মিনিট পর গ্রেট করা পনির এবং পাস্তা দিন। আলোড়ন.

হট ডগ বান বরাবর কাটা. প্রতিটি সসেজ এবং পাস্তা কয়েক টেবিল চামচ রাখুন।

ভাজা বেকন টুকরা এবং সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে শীর্ষ.

আমি আপনার সম্পর্কে জানি না, তবে আমি ছোটবেলা থেকেই পাস্তা পছন্দ করি। 80 এর দশকে, আজকের মতো, রাশিয়ায় এই পণ্যটির বিশেষভাবে বড় ভাণ্ডার ছিল না। এখন দোকানগুলি যে কোনও প্রস্তুতকারকের পাস্তা এবং নেস্ট থেকে শেল পর্যন্ত যে কোনও ফর্ম্যাট অফার করে। আজ আমরা আপনার সাথে পনিরের সাথে সুস্বাদু স্প্যাগেটি রান্না করব, যা একটি স্বাধীন থালা হিসাবে কাজ করতে পারে, পাশাপাশি মাংস, মুরগি এবং এমনকি মাছের জন্য একটি দুর্দান্ত সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করতে পারে।

অর্ধেক পাত্র জল ঢালুন এবং আগুনে একটি ফোঁড়া আনুন।

আমরা ক্লাসিক লম্বা স্প্যাগেটি তৈরি করব, তাই আমরা প্রথমে সেগুলিকে একপাশে ফুটন্ত জলে ডুবিয়ে রাখব।

পাস্তা নরম হয়ে গেলে, আমরা ধীরে ধীরে এগুলিকে ঘড়ির কাঁটার দিকে বা ঘড়ির কাঁটার বিপরীতে মোড়ানো করব যতক্ষণ না সেগুলি সম্পূর্ণরূপে জলে নিমজ্জিত হয়।

যখন পাস্তা সম্পূর্ণরূপে জলে নিমজ্জিত হয় এবং সামান্য নরম হয়, তখন আমরা সেগুলিকে পর্যায়ক্রমে নাড়তে থাকি যাতে তারা একসাথে লেগে না যায় এবং নীচে লেগে না যায়। স্প্যাগেটির প্রস্তুতি পর্যায়ক্রমে তাদের স্বাদ দ্বারা নির্ধারণ করা যেতে পারে, তবে গড়ে, ফুটন্ত জলে নিমজ্জিত হওয়ার মুহুর্ত থেকে তাদের রান্নার সময় প্রায় 10 মিনিট।

যখন আমাদের স্প্যাগেটি সেদ্ধ হয়, তখন এগুলিকে একটি কোলেন্ডারে ফেলে দিতে হবে এবং ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলতে হবে।

আমরা মাখনে পাস্তা গরম করব - এটি এই থালাটিকে একটি অনন্য সূক্ষ্ম স্বাদ দেয়। প্রথমে, আমরা নীচে এক টুকরো মাখন নিক্ষেপ করি যাতে উত্তপ্ত হলে স্প্যাগেটি লেগে না যায়।

প্যানে পাস্তা দেওয়ার পরে, উপরে আরও 1 টুকরো মাখন দিন এবং নাড়তে গিয়ে গরম করুন।

এখন আপনি একটি সূক্ষ্ম grater উপর পনির ঝাঁঝরি প্রয়োজন। স্প্যাগেটির জন্য, হার্ড চিজ ব্যবহার করা ভাল, আমি ব্যক্তিগতভাবে পারমেসানকে সবচেয়ে বেশি পছন্দ করি।

রান্না করা পাস্তা একটি প্লেটে রাখুন এবং উপরে গ্রেট করা পনির দিয়ে দিন। থালা কোন সবজি দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে, আমার ক্ষেত্রে, এগুলি তাজা টমেটো।

বোন এপেটিট!

আমি ছোটবেলা থেকেই পাস্তা পছন্দ করি। সম্ভবত, এটি উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত, কারণ আমার ছেলে, একটি স্কুলছাত্র, পরিমাপ ছাড়াই তাদের ফেটে যায়। তবে প্রায়শই তিনি এগুলিকে চিনি দিয়ে পছন্দ করেন বা ভার্মিসেলি দিয়ে দুধের স্যুপ রান্না করতে বলেন। কিন্তু একটি পরিবর্তনের জন্য, আমি আমার স্বামীর জন্য ম্যাকারনি এবং পনির রান্না করি।

যখন আপনাকে দ্রুত রাতের খাবার রান্না করতে হবে এবং পর্যাপ্ত সময় নেই, তখন আমি আপনাকে এই সাধারণ রেসিপিটি দিয়ে আপনার পরিবারকে রান্না করতে এবং প্যাম্পার করার পরামর্শ দিচ্ছি। কীভাবে ম্যাকারনি এবং পনির রান্না করা যায়, মাত্র 20 মিনিট ব্যয় করে এবং একটি হৃদয়গ্রাহী সাইড ডিশ পান, আমি নীচে বলব।

ছবির সাথে আমেরিকান ম্যাকারনি এবং পনির রেসিপি

• আপনি পণ্য সহজ সেট এবং একটু সময় প্রয়োজন হবে. আমি মনে করি যে পাস্তা প্রতিটি পরিবারে পাওয়া যাবে।
• এবং তাদের একটি অস্বাভাবিক স্বাদ এবং একটি সুন্দর চেহারা দেওয়ার জন্য, পনির এবং দুধ যথেষ্ট, যা থেকে আমি সস প্রস্তুত করব।
• আশ্চর্যের কিছু নেই যে আমেরিকানরা এই খাবারটি পছন্দ করে, যদিও তারা বিভিন্ন স্বাদ বৃদ্ধিকারীর সাথে পাস্তা সিজন করে। আমি প্রাকৃতিক পণ্য থেকে উচ্চ মানের এবং স্বাস্থ্যকর খাবারও পাই।
• রেসিপিটির জন্য, আমি ডুরম পাস্তা শিং, তাজা দুধ এবং দুই ধরনের পনির নিয়েছি। দুই কি জন্য? এবং থালা জন্য স্বাদ বিভিন্ন ছায়া গো আছে করার জন্য. আমার কাছে এক টুকরো এডাম (আধা-হার্ড পনির) এবং হার্ড মাসদাম ছিল।
• পাস্তা পছন্দ করার জন্য বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত। এগুলি অবশ্যই উচ্চ মানের হতে হবে, বিশেষত শক্ত জাতের, অন্যথায় তারা ফুটবে এবং তাদের আকৃতি হারাবে।

উপাদান প্রস্তুত হলে, এর রান্না শুরু করা যাক।

রান্নাঘর:পাত্র grater; সস তৈরির জন্য তাপ-প্রতিরোধী খাবার।

উপকরণ

রান্নার ধাপ

1. আমি চুলায় লবণাক্ত পানির পাত্র রাখলাম। জল ফুটার সাথে সাথে 300 গ্রাম পাস্তা যোগ করুন এবং প্রায় 10 মিনিট রান্না করুন। শিং রান্না করার সময়, তাদের জন্য সস প্রস্তুত করুন।
2. একটি সসপ্যানে আমি 2 টেবিল চামচ ঢালা। l ময়দা, ধীরে ধীরে 450 মিলি দুধে ঢালা। একবারে সমস্ত দুধ ঢালাও না, আপনার দ্রবীভূত হওয়ার জন্য ময়দা দরকার এবং আপনি পিণ্ডের গঠন এড়াতে পারেন।
   
   
3. আমি চুলায় সস রাখি এবং এটি ঘন হওয়া পর্যন্ত রান্না করি। আমি জ্বলন এড়াতে এটি ক্রমাগত নাড়ুন।
   
   
4. আমি একটি মোটা গ্রাটারে 200 গ্রাম হার্ড পনির এবং 100 গ্রাম আধা-হার্ড পনির একটি সূক্ষ্ম গ্রাটারে ঘষি।
   
   
5. যত তাড়াতাড়ি সস প্রস্তুত হয়, পনির ঢালা এবং মিশ্রণ। আপনি কয়েক টেবিল চামচ জল যোগ করতে পারেন যাতে পাস্তা রান্না করা হয়েছিল।
   
   
6. আমি শিং থেকে জল নিষ্কাশন এবং পাস্তা মধ্যে পনির সস ঢালা, ভাল মেশান।
   
   
7. আমি একটি প্লেটে সমাপ্ত থালা রাখি এবং এক চিমটি পেপারিকা দিয়ে ছিটিয়ে দিই।
   
   

আপনি সাইড ডিশ সহ বা ছাড়া আমেরিকান পাস্তা খেতে পারেন।

ভিডিও রেসিপি

সমাপ্ত ডিশটি কেমন দেখাচ্ছে, সেইসাথে প্রস্তুতির সমস্ত ধাপগুলি ভিডিও দ্বারা ভালভাবে প্রদর্শিত হয়েছে।

আপনি সসে জায়ফল, কালো মরিচ যোগ করতে পারেন। যদি আপনি ওভেনে পাস্তা বেক করতে চান, তাহলে সসের সাথে শিং মেশানোর পর একটি বেকিং ডিশে রাখুন। ওভেন প্রিহিট করুন এবং থালা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। সময়ের সাথে সাথে, এটি প্রায় 30 মিনিট লক্ষ্য করবে এবং উপরে একটি ভূত্বক তৈরি হবে।

পাস্তা একটি বহুমুখী পণ্য।আপনি তাদের থেকে একটি মিষ্টি ক্যাসারোল তৈরি করতে পারেন, বাচ্চারা সত্যিই এই খাবারটি পছন্দ করবে। এবং একটি পূর্ণাঙ্গ থালা প্রস্তুত করার জন্য, আপনি "কিমা করা মাংসের সাথে নৌ-শৈলীর পাস্তা" তৈরি করতে পারেন, যা সহজভাবে প্রস্তুত করা হয় এবং বিশেষ রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতার প্রয়োজন হয় না। যদি কোন কিমা করা মাংস না থাকে তবে এটি স্টু দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন এবং রান্না করুন - স্ট্যু দিয়ে পাস্তা - এটি আরও দ্রুত।

ওভেনে পনির এবং বেকন দিয়ে ম্যাকারনি

যেকোনো শিক্ষার্থী পাস্তা রান্না করতে পারে। এমনকি আপনি কীভাবে রান্না করতে জানেন না, আমার সুপারিশগুলি অনুসরণ করুন এবং আপনি অবশ্যই সফল হবেন। সম্পূর্ণ নতুন স্বাদের জন্য একটি থালায় অতিরিক্ত রান্না করা বেকন যোগ করুন। এবং চেডার চিজ সস থালায় উজ্জ্বলতা যোগ করবে। এটি দ্রুত, সহজ এবং সন্তোষজনক।

রান্নার সময়: 40 মিনিট.
পরিবেশন: 4.
রান্নাঘর:তক্তা এবং ছুরি; প্যান পাত্র

উপকরণ

• আমি থালায় ধূমপান করা বেকন এবং সামান্য রসুন রাখি, তারা সমাপ্ত ডিশে একটি অবিশ্বাস্য স্বাদ দেয়।
• এবং সস সমৃদ্ধ এবং উজ্জ্বল করতে, আমি চেডার পনির ব্যবহার করেছি। এটি বাদামের নোট যোগ করবে এবং সসকে হলুদাভ রঙ দেবে।

রান্নার ধাপ

1. আমি জল দিয়ে পাত্র ভরাট, স্বাদ লবণ. এটি ফুটে উঠলে, আমি 500 গ্রাম পাস্তা ফেলে দিই। আমি 6 মিনিট রান্না করি।
2. এই সময়ে, আমি ছোট স্ট্রিপ মধ্যে বেকন 150 গ্রাম কাটা। আমি একটি পেঁয়াজ কাটা.
   
   
3. আমি একটি উত্তপ্ত প্যানে বেকন রাখি এবং রান্না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। যত তাড়াতাড়ি এটি ভালভাবে ভাজা হয় এবং খাস্তা হয়ে যায়, আমি এটি একটি ন্যাপকিনে একটি স্লটেড চামচ দিয়ে ছড়িয়ে দিই।
   
   
4. অবিলম্বে আমি প্যানে রসুন এবং কাটা পেঁয়াজ 2 সম্পূর্ণ লবঙ্গ নিক্ষেপ. ক্রমাগত নাড়াচাড়া করে, আমি এটিকে সোনালী রঙে নিয়ে এসেছি।
5. আমি একটি স্লটেড চামচ দিয়ে পেঁয়াজ এবং রসুন সরিয়ে বেকনে স্থানান্তর করি। আমি অতিরিক্ত তেল নিষ্কাশন.
   
   
6. আমি দুধকে ফুটতে না এনে গরম করি।
7. আমি চুলায় প্যান রাখি, যখন এটি ভালভাবে গরম হয়, আমি 80 গ্রাম মাখন ছড়িয়ে দিই।
   
   
8. মাখন সামান্য গলিত হয়, 2 টেবিল চামচ ঢালা। l ময়দা ক্রমাগত একটি স্প্যাটুলা দিয়ে নাড়ুন যাতে পিণ্ডগুলি দ্রবীভূত হয় এবং ভর একটি হালকা ক্রিমি শেড অর্জন করে।
   
   
9. ধীরে ধীরে, অংশে, আমি দুধ (1 লিটার) প্রবর্তন করি। সস একটু ঘন হয়ে এলে স্বাদমতো লবণ এবং 200 গ্রাম চেডার চিজ দিয়ে কষিয়ে নিন। আমি মিশ্রিত করি এবং 100 গ্রাম পারমেসান পনির এবং এক চিমটি তাজা জায়ফল যোগ করি।
   
   
10. আবার সবকিছু ভালো করে মিশিয়ে আগুন বন্ধ করে দিন।
11. আমি সমাপ্ত পাস্তা একটি চালুনি পাঠান এবং এটি ধুয়ে. আমি গরম করার জন্য চুলা চালু করি।
12. আমি একটি বেকিং ডিশে পাস্তা রাখি, বেকন এবং পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন, সমস্ত উপাদান মেশান।
    
    
13. আমি প্রস্তুত সস ঢালা এবং 20 মিনিটের জন্য একটি গরম ওভেনে (200 ডিগ্রি সেলসিয়াস) রাখি।
    
    
14. একটি সুন্দর ভূত্বক তৈরি করতে, আপনি শেষ হওয়ার 10 মিনিট আগে থালাটি বের করতে পারেন এবং পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন, তারপরে আরও 10 মিনিট বেক করতে পারেন।
    
    

আমি সমাপ্ত ক্যাসেরোলকে অংশে ভাগ করি এবং তাজা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে টেবিলে পরিবেশন করি।

ভিডিও রেসিপি

একবার দেখে নিন এবং দেখুন এইরকম অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু ক্যাসেরোল তৈরি করা কত সহজ।

আপনার যদি চেডার পনির না থাকে তবে সমৃদ্ধ রঙ এবং গন্ধ সহ যে কোনও শক্ত পনির ব্যবহার করুন। বেকনের পরিবর্তে, স্মোকড ব্রিসকেট, কটি বা কাঁচা স্মোকড সসেজ উপযুক্ত। সবাই এই খাবারটি পছন্দ করবে। যদি রেসিপিটি আপনার জন্য দরকারী ছিল, আমি মনে করি কিভাবে রান্না করা যায় তা শিখতে আকর্ষণীয় হবে - কিমাযুক্ত মাংসের সাথে পাস্তা বাসা -।

ম্যাকারনি এবং পনির এবং ডিমের রেসিপি

রান্নার সময়: 25 মিনিট।
পরিবেশন: 2.
রান্নাঘর:পাত্র

• কাটা তাজা পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন, চাইলে টক ক্রিম বা রসুনের সস যোগ করুন। সাইড ডিশ হিসাবে উপভোগ করুন বা সাইড ডিশ হিসাবে ব্যবহার করুন। এই রেসিপিটি সম্ভবত আমার জানার মধ্যে সবচেয়ে সহজ।
• এবং এটি বেশ সুস্বাদু হয়ে ওঠে এবং থালাটি ক্ষুধার্ত দেখায়। আপনি ইচ্ছা করলে মাংসের কিমা আলাদা করে ভাজতে পারেন এবং এভাবে সেদ্ধ করা পাস্তায় যোগ করতে পারেন। কীভাবে রান্না করবেন - একটি প্যানে মাংসের কিমা দিয়ে পাস্তা - আমি এখানে বলেছি। এবং সমস্ত পাস্তা প্রেমীদের জন্য, আমি স্টাফড পাস্তার জন্য একটি রেসিপি অফার করি।
• বিভিন্ন ফিলিংস ব্যবহার করে, আপনি একটি সাধারণ এবং একই সময়ে সমৃদ্ধ থালা পেতে পারেন।
• ম্যাকারনি এবং পনির রেসিপি রান্নাঘরে সবচেয়ে জনপ্রিয় এক, এবং প্রতিটি গৃহিণী এই থালা রান্না করতে পারেন।

আমার রেসিপিটা ভালো লেগেছে বলুন তো? সম্ভবত আপনি ডিশে যোগ করেছেন এবং নতুন উপাদান ব্যবহার করেছেন? আপনার অভিজ্ঞতা শেয়ার করুন.